Кубэ рецепт
Ингредиенты:
Бургуль (булгур) мелкий - 300 гр
Манная крупа - 50 гр
Мука - 50 гр
Вода теплая ( залить бургуль, чтобы она покрыла крупу выше на 3-4 см)
Куркума
Паприка
Бахарат ( Baharat)
Соль
Оливковое масло (можно любое растительное)
Начинка:
Фарш говяжий - 400 гр
Луковица
Кедровые орешки
Бахарат ( Baharat)
Оливковое масло (можно любое растительное)
#какприготовитькубэ #рецепткубэ
Какой аккуратный мужчина. Смотреть приятно. Респект повару.
Соскучилась по Израилю и по кубе тоже. Спасибо за рецепт
Вкусно на вид! Хотелось бы попробовать! Спасибо за рецепт!!!
Well done! Thank you for sharing my friend. Great Like 40
Спасибо за рецепт.Все как всегда супер.Здоровья ,успехов.С уважением к Вам !!! лайк....
Благодарю за ещё один прекрасный рецепт!
Я именно от Вам рецепт хотела!!!! Спасибо!!! Ваши рецепты можно сразу готовить и гостям подавать! Все будут довольны❤
Спасибо за хороший рецепт!
Интересно. Мы делаем тесто по другому. Бурхул+манка, поровну, +соль, карри, куркум, паприка, заливаем кипятком так, чтобы покрывало, перемешиваем, закрываем крышкой, оставляем на полчаса. Масла не кладем. Тесто готово, если при защипе складка стоит. Тогда тесто получается очень тонким и хорошо лепится. А начинка - такая же.
О! Нужно будет попробовать такой вариант. Спасибо за комментарий.
Это у вас, а это у нас😂
Спасибо, хороший рецепт, автор все доступно показал и очень аккуратно готовил.
Вкусно а! !
Трудный рецепт) вряд ли повторю,нужна сноровка.Красиво работаете,Сергей!❤
Ты Супер.
А можно бургуль заменить чемто другим?
В этом блюде должен быть именно бургуль
Подобные куббы делаются из риса, есть круглые из картошки..мои любимые из риса амбар
Арнаутка
Арнаутка
Так это Булгур или другая крупа какая-то ? Бургул я не знаю
Это бургул
У нас это булгур, все верно. У арабов бургуль. В Израиле видимо бургул.
барахат как по русски
Бахарат с арабского переводиться как специи. Но в принципе на русском так и говорят бахарат. Это смесь специй.
Это арабская пр права 7 специй: в равных пропорциях : мускатный орех, Имбирь, душистый перец, памятник, гвоздика, корица и чёрный перец. Поищите в местных арабских магазинах, в индийском возможно тоже или на сайтах..арабы в России везут такое на продаже..или соберите сами
В Иордании живу здесь бгарат, бгар называется