Быстро и экономно👌🏻 Заготовка еды впрок в морозилку👩🏻🍳 Полуфабрикаты в морозилку 🤣
Предыдущее мое видео с заготовками • Заготовки домашних пол...
Для заготовок мне потребовалось:
Курица - 4 тушки общим весом 7,7 кг (165р/кг)
Мясо (окорок и лопатка на кости на шкуре) - 6,3 кг (249р/кг)
Котлета из корейки 1 кг 390р
Бекон 2 упаковки по 160р
Томаты 1 кг 150р
Сыр примерно 500 гр 350 р
Маринады для курицы:
1) соевый соус, мед, чеснок, соль, можно любимые специи
2) соль, чеснок, кетчуп, копченая паприка
3) майонез, соль, чеснок, любимые специи, горчицаэ
Фрикадельки: 1 кг фарша, 2-3 луковицы, соль, специи
Мясные палочки (чевапчичи): 1 кг фарша, 3-4 крупных луковицы, чеснок, 0,5 чайной ложки соды. 20-25 гр крахмала, 200-250 мл воды, соль, перец, специи
Приветствую Вас на моем канале. Меня зовут Таня, мне 33 года. Я мама троих мальчишек, сейчас нахожусь в декрете с младшим сынишкой. Живем мы в Вологде. Три с половиной года назад мы переехали в свой дом. По сей день продолжаем его обустраивать. И здесь я делюсь своими буднями: расхламляю и обустраиваю наше гнездышко, готовлю, прибираюсь, воспитываю детей... обо всем по немногу.
Оставайтесь со мной и давайте дружить💖
Не забываем ставить 👍 и подписываться 🔔 мне будет очень приятно🌹
Всем приятного просмотра❤️ Добро пожаловать!
Для сотрудничества пишите Strizhova.TV@yandex.ru
#Буднимамы #мотивациянауборкуиготовку #мотивациянауборку #планирование #Лучшаямотивациянауборку #убирайсясомной #cleanwithme #еженедельнаяуборка #расхламление #убирайсомной #мощнаямотивациянауборку #мотивациянауборкувсегодома #экспрессуборка #убирайсявместесомной #уборкавсейквартиры #уборкавдоме #cleanwithmeallday #чистыйдом #порядок #порядоквдоме #порядоквдомевсегда
Мужчина на кухне , как отдельный вид искусства 😁👍
Я на пенсии, никуда не спешу, И то это практикую. Экономная разделка продуктов и сэкономленное время и спокойствие, что в морозилке есть запас. Очень полезный МК .Спасибо.
Приятно смотреть, что муж помогает разделовать мясо. Это все же, мужская работа)))
Ведь дело не в том, какой именно рецепт используют автор. А в том, что она в принципе это делает. Тратит день, но целый месяц семья ест домашнюю готовку. Вот что ценно.
Я насыпаю панировку в обычный пакетик, укладываю туда мясо, закручиваю пакет и трясу его) мясо хорошо обвалялось и руки чистые 😁
А я рыбу так делаю, и кухня чистая и руки
Полуфабрикаты домашнего приготовления - спасательный круг, особенно в будни) 😀👍 Какая экономия нашего времени и сил! Танюша, спасибо за рецепты, каждый из которых приглянулся. 🔥👍
🤗🤗🤗
Согласна. Я сейчас приболела с работы. За 10 минут почистила картофель. В это время уже духовка грелась. Сверху из морозилки рагу с кабачком, и крылышки замаринованые( с вечера из морозилки достала). Засунула полный противень в духовку. Сижу кофе пью и видео смотрю. К приезду мужа с сыном ужин готов. Потратила 10 минут на чистку картошки. А хватит ещё и на завтра на два раза!
Как мило- "запчасти"!!! ❤️ Мне очень понравилось. От меня подписка и буду ждать новых видео. Вы молодчинка!!!
Умница! Как же повезло Вашей семье). Спасибо за мастер-класс.
Хазяюшка умничка
Танюша, ты умничка, рецепты хорошие, все сделано быстро четко, без лишних слов, потратила день зато сколько свободных вечеров от готовки, больше внима́ния деткам и мужу
Любовь, спасибо ☺️
Заготовки просто 🔥,взяла некоторые на заметку, попробую приготовить!
Спасибо за видео. Очень интересные идеи. Возьму на заметку
Ой как люблю делать такие заготовки! Кое что у вас подсмотрела. Спасибо!
Заготовки это отличный вариант на экстренный случай,Таня спасибо за идеи!😉👍🧀🧅🍅🍗
😊😉🤗
Все рецепты мне очень понравились. Спасибо.
Таня, привет! Большое спасибо за видео. Рецепты нагитсов и мясных палочек утащила в копилку. 💕💕💕
Спасибо большое!
Заготовочки супер👍👍👍
Спасибо за видео!!! Находка прям для меня 🤩🤩🤩
Очень всё вкусно выглядит! Мне очень понравилось! Спасибо вам за такие видео!
Спасибо огромное за идеи! Очень понравилось слово "запчасти"!
Какиет чудесные заготовки!!!
Любимый формат видео ☕️😍
Гениально,очень ценная информация!
Спасибо Вам огромное! Редко такое бывает чтобы я прям все рецепты взяла себе на заметку. Очень хорошие рецепты. Обязательно всё приготовлю.
Пробуйте на здоровье🤗
Спасибо очень полезное видео
Какая проделанная работа! Вы молодец! А у меня морозилка очень маленькая, никаких особо заготовок не наделаешь. Но вот мясные палочки возьму на заметку! Что то новое для меня!
🤗😊😉
Обязательно воспользуюсь этими способамт заготовки.Смотрела как волшебный фильм ,с удовольствием)))
Привет Таня😊Вы большая молодец!!Спасибо за рецепты.В следующий раз когда будет большая закупка мяса тоже так сделаю.Для меня это очень большая экономия времени!Спасибо огромное за это видео!!!😘
Здравствуйте, Татьяна, я от вас тоже взяла несколько вариантов. 😉👍
Доброе утро, Ольга! 🤗🤗🤗
и я😊 уж больно вкусно👍
Какая ты потрясающая! я делаю наггетсы из панировочных сухарей без прослойки муки, но без сыра. Сейчас я прохожу стажировку в отделении интенсивной терапии, но как только я закончу, я проведу такой день подготовки ... кажется действительно удобным для повседневной жизни
Рецепты сохранила🔥👍
Видео понравилось спасибо
Молодец хозяюшка! Всем бы как было терпения приготовить так много на месяц!здоровья всей семье, счастья и любви!, удачи!
Елена, спасибо большое!
Как хорошо,что я уже поела ...Как все вкусно )
Класс....молодец...заботливая жена.
Таня здравствуйте, случайно попала на ваш канал, очень понравились видео про заготовки, пересмотрела все👍
Татьяна спасибо! 🌸🌼🌺Попробую сделать длинные колбаски, которые выдавливали из мешка. Такие точно ещё не пробовали. Хороших выходных!!!
🤗🤗🤗
На 8ой минуте, такие классные судочки для заморозки. Класс
Молодец, супер
Здравствуйте. Интересные заготовки, много новенького для себя присмотрела, спасибо ❤️
🤗🤗🤗
Вау сколько всего наготовили 🥰🌸👍
Татьяна!!! Спасибо большое за твой труд, за обзор!!! Интересные заготовки получились, возьму на заметку новые рецепты!:-)
🤗🤗🤗
Класс мне очень-очень понравилось молодец . Обязательно перениму ваш опыт.
Спасибо ☺️
Умничка🥰🤗💙💚💜❤
Большая молодец! Здоровье вам и вашим близким 🌹🌷💐
Спасибо большое! Вам тоже здоровья крепкого!
Таня,вы такая молодец 😱☺️ столько заготовок 🙈и так всё вкусно выглядит 🤤 как всегда многое возьму себе на заметку-спасибо 🙈 отличная мотивация на готовку у вас получилась 🙂
🤗🤗🤗
Оч полезный ролик
Танюша, хозяюшка!!! Спасибо
😊😊😊
Танюшка молодец, мне так понравилось, я конечно тоже морожу, но у тебя прям класс, тоже буду делать!!
Ирина, спасибо ☺️
Здравствуйте. Я подписалась. Очень приятные и полезные ролики. 👍👍👍
Надя, здравствуйте! Добро пожаловать 🤗
Какой же у вас классный муж 👍😍
Добрый вечер Таня! Откуда Вы столько знаете рецептов? Я вообще не хозяйственная мама, кошмар, мне стыдно. Спасибо за очень полезное видео. Ещё спасибо за рецепт шоколадного бисквита, сделала в виде кексиков, просто улёт и полный аншлаг. До этого делала и маффины шоколадные и кексы, все неудачно, вкус мыла и муки честно, а Ваш рецепт с первого раза получился и на ура. Вы умница и просто молодец. Так рада, что Вас "встретила", столькому Вы меня научили, сколько мама и жизнь не научила.🙏👏👏👏👏🤗
😁😁😁 спасибо!!! Да, кексы шоколадные всегда на ура идут, в любом виде, рецепт проверенный, даже дети справляются😉 а вообще рецепты тут же и ищу, на ютуб, много приходится пересмотреть и перепробовать сначала, чтобы выбрать то что мне подойдёт и понравится семейству)
@@user-pv1pl2fd2s 😘😘😘 жду с нетерпением нового видео.
@@aleshelshibek5001 уже в процессе😉
Hola..excelente..👍👏
Таня, поделитесь, пожалуйста, свои меню для праздничного стола. Например, что готовите на Новый год
Думала над этим. Если получится, то сделаю тематическое видео в первой половине декабря. А так у меня есть одно видео, там к др готовились, где то в начале лета выложено)
@@user-pv1pl2fd2s спасибо за ответ, поищу его. И надеюсь, что новогоднее получится снять
Добрый день, Татьяна. Спасибо за идеи. Все действительно быстро, вкусно. Возьму себе на заметку.
🤗🤗🤗
Спасибо за видео, сегодня тоже собралась заняться заготовками, воспользуюсь вашим рецептом палочек из фарша
😊🤗😉
Привет, Таня! Отличные рецепты, как раз тоже такое видео снимаю, мне даже сам процесс нравится и удовлетворение от проделанной работы😊
😊😊😊
@@user-pv1pl2fd2s А ответьте пожалуйста ,что сода дает в( котлетках-купаты )?
@@user-zo9ff9kl8j она размягчает фарш, чтобы палочки получились более мягкими и воздушными.
@@user-pv1pl2fd2s Спасибо))
Обычно я не люблю видео про заготовки, но это оставляю себе.
😊😊😊
Кожу с прослойкой сала можно в рулет закрутить. Если кожа хорошо выделана
Таня, спасибо за идеи заготовок! Какие красивые панировочные сухари, где покупали?
Ольга, если оранжевые, то в Ленте) котлеты в них обваливала. А нагетсы там смесь разных сухарей и сыра😉
А фарш всё таки надо отбить,а не просто перемешать, и вид ивкус будут намного лучше. Оч удобно отбивать в плотных пакетах, сложил и об стол несколько раз шлёпнуть. А ваши рецепты класс...
Приветствую хозяюшка,я тоже мама троих детей,но только девочек,ты молодец,желаю успехов во всем, любви и счастья вам 👍👍👍💐💐💐
большое спасибо!
А я на все заготовки клею стикеры с наименованием, весом и датой, ну очень удобно. Спасибо вам, вы умница
Я тоже клею, в конце видео показала😉 а вес Вы зачем указываете? Не задумывалась даже над этим)
@@user-pv1pl2fd2s да я посмотрела и видела. Писала о себе , как я делаю. А вес, ну когда выпечка творог надо 0, 400, а если сырники или ватрушки, то 0,600. Мясо когда готовлю на двоих или когда на большее кол-во едаков. У вас много чего нового почерпнула для себя.Спасибо, подписалась.
@@user-zd2ny1uz5s все ясно, спасибо, не думала про вес даже, учту тоже😉
@@user-pv1pl2fd2s и вам большое спасибо за ваше щедрое сердце и душу.
А я и печень слегка отбиваю солю перчу даю немного полежать в приправках и в морозилку. Так же рыбу речную (сын рыбак) в приправки ,полежат и в морозилку. Потом только достать заранее разморозил и ужин готов.
Хорошее видео. Спасибо. Только есть маленькое замечание. Панировка, при жарке, впитывает очень много масла.
👍👍👍
Кожу от мяса можно оставить на холодец)
🥰🥰🥰
👍 👍 👍
Таня, здравствуйте. Приготовила сегрдня мясные палочки по вашему рецепту, очень понравились, но чувствуется сода, горчит немного. В следующий раз погашу её уксусом или добавлю разрыхлитель.
Добрый вечер, Марина! Спасибо что поделились! Странно конечно, мы уже не раз жарили их, вкуса соды не чувствовали. Может я чуть меньше добавила, или Вы чуть больше🤔
@@user-pv1pl2fd2s я всё делала по рецепту))). Ну да ладно, а как Вы думаете, если я её в след. раз погашу уксусом, то ничего страшного, вкус не поменяется?
@@user-be2tm3gi4h ой не знаю 🤷🏻♀️ не пробовала гасить
Смотрю, любите крылышки в соево-медовом). Поделюсь рецептом: крылышки разрезаю на фаланги и выкладываю на горячую сковороду (сухую). Обжариваю до корочки со всех сторон. 15-20 мин и заливаю соусом, в нем, помешивая, ещё мин 10 на небольшом огне. Соус: соевый соус+мед (иногда добавляю бальзамический соус). На большую сковороду делаю миллилитров 150 примерно. Пропорции вкусовые выработаны свои. Примерно 2:1; 2:1,5. Вкусно и в горячем и в холодном виде
Спасибо что поделились🤗 Мужу предложила во время готовки крылышки разрезать, сказал «что там есть то»🤣
@@user-pv1pl2fd2s)) по фалангам же. Остаётся то же самое, только удобнее
@@user-tt6uy3we9n ну вот я тоже так думаю, надо попробовать. Спасибо)
@@user-pv1pl2fd2s пожалуйста)
Кожу в холоде.или просто сварить и с чесноком и перчиком На горячее или холодное.
Кожу можно отправить на холодец. Она дает желе для холодца.
Куриные ножки или крылья можно сразу положить в пакет туда добавить специи и т д, а потом закрыть и перемешать и оставь мариноваться, а потом в морозилку. Миски мыть не нужно.
Здравствуйте, подскажите для чего сода в мясных палочках?
Доброе утро! Для размягчения фарша
Привет) я перед жаркой в духовке размораживать курицу в маринаде не надо?) ни когда так не замораживала, но чувствую надо, столько времени бы экономила
Доброе утро! Нет, не надо) всегда так готовлю!
@@user-pv1pl2fd2s спасибо 😘
Подскажите пожалуйста , сода для чего добавляется в фарш?
Ольга, не знаю для каких именно целей🤷🏻♀️ рецепт такой, не сама придумала😉
У меня тоже возник такой же вопрос. Но увидела комментарий с ответом👍
сода дополнительно размягчает мясо и котлеты более воздушные получаются
@@user-id7do9rb1p спасибо, Юлия!
Таня напиши пожалуйста сайт на поддоны ,где купила 🙏
На Сима-ленд заказывала. Но писАли что есть и в др магазинах, на Вайлдберис вроде
@@user-pv1pl2fd2s спасибо за ответ 🤗
Подскажите ,а для чего в купаты сода?
Чтобы были мягче
Перед приготовлением нужно размораживать?
Смотря что) в большей части нет. Все что обжаривать, сразу на сковородку.
ничего себе, сколько Вы мясного едите🥺
А где такие подносики купить? Как они называются?
В фикспрайсе такие есть
Спасибо большое
Я покупала на сайте Сима-ленд, там они совсем недорогие были. В фикс прайс не попадались. На вайлдберис много разных, например такие 41271495
@@user-pv1pl2fd2s спасибо большое
Сколько по времени запекать куриное филе с сыром и при какой температуре
Я всегда запекаю при 180 гр. около часа, по своей духовке ориентируйтесь
@@user-pv1pl2fd2s запекать под фольгой?
@@user-gr5bg2xf5r сначала да, потом я открываю, чтобы корочка сырная сверху зарумянилась
@@user-pv1pl2fd2s спасибо
Я тоже делаю такие заготовки))Очень выручают))И у меня тоже вышло видео на канале на эту тему))Заходите в гости буду рада))
Из кожи зельц сделайте.Посмотрите рецепты у блогеров
Вы вы конечно молодец!!! Но мне это не нравится т. к все переморозится и вкус уже не тот
Спасибо за видео,но извините,Вам стулья не мешают?
Нет)
Из 4 х куриц каждый может
Мясо нормальное дорого Мы тоже на кур перешли
А зачем морозить помидоры с сыром???🤔🤔🤔🤔
Рецепт такой
А я покупаю ценники и подписываю на них названия блюд
А мы на кусочках молярного скотча пдписываем - тоже очень удобно
Если мясо покупать, то зачем его морозить? В современных холодильниках есть специальная камера, в которой мясо хранится неделю без заморозки.
Чтобы не покупать его каждую неделю, а главное не готовить каждый день)
Как приучить себя к фартуку?
Нужно просто начать. Сначала это контролировать. А потом войдёт в привычку😉
Купить или пошить очень красивый,что б даже снимать не хотелось)
@@karinadavidova5870 точно! Отличный совет👍🏻 и это не только с фартуком работает! Красивыми вещами пользоваться хочется гораздо больше, будь то фартук, швабра или щетка для уборки😉
Сколько же человек в вашей семье? За три недели вы съедаете столько мяса??? Овощи, рыба в рационе есть? Однако у вас и аппетит!
Нас 5 человек в семье, 2 взрослых и 3 сыновей. Конечно все присутствует в рационе, это ж не меню на 3 недели, а именно мясные Заготовки к ужину
Свежее гораздо вкуснее.
Бульон из свинины
Куры не домашние
🤣🤣Насмешили. Запчасти у машины 🚗, а не куриц.