Те самые ШКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ. Столовский рецепт.
Как приготовить котлеты из школьной столовой. Рецепт котлет из детства.
Telegram - t.me/TihonC_T
VK vk.com/tikhonpastry
Дзен zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc...
Группа в VK vk.com/tikhonvb
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
KZhead / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй "Те самые ШКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ. Столовский рецепт. " • Те самые ШКОЛЬНЫЕ КОТЛ...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr
#котлеты #рецепт #мясо
_________________ Следите за нашими соц. сетями
VK vk.com/tikhonpastry
OK ok.ru/profile/589515200825
FB / tikhoncookandtravel
Дзен zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc...
Инстаграм / tikhonpastry
Для котлет:
Говядина 600г
Черный хлеб 350г (пол буханки) + на сухари
Вода 125г
Лук 150г
Соль
Перец
Масло растительное
Друзья, поддержите канал своей активностью. Пишите комментарии, ставьте лайки и делитесь эти видео. Это лучшая благодарность для меня. Telegram - t.me/TihonC_T
Тихон, полцарства за рецепт той самой творожной запеканки из СССР?
Очень любила, картофельную запеканку с мясом 👍
Тихон,купи новую футболку ‼️‼️‼️‼️
СПАСИБО!
Х..
С любителей школьных котлеток - лайк!)
Макароны с подливкой , те самые поджаренные . Интересно как этот подлив они делали .
Назвать школьные котлеты вкусными это надо иметь фантазию., в этих котлетах было больше хлеба ,чем мяса, потому что.мясо забирали повара и прочие ,за всю жизнь только одного повара встретила худого ,остальные все были ну очень упитанные .
Можно курицу с говядиной фарш. Отличные школьные котлеты получатся
@@user-zb2fr3bi2n много хлеба было в котлетках но было очень вкусно
ЭТО НЕ ШКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ!!!!! У НАС В 80 - Х В КИЕВЕ БЫЛИ ПЛОСКИЕ ДЛИННЕНЬКИЕ КОТЛЕТЫ. ПРОДАВАЛИ ИХ НА БАТОНЕ...И СЕРЫЕ ОНИ НЕ БЫЛИ....МЫ ПРОБОВАЛИ ДЕЛАТЬ С СЕРЫМ ХЛЕБОМ!!! СОВСЕМ НЕ ТОТ ВКУС...АБСОЛЮТНО!!! НЕ НАШИ ШКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ!!! И ЕЩЕ!!! НИ ОДИН УВАЖАЮЩИЙ НАШ ШКОЛЬНИК ТАКУЮ КОТЛЕТУ БЫ ПРОСТО НЕ КУПИЛ!!! ВИД УЖАСНЫЙ!!! СЕРЫЕ... ЕДИНСТВЕННАЯ ПРАВДОПОДОБНОСТЬ....ЭТО ДЕЛАЛИ НА ПРОТИВНЕ....ВИДИМО, У ВАС 90 - Е...ЛИБО НЕ ЗНАЮ ЧТО....А РЕЦЕПТА НАСТОЯЩИХ ШКОЛЬНЫХ КОТЛЕТ...ТАК И НЕТ...ОМЛЕТ САДИКОВСКИЙ - ДА...А КОТЛЕТ - НЕТ!!!
В школьной столовой котлета с кусочком чёрного хлеба стоила 10 копеек, зажиристая и горячая. А пирожки с повидлом по 5 копеек. Очень теплые воспоминания детства.
Слишком старая
@@user-ov7yz6xc8h Господи, не дай бог с таким мужем жить. От тоски долго не протянешь. Все хорошее испоганит.Все школьные воспоминания испоганил.
Спасибо, 👍😋👏
@@user-qs7xs9wt7k Ты как Незнайка с Луны, под каждым комментарием два слова, только меняешь окончания. Кулинарный канал и тем более писать комментарии, это не твоё.
@@user-oi4sr6xe1n вот не дай бог иметь такую зануду-жену,которая видит один негатив! Спаси и сохрани!
Я помню, что утром не завтракала перед школой, ждала первую перемену, чтобы скорее купить пару школьных котлет. Когда мама готовила домашние котлеты, я крутила носом и говорила ей, что они не такие вкусные, как в школе.. Прошли годы.. Сейчас я со слезами вспоминаю это. Мамы давно нет, её котлеты, как оказалось теперь, были самыми вкусными. Берегите родителей, пока они живы.
Если не завтракать, ждать котлет на перемене, то весь первый урок мимо и здравствуй гастрит лет в 12-ть... Так нельзя. Сами котлеты хороши, но такой диетой желудок быстро посадить можно. Что со мной и произошло, по не знанию. Хотя я завтракал... Ибо на завтрак надо есть кашу. Лучше овсяную.
Я обнимаю Вас крепко крепко Ирина,что бы уменьшить Вашу грусть,радостей побольше и улыбок❤
@@user-Dimaska я никогда не завтракала,просто,по утрам ничего не лезло и не лезет. Гастрита не было и нет.(59 лет).
@@user-ob3py4st6c Значит повезло. Не завтракать утром это как двигатель без масла пускать. Есть такой режим, минут 5, даже можно с дизелем, вместо масла... но очень не долго. Это факт. У вас исключительно хороший желудок. Или вот-вот аукнется, извините... Чудес не бывает. Хочу верить что 'хороший желудок'... Но... этого не может быть. Увы... :(((
@@user-ob3py4st6c У отца моего друга тоже все было хорошо... 70 с хвостиком недавно... Раз... язва желудка, операция и все... пьёт детское пюре. Через трубочку. Хороший результат? :(((((
Мне 60 лет , а до сих пор помню вкус столовских школьных котлет. И больше в жизни таких никогда не встречала.
ненавижу всю школьную еду, ненавижу...
ДА В СОУКЕ ТРАВИЛИ ХРЮЧЕВОМ В МАНЕЗЕ ХОРОШО ! ! !
@@user-lx1ij3py2wв нашей школе кормили хорошо. СССР. 80-90 ые. Своя столовая. Если задерживались на 7-9 уроков, то обязательно ходила обедать дополнительно. Первое, второе, третье можно было купить за 40-45 коп. Все свежейшее. Готовили там и ежедневно по несколько раз.
И слава Богу!
@@alex77760Что?
Удивляет то что в СССР в любой точке огромной страны рецептура и вкус всех изделий во всех школьных столовых была единая, никто не отступал от ГОСТа, это какое-то волшебство, а сегодня везде всё одинаково невкусно, невероятно, но факт.
Мне, как и многим ребятам родители давали по 20коп в школу. 16 коп стоили макароны с подливой и котлетой, 3коп сладкий чай и кусок хлеба. Это было очень вкусно!
Вкуснее этого ничего и не ели. Мне мама давала 5 копеек на пирожок и всё. Приходила домой в третьем часу, отмотав 5 км. Да, когда я буханку хлеба несла домой, отщипывала и он таял во рту! Бежала бегом домой, чтоб не съесть больше. Школу закончила в 1967г. А сейчас дети распадлючелись, не знают, что им хочется!(((
Алсу,,а потому что работали санэпидемстанции,,,которых боялись,когда узнавали,что сегодня проверка,они тут же все перепроверяли и были мед.работники ,которые тоже следили за рецептурой и чистотой и поэтому детки любили и мой сын постоянно дома просил только детсадовские и там было действительно много хлеба,,но я это впервые слышу,новинка для меня .И ещё помню рыбные котлеты тоже просил,как детсадовские.....
Вто время почему вкусно было ,все было натурально.
@@user-kv7pj1dl2h Да и с этим нельзя не согласиться,но проверки были частыми тоже и все в комплексе,делали наши блюда вкуснее,,,,,,,!!! ОХ,,,как далеко сегодняшние ,,от тех времён,,т.к. все на искусственном....Даже выращивание овощей,,в частности томатов,,,выращиваю у себя в огороде, всеравно вкус не тот...Единственный сорт томатов ещё с тех пор тянется,,и я стараюсь всегда сохранить хотя бы пару семян,,т.к.в нем мало семян,,так это ""БЫЧЬЕ СЕРДЦЕ "",,, крупные и вкусные,,,в один год,не забуду,, вырастила в 1 кг.., сама удивилась.......
МОЛОДЕЦ сынок! Даа...это самые лучшие котлетки из детства!👍👍👍👏
Из детства наверное всё самое лучшее!
Мне нравились пирожки ,как их называли ташнотики из ливера по 4 копейки ,
Галина Николаевна мне вас искренне жаль потому что лучшие котлеты у меня делала мать и бабушка,а в столовке это было нормально но казённое и чего греха таить мясо конечно "экономили"повара.
@@user-piratokarabinero а зачем меня жалеть Вячеслав? Не важно что там экономили повара,но было вкусно и это осталось в памяти.И сейчас не меньше экономят,но в рот НИЧЕГО не возьмёшь,внуки отказываются в школе кушать,с нами такого не было..А то что дома мама и бабушка делали, естественно вкуснее на много.
@@user-up7hj6gu1q Согласна с Вами ,ведь как было вкусно
Ооочень приятный молодой человек! Чёткая и грамотная речь, всё по существу и никакого выпендрежа и дергания. Просто бальзам на душу! Чувствуется, что человек в теме и абсолютно не раздражает!!!
Воспоминания детства -- вещь сильная !!! Помню, в студенческие годы, между парами в столовке сок томатный со сметаной и булочкой. Как-то побывала в городе, где училась, зашла в студенческий корпус, в столовую, а там все те же столы и стулья и тот же томатный сок со сметаной и те же булочки...двадцать лет прошло. Такое было чувство до слёз, как будто машина времени существует.
Зато мы в нашей столовой кушали и ни разу неотравились ,да в памяти неосталось каких то казусов!Были веселы бегали много смеялись и учились ,а педагоги с нами как родители много занимались дополнительно если что то не поняли на уроке новый материал!Те времена самые тёплые и надёжные были в жизни!!
Не отравились.частица " не" с глаголами пишется отдельно.Котлеты помните ,а грамматику своего языка??
Помню как учительница английского языка, в 5 классе, приходила к нам на продлёнку, забирала меня и ещё пару человек и занималась с нами беЗтолковыми. Мне хватило нескольких таких занятий, что бы почувствовать" вкус" познания языка. Год закончила с 5 по английскому, и перейдя в другую школу английский оставался любимым предметом. До конца жизни буду вспоминать замечательного педагога и человека, очень красивую женщину Кострову Галину Васильевну. Внучка учится в 1 классе, пишет не правильно а учителю всё-равно. Да они сейчас практически и не пишут, 3-4 предложения, 5 примеров вот и вся наука
А в школе тоже бегали на перемене покупали такие котлетки с хлебом с чаем с сахаром ,или сосиски ,или пирожки ,очень вкусно все было .Ну и конечно же кроме этого на большой перемене нас всех кормили сразу .Все было очень вкусно и была натуральная пища .Действительно ,из свинины м ничего не ели ,просто ее не было в обиходе, кроме как покупали у частников ,но это очень редко, и в основном сало. А основное мясо было ,это говядина и баранина .Ну о курятине я уже не говорю, всегда была, и вкусная ,когда варишь .далеко слышно ,не то что м сейчас едим.
@@user-tl3fp3km5t а вы где еду покупаете?? если только в магазине, то да мясо там без вкусное.. вот на развес отличное мясо... когда готовлю еду слышно далеко... а может вы просто готовить не умеете...)))
Наверное вместо уроков русского языка сидели в столовой и ели котлеты .Жуткая отрава .Никогда ничего не ела в столовой в школе ,кроме пирожков с повидлом и булочек с маком .
Обожала столовские котлеты и пирожки. А ещё гуляш с густой подливкой. Какая вкусная была еда. Лучше, чем сейчас в ресторанах.
Потому что ингредиенты были все натуральные,без химии.
Хватит дрочить на совецкие котлеті, нищебродка.
@@genadijshmigelski4584 🤡
Просто тогда мы все были голодные, потому и вкусно было ВСЕ!!!! Почему-то еду в школу нам не давали, не принято было. Сколько себя помню каждую перемену бежали в столовую, и в очередь в буфет. Что тут хорошего , не понимаю ? Голодное детство, столовская еда
@@petrivska.tetyana Мне родители не разрешали там есть в этих столовых и буфетах. С собой давали нормальную еду и фрукты, спасибо им. И большинству моих одноклассников - тоже.
Обажала котлеты с хлебом ,кисель и коржики молочные ! Самые лучшие воспоминания детства из СССР и много чего другого, мне жалко детей сегодняшних дней ,у них украли детство и дело не в котлетах , котлеты, пирожки с повидлом, коржики и многое другое это бонус к СОВЕТСКОМУ ВРЕМЕНИ в нашей памяти !
Ума бы тебе, совкодрочерше
Совершенно верно ...и дети сейчас не дружат как мы дружили ,Зависают все в интернетах ...
А у нас были беляши были с рыбой стоили 11 копеек, а вкусные.Мы четверг ждали ,вкусно жили
@@strocach9527 Так и дружить так как раньше, не выйдет. Сейчас искренние чувства и эмоции за слабость сочтут в коллективе.
Моя мама большую часть своей жизни отработала в школьной столой . И все учителя и бывшие школьники как ее увидят сразу вспоминают ее котлеты .
Лариса,так срочно делитесь с нами рецептом)))
Да, раньше готовили сами повара! А сейчас все привозят, только разогреть. Ничего вкусного нет сейчас. Моя мама тоже работала в школе по питанию) пирожки, булочки, котлету... Вкуснота была!
А у нас,в школе, ничего не готовили. Утром приезжала машина и сгружала противни и бидоны. Буфетчица только разогревала.
@@Svetlana-Nikolaevna не везде готовили.У нас,в школе- нет.Москва,71-81 годы.
@@user-ob3py4st6c 😅
Котлеты из столовой, макароны с подливой....мммммммм!!! Прям снова ощутил этот вкус из детства! Потом брал коржик и компот. Мой стандартный набор. Вкуснота!
Да, аж вкус макарон во рту появился☺️✊❤️хорошие времена были, молодежи не понять...
@@user-co2zz6cg2c Где уж им понять Они таких вкусных, натуральных продуктов и не видели!
@@user-co8xf1uh9x. Макароны были длиной, наверное, см 25! Трубки такие длинные! Белые! Если не переварить, промыть, вкусные были! А если на сливочном масленице поджарить! Такая вкуснота! А сейчас так макароны не поджариваются!
@@MariyaIvanov теперь таких макарон нет в продаже,да и в производстве.только в виде перьев.
Я тоже ето любила...
Обожаю столовую СССР, сейчас только в провинция остались такие столовые, спасибо за рецепты и ностальгию, котлеты запить копмотиком, ваще огонь, Всем мира и добра.
В противень всегда наливали немного воды, поэтому котлеты были сочными. А так они засохли.
@@user-te2kn3uk5d Ирина, огромное спасибо за нюанс!!!!;))
В этих котлета мяса не было, один хлеб.
@@user-qr1jc5wd9h ну да, поэтому съедались без хлеба даже холодные.
@@user-qr1jc5wd9h Точно,мяса там не было,и неужели ни у кого из этих ностальгирующих дома не было вкусной еды??? Ужас, а не вкус детства.А эти столы с жирными разводами от грязных тряпок ,кот их вытирали??? Я училась в начале 60-х, мой сын 1972 года-тоже никаких чудесных воспоминаний о садиковской и школьной еде...Только домашняя...Я училась в Ярославле,он в Одессе...
Со слезами на глазах и захлебываясь слюной смотрела ваш ролик. Благодарю за это воспоминание из детства. У нас в школьной столовой работала мамина подруга и она всегда подсовывала мне вторую котлету, хотя мы жили не бедно, на фоне многих моих одноклассников, я никогда от нее не отказывалась. Как сейчас помню котлета с гарниром, хлебом и компот стоили 15 копеек. Молоко с булочкой в школе, нам давали бесплатно всем с первого по десятый класс. А еще в магазине на деревянных лотках продавались готовые котлеты, они также были очень вкусные. Не помню точно, но всплывает в памяти, 7 копеек за 1 штуку.
6 копеек.До сих пор их вкус помню
Я тоже... Мира и счастья Вам из Баку! Как же нас всех разбросало... Бог Горбатому судья!
Прекрасные были времена....Коржики за 7 копеек казались вкуснее всех пирожных в мире...
Коржики за 7 копеек были наверное в 60-70годах..в 80х они стоили 15..
8 копеек
@@user-jy5oz5kd8o Вы ничего не попутали? Я даже не заикался про газировку,я сказал,что коржик стоил не 7, а 8 копеек
А еще песочница за 10 коп.
И зарплата 68 рублей вю месяй
Конечно в первую очередь котлетки, а ещё слоёные язычки и творожные сочники.👍👍👍👍👍. Спасибо за то что дали возможность возвратить вкус детства.🥰🥰🥰👍👍👍
О -о -о , язычки -- это школьный деликатес . Не всегда доставались тем , кто зазевался
Обожала эти котлетки, всегда покупала в школьном буфете. На кусок хлеба котлету и обязательно, стакан томатного сока. Сейчас мне уже 60 лет, но до сих пор люблю это сочетание.
Спасибо, Тихон, за ностальгические воспоминания! Действительно, школьные столовские колтлеты были чудом, а еще обожала пончики с повидлом! Всё было вкусно!!! Счастливое детство было у нас в СССР!!!
Всем утра доброго! СПАСИБО большое,не столько за рецепт, сколько за приятные воспоминания!Салют рождённым в СССР!Всех с Крещенским Сочельником!
Интересны такие рецепты и направление?)
Очень! Дёшево, щадяще для живота, классика.
Спасибо за рецепт. Просто обожаю эти котлеты и помню их вкус со времён дет. сада и школы. Я называю их казёнными. Сейчас прошу мужа купить мне котлеты в столовой у него на работе, потому что они чём-то похожи на те из детства. Покупает, приносит мне и не понимает, почему они мне так нравятся, ведь те, которые готовлю я, говорит, вкуснее. 😅
Очень интересны!
Спасибо за рецепт. Да, интересны такие рецепты.
У нас в школе часто давали тушеную капусту, очень вкусную, и круглый кусочек варенной колбасы, это было просто шикарно!
Или сардельку ! Ту, совдеповскую, сочную и вкусную !! :-) :-)
Причем порция сардельки часто состояла из 2-х половинок, со жгутиком из оболочки сардельки посередине. Всё съедалось, но жгутик жевался тяжело и долго@@user-tp2hv9xr9i
Всем утра доброго. Сапсибо большое сынок. Со слазами на глазах и захлебываясь слюной смотрела ваш ролик. Благадарю за это воспоминанте из детство. Из ПАМИРА Таджикстан
ААААА!!!! Мои любимейшие школьные котлетки !!! Спасибо вам огромное !!!! Школу я закончила уже ооочень давно, и за послешкольные годы перепробовала все кухни мира, но ВКУСНЕЕ ШКОЛЬНЫХ КОТЛЕТ Я НЕ ЕЛА НИЧЕГО ! Спасибо за рецепт 🙏 🌹
Тихон, спасибо за экскурс в советское счастливое детство, СССРовскую школу. Котлетки школьные, чай с тремя чаинками, томатным соком и бутером с кабачковой икрой. Посмотрела кометы, да мы все здесь и СССР. Иду готовить своим школьные котлеты.
Ну все делаю заказ на доставку , и бегом на кухню котлетки лепить . Слюни как у шарпея, томатный сок тоже заказала) свой весь выпили, крутила в сентябре
Я тоже!
Этот, который "Тихон готовь и путешествуй", 1992 года рождения. Оно никогда не жило в СССР, а то дерьмо, которым их кормили в конце 90-х начале 2000-х, его личный ностальгический рецепт.
Раньше соблюдали ГОСТ. ЗА нарушение, могли и посадить...Делали все по ГОСТу, и было все вкусно...Не дорого, но сытно...❤
Котлетка,кусочек хлеба и чай-завтрак в школе,самый вкусный!Макароны,соус и котлетка-божественно!Больше не ела такой вкуснятины!А когда дочь уже училась,то она любила солянку с колбасой-в школьной столовой готовили.
Хлеб сейчас никакой!Но те котлетки были натуральные,поэтому и вкусные!Спасибо,шеф!
Да,школьные котлеты незабываемы,это такая вкуснота и ещё жареные пирожки с повидлом.Мы мчались в столовую наперегонки!Тихон,вы молодец,а кабачковая икра по вашему рецепту превосходна!Спасибо вам огромное!
Хватит дрочить на всякую нищебродскую жрачку, тварь совецкая
Я закончила школу в Мурманске давно, но котлеты по 10 копеек помню очень хорошо, они были очень вкусные. А ещё у нас продавали рыбные котлеты по 5 копеек за штуку и тоже очень вкусные. Спасибо повару, что постарался приготовить котлеты по ГОСТу. На самом деле нет ничего проще, но почему нынче редко встретишь хорошую здоровую еду, все стараются разукрасить, а есть не всегда вкусно.
В детстве все вкусное, но столовские котлеты были плохие. С возрастом вкусовые рецепторы слабеют силь, поэтому нам все уже не такое вкусное. 😢
@@user-xs6lc4if5c вам, видимо не повезло с поварами в школе или у вас были детские отторжения каких-то блюд! А мы с удовольствием ели макароны по-флотски, и я "завидовала" своему папе, что он в море ел такие макароны каждый день, они же были "по-флотски". Вот такие курьёзы вспоминаются.
@@user-kp1rd1dh4s👍🏼🤝👏
Котлета из столовой с гречкой и сладким чаем - идеально! 🙈🙈🤤🙈🤤💔🥹 Я обожала жареные пирожки с картошкой, такие большие «лапти» 🤤, которые только что вынули из кипящего масла. 🥹🤤
Самые тёплые воспоминания про школьную столовку.Все ждали большую переменку чтобы сломя голову бежать в школьную столовую и съесть ту самую вкусную котлетку
Мама всегда говорила, что в них вкусного? В них и мяса то нет! А я так их уплетала в столовке. Спасибо за рецепт и воспоминания!!!
До сих пор эти школьные котлеты вспоминаю. Потом таких вкусных котлет никогда не ела. Благодарю за рецепт. Непременно приготовлю.
правильно,пототому что мясо поварихи воровали.
@@molodec1617 нет , не потому . Если во всех столовых Советского Союза от Комчатки до Прибалтики одни и те же котлетки , значит рецепт был общий
Моя мама тоже удивлялась . Я не любила домашние котлеты , хотя мама готовила очень вкусно . И всегда просила маму приготовить котлеты , как в школе . Мама даже однажды пришла в нашу школьную столовую с целью попробовать эти котлеты и спросить рецепт .
Потому что детки любят хлеб)
Молодец парень, жене и деткам повезло с таким мужем и папой, сразу видно хороший хозяин в доме!
Это точно ! Когла мужчины готовят это круто!
Какая жена, детки?? Он же сорокалетний девственник, который до сих-пор живёт с мамой ! 🤣
@@Lanaxen не думаю, что это относится к автору канала. а вот по сравнению с тобой любой сорокалетний девственник - это альфасамец. потому что нет дна более днищенского, чем червяк в комментах, пытающийся возвыситься, опуская других.
@@Lanaxen , тебе лично об этом доложили? Что за уроды!
А у нас была пшенная каша и кусочек рыбки с подливой! Пирожки - сосиски в тесте, компот, блинчики с мясом и творогом которые поливали по желанию топленным сливочным маслом, или сметаной, или мёдом! Какая же вкусная еда была в нашей школе 😋😋😋
Тихон, спасибо тебе и за рецепт нашего детства и за грамотную речь и за краткость подачи!
Аж слюнки потекли 😊. Здорово, что нашёл рецепт и поделился с нами. Мы из времён СССР. И тоже очень любили эти котлеты. Спасибо.
Как хочется вернуться в детство.
Этот, который "Тихон готовь и путешествуй", 1992 года рождения. Оно никогда не жило в СССР, а то дерьмо, которым их кормили в конце 90-х начале 2000-х, его личный ностальгический рецепт.
@@Dmitriy_Igoshev - С языка снял , думал я один это заметил....Фуфель он тут рекламирует ... я 59г. рождения
@@Dmitriy_Igoshev 💯 процентов!
Прекрасный молодой человек! Рецепт превосходный. Речь грамотная,без беканья,меканья. Браво!
Я тоже обратила внимание на речь молодого человека. Очень приятно вас слушать. Рецепт детства, ностальгия. Всё просто отлично. Спасибо.
Такие котлеты очень вкусные, мягкие, сочные. Я сейчас тоже добавляю всегда тёмный хлеб. Спасибо, что помните эти котлетки, да и многое другое из того времени.
Ностальгия 😒По школьным котлетам, макаронам, яблочному компоту и песочным рогаликам по 10 коп 😅❤❤❤Ещё любила дежурить в столовой, раньше с уроков уходить и накрывать на стол 🤷♂️👍Запах по всей школе ❤️как вкусно всё было 👍🥰
Я училась в школе в 70-х годах. До сих пор помню эти котлеты! Только они были "приплюснутые". Особенно вкусно было с картофельным пюре и еще там был какой-то особенный соус - слегка томатный, немного прозрачный даже, он при остывании густел и немного тянулся. Очень было вкусно! Спасибо, Тихон. У Вас очень хороший блог, использую Ваши рецепты: ребрышки свиные, утка, а теперь и котлеты обязательно сделаю!
Тихона этого, враля, нечего хвалить. Он приготовил какие-то развалины. Это вовсе не советские котлеты. И Тихон этот при СССР, в лучшем случае, только родился в последние годы Союза. А рецепт того самого соуса, который немного томатный и тянется, могу дать. Котлеты не делайте так, как этот враль показал! Это не котлеты! И никакого отношения эта кучка намешанной фигни не имеет к СССР.
@@liebe__juli О боже! и здесь найдут предмет для ругани! Люди, что с вами стало?!
@@user-iu4vq1vm7t конкретно со мной - ничего. Я просто категорически не выношу враньё.
@@liebe__juli напишите ваш рецепт соуса. Буду ждать!
@@liebe__juli , как же неприятно Вас читать, 🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Я чуть слюной не подавилась! До сих пор школьные котлеты самые ЛЮБИМЫЕ!!! 😋😋😋
А я любила котлеты в тесте и коврижки, вкуснятина! Сначала съедала светлую половинку, а потом самое вкусное-коричневую))) помните, магазины Кулинария были, там желе продавали, эклеры, полосатое пирожное, колечки с орехами, сочники и сок в стеклянных колбах с крантиками. Эх
Да ,самые вкусные щкольные котлеты. Жаль что я так поздно узнала рецепт. Ещё в школе любила пирожнное ромбаба и язычки из правильно приготовленного слоёного теста.
Конечно, обязательно. В школе супер кормили. В садике вообще прекрасно, особенно пюре с болгарскими помидорами в собственном соку. Почему то никто не верит, что в роддоме давали картошечку с селедкой т пекли пироги восхитительные. Что запомнилось : тефтели с каким то полутоматным соусом, что за соус? Капуста тушеная, тоже такой вкус не получается. С сосисками кажется. Бифштекс с добавлением чеснока. Гречневая каша, пшенная каша с гуляшем. Винегрет, особый вкус, мы, конечно, все умеем делать, но именно такой вкус никак. Еще рыба в кляре. Кстати, щи красные, в школьной столовой очень вкусные были.
Помню картошечку с селедкой в роддоме в 1990 году
Да советские котлеты это чтото такое такое сейчас не повториш продукты другие вкус не тот да котлеты были вкусные да вкус детства
@@aleksandregorov3130 Тогда нравилось всё. Вилкой в тарелке не ковырялись. Набегаешься целыми днями по спортивным кружкам и ешь, что дадут.😃 Сладкое по праздникам, а не как сейчас. Дети перестали чувствовать вкус жизни.
Хлеба побольше и про серьій хлеб ложь. По раскладке толькоибельій батон.
Вы так точно всё перечислили!!!) аж всплакнула😢эх, детство, детство... Где все эти вкусняхи... И мороженое! Самое вкусное советское мороженое!!! Завалены полки всякими... Имитацией, короче. А не продуктами😒
Тот самый,незабываемый,"вкус счастливого детства"👍😊...в школу пошел в 76,но вкус пюрешки с котлеткой помню до сих пор😉...спасибо Тихон за видос, и приятные воспоминания...всё сделал правильно и "грузинский чай" с тремя чаинками заварен по правильному рецепту из СССР👌😊
Хорошие вкусные воспоминания
Хворост
Старый
Ja iiz lwowskoi oblasti gotowili urzasno kotlety chleb pure s wodoi urzas
@@user-jq4pr1do9d пөтому что все было натуральное мы жили при другой власти о нас заботились за обман и некачестаеные прөдукты бвла тюрьма сейчас кто обманет тот молөдеу ч я в МОСКВЕ В МАГАЗИНЕ КАМЧАТСКИЕ ТОВАРЫ РЯДОМ С БАНКОМ МКБ КҮПИЛА ГОРБУШУ ВАРИЛА 2 ЧАСА ОНА КАК КАМЕНЬ ЕЕ ОТМАЧИВАЛИ В ХЛОРКЕ ЧТОБЫ НЕ ТУХЛА ВОТ ЛЮДИ НЕ БЕРИТЕ НИЧЕГО ПОЛУЧИТЕ АНКОЛОГИЮ ОНИ СТАЛИНА И МЕРТВОГО БОЯТЬСЧ@ЛЮДМИЛА
Замечательно!!!! Я не только о котлетах. Это такое путешествие в школьное советское детство. Много лет спустя, я сама работая в школе, и конечно посещала столовую, но ничего общего ни по вкусу, ни по ассортименту блюд со школьной столовой моего детства и близко не было. Огоромное спасибо автору этого видео за такой экскурс в прошлое! Мне кажется, что и хлеба-то такого сейчас нет.
СПАСИБО ЗА ТЕПЛЫЕ ВОСПОМИНАНИЕ О ШКОЛЕ И ДЕТСТВЕ!
Мне повезло побывать в советском дет саду в конце существования союза (87-91гг.). Помню как гуляя в саду на площадке я улавливал тот самый запах котлет из садовской столовки и сходил с ума в предвкушении обеда)) Это было самое лучшее блюдо которое я пробовал в жизни. Это единственный запах еды, который может заставить меня остановиться перед соседской дверью или столовой и просто постоять, понюхать)) Он действительно производит магическое влияние на мозг.
ГОСТ НУЖНО ВВОДИТЬ ПО ВСЕЙ РОССИИ ПО ВСЕЙ ПРОДУКЦИИ!!!!
Федя! Ты почти мой ровесник!
ПРОСТО ВЬІ БЬІЛИ ГОЛОДНЬІМ !!
Нищеброд 'баній. Дрочить на совецкие котлеті - єто полній пиздец.
@@genadijshmigelski4584 что с тобой? Котлеты не понравились?
Котлетки прямо ностальгия по школьной столовой, а ещё, помню, запах борща и рассольника как заходишь в столовую во время обеда...., даа, сейчас таких запахов почему-то нет, все по другому.
Спасибо за воспоминание,наших школьных котлет.😊😊😊😊😊😊😊
всегда любила школьные котлеты (из говядины, курицы и рыбы), особенно я обожала с котлетами макароны и подливку😋
Именно такие котлеты и остались в памяти как самые вкусные!
Люди, вы что, ослепли все?! Вы что, не видите, какой рыдван он достал из духовки?! Вы же в советских школах ели совсем другие котлеты! Вы что, с ума сошли?! Как можно верить какому-то дядьке, который явно мог родиться только перед самым развалом СССР и тех школьных котлет в глаза не видел? Очнитесь!
@@liebe__juli похоже , что он маловато воды добавил , но рецепт котлет правильный . Мне точ такой рецепт давала повар школьной столовой , где я работала . И в инете есть точ такой же рецепт . А повар мне смеясь говорила ,, Черного хлебушка побольше " .
@@vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q , твой повар такой же, как ты - пыльным мешком огретый. Видимо, это повар из психушки, где тебя лечат. А вот то, что ты работала буфетчицей - это сразу заметно.🤣
Школу закончил в 98 году, а школьные котлеты до сих пор помню😋😋😋
Повезло со школой.
Спасибо, Тихон! Ваш рецепт - самый точный по виду и вкусу! Всех Вам благ! ❤
Спасибо ,сделала -домашним понравилось ,и даже не поверили , что столько хлеба да ещё и серого!!!!!!.. ..
Котлетка с черным хлебушком и сладкий чай - школьный перекус прямо за партой.
Самые лучшие котлеты из детства котлета с пюрешкой или на хлебе с чаем.. и бегать ..портфель в угол лето и целая жизнь впереди......спасибо за теплые воспоминания
Просто слёзы текут от счастья что ли,или от того,что это не вернуть,но это было,и до сих пор вкус школьной котлеты Я помню,это было счастье,наше детство,сейчас у детей все по другому
Спасибо 👏, что написали рецепт, начала подзабывать точное кол- во продуктов, вытащила говядину из холод., завтра наделаю котлеток, и черный хлеб 🍞 есть, удивлю домочадцев, здравия всем и позитива!!! ❤🎉😊❤
Я мечтал понять , как их делали и наконец то...! Вы волшебник. Смогли вернуть в счастливое детство.
Да совсем не так их делали!несёт полнейшую отсебятину.
Этот, который "Тихон готовь и путешествуй", 1992 года рождения. Оно никогда не жило в СССР, а то дерьмо, которым их кормили в конце 90-х начале 2000-х, его личный ностальгический рецепт.
Привет! Я очень люблю такие котлеты, это для меня святое. Готовлю раз в месяц их. Сын и дочь (15 и 5 лет) говорят: мама, это самые вкусные котлеты в мире. А называют они их "хлебные".👍👍👍
Тоже пытаюсь творить "хлебные " котлетки . С меня смеются . Но мне это интересно .
Школьная котлета за 10 копеек-это самое ностальгическое воспоминание. Огромное спасибо за рецепт.
У нас котлета на ломте хлеба стоили 12 копеек!Коржик стоил 8копеек!Восьмерка такая посыпаная сахаром 10коп.Я ее обожал прямо горячую уплитал на перемене.Стакан яблочного сока стоил 10к.Томатного 8к.Пирожки были такие вкусные печеные с мясом и яблоком!Если у тебя на кармане был рубль!То ты был крутой жених!Я свою возлюбленую однокласницу вёл на большой перемене в столовую,ну типа в ресторан, и угощал всегда покушать!Мне мой деда всегда довал железный рубль на карманые расходы!Вот я шиковал перед любимой кормя ее вдоволь!Ето было в четвертом коассе!В 1979 году!Потом неся её портфель провожал до дома.Никто нас не встречал.Мы сами топали из школы домой.И никто не переживал за обстановку.Всё было тихо и спокойно в нашем детстве.Ох мама дорогая какое же время то было счастливое.Идеалы наши и воспитаность между прочим.Чтоб девочку обидеть?Чтоб без формы прийти в школу!Или сменой обуви!Тебя в школу не пустят!Порядок был и шикарное образование.Учителя были супер!Как то так!
Этот, который "Тихон готовь и путешествуй", 1992 года рождения. Оно никогда не жило в СССР, а то дерьмо, которым их кормили в конце 90-х начале 2000-х, его личный ностальгический рецепт.
@@Dmitriy_Igoshev Здравствуйте , Вы не правы ! У меня дочь 1991 года рождения , почти ,как Тихон ,по-вашему , так в их школьный буфет привозили из кулинарии такие котлеты , но в школьной столовой были уже другие - жирные и с булкой . Это в Санкт - Петербурге . А в мои школьные годы в Ставрополе в буфете были такие -же серинькие , хлебные котлеты ,но очень вкусные и всегда холодные . Уж сколько я котлет пожарила разных за свою жизнь , но те - школьные - лучшие ! Потому ,что ШКОЛьНЫЕ , хлебные ! Да , и деревья были большими ... Всё дело в ГОСТе . Вы удивитесь , но до сих пор в некоторых местах России придерживаются ГОСТа ,чтобы не травить людей . А Тихон - МОЛОДЕЦ - нашел рецепт - Говядина и серый хлеб ! Всё просто ,а я вот не додумалась .Спасибо Тихону !
А ещё помню, как я бегала в магазин за кофе и какао в брикетиках. И грызли мы их не заваривая. Это тоже одно из сильных воспоминаний из детства, как и котлеты в школьной столовой🎉🎉🎉
Приятные воспоминания Спасибо. Котлеты очень-очень вкусные.
Супер 👍 благодарю вас за рецепт приготовления. Всех благ вам и вашим близким
Как же раньше вкусно готовили в школьных,шахтовых,заводских столовых и всё за копейки,всё для народа!
ВСё для народа, пустые полки в магазинах.
@@konstantin5663 а холодильники ломились ,сыр бросала в форточку соседской собаки,,Пушку,, .А какие были вкусные консервы как рыбные ,так и мясные ,а про овощные и фруктовые вообще молчу ,а соки это что то !
@@konstantin5663 Меньше надо слушать, дурачка Володина и ему подобных, Родители в 65 году купили холодильник, и до 90 годов всегда был полным продуктами, и мясом и маслом и калбасами, и сырами, и рыбой, Как пришли эти крысы к власти до сих пор живëм в проголодь , Что соевая колбаса, что кошки не едят, или масло сливочное из отходов пальмового масла, это еда,
@@user-bn8ye4vi1d идите нахер вместе со своим совком
@@konstantin5663 Это в конце 80-х...
Закончила школу в 1964 году, но котлетки и пирожки до сих пор помню и сама готовлю.
Спасибо вам огромное, за билет в наше детство. Вы правы котлеты тогда были самые вкусные, , не так давно купил полуфабрикат в магазине, но что то в них не хватает, наши школьные катлеты были уф, и слов то не подобрать для того деликатеса!Всем школьникам времен восьмидесятых, мой поклон.
Я тоже ела такие котлеты в школьной столовой! Как давно это было...Они были вкуснее домашних с зажаристой корочкой...Супер!!!
Да,действительно, до сих пор помню вкус школьных котлет,самых вкусных в жизни!)А ещё, шедевральная ,творожная запеканка,со сметаной сверху!)
Можно подумать, что вам было с чем сравнить
Всем доброго времени суток.Работаю в дошкольном учреждении.Готовим практически так же, только добавляя белый хлеб,чеснок,противень смазываем растительным маслом,а за десять минут до готовности выливаем воду чуть чуть,чтобы они были мягкие .Дети очень любят.Спасибо.
МУЖИК! Супер , тихон! Было такое время, спасибо за рецепт.!
Мне 62 года, я никогда не забуду школьные котлеты и винегрет в школьной столовой. Мало нам было перемен, мы ещё заходили после уроков зная, что дома ждёт обед.👍👍👍👍😋 Но этот рецепт не из моих школьных лет, у нас аж жир по рукам стекал, вкуснятина была.!
В наши годы столовых в школах не было, был буфет.
В наши годы, школу построили в 1965 году, была столовая (актовый зал). Столы и стулья.
Именно.
@user-og1hz7eo5o , а в нашей маленькой школе и столовая и буфет и магазины рядом, куда мы бегали на переменках. И после последнего урока хоть курей в класс загоняй. Столько крошек под партами от саечек свежайших. Так, на уроке, отламывая кусочки из под парты , ... такие саюшечки тоже уже не готовят 😢, по 6 копеек.
САМЫЕ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ В МИРЕ!!!!! КОТЛЕТЫ ИЗ МОЕГО ДЕТСТВА.... СПАСИБО!!!!!! 👍👌🌺🥰
Тихон, вы правы школьные котлетки вкуснейшие, а вам спасибо за вкусняшку школьную❤
Спасибо за воспоминания!
БЛАГАДАРЮ ВАМ ЗА РЕЦЕПТЫ КОТЛЕТ. ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ВСПОМНИТЬ ТО ДЕТСКОЕ ВРЕМЯ.
Мне уже за 70 ,но я тоже помню эти самые вкусные котлеты,спасибо вам
Класс! Попадание в десяточку! Помню эти котлеты. Именно так с чёрным хлебом! И томатным соком. Или без него. Горяченькие, прямо из окошка раздачи. И стоили копейки.
Молодчинка так приятно слушать и смотреть как готовишь, обязательно приготовлю, я давно искала рецепт школьных котлет. Умничка спасибо, желаю процветание и больше подписчиков.
Счастливое время было. А я учился, когда в школе не кормили. 1946г. Позже 1950г. Втихаря ели на уроках, то что приносили из дома. Родители ругали за то, что пока несёшь хлеб из магазина - корочку сбоку обгрызал. Читаю и плачу. Помню, когда хлеб был по карточкам. Стыдно до сих пор - с младшим братом съели норму хлеба на семью. (3 пальца + кусочек фаланга от большого пальца). Дед Палыч. Ученик С.П Королева и И.В.Курчатова. Удачи всем и отличного настроения.
В то время все голодали
а сейчас диетологи говорят, что хлеб вреден. Особенно дешевый.
Обалденно!!!!! Я так любила школьные котлеты!!!! Спасибо Вам огромное! Я Вас обожаю!!!!))))
До сих пор помню, как после уроков шли в столовую и покупали катлету на кусочке хлеба. И только потом шли домой. Это было самое вкусное что можно было представить. Спасибо дорогой. Попробую ваш рецепт непременно
1983 год. Заходим в столовую и эти котлеты с пюрешкой. До сих пор помню
Сегодня приготовила котлеты по вашему рецепту для мужа, (он нашел этот рецепт, )очень ему понравились, кушал с удовольствием. Спасибо, котлеты получились из его школьной столовой. У каждого была своя школа и своя столовая, но вам спасибо за воспоминания.
Котлетки школьные - самое любимое блюдо!!! Помню маме хотела принести попробовать, да донесла только кусочек🤣
Сын всегда говорил,ты все равно не приготовишь так вкусно как в школе.Я и сама помню как же вкусно нас кормили в школе.
Посмотрел, захотел, сделал....Получился ,именно тот самый вкус забытый из детства, столовских и школьных котлет.ОБЯЗАТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ. Спасибо парень.
Спасибо за рецепт, вспомнил молодость
Спасибо. Побыть в детстве, это здорово. Школьные котлеты нельзя забыть и ни чем заменить. Вам лайк!
Натуральным мясом можно заменить, а не этой хлебной кашей с хер пойми чем.
Л-ю-д-и-и! Да что ж вы все ноет и скулите??? А что вы сделали что б жить в сосетском союзе? Оторвите свой зад от дивана,,! Все такие безразличные и скулящие.... Думаете кто то вам на блюдце преподнесет СССР? Что вы сделали что б жить в СССР?
Слушать вас, смотреть на вашу готовку- одно сплошное удовольствие! А уж рецепт школьных котлет увидела впервые. Спасибо!
Привет скудымкара.
Спасибо за рецепт.
Приятного аппетита.
Дай бог здоровья тебе парень.
Обязательно попробую. Вкус детства. Спасибоооо.
Да, эти котлеты были потрясающие! 😅 Хотя в 60е годы у всех дома готовили вкусные котлеты (секрет в мясе) . Но дети обожали школьные! А сейчас не получатся такие котлеты, как ни соблюдай рецептуру.
Спасибо ,сыночка , ты такой приятный и позитивный ,вспоминали и мы с сыном эти каклетки 😆и думали как их приготовить ивы тут как тут , послала сыну этот рецепт ,сын в Запорожье ,я беженка ,с Донасса.когда неизвестно встретимся с сыном ,потому послала ,пусть сам приготовит , пришлет фото и я поглотаю слюнки ,здесь нет возможности готовить ,яСлавп Богу за всё!! С Наступающим Новым годом ,здоровья ,мира и процветания Вашему каналу и вам Тихон!!!
Школьная котлета с теплой гречневой кашей и кофейный напток " золотой крлос' , до сих пор помню вкус и запах.
Да, ,,Золотой колос,, прямо помню эту продолговатую коробочку и рисунок кодоска.Бабушка нам его каждое утро варила. Мы вставали ,на соле уже стоял эмалированный голубой кофейник и блинчики , запах которых был на всю улицу или оладушки.
"Ячменный колос" он назывался.
Спасибо за экскурс в детство, браво, что вы помните эти котлетки! У нас в школе, а это СШ 82, г. Кривого Рога, 1961-1971 год выпуска 10 А класс, котлеты были в тесте и всегда горячие, в школе была своя кухня, спасибо поварам!❤
Этот, который "Тихон готовь и путешествуй", 1992 года рождения. Оно никогда не жило в СССР, а то дерьмо, которым их кормили в конце 90-х начале 2000-х, его личный ностальгический рецепт.
Шикарный рецепт! Спасибо!
Ммм, очень любила и люблю эти котлеты! Вкус детства)
Люди, вы что, ослепли все?! Вы что, не видите, какой рыдван он достал из духовки?! Вы же в советских школах ели совсем другие котлеты! Вы что, с ума сошли?! Как можно верить какому-то дядьке, который явно мог родиться только перед самым развалом СССР и тех школьных котлет в глаза не видел? Очнитесь!
@@targutaj228 , очень за тебя рада. Можешь есть эти хлебные кирпичи. Только меня ваще не волнует, что ты там наготовил.
@@targutaj228 , сказал олигофрен, пережравший хлеба из духовки )))
@@targutaj228 ,так, граждане, смотрим и запоминаем, как эти кирпичи из хлеба делают из людей олигофренов. Читайте и думайте, а надо ли вам это. ))
@@liebe__juli эй , попрыгай ! Копательница Черного моря
Замечательно! Спасибо!!!
Спасибо, дорогой человек. Дай Бог тебе, здоровья и счастья!