Оджахури - лучшее блюдо из картошки и мяса. ЭТО ВОСХИТИТЕЛЬНО! Potato with meat Оджахури
ОДЖАХУРИ - лучшее блюдо из картошки и мяса. ЭТО ВОСХИТИТЕЛЬНО.
Об этом шикарном блюде слышали многие, а те кто его пробовали, не смогли забыть. Если вы не из их числа, не расстраивайтесь. По нашему рецепту вы сможете приготовить потрясающее блюдо.
Еще уникальность этого рецепта в том, что картошка получается настолько вкусной, что ее можно приготовить и без мяса. Вы будете в восторге!
🍠🥩🧅🍠🥩🧅
Ингредиенты:
➊ Мясо (свинина, говядина, курица) - 1 кг
➋ Картошка - 2 кг
➌ Лук - 4 средних луковицы
➍ Чеснок - 3-4 зубчика
➎ Кинза свежая - 20 грамм
➏ Свежий перец чили - 1 штука
➐ Молотая кинза - 1 чайная ложка
➑ Паприка сладкая - 1 чайная ложка
❿ Острый перец молотый - 1/2 чайной ложки
➊➊ Молотые семена укропа - 1/2 чайной ложки
➊➋ Черный перец -1/2 чайной ложки
➊➌ Соль по вкусу
➊➍ Растительное масло
🍠🥩🧅🍠🥩🧅
00:00 - начало
00:33 - пропорции оджахури
01:09 - про мясо
01:55 - начинаем с картошки
04:22 - присмотрим за мясом
06:14 - режем лук и чеснок
08:45 - все смешиваем
🍠🥩🧅🍠🥩🧅
Music • Bani - Gandagana Live ...
Спасибо за ваши лайки и просмотры!
Приятного аппетита!
#оджахури#картошкасмясом#картошка
Ингредиенты: ➊ Мясо (свинина, говядина, курица) - 1 кг ➋ Картошка - 2 кг ➌ Лук - 4 средних луковицы ➍ Чеснок - 3-4 зубчика ➎ Кинза свежая - 20 грамм ➏ Свежий перец чили - 1 штука ➐ Молотая кинза - 1 чайная ложка ➑ Паприка сладкая - 1 чайная ложка ❿ Острый перец молотый - 1/2 чайной ложки ➊➊ Молотые семена укропа - 1/2 чайной ложки ➊➋ Черный перец -1/2 чайной ложки ➊➌ Соль по вкусу ➊➍ Растительное масло
За список отдельное спасибо!
Благодарю мой хороший друг 🌞 и повар 🥰😘💓💐🏡 солнечного настроения детям сладким поцелуй 😘 и вам и вашей семье здоровья счастья успехов и процветания вашего 🏡 дома и канала и любви много🥰🌞🧑🎓❤️😊
Вы СУПЕР!!! Спасибо большое, земляк джан!!!👍👍👍👏👏👏
Благодарю!!!
Надо попробовать. Такое блюдо - шик!
Присоединяюсь ко всем людям , которые оценили Зураба, как человека с добрым сердцем и солнцем в душе!!!!
Этот человек сказал мне больше добрых слов за десять минут, чем за неделю люди с которыми я общаюсь. Красавчик спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт междунами твая жена павезло такой муж есть дай бог вам здаровя счасти маладец
Здоровья тебе, добрый человек )
извините, в компьютере не силён. такой хороший повар. хотел написать оператору хорошие слова. если кто прочитал, отправь оператору. ему или ей 90 процентов им
"Восток , дело тонкое "))).
Грузинская кровь
Огромное спасибо за рецепты и позитив. Великому грузинскому народу мира и процветания.
Зураб, представьте только , сколько женщин валяется в обмороке по ту сторону экрана, и не только от вкусноты, но и от вашего обаяния! Спасибо! Пусть жена не ревнует, а гордится таким мужем!
НЕОБЫКНОВЕННОГО ОБАЯНИЯ МУЖЧИНА! Ну такой приятный! Вроде бы ничего особенного не говорит, а оторваться невозможно! Будьте здоровы и счастливы 100 лет!
Полностью согласна 😍
Красавчик!!!
Очень понравился рецепт! Попробую, но больше мне нравится как вы его делаете.
Ну как этому человеку не поставить лайк! Спасибо, дорогой человечище!
Просто картошка и мясо, а в умелых руках превращается в кулинарный шедевр.Долгих вам творческих лет! Маэстро!
Человек с большим, добрым сердцем и золотыми руками! Спасибо!
Моя бабушка такое готовила. Она русская, но прожила долго в замечательном городе Батуми. Это блюдо напомнило детство, когда ещё все были живы и все национальности нашей огромной страны были дружными и родными, своими и любимыми людьми. Хочется чтоб все опять было так... Спасибо, дорогой Зураб! Будь здоров и счастлив сам и все твои любимые и родные люди вместе с тобой!
Так уже нет такого в Батуми к сожалению
Блин, я всплакнул... Добра тебе
@@Mnogolickii всем нам
@@Mnogolickii всем нам
Моя мама именно это блюдо называла русским.
Повар рассказывает, жестикулирует, улыбается, и я ловлю себя на том что смотрю и ответ ему улыбаюсь :)))
Очень харизматичный дядька, да )
Спасибо
Я думал я один лыбу ловлю
А я улыбнулась на ваш комментарий))
Точно,так и было
Умничка , Красавец , Добряк ! Дай Бог Тебе и твоим близким , всего самого лучшего . Спасибо Дружище !😊❤👍
Как приятно слушать вас и смотреть! Вы такой позитивный и доброжелательный человек!Вашей жене повезло,оставайтесь таким же улыбчивым!Привет из России!!!
Признаюсь я смотрю порой даже не из-за рецепта а просто из-за человека. Такой позитив и душевность идут от Зураба 😊❤
Когда он попросил поставить лайк даже не удобно стало что он просит, это самое малое что мы может сделать для такого замечательного видео и человека. Отличный рецепт, буду пробовать готовить несомненно
Лайк даже не глядя
Спасибо за рецепт,очень вкусно! Приготовила
Этот человек воплощение позитива!!! Мне и готовить не хотелось, но подача такая, что пошел мясо размораживать!!! Если вдруг передумаю, снова посмотрю видео🤣 и этому человеку отказать не получится!
Це неймовірно смачно, най Господь дає цьому чоловікові та його родині, дружині, дітям, багато щастя та своєї любові, бо ця людина дає людям багато приємних хвилин за для життя..
Зураб, вы улыбаетесь и мы, зрители в ответ вам улыбаемся, сколько в вас положительной энергии❤.Спасибо вам за положительные эмоции и за вашу наивкуснейшую кухню.😊
Спасибо,сынок, за добрую добрую улыбку!!
Как можно поставить такому замечательному, лучезарному человеку и такому же замечательному блюду дизлайк! Спасибо вам огромное!
Огромное спасибо, Зураб, обязательно сделаю это блюдо. Очень люблю грузинскую кухню, поэтому ставлю лайк и желаю всего самого прекрасного!!! Спасибо огромное!
Блюдо просто пушка!!! Автору респект и долгих лет жизни!!
Очень душевный грузин. Спасибо что ты есть. От души.
Всегда смотрю и улыбаюсь) Добрый, замечательный, весёлый Зураб даёт столько положительных энергии, что усталость уходит, настроение улучшается! Спасибо, дорогой Зураб!!❤
Спасибо Зураб. Я сама из Грузии живу в Азербайджане. Очень вкусная блюда Сейчас смотрю и готовлю. Спасибо большое.
Дорогой Зураб, спасибо вам за щедрость кулинарную и эмоциональную! Настолько ярко, «вкусно» вы преподносите великолепную грузинскую кухню, что реально начинаешь ощущать вкус и аромат блюд!
Грузинская кухня меня с ума сводит. Какой же талантливый, добрый и весёлый народ грузины!
Интересно, чем она с ума сводит? Жареной картошкой, с жареным мясом?
Зураб, ты такой позитивный.Даже не замечаешь, что автоматически вместе с тобой улыбаешься.И рецепты вкусные.
Зураб,спасибо за рецепт и ваш позитив!Супер!
Я тебя, Зураб, обожаю. Когда плохое настроение смотрю тебя... Спасибо!!!
Уважаемый Зураб, спасибо за рецепт. Вы так всегда аппетитно рассказываете, что хочется сразу повторить. Наша бабушка очень любит смотреть Ваши видео рецепты. Всё просто, атмосферно и со вкусом, а главное вместе с рецептами, Вы дарите хорошее настроение 🎉
Дай Бог Вам здоровья, светлый Вы человек
Я не встречал ни одного грузина, который бы не жестикулировал, особенно во время приготовления пищи и пения. Молодец! Так держать!
сталин !
Я тоже, потому что вообще не встречала грузина))))))) 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Какие вы грузины молодцы, добрые и вкусные. Дай бог вам здоровья и благополучия.
Зураб добрый, но совсем не вкусный!!! Не ешьте его, пожалуйста!))
Имя БОГА следует всегда писать с большой буквы.
@@user-ew8lp9vh5w причём слава Богу теперь это узаконено государством
Не все...увы..но Зураб - восторг!!
Зураб,ты молодец, все твои рецепты это просто прелесть, а слушать тебя одно удовольствие, так держать.👍😀
Прекрасные грузинские блюда и замечательный ведущий,приносящий массу положительных эмоций!Спасибо,Зураб!!
В одно наслаждение смотреть как вы готовите грузинскую кухню самое вкусное бесподобная неповторимая грузинская кулинария
Убил одной фразой:,,Жена там за камерой валяетца''Молодец,спасибо за рецепт.Здоровья.Удачи!!!!
нет плохих национальностей,есть плохое воспитание.спасибо зураб.
Зурабушка !!!!! Какой же вы умничка, сама милота и доброта, так бы и слушала вас бесконечно 😊. Дай-то бог вам здоровья и счастья на долгие годы. Спасибо за ваш труд и ваше обаяние❤❤❤
Жаркое по домашнему в горшочках и со сметанкой. Ничем не хуже) Всем прзитивного настроения и приятного аппетита!
Ни кто и не спорит, но это разные блюда
"Жена моя в обмороке, вот за камерой валяется" - я хохотала до слёз! Спасибо, Мастер, за рецепт и чудесное настроение.
Спасибочки!!! Здоровья, благополучия вашей семье! Будем готовить!
Вы чудо!
Блюдо невероятно вкусное, а повар невероятно обаятельный.
Молодец!
Обаятельный и наверняка вкусный. :)))
👍👍👍
Очень вкусное блюдо! Супер!
Зурабчик, дорогой! Лайк поставила в начале видио, а сейчас ещё пишу комментарий! Спасибо тебе и твоему любимому оператору, за доброту, великодушие, гостеприимство и ваши добрые сердца! Миру всегда МИР, да будет так, аминь! ❤
Я русский родился и вырос в Грузии в г. Тбилиси, сейчас живу в Красрнодаре. Но очень скучаю по родине, я люблю этот народ, простой и благородный
Я готовил это блюдо получилось класс. Я люблю кухню Кавказа до Америки Я жил на Кавказе.
Я прямо подсела на грузинскую кухню из-за этого прекрасного повара, хочется всё повторить. Бесконечная благодарность и наилучшие пожелания!
Точно!!! Я раньше ненавидела готовить, а теперь готовлю - и душа радуется)))
Вкуснее чем вы рассказали-и быть не может! Поднимайте свою жену, хватит ей валяться от счастья, что у неё такой прекрасный муж и повар! Удачи, вам ребята!
Спасибо дорогой Зураб!
От вас идет такое добро. Очень люблю грузин
Этот человек всем грузинам грузин, то есть очень хороший и повар замечательный.
Зураб, вы самый прекрасный грузинский повар, которого я видела. Я тоже уже подсела на ваши рецепты, сколько лет готовлю, а не знала, что нужно сольна сковородку кинуть, чтобы не летели брызги. Обязательно сделаю это блюдо, все продукты обычные.
Зураб, ты лучший! Так доступно и красиво рассказываешь и показываегь просто💋💋💋💋💋
Я в Грузии не был , пока , но мне очень часто доводилось встречаться с людьми из Грузии и я восхищён как они и с каким азартом объясняют о грузинской кухне и мне приятно это слышать. Будь счастлив, удачи тебе во всем.
Зурабчик,спасибо за рецепт и теплые слова!Если бы все люди разговаривали с таким радушием,на Земле был бы РАЙ!
ЗДРАВСТВУЙТЕ ЗУРАБ СМОТРИШ И ХОЧЕТСЯ ВСЕ ПОПРОБЫВАТЬ НАСТОЛЬКО УВЛЕКАТЕЛЬНО ВЫ ЭТО ДЕЛАЕТЕ УДАЧИ ВАМ УСПЕХОВ А НАМ НОВЫХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ УВАЖУХА
Спасибо за приятный просмотр❤
Зураб, ты олицетворяешь Грузию. Благодаря тебе я влюбляюсь в неё всё больше и больше. Всё артистично, просто и с задором!
Повар такой дружелюбный, что хочется его обнять. Блюдо просто шикарное.
Это просто незабываемо. Приготовил. Лучшее что я пробовал. Спасибо от всей души ❤❤❤
Привет из Флориды. Заработал, спасибо огромное за ваши рецепты. Готовила уже несколько и все получилось отлично. Пишу впервые. Очень доступно, интересно. Приятно слушать и смотреть. Удачи, счастья, здоровья и благополучия всей вашей семье и нормальным людям.
Зураб, вы великолепны! Спасибо, что учите нас готовить грузинские блюда. Грузинская кухня - самая вкусная в мире!
TOCHNO !
Я бы хотела уточнить. Я тоже живу на Кавказе, в Азербайджане. Грузинская кухня одна из самых вкусных на Кавказе!!!
Да, так и есть👍) и я родом с Кавказа, очень люблю грузинскую кухню.
Присоединяюсь и буду пробовать готовить 😃
О, Грузия! Божественная, страна! Может сподобит Господь ещё раз побывать! А люди, золото!
Мы жили в Батуми в 2007 г. Оджахури было одно из любимых блюд, но всегда для нас очень острое. У Вас Зураб, потрясающий канал и замечательные рецепты!!!
Цей рецепт простий, а страва виходе дуже смачною, краще ніж у закладі, рекомендую всім!
Никогда не была в Грузии,но грузинскую кухню обожаю, особенно Кухню с акцентом. В данный момент готовлю оджахури в третий раз.
Очень честный и добрый человек, от души все делает. Надо поддержать, чтобы канал развивался. Спасибо Зураб, успехов тебе.
Зураб это вор в законе при СССР
@@user-lj2ur5rp5n Он не похож на вора, что-то не верится. В советское время он, наверное, был ребенком. Представьте себе 30 лет назад. Сейчас вроде 40-45.
@@user-lj2ur5rp5n Каждый думает, в меру своей распущенности!
@@user-lj2ur5rp5n почему Вы такая злая? Мужчина-грузин обидел? Как жена грузина русского происхождения могу посоветовать Вам, больше достоинства и сдержанности в отношениях с кавказскими мужчинами.
Очень вкусно было смотреть, теперь практическое занятие проведу . Все бы съела и попробовала!
СПАСИБО🙏💕, ЗУРАБ !!! С удовольствием смотрю Ваши видео. Учусь готовить... Тонкостей очень много... Спасибо🎉
Никакого жира у Вас нет,просто мужчина в собственном соку😊 уверена жена милая и красивая🎉спасибо за интересный вариант знакомого блюда...О,да,мы тоже ЭТО видели! Это не мясо,это шедевр
Тот случай когда ютуб рекомендует годный контенты!
Искала рецепт ткемали и забрела сюда! На ночь глядя! Вы меня лишили сна! Утром помчалась в магазин за мясом! Получилось божестенно! Дети сказали ,что бы я готовила каждый день такую вкусятину. В следующий раз мясо за ранее замареную ,что бы мягче было. Автору от всех члены семьи -привет и благодарность! А у вас есть рецепт грузинской сухой аджики. Вкус детства. Я её обожала.В Хорватии её не продают.
Доброго Вам дня, Мила! Рецепт сухой грузинской аджики не сложный. Купите красный жгучий перец, уцко-сунели ( помоленный пажитник), чеснок и кинзу. Кинзу и перец нужно разложить на поверхности в один слой и дать завялиться, чтобы ушла лишняя влага. Для кинзы достаточно недели, а вот жгучий перец может вялиться и две недели. А далее, все перемалываете на мясорубке вместе с чесноком и кинзой или блендером, удалив у перца плодоножку. Семена удалять можно, но не обязательно, они дадут дополнительную жгучесть. Из минусов, семена будут чувствоваться. Далее, добавляете соль, пажитник, можно хмели- сунели. Внимание, если кинза не просушенная а свежая, сок кинзы обязательно удаляем через сито, в противном случае аджика закиснет. И пересаливаем! Получите результат из своих воспоминаний!
@@user-jp6yl3gu5k спасибо Вам огромное за аджику, когда то привозили ее из Грузии в Киев, а теперь вот будем наслаждаться ею в Ванкувере, ещё раз благодарю за рецепт, давно искали. Было приятно пообщаться на этом вкусном канале. Удивительная штука интернет. Всех обнимаю и с Новым 2022 Годом 🙏🇨🇦
@@valentinaglukovska4082 Спасибо Вам за положительные эмоции и пожелания, они достигли правого берега Днепра в Днепропетровске.
@@user-jp6yl3gu5k Заливаем подсолнечним маслом и ничего закисать не будет, Рустем. Сам проверил. Люблю до мяса грузинские ореховие соуси с кинзой. Думаю, тоже не помешает!
Спасибо вам за душевное тепло..❤И рецепты❤
Я могу представить как это вкусно с1974 по1976 служил в советской Армии и мне приходилось это блюдо есть молодец все досконально точно обяснил генацвали
Очень добрый и позитивный человек. Все рецепты просто песня. Здоровья и долголетия желаю всей семье. 🙏✊
Вы молодец!
Очень жду новостей от вас ❤
Зураб, дорогой! У тебя золотые руки, прекрасный вкус и доброе сердце! Поэтому и блюда, которые ты готовишь получится супер, от души! Спасибо тебе !!!
Смотрю ваши рецепты как художественный фильм! Сколько радости и позитива вы несёте! ВСе это к тому же и ВКУСНО!
Красавчик, дай бог вам и вашей жене здоровья, успехов, удачи, пусть ваш канал процветает и набирает больше подписчиков, вы лучшие👍👍👍👍🥰
Зураб, спасибо Вам большое! Вы подарили мне Грузинскую кухню! Желаю Вам добра, радуйте нас новыми блюдами, пускай рецепты повторяются(зато мы будем видеть Вас и заряжаться позитивом!)
Спасибо. Поймал себя на том, что во время просмотра непроизвольно улыбаюсь вместе с рассказчиком. Вы не представляете, как это вкусно! - охотно верю!
Вы не поверите, ч тоже улыбаюсь.
Здорово...подача просто 👌💕💕💕
Не возможно без улыбки, добрый нрав и искренность -хорошие помощники. Вы большой молодец.
Спасибо вам огромное за отличный рецепт и отличное настроение...
Смотрю,улыбаюсь,киваю головой)))
Как же приятно вас слушать и смотреть! Спасибо !
,Спасибочки ! Мясо не попробовала , но уже рот до ушей !!!!
Молодец, Зураб! Спасибо твоим родителям за такого сына. Удачи тебе!
Как мне нравится Грузия.Ее культура , ее кухня, ее люди.Ваша подача шикарная.Спасибо.
Фаелдыст баехаей сын фаецу!
Ай дорогой красавчик добрый человек Будь здоров счастья тебе и твоей семье
Уважаемый Зураб, я как захожу на ваш канал сразу ставлю лайк и только потом смотрю. Знаю, что все будет отлично и вкусно приготовлено! Вы с вашим оператором замечательные, с красивой душой люди! Будьте здоровы и счастливы!!!!
Как женщине с мужем повезло!
Очень люблю грузинскую кухню. Спасибо за великолепную подачу. Благо дарю!
Муж всё время готовит оджахури по вашему рецепту. Просто ум отъешь!! Спасибо огромное за рецепт. На нашем столе регулярно. ❤
Очень приятный и вкусный повар!!! Вкусно готовит, вкусно рассказывает, вкусно улыбается!!! Дай Бог здоровья и радости Вам и Вашей семье! Спасибо, что радуете и учите нас...
Не скучный повар с прекрасным акцентом, а самое главное - как всегда с прекрасным видео-уроком, без лишних слов,. Только улыбка, добрые руки , без заморочек, так доступно! Спасибо огромное. До новых встреч на Вашей кухне.
В поддержку пишу комментарий .Вы обаятельный и светлый человек .мира
Ваши блюда всегда очень вкусные и готовятся просто, большое спасибо
Наверное, какие-то мои далёкие предки были из Кавказа.Потому что люблю этот край, хотя ни разу не была там. Грузинский темперамент, танцы, песни, гостеприимство мне очень по душе!!! Кино, грузинские актёры, актрисы !!! А шашлыки это нечто!!! Народ Грузии самобытный с большим юмором !!! Кавказ замечательный край!!! ( Таджикистан).
Ochen priiatno.chtonravitcia nashi obichi. Vot otkroitcia granizi i dobro pojalovat v grusiuy.mi budem ochen radi.BUDTE SDOROVI.❤
Да уж н
Присоединяюсь и согласна с каждым словом. (Магадан)
Браво!!!!!👏👏👏👏👏 Это что-то с чем-то!!!!!! Да ещё хочу отметить, это хороший Русский язык с акцентом!!!!! Желаю тебе и всем твоим родным и близким всего самого наилучшего!!!!!! Мир вашему дому!!!!🙏🍷🍷🍷🍷🍷🖐️🇬🇷😀
Какая богатая людьми страна была,как дружно жили,готовили по рецептам всех союзных республик дружили,как жаль что это в прошлом.Давайте восстанавливать отношения ,делитесь рецептами,опытом,жизнь так коротка!Удачи всем и позитива!
@@user-nc9kt7xr5gсогласен объеденится с любой страной из СССР за исключением с россией и арменией.....
@@user-eu8sx2rt5r батоно, смотри, на говно весь от злобы не изойди )))
Решила приготовить оджахури и за рецептом - прямо к Зурабу👍 - у него всегда вкусно♨
Спасибо большое за рецепт! Мы с молодым человеком любим кавказскую кухню, однажды ему приготовила и теперь он часто просит это блюдо на ужин. Просто и очень-очень вкусно!
Очень рада , что увидела такого прекрасного, умного, умелого , обаятельного человека. Все, что вы предлагаете неимоверно вкусно!!!Спасибо Вам огромное!!!😊
Я родился в Грузии и жил там несколько лет, и, поверьте, ничего вкуснее грузинской кухни в мире нет! ( По крайней мере для меня). Плюс к этому на этом канале готовят так душевно, смотришь, как будто родня))) Спасибо Вам!!
Я бы поспорил))!
Прекрасное видео
Спорить не буду, но! Есть ещё много вкусного на нашей планете! В средней азии очень вкусно (для тех кто не в курсе - там не только плов умеют готовить)тай, китай-да блин - много очень вкусных мест!
Сербская кухня бы поспорила с этим утверждением =)
@@deq68 узбекская кухня самая вкусная !!! ( живу в Израиле , родилась и выросла в Ташкенте и знакома с этой сербской …🙈😂😂) Так что спорить не надо …, где родился и вырос и привык …, ,то и будет самое вкусное и родное !!!) Китайское ни чего не люблю !!! А вот корейское блюдо обожаю !!!
Пока смотрел - подавился слюной) очень аппетитно рассказываете и показываете👍👍👍🤝🤝🤝
Как же приятно вас видеть и слушать. Спасибо за ваш труд!
Ну как такому харизматичному повару не поставить Лайк? Через экран видно, что это вкусно! И грузинская музыка завораживает.
Очень очень вкусно молодец повар
Не только прекрасные рецепты с мастерским исполнением, а удивительно приятный интеллигентный человек. Красиво все. Спасибо
Каждое блюдо - шедевр. Спасибо!
Спасибо,за чудесные рацепты и такое же настроение!!!!!!!
Человек на своём месте! Это просто по глазам видно! Спасибо!