MEDOVIK ☆ Honey CAKE with raspberries
2023 ж. 17 Шіл.
1 108 913 Рет қаралды
RECIPE
2 eggs (100 g)
150 g sugar
2 g salt
100 g honey
100 g butter
5 g soda
400 g flour
Raspberry filling:
200 g puree (peel fresh or thawed raspberries with a blender and rub through a sieve)
20 g sugar
10 g starch
Sour cream:
400 g heavy cream 33-35%
400 g sour cream 25%
70 g powdered sugar
vanilla
Обожаем медовик всей семьей!!!Спасибо большое,Юля,рецепт однозначно в копилку рецептов!
Милая Юлия! Спасибо большое ❤ Обязательно приготовлю, так как мы тоже любим медовики в любой вариации! Особенно в вашей подаче❤
Обязательно нужно испечь, спасибо за рецепт!
Ооочень вкусный и нежный! Спасибо большое❤❤❤❤❤
Шикарно!!! Отдельное спасибо за расчёты! Это большая редкость! ❤ Люблю точность❤
Приготовила сегодня. Чувство во время дегустации: как будто я Оскар получила - счастье, слезы радости, "Спасибо маме и папе, что родили меня!" 🎉❤🤤
Ничего себе!
😂🤩
😂
😂😂
😂🎉
Юля, спасибо вам большое за столько важных мелочей и подробные и интересные видео! ❤
Идеальный торт! Это нереально вкусно! Юля, спасибо Вам ❤
Юлия, спасибо за очередной вкуснейший рецепт!❤ тортик получился нежнее облачка!🤗
Юля, благодарю за полезняшку перед сном👐 Вы вовремя, думала, что маме на ДР приготовить. Супер! Это будет медовик🙏
Юлия, я так разделяю Вашу любовь к медовикам, что не описать!!!! Спасибо, обязательно приготовлю!!!!❤❤❤
Невероятно вкусный и нежный торт! Восторг! Спасибо за рецепт! 😍😘🎉
Боже, Юличка, ещё один шикарный торт в копилочку. Я ваш медовик обожаю, но этот нужно попробовать с минимальным количеством сахара. Спасибо вам большое ❤❤❤
Ой! Как красиво и, наверняка, вкусно! Юля, спасибо за прекрасный рецепт, грамотную речь и идеальное исполнение!
Рецепт торта просто восторг!!! Делаю только по этому рецепту!!! Спасибо большое, что делитесь с нами рецептами❤❤❤
Юля спасибо за торт. Это просто чудо. 🎉
Здравствуйте, Юлия! Как я люблю вас смотреть! Спасибо, вам, за ваш труд! ❤
Даже не планируя готовить десерт, после просмотра вашего исполнения, иду на кухню 😅❤❤❤
Юля огромное спасибо за рецепт, за возможность наслаждаться вкуснейшими тортами❤ Получилось оооочень вкусно ❤❤❤
Медовик шикарный! Забираю в копилочку любимых рецептов🤗 благодарю Вас, Юлия, за то что делитесь! Вы невероятная!
Благодарю за видеорецепт! Тортик получился невероятный!Объедение!!! Юлечка, очень хочется в вашем исполнении торт «Молочный ломтик»🙏
Медовый торт это классика просто шедевр 🤌король тортов 🌹обожаю все медовики 🐝
Шикарный медовик!!!! Рекомендую 👍
Спасибо огромное ! Отличная подача , максимально информативно , понятно , ничего лишнего !
Как приятно слушать тембр вашего голоса. Просто завораживает. И показываете все понятно . радости вам и любви. 👍🌹🥰
Отчитываюсь. Испекла торт четко по рецепту, пюре использовала из черной смородины. Готовится не сложно, поэтапно и без суеты:) Вкус настолько гармоничный, нежные (пуховые) коржи, крем, и в завершении ягодная, ненавязчивая кислинка, блаженство. Спасибо Юля вам огромнейшее! За свою жизнь столько медовиков испекла, но этот теперь в любимчиках, рекомендую.
Благодарю за отчет❤
Как вовремя ваш комментарий увидела. Много домашней смородины. Сегодня начну готовить коржи 😊
Я тоже готовила с черной смородиной! Очень вкусно.
Спасибо за отзыв, а то как-то сомневалась 🤔.
I z ze seaq
Чудесный торт !Как раз сейчас у меня идет процесс выпечки торта по Вашему рецепту ❤️🙏Благодарю❤️
Спасибо большое за рецепт. Медовик получился очень вкусный.
Юленька, огромное спасибо за шикарный рецепт медовика. Моя семья очень любит именно медовик. ❤
Спасибо огромное за рецепт, очень красивый в разрезе, медовик -это классика,простой, вкусный, без всяких новоротов 👍🤗
Фантастически красивый ароматный и вкусный медовик.Спасибо вам огромное за прекрасное видео.❤😊❤
Спасибо за рецепт! Ооочееень вкусный торт😋😋😋
Просто хочу сказать вам большое спасибо за ваша терпение и труд. Очень много полезной информации. Рецепты получаются шикарными, все в восторге от результата🥰 С вами многому можно научиться и радовать близких и родных🌺
Супер вкусный торт, делала подруге на 35, очень все довольны остались 👍👍👍 и дети и взрослые
Однозначно!!! Что бы не готовила, но медовик это фаворит среди всех тортов!!!👍👍👍
Юля, огромное спасибо за рецепт. Испекла торт строго по рецепту, все гости остались в восторге❤
Спасибо Юлия! И этот вариант с малиновым пюре попробую приготовить. По рецептам в вашей интерпретации - все получается ❤🤗
Испекла торт строго по рецепту, получилось очень вкусно, даже скажу очень-очень вкусно, огромное спасибо вам, Юлия, за ваш труд и прекрасные идеи.
Испекла, все супер! По рецепту, очень вкусно, все остались в восторге!
Я спекла этот этот торт ,это просто чудо, очень благодарна что у меня появился такой новый любимый медовик ❤ Спасибо вам огромное за ваш труд
Юлия, благодарю за рецепт! Разделяю с вами любовь к "Медовику". Для меня он самый вкусный, домашний и праздничный ❤️❤️❤️
Юля, испекла этот торт на день рождения. Вася честь в восторге! Спасибо Вам огромное за Ваши видео и то, как доступно Вы доносите информацию. Наше доверие к Вам непоколебимо 😁 ждём новые рецепты, чтобы вдохновиться и встать готовить вкусненькое своим родным❤
Сделала по рецепту , очень вкусно получилось ! Спасибо вам !
Приготовила, получилось что-то невероятное! Нежнейший, вкуснейший торт, самый вкусный медовик, который я пробовала! Юлия, спасибо большое за рецепт❤
Медовик - это моя маленькая слабость, просто обожаю этот тортик, и всегда готовлю его с удовольствием!! Огромное спасибо, за ещё один прекрасный рецепта Медовика!!
Юля, как приятно смотреть за Вашей работой! ❤🌹 Огромное спасибо за рецепты, я тоже люблю выпекать тортики и уже не один сделала с Вами🙂 Обязательно приготовлю такой медовик, благодарю за рецепт и советы! 🌹👍
Спасибо большое за вкусный медовик! Вчера съели это чудо за двадцать минут! Нежный медовик, деликатная кислинка малины- просто чудо!!!❤❤❤
Спасибо!!! Торт получился нереально нежный и безумно вкусный!!! Только вместо мэ
Только вашим рецептом пользуюсь, все в восторге от вкуса медовик.
Добрый день, Юля! Спасибо за рецепт, все доступно и без остатков. Вы умница! Торт просто супер, прослойка у меня была из красной смородины, божественно 😊
Как же хорошо вы всё объясняете и показываете.Остаётся только взять и приготовить. Будет вкусно, без сомнения.
Все получилось! Очень вкусно!
Спасибо Юля за вкусное видео и прекрасные рецепты!🌷
Спасибо большое за новое видео! Очередная порция эстетического удовольствия от Юли😊 Правда сейчас временно отказалась от сладкого, поэтому пока поем глазами😂
Как это вкусно выглядит. Поражаюсь вашему таланту! Я как раз хотела испечь медовик, и тут это видео на Ютубе. Спасибо, буду пробовать готовить!!❤
Приготовила по вашему рецепту, очень очень понравился,нежный вкусный, потрясающий!❤
Юля! Просто удивительно, сегодня собиралась печь коржи для медовика по Вашему рецепту, семейный праздник на выходных и тут обновленный рецепт, здорово!😅😁
У внука скоро День рождение, как нельзя кстати. Спасибо за ЛУЧЬШУЮ ВЕРСИЮ 🙌🤗❤️👍
Приготовила торт по вашему рецепту, он настолько вкусный и легкий в приготовлении😊 большое спасибо❤
Обязательно буду пробовать! Спасибо за рецепт, я тоже большой любитель медовика
Испекла Торт по вашему рецепту. Это просто бомба, пекла много медовиков, но этот просто пушка. Нежные коржи, все сказали как мороженое 🔥 спасибо за подробный рецепт
1,7 кг, съели в один присест! Спасибо!! Это невероятно нежный, вкусный торт!! Сделала мужу на день рождения!!
Получился тортик как у вас! Нежный, вкусный и красивый! Все , кто кушал очень очень понравился! БлагоДарю вам!🫶🌸🙏🌞
Испекла очень вкусный ❤ спасибо
Юля, спасибо!!! Приготовила торт по Вашему рецепту (прослойку сделала из чёрной смородины). Гармонирует просто идеально 😍😍😍
Юлечка, испекла на Новый год Ваш Медовик. Шедевральный торт получился!!! Муж в восторге! И мне тоже очень понравился! Малиновая прослойка дала классную кислинку, коржи пропитались и торт просто тает во рту! Спасибо Вам огромное за Ваш труд и за то, что даёте нам возможность приготовить и попробовать вкусняшки!!! С праздниками Вас!!! ❤❤❤
Огромная благодарность! Спекла торт , по данному рецепту все получилось легко, вкус божественный! !!!❤
Юлия, спасибо большое за рецепт! Очень вкусный медовик, только делаю не с малиной, а со смородиной. А лайфхак с пергаментом для боковин очень понравился! ❤
Ни одно видео не жду так как ваше. Спасибо за ваш труд, спасибо что делитесь, спасибо что мы можем вам доверять. Ваша искренность бесценна. Озвучиваете каждый нюанс, благодаря этому появляется уверенность и желание готовить)
🙏❤❤❤
Прям,чудо
Добрый день! Вчера приготовила этот торт. Нежнейший, вкуснейших, ароматнейший!!! Малина придала прекрасную изюминку торту. Хозяюшки, готовьте, не пожалеете. Огромное спасибо за рецепт. 😊😊😊
Испекла тортик получился очень нежный очень вкусный.огромное спасибо за рецепт.
Спасибо огромное😊 он меня покарил. И так легко и вкусно 😋
Испекла медовик первый раз в жизни, получился восхитительный!! Использовала черную смородину, начинка получилась супер! Спасибо за рецепт ❣️❣️
Ещё не пробовала готовить медовик по данному рецепту, но уверена на сто процентов, Юлия ерунды не посоветует😊. Спасибо большое автору за то, что она делится с нами своими прекрасными рецептами, своим опытом❤
Обязательно приготовлю на днях! Спасибо ! ❤
Спасибо за рецепт. Испекла торт по вашему рецепту торт просто обалденный, тает во рту. Вкуснотище 🔥🔥🔥🔥💥👍👍👍👍
Юль, спасибо за рецепт❤ Тортик чудесный Медовик один из любимых😊
Испекла медовик по вашему рецепту только вместо малины положила красную смородину- вкус превзошел все ожидания !!! Супер спасибо 👍👍👍
Спасибо за рецепт. Тортик получился вкусный, нежный, с малиной очень удачное сочетание.
Торт как всегда получился фантастическим по вашему рецепту! Теперь медовик буду делать только так. Ягодный конфитюр всем очень понравился. Спасибо вам большое❤
Спасибо огромное вам, Юля❤очередная порция волшебства! 🌷Как раз кстати, скоро есть повод попробовать этот вариант от вас, но уже точно знаю, это будет бомбичемкий торт! Благодарю за ваш труд!🔥❤️❤️❤️
490
Медовый торт также и в нашей семье остаётся фаворитом ❤ совсем недавно делала медовый с малиновым чизом, боже мой, какой он вкусный, нежный, ароматный 🤗 Я тоже люблю, когда слой крема одинаковый, всё также рассчитываю)) только на весы ставлю тарелку с кремом, мне так удобнее, чтобы циферблат не закрывался) надо обязательно повторить вариант с вашим кремом 😍👌
Спасибо за рецепт! Захотелось с вами попробовать эту вкуснятину!!!
Медовик пеку очень давно,решила попробовать ваш рецепт.Вкуснятина!Благодаря вашему рецепту начала печь торты на заказ!Большое спасибо!
Сегодня испекла медовик по Вашему рецепту для близких! От всех получила кучу положительных эмоций, а главное племянник 3хлетний умял кусочек и попросил добавки! А это дорогого стоит! Спасибо большое за рецепт! Запишу его в кулинарную книгу, а там только самые самые вкусные рецепты, которые нельзя потерять! 😍😍😍
Юленька,не устаю Вами восхищаться.. Благодарю за Ваше трудолюбие.. Именно за трудолюбие..Я тоже люблю печь медовые торты и это для меня не открытие,но ТАК, как Вы объясняете, как Вы учитываете самые незначительные нюансы ,эти Ваши подсказки и мастерство рук - всё это заслуживает большой похвалы..У Вас всегда есть чему, учиться,Вы всегда стараетесь не оставаться на достигнутом.. Благодарю Вас именно за Ваш подход в работе,в изложении роликов,за Ваши волшебные ручки.. Оставайтесь такой..Ваш труд всегда найдет благодарного зрителя ,и кто- то , как и я , научится у Вас созданию шедевров из Вашей коллекции.. Пишу Вам из Украины и всегда рекомендую Ваш канал своим знакомым.. Здравия Вам и вашим близким...
Благодарю за теплые слова🤗 И вам всего доброго🙏❤
Рецепт просто суперский! Готовлю 3 раз уже!) Со сливками торт заиграл новыми красками!)
Идеальный медовик! Для меня тоже медовик - это торт номер один!!! Люблю Ваш канал
Здравствуйте! Торт по Вашему рецепту получился божественным😋😘
Ещё один вкусненький тортик 😊💖 спасибо!
Это очень, очень вкусно,понравилось всем!!!❤
Юлия, здравствуйте! Очень красивый тортик❤Разрез супер 😘И без сомнения, вкусный🤗Обожаю медовички👍Обязательно буду готовить 💐
А мы ПРИГОТОВИЛИ! 🎉 Очень вкусный получился: мягкий, нежный, ложечка прям скользила. Делали с замороженной черникой, но пришлось добавить чуть больше крахмала. Она тоже дала кислинку, о которой говорила Юлия. Спасибо за рецепт и подробности ❤
Пекла на свое день рождение. Все было бы ничего, но он...оказался настолько вкусным, что мне (именнинице) его практически не досталось😅😂 пока я кружилась - вертелась, его разложили и дети просто накинулись на него (было 7 детей, не говоря о 10 взрослых). Но по восторженным откликам - это лучший медовик в жизни каждого из гостей. Спасибо! Если медовик- то только этот!❤
Спасибо большое за прекрасный рецепт, обязательно приготовлю!!!❤❤
На такое количество лучше 3 торта делать 😂
😂🎉
Приготовила❤ очень вкусно! Смородиновое конфи сделала❤ всем советую!
Юлечка, обожаю Ваш канал, ваши рецепты и профессиональную подачу материала! А уж про медовик вообще молчу! Спасибо Вам огромное! Творческих успехов и процветания каналу!
Благодарю 💫
Вчера приготовила, а сегодня наслаждаемся всей семьёй. Ну очень вкусный, просто нежнейший медовик! Спасибо за рецепт!
Скажите пожалуйста, пропитывать коржи нужно или нет?
Нет
Дякую за рецепт , дуже смачний медовичок!
Приготовила по вашему рецепту, получилось безумно нежно 🥰
Здравствуйте, Юлия! Мы все любим медовики! Спасибо вам за труды!