🍚Топ правил о том, как варить рис для суши | Йоши Фудзивара
Как варить рис для суши! Рецепты от Шеф повара из Японии, Йоши Фудзивара
🔔На этом канале вы увидите множество рецептов, известных гостей, а также профессиональную технологию приготовления блюд японской кухни, подписывайся: / @user-uc8nf9ok4b
--------------------------------------------------------------
Время приготовления: до 20 мин.
Порции: 8-10
Друзья! Рис - это основа многих японских блюд. Его нужно уметь правильно готовить! В этом видео я расскажу вам как варить рис для суши правильно! Каким он должен быть, что сделать с ним после покупки, что сделать если рис старый, как сварить заправку и еще несколько секретов приготовления идеального риса для суши!
Смотрите до конца! Будет очень вкусно!
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты:
Рис - 1л.
Вода - 1 л. / 1 л. риса.
Заправка на 2 кг. вареного риса:
Рисовый уксус - 200 мл.
Сахар - 160 г.
Соль - 50 г.
Водоросль «Комбу» - 5 г.
--------------------------------------------------------------
Наш специальный партнер: katana.ua/
--------------------------------------------------------------
🎬Смотрите другие выпуски:
🍣 Тэмаки-Дзуси: • Рецепт роллов Тэмаки-д...
🍣 Суши с тунцом: • 🍣 Шеф Японец готовит с...
🍣 Соба-маки: • Готовь правильно! Греч...
➡️Детальнее о шеф-поваре и ресторане Fujiwara YOSHI, у нас на сайте:
bit.ly/3d7gzEK
🔵Подписывайтесь на соц. сети ресторана Fujiwara YOSHI, чтобы первым узнавать об акциях и событиях:
⭐️Мы в Facebook:
Киев: / yoshifujiwara.ua
Черкассы: / yoshicherkassy
⭐️Мы в Instagram:
Киев: / fujiwara.yoshi_kyiv
Черкассы: / yoshi_cherkassy
🍣Заказать роллы, суши в Киеве и Черкассах вы можете у нас в ресторане:
Киев: bit.ly/3gnWls6
Черкассы: bit.ly/2TzPZfF
🥢Все продукты можно купить у нас на сайте доставки: dostavka.yoshi-fujiwara.ua/
🎁Разыгрываем 3 сертификаты на 1000 грн. в ресторан Fujiwara Yoshi! Условия в описании под этим видео: kzhead.info/sun/nqZ-aZdpf3-ebKM/bejne.html
Если варить рис не для суши, а как гарнир, то просто не добавлять заправку из уксуса?
@@sergrayperm по идеи да ) но я немного заправляю ( просто меньше беру )
@@gabriellekeating4842 Как Вы смотрели, чем слушали - непонятно... 400 г готовой заправки требуется для 2 кг готового риса. А для приготовления 400 г готовой заправки потребуется 200 г уксуса, 160 г сахара, 50 г соли и немного комбу для вкуса.
@@EugenyLionskyрис получится сладким
@@28.086 Вы шефу лучше напишите об этом
Наверное более понятного рецепта приготовления риса я еще не встречал , спасибо )
kzhead.info/sun/aLetmaaZf6Z_kp8/bejne.html
Ну конечно)))! А вы влейте 400 гр уксуса как в этом реце описывает автор!)) И попробуйте!!!
@@ps9080 свисток так будет щикотать, что сразу захочется нетрадиционных отношений.
@@ps9080 сам понял что сказал? 200уксус 160 сахар 50 соль, умник блять мне тут нашёлся, я так заправлял рис 15 лет назад
Этот шеф красавчик, всё по технологии, теперь я понимаю что меня обучали мастера в своё время
Для нас новый рис это не истëкший срок годности)))
:)
чувак!!!! я ору с твоего комента)))))))
Ахахахахахахах
Я бы даже сказал в закрытой пачке
Я и просроченный готовлю🤣🤣🤣
Так четко рассказывает человек. Я, оказывается, многого не знала,как рис правильно готовится.
Рис так готовится для суши, а не просто
Господи Иисусе, чего там знать то нужно? Главное пропорция воды и риса)))
@@ernerk.9363 ну например у меня поджарился ко дну И для другого рис делают например сначала с открытой крышкой,потом закрытой,потом откл. Насчёт плова вообще не закрывать Заправка везде разный вариант
@@user-vf3xi3qr7k ну вообще он не показал и не расказал как "по времени" готовить в кастрюле, но идея с фольгой шикарная
@@user-vf3xi3qr7k смотря какой рис,если поджарился значит мало воды
У такого профи и так мало просмотров ! Это же магия кулинарная , Йоши , вы супер !👍👍🧡🧡💚💚👌👌🍁🍁🌺🌺🌸🌸🍴🍴👋👋👋👋👋👋👏👏👏👏👏👏
Марина, спасибо Вам за рекомендации! Мы очень ценим Вашу поддержку!
@@user-uc8nf9ok4b это вам спасибо , за сказку !👍💚🧡
Я увидела канал повсра только сегтдня
Какой харизматичный и приятный шеф повар! Все так хорошо объясняет.Спасибо за видео буду и другие смотреть рецепты на вашем канале 😊
Да, серьезный японец. Когда такого слушаешь, то лучше начинаешь понимать японцев. Я только опасаюсь за его сердечно-сосудистую систему, почки и печень. По цвету лица, отекам под глазами, видно, что что-то не так.
Прям приятно смотреть! Спасибо мастеру за подачу материала))
Спасибо Алине Умами за такой замечательный канал!
Добро пожаловать!
Да, я тоже узнала от неё шикарный канал👌 многое узнала для себя нужное
kzhead.info/sun/aLetmaaZf6Z_kp8/bejne.html
При чём тут эта Алина.Не все находят другие каналы благодаря ей.Многие люди,в том числе и я,нашла этот канал просто в рекомендациях.
Кто это?! Дефочка которая даже нож не может держать в руках?! Пиарщица на чужом опыте и знаниях?!!! Аха-ха-ха! Смешно!! Ее нужно отправить в простое КАЛИНАРНОЕ училищие!))))
Благодаря такому профессиональному мастеру ,я научилась готовить суши и роллы ,как же я их люблю.Спасибо вам ,что делитесь своим мастерством.
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВАШ ТРУД
Спасибо за настоящие японские рецепты
Столько секретов! Теперь понимаю, как нужно делать. Благодарю🙏
Наконец, нашла канал, где готовят мои любимые блюда профессионально. Спасибо! Смотрю каждый день.
Столько лайфхаков в одном видео👌 спасибо!
Спасибо большое! Наконец-то нашла хорошее видео,где всё ясно и понятно.
Я просто в восторге от повара и мастер-класса! Очень много нового узнала! Спасибо большое 🧡🧡🧡🧡🧡
Доступно і зрозуміло ДЯКУЮ
Какой приятный человек ! Благодарю вас за знания !
Приготовлено с Душой💖
Какой мужчина! Умница! Приятно смотреть! Спасибо Вам👏👏👏
Вы просто невероятно обьясняете,спасибо огромное.
Благодарю за правильную технологию приготовления риса. Так как вся семья очень любит есть суши. Теперь готовим дома.
Спасибо вам большое ! Хочется смотреть и смотреть Огромное спасибо за секреты , которыми вы так щедро делитесь :)
Рецепт бомба!
Воот, все ясно и понятно, а главное быстро! НЕ мог не одно норм видео найти по приготовлению риса для суши
kzhead.info/sun/aLetmaaZf6Z_kp8/bejne.html
заправка очень вкусная, вообще божественно получилось 🤗
Я долго искала рецепт правильного приготовления риса для суши, были много вариантов, но это видео идеально мне подошло, спасибо вам большое )
Вперше готувала рис і він получится такий, як потрібно - ідеальний. Рецепт просто 🔥🔥🔥
Рис получается очень классный! Спасибо за отличные советы
Супер мастер-класс!!! Спасибо Вам!!!
Я редко досматриваю до конца видео такого рода, а тут, одно за другим смотрю)) Спасибо! ❤
Спасибо за Ваш профессианализм! Здоровье ВАМ,вашим родным,блидким!Будьте счастливы!!!❤❤❤
Здравствуйте! Как хорошо все объясняешь. Молодец! Всё понятно. Буду варить по-вашему совету.
Спасибо большое, все очень понятно,доступно и очень интересно! 😊
Какой приятный человек❤🙏
Большое спасибо за Ваши рецепты и советы, Йоши-сан! Прямо сейчас готовлю рис по Вашему рецепту и суши тоже буду делать по Вашим советам 🙏🏻🥰💜
дядька - прелесть. Здоровья ему и счастья!
Спасибо за мастер клас!
Не знала многих тонкостей. Спасибо!
Смотрю вас с России очень доступно и понятно объясняете восхищаюсь вами👍😆
kzhead.info/sun/aLetmaaZf6Z_kp8/bejne.html
Вау ! Получилось безумно вкусно!
Ну вот хоть кто-то адекватные пропорции и додетальные моменты готовки указывает! 👍👍👍
Mы были в Японии, прекрасная страна и здоровая и вкусная кухня!! Очень рада вашему каналу!!!!❤️😃
Круто! Все подробно, понятно. Я люблю суши. Это полезное, правильное питание. Поэтому я чаще ем. Благодарю! Ждём еще свежих, интересных рецептов из доступных для нас ингредиентов.
Наконец-то решила проблему приготовления риса для суши благодаря вашему видео.
kzhead.info/sun/aLetmaaZf6Z_kp8/bejne.html
@@greengreen3969 спамер. Ты вобще не в тему со своим спамом сраным
Огромное спасибо Вам! Я наконец-то приготовил рис своей мечты! Спасибо Вам за то, что делитесь такими тонкостями этого искусства!
Сколько всего нового узнала!! Спасибо)
Теперь варю рис только по Вашему рецепту! 🙏
Очень крутой повар. Топовый уровень.
Какое классное , поучительно видео, супер .Спасибо огромное.
мені дуже подобається цей майстер, дякую, Йоші! формую особисту родинну кухню, дуже багато триків вивчив із вашою радою! дяки!
Очень поучительно, спасибо большое
Спасибо огромное за рецепт.
Спасибо большое! Приготовила рис по этому рецепту и очень вкусно получилось!
Супер, спасибо
Cпасибо! Очень подробное видео
Спасибо Вам,всех благ вам.
Спасибо, отличный рецепт.
Шеф, 🙏 спасибо
GRAZIE PER BUONI CONSIGLI 👌👌👌
Здравствуйте. Спасибо за рецепт приготовления риса.
Спасибо огромное.... Буду готовит по Вашим рецептам.
Дякую, дуже гарний рецепт заправки для рису. Дуже смачно вийшло! Дякую!
Наконец-то у меня получился идеальный рис. Большое спасибо. Вы профи!
Благодарю! ❤️
Как вкусно рассказывает шеф.
Спасибо за советы 🤔👍
я в шоке, как легко у него всё получается. и главное легко объяснено и переведено
у человека скил. он этим всю жизнь занимается.
Опыт
Спасибо вам большое за подробные рецепты, желаю вам удачи во всем
Благодарю!👌
Я благодарю его за то, что он так хорошо умеет готовить всю еду в своем ресторане, и я смотрю на него так приятно, показывая его навыки повара и готовки еды
Вы из какой страны и какой национальности?
Перевод превосходный👍🏻👍🏻👍🏻
Сварила по этому рецепту. Необычный на вкус рис получился, но вкусный. Спасибо!
Найбільш детальне і професійне відео!
Дякуємо!
Вы мой кумир, моя мечта у вас учиться японской кухни) спасибо большое)
kzhead.info/sun/aLetmaaZf6Z_kp8/bejne.html
Спасибо 😊
Ну наконец-то я нашла адекватное, грамотное видео с полезными, профессиональными советами👏👏👏 Раньше готовила с пропорциями рисового уксуса, сахара, соли чисто "на глаз", не всегда удачно🤗🤗🤗
kzhead.info/sun/aLetmaaZf6Z_kp8/bejne.html
Если все еще живы, значит всегда удачно😉
Спасибо за помощь
великолепная озвучка!
Идеальный рецепт приготовления заправки для риса!!!Спасибо огромное!!!!
ありがとうございました😊。
Очень полезно♥️☺️
Круто, я работаю в 3-й компании, где готовят суши у нас, и похоже во всех 3-х они делают неправильно) Благодарю 🙏Теперь буду стараться делать всё правильно их учить
Спасибо за совет не когда не думал что нужно так долго промывать рис
MERCI BEAUCOUP ZA VIDEO 🥰
Большое спасибо, Шеф. Информация преподнесена очень логично и интересно. Теперь я знаю как правильно готовить рис для суши. Спасибо и однозначно подписка :)
どうもありがとうございました😊! Спасибо и добро пожаловать на канал!
🎬Смотрите другие выпуски: 🥗Холодный салат с лапшой: kzhead.info/sun/oMmPcq-RpouNe58/bejne.html 🥩Свинина Сега-яки: kzhead.info/sun/psyOlrOgnZ9mqnA/bejne.html 🍲Японский борщ - Бутадзиру: kzhead.info/sun/rb6tcs9wooGppI0/bejne.html 🔪Кулинарный поединок с Татьяной Литвиновой: kzhead.info/sun/f7CDf6mvbal_n2w/bejne.html
Отличные советы!
Супер, спасибо за классные советы о том, как сварить рис!
kzhead.info/sun/aLetmaaZf6Z_kp8/bejne.html
Привет из ДВ г. Находка . Спасибо большое вы мой кумир. !
Спасибо молодец
Отличные советы по приготовлению риса!)
kzhead.info/sun/aLetmaaZf6Z_kp8/bejne.html
Ой, как здорово! И да, спасибо огромное Алине Умами!!!
Добро пожаловать!
kzhead.info/sun/aLetmaaZf6Z_kp8/bejne.html
Шедевр🔥 дивилася раніше, як приготувати рис для суші, але це НАЙКРАЩИЙ !!!! РЕЦЕПТ ☀️🫶🍀ЩИРО ДЯКУЮ 💝🙏 за такий витончений рецепт 🔥💯 🍀 Успіхів Вам в усьому 🙏 Хай щастить 🍀
Спасибо!!
Спасибо!
Спасибо большое
Подписалась на канал из глубокого уважения к вам! Спасибо
Спасибо и добро пожаловать на канал! ありがとうございました😊
спасибо мне все понятно
Сегодня же приготовлю такой рис, большое спасибо все понятно и просто
kzhead.info/sun/aLetmaaZf6Z_kp8/bejne.html
Благодарю за мастер класс!!! 🎁👍🏻 Подписка и лайк. 👍🏻