Готовлю омлет как в детском саду - высокий и пышный. Все дело в пропорциях. На завтрак без хлопот
2022 ж. 27 Шіл.
480 801 Рет қаралды
Привет друзья! Сегодня хочу поделиться простым рецептом приготовления омлета. Я его запекаю в духовке и он получается пышный, высокий и упругий. Похожий омлет готовили в детском саду. Это вкусный и простой вариант завтрака. Все смешать и поставить духовку
🔸🔹 Ингредиенты:
Яйцо 8 шт
Молоко 400 мл
Сливочное масло для смазки ~ 10 г
Выпекать при 190 ° ~ 40-45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
Размер формы по внутреннему краю 15х16 см
#омлет #рецептомлета #омлетсмолоком #омлетвдуховке #блюдаизяиц #завтрак #назавтрак
Я искал как приготовить пышный омлет, но посмотрев это видео, я щас просто 4 яйца взболтаю с молоком и щепоткой соли и вылью на сковороду и да будет мне счастье просто через 5 минут......
Это точно. Вкус будет тот же.
Напишите результат, пожалуйста!
@@user-dx3qu2br1z превосходный 🎃
@@mikerotvelka5853 мерси...
Да уж-правда быстро-40-45 мин-что это за яйца то и что с ними будет за такое время🫣
45 мин + время на разогревание духовки ~15мин, готовится очень быстро ))) повеселило однако
Уважаю тех, кто умеет делать пышный пористый омлет. Как же я любил его в садике.
Ура! Наконецто у меня получился пышный сочный омлет! Спасибо за рецепт. У меня 35 минут ушло. Но оно того стоило. Еще раз благодарю)😘
Очень простой и очень вкусный,лёгкий и сытный завтрак.👍 Такой мне готовили в детстве на сковороде с различными добавками.🌟 Спасибо Танюша за приятные ассоциации.💐😘❤️😊🌺
Михаил, спасибо, за приятный, легкий комментарий!☕🌞😊
Ну народ....живот от смеха надорвала от ваших комментарий,подписалась,чтоб не потерять,как заболею буду ваши коменты читать.
В детский садик Я ходила во второй половине 50-х, и хорошо помню такой омлет.
Бесподобный рецепт.Спасибо
Я приготовила по вашему рецепту, получилось, супер!!!! Спасибо вам большое❤❤❤🎉
Спасибо за рецепт , очень вкусный омлет получился.
Спасибо, получилось очень вкусно ❤️
Я делала такой омлет. Всё получилось классно. Спасибо за напоминание))
Все очень быстро и понято обьяснила.Сейчас попробую сделать.Еще напишу результат
Сделала по рецепту ,омлет получился обалденный,благодарю 🙏🙏🙏
Спасибо вам за хороший рецепт.
Я искала как готовить омлет спасибо большое завтра готовлю
Спасибо за хороший рецепт. Будьте здоровы!
Спасибо большое за такую информацию
Отличный омлет получился. Детям понравился. Спасибо за рецепт
Спасибо! Искал рецепт и нашел.
О супер. Только сегодня смотрела в нете блюда как в детском саду. И очень захотела такой омлет. И вот!!! Спасибо вам!!!
Диана, спасибо! Приятно, что Вам понравилось!🌹
Замечательно!
У вас реально самый вкусный рецепт приготовления данного блюда!
Спасибо😊
Обязательно попробую, выглядит аппетитно..
Все просто и понятно. Буду готовить. Спасибо за рецепт! Лайк и подписка.
Умничка 😊
Самый любимый омлет с вареными сардельками маслом мм слюнки бегут, наверное и я побегу готовить❤
Благодарю!
Супер!!!
Елена, спасибо!💐
Случайно попала на ваш канал. Спасибо большое за прекрасные рецепты
Надежда, спасибо мне очень приятно!🌞
Вот он секрет) спасибо❤
Looks very delicious
Вы будто из другого Мира! Такие рецепты, такие душевные видео, это нечто! Здоровья вам и процветания!!!
Спасибо, мне очень приятно!💗
Волшебница! Все просто и так вкусно!
Людмила, спасибо!🌹
Добрый день спасибо за видео все супер Желаю вам удачи👍💯🤝🙏
MADINA, спасибо!🌹
😮 40 минут!!! Да за это время курицу можно испепелить.
За это время в духовке курочка ещё немного сможет побегать, а ещё через часик с чесночком-приятного аппетита
Еще колбаску туда добавляю вкусно очень
Здравствуйте, отличный рецепт 👍.Спасибо быстро и вкусно.
Ольга, спасибо, мне очень приятно!💐
Bolshoe Spasibo 🌷🌷🌷🌷🌷
Рецепт понравился, спасибо. Но я не сказала бы, что он быстрый.)
Я тоже такой омлет делаю и добавляю мясо отварное перебитое и все смешиваю и запекаю. Как вкусно получается. Это я сама придумала и мои теперь без мяса не хотят омлет. Я беру 6 яиц и 300 молока и 200 грамм мясного отварного фарша. ДЕЛИКАТЭС!
🤮
Так делаете не только вы одна ,мать говорила ,что они так в деревне рыбу запекали,конечно хорошую,да и много чего можно запечь с яйцом даже вместо молока иногда я воду беру ,на яйцо чуть меньше двух столовых ложек,только я никогда не беру с маркировкой "с-2" ....
Ещё в больнице такой мясной омлет дают)
Здорово
Марина, спасибо! ☕
Не думаю, что утром перед работой кто то будет весами измерять колличество, достаточно мерного стакана, еще проще без духовки на пару, но рецепт хорош для выходного дня, спасибо👍
Looks very tested
моя бабушка подобное делала в русской печи. кроме того, это называлось у нее заливнушкой. Поскольку печь большая, вместе с пирогами делались различные заливнушки: заливнушка с морковью, заливнушка с советскими макаронами трубочкой, заливнушка с картошкой....
Nice
Я большой пирог с мясом выпекаю 30-35 минут, а тут омлет 45.зачем он нужен такой? И это странное утверждение автора "готовится быстро". А что тогда не быстро? Холодец сварганить на завтрак?
В микроволновке за 3 минуты такой готовится) внутрь ещё колбаску, сырок, зеленушка)
А нам на дно еще фарш мясной клали, вкусно было.
Такой пышный бывает только на ваших интернетовских картинках
Это завтрак выходного дня, когда бежишь на работу это долго.
Куртка 🌹🌹🌹
Моя Мечта, спасибо)🌹
Главное - не взбивать, а перемешивать. Отлично всё получается. И ориентируйтесь на свою духовку. Я готовлю чаще на плите, тоже получается отлично, но без золотистой корочки.
Добрый вечер. Очень аппетитно .Спасибо Вам огромное за отличный рецепт👌👌👌👍👍👍👍👏👏👏👏👏💖💖💖💖💖
Saide, спасибо за чудесный комментарий! 🌞💐
Быстро готовится))) Без смешивания 45 минут. Буквально, на скорую руку)
😂
Готовьте на сковороде, 2 минуты и яичница. В моей духовке омлет готовится 30 минут.
Its very very cool and beautiful for breakfast ❤🧑🍳🧈🍽
Really?
В детстве я ела синий омлет.
Понравился голос умиротворяющий!А так то да ,если на работу к обеду или встать часов в 5 утра то омлет быстрый
Благодарю за рецепт, давно искала.❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
Я добавляю зелёный лук и зелень
Очень быстро почти час. Повеселили. Быстро это 10 мин.
по активному времени быстро
Спасибо, но я ещё добавляю 1ст. ложку крахмала.
Людмила, спасибо! А крахмал для чего, немного меняется структура?☕
@@gotovimstatyanoj поверьте у них такое - чтоб не попадал 🤣. Чушь, конечно. Никогда не клали крахмал или муку в омлет
А Лазерсон добавляет муку
За сорок пять минут, пока будет готов омлет, можно еще и борщ сварить на обед. Готовьте в сковороде и результат будет такой же. Чем больше яиц, тем пышнее получается омлет. Если вы готовите из двух яиц, то как может получится очень высокий омлет. Включите логику.
❤❤😊
Народ, не цепляйтесь к словам, не нравится утром (40мин), это прекрасный ужин, уже точно никуда не спешишь… а рецепт хороший, спасибо
Какой у Вас волшебный голос
Нужно попробовать)) обычно рекомендуют для высоты омлет, либо манку, либо пиво добавлять), а вот как "детсадов куб корочку" на омлет воспроизвести?!))
Приготовил , не получилось , все осела не работает рецепт
Готовить завтрак почти час! Да, Вы, смеетесь?
❤
Все зависит от размера формы. Это и Лазерсон говорил.
Да, согласна! Пропорции тоже имеют значение)
@@gotovimstatyanoj спору нет, однозначно.
Но учитывайте, сто омлет в 2 раза полнимится во время готовки
Соду не надо.. серый будет, и с привкусом) Я так:-10мин. нижняя полка.. и не открывать, остальное время переставьте, на 3 тий, уровень верх,мин.10-15.до румяной корочки. Смотрите, по своей духовке. У меня то-же, не сразу получился, потом всё норм👌😊Получиться омлет, понравиться, и всегда будете делать! Всем, Удачи🐞🍀 🥰
очень часто соду использую и ни какова привкуса нету
@@tyzik_swiftВ омлет лучше не надо. Он не соды пышный и пористый.😁
@@user-dd8jp5jj7r ну его еще не делал ))
@@tyzik_swift Сейчас я, ещё раз делаю. Напишу результат. 😁
Получился. Ура😃👍
👍
Татьяна,спасибо за рецепт ! Подскажите ,а какой объем вашей стеклянной формы под омлет?
15х15, как сказала. Чтобы бортики были 3-3,5 см
🙏👍❤
Елена, спасибо!💐
...тем более готовится он быстро ... Запекается 40 минут 😂😂😂
Очень быстро готовится? 40 мин это быстро? За 40 мин можно собраться и уйти на работу...если с вечера позаботиться о завтраке.
Оченнь быстро , особенно для завтрака 40 минут !!! За это время пироги готовы , а пирожки за 15 минут.. .
можно размешать прямо в стеклянной посуде, зачем лишняя посуда?
Мне стало любопытно, зачем была первая тарелка, куда разбивали яйца. Может я что- то не поняла?
Видимо, чтобы взвесить яйца. А перемешать с молоком, там уже не хватило места, и она вынуждена была перелить в другую тарелку
@@nataliya_8645 спасибо за отклик! Всего наилучшего!!!
Она стояла на весах.
В детском саду омлет был высоким, но гладким на срезе, без всяких дырочек.
Какая высота бортиков формы, у меня 5 см и высоким никогда не получается.
45 минут на омлет. Это быстро??? Омлет готовится 5 минут
45 минут с утра ждать долго(((
А посолить?
А молоко какой жирности?)
Вообще то, на 1 яйцо, 50 гр. Молока. И будет Вам счастье. На здоровье. Опробовала не однажды и все кому подсказывала оставались довольны.
Нет ,30 грамм на одно яйцо. Будет идеальный омлет.
Можно и без духовки, смажьте сковороду, вылейте взбитые яйца смешанные с молоком, накройте крышкой. Огонь средний, можно на самой маленькой конфорке. Молоко, любое. Я беру обычно 2,5.жирности. Приятного аппетита.
@@user-dg3qf6uo5iА, когда откроете крышку, омлет тут же и осядет. Никогда на сковороде такой пышный омлет не получается.
Молоко какой температуры заливать в яйца и какой жирности молоко? Спасибо.
Молоко комнатной температуры ,жирность любая ,все равно добавляется масло при смазывании формы
@@user-oq5vt6nb4s Если применять сливки, какой будет результат, упадёт?
Всегда думала, что нужно взбивать хорошо. Наш повар в больнице учила нас хорошо взбивать и добавлять воду. Ещё духовка хорошая должна быть. Но у меня и с хорошей духовкой пышный не получается. Омлет должен остыть в духовке. У моих домашних терпения не хватает. Попробую не взбивать.
Нина, приятного приготовления!☕
Да и не удивительно, что у вас не получается. Рецеп-то не тот, а черти что 🤣. Делайте, как автор сказала и получится. Ну или тех карту найдите в интернете. Что у вас там за повар
Повар молоко утащила, поэтому на воде 😂
После слов "наш повар в больнице" можно не читать. Как она еще омлет из воздуха и воды пышный не научила готовить??? В больницах повара виртуозы работали, из одной сосиски 5 порций делали😂😂😂
@@user-km3gb5bz9p а вы с какой целью читали? Похоже вам не повезло нормальных сосисок попробовать, вот вы и срываете свою обиду.
СКОЛЬКО МИНУТ. ????????😢
Вопросов несколько. Количество членов семьи, на сколько раньше встаете что бы угостить семью вкусным омлетом. Почему все так замедленно.
Как поднялся,так и опустится...... Не получается!!!
Автор, а вы во сколько встаете, что бы омлет готовить?😂
Смешать яйца с молоком занимает 3 минуты , вы сами выпекаете за место духовки, теплом рук или стоите над духовкой ? Поставили в духовку и пол часа занимаетесь своими делами, умылись, зубы почистили и тд, омлет сам спокойно готовится
@@Vibash зубы надо чистить после еды. Вы их же на ночь уже чистили. Они что, за ночь уже испачкались?! А вот после еды, завтрака их почистить - самое то!
@@Transmuker Боооже 😃😃😃 ну по мимо чистки зубов больше утром занятий нет или вы, в принципе, без еды отказываетесь что либо делать? Если с утра единственное что вам нужно сделать, это почистить зубы и позавтракать, то я искренне вам завидую, ибо я первым делом иду гулять с собакой, кормлю собаку, привожу себя в порядок, что дает мне 30 минут на приготовление омлета в духовке, который сам запекается без моего участия. А бедные люди, которые с утра не успевают завтракать, наверно быстрей бегут на работу с зубной щеткой, чтоб позавтракать на работе и почистить зубы там же )
Ела в кафе,высокий с дырочками,говорят с манкой ?
8 яиц это на сколько порций?
На двоих 😂
Только для себя и самых близких))
Поставить в разогретую духовку,? Я поставила, а форма лопнула,да как же ставить?
Жаропрочную стеклянную посуду из термостойкого стекла, можно использовать в микроволновой печи, духовке, а также в холодильнике и морозильной камере. Если лопнула или не жаропрочная, или не качественная.
Согласна, тарелка была некачественная. А так они жаропрочные, рассчитаны на высокие температуры
Надо было "стекло тару" подогреть . Печалька, столько яиц....🤧
Приятный голос...))
Батюшки мои, 40 минут мучить яйца в духовке ... Нет слов.
Женщина, вас кто-то заставляет ? Этот рецепт по рецепту омлета из нашего детства, такой давали в детском саду! Что там сложного? Нет тут никаких «Батюшки»
@@user-ye3bo5vr1pа вы чего возбудились? Действительно, бред какой- то такой завтрак.
что то многовато как то аж 40 мин для яиц
А в железной форме можно или именно стекло нужно?
Я делала в железной, всё отлично