YOU HAVE NOT COOKED THIS YET😍 Menu of 2 chickens

2022 ж. 23 Ақп.
203 068 Рет қаралды

This number of semi-finished products is prepared from 2 chickens. I hope that the master class will be useful to you.
I used to have a similar video of two chickens on my channel, I decided to repeat the master class and prepare new semi-finished products!
I am using 2 chickens. If your family is larger or smaller, multiply or reduce the number of carcasses.
My instagram
Instagram - dusha_kukhni clck.ru/Q9pzr
TikTok👉🏻 dusha.kukhni clck.ru/WD6YL
Ingredients:
Chickens - 5.5 kg total
Lower legs:
Shanks - 4 pcs
Paprika - 1 tsp
Salt - 1 tsp
Oil rast. - 1 tsp
Tomato - 1 tbsp
If the tomato is chopped - 2 tbsp
Mustard - 1 tsp
Pepper hammer - a pinch
Sesame on the eye
Thighs with cheese:
Thigh pulp - 500g
Cheese - 60-70 gr
Seasoning mixture of vegetables - 1 tsp
Breading on the eye
Wings:
Wings - 4 pcs
Vegetables as desired
Salt, spices by eye
Breaded cutlets with cheese:
Minced chicken - 600 gr
Salt - ½ tsp
Seasoning mixture of vegetables - 1 tsp (homemade without salt)
Mayonnaise - 1 tbsp
Vegetable oil 1-2 tbsp
Cheese - 70 gr
Breading on the eye
Casserole in parchment:
Minced chicken - 950 gr
Salt - 1 tsp
Seasoning. mixed vegetables - 1 tsp (homemade without salt)

Пікірлер
  • Друзья, у меня небольшая просьба ко всем, Чтобы на канале вышло побольше интересных видео рецептов, выразите пожалуйста, свое мнение комментариями и лайком, буду признательна!😊

    @dusha-kuhni@dusha-kuhni2 жыл бұрын
    • Очень заинтересоваи "Бёдрышки с сыром", которые нужно готовить в духовке. 1. Перед духовкой их нужно размораживать? 2. Какая t° духовки? 3. Сколько минут запекать? Спасибо.

      @user-mr7mr9xb4o@user-mr7mr9xb4o Жыл бұрын
    • ​@@user-mr7mr9xb4o 1цѳ высылай

      @alladudka5595@alladudka5595 Жыл бұрын
  • Хочу поделиться с Вами одной хитростью .При изготовлении холодца чеснок не класть прямо в бульон, а поместить его в ситичко через которое процеживаете бульон. Запах чеснока будет, а частичек чеснока нет.

    @annaomarova5793@annaomarova5793 Жыл бұрын
    • Я бросаю в бульон,а потом через сито процедить.

      @andrewkowalczuk7728@andrewkowalczuk77289 ай бұрын
  • Я в почтенном возрасте. Много знаю и умею, но Ваш мастер класс привёл меня в восторг!! Резнообразие потрясающее!! Обязательно использую Ваша рецепты у себя, дома. Благодарю Вас!!

    @user-dz2wn4wz6v@user-dz2wn4wz6v2 жыл бұрын
  • Хорошие рецепты. Обязательно что-нибудь приготовлю. Только холодец после разморозки становится совсем не таким вкусным, как мы привыкли. Он годится только на суп))

    @user-ks6ky7lq6x@user-ks6ky7lq6x11 ай бұрын
  • Супер-рецепты! Смотрю с удовольствием. Было бы еще лучше, если бы Вы показывали как это все приготовить.Думаю, что другим подписчикам тоже будет интересно.

    @user-yq4oq2cq5i@user-yq4oq2cq5i2 жыл бұрын
    • В видео же рассказали: ножки запекать в духовке. Котлеты нужно разморозить потом запекать.

      @list111@list1112 жыл бұрын
    • @@list111 Ой! Спасибо Вам, а то я такая бестолковая, как же я без Вашего совета!

      @user-yq4oq2cq5i@user-yq4oq2cq5i2 жыл бұрын
    • ​@@user-yq4oq2cq5i😂 урыли вы аппонента

      @Mariya75922@Mariya7592210 ай бұрын
  • Здраствуйте, ка хорошо Вас слушать , Вас давно небило, очень ждем нових відіо

    @natanata4874@natanata4874Ай бұрын
  • Только вчера разделала 2 курицы на заготовки, а сегодня после этого видео хочется еще за двумя бежать в магазин

    @jannetmoskovtseva2861@jannetmoskovtseva2861 Жыл бұрын
  • Ого))) 150₽ за кг это даром 😄 у нас домашние куры по 400-500₽ за кг

    @user-ml3tt6kq4x@user-ml3tt6kq4x Жыл бұрын
    • Так это не домашняя птица, это бройлеры. Домашняя и у нас (в Дагестане) дорогая.

      @Aida_ars@Aida_ars Жыл бұрын
  • Пожалуйста , покажите как готовите после разморозки , а рецепты отличные, спасибо!!!

    @user-ek8vw7gw5g@user-ek8vw7gw5g Жыл бұрын
  • Нельзя сказать , что не готовлю те или иные блюда из курицы, но глядя на ваши рецепты, с улыбкой понимаю, что многое ещё не знаю и не догадывалась, что можно сделать так , или иначе. И это хорошо,что можно у кого-то научится, как в пословице, "век живи и век учись"

    @user-uk7dr1ro2u@user-uk7dr1ro2u2 жыл бұрын
  • Ма ша Аллах, вы такая мастерица 🌷

    @dilfuzadi@dilfuzadi Жыл бұрын
  • И лайк поставлю,и комментарий напишу!😊Только чтобы больше видео выходило на Вашем канале))),да по-длиннее))) Уверена у Вас в копилке еще много интересных рецептов😉

    @user-bs9vg9hi1v@user-bs9vg9hi1v2 жыл бұрын
  • Здорово

    @vanozacalkin3773@vanozacalkin3773 Жыл бұрын
  • Super

    @user-tt4ly7dw5n@user-tt4ly7dw5n Жыл бұрын
  • Ухты! Как красиво 😀

    @Anna.prosto@Anna.prosto2 жыл бұрын
  • Умница! Спасибо!

    @user-hg7sn5th9w@user-hg7sn5th9w Жыл бұрын
  • Классно

    @newway5502@newway5502 Жыл бұрын
  • Благодарю за красивые и очень интересные рецепты😊 Благодарю за ваш труд ❤

    @user-nf2pm4qf4l@user-nf2pm4qf4l2 ай бұрын
  • Супер 👍👍Спасибо большое

    @Karina_Kardanova@Karina_Kardanova2 жыл бұрын
  • Супер!!!! Спасибо большое!!!!!

    @user-qw7iq8qw6q@user-qw7iq8qw6q2 жыл бұрын
  • Здорово! Очень просто и ново.

    @user-andydon@user-andydon2 жыл бұрын
  • Очень простые и нужные рецепты. Можете ещё показать как вы их готовите после заморозки?

    @user-xi2lc9bh2m@user-xi2lc9bh2m2 жыл бұрын
    • Тоже интересно

      @uliag95@uliag952 жыл бұрын
  • Огромная благодарность за ваше творчество. Жить с вашими роликами стало легче и интересней. Обожаю красивые рецепты!

    @irinaorflam9866@irinaorflam98662 жыл бұрын
  • ☺️ спасибо

    @user-dv8hr8op4j@user-dv8hr8op4j2 жыл бұрын
  • Ножки действительно эффектные!!!

    @user-hg9oh9it7u@user-hg9oh9it7u Жыл бұрын
  • Золотые ручки у Вас, интересные и простые рецепты, любо-дорого смотреть видео и голос приятный!!! Желаю творческих успехов и новых интересных видео.

    @user-it6xs5pm7e@user-it6xs5pm7e Жыл бұрын
  • Спасибо большое 🙏

    @user-dt7qk6zj4n@user-dt7qk6zj4n2 жыл бұрын
  • Большое спасибо за полезное видео

    @user-mr6fm1yj3j@user-mr6fm1yj3j2 жыл бұрын
  • Мне нравится, что из доступных и банальных продуктов не только знакомые блюда, но и такое разнообразие новых. Спасибо.

    @katarinalure3165@katarinalure3165 Жыл бұрын
  • Умница👍

    @user-gn1gt7qy4h@user-gn1gt7qy4h Жыл бұрын
  • спасибо

    @user-su2xs3dt3k@user-su2xs3dt3k2 жыл бұрын
  • 👋👋👋Полезное видео, вкусно и очень красивые заготовки😍

    @user-ox3sf5jq1u@user-ox3sf5jq1u Жыл бұрын
  • Благодарю хозяйку,настоящая,, душа кухни"!!!!!

    @user-ob8bq7ft2j@user-ob8bq7ft2j Жыл бұрын
  • Очень понравилось, спасибо, подписалась

    @user-ww1mr7bj1e@user-ww1mr7bj1e2 жыл бұрын
  • Очень интересные рецепты, и наверное вкусные. Будем пробовать....

    @user-vd1jj4kn2c@user-vd1jj4kn2c Жыл бұрын
  • Спасибо большое,наслождаюсь вашими видео

    @lenapolyakova7315@lenapolyakova73152 жыл бұрын
  • Вы большая молодец🤗,обязательно сделаю тоже заготовки)))

    @user-kf4to6eo4p@user-kf4to6eo4p2 жыл бұрын
  • Спасибо) захотелось побежать и купить куриц) Одному на неделю хватит)))

    @user-ks8vl2fo2e@user-ks8vl2fo2e2 жыл бұрын
  • Люблю посмотреть ваше видео. Спасибо вам

    @user-hg7js4vh4n@user-hg7js4vh4n2 жыл бұрын
  • Просто золотые ручки)))вы большая молодец🥰

    @user-mn4bg9ke1n@user-mn4bg9ke1n2 жыл бұрын
  • Спасибо очень хорошие пецепты к столу,и разнообразные.

    @user-pu4et1xn3j@user-pu4et1xn3j2 жыл бұрын
  • Спасибо за познавательное видео.Рецепты👍👍👍

    @user-wy5rq6jl8b@user-wy5rq6jl8b2 жыл бұрын
  • Просто и понятно! Рецепты обязательно попробую! Спасибо за Ваши видео!

    @user-sx8ty1mh3w@user-sx8ty1mh3w2 жыл бұрын
  • Умница без комментариев:)

    @user-bj8no2lx8w@user-bj8no2lx8w Жыл бұрын
  • Это гениально! Спасибо за Ваш труд. 😊

    @user-rh3nt8to5h@user-rh3nt8to5h8 ай бұрын
  • Лайк не глядя - только не пропадайте надолго )Будем ждать ещё ваши видео)

    @user-pu6ol2wu6t@user-pu6ol2wu6t2 жыл бұрын
  • Всё гениальное, как всегда просто. 👍🌷🌷🌷

    @user-ye1kt8vb3g@user-ye1kt8vb3g2 жыл бұрын
  • Очень полезная информация! Экономит время!!

    @user-ek1bl9iz6d@user-ek1bl9iz6d2 жыл бұрын
  • Спасибо,все очень интересно и актуально..удачи вам!

    @user-ov9eg5ll3g@user-ov9eg5ll3g2 жыл бұрын
  • Аккуратно и деликатно ! Голос ровный и спокойный. Спасибо ! Некоторые рецепты взяла на заметку 😊

    @user-ku4rn8iz9k@user-ku4rn8iz9k Жыл бұрын
  • Как интересно с ножками вышло.🤩🤩

    @hellofresh495@hellofresh4952 жыл бұрын
  • Спасибо большое за рецепты! Всегда очень жду именно ваши🌸😊

    @user-tr1iq3bp4o@user-tr1iq3bp4o2 жыл бұрын
  • Ах, какая же вы умница! Как же я люблю Ваши видео, спасибо за Ваш труд! Здоровья Вашим рукам!

    @alisamorozova4768@alisamorozova47682 жыл бұрын
  • Ух ты!!!!!!!Вы талантище!!!! Не только по рецептам талант,но и по речи ничего лишнего!!!!!

    @user-up1tr4gq9t@user-up1tr4gq9t Жыл бұрын
  • Спасибо за рецепты! Очень интересно смотреть и уверена, что вкусно!

    @user-gj8on3px2e@user-gj8on3px2e2 жыл бұрын
  • Классно, подписка с нас, ждем новинки и готовые блюда, спасибо.

    @ninapopova2061@ninapopova2061 Жыл бұрын
  • Спасибо Мадина за познавательные уроки. Никогда не готовила заморозку. Случайно наткнулась на ваш сайт и теперь пользуюсь вашими советами.

    @user-hy2ti1zx8w@user-hy2ti1zx8w2 жыл бұрын
  • такие заготовки и для праздничного стола очень классно спасибо

    @elenaelena1449@elenaelena14492 жыл бұрын
  • Мадиночка спасибо за рецептики. Крылышки очень понравились, делаем частенько и друзьям посоветовала.

    @user-hy2ti1zx8w@user-hy2ti1zx8w2 жыл бұрын
  • Сохранила ваши рецепты буду пробовать думаю будет вкусно, разнообразие не помешает

    @pubggames4850@pubggames48502 жыл бұрын
  • Завороженно залипла на ваше видео!

    @nata0168@nata0168 Жыл бұрын
  • Здравствуйте! Прекрасная заготовка!!!! Прям в восторге и холодец даже есть!!!! Вообще нам нравятся рецепты мяса, салатов, супов и конечно же,заготовки! Потом ещё покажите нам пожалуйста, как вы это готовите! Спасибо ❤️🤗💯

    @user-cx5yw2de2o@user-cx5yw2de2o2 жыл бұрын
  • Посмотрела дальше и добавила в плейлист, впечатлили куриные голени, на праздничном столе им самое место

    @user-fz3bz1ox3d@user-fz3bz1ox3d2 жыл бұрын
  • Спасибо, первый раз встретилась с Вашим видео, - мне понравилось. Буду ждать продолжения, как это все теперь приготовить - надо ли предварительно размораживать. Подписалась😊

    @user-alexkrasnoyarsk@user-alexkrasnoyarsk2 жыл бұрын
  • Рецепт из голени отличный,у меня 6 кур,сейчас буду готовить,спасибо большое за рецепт.

    @user-qn5sy2mo7j@user-qn5sy2mo7j Жыл бұрын
  • Смотрела Ваше видео первый раз... И знаете что? Это просто гениально. Я сидела и наслаждалась тишиной🙃... Поверьте мне, я мама троих лапочек -дочек😉. Рецепты кстати тоже понравились👌

    @spp3105@spp31052 жыл бұрын
    • вот я тоже наслаждалась, такой приятный голос, неторопливые движения..релакс

      @user-devohka@user-devohka2 жыл бұрын
  • Мадиночка спасибо огромное за такие шикарные подсказки. Спасибо ещё раз. Только хочется продолжение как готовить.

    @user-ds8jy2pe6s@user-ds8jy2pe6s Жыл бұрын
    • Как готовить я загружала короткие видео Shorts ☺️

      @dusha-kuhni@dusha-kuhni Жыл бұрын
  • И голос у вас такой приятный 👍👏🤗

    @user-uw6yr2rn3r@user-uw6yr2rn3r2 жыл бұрын
  • Спасибо за ваш труд!

    @user-nk7se2cf4j@user-nk7se2cf4j2 жыл бұрын
    • Пожалуйста

      @dusha-kuhni@dusha-kuhni2 жыл бұрын
  • Пожалуй подпишусь . Понравилась подача материала , ну и наверняка найдется что-то новенькое.

    @user-ol1es7de3e@user-ol1es7de3e Жыл бұрын
  • Мадина, ты красотка, смотрю и готовлю по твоим рецептам, узнаю много нового, 🌟🌟🌟🌟🌟🥰👍

    @user-ee5tx7wi6h@user-ee5tx7wi6h2 жыл бұрын
  • Умничка!!!! С огромным удовольствием всегда жду ваших новых рецептов 😍 с удовольствием готовлю... Очень всегда выручают такие заготовки. Огромная благодарность вам 🤗🌹 Мира, добра, и благополучия вам 😘

    @user-uw6yr2rn3r@user-uw6yr2rn3r2 жыл бұрын
  • Спасибо, за Ваш труд! 👍

    @user-gw1cp3tr7g@user-gw1cp3tr7g2 жыл бұрын
    • Здравствуйте, а как себя чувствует холодец после разморозке он не таит, он же был в морозилке.

      @user-rj2st4st8e@user-rj2st4st8e2 жыл бұрын
  • Благодарю Вас Мадина за разнообразные и вкусные рецепты. Вы замечательная хозяйка. Съёмка и монтаж, готовка -это тяжелый труд. Вы большая молодец. Всех благ Вам и процветания

    @user-cn1fp7zg2e@user-cn1fp7zg2e Жыл бұрын
  • Превосходно! Очень полезное и актуальное видео. Огромная благодарность Вам и Вашей команде за качествен. и интересное видео

    @user-bs2fk8ks1q@user-bs2fk8ks1q2 жыл бұрын
    • Спасибо 😁

      @dusha-kuhni@dusha-kuhni2 жыл бұрын
  • Добрый день Мадина! Подписалась недавно,смотрю с удовольствием! Спасибо вам!

    @NM-mq6tn@NM-mq6tn Жыл бұрын
  • Ташкент, Узбекистан кг курицы примерно 2.50$

    @conquextor7567@conquextor7567 Жыл бұрын
  • Я так долго ждала видео.спасибо родная.желаю удачи

    @gulsadinmtbxi9901@gulsadinmtbxi99012 жыл бұрын
    • Спасибо

      @dusha-kuhni@dusha-kuhni2 жыл бұрын
  • Керемет

    @user-ie3pp3xo5g@user-ie3pp3xo5g Жыл бұрын
  • Большое спасибо 💐 очень понравились ваши рецепты! Котлетки с сыром 🔥только я их сделала закрытые. по состоянию на сегодняшний день 21.04.22 в Моск.обл. цена тушки 180- 250₽/кг. Последняя покупка на днях была "Первая свежесть" 220₽/кг

    @Fimochka08@Fimochka082 жыл бұрын
  • У меня семья в восторге от ваших рецептов, вроде ничего особо нового, но сама подача блюд каждый раз делает блюдо новым. Спасибо вам большое, у нас на Ставрополье курица стоит в районе 187₽ за кг

    @user-he1bw3pr7v@user-he1bw3pr7v2 жыл бұрын
    • Цена за курицу в магазине или у частников

      @user-bb9ee4fr1c@user-bb9ee4fr1c Жыл бұрын
  • Мадина,хозяюшка с большой буквы!!!Экономная!!!Умеющая!!!Как все красиво,вкусно,полезно!!!💕💕💕

    @Ruoka_on_herkullista@Ruoka_on_herkullista2 жыл бұрын
    • Спасибо большое ❤️

      @dusha-kuhni@dusha-kuhni2 жыл бұрын
  • 👏👏👏

    @aishaomarova8410@aishaomarova8410 Жыл бұрын
  • Сейчас актуально. Спасибо!

    @meowmeow5059@meowmeow50592 жыл бұрын
    • На Здоровье ❤️

      @dusha-kuhni@dusha-kuhni2 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепты! Обязательно приготовлю. У нас куры по 260.

    @user-yw4rc6gv9j@user-yw4rc6gv9j2 жыл бұрын
    • На Здоровье!

      @dusha-kuhni@dusha-kuhni2 жыл бұрын
  • Мясные полуфабрикаты в сочетании с цветами - весьма изысканно 😁

    @Elena-sw7dc@Elena-sw7dc Жыл бұрын
  • У нас куры стоят 220-280 за кг. Это магазинные. Домашнии еще дороже

    @user-uo1zs1oy9k@user-uo1zs1oy9k11 ай бұрын
  • Здравствуйте. Хочу тоже повторить ваши заморозки, только мясорубки нет))покажите как вы потом готовите после разморозки их, тоже интересно😄👍🏼

    @togzhanbedelova4462@togzhanbedelova446211 ай бұрын
  • Не всё делаю так,но идеи беру на вооружение,на мой взгляд, полуфабрикаты должны быть,но на экстренный случай. А идеи очень хорошие.

    @NataliaNataliD@NataliaNataliD2 жыл бұрын
  • Мадина, у вас такой крепкий бульон, что застынет без желатина.

    @olga3210@olga32102 жыл бұрын
  • Класс, потратить один день на заготовку и потом всю неделю голова не болит, что приготовить.

    @_cat_j6478@_cat_j6478 Жыл бұрын
  • Надо как-нибудь тоже совершить такой подвиг. А то уже надоело одно и тоже готовить! Спасибо

    @olgamakdermott987@olgamakdermott9872 жыл бұрын
  • Огонь меню. Обязательно приготовлю. Но вот курицу покупать не выгоднее, если больше двух человек в семье. Нам на семью таких ножек надо минимум 8 шт на один ужин)

    @list111@list1112 жыл бұрын
  • Благодарю вас за лёгкие рецепты и интересную подачу. Большая просьба добавлять в описание как приготовить то что заготовили 🙏🙏🙏 Не могу найти... Пришлите пожалуйста ссылку. 🙏🙏🙏 И ещё у меня получился слишком жидкий холодец. Не нашла в описании сколько воды добавлять к набору для супа и сколько там примерно мяса вышло? Смотрю вы не отвечаете на комментарии. Очень жаль... Я готовлю медленно, у меня ушло на готовку 4 часа. В Казани курица Халяль 170р/кг в пятёрочке

    @liliyasafina3720@liliyasafina3720 Жыл бұрын
  • Мадина молодец,пользуюсь вашими рецептами ,спасибо. Мясо выкладываю в кипящую воду, так меньше накипи.

    @user-mx8oq1mi4m@user-mx8oq1mi4m2 жыл бұрын
    • Девушку зовут Мадина, а канал называется Душа Кухни, а к какой Дате вы обращаетесь?

      @olga3210@olga32102 жыл бұрын
  • Доброго времени суток ❤️ Благодарю за прекрасный ролик меня один вопрос А когда мы замораживаем холодное после разморозки оно остаётся такой же?

    @user-bz8cn7eb7j@user-bz8cn7eb7j2 жыл бұрын
  • Здравствуйте, спасибо за рецепты, что то попробую, кур я покупаю у фермеров 265 р за кг, г Сызрань, Самарская обл

    @user-fz3bz1ox3d@user-fz3bz1ox3d2 жыл бұрын
  • Мадина спасибо большое, обязательно завтра зделаю у меня одна курица есть, хотела спросить а вот куринное филе с сыром в панировочными сухарях сколько в духовке должно быть?

    @user-fj1jh3li6m@user-fj1jh3li6m2 жыл бұрын
  • Добрый день , отлисные рецепты . Но можно отдельным списком какие продуты понадобяться помимо курочек , может что то есть дома , что то догупить .Было бы очень удобно .

    @irinamuhamedova5230@irinamuhamedova52302 жыл бұрын
  • 6:12 ЦОЕВЫЙ СОУС🤣🤣

    @margarettmars6016@margarettmars60162 жыл бұрын
KZhead