МАРИНОВАНИЙ ТОВСТОЛОБ 🔥
2022 ж. 21 Қаз.
180 982 Рет қаралды
Товстолоб ,короп або інша річкова риба :
На 2 кг. чищеного філе
1 літр води
1 стакан солі
1 стакан оцету
0,5 стакана цукру
стакан на 200 мл .
Кореандр горошком ,перець чорний горошком ,лавровий лист
0,5 літра олії
Смачного !
Дякую за Вашу красиву мову! Дякую за рецепт. Слава Україні! Смерть клятим ворогам!!!
А ктоу вас враг, НАТО что ли? Гоните их.
@@user-oz7ed1zc3j вы, нечесть орчья😉
@@user-oz7ed1zc3j а ещё паны поляки. Дуже, дуже злобные хлопци. Ничего, скоро всех их ворогов выгоним. Не дадим в обиду наших братьев. 🤝😊 P.S. сейчас нас с Вами облают 😂
🇷🇺🇷🇺🇷🇺 Слышу ZOV ебать АЗОВ!!!!! 🇷🇺🇷🇺🇷🇺 Гераньку хочешь???
@@user-nr4ow6xe8t чепушило, не рви пукан😂😂😂😂
Слухаю и уши квітками цвітуть ,така квітуча мова , а рибку ввечері буду готувати, дякую
Дуже приємно чути українську нашу мову. Велике Вам спасибі за рецепт. Щойно зробила рибку,через дві доби будемо куштувати. Сподіваюся,що буде дуже смачно. Ще раз безмежно вдячна. Миру нам всим. Все буде Україна!
Очень хороший рецепт. Я делала так, только складывала в кастрюлю и хранила в холодильнике. Рыба действительно долго не портится, т.к. она в масле и уже солёная. Спасибо Наталья, вы мне напомнили далёкие времена,когда папа арендовал ставки и разводил рыбу. Всем нам мирного неба, здоровья, и добра!
Вітаю ,сердечно дякую за коментар .Чудові були часи я також згадую коли чоловік деякий час арендував ставок ,скільки ж тоді солили риби ....Гарного та мирного дня ,добра щастя вам та вашій родині 💕💕💕
Доброго вечора,їду на оселедця.дай боже щоб не було повітряної тривоги.скорішої нам перемоги та тишини в наших оселях .👋💕
Доброго вечора моя щира подруго ,молюся за мир ,нашу перемогу сподіваюсь що все буде добре ,і звісно скуштуємо рибу обов'язково😉
А, Донбасс так жил под бомбёжками 8 лет, Украина обстреливала. Не было света ,воды и жили в подвалах.
Чому тоді люди з Слов'янська, Лисичанська і т. д. приїхали на захід, в Європу, і зовсім інше розповідають, то вони всі брешуть?????
@@user-th6wd3yf9u кастрюлю сими
@@user-oz7ed1zc3j типерь будешь жить в своей роzии, в постоянной тревоге. Аминь
Дякую за рецепт обовязково зроблю.
Смакота,дякую за рецепт !
Зараз спробую Ваш рецепт. Якраз учора трвстолоба здобув на 8,400, з якого чистого філе 3,5. Але… оцту нема, а в сусідів увечері просити - таке. 😂 Вподобайка!
Доброго вечора Наташа.Яка смакота. Дякую вам за хороший рецепт приготування соленої рибки 🐟🐟🐟 товстолоба. Смачного вам!!!👍👍👍👍👍👍
Спасибо большое вам за науку ❤❤❤
Дякую,, попробую зробити.
Дякую за рецепт!
Вам також щиро дякую💖💙💛
Молодець такий рецепт достойний уваги дякую
Щиро дякую за довіру .Смачного 🤗
Спасибо🙏💕 Наташа!!!
Вам також дякую💕🌹💕🌹💕🌹
Доброго вечора Наташа, рада знайомству, сподобався ваш рецепт, візьму в свою копілочку.👍🌷🍇
Дякую за рецепт смачної рибки.голос поиємний слухала і див. із задоволенням.здоровя вашим рукам. І всім нам миру.
Гарна рибка!
Вітаю 👋 Пані Наталю, я в захваті від вас, ви така молодчинка👌 Передивилася всі ваші відео, від першого, до останнього (чотири дні не випускала телефон, все передивлялася😉) Ви гарна господиня, та дуже чуйна ЛЮДИНА. ...Звичайно підписалася😘
Вітаю Танюшка ,дуже рада знайомству ,як приємно зустріти таку чудову та гарну людину .Щиросердно дякую за такі теплі слова ,читала деякі коментарі та не встигла відповісти вимикають постійно світло то немає інтернету .Сподіваюсь що все буде добре ,поспілкуємось .Дякую 😘😘😘💖💙💛
@@natka597 Наталя Петрівна, дуже приємно що не лишили поза увагою мій коментар. В нас, Житомирська обл., теж вимикають світло, але то не страшно, головне спокій, та здоров'я... переживем😉 Чекаю на нові цікаві відео. Як там ваші собачульки, маленька Рада красунечка, гуски, курочки у вас чудові, мої трохи філонять, нестися не хочуть...з 16 курок 2-3 яйця, сподіваюсь що нарешті почнуть нормально нести свої прошені "золоті яйця"🤣. Ви чудова та щира, гарна, вродлива господиня, я завжди захоплююсь такими людьми як ви, таких заре мало. Удачі вам, та Божого благословіння🙏
Доброго дня Танюша ,сердечно Вам дякую 🙏Як Ваші курочки несуться не філонять ?Гарного та мирного дня всього Вам та Вашій родині самого найкращого ❤
@@natka597 Добрий день, пані наталю. Так, мої курочки трудівниці, з січня мене завалили яйцями, продавала цілу зиму і весну. Зараз знову купила курчат, + квочка сидить, так що буде птицеферма🤣, адже що надбаємо те і маємо☝ Дякую вам за все❤
Дякую дуже це супер 👌👌👌😘
Щиро дякую за довіру .Смачного 🤗
Ммм, як я за ним скучила! Це смакотень мого детинства 💙💛🤗👏
Готувала так маринад,але не добавляла оцет.Тримала в маринад1 одну добу 1 пот1м в баночки 1 заливала ол1ею.Не збер1гала довго,але в холодильнику.Обов,язково спробую ваш рецепт.Моя родина дуже любить цю рибу.Дякую вам.
Вам також щиро дякую що поділились своїм рецептом ❤💕
Дякую спробую😊
Привіт Наталочко ,за твоїм рецептом готували рибу дуже смачно ,ніжна не солона ,а яка смачна шуба виходить .Дякую за рецепт 🤗😘
Привіт Надя ,мені приємно що сподобався рецепт ,смачного
Добрый вечер. Зашла сказать огромное спасибо за рецепт, сделала, очень вкусно
Доброго вечора .Сердечно дякую за Ваш відгук ❤Смачного 💕🌹💕🌹💕🌹
Доброго вечора Наталя Петрівна. Смакота. Молодець. На здоров'я. Гарного та мирного вечора
Щиросердно дякую Віталій Володимирович .Навзаєм 💖💙💛
Дякую за рецепт!🇺🇦💪💙💛
Гарно Вам дякую❤🇺🇦❤🇺🇦❤
Доброго вечора Наташа, яка ж смачнюща твоя рибка, робила в тому році за твоїм рицептом, дуже-дуже смачно , зараз я такої смакоти не можу зробити. Наташа яка прикрасна твоя Радість, дуже гарна, хоча в тебе всі собаки гарні.
Привіт Танюшка ,щиро тобі дякую нам з Радою дуже приємно💖
Молодец, спасибо за рецепт, я сделал из жереха. Очень вкусно! Удачи вам!
Гарно Вам дякую .Смачного ❤
Смачного🤗
Ніколи не бачила такого рецепта. ДЯКУЮ !!!
Вам також щиро дякую !!!
Дуже добра рибка за цим рецептом,спробуйте так солити щуку,мариную більше 30-років
@@user-ky9ud1fm9o щиро дякую за відгук 💕🌹💕🌹💕🌹
Дякую за рецепт,це той рецепт який я шукала.Дійсно смачна рибка виходить
Щиро дякую 💕🌹💕🌹💕🌹
Собака прелесть, не можно, так не можно, склонила голову, ну умничка
Сердечно дякую нам з Радою дуже приємно 🙂🐕
Благодарю за рецепт 😊❤
Добрий вечір. Дякую за рецепт. Попробую приготовити. Собачка умнічка.
Доброго вечора ,Вам також дякую за довіру .Смачного
І вам дякую
Привіт Наталка. Добра закусочка а головне домашня.
Привіт Віктор ,рада твоєму візиту 🤗
Здравствуйте, буду делать рыбку по вашему рецепту, хотела бы уточнить, уксуса на 2 кг рыбы 200мл? Спасибо 😉
Привіт 🖐️ колись, родичі з Херсона, навчили так робити)
Дякуємо за рецепт. Можливо слої поливати олією?!!
То є Супер.
ДЯКУЮ🙂
Доброї ночі,скажіть будьласка,скільки зберігається риба? Дуже дякую!
Миру Вам!така порада, олію надо добавляти на дно,тоді небуде воздуху.
Щиро дякую за таку корисну пораду🙏 ,ніколи не здогадалась би ,вірно кажуть вік живи вік учись .....Мирного та вдалого дня 💖💙💛
Це іздівателство над вкусовими якостями? де Мені серед ночі взяти рибу? "Да".Благодарочка Вам , коротко внятно та понятно.❤ Дякую.
Дякую за рецепт.скумбрію також можна готувати по цьому рецепту?
Рецепт хороший. Собаке нельзя давать рыбу, тем более плавники! Если хотите её угостить рыбой, можно дать небольшой кусочек филе где самые мелкие кости.Собаки не коты, их пищевод и желудок не предназначен для перетравлевания костей.
Собаки не едят кости? А что раньше собаки ели, до того, как стали жить с людьми?
Я складываю в кастрюлю и каждый слой перекладываю луком,он маринуется в масле очень быстро.Только уксуса на один литр воды 80 мг этого достаточно
Наталия, делаете ошибочку. Сначала заливаете в банку постное масло, а потом вкладывает рыбу. Так надёжнее. Вложенная рыба без масла плотно пристаёт к банке, от чего рыба портится.
Вітаю👋щиросердно дякую за пораду наступного разу так буду робити .Напевно риба не псується що я в банки не щільно складаю ,в маслі гарно зберігалась .Ще раз дякую .Гарного та мирного вечора
Дуже дякую за рецепт. Слава Україні!!
А ще добре кожен шматочок вмочати в олійку і наприкінці долити до верху.
Не успевает
Тоже возьму на заметку
Ох і цікавий рецепт!Я дуже люблю рибку,треба купити і так зробить..Скільки сона може зберігатись в банках?
Надо будет сделать, понравился рецепт а то все хе делала
Я зайшла в ГУГЛ,на мікрофон замовляєте, домаш.сільодку з товстолоба,і вам видає,то стільки всяких рецептів,десятки,вибирай який хочеш,один кращий другого.❤
👌💓
Скажите, пожалуйста, пишут что рыбка малосольная, а за счёт чего долго храниться?
Доброго дня ,риба маринується в солі цукру та оцет це консерванти ,ще краще для тривалого зберігання брати стакан з гіркою ,я так роблю коли багато риби ,потім заливається олією ,але потрібно зберігати в холодному місці .
Спасиба за рецепт 🇺🇦🥰👍 Где хранить и сколько Спасиба🌷
Вітаю👋зберігаю в холодному місці ,це холодильник або погріб тільки де холодніше ,місяця три буде але для такого довготривалого зберігання беру стакан повний солі з невеликою гіркою .Гарного та мирного вечора 🤗
Стакан соли не полный?
На самому цікавому місці закінчили, а якими кришками закриваєте для довшого зберігання? Прості чи ті що парити, плотні?
Простими капроновими кришками,і в холод🤗
Нарешті знайшла те , що шукала. Я живу в Чехії, а тут риба як оцет на смак. Так хочеться нашого українського, домашнього. Чоловік приніс роби, то зроблю. Зразу знаю, що буде смачно. Дуже дякую Вам за рецепт❤.
И сколько она так будет сохранятся в подвале или холодильнике.? Если возможно напишите мне. Спасибо за рецепт. Здоровья вам, каналу процветания
Вітаю ,в мене зберігалась три місяці але в холодному місці ,коли морози рибу ставлю в погріб на верхній східці коло вхідних дверей там найхолодніше і ще мені порадили спочатку наливати масло в банку а потім рибу так ще краще буде зберігатись .Коли роблю для тривалого зберігання то солі даю повний стакан ,сіль кам'яна .Недавно робила та залишилась пів літрова баночка все зїли потрібно знов робити 😁Щиро дякую .Гарного та мирного вечора
Очень благодарна вам за ответ. Много лет назад я делала эту рыбку, но рецепт был приблизительный, как говорят, на глаз, была рыба на вкус намного хуже. Просмотрела ваш ролик и убедилась, что ваш рецепт самый правильный рыбка получится очень, очень вкусная спасиба. Лайк и подписка
Месяц, потом рыба кончается.
Спасибо за рецепт
Наталю, я робила селедка з толстолоба. Бомба.
Сердечно дякую за відгук 💕💕💕
Наталю ,а не солона получається,бо в мене рецепт 6 ложок солі і 4 цукру і оцту....і скільки часу можна зберігати рибу?
Доброго дня ,для мене взагалі не солона ,якщо 6 ложок солі з гіркою то це і є 200 гр.стакан солі .Щоб не ризикувати для більш тривалого зберігання беру стакан з гіркою роблю солонішу ,в дуже холодне місце ставлю може бути до весни .Єдине що це відчутний оцет ,запах оце і все а по цьому рецепту що показала не солона .
@@natka597 дякую, до весни ,то ви жартуєте 2 тижні зїмо...дякую за рецепт ,миру нам і Слава Богу і нашим воїнам
👍👍👍👍👍👍
9
Оцет додається тільки у холодну воду.
ЛАЙК ТА перепост в фб.
Сердечно дякую🙂
Доброго дня, а чи сильно кістки відчуваються ?
Вітаю 👋як не дивно кісток зовсім мало ,як показувала на відео філе риби ,з кісток лише йде ребро що легко відділяється .
Дякую за рецепт. Слава Україні!!!
Героям Слава !Смачного !Гарного та мирного дня
@@natka597 Навзаєм 🇺🇦🇺🇦🇺🇦❤️🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@@nikolayusatiu8544 Дякую❤💙💛
в народе этот рецепт называется согунтай или солунтай
А чи можна сиру олій вона полезніша ніж рафінована?
Вітаю ,напевно можна думаю різниці немає ,в сирою гарний запах жирна олія ,риба буде смачна .Ніколи з сирої олії не робила чоловік не вживав її а я вже по звичкі так роблю .
А лук почему в банки не добавили? Или он быстро портится в масле?
Швидко зіпсується риба зберігатись не буде ,вже коли їсти то тоді додаю цибулю а ще краще щоб трошки постояло мммм то смакота 😊
@@natka597 по укрански не понимаю.
@@inoy_razum твои проблемы!
@@user-fz2oo6di9n зачем Вы хамите?
Справжня господиня
Щиро дякую ,мені дуже приємно
А можна тільки рибку рекламувати, швидко і конкретно, менше слів більше справи всі ми знаємо, що рибу потрібно підготовити.
🇺🇦👀❤👍😘👌
Дякую❤
Хто пробував хек, або іншу рибу так зробити? Поділіться досвідом.
На 4 кг филе не много сахара 400 гр
Виходить дуже солоний .
Скільки часу зберігання селедця? Адже 4 кг враз не зхаваєш...
В залежності як зберігати та який апетит ,в мене вже немає 🤷🏼потрібно знову робити ,в холодному місці до трьох місяців в мене зберігалась
@@natka597 дякую за відповідь. Три місяці досить.
Есть селедку из пресноводных рыб очень вкусно, но потом пришлось выводить глисты
Для безопасности, рекомендуют сначала выморозить рыбу неделю. Потом можно разморозить и готовить безопасно. Боитесь - вымораживайте.
@@serhiivorona7710 дякую за пораду 🙂
Запейте домашним коньяком,или положите 4 листика шалфея
Прийдеться виводити тих паразитів. Бо вчора вже залила олією оселедця і , звісно, покуштувала... 🙂 тепер з'їмо оселедця та й будемо виводити глисти😁
Пішов купавати товстолобіка)
Товстолоб дуже кістлява риба, як з кістками потім? Не хочеться сидіти за столом і ковирятися з кістками
Ні ,кісток дуже мало виходить філе
Чуть слюной не подавился, завтра еду на привоз
Мої вітання Одесі 👋привоз ех як же я там давно не була ,то диво незабутні враження 😊
Ніколи некидайте сахар в рибний маринад
Чому
Сама погана риба це товстолоб . Навіть у грудні тхне мулякою , ніякими спеціями не замаскуєш , одразу наче смакує добре , але через декілька хвилин після їди розумієш.... Не ловлю товстолоба і не купую. Хто тільки не вмовляв скуштувати , і з дуже чистих водойм , і за особливими рецептами - все одно . Іще є така риба пеленгас , те саме .
Для тих хто після КОВІД загубив смакові відчуття ☝️😀😀
Твоя проблема
Я недавно робила: 2 кг підготовленого товстолобика, 2 л води, 130 мг оцту і т.д. Смакота
А батулизм!
1ч.л меленого коріандру,1 ч.л спеції для морепрод.,1ч.л для корейск.моркви,1 ч.ложка часнику сушеного,1 ч.ложка мівіни грибної і по 0.5 ч .лож. перцю черного і духм.це все на 2 кг чистого філе і по баночках і заливаємо олією і цибулю шарами з рибою.Ну холодільнік закриватись не буде поки там буде оселедець.Спробуйте вам сподобається.
Нічого не зрозуміла...
Так и не смогла досмотреть этот ролик, слишком много бессмысленной и примитивной болтовни. Вы бы поучились у хороших кулинарных блогеров вести Мастер-класс.
А яку ще рибу можна так засолити?
У нас на Запоріжжі це саламур
А з коропа по такому рецепту можна зробити?
Так буде ще смачніше
Все так але коли філе класти в банки треба класти слоями в перемішку з цибулею
ТУФТА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Хозяйка ці стакани йдуть на 250 мл.