РЖАНАЯ Закваска - НАЧАЛО!!! Три правила. Советы по использованию.
2024 ж. 5 Нау.
7 611 Рет қаралды
Заготовка ржаной закваски с нуля. ТРИ основных правила при приготовлении правильной закваски. Советы по использованию ржаной закваски.👌
Видео "Блины на РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ!!! С пылу, с жару!!! Рецепт." 👉 - • Блины на РЖАНОЙ ЗАКВАС...
Видео "Бессмертная" Ржаная Закваска для хлеба и блинов. Рецепт." 👉 - • "Бессмертная" Ржаная З...
Подписывайтесь на -
Телеграмм-канал: 👉 t.me/prouvraznoe
Яндекс-Дзен: 👉 dzen.ru/video/watch/65e855bda...
RUTUBE: 👉 rutube.ru/video/1e39c1336fba2...
Музыка слишком громко
Почему такая густющая, зачем? Каждый блогер, по своему, с ума сходит. Кто по баночкам перекладывает, из пустого в порожнее переливает. Кто половину выкидывает. Посмотришь, и смех и слёзы 😀. Одна говорит, воду из под крана. Другая, что из под крана нельзя.
Подскажите пожалуйста примерно на 500 гр. муки сколъко нужно закваски. Благодарю заранее.😍
Подскажите,пожалуйста, для кваса эта закваска пойдет?
Здравствуйте! Спасибо за процесс выведения, подскажите несколько вопросов. вы говорите о тёплой воде, это кипячёная, но её вроде не используют? Можно ли пользоваться бутилированной, и надо ли её подогревать, я в этих вопросах совсем новичок? И подскажите какую брать муку, есть ржаная, ржаная ц/з, ржаная обдирная, и есть ли видео как переводите ржаную в пшеничную?
Почему у меня на 2й день поверхность затягивается серой коркой. Температура 24.
Почему 50 гр.,а не 20,30,100?
Мука ржаная обдирная? Или обычная?
Спасибо за советы. Немножко необычно, но надо попробовать.