ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ 🥩🍗 ◾ НЕОЖИДАННЫЕ ИДЕИ 😲😍 ◾ ЗАГОТОВКА ЕДЫ ВПРОК 😊👍 ◾ ЗАГОТОВКИ в МОРОЗИЛКУ 🍖🍪
2023 ж. 25 Қаң.
130 858 Рет қаралды
По промокоду МАМАГОТОВИТ скидка 25% на весь ассортимент бренда MIKU, промокод действует 2 недели. При покупке 3 и более товаров действует дополнительная скидка за количество.
Купить в официальном магазине: clck.ru/33LWJr
Мой сборник рецептов - lavm.ru/cookbook
Мой влоговый канал - / @youtubemama
Телеграмм - t.me/+y29dz2bVdhEyMTBi
Почта - soosoo2012@yandex.ru
Моя бытовая техника с моделями и ссылками: / @youtubemama
Синнабоны:
350 гр муки
250 мл молока
1 яйцо
1 ст л растительного масла
1 ч л соли
50 гр сахара
1 ч л сухих дрожжей
Для глазури:
100 гр масла
100 гр творожного сыра
80 гр сахара
#заготовкивморозилку #домашниеполуфабрикаты #простыерецепты
Тоже люблю замораживать и с удовольствием смотрю как это делают другие. Спасибо что делитесь!!!🌺
Я очень люблю такие видео👍спасибо за подборку рецептов🤗
Жду кулинарию всегда с нетерпением, по видео составляю список продуктов и готовлю вместе с вами. Большое спасибо за идеи! Снимайте все что готовите, нам всë нравится! 😉
Ира, спасибо за такие чудесные рецепты для заморозки. Такая ты молодец!
Спасибо большое вам за рецепт теста 👍👏🏻🙏🏻🌷
Обожаю такие видео, спасибо!
Понравилось. Часто делаю заготовки, спасибо большое за интересные идеи!
Как же я люблю видео про заготовки, это так упрощает жизнь и экономит деньги естественно! Спасибо про крем, теперь буду знать!
Ирина, добрый день! Спасибо большое за видео! Многое для себя почерпнула и буду готовить. Очень полезное видео, спасибо за ваш труд!
Какая Вы умница😊Вдохновилась и взяла на вооружение)👍👍
Ирина, спасибо, хорошие рецепты для морозилки и шикарная идея готового блюда👍👍👍 гештальт завершён😉
Просто супер!!золотые руки и много фантазии получается вкусное блюдо.И как здорово посмотреть два видео с утра.Спасибо за вашу работу и прекрасную мотивацию на домашние дела
Спасибо Вам за такие видео. Вы мне реально помогает и делаете мою жизнь проще. Всегда делюсь такими полезными видео у себя в телеграмм канале 👍
Спасибо вам большое за вкусные рецепты и хорошие советы.. ❤
Ой мне очень нравится смотреть заготовки, вдохновляюсь и марш на кухню творить вкусности!!! Спасибо!!!!
Здравствуйте! Спасибо за идеи! Было бы очень удобно, если бы вы прописывали под видео рецепты блюд и сделали тайминг!🙏😉
Ира,спасибо за ваши идеи,тоже люблю делать пф, в ваших видео нашла для себя несколько новых идей!)
Да, хотим все и по больше 😁
А я б замораживала сразу в пакете для запекания, чтоб потом пакет не сдирать, а сразу в духовку
Здравствуйте 👋. Спасибо за идеи. Очень нравится рубрика заготовок. :) Продолжайте снимать ещё :)
Ирина с куриной гуски не знаю точно как эта часть называется хвостик так вот верхушку хвостика надо срезать
Как здорово! Только посмотрела влог, а тут и на кулинарном канале новое видео!
Рулетики ооочень вкусные.мы подсели на это блюдо .свекровь на Новый год приготовила, и теперь я дома готовлю это блюдо, не только по праздникам .
Ирочка, видео понравилось очень! Спасибо
Добрый вечер все было очень интересно посмотреть и послушать , продолжайте дальше , очень интересно!!!
Приготовила булочки по вашему рецепту, они восхитительные! Воздушные, лёгкие, пушистые! Очень и очень вкусные! Спасибо, что делитесь своими секретиками!
Заготовки супер
Полуфабрикаты , это сила)) половина дела , в готовке👌🌹🌹🌹🌹🌹
Ира, ты умница! 🙏💕
Спасибо 💐❤️☀️
Спасибо 🤗
Спасибки , класс!))
МОЛОДЕЦ, ВСЁ ОЧЕНЬ КРАСИВО
Ирочка вы как всегда на высоте,я тоже очень много чего замораживаю,и очень довольна,всегда выручает!
А подносы очень удобные. Я такие себе тоже купила. И морозим там пельмешки, котлетки
Спасибо большое, много идей возьму себе в копилку! 🤗👍❤️
Тоже в ноябре такие лотки взяла для заморозки. Отличная штука)))
Да да, в морозилку рецепты снимайте, оч нравится, беру у вас на заметку
Мясные рулетики выглядят как круасаны, хорошие заготовки
Ирина Вы просто умница Вас очень приятно слушать и смотреть
Заморозки нравятся! Снимайте
Вы большая молодец! Всё информативно, по делу, делитесь разными тонкостями приготовления и очень по-доброму, позитивно. Приятно вас смотреть и слушать!
Молодец Ирина!
Спасибо большое! Всегда приятно смотреть вас и слушать. Я люблю ваши экономные меню. Скажите, а про не экономное меню есть у вас планы снимать?
Рулетики мне очень нравятся,можно еще дольку помидорки или перчика положить,еще вкуснее и сочнее👍
Заготовки в морозилку это для меня просто находка!!! Облегчает жизнь для семьи. Один-два дня на масштабный рывок и месяц-два ты рядом с семьёй, а не с кухней. Я из куриного филе готовлю ещё палочки в панировочных сухарях. Безумно вкусно. Ещё хочется поделиться с Вами тем, какие приправы я использую при засолке сала: лавровый лист, кориандр, тмин, перец душистый горошек и обычный черный горошком перемалываю. И этими специями натираю брусочки сала. Просто божественно... Спасибо Вам, Ирина, за видео, которое мотивирует и заряжает позитивной энергией!!!
Ирина спасибо вам за ваши видео очень интересно узнать что то новенькое и поучиться,удачи и процветание
Ириша, а какие именно пирожки можно замораживать?
Спасибо за репецептики и идеи🥰Попробуйте релетики с начинкой из:маринованного огурца(натереть на тёрке),сыр тёртый и грибы обжаренные с луком🤗
Спасибо,вы просто умница!!!
Супер видео! Замечательная хозяйка ) спасибо! Синаббоны и рулеты очень кстати пришлись ) сделаю на др мужа. А то к нам гости должны заскочить по этому поводу ) но мы не знаем когда и в каком количестве )) Кстати, рекомендую попробовать добавить внутрь рулетов чернослив ;) будет очень вкусно
*Классно обажаю такие видео* 💖💖💖💖
Умничка 👍 ,пойду тоже делать 💪заготовки , как раз вчера фарш крутила 😀
Ира. Спасибо вам за ваши рецепты! И ваш труд! Солю сало так же как вы.но не смазываю. Потом в конце сворачиваю сало рулетиком и отвариваю сало с чесноком солёной воде и в луковой шелухе. Добавляю соль.Очень вкусно получается! Рецепт моей любимой бабули.
Ирина, очень нужны видео с заморозкой!
👋,Ирочка СПАСИБО БОЛЬШОЕ за ваш труд!Всегда делаю заготовки,даже готовые беляши замораживала....
Ирина, здравствуйте! Раз сало засолили, можно теперь показать как рыбку красную солите, очень интересно посмотреть.
Добрый день. Внесу немного информации. Сало соли не боиться, поэтому можно сыпать не измеряя. Мы вообще солью засыпаем. И чеснок можно то же с солью класть, прям в сало ножом отверстие и туда его. А вообщем способов много. Каждый делает по своему. Никого не учу. А в маринаде если солить то сало нежное будет. Всем добра.
С чесноком вообще 🔥
Это правда,салом мы занимаемся всю жизнь,так как живём в сельской местности, единственное что,из рассола лучше сало вынуть через несколько дней и положить в пакет и в морозилку, иначе будет испорчено, обычно сало просто режем кусками,обваливаем в соли,слаживаем в стеклянные банки,там же опять пустоты засыпаем солью и под железные крышки
@@user-zi4ec6ow4g согласна с вами полностью. Сало три дня солится в рассоле, а потом промываем и в морозилку. Только мы варим рассол ,что бы соль растворить, остужаем и заливаем банку с салом. Специи по желанию.
@@CM0606 мы тоже
Ещё делаю сало,,гармошка" очень вкусно,сало варим в луковой шелухе,потом обваливаем в чесноке,перце,заворачиваю в бумагу и в морозилку и много других рецептов
Класс! Надо тоже наделать заготовок. Ирина, а вы готовите какие-то блюда без мяса? Или вы каждый день едите мясо?
Чудесная девочка, хозяюшка)) очень люблю вас смотреть))
Ирина какая ты молодец, рукодельница👍 Ирина если не трудно дай пожалуйста ссылку на наклейки с Али экспресс, пыталась сама найти, но это не реально, выбор огромный
Ирина снимай все, нам все очень нравится 👍
Молодец!
Я прям маркером перманентным подписываю. Но наклейки это так красиво 😍 спасибо огромное за идеи, для меня открытие что можно готовить сразу заготовку в морозилку 🤦♀️и не размораживать и не делать двойную работу! К приезду мужа нужно делать 🙏😍
Ирина,добрый вечер. Очень советую попробовать подписывать полуфабрикаты на термоэтикетках,конечно не так красиво как ваши наклейки,зато практично и не дорого. Я уже несколько лет один рулон использую. Кстати термоэтикетки в морозилке не отклеиваются,в отличии от наклеек(ну или мне попадались неудачные).
Как у вас всё ловко и быстро получается. Конечно, для вашей большой семьи замороженные заготовки, это палочка выручалочка. Спасибо да подсказку с техникой для микроволновки. Теперь не будет стоять вопрос, что дарить дочери. Вас приятно слушать и смотреть.
Умница
какое аппетитное сало получилось!!!!!!! в выходной куплю и тоже так сделаю. спасибо за рецепт
Молодец
Просто слюньки текут от этого сала.
Ещё, конечно ещё заготовочек и из рыбки тоже можно.
Я тоже нынче напекла бцлочки и заморозила их, а по мере надобности булочку в микроволновку и пара минут и готова вкусноя мягкая булочка
Умничка дочка!
А я вместо наклеек использую малярный скотч-отрезаю кусочек и подписываю. Так же в хлебопечке делаю сразу полторы порции теста и замораживаю часть теста. Для него точно место найдётся в морозилке.
Малярный скотч отлично подходит,как раз остался от ремонта!
Ира,спасибо.Надо и мне свою морозилку загрузить. Замотивировали.
Я подписываю для заморозки на клеющих ценников покупала в обычном магазине
Мы в сентябре распробовали чкмерули в Грузии и теперь тоже его готовим🤤🤤🤤
Здравствуйте. Смотрю с удовольствием ваши влоги и кулинарный канал. Как то вы рассказывали ,где и какие специи вы покупаете,не могу найти это видео . Если не сложно можете ещё раз рассказать или поделится ссылкой.( Но лучше ещё раз рассказать,очень интересно) Большой привет из Питера!
Нужно ли дрожжевое тесто предварительно размораживать или сразу замороженные булочки ставить в разогретую духовку?
Да снимайте ещё заморозки суппер
А Мы, как купили морозилку замораживаю теперь всё подряд🙈🙈 Надо мной мои смеются😕😉
Привет из Краснодарского края Умничка
А я замораживаю выпечку уже готовую,потом микроволновка и...как только что из духовки! Очень понравилось видео !👍👍👍🙋🙋🙋
Сколько может хранится?
@@lenashishkina847 Где то недели две хранилась выпечка, наверное можно и больше,но съедали. В магазинах ведь продают замороженные пиццы,чебуреки,блинчики и т.д.
@@raisatitarenko6527 у них все таки промышленные холодильники.
Ирочка, даже больше скажу- приготовленные изделия из дрожжевого теста тоже отлично замораживаются- разморозил, в микроволновку- и ок!
Не устаю тобой восхищаться.
Шикарно
А где вы покупаете фермерский кур?
Ирина не нашла видео заморозки помидор в баночках
Покупаю просто ценники большие и подписываю свои заготовки очень удобно и очень дешевые .
Благодарю за полезное видео Полуфабрикаты надо замораживать в морозильной камере или можно в морозилке холодильника?
Можно везде, где есть место 😊
Когда солите сало вместе с солью добавляйте и чеснок,получается ещё ароматнее и вкуснее.
Все супер 👍👌. Но, щи, борщ на курице(сладкий бульен) не понимаю. Мне больше нравится говядина, свинина.
классные рецепты, с удовольствием буду пробовать готовить. Спасибо но смущает одно, на всех частях есть пеньки или волоски.. она не паленая?... рекомендую такую курицу палить газовым балончиком... а для сала соли маловато... оно не просолится, тем более в холодильнике...
Ира, спасибо за видео) Выпускайте, пожалуйста, на кулинарный канал что-то почаще, очень редки видео, их не хватает прямо. Тем более, что тем так много) Я впервые,давно еще, увидела рецепт рулетиков с беконом у другого блогера. Она их делает из курицы, индейки, свинины. Я попробовала и теперь просто обожаю этот рецепт (делаю из курицы или свинины(но из свинины+еще бекон,конечно,гораздо жирнее выходит)). Огромный плюс этих рулетиков в том, что в них можно положить все что угодно, любую начинку. Грибы, болгарский перчик, брусок сыра, сливочное масло с зеленью, помидор, соленый огурец, творожный сыр, сливочный сыр, яйцо вареное с зеленым луком,любую смесь овощей, плавленый сырок и тд. С любой начинкой это божественно вкусно😍
Я на новый год приготовила такие рулетики из куриной грудки и очень расстроилась, они получились сухими(
@@mironova_tanjuscha странно ,очень жаль😞🤔 Я часто их делаю. Грудка и бекон-уже всегда выходит очень сочно, прям куча сока в форме для запекания, а внутри мажу творожным сыром+зелень+грибы жареные+сыр и брусок болгарского перца. Начинки вообще разные делаю
Добрый день) Спасибо за ваш хорошие и полезное видео, и за ваш труд💋) В следующий раз для мясо по французски, попробуйте лук положить не сверху а снизу мяса, лук во время приготовления выделит сок и так будет , мясо сочнее👍💋
Я замораживаю голубцы, фаршированные блинчики и тефтели! Заморозка крема - это прям новость для меня, спасибо
Ещё можно творог, сыр и даже молоко пастеризованное
@@usersweta3411 ну творог - это понятно, фаршированные блинысу меня с тремя начинками и творог в том числе.
Ннннунц
После покупки морозильного шкафа я поняла, что замораживать можно почти все😃 единственное, часть овощей в сыром виде плохо переносят заморозку
Ириш, приветик! Блог очень интересный, продолжай и дальше. Только у меня просьба, напиши поподробней( рецепт+ специи) , рецепты. Синабоны я научилась печь. Заранее спасибо🥰
Ещё хочу!))
👍
Ещё ещё и ещё плиз 👋
Добрый день! Как вы заказываете специи с ай херб?
Вроде как это уже не с ай херб, сами специи другие, только баночки остались.
Самые лучшие специи у азербайджанцев на рынке, а не эта фигня