Что бы ролл не развалился,необходимо правильно приготовить и заправить рис)
@bwdnsound Жыл бұрын
1. Если неправильно закроешь начинку - ролл развалится; 2. Если неправильно будешь резать - ролл развалится; 3. Если икра или начинка будет слишком мокрая - ролл развалится; 4. Если порвется нори при распределении риса по нему - ролл развалится; 5. Нож будет тупой - ролл развалится.
@salmin90 Жыл бұрын
@@salmin90 спасибо за дополнение)
@bwdnsound Жыл бұрын
Согласна самое главное правильно приготовленный рис. И не надо смотреть, что у вас там. Крутить плотно и все.
@user-cy1jb6bq3l Жыл бұрын
100%
@sofiiarotarr4380 Жыл бұрын
@@salmin90 что это за икра?
@user-uv6qy5fq2e Жыл бұрын
Неужели это гайд от Ежика из Смешариков?
@user-hl4dt9mr2k8 ай бұрын
Мне больше всего нравится , " съедают пока никто не видит "это актуально.
@user-xs8qt5vm7q Жыл бұрын
Что почти как я
@user-lt2oh8gd9n2 ай бұрын
На с и на с
@user-lt2oh8gd9n2 ай бұрын
Мне тоже эти слова так понравились😂😂
@user-hg7xk6tb3oАй бұрын
Тоже хочууу..... пойду поплачу, пока никто не видит.
@Sara_gold Жыл бұрын
Жиза.
@user-hw7ws6xd2s Жыл бұрын
ЖИЗААА 😭😭😭
@user-wv8zy2xq3c Жыл бұрын
Всем похуй
@nobody.nothing Жыл бұрын
Солнышко, не плачь, пойдём вместе учиться крутить роллы) тоже не умею❤с таким учителем у нас все получится😅
@franco_nero11 ай бұрын
@@franco_nero 💗
@user-wv8zy2xq3c11 ай бұрын
Чтобы ничего не разваливалось при нарезке, нож должен быть острым и смоченным водой, всё!!!
@user-jb3nn1nc2o Жыл бұрын
Много нюансов, если рис переварен то развалится, если заправки много развалится, если начинка слишком жидкая развалится
@simonshknyazina6374 Жыл бұрын
@@simonshknyazina6374 чушь полная🤣, если руки из жопы,, то соблюдая все нюансы ничего не получится
@user-ey9dt1no3y Жыл бұрын
Пойду сало нарежу и съем пока никто не видет
@Bee-wm2xw Жыл бұрын
Хахаха я тоже. Обожаю сальцо, особенно деревенское такое и лучок к нему. Получше всяких японских сушей. P.s (Из песни) "И летели наземь самураи под напором стали и огня".
@Romanov98 Жыл бұрын
Пойди в школу и язык выучи русский, пока никтотне видИт.
@dizzcoteque Жыл бұрын
@@Romanov98 )
@danyapro1162 Жыл бұрын
@@dizzcoteque Господи тебе то какое дело? Или ты сразу такой грамотный человек родился и писал никогда без ошибок? Все когда то писали с ошибками и человек до которого ты докапался сам без тебя справится. Может автор этого комментария даже не русский? Ты не подумал(а), м? Ты даже сам(а) с ошибками написал(а)
@user-xo1lp1mg6u Жыл бұрын
@@dizzcoteque ебать ты душный,не критичные ошибки,понять можно
@xpuncher Жыл бұрын
Челы из комментов, это не сметана, а сливочный сыр.
@user-wv9xl8gn9w11 ай бұрын
Спасибо за рецепт.
@user-xt6bm4jv6m2 ай бұрын
Скрутили раз, посмотрели что у нас там, скрутили два, посмотрели, что у нас там, скрутили три, посмотрели и выкинули, что у нас там, пока никто не видит 😅
@mikhailgrachev81054 ай бұрын
Это мои любимые роллы (
@qkikz19922 жыл бұрын
На рынке или в метро)
@user-yi7ng5jg2e Жыл бұрын
@@user-yi7ng5jg2e не именно от этого заведения , а просто я люблю такие роллы
@qkikz1992 Жыл бұрын
@@qkikz1992 не обращай внимания, чел по себе судит:)
@user-or4ql6px7k Жыл бұрын
@@user-or4ql6px7k харош переиграл и уничтожил
@kotletka_1802 Жыл бұрын
согласен
@love__-_-_-_2257 Жыл бұрын
Пора прекращать по ночам смотреть видео про вкусняшки 😄
@user-bu6of2rq9t Жыл бұрын
Как я люблю, когда ты готовиш роллы и суши
@user-zx1wc9kt4e Жыл бұрын
Почему ролл не развалился? Потому что он КРАСНЫЙ ✊🏿👊🏻
@the_greeman32546 Жыл бұрын
так ссср то развалился.
@lakstrim Жыл бұрын
@@lakstrim В этом и прикол, СССР развалился
@the_greeman32546 Жыл бұрын
@@the_greeman32546 то есть, смысл вашего комментарий таков: почему ролл не развалился? Потому что ссср развалился . Или я не понимаю? Простите, и вправду, но звучит круто.
@lakstrim Жыл бұрын
@@lakstrimне круто, а глупо
@user-it2hm7jv5x5 ай бұрын
Я одна смотрю не на ролл,а на красивые мужские руки с кольцом ? Мне так нравится 🎉
@testAnna-hj4rc Жыл бұрын
Наслаждение от просмотра, спасибо!
@user-mx8pw7ye9n9 ай бұрын
Как подробно ты стал развивать всю историю приготовления!!! Всех благ тебе дружище 🎉
@SL-ic7wj6 ай бұрын
Я один хочу съесть ролл как шавуху? 😅
@levaxis905011 ай бұрын
Ты классно расскахываешь
@user-gz5if1po4i Жыл бұрын
Я: с с утра голодная смотрю Ютуб, Реки:
@Cheeseburgers31 Жыл бұрын
Жиза
@user-uu6qi9tr6b10 ай бұрын
Я только сейчас заметила что у него такие нежные руки
@zhangoi Жыл бұрын
Всю жизнь МЕЧТАЮ о парне который умеет готовить это дома 😩😩😩😩😩😩😩😩😀😀😀😀😇
@user-er4pw9es7j Жыл бұрын
спасибо 👍
@robertgnomi17062 жыл бұрын
А я думал что нужно молиться чтоб ролл не развалился,зато теперь буду знать.
@iln1117 ай бұрын
Скажите,где икру летучей рыбы покупаете?
@user-vi3tf7hh7z Жыл бұрын
В магазинах обычных бывает можно найти.
@mazzepa6040 Жыл бұрын
@@mazzepa6040 так вот именно, что проблема очень серьезная((
@user-vi3tf7hh7z Жыл бұрын
А еще какая-то черненькая есть. Она какая?
@user-uv6qy5fq2e Жыл бұрын
@@user-uv6qy5fq2eтакая же, крашенная
@user-ef6rt4lo6k Жыл бұрын
🤣🤣🤣мне понравилось,про съедаю,чтоб никто не видел... 👍
@user-bl9lu4xr9o Жыл бұрын
все смотрю видео,и думаю,ай да молодец,с руками.а я ленивая жопа)))
@user-vn8fp7nj3h Жыл бұрын
Ну почему вроде так просто и я об этом не знала, спасибо большое❤❤❤😊
@user-yj3uk7hb7c5 ай бұрын
Чтобы ролл не разваливался необходимо соблюсти несколько условий, о которых умолчал автор в видео. Сам долго открывал их, если кто еще добавит будет идеально: Рис круглозерновой, мыть долго, чтобы вода была чистой. Соотношение 1 риса к 1.5 воды. Если риса много, в горячий влить рисовый уксус, в котором растворены сахар и немного соли. Если можно за 20-30 минут успеть, то в теплый рис. Перемешивать аккуратно, не превратив в труху рисинки. Резать надо острым ножом, пропиливая ролл, сам нож мокрый. Я после каждого раза его мою. Еще как бонус: термическая обработка: 5 минут в морозилке если нори внутри (мирковолновки опаснее - греют где попало, сохнит не рис а нори). Как результат очень красивые роллы и суши, вкус зависит от начинки и риса. Коврик для суши лучше деревянный в целафане, ролл получается "ребристым", но позже после контакта с рисом получается интересная форма
@VladimirDemidovIllusiveMan5 ай бұрын
Как раз таки краешки подбиваются тоже для этого а не только для красоты. Рис трамбуется ещё и с боков, а если этого не сделать то он будет разваливаться при нарезке с большей вероятностью
@moyakasha Жыл бұрын
Да не будет он разваливается если сушицу нормально сдела
@zigfrided8069 Жыл бұрын
Здравствуйте😊 подскажите, пожалуйста, что это за икра и где её можно купить? И огромное спасибо за ваши видео!
@user-ft9je1tt3j Жыл бұрын
Тобико
@user-ef6rt4lo6k Жыл бұрын
Спасибо тебе за видос . Сделал как ты учишь и вся семья ела и было вкусно. Лайк
@borysostrowski89623 ай бұрын
Спасибо! У меня получилось по вашему гайду 😄
@anachorett6 ай бұрын
Водичку... сьедаю... чтоб никто не видел прям МУЖИК
@user-pn2uc3ke7e4 ай бұрын
"Пока никто не видит " уберите уже эту фразу.😊
@annabella79444 ай бұрын
У меня такое чувство, что повар в суши-баре, который я недавно посещал, не смотрит ваши видео. А жаль.
@yangime3500 Жыл бұрын
Спасибо😮😊
@dominia866711 ай бұрын
Мы всё видим)
@Kpolliesss11 ай бұрын
Какой сыр вы используете?
@user-kv9pz4ss9e7 ай бұрын
Как я не люблю роллы с сыром, его всегда столько добавляют что кроме него ничего не чувствуешь, поэтому заказываю роллы без сыра а их очень маленький выбор
@bulafka09sss346 ай бұрын
Сделай ролл в лаваше с начинкой, пельмени😂
@tommyt618310 ай бұрын
Нужно правильно сварить рис и добавить правильную заливку и все будет ок
@user-zg8xf9sx7y Жыл бұрын
самое главное в ролле -это скрутить его незаметно и съесть..))
@user-ud2oy6nh3c5 ай бұрын
А где купить такую икорку красную?
@user-rz2yo4yl7p5 ай бұрын
Всегда проблема с сыром, нет нужного. Творожный или сливочный🤷♀️
@user-ve8cj3od5y5 ай бұрын
Название ролла восмиклассница, если кто не знал...
@user-dx1hz7oz9v Жыл бұрын
чего..
@banka_F Жыл бұрын
Это Фила (Филадельфия) а не Калифорния как он написал, опять же и твоё название чисто такое как делал ты (возможно если делал) либо там где ты ешь, не суть, уж точно не везде ))
@NastiaOlejka Жыл бұрын
Правда странно что без огурца, так вкуснее ))
@NastiaOlejka Жыл бұрын
Вы молодцы
@adminadmin1989 Жыл бұрын
Дружище, липнет, разваливается и 120 грамм мало. про колбаску молчу))
@grey96973 ай бұрын
Думаю нужно нормально рис сварить доя начала, а потом когда с уксусом солью и сахаром смешиваете он обычно потом хорошо держится
@hdytbn16096 ай бұрын
Как узнать что ты взял 120 гр риса без весов?
@firsttheworld Жыл бұрын
концовка порадовала👍🤣
@za218011 ай бұрын
Умница
@user-kk6fy3fo5m6 ай бұрын
Очень круто молодец
@BTSARMY-dg2ry Жыл бұрын
Пхпхпхпхппхпхп потом доктора АПЕРАЦИИ БУДУТ СНИМАТЬ В ЮТУБ 😂😂😂😂
@Barsik666YT Жыл бұрын
А как же фирменное "пока никто не видиттт..."
@Arbyz_46let.10 ай бұрын
Краешки надо обрезать по техкарте Чтобы не разваливалось, нужно по техкарте готовить рис. И черт возьми, не 60 грам, где вы это число взяли?
@Ethic_s10 ай бұрын
На Вас посмотришь всё так просто😄.
@lvhjjvffh Жыл бұрын
Да так то все просто. В суши, самое сложное это научится своими кцультяпыми руками рис варить. А не так как маман варит. Все остальное и правда очень просто
@zigfrided8069 Жыл бұрын
покажите Высоцкой
@cvjayyyyeeahsuckbitch11 ай бұрын
Посмотрели что у нас там. 😂🤣
@user-zh7vh1pp5x22 күн бұрын
Нааайс искал Эдит про берсерк и тут это😂😂😂
@user-bq7xn8gy9y Жыл бұрын
Тут дело не только в закручиваний ещё в качестве риса, варки и количество налитого мицукана
@user-vu5oi9el3j7 ай бұрын
В итоге зацементовал рис, а как же нежность и лёгкость риса?
@bartioni11 ай бұрын
А как называется эта икра которую с роллы делают?
@BizzareJoJosi10 ай бұрын
У нас в городе практически везде такие роллы, которые разваливаются пока несёшь до соевого соуса(
@Cream_Raspberry Жыл бұрын
Ролы и суши не правильно мокать в соевый . Вообще не понимаю откуда это пошло и все похватили . Надо слегка ( пару капель ) сверху по рыбе полить и все .
@migumi2547 Жыл бұрын
Потом сьедать васаби капельку потом имбиря кусочек . Ну так по японским и корейским традиям . Кстати , в японии ролы есть , но это как беляш где то на отшибе города ( не самый популярный продукт)
@migumi2547 Жыл бұрын
Что бы ролл не развалился, надо что бы сушиста звали НЕ Горбачев
@Maksoska8 ай бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста где взять икру для обвалки??
@maryblaze Жыл бұрын
Магазин
@migumi2547 Жыл бұрын
@@migumi2547 ясен пень, в каком?
@maryblaze Жыл бұрын
Как же меня прёт с людей которых в Гугле забанили. А в каком, а как а где, а что. Тебе твои руки зачем даны, что бы в доме ковырять? Почему кто то должен за тебя это все искать?
@zigfrided8069 Жыл бұрын
@@maryblaze обваливается в икре масаго. Такую икру видела продают на сайте совместных покупок. Возможно и в вашем городе проводятся такие закупки товаров для приготовления роллов)
@Syuma. Жыл бұрын
@@zigfrided8069 поверьте, искала не только в интернете, но и в магазинах
@maryblaze Жыл бұрын
Во всех видео говорите 120 грамм риса а в рецептах 140
@jelenabaratta384 Жыл бұрын
Скажите,какой это сыр?
@WhiteCarbon853 ай бұрын
Почему постоянно отрывается полоска риса от нори, аж бесит😡
@user-zq8mf2ss2l3 ай бұрын
Салатом же можно сделать. Всё в миске перемешать и готово
@artemcheplakov7772 Жыл бұрын
Можно ещё использовать для рук не воду, а подсолнечное масло Меньше влажности) или потереть жирную рыбу об перчатки
@danielshatilo9322 Жыл бұрын
Скажу тебе так. Если на поверхности рыбы достаточно жира что бы об нее что то натирать, рыба мягко говоря не свежая. Тоже с полом в котором есть сёмга или лосось... Если они жирные, то скорее всего это было сделано когда то там и в лучшем случае долго стояло в холодильнике
@zigfrided8069 Жыл бұрын
Что за музыка на заднем фоне играет ?
@user-ii8hs2gp9o Жыл бұрын
Тара татататара
@otibites_ot_nikneima Жыл бұрын
Надеюсь,еще актуально. You and I (Denis Bravo Remix)
@user-ij3hw7wz6e Жыл бұрын
Недавно готовила! Всё! Больше не буду! Лучше закажу, спокойно поем и получу удовольствие!
@user-vo1cv8qs3q4 ай бұрын
просто сыра мало, надо было угря мб, семгу
@bebra_xdd Жыл бұрын
Съедаю пока ни кто не видит, как мышь серая😂
@user-gw9ur1gt3x10 ай бұрын
👍
@user-fg6yl1fc2o Жыл бұрын
Я так делал и ни разу не разваливался, просто со временем учишься крутить роллы, а потом все на автомате закрепится, и по привычке будете крутить как обычно. )
@VGHIS10 ай бұрын
Мне кажется что ты немного перебаршеваешь с начинкой
@nargizaskerova6740 Жыл бұрын
Если Калифу делать только с сыром , он не развалится даже если постараться. Судя по столу, он на кухне в рестике или кафе . Мог бы и по сложнее ролл показать
Заправка для риса такая: "ну да, ну да, пошла я нахер"
@mifodan10 ай бұрын
Обязательно делать ролл,в Калифорнии?
@Kaitiaki51810 ай бұрын
пойду хлеб с маенезом съем пока не кто не видит
@user-uo6wu4te4y7 ай бұрын
Если ты не сушист легче и дешевле доставку заказать
@romanyakovlev3680 Жыл бұрын
Вы похожи на того кто ежика озвучивал
@butterflypie4439 Жыл бұрын
Почему режем на 8 части?? Не больше и не меньше???
@user-hm3rs5mn9d Жыл бұрын
Главное- съесть,пока никто не видит😊
@user-ss4cp3qw4x8 ай бұрын
Еще нужен острый нож
@illymiva Жыл бұрын
И только круглозёрный рис использовать да😅
@PRAVDA-ky2zt8 ай бұрын
Почему я использую много воды, а рис кучками лепится к рукам?
@fr1cker82510 ай бұрын
Не понимаю разницы между шаурмой и роллами, вроде одно и тоже соус есть огурцы есть капуста есть, максимум то что там рис и рыба только. Просто содео в лаваш запизнуть рыбу и рис.
@ForkliftCertified_ Жыл бұрын
Как называется эта штука которой ты крутишь
@59teren42 Жыл бұрын
Хз я машинку для заворачивания Ролова покупал, быстро и удобно и не разваливается
@gogamagogovich7784 Жыл бұрын
Не сказали, из чего шапочка.
@cantabile70395 ай бұрын
Я если съесть ролл пока кто то видит он развалиться?
@user-vj8gy4vh4u Жыл бұрын
Начать стоит с того что рис нужен круглозерый нешлифованный во вторых варить его стоит 45 минут в пропорции 3 кг риса 2,6 воды это на мультиварке если варите в кастрюле то 1 к 1 потом заправить уксусом рисовым так же есть пропорции в приготовление данной заправки( ну это другая история) дальше остужаем заправленный рис и перемешиваем его с интервалом 15 мин между перемешиванием пока он не остынет полностью так как новечку порезать рол из тёплого риса не помяв его сложновато затем берём виниловые неопыленные перчатки так как вода как раз делает рис рыхлым и если вы смочите руки сильнее чем нужно то рол развалится так вот в перчатках вода не нужна рис и так не прилипнет так же нож должен быть бритвенно остр и должен разрезать рисунки а не вырывать их рола поэтому нож будет не лишним макнуть в воду и встряхнуть перед нареканием рола
@lost7794 Жыл бұрын
И вставляем нож тебе в жару а после даём по морде мультиварку. Полное непонимание того как ,млять, варить рис, что такое сушицу, кого чего ... Главное хрень выпороть. Слушай научись для начала рис варить нормально, руками своими из жопы, тогда у тебя любой рис нормально сварится и из любого можно будет сделать суши. Вообще ,млять, из любого. Ну за исключением той битой сечки что в магазинах на кашу продается. Хотя я думаю при должной сноровке и из этого можно будет полы налепить. Советник рукозадый блин. Совершенно нет понимания как в той же Японии с Китаем готовят рис, почему его так готовят, что такое мультиварка, как она работает. А нахрена? Поверил рис 45 минут, хрегакнул в него рисовал уксуса и готово. Лазанью так же готовить будешь? Возьмешь мясо, муку, подрочишь туда от чувства собственной важности, перемешаешь и в духовку.
@zigfrided8069 Жыл бұрын
@@zigfrided8069 а ты нормально общятся умееш или я тебя когдато гдето оскорбил мил человек с чего такой злой то если видиш что я гдето ошибся просто обьясни что не так и как будет лудше че ты сразу дермом вонять начинаеш
@lost7794 Жыл бұрын
за 45 мин в мультиварке из риса будет мазня..и при готовке риса в в мульте воды надо меньше,чем при готовке в кастрюле ..
@user-ud2oy6nh3c5 ай бұрын
@@user-ud2oy6nh3c могу видео скинуть где мы рис варим ровно 45 минут если с водой не накосячиш то рис выходит такой какой нужен есть конечно нюансы такие как разные мультиварки это тож учитывать надо
@lost77945 ай бұрын
@@lost7794 идеальный рис варится 16 минут, затем оставляем под полотенцем с закрытой крышкой еще на 15 минут. 45 минут перебор. этим рисом, можно будет клеить обои.
@user-ul4kw2pt7n4 ай бұрын
Я щас наконец-то поел ролов я прошёл эту жизнь🎉😊
@ProstoFakt-de2dy6 ай бұрын
В чем проблема это все смешать и съесть ложкой, жадно с отстукивание пяткой и слюной на подбородке?
Что бы ролл не развалился,необходимо правильно приготовить и заправить рис)
1. Если неправильно закроешь начинку - ролл развалится; 2. Если неправильно будешь резать - ролл развалится; 3. Если икра или начинка будет слишком мокрая - ролл развалится; 4. Если порвется нори при распределении риса по нему - ролл развалится; 5. Нож будет тупой - ролл развалится.
@@salmin90 спасибо за дополнение)
Согласна самое главное правильно приготовленный рис. И не надо смотреть, что у вас там. Крутить плотно и все.
100%
@@salmin90 что это за икра?
Неужели это гайд от Ежика из Смешариков?
Мне больше всего нравится , " съедают пока никто не видит "это актуально.
Что почти как я
На с и на с
Мне тоже эти слова так понравились😂😂
Тоже хочууу..... пойду поплачу, пока никто не видит.
Жиза.
ЖИЗААА 😭😭😭
Всем похуй
Солнышко, не плачь, пойдём вместе учиться крутить роллы) тоже не умею❤с таким учителем у нас все получится😅
@@franco_nero 💗
Чтобы ничего не разваливалось при нарезке, нож должен быть острым и смоченным водой, всё!!!
Много нюансов, если рис переварен то развалится, если заправки много развалится, если начинка слишком жидкая развалится
@@simonshknyazina6374 чушь полная🤣, если руки из жопы,, то соблюдая все нюансы ничего не получится
Пойду сало нарежу и съем пока никто не видет
Хахаха я тоже. Обожаю сальцо, особенно деревенское такое и лучок к нему. Получше всяких японских сушей. P.s (Из песни) "И летели наземь самураи под напором стали и огня".
Пойди в школу и язык выучи русский, пока никтотне видИт.
@@Romanov98 )
@@dizzcoteque Господи тебе то какое дело? Или ты сразу такой грамотный человек родился и писал никогда без ошибок? Все когда то писали с ошибками и человек до которого ты докапался сам без тебя справится. Может автор этого комментария даже не русский? Ты не подумал(а), м? Ты даже сам(а) с ошибками написал(а)
@@dizzcoteque ебать ты душный,не критичные ошибки,понять можно
Челы из комментов, это не сметана, а сливочный сыр.
Спасибо за рецепт.
Скрутили раз, посмотрели что у нас там, скрутили два, посмотрели, что у нас там, скрутили три, посмотрели и выкинули, что у нас там, пока никто не видит 😅
Это мои любимые роллы (
На рынке или в метро)
@@user-yi7ng5jg2e не именно от этого заведения , а просто я люблю такие роллы
@@qkikz1992 не обращай внимания, чел по себе судит:)
@@user-or4ql6px7k харош переиграл и уничтожил
согласен
Пора прекращать по ночам смотреть видео про вкусняшки 😄
Как я люблю, когда ты готовиш роллы и суши
Почему ролл не развалился? Потому что он КРАСНЫЙ ✊🏿👊🏻
так ссср то развалился.
@@lakstrim В этом и прикол, СССР развалился
@@the_greeman32546 то есть, смысл вашего комментарий таков: почему ролл не развалился? Потому что ссср развалился . Или я не понимаю? Простите, и вправду, но звучит круто.
@@lakstrimне круто, а глупо
Я одна смотрю не на ролл,а на красивые мужские руки с кольцом ? Мне так нравится 🎉
Наслаждение от просмотра, спасибо!
Как подробно ты стал развивать всю историю приготовления!!! Всех благ тебе дружище 🎉
Я один хочу съесть ролл как шавуху? 😅
Ты классно расскахываешь
Я: с с утра голодная смотрю Ютуб, Реки:
Жиза
Я только сейчас заметила что у него такие нежные руки
Всю жизнь МЕЧТАЮ о парне который умеет готовить это дома 😩😩😩😩😩😩😩😩😀😀😀😀😇
спасибо 👍
А я думал что нужно молиться чтоб ролл не развалился,зато теперь буду знать.
Скажите,где икру летучей рыбы покупаете?
В магазинах обычных бывает можно найти.
@@mazzepa6040 так вот именно, что проблема очень серьезная((
А еще какая-то черненькая есть. Она какая?
@@user-uv6qy5fq2eтакая же, крашенная
🤣🤣🤣мне понравилось,про съедаю,чтоб никто не видел... 👍
все смотрю видео,и думаю,ай да молодец,с руками.а я ленивая жопа)))
Ну почему вроде так просто и я об этом не знала, спасибо большое❤❤❤😊
Чтобы ролл не разваливался необходимо соблюсти несколько условий, о которых умолчал автор в видео. Сам долго открывал их, если кто еще добавит будет идеально: Рис круглозерновой, мыть долго, чтобы вода была чистой. Соотношение 1 риса к 1.5 воды. Если риса много, в горячий влить рисовый уксус, в котором растворены сахар и немного соли. Если можно за 20-30 минут успеть, то в теплый рис. Перемешивать аккуратно, не превратив в труху рисинки. Резать надо острым ножом, пропиливая ролл, сам нож мокрый. Я после каждого раза его мою. Еще как бонус: термическая обработка: 5 минут в морозилке если нори внутри (мирковолновки опаснее - греют где попало, сохнит не рис а нори). Как результат очень красивые роллы и суши, вкус зависит от начинки и риса. Коврик для суши лучше деревянный в целафане, ролл получается "ребристым", но позже после контакта с рисом получается интересная форма
Как раз таки краешки подбиваются тоже для этого а не только для красоты. Рис трамбуется ещё и с боков, а если этого не сделать то он будет разваливаться при нарезке с большей вероятностью
Да не будет он разваливается если сушицу нормально сдела
Здравствуйте😊 подскажите, пожалуйста, что это за икра и где её можно купить? И огромное спасибо за ваши видео!
Тобико
Спасибо тебе за видос . Сделал как ты учишь и вся семья ела и было вкусно. Лайк
Спасибо! У меня получилось по вашему гайду 😄
Водичку... сьедаю... чтоб никто не видел прям МУЖИК
"Пока никто не видит " уберите уже эту фразу.😊
У меня такое чувство, что повар в суши-баре, который я недавно посещал, не смотрит ваши видео. А жаль.
Спасибо😮😊
Мы всё видим)
Какой сыр вы используете?
Как я не люблю роллы с сыром, его всегда столько добавляют что кроме него ничего не чувствуешь, поэтому заказываю роллы без сыра а их очень маленький выбор
Сделай ролл в лаваше с начинкой, пельмени😂
Нужно правильно сварить рис и добавить правильную заливку и все будет ок
самое главное в ролле -это скрутить его незаметно и съесть..))
А где купить такую икорку красную?
Всегда проблема с сыром, нет нужного. Творожный или сливочный🤷♀️
Название ролла восмиклассница, если кто не знал...
чего..
Это Фила (Филадельфия) а не Калифорния как он написал, опять же и твоё название чисто такое как делал ты (возможно если делал) либо там где ты ешь, не суть, уж точно не везде ))
Правда странно что без огурца, так вкуснее ))
Вы молодцы
Дружище, липнет, разваливается и 120 грамм мало. про колбаску молчу))
Думаю нужно нормально рис сварить доя начала, а потом когда с уксусом солью и сахаром смешиваете он обычно потом хорошо держится
Как узнать что ты взял 120 гр риса без весов?
концовка порадовала👍🤣
Умница
Очень круто молодец
Пхпхпхпхппхпхп потом доктора АПЕРАЦИИ БУДУТ СНИМАТЬ В ЮТУБ 😂😂😂😂
А как же фирменное "пока никто не видиттт..."
Краешки надо обрезать по техкарте Чтобы не разваливалось, нужно по техкарте готовить рис. И черт возьми, не 60 грам, где вы это число взяли?
На Вас посмотришь всё так просто😄.
Да так то все просто. В суши, самое сложное это научится своими кцультяпыми руками рис варить. А не так как маман варит. Все остальное и правда очень просто
покажите Высоцкой
Посмотрели что у нас там. 😂🤣
Нааайс искал Эдит про берсерк и тут это😂😂😂
Тут дело не только в закручиваний ещё в качестве риса, варки и количество налитого мицукана
В итоге зацементовал рис, а как же нежность и лёгкость риса?
А как называется эта икра которую с роллы делают?
У нас в городе практически везде такие роллы, которые разваливаются пока несёшь до соевого соуса(
Ролы и суши не правильно мокать в соевый . Вообще не понимаю откуда это пошло и все похватили . Надо слегка ( пару капель ) сверху по рыбе полить и все .
Потом сьедать васаби капельку потом имбиря кусочек . Ну так по японским и корейским традиям . Кстати , в японии ролы есть , но это как беляш где то на отшибе города ( не самый популярный продукт)
Что бы ролл не развалился, надо что бы сушиста звали НЕ Горбачев
Здравствуйте, подскажите пожалуйста где взять икру для обвалки??
Магазин
@@migumi2547 ясен пень, в каком?
Как же меня прёт с людей которых в Гугле забанили. А в каком, а как а где, а что. Тебе твои руки зачем даны, что бы в доме ковырять? Почему кто то должен за тебя это все искать?
@@maryblaze обваливается в икре масаго. Такую икру видела продают на сайте совместных покупок. Возможно и в вашем городе проводятся такие закупки товаров для приготовления роллов)
@@zigfrided8069 поверьте, искала не только в интернете, но и в магазинах
Во всех видео говорите 120 грамм риса а в рецептах 140
Скажите,какой это сыр?
Почему постоянно отрывается полоска риса от нори, аж бесит😡
Салатом же можно сделать. Всё в миске перемешать и готово
Можно ещё использовать для рук не воду, а подсолнечное масло Меньше влажности) или потереть жирную рыбу об перчатки
Скажу тебе так. Если на поверхности рыбы достаточно жира что бы об нее что то натирать, рыба мягко говоря не свежая. Тоже с полом в котором есть сёмга или лосось... Если они жирные, то скорее всего это было сделано когда то там и в лучшем случае долго стояло в холодильнике
Что за музыка на заднем фоне играет ?
Тара татататара
Надеюсь,еще актуально. You and I (Denis Bravo Remix)
Недавно готовила! Всё! Больше не буду! Лучше закажу, спокойно поем и получу удовольствие!
просто сыра мало, надо было угря мб, семгу
Съедаю пока ни кто не видит, как мышь серая😂
👍
Я так делал и ни разу не разваливался, просто со временем учишься крутить роллы, а потом все на автомате закрепится, и по привычке будете крутить как обычно. )
Мне кажется что ты немного перебаршеваешь с начинкой
Если Калифу делать только с сыром , он не развалится даже если постараться. Судя по столу, он на кухне в рестике или кафе . Мог бы и по сложнее ролл показать
А обручальное кольцо и Apple Watch обязательны?
Взял нори а какой стороной вверх шершавой?
Я один заметил то что там только сметана
Это не сметана
@@Zazasuju22 ебать умный, хорошо, творожный сыр! Доволен?
Это творожный сыр!
Хахахахахпхпхпх какая сметана
@@user-ds3ds5jr3y ебать умный
А какой рис используется
Заправка для риса такая: "ну да, ну да, пошла я нахер"
Обязательно делать ролл,в Калифорнии?
пойду хлеб с маенезом съем пока не кто не видит
Если ты не сушист легче и дешевле доставку заказать
Вы похожи на того кто ежика озвучивал
Почему режем на 8 части?? Не больше и не меньше???
Главное- съесть,пока никто не видит😊
Еще нужен острый нож
И только круглозёрный рис использовать да😅
Почему я использую много воды, а рис кучками лепится к рукам?
Не понимаю разницы между шаурмой и роллами, вроде одно и тоже соус есть огурцы есть капуста есть, максимум то что там рис и рыба только. Просто содео в лаваш запизнуть рыбу и рис.
Как называется эта штука которой ты крутишь
Хз я машинку для заворачивания Ролова покупал, быстро и удобно и не разваливается
Не сказали, из чего шапочка.
Я если съесть ролл пока кто то видит он развалиться?
Начать стоит с того что рис нужен круглозерый нешлифованный во вторых варить его стоит 45 минут в пропорции 3 кг риса 2,6 воды это на мультиварке если варите в кастрюле то 1 к 1 потом заправить уксусом рисовым так же есть пропорции в приготовление данной заправки( ну это другая история) дальше остужаем заправленный рис и перемешиваем его с интервалом 15 мин между перемешиванием пока он не остынет полностью так как новечку порезать рол из тёплого риса не помяв его сложновато затем берём виниловые неопыленные перчатки так как вода как раз делает рис рыхлым и если вы смочите руки сильнее чем нужно то рол развалится так вот в перчатках вода не нужна рис и так не прилипнет так же нож должен быть бритвенно остр и должен разрезать рисунки а не вырывать их рола поэтому нож будет не лишним макнуть в воду и встряхнуть перед нареканием рола
И вставляем нож тебе в жару а после даём по морде мультиварку. Полное непонимание того как ,млять, варить рис, что такое сушицу, кого чего ... Главное хрень выпороть. Слушай научись для начала рис варить нормально, руками своими из жопы, тогда у тебя любой рис нормально сварится и из любого можно будет сделать суши. Вообще ,млять, из любого. Ну за исключением той битой сечки что в магазинах на кашу продается. Хотя я думаю при должной сноровке и из этого можно будет полы налепить. Советник рукозадый блин. Совершенно нет понимания как в той же Японии с Китаем готовят рис, почему его так готовят, что такое мультиварка, как она работает. А нахрена? Поверил рис 45 минут, хрегакнул в него рисовал уксуса и готово. Лазанью так же готовить будешь? Возьмешь мясо, муку, подрочишь туда от чувства собственной важности, перемешаешь и в духовку.
@@zigfrided8069 а ты нормально общятся умееш или я тебя когдато гдето оскорбил мил человек с чего такой злой то если видиш что я гдето ошибся просто обьясни что не так и как будет лудше че ты сразу дермом вонять начинаеш
за 45 мин в мультиварке из риса будет мазня..и при готовке риса в в мульте воды надо меньше,чем при готовке в кастрюле ..
@@user-ud2oy6nh3c могу видео скинуть где мы рис варим ровно 45 минут если с водой не накосячиш то рис выходит такой какой нужен есть конечно нюансы такие как разные мультиварки это тож учитывать надо
@@lost7794 идеальный рис варится 16 минут, затем оставляем под полотенцем с закрытой крышкой еще на 15 минут. 45 минут перебор. этим рисом, можно будет клеить обои.
Я щас наконец-то поел ролов я прошёл эту жизнь🎉😊
В чем проблема это все смешать и съесть ложкой, жадно с отстукивание пяткой и слюной на подбородке?