Новинка! Уха из шпрот. Такую вы еще не кушали! NEW! Ear of sprat. You haven’t eaten this yet!
2018 ж. 29 Қыр.
2 652 399 Рет қаралды
На 2 л воды
Соль: 2 ч.л
Перец: по вкусу
Масло подсолнечное без запаха: 1 ч.л
Корень петрушки: 1 шт. маленькая
Морковь: 1 шт.средняя
Лук: 1 шт.большая
Картофель: 400 гр
Зелень петрушки: 100 гр
Шпроты качественн.."Рижское золото": 1 банка
Чеснок 1 зубчик.
Другие рецепты- / @user-fh2cj4pn9l
Пожалуйста не переживайте и не принимайте близко к сердцу злых критиканов : они есть на всех каналах , не зависимо от темы. Я 8 лет прожила в Мурманске , обожаю рыбу и рыбные супчики. Их действительно много, я варю из рыбных консервов - скумбрия , тунец, ставрида - и да , там есть крупа, но этот рецепт оригинален, буду готовить четко по вашему рецепту и уверена, результат будет замечательным. Умею варить борщ и щи из квашеной капусты с килькой в томате - вкуснота невероятная! Но уверена, что у Вас есть рецепты в гораздо большем количестве, чем у меня, не повара. Буду признательна, если продолжите рыбную тему. О мясе говорят все . Про рыбу меньше, что не удивительно: хорошая рыба для простых людей становится недоступна, а из того, что по карману ..... иногда фантазии не хватает . А у Вас за плечами 30-ти летний стаж!.... делитесь своими знаниями ! С уважением Ваша новая подписчица.
Напишите пожалуйста рецепт борща с килькой в томате
Люба пожалуйста рецепт борща из квашеной капусты с кильки в томате с уважением жду!
👍👍👍👍👍👍👍 А я за шпротами схожу, Сварю себе ущицу, Добавлю зелень, чесночку, Мне супчик этот снится! Пусть кто-то больно жалит словом... Не будем с Вами злиться, Махнем рукой, на кухне снова Все жарится, томится... А я люблю, чтоб по-простому, Кусаются изыски... И буду ждать рецептов новых, Чтоб вкусно было близким! 😁😁😁💓💓💓☀☀☀ Огромное Вам человеческое спасибо!!! Первый раз вижу такой рецепт! 💓💓💓😘😘😘🌸🌸🌸
БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО !!! Рецепт, ну, просто шикарный Вы большая умница ! Такой мастерский, подробный и очень полезный комментарий оставили под видео...ОТДЕЛЬНОЕ ВАМ СПАСИБО !!! И не огорчайтесь из-за неодобрительных комментариев. Здесь, на KZhead канале, всё как в жизни - теже люди; кто-то идёт навстречу, чтобы поприветствовать с радостью, а кто-то отворачивается, чтобы не поздороваться, хотя живут в одном доме. Вот, и здесь мы все соседи. Спасибо за Ваше искусство ! Пожалуйста, продолжайте !!!
20 лет уже,как варю такой рыбный супчик,но не потому,что это рецепт от повара,а просто мне когда-то так захотелось. Время тогда такое было,какие продукты найдешь,из того и готовишь. Хозяюшке спасибо!!!
3ачем лаврушку сразу кидать?
Вообще-то лавровый лист кладется за 5 минут до окончания приготовления. Затем настаивается 5 минут и выбрасывается. Варить долго лаврушку нельзя, аромат становиться совсем не тот.
лучок.морковочка.сельдерейчик с рыбочкой в водичке да под крышечкой на огоньке КАКОЙ ЧУДЕСНЕНЬКИЙ СУПЧИЧЕК!!!!!
Спасибочки!
Картошка и морковка вегда закладываются и варятся первыми, а уж потом все остальное... иначе лук превратится в кашу, а уж специи тем более добавляются - в конце варки...
Замечательный рыбный СУП! А УХА готовится только со свежей рыбы и подаётся с горилкой.
Фёдор Корж Друган, это уха подаётся к горилке😁
,,Её....,как рыбу,к пиву подают"😁
Как увидела этот рецепт почти год назад, так и делаю до сих пор. Уха - ВОСТОРГ! И видно, как женщина с любовью все делает. Картошечка, листик лавровый, перчик - сколько любви вложись при приготовлении, столько вкусно и будет. Спасибо за рецепт, очень вкусно!
Margo Tsarev
Спасибо Вам большое!
Я когда есть хочу тоже много любви вкладываю!
Ты,ещё замужем?🤣🤣
@@slavagorban1577 , с какой цельюинтересуетесь? )))))
Вчера увидел рецепт, купил шпроты и сегодня сварил! Не знаю почему у кого-то получается суп, у меня получилась уха! Картошки я взял поменьше! Жене понравилось! Вечером холодным было еще вкуснее! Спасибо за рецепт! Теперь жду в гости детей!
Автор все время повторяла,что только петрушка идёт в эту "уху",а укроп все испортит! А мне больше 30 лет известно ,что петрушка подходит к мясу,а рыба "любит" именно укроп--- это из канонов Домашней академии,раздел- бульоны.А также,что касается последовательности закладки продуктов: 1) всегда закладывают картофель первым;вторым закладывают лук репчатый или зелёный;3) укроп в уху закладывают последним,когда огонь уже выключен! И ещё,помидоры в любые блюда предпочтительно ошпаривать и очищать от кожуры,т.к. неприятно среди еды вытаскивать из тарелки или изо рта шкурки,тем более,что они не перевариваются желудком.
Что за ущербные ставят дизлайки?! Человек от души делится опытом, сцуко ну не нравится промолчи!!! А, как вкусно комментирует: картоШЕЧКА, петруШЕЧКА, от души! Спасибо хозяюшка за рецептик, обязательно попробую!!! С меня лайк
Просто прелесть
Кремлеботы услышали, что рецептом поделился шеф-повар из Киева)))
Спасибо
Уха из шпротов еда студентов во все времена, точно так же можно использовать другие консервы, скоро начнут показывать как наливать воду в кастрюлю, как плиту включать. А барышне успехов и счастья.
Точно, я всегда считала это рецептом студенческого супа из расчета примерно полторы банки консервов на три порции (две банки -- это 4 порции или богатые студенты). Но лук или жарить, или вообще не класть, а помидоры и чеснок... экзотика. Иногда кладут немного риса или макароны-ракушки, так "нажористей"!
Сайра самый вкусный. Из всех консерв
Готовлю из консерв в масле,без моркови,без чеснока и помидор и очень вкусно
Живу в Узбекистане так хочу настоящий уху попробовать только по телевизору смотрю у там где живу водоёмов нет попробую с консервов только какую нужно брать?
Получилось вкусно, как раз подходит в пост, напоминает уху с дымком сваренную на костре
Я всю готовку просмотрел! И даже съесть все захотел! А шпроты с детства я люблю! На Новогодний стол смотрю! Мы малыши,нам интересно! За стол садимся с милой песней! О том ,как ёлочка пришла! На Новый год!Таки дела! Но я смотрел счас за руками! Такими добрыми,я знаю! Хозяйка делает обед! Чтоб сытно было и без бед!
Михаил михайлов
я- поэт, зовусь Незнайка ))) балалайка
Шпроты - это наша Муза! Будем есть уху от пуза!
@@victoriabarmina84 прикольно!
Спасибо за рецепт! Понятно и аппетитно! Надо приготовить.
Шпроты в последнюю очередь надо закладывать на 1минуту вместе с зеленкой(петрушка)
Неужели. Вы внимательно смотрели? шпроты как раз былы заложены в самую последнюю очередь.
Я вот смотрю, идея прикольная, но шпрот мало, можно было бы банки три положить на такую кастрюлю и поменьше картошки
С трёх банок будет приторно,насыщенно. Изжога возможна. А так - для привкуса.
Это на любителя.. Вообще, диетологами пища из консервных банок не очень приветствуется. Это связано с материалов изготовления банок, что то там вредное для здоровья. Систематически употреблять очень не рекомендуется из жести, другое дело из банок.это шпроты.
Gulnara Belskaya Я тоже высматривала шпроты в супе, но не увидела.Рыбка бегала по дну,не поймали ни одну.На такую кастрюлю одной банки маловато.
Каждый раз когда варю этот супчик, так и вспоминаю Ваше видео ) Спасибо за вкусный рецепт 🌹
Спасибо, за рецепт, сейчас буду готовить уху из шпрот по вашему. Молодец! На негатив не обращайте внимания, и не волнуйтесь всё у вас хорошо получается. 🌹
Нормальный супчик! И на вид, и, думаю на вкус (у меня супруга что-то подобное готовит). А что касается критиканов, скажу одно: Ольга, меньше обращайте на них внимание, пусть сами что-то сделают и выложат, а мы посмотрим!
Свининки тушоной, а там поедим! PS. На вахте так варил...
Спасибо.Я такой суп варю с любой рыбной консервой,даже с килькой в томатном соусе,научилась в студенческие 80-ые годы.
Очень необычно вкусно, обалденно. С сыном по две тарелки сели и ещё хочется. Всё вкусно и элементарно.
так на такую кастрюлю одной банки шпрот мало же
Это не уха, это рыбный суп. Может и вкусный не спорю. Но не уха.
Ну, на даче можно такую овощную похлебку сворганить. Но, чтобы так важно заявлять, что это ресторанная уха.... смело😂
Хоз эх эх эх эх эх эхо,
По-моему там ухой и не пахнет. Овощной суп с запахом шпротов. Картошка перебивает запах рыбы. Я рыбный ссуп Варю без кортошки.
Во народ. У вас же не спрашивали советов, а дали свой вариант блюда. Как нравится, так каждый и готовит. Делайте свои каналы и вперёд. Ольга, не обращайте внимания, выкладывайте видео.
А для чего мы добавили ложку масла в самом начале?
Ольга привет! как и обещал, я сенгодня накормил своих женщин ухой по рецепту шеф повара ресторана "киевская русь" в г.Киеве, который я увидел вчера на твоей страничке. отзыв был на ура. жена с теще были в восторге. правда ели с обыкновенным хлебом и магазина и без масла, хотя я один кусочек все таки намазал, и к удивлению его съели те, кто больше всего отказывался, обосновывая мол слишком жирно. спасибо Ольга еще раз за рецепт замечательного блюда.
Я очень рада, что Вашим близким понравился суп..И спасибо за отзыв!
У меня нет негатива! За уху из шпрот премного благодарен! Уже сварил и накормил всех! Ну очень вкусняшка получилась!
Я очень рада, что Вашим домашним понравилось.
Я такой с 1980 года делаю только из разных консервов три вида любых..но лучше скумбрия,ставрида и сайта или сардины..и добавляю болгарский перец и лук кольцами .попробую шпроты добавить)
Ну по комментам увидел ,что просмотрели и "графья",и простой люд.Вопрос к буржуям- зачем вы сюда лезете со своим негативом- вам к Маяковскому(ананасы,рябчики и остальное).А с большим обществом я согласен- как разнообразие,в походе,холостяку- мировой супчик.Быстро,доступно,ОРИГИНАЛЬНО и сытно.Лайк!
👍
Правильно. И ещё вкусно.
А я попробую) По видео прикольно.
Дачный супчик.
Спасибо большое!
Удивительный рецепт! Ни когда бы не представила уху из шпрот! Обязательно попробую! Благодарю! Удивительно!
"никогда" всегда пишите слитно
"Чистый бульонъ, поданный съ той иди другой рыбой, называется ухой, а съ различными приправами: кнелью, макаронами, капу- стой, свеклой и пр., называется рыбнымъ супомъ." (Старинная поварская книга)
Рыбный суп это.не лезте к рыбакам со своими домашними рецептами.
Есть рецепт салата Оливье, в котором вместо мяса или колбасы - шпроты. Я не пробовала так готовить.
Как результат.
Очень интересный рецепт, завтра пойду в магазин всё это куплю и сделаю, ничего сложного нет. Спасибо хозяйке!
Рекомендую добавлять в такой суп пару ложек риса, а в конце дольку лимона или лимонный сок, кориандр и свежий укроп. Варю суп из любых рыбных консервов с 1995 года. Студенческий супец.
Милая хозяюшка, спасибочки за Ваш позитив.За слово"надыбала"отделый респект.с уважением.Обязательно приготовлю
Спасибо за вкусный рецепт. Мы любим суп из консервированной рыбы и в томате и в масле. А вот со шпротами еще не пробовали, но теперь попробуем.
Уха и рыбный суп это разные блюда ;-), супчик вкусный спасибо за рецепт моим понравился.
А я повар с 3-х недельным стажем! Но даже по виду, вижу, что суп здоровский! Скоро сырный докушаем и я этот сварю! Пробовал варить из других рыбных консерв, но дети забраковали! Я то жру, всё что жрётся, а они избирательны! Спасибо, за рецепт!
Супчик обалденный , спасибо за рецепт !
(уха)
Супы из консервов очень хороши зимой, спасибо за рецепт!!!!
А у нас это наоборот летний суп. Всегда варили его на море. Быстро и дешево.
только что сварил. правда без корня а с петрушкой, и с 2 банками шпрот. очень даже ничего! я сказал бы офигенно! пробуйте не пожалеете. лайкую.
Уже один раз сварила по вашему рецепту. Результат 👍👍👍. Сегодня опять варю, очень понравился.
Спасибо за интересный рецепт, это что-то новенькое. Обязательно приготовлю.
Это уха тех кто вернулся с рыбалки с пустыми руками. Заблаговременно купил консервы. Но думаю что супчик получится вкусным так что приятного аппетита.
Не разу не готовила из копченых консерв Обязательно приготовлю Большое спасибо
Спасибо за рецепт! Сегодня попробую приготовить. Хочу. Почувствовать себя партийным боссом! 👍😊
Насколько помню бабушка учила, картофель всегда забрасывать вначале варки т.к. морковь и лучок варятся быстрей. А зелень последнюю добавлять уже в тарелочку. Мне так вкуснее.
кроме того можно и в тарелочку
Сильно.. !!! Отправил рецепт в Прибалтику.
Кот мяукает ...признак того, что запахи стоят аппетитные 😁👍
Приготовил. Вот что я Вам скажу! Это обалденно, приоритет на корень петрушки. Вкус отдаёт отличный! Такой ароматный суп ел давно в Румынии подавали. Интересно было тогда, с чем же его готовили?! Очень благодарен за рецепт! 👍👍👍
Супер, эконом суп. Обязательно приготовлю. На рыбу денег не хватает. Для малоимущих самый полезный рецепт.
а на интернет хватает?
Какой интересный рецепт, обязательно попробую приготовить! А Вам огромное спасибо! Будьте здоровы! 😊🌼🌼🌼
не слушайте ни кого. отличный суп получился. мне очень понравилось,а особенно с какой любовью он был сделан.все супер. спасибо за рецепт)))))))
Спасибо за рецепт! Попробовали, очень вкусно. Готовили раньше из разных консервов, но у Вас определенная последовательность закладки ингредиентов, а это, как выяснилось, очень важно. Ждём новых рецептов.
уверяю всех,это очень вкусно!
Олечка! Да не обращайте внимания на злыдней. Только те, у кого руки не из того места растут, критикуют всех и вся и всегда больше всех знают. Я с удовольствием посмотрела видео и "намотала на ус". Я уже немолодая тётенька и помню супчики из консервов, но такого не пробовала. Спасибо!
самое смешное что те кто пишут это не уха сами не знают что такое уха и приводят неверные аргументы показывая свое невежество уха на самом деле это вада рыба целая нешенкованная луковица шинкованная морковь и шинкованная картошка и соль больше ни чего ни какой крупы живая рыба ни живая это не принципеально конечно унее не уха но и вы свои домыслы ухой не называйте всеравно что писать что земля не плоская а треугольная когда ана круглая точнее даже не круглая так как преплюснутая сдвух полюсов слегка и не является идеальным кругом пишите только то что знаете называйте вещи своими именами
Рецепт оригинальный,в выходные сделаю такой супчик.и понравилась хозяйка,все грамотно,доступно рассказывает.молодец,хозяюшка,респект!
Очень интересный рецепт! Обязательно попробуем! И заодно хочу обратиться к тем,кто пишет негатив- Уважайте пожалуйста людей,которые делятся своими рецептами,которые делают подобные видео! И в конце концов,это женщина!!! Будте вежливы,ну не понравилось что то,просто промолчите и смотрите что то другое..Всем спасибо за понимание!!!
Готовлю рыбный суп из консервов сайры, и др. Добавляю при варке немного овсяных хлопьев. Получается вкусно. Этот рецепт мне понравился. Сегодня готовила такой суп со шпротами. Поели с удовольствием. Только вот чеснок не добавила, т.к. в перечне продуктов под видео он не указан. Но и без него вкусно получилось. Благодарю за рецепт!
а я рис.не пробовала с хлопьями.интересно.спасибо!
Спасибо за рецепт, Никогда не делали уху из шпрот, но выглядит аппетитно, так что надо приготовить,Лайк
Получилось замечательно. Вспомнились студентов времена. Там готовили из всего что есть. Особенно из сайры. Спасибо вам
Спасибо за рецепт. Особенно вкусно было на второй день. Всем рекомендую попробовать.
Врила такой супчик из копчёной сайры, получилось вкусно. Только без помидор. Хозяйке благодарность за рецепт.
Лучше без помидор,чем с сырыми....
Если получился суп, все испортили! должна получиться уха
А помидорки зачем? Суп-ассорти? Чего только нет в бедном супе.
Оригинально, интересно, профессионально,вкусно и по домашнему!!
Сварил все точно по рецепту. Суп - просто объедение, теперь я на него плотненько подсел. Благодарю.
Спасибо за рецепт. Каждый увидел, что хотел 👍
Я увидела овощной суп с запахом шпрота.
👍👍👍
Вкусный и быстрый суп рыбный , в детстве варили такой в походах, только шпроты тогда были ,,по праздникам ")))) , в основном варили с сайрой в масле и лосось в собственном соку .Дома называли суп -лентяй . И сейчас иногда делаю , на скорую руку .
подумать только! шпроты - дефицит, а лосось в собственном соку - не дефицит был!
Да! Было время!
@@user-qr7ny5ui7u это было на Сахалине ) в 70-х
Молодчина!Обязательно сварю такую уху.Здоровья Вам!
Хороший рыбный суп....Спасибо...
а мне понравился рецепт / без заморочки - не надо жарить лук и так далее/лишь бы был вкусный - надо попробовать - спасибо
Тогда,еш,мивину
Варю уху из Сайры - консервы. добавляю немножко пшена и картофеля. Получается вкусно.зелень лук.
Ваш рецепт-это крестьянская уха..Кто то добавляет рис, чечевицу...
Спасибо Вам за рецепт и очень подробный показ! У Вас золотые руки. Пошла варить уху. Думаю, моим рыбакам понравится.
А сколько оправданий. Милый человечек. Не берите в голову все негативные комментарии. Как правило у таких людей нет даже одного видео. Спасибо за рецепт. Готовить нужно время,поэтому принято решение... Выдвигаюсь на ушицу.(шутка). Спасибо.!!!
Какая приятная женщина, спасибо Вам , Оля, за рецепт . Потопала готовить )))
Спасибо за уху детства, папа мой варил еще из кильки в томате Благодарю Вас за возвращение в детство спустя 50лет.С уважением Наталья Одесса..
Наталья Шмидт То называли постный борщ
У нас на Ср. Волге так готовили щи из кильки (когда были посты, и мясо не приветствовалось для питания). Очень вкусно приготавливали, особенно если капусту немного предварительно слегка поджарить).....
Александр Пиров В России всегда ели и едят всякую хуйню.Особенно щи хоть хуй полощи 😂😂😂
Бюджетнинко и сердито! Взяла на заметку и в меню собственное. Спасибо!
Я так же делаю, только с сайрой в собственном соку. Там меньше масла. Спасибо за рецепт!
Оригинальная идея! Спасибо. Попробуем. Ну, если шеф киевского ресторана отдал рецепт? Тогда , да!
Овощной суп, приправленный шпротами
Последние годы не могу кушать шпроты! ?
Первый раз слышу о такой ухе. Обязательно попробую. Спасиб за рецепт!
Попрбовал-замечательно!
Миша Лебедев
Да.. уха очень красивая. Спасибо за рецепт.
Студентами мы варили суп уха из консервы килька в томате,ну вкуснота!!!
Сделал точно также, и кот мяукал. Действительно легкий и вкусный.
Скорее это овощной суп со шпротами, а не уха.
Обязательнейшим образом приготовлю! Непременно! Спасибо огромное за идею! Суп это или уха мне не важно, лишь бы вкусно было! И разнообразие! Ещё раз спасибо!
Я буду очень рада, если Вы приготовите и Вам понравится!
Благодарю вас за рецепт 👍 👍 варили на даче прикольно, вкусно 😋 быстро к шпротам ещё добавили сайру в масле вообще отпад. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Добавьте скумбрию в собственном соку в следующий раз в копчёную уху,будет ещё отпаднее!
Спасибо! Ваш вариант можно назвать уха сборная..Готовиться из нежирных сортов рыбы.
Впервые вижу уху из шпрот,очень удивительно,но надо попробовать,спасибо,удачи Вам!
Из шпрот не варила, попробую, а вот брюшко копчёное сёмги добавляла . Придаёт вкус костра.
Офигительно. Я приготовил. Спасибо за рецепт
Прибалтийский рецепт, такую они еще не кушали. Теперь будут... Мы такую на рыбалке варили, когда не клевало!
Овощной суп с копчёной килькой....
Из сайры варила , много раз , очень классно было , а вот из шпрот не пробовала...
Попробуйте, надеюсь понравиться
Опробовали уху ,очень вкусная получилась. Спасибо за рецепт!
Видно что подано с любовью👍👍👍 Но больше всего мне понравилось про лучок, что в огороде надыбали 🤣🤣🤣
Спасибо за рецептик ооочень вкусный суп, готовлю уже несколько раз!
Замечательный рецепт! Случайно наткнулась и очень этому рада! Огромное спасибо за такую чудесную идею!
Приятно было смотреть! Все частенько, аккуратно! Молодец! Спасибо!