Я В ШОКЕ ОТ ВКУСА СКУМБРИИ / ИДЕАЛЬНАЯ СЛАБОСОЛЕНАЯ СКУМБРИЯ
2023 ж. 13 Қаң.
1 365 350 Рет қаралды
ЯНДЕКС ДЗЕН мой канал:
dzen.ru/id/621b1fda4a8ee15cf1...
плейлист: ВЫПЕЧКА
• ВЫПЕЧКА
плейлист: МАЙОНЕЗЫ,ПРИПРАВЫ
• МАЙОНЕЗ-ПРИПРАВЫ
плейлист: ТАТАРСКАЯ КУХНЯ
• ТАТАРСКАЯ КУХНЯ
РЕЦЕПТ СКУМБРИИ:
Скумбрия 2-3шт
Вода-1литр
Соль-3ст.л
Сахар-2ст.л
Горош.чёрн.перец 5-10шт
Душистый перец 3-4шт
Лавругки 4-5шт
Кориандр -1ч.л
Гвоздика 2-3шт
Обязательно приготовте и я уверена вам понравится. Приятного вам аппетита!
#скумбриясоленая #солитьскумбриюсамим #слабосоленаяскумбрия #скумбрия #ларалапкина #жизньбезсуеты
Что бы маринад не мутнел , предварительно вымочить нарезанную рыбу в уксусно солевом растворе. Вода 1 л., соль 1 ч. л., уксус 7 ст. л., и на. 30 мин. И потом в маринад.
Спасибо за подсказску ,вымачивать! Я вот помню в 80тых ,сначала вымачивали ,а потом в банки складывали ,тогда прям все рецептами делились ,и она чистая была ,не мутная!👍👍👍
Готовлю чуть проще,разделанную скумбрию или сельдь на филе засолить на 2 стак води 2 ст л соли без верха на 12-24 час,потом просить,переложить луком залить раст масла и уксусом
Семь столовых ложек уксуса ?!жесть !
😊😊@@brodetska
Чтобы давать ответ надо сначала самой опробывать этот рецепт@@brodetska
Люди ! Поверьте мне этот рецепт самый лучший из всех рецептов засолки скумбрии в маринаде! Я периодически солю так скумбрию и селедку тоже! Но чаще делаю проще: разделываю рыбу ,не до конца размороженую, беру соли 2 ст.ложки и сахар 1 ст.ложка ,смешиваю их и обсыпаю рыбку. Пока варится картошка ,рыбка солится. Пол часа и все готово! За много лет ни кто не отравился и не заболел! Гадости мне не пишите,отвечать не буду. Делайте сами как считаете нужным. А я буду делать как я считаю правильно! Хозяйке за рецепт лааайк онроменный! 🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👏👏👏
Я тоже так мариную. Все живы и здоровы. Очень вкусно, все в меру.
Здравствуйте! Уточните пожалуйста, такое количество соли на 1 рыбку?
Скумбрия очень любит лук,поэтому все верно и очень хорошо! Спасибо!
Спасибо за рецепт попробую
Я делаю также только на полтора часа. Очень вкусно.
Люблю таких женщин- видных , активных , позитивных , темпераментных !
Спасибо за рецепт, пошла за скумбрией!
Добрый день! СПАСИБО за видео, готовимся встречать ПАСХУ, искали вкусняшский рецепт по засолу скумбрии, остановились на Вашем канале!!! Подписались на канал, лайки!!!! БлагоДарим! Процветание каналу, а лично Вам, сибирского здоровья, огромного счастья в личной жизни!❤
Делала недавно этот рецепт . В уксусном растворе тоже подержала 30 мин. Ну что я могу сказать... Муж чуть не объелся, попросил убрать со стола оставшиеся кусочки. Завтра с мужиками идёт в баню и просит сделать для них тукую же, с картошечкой запеченой. Уже с самого утра сбегал на рынок, купил 8 штук!
Спасибо за рецепт, очень вкусно 😊
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВКУСНЫЕ БЫСТРАЯ ЗАСОЛКА ЗДАРОВЬЯ ВАМ
Этот рецепт отличный, я давно так делаю. Любим именно с маринованным лучком. 👍👍👍🐠
Умничка! Спасибо! Советчиков как всегда, как на Красной площади!
Спасибо большое за прекрасную подачу , очень круто 👍👍👍
Спасибо за отличный рецепт.Этот идеальный рецепт.
Умница спасибо тебе буду готов ить здоровья успехов счастья
Благодарю за рецепт
Великолепный рецепт! Спасибо большое! Давно хотела такую вкусную скумбрию!❤❤❤
Спасибо очень хороший рецепт
ОЙ, ТАКОЙ ЗВОНКИЙ И ПРИЯТНЫЙ ГОЛОСОК...СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !!!❤
Спасибо за рецепт ,теперь буду знать ,что лучше кусочками резать и чистить ! Спасибо!👍
Спасибо...аж слюньки побежали...попробую приготовить по вашему рецепту..
Делал рыбку, такойже рецепт.Вкус-отменный! Рекомендую ! ! !
Благодарю! Мне рецепт нравится!!!
ВЫ красивая, очень приятная, добрая девушка! У ВАС , красивые руки! Купите себе любимой такие же красивые ножи и будете радовать нас и себя)))
Хорошо, что без укуса, обязательно завтра приготовлю. Спасибо
Знаете ну рецепт на любителя и мне не очень. Но мне понравилось с каким задором и простотой все делали. Вы очаровашка 👍👍👍
Спасибо за рецепт, буду пробовать.👍💯🥰
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт.❤
Молодец очень хороший рецепты
Мне понравиться малосольный очень вкусно нежный спасибо за показания. КЛАСННО
Спасибо за рецепт
Очень интересно, надо попробовать
Спасибо хороший рецепт
Спасибо! Хорошо, что без уксуса, такое и ребёнку можно есть). Правильное питание ❤
Вот вы умница , большое спасибо за рецепт.!!!!!
Спасибо ☺️
Очень здорово. Спасибо
За рецепт спасибо большое! На Новый Год готовить кстати...
Очень вкусная получилась😊
Умница, молодец!
🤗 Спасибо за мастер-класс 🌹 Очень любим малосольную рыбку 😋
Спасибо большое за информацию ❤❤❤
Господи, как Вы там хрумкаете! Хоть прям среди ночи беги за рыбой и соли! До утра ждать придется. Спасибо за рецепт!!!!!!
УВАЖАЕМАЯ ЛАРИСА,ВЫ ПРЕЛЕСТЬ! ТАК БЫСТРО,ВКУСНО И АППЕТИТНО! БУДУ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ГОТОВИТЬ! ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО ЖЕЛАЕМ! ХРАНИТ БОГ ВАШУ СЕМЬЮ!🙏🙆🌹🤗
Спасибо большое за комплимент и добрые пожелания. И вам Валентина крепкого здоровья и мирного неба над головой.
ВЫ красивая, очень приятная, добрая девушка! У ВАС , красивые руки! Дай БОГ ВАМ, крепкого здоровья, счастья, процветания и огромного благополучия!
Спасибо вам, Василиса за тёплые слова и комплимент. Очень приятно. Спасибо ☺️
Да, молодец! Ролик снимает быстро , без трепотни. Все по делу.
Слюнки потекли,обязательно так сделаю,спасибо за идею разделки рыбки,попробую❤❤❤❤❤
Добрый вечер спасибо😢 вам большое
Я тоже рада такой разделки рыбки Спасибо.
Быстро, просто, красиво, доходчиво! Приятно смотреть на красивых людей! Спасибо Вам за рецепт!❤
Спасибо и вам, что заглянули на мой канал. Мира, любви, здоровья вам и вашим любимым.
❤❤❤
❤Большое спасибо за отменный рецепт!
Пожалуйста, будьте здоровы и счастливы!
Супер 💋 превасходно 🥰👏 отлично ‼️ добрая душа😋☝️🕊️🕊️🕊️🇷🇺⛅✨✨✨
Мне Лара нравится больше рецепта, очень приятный, солнечный человек. Большое вам спасибо, все быстро, доступно, по делу. Всего вам доброго. 👍👍👍
Спасибо большое за поддержку,
Умничка. Без меки - беки
Brava !grazie .❤
Спасибо большое Вкусно видно Ларочка
Вот Умничка, спасибо!!!
Лара ты молодец! Клпссно всё рассказала! Я так же делаю, только без лука и чеснока, но попробую
Ларочка, Вы прелесть! Быстро, красиво, вкусно. Так держать!!!
Спасибо большое за поддержку и комплимент 😉
Так аппетитно рассказываете 😊 обязательно приготовлю по Вашему рецепту! Спасибо Вам и за рецепт и за позитив 🙋♀️❤️
❤❤❤😊😊
Лара Лапкина,любуюсь твоей ЖизниРадостностью! Просто Прелесть! Так и надо Жить,общаясь Позитивом со Всеми людьми,конечно,хорошими,порядочными,а не отчужденными,за высокими заборами.В этом и заключается наша ЖИЗНЬ-это ОБЩЕНИЕ!!! Рецепт хороший! Всех Ларочка тебе благ! Смотрю всегда тебя на канале с большим,Великим удовлетворением и радостным настроением в душе!
Спасибо огромное за такие тёплые слова поддержки. Крепкого вам здоровья, благополучия и побольше радостных дней.
Спасибо Вам 🙏 😊
Благодарю Вас!
Настоящая вы хозяюшка здоровья вам и вашим детям
Спасибо большое 🙏.
🙂спасибо за рецепт.
Спасибо Вам большое за рецепт! 😊😘
Лара, вы умничка, такая позитивная! И рыбка видимо очень вкусная получилась.. Вы так ее едите с удовольствием, что у нас слюнки текут..!! Удачи вам.!!
Спасибо за добрые слова.
А я и не обратила внимания на маникюр.
И не только у вас... 😅
Супер вкусно 💯👍🙏
Вы так смачно лучок кушали, аж самой захотелось😋🤣🤣🤣👍спасибо за рецепт🤗
Лара Спасибо Вам большое за рецепт.🤗🌺🌸🌷🌺🌸🥰👍💯👍
Спасибо. Очень вкусно. ❤
Приятного аппетита, будьте здоровы и счастливы.
Спасибо, Ларочка! Вы красавица и умница!!!
Спасибо большое за поддержку и комплимент 🥰. Правда, мне очень приятно. А вам в свою очередь желаю крепкого здоровья и тёплой, уютной зимы.
Я бы и рассол выпил. Супер рецепт. И главное подача ролика шикарная. Удачи вам Лара.
Спасибо за такую поддержку 👍😀
Великолепный рецепт ...тезка подписалась сразу на Вас
Спасибо🙏💕
Замечательный рецепт, спасибо!!!
Здоровья вам и счастливого Нового года!
Конечно, солим и не раз. Замечательная хозяюшка. 👍🧚♀️
Рассказываете очень аппетитно. Приятно слушать правильную речь.
Спасибо ☺️.
Спасибо Вам за рецепт.
Будьте здоровы и счастливы! С Новым годом вас!
Хочется попробовать, спасибо за рецепт?
Скумбрию чищу,хорошо мою,чуть примороженную. На две штучки рыбки 2 ст.л.соли+ 1 ст.л.сахара,смешиваю соль и сахар и обсыпаю рыбку. Через день хорошо смываю каждый кусочек,слаживаю в контейнер,пересыпая нарезанным луком, черным перцем и кориандром.Заливаю растительным маслом без запаха,добавив несколько капель лимонного сока.Уксус на любителя.Рыбка в собственном соку готова!!! Вкусная,всем домашним,друзьям,коллегам очень по душе!!! Спасибо,Лариса, за Ваш рецепт,возьму на вооружение,сравним.Всего самого доброго Вам, всем Вашим близким, процветания Вашему изумительному каналу.
Татьяна, спасибо за рецепт. Я его закрепила в комментариях, пусть люди пользуются. А вам всего самого наилучшего и здоровья вам и вашим любимым.
@@user-he2ch6ps7w Спасибо,Лариса,за Ваше внимание к нам всем,за Ваш труд.Будьте здоровы,любимы,счастливы!!!!
Зачем промывать рыбу ложи меньше соли
@@user-si5jy3wq1r Вот Вы и делайте,как думаете,а мой рецепт уже давным-давно проверен многими,- Так что, вперёд,с аппетитом,с песнями,с радостью!!! Всех благ!
Музыка не к чему
Спасибо за рецепт 🌹🌹🌹🌹🌹
Будьте здоровы и приятного вам аппетита.
Понравилось всё! 👍👍👍
Вы просто прелесть,удачи Вам
Спасибо вам за комплимент.
Спасибо вам огромное, рецепт записала.❤😊😊
Здоровья и мира вам и вашим любимым.
Приятно слушать и смотреть на энергичного человека, а не на тех, кто спит на ходу, показывая рецепт приготовления... Удачи Вам!
Буду сегодня готовить по вашему рецепту❤
Столько рецептов засолки скумбрии, что трудно выбрать вкусный и безопасный. Классика утверждает,что нужно выдерживать 2 суток. Главное,чтобы была не сырая.
Все одинаковые
Потекла слюна. ІДУ готовити! Дякую вам!❤❤❤
Я так же готовлю , очень просто и вкусно
Сделала по Вашему рецепту. О-о-очень вкусно! Огромное СПАСИБО!
Будьте здоровы и счастливы. Мира, благополучия.
Десятый час вечера...😢🤭 Искусительница... А если серьезно, то классный рецепт. Обязательно буду делать. Спасибо за пропорции!❤
И рецепт хороший и человек прекрасный. Подписка. 😊😊😊
Спасибо. 😉
Кушаешь, зарозительно. Пойду хоть селёдочки куплю, и картошочку поставлю варится. А вы почаще на экран кушайте, аппетит открывается я думаю и не только у меня. 😊😊😊😊😊
Спасибо!!!
Потрясающая!!! Я приготовила по Вашему рецепту)). Спустя сутки она уже полностью равномерно просолилась. Мясо легко отделяется от кости. Вкус очень мягкий, рыбка слабосоленая. Невероятно вкусная!!!👍💥💥💥🤩 Готовила с луком без чеснока. Семье понравилась! Большое спасибо за рецепт!❤
Приятного вам аппетита, здоровья , любви и благополучия вашей семье.
СПАСИБО! ❤❤❤❤
Благодарю ❤
Спасибо большое ❤❤❤
Добавьте в маринад 1 ст.л зернистой горчицы,вкус обалденный,готовила!
Как будет рыба, я попробую сделать так, по этому рецепту, мне понравилось, спасибо вам большое.
Хороший рецепт, сделала. Спасибо. Думаю, добавить ли уксуса в следующий раз)
Спасибо!!!😊
Благо Дарю 💖💖💖💖💖
Спасибо вам.