KZhead

Солянка | Справжня збірна мясна солянка рецепт | Шеф кухар Андрій Клюс готує

Kitchen Investor
2023 ж. 3 Қаз.
98 824 Рет қаралды
Жүктеу

Солянка | Справжня збірна мясна солянка рецепт | Шеф кухар Андрій Клюс готує
Вітаю вас глядачі та підписники мого каналу!
Сьогодні по вашим багаторазовим проханням готую свій варіант солянки, по як мені здається еталонній технології, БО ЯКЩО ВИ будете слудувати їй виде ТОЧНО СМАЧНО!
Нам потрібно:
Курячий бульйон 2,5л
Бекон варено копчений 150г
Шинка 150г
Домашня печена ковбаса - 150г
Стегно куряче зачищене 200г(можна його підмаринувати зерновою гірчицею, апельсиновим фрешем, оливковою олією, медом, соєвим соусом та часником з сіллю та перцем по смаку і залишити на пару годин
огірок маринований 150г
томатна паста 150г
цибуля ріпчата зачищення 150г
часник 5г(2 зубчика)
лавровий лист 1г(2шт)
олія для смаження 20мл
сіль, перець, цукор по смаку
дрібка любові обовязково!
На подачу:
сметана 20г
оливки чорні та зелені 20г
скибочка лимона 5г
Готуємо разом та звичайно дивимось до кінця, ділимось враженнями, ставимо закусєнєц вверх ні і підписуємось)
Приємного перегляду
Обіймаю
цілую прямо в душу
ваш шеф
НІЖ УКРАЇНСЬКОГО ВИРОБНИЦТВА РУЧНОЇ РОБОТИ - instagram.com/nizh_ruchna_rob...
ПО ПРОМОКОДУ КЛЮС 5% ЗНИЖКА!
Більше інформації про кулінарію, про мене, бекстейдж моїх відео та життя, спойлери наступних відео можете знайти в моєму телеграм каналі
t.me/andriikliusonline
Готуйте зі мною та відмічайте мене в сторіс інстаграм Андрій Клюс✌️
Також запустив прямі ефіри в інстаграм Андрій Клюс, на яких будемо готувати разом, донатити на ЗСУ для прищвидшення перемоги та я буду за це ще й подарунки дарувати за донат від 100 грн можете прийняти участь у розіграші подарунків від шефа та воїнів ЗСУ, 100 грн один номерок на участь, а номерків може бути безліч)
За донат від 100 грн чудові унікальні подарунки від ЗСУ
За донат від 1000 грн розігруємо ТУБУС ВІД РПГ😉
⚠️НЕ ЗАБУДЬ ЗАДОНАТИТИ В МОЮ БАНКУ ДЛЯ НАШИХ ГЕРОЇВ, щоб пришвидшити нашу перемогу, донати приймаються хоч від однієї гривні✅
Але якщо задонатите від 100 грн, можете прийняти участь в розіграші крутих подарунків від мене та від воїнів ЗСУ
Банка ЗСУ для донатів нижче⬇️
send.monobank.ua/jar/82ZS1S5JDR
або по номеру карти 5375411205617751
Як вам рецепт❓готували такий❓ можливо є ваша інтерпритація❓
Як мене знайти❓❗️
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
⚠️Instagram:
/ andreiklius
⚠️KZhead:
/ @andrii_klius
⚠️Tik Tok:
www.tiktok.com/@chef_kliusandrii
⚠️Телеграм:
t.me/andryu1313
⚠️Facebook:
facebook.com/profile.php?...
⚠️ Threads:
www.threads.net/@andreiklius
⚠️Якщо хочете допомогти моєму каналу ⬇️:
Карта Приват Банку - Клюс Андрій Олексійович
4149439319434241
Слава Україні!
#андрійклюс #солянка #суп

Пікірлер

  • Як мене знайти❓❗ ⬇⬇⬇⬇⬇ ⚠МІЙ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ t.me/andriikliusonline ⚠Instagram: instagram.com/andreiklius/ ⚠KZhead: youtube.com/@Andrii_Klius ⚠Tik Tok: www.tiktok.com/@chef_kliusandrii ⚠Телеграм: t.me/andryu1313 ⚠Facebook: facebook.com/profile.php?id=100008881513457 ⚠ Threads: www.threads.net/@andreiklius

    @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

    • Як кажуть на колір та смак... але огірки тільки квашені і ще до бульйону додати розсіл з них, а якщо ще маринад з класних зелених оливок ті що фаршируються маленьким огірочком чи перчиком. то взагалі бомба. Солянка це взагалі цікава тема, рецептів море і кожен має право на життя, солянка з грибами, з квасолею, з капустою, підбивана... і так далі

      @izyaslavua2555@izyaslavua25557 ай бұрын

  • Грибна юшка топ! Однозначно треба рецепт.

    @artem_melnyk108@artem_melnyk1087 ай бұрын

    • скоро буде рецепт)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

    • Чекаемо грибну юшку.

      @user-ze9uc9dd7d@user-ze9uc9dd7dАй бұрын

  • Велика подяка за допомогу ЗСУ. Солянку приготуємо,покоштуємо,доповімо обстановку.

    @lovecantturnaround@lovecantturnaround7 ай бұрын

    • дякую) напишите як вам)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

    • @@Andrii_Klius супер. Выше там комент исправил, дописал

      @user-ye1rb6vx1r@user-ye1rb6vx1r7 ай бұрын

  • Яке смачне відео!!!!! Обов’язково повторю у себе на кухні Ваш рецепт. Хочу ще відмітити акуратність Вашої роботи та чистоту на кухні. Моя бабуся завжди мене вчила, що щоб я не готувала - все має бути акуратно і під руками має бути чистота. Дякую за відео.

    @user-ew6hh2oo2e@user-ew6hh2oo2e7 ай бұрын

    • дякую напишите як вам)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

    • @@Andrii_Klius, обов'язково!

      @user-ew6hh2oo2e@user-ew6hh2oo2e7 ай бұрын

  • Дякую за відео! Воно шикарне. Хочу вас попросити. У нас країна річок і озер. Але ми майже всі забули що і як можна робити з річковою рибою. Чи не згодились би ви провести хоч якийсь лікбез на дану тему. А то окрім жареного карася (коропа) та котлети з сома або щуки ніхто не знає що робити. У нас на Сумщині по базарах рибалки продають багато різної риби - і лини і чухоня з краснопіркою і плотвою, судак і т. ін. Та люди обходять стороною, бо не знають що з тим багатством робити. Думаю мене підтримають люди, що цікавляться кулінарією - це прямо нічим не заповнена ніша. Всі розповідають про морську рибу, а от у нас у Конотопі моря нема, зате є Сейм і купа озер. А ще бажання вчитися. Дякую. Наснаги вам у вашій справі!

    @user-vi2lc7lv1p@user-vi2lc7lv1p7 ай бұрын

    • та вже просили. щось ніяк 🙄

      @ladysereniti1@ladysereniti17 ай бұрын

    • дякую

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

    • Значить потрібно вигадати рецепти з цими видами риб))😌☺️

      @nataliiaprots9833@nataliiaprots98337 ай бұрын

    • Ех, чоловік би розповів, як готувати класну юшку. З льоком. На Херсонщині риба була завжди і готувати її вміли. А ще бомбезна перлова каша з риб'ячими потрохами. Ніколи не думала, що це може бути так смачно.

      @olhapavlenko6096@olhapavlenko60967 ай бұрын

  • Швидко, по суті. Без диких "лайфхачиків". Дякую за роботу. І да, грибну юшку в студію!

    @georgiykr1165@georgiykr11657 ай бұрын

    • дякую) скоро буде

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Ugotowaliśmy zupę za Pana przepisem. Bardzo nam smakowało 🇺🇦🤝🇵🇱

    @jonatanlerner@jonatanlerner7 ай бұрын

    • дякую)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Просто топова солянка. Без картоплі, з гарним бульйоном, огірочки кубиками, густота - те що треба. Звичайно я трішки роблю по іншому, але це через певні особливості, але в цілому, ваша солянка - канон!

    @user-in7ky6nh4b@user-in7ky6nh4b7 ай бұрын

    • дякую вам безмежно)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Пане Андрію, випадково попав на Ваш канал. Вирішив спробувати приготувати солянку. Із досвіду, раніше готував яєчню,.. На цьому навички закінчуються. Готував по вашій рецептурі окрім бульону. Бульон варила дружина свинній рульці... Так от, такої смачної солянки в домашніх умовах моя сім'я не коштувала. Дружина одразу попросила посилання на Ваш канал і підписалась, оскільки не очікувала від мене таких кулінарних здібностей. Дякую Вам.

    @user-ic6us8xi4x@user-ic6us8xi4x6 ай бұрын

    • будь ласка) тішуся ви молодець

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius6 ай бұрын

  • Доречі чорні маслини якось вдома не використовували але це так би мовити смаковщина. Дякую шефе за тонкощі з обсмаженням, ці дрібниці дуже важливі для аматорів

    @vladimirzaika3594@vladimirzaika35947 ай бұрын

    • дякую вам)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Мммм... Соляночка. Все пішов готувати за вашим рецептом.

    @dmytrysven5848@dmytrysven58487 ай бұрын

    • дякую) напишите як вам)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

    • @@Andrii_Klius , вийшло дуже смачно, дякую за рецепт.

      @dmytrysven5848@dmytrysven58487 ай бұрын

  • Сразу оговорюсь: я не повар , как меня научили делать солянку, так и расскажу), а научила меня готовить солянку тётя Наташа с молдаванки, кто знает тот поймёт) прежде всего, это пару видов мяса(курица, индюшатина, говядина, даже свинина), кто шо маэ, и кто чем богат. Много не надо, всего по чуть чуть. ( меня учили на этом варить бульон, потом разобрать и обжарить, снова вернуть в бульон ), но вариант с маринованием и обжаркой, очень интересен. Колбасы, мясо, всё что есть, опять же, и тоже, по чуть чуть,тоже обжарить , (наверное поэтому солянка ассоциируется с праздниками. остатки в солянку, свежее на стол). Огурцы только бочковые, не маринованные, тоже обжариваем, оливки- зелёные, чёрные ( кто знает - поправьте, я в них путаюсь вечно 😂), вобщем, зеленые)- тоже обжаривать и в бульон. Колличество регулируем по вкусу. Я не любитель, кладу не много, но в солянке они мне не мешают совсем ( с пиццы выковыриваю😂, шоб вы понимали ), томатная паста, никакой картошки. Но как мне показали, можно добавить соевой лапши ( которая не разваривается, стеклянная), и такой вариант мне нравится, единственное что, я её сначала обдаю кипятком и режу помельче, а то эти сопли, ну очень не удобно вылавливать.😅 она не разбухает, даже если день/два постоит в холодильнике в солянке, НО, у меня солянка так долго не стоит😂😂 максимум на следующий день будет по порции всем, а готовлю я её много. Лаврушку тоже. Лимон и сметану- на подачу, чтоб срегулировать кислотность. Но она все же, за счет огурцов и оливок получается более кисловатая. Лучок, без морковки. Вроде нюансы отличительные описала. Но солянка...и даже кто-то в комментариях писал что это блюдо с зазоборья...та ну вы шо...там явно наши постарались иначе и быть не может, а если и может, то мне кажется что только украинцы довели до смаку ту солянку😊 всім гарного дня

    @user-fu7dg7mj7l@user-fu7dg7mj7l7 ай бұрын

    • дякую) і вам гарного дня

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Як завжди топ! Немає, що додати. Виглядає супер 👍🏻 Всі поради та рекомендації були дуже влучні. Дякую за рецепт. Я готую практично так само, як і ви, але ще додаю трішки картоплі. Чекаю на нові рецепти та огляди 😊

    @Sergio-kg8nh@Sergio-kg8nh7 ай бұрын

    • дякую вам)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Дякую за рецепт і що підтримуєте ЗСУ і інших стимулюєте)

    @sonyaerinus9195@sonyaerinus91952 ай бұрын

    • будь ласка кожен може бути корисний

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius2 ай бұрын

  • Підпалила листок лавровий, він загорівся😂😂😂😂. У чоловіка ледь очі не випали 😮

    @user-ue6yb1jm9c@user-ue6yb1jm9c7 ай бұрын

    • хах треба тільки прогріти)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

    • @@Andrii_Klius дайте будь ласка посилання на бульйон👀

      @user-vj4ti2mz4m@user-vj4ti2mz4m7 ай бұрын

    • Приготував за вашим рецептом, а точніше технологією. Вийшла дуууже смачна солянка. Правильно час від часу зауважуєте що важливий не стільки рецепт - пропорції, як саме нюанси готування 😊

      @user-bi6ks7jo8y@user-bi6ks7jo8y7 ай бұрын

    • 😅 розумниця!!!

      @user-lt5hb9ww4f@user-lt5hb9ww4f7 ай бұрын

    • 😅😅😅

      @oksanazhuravel4629@oksanazhuravel46297 ай бұрын

  • Класна солянка виглядає супер обовязково спробую приготувати👍👍

    @user-iv1zv2qe5g@user-iv1zv2qe5g7 ай бұрын

    • дякую) напишите як вам)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

    • @@Andrii_Klius звичайно

      @user-iv1zv2qe5g@user-iv1zv2qe5g7 ай бұрын

  • Я ріжу інгрідієнти меншими кубиками, та це не принципово. Солянка виглядає супер! І дуже гарна послідовність приготування, молодець!❤

    @user-to4yq9yt6v@user-to4yq9yt6v7 ай бұрын

    • дякую вам)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Абослютно ідентично готую солянку - навіть нарізка абсолютно така. Приємно здивована - я прям шеф, виходить! ) А набір м'яса завжди рызний, але приблизно те саме.

    @user-cr8cq3wb8e@user-cr8cq3wb8e7 ай бұрын

    • дякую ви молодець! супер шеф!

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Готую солянку саме так, але без лаврового листа, з мяса добавляю ще копчену курку. Обожнюю саме цей рецепт, без картоплі, моркви. Всі хто їв були дуже задоволені та просили рецепт.

    @user-ye2ld7bf8s@user-ye2ld7bf8s7 ай бұрын

    • цікаво)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Перший)) Слава Україні!

    @connorward4573@connorward45737 ай бұрын

    • вітаю) Героям Слава)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • В понеділок готувала свою варіацію на солянку....цікаво глянути на Вашу..починаю)

    @ircha6960@ircha69607 ай бұрын

    • дякую)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Дивлюсь відео і відчуваю смак солянки ммммм. Дякую за відео.

    @FreemanUkraine93@FreemanUkraine937 ай бұрын

    • будь ласка)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Ну нарешті дочекалася! Ще б капусняк наш, український.

    @nasturtsiya@nasturtsiya7 ай бұрын

    • якось приготую)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

    • Підтримую ! Хочу капусняка !💙💙💛💛🙏🙏✊✊🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦👋✌👍

      @marinaol@marinaol7 ай бұрын

    • Так готуйте ,там нічого немає сложного.

      @user-jz6te8pe5e@user-jz6te8pe5e3 ай бұрын

  • Вчора думав про Солянку, сьогодні Шеф Андрій виклав рецепт. Мигдальний звʼязок. Дякую❤️

    @user-hg4dv1cp7d@user-hg4dv1cp7d7 ай бұрын

    • хах) супер)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Давно хотіла ваш рецепт солянки! Мені підходить. Я теж все підсмажую окремо. Але я люблю з картоплею… Дякую!

    @elenared107@elenared1077 ай бұрын

    • дякую) картоплю я просто не додаю сюди але це смаковщина)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Поки лайк ,с повагою за україномовний контент. Дякую.

    @user-yt3pt3gg7u@user-yt3pt3gg7u7 ай бұрын

    • дякую

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • 18:54 Нарешті дочекалася!!!😊 Дякую за рецепт! Обов'язково приготую

    @valentinasmalii765@valentinasmalii7657 ай бұрын

    • дякую) напишите як вам)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Андрей после просмотра видео с Вашим участием , стал вашим поклонником . Не пропустил ни одного видео с вашим участием ! Мне нравиться ваш подход к делу и мои слова - БРАВО ! Крепко жму руку , желаю процветания каналу ! С уважением Владимир ! Прости пишу росиянской мовой навчаюсь Українською !

    @vladimirminenko6365@vladimirminenko63657 ай бұрын

    • дякую вам приємно чути

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Чудова солянка! Я готую солянку по майже такий самій технології. Прада використовую квашені огірки й додаю трішки росолу. А от маринована курка для мене відкриття. Треба спробувати. Моя фішічека - свині реберця. Я іх одразу закидаю в бульон. Щоб проварилися. Й починаю готувати засмажку. Дуже подобається присмак, який дають бульону копчені кісточки. Потім реберця виймаю та кухонною сокіркою розрубаю на шматочки, що поміщаються у ложку. Й повертаю до солянки. Це так смачно обсмоктати ту кісточку :) Ну а якщо не вдається купити реберця, купую копчені курячі ніжки. Мя'якоть на солянку, а кісточку кидаю до бульону, щоб проварирись в ньому. Ну а потім кісточки викідаю. Але з реберцями смачніше

    @galchonekkitten8569@galchonekkitten85697 ай бұрын

    • цікаво) ви молодець)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Цибулю я не додаю, а томатну пасту додаю при обсмажуванні огірків. Ще цікава штука - під кінець готування солянки надрізати сосиски з боків, перед тим як їх нарізати на кільця. Вони за кілька хвилин розварюються та становляться схожими на квіти. Чисто для сервування.

    @user-ki3vr9zi7o@user-ki3vr9zi7o7 ай бұрын

    • дякую

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Дуже красива солянка, навить мені. тій, хто не любить, не готує і не їсть цю страву захотілось тарілочку, тим паче після того, як Ви так апетитно їли.

    @user-te4lv6wr1e@user-te4lv6wr1e7 ай бұрын

    • хах дякую)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • КАЙФ. Я почти всегда добавляю сахар в лук или зажарку, карамелька вкуснее))) А теперь еще и идти искать огурцы, так сильно захотелось солянки)

    @vadimste8174@vadimste81747 ай бұрын

    • дякую напишите як вам)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

    • Секс. рецепт отличный@@Andrii_Klius

      @vadimste8174@vadimste81747 ай бұрын

  • вартість кави 35 грн, без кави можна обійтись, а ось якшо хочам 10 тис людей замість кави кожного дня задонатят, то це 10.5 мільйона....можна багато чого купить. А шоб було більше переглядів - діліться в соціальних мережах, скидуйте лінки знайомсим )))

    @user-ve6rv6xu6f@user-ve6rv6xu6f7 ай бұрын

    • дякую все вірно говорите

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

    • @@biz-for-you а якшо з себе почати? а хто депутатів обирає? як мала дитина, то не я, то кіт вазу розбив.... так обирай блять нормальних чи сам ставай у руля

      @user-ve6rv6xu6f@user-ve6rv6xu6f7 ай бұрын

    • Якби ще ці гроші не розкрадали, зараз на війні не заробляє тільки лінивий

      @userxiaomi677@userxiaomi6773 ай бұрын

    • Без косметики теж можна обійтися, і без нарощених нігтів. Там суми більше, ніж щодо кави.

      @Mighty-Man@Mighty-Man2 ай бұрын

    • @@Mighty-Manбля як ви заіпали…З олігархів питайте гроші..Бо в Україні народу нічого не належить..наївні лошковани ,які вірять ,що з донатів ми переможемо

      @Talahiron@Talahiron2 ай бұрын

  • То мало на стільки смачний вигляд, що я аби не їв в часі перегляду - подавився б слиною 🤤🤤🤤 Браво Шеф 👏👏👏

    @ihorpivtoratskyi8866@ihorpivtoratskyi88667 ай бұрын

    • дякую вам)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Дякую за рецепт. Для себе забрав фічу по смаженню пасти окремо. Раніше припускав цибулю з огірками та пастою разом і у кінці додавав не бульон, а саме росол від огірків і доводив до смаку.

    @survivor3235@survivor32357 ай бұрын

    • будь ласка)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Люблю коли на відео шеф збирає всі рештки в процесі готування і ненавиджу, як деякі залишають смачні ништячки типу вони такі багаті, що можуть собі дозволити не вишкрябати залишки.

    @amolamol1980@amolamol19803 ай бұрын

    • дякую)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius2 ай бұрын

  • ❤ дякую

    @allagalenza162@allagalenza1627 ай бұрын

    • будь ласка)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • це дуже смачно повірте мені на слово)

    @user-hu8jg7tn2y@user-hu8jg7tn2y7 ай бұрын

    • вірю)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Diakuju. V Litvii takovo supa nema. Mi prosto gotuemo "šiupinys " (neznaju,jak pereklasti). Cia tipo ragu. Buvo duzhe cekavo ❤

    @gailutec6318@gailutec63187 ай бұрын

    • дякую)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • вже уявляю як це смачно кращий український шеф

    @user-xm6dr5ym4g@user-xm6dr5ym4g7 ай бұрын

    • дякую)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Ням ням ням 🤤 обожнюю солянку, а таку їла б літрами) треба приготувати срочно😉

    @IsidaSons@IsidaSons7 ай бұрын

    • дякую) напишите як вам)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • В мене солянка зазвичай після свят готується, коли є купа видів м'яса і встого вже лишилось потрошки. Зазвичай то шинка, бочок ковбаска домашня і часом ще сосику звичайну магазинну додаю, бо їх дитина їсть краще всього)) Щодо інших інгредієнтів, то це морква, цибуля, картопля (стандартний суповий набір), огірочки квашені обов'язково (кислі щрб були, мариновані то не те😅), томатна паста або томат (домашня консервація типу коли у власному соку без шкірок, схоже на італійські консерви, але то не точно😅). Оливки чи маслини додаю якщо є в холодильнику, хоча і без них гарно виходить. Лимон не додаю, бо огірки кислі, кислоти вдосталь. Ну і сметанку кожен собі вже дає хто як хоче, я даю, чоловік не дає, а дитина їсть залежно від того, хто наливає тато чи мама😅. Моркву і цибулю варю цілою в бульйоні, бо зажарки в нас не дуже люблять, ну і знову ж таки шматком варену моркву дитина їсть, а якщо потерти на засмажку то взагалі суп їсти не буде. Це в нас звичайно не оригінальна солянка, скоріше адаптований варіант під смаки нашої сім'ї, але, мені здається, так у всіх, в кожнох сім'ї свої вподобання. Сьогодні, напевно в нас буде позапланова солянка, бо після перегляду відео просто капець як захотілось)))

    @mariakucher2181@mariakucher21817 ай бұрын

    • дякую напишите як вам

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • 👍 супер! Нарешті побачив шефа який смажить всі інгредієнти на окремих пательнях! А моя кохана мені мозги колупає чого ти готуєш на двух пательнях одночасно!! Як їсти то все смачно, просто жінка яка відреклася від кухні і що з неї отримаєш 😂😂😂. А сбірна солянка мабуть смачна 🤗. Дякую тобі за рецепт!!!

    @oleg.cherniuk@oleg.cherniuk7 ай бұрын

    • Будь ласка)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Як раз бульон вариться, думала розсольник варити, тепер концепція змінилась, буде солянка) Дякую))

    @tatyanapotapenko8227@tatyanapotapenko82277 ай бұрын

    • будь ласка напишите як вам

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

    • ​@@Andrii_KliusРобила геть за вказівками, дві пательні і все таке) Але курка була з бульону, не маринована, її теж обсмажила. І... втерла одну картоплину, ну не можу без картоплі зовсім, трохи густоти собі добавила))) Але тепер я завжди обсмажую томатну пасту, лавруху, чого раніш не робила. Чекаю на кавер грибного супу)

      @tatyanapotapenko8227@tatyanapotapenko82277 ай бұрын

  • Дякую Вам за корисні поради та гарно поданий матеріал. Разом до перемоги. Слава нашим захисникам України!!!

    @user-cl5zy7ek9y@user-cl5zy7ek9y4 ай бұрын

    • будь ласка) Героям Слава

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius4 ай бұрын

  • неймовірно!! дочекалися)))

    @85hjkl@85hjkl7 ай бұрын

    • дякую вам) тішуся)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Я обов'язково додаю хороші мисливські ковбаски. Гарно все обсмажую з ними, щоб дядько Маяр запрацював і люкс) Ну і я закисляти люблю, щоб аж ух, тут допомагає лимон яи лайм. Дякую за рецепт

    @acdcmeter@acdcmeter7 ай бұрын

    • смакота) будь ласка)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • До речі, ніколи в житті не їла солянки.В родині не було такої кулінарної традиції.Цікаво спробувати.

    @oksanavoziianova6571@oksanavoziianova65717 ай бұрын

    • приготуйте обовязково) це смачно)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Готую солянку на бульоні з говядини, м'ясо обов'язково теж додаю. Копченості бувають різні, які є на на той момент. Огірки солоні теж обсмажую. Іноді додаю картоплю маленьким кубиком. Мій чоловік їсть без оливок, а я без сметани. Але лимон в обох тарілках.

    @user-jp4pl9ry5c@user-jp4pl9ry5c7 ай бұрын

    • цікаво)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Мен вистачило однієї картинки на прев'ю відео, , щоб захотіти слянки і пустити слинку, але ви вирішили продовжити спокушати солянкою, починаючи її там смачно їсти х) Що ж, прийдеться готувати!

    @soyuon@soyuon7 ай бұрын

    • дякую) напишите як вам)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Дивлюся відео головне, а підписки немає. Добре що ви сказали, виправився. Ну і лайк звісно брату Українцю. Хай квітне Українскій You tube. Слава Україні!

    @Officelifehacks@Officelifehacks7 ай бұрын

    • дякую вам безмежно)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Так подобаються ваші рецепти,все зрозуміло,спокійним тоном,дійсно класно знімаєте,вдячна вам!

    @user-ez4lo5mh4r@user-ez4lo5mh4r7 ай бұрын

    • дякую вам

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Боже, якби я такого ножа взяла до рук, то мої пальці стали б частиною тієї солянки 🙈

    @viktoriiatopps@viktoriiatopps7 ай бұрын

    • хах) та ні) все було б добре) я просто такі люблю великі)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Дивлюся - Клюс! Одразу плюс! Клюсу плюс!

    @alexius108@alexius1087 ай бұрын

    • дякую вам за постійність) тобто останнє відео я так розумію з висоцькою ви не дивились))

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • моя наулюбленіша перша страва (разом із супом з фрикадельками😁) моя бабуся полюбляє всі м'ясні вироби класти в морозилку тому у нас завжди "збірна солянка" різна)) Дуже смачний випуск!!)))

    @user-sq1zz7gf2z@user-sq1zz7gf2z7 ай бұрын

    • 😂вот и я так же, заначки делаю😅

      @user-fu7dg7mj7l@user-fu7dg7mj7l7 ай бұрын

    • дякую вам)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Подяка за детальний рецепт з коментарями, пішов готувати)

    @ladislao92@ladislao92Ай бұрын

    • будь ласка) напишите як вам)

      @Andrii_Klius@Andrii_KliusАй бұрын

    • @@Andrii_Klius Довелось внести мінімальні зміни, але вийшло дуже смачно, я ще додав обсмаженої моркви, і замість томатної пасти використав звичайний томатний сік, довелось його добре прогріти на пательні. За час поки підписаний на канал, дуже апнув свої кухарські навички, потренувався, тепер мене примушують вдома готувати, кажуть шо дуже смачно, сподіваюсь шо кажуть правду, а не просто спихають на мене цю роботу. Хоча я навіть зловив у цьому процесі шось таке шо не відчував раніше, я тепер із задоволенням це роблю)

      @ladislao92@ladislao92Ай бұрын

  • Спасибо большое за прекрасную подачу , очень круто 👍👍👍

    @user-zy5so6rz5l@user-zy5so6rz5l3 ай бұрын

    • будь ласка)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius3 ай бұрын

  • Дякую за відео ❤ Цікаво було б ще подивитися відео з рецептами основних соусів з коментарями до яких страв вони пасують. Бо готуючи вдома, хочеться додати соусу до страви, але не магазинний майонез з кетчупом 😅

    @white.hat.00@white.hat.007 ай бұрын

    • дякую) цілий розділ з соусами вже є на моєму каналі)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Файне відео та рецепт. Лайк та комент автору.

    @kireg1825@kireg18257 ай бұрын

    • дякую вам за перегляд та коментар)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Навіть тарілка для солянки у Вас класна, і я собі таку хочу.

    @user-te4lv6wr1e@user-te4lv6wr1e7 ай бұрын

    • дякую)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Клюс пообіцяв - Клюс зробив! дякую шефе

    @user-nh3yw5ft5u@user-nh3yw5ft5u7 ай бұрын

    • тільки так)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Ви мій генератор ідей 😊 на обід, вечерю і сніданок. Дуже Вам дякую.

    @annamimohod7276@annamimohod72767 ай бұрын

    • будь ласка) тішуся)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Дякую, я готував не так, тепер у мене буде солянка вiд Клюса!!!

    @user-hi7wj1bz8p@user-hi7wj1bz8p7 ай бұрын

    • дякую) напишите як вам)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • У нас дома без язика - не солянка :)) але я з Одеси , вивчаю як смажити томатну пасту , але дуже смачно ! А Пассату италійську теж треба обсмажувати? Дякую .

    @user-qy6rs9ie3e@user-qy6rs9ie3e7 ай бұрын

    • дякую так обовязково

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Смакота❤

    @user-lo7tu7dh1z@user-lo7tu7dh1z7 ай бұрын

    • дякую)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Так...чоловік скаже, що я його намахую))) бо...в моїй нема лаврухи...зате є картопля і жо цибульки морква, а іноді трохи рису....огірки не обсмажую, а додаю одразу разом з маслинами до гарника. Ваш рецепт сподобався!

    @ircha6960@ircha69607 ай бұрын

    • дякую)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • 7 різних видів м"яса (язик, курятина, реберця, мисливські ковбаски та ін) також додаю каперси і маслини з оливками. А так все як і у Вас.Смачно.Особливо чоловік полюбляє

    @user-xw1uw8cy6h@user-xw1uw8cy6h6 ай бұрын

    • дякую) ви молодець

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius6 ай бұрын

  • нарешті побачив топову солянку на просторах ютубу

    @user-wy2wu4jc7e@user-wy2wu4jc7e7 ай бұрын

    • дякую вам)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • давно чекали солянку від вас дякуємо за цю смакоту

    @user-gu7hu3tl2e@user-gu7hu3tl2e7 ай бұрын

    • дякую)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Смачного, пане Андрію. в нас 8.20 і- нове відео, дивлюсь і аж закортіло, хоч вже біжи в тц, щоби собі солянку зготувати. Дякую, дякую щиро за Ваш канал, добре що підписалась. like, like, та на жаль, лише один можна. 🇪🇺👍🇺🇦✌️

    @larysabuksa8717@larysabuksa87177 ай бұрын

    • дякую вам)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Варю на бульоні зі свинних реберець...і ще додаю до еомпеного набору м'яса, обсмажегу варенуі ковбаску чи сосиски)

    @ircha6960@ircha69607 ай бұрын

    • цікаво)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Чудовий рецепт. Але у мене є питання, може трохи дивне. Я не дуже гарний кухар. Можете підказати, на якому вогні і скільки по часу треба обсмажити копченості та солений огірок. Дякую!)

    @RomanGames1994@RomanGames19947 ай бұрын

    • огірок 5 хв на середньому вогні щоб колірнути і розкрити смак копченості 10 хв на високому вогні щоб колірнути і витопити трохи жир

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Соляночка добротна, а я ось на що звернув увагу то це на ніж))) а саме на його стрічки на ручці, вони не заважають? як на мене це зайва антисанітарія

    @jafa7636@jafa76367 ай бұрын

    • треба зрізати

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

    • @@Andrii_Klius 😅

      @jafa7636@jafa76367 ай бұрын

  • Смачніссімо! Дуже люблю солянку!

    @YaroslavIvanovich@YaroslavIvanovich7 ай бұрын

    • дякую)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Умницек. Быстро и доходчиво. Благодарочка!

    @user-fm2jg8wy3k@user-fm2jg8wy3k5 ай бұрын

    • дякую)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius5 ай бұрын

  • Смачний рецептик. Смачного всім добрим людям!

    @Planetau@Planetau3 ай бұрын

    • дякую навзаєм

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius2 ай бұрын

  • Было очень вкусно смотреть, но теперь будет и вкусно кушать. После просмотра смогу улучшить вкус моей солянки. Спасибо.

    @innstkachenko9188@innstkachenko91887 ай бұрын

    • дякую) напишите як вам)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Нарешті адекватний кухар )))

    @RuslanLisovitsky@RuslanLisovitsky2 ай бұрын

    • дякую вам)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius2 ай бұрын

  • Після вашого борщу вирішив от тепер ще зробити солянку за вашим рецептом :) Вийшло як і з борщем, дуже смачно. Подобається, що ваші рецепти дійсно прості та якщо так можна сказати "класичні". Певно що в деталях технології приготування і схований той самий смак. Дякую :)!

    @petros8204@petros82045 ай бұрын

    • Дякую Є і більш складні на каналі)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius5 ай бұрын

    • @@Andrii_Klius можливо колись наважусь і на більш складні :D

      @petros8204@petros82045 ай бұрын

    • Ви - це я в майбутньому))) планую так само зробити після Зарплати)))

      @user-xl6kc9pf9e@user-xl6kc9pf9e3 ай бұрын

  • Хороший видос.Слюньки аж потекли)))

    @NoName-oq6st@NoName-oq6st6 ай бұрын

    • дякую)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius6 ай бұрын

  • Захотілося в Норвегії солянку, спробував замінити мʼясо різними видами риби, додав ще копченого лосося. Всі інші інгредієнти класичні. Вийшло супер.

    @rudnyaveresnya3168@rudnyaveresnya3168Ай бұрын

    • дякую ви молодець

      @Andrii_Klius@Andrii_KliusАй бұрын

  • Дякую за відео! Виглядає дуже апетитно!

    @Zanbai@Zanbai7 ай бұрын

    • будь ласка)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Супер, я обожнююю солянку🥰🥰🥰 Тільки окрім цього додаю кабаноси та трохи картоплі😊

    @sweet_kitty49@sweet_kitty497 ай бұрын

    • цікаво)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Зварив вже вдруге за твоїм рецептом борщ, то просто космос. Дуже дякую. Тепер зроблю солянку

    @user-ef2jz1nq5i@user-ef2jz1nq5i7 ай бұрын

    • дякую за довіру ви неймовірні

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Дякую за відео! Сьогодні приготувала солянку по вашому рецепту, готувала вперше, але вийшло смачною! Натхнення вам для наступних відео!)

    @angela_shev@angela_shev6 ай бұрын

    • дякую вам тішуся)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius6 ай бұрын

  • Дякую, дуже смачно вийшло, я трошки по іншому готувала солянку, але зараз буду готувати тільки за вашим рецептом👍

    @kristinacitrusfanua9962@kristinacitrusfanua99627 ай бұрын

    • дякую вам)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • 🤤 один з найулюбленіших супів (після борща звісно). Але... тут є один нюанс... це страва с запоребрікової кухні. 🤭

    @uncleRu2008@uncleRu20087 ай бұрын

    • Скоріше радянська кухня (ресторанна). Оливки, маслини, копчена ковбаса... в звичайних радянських магазинах такого не було😂.

      @user-fd2jf9wl1o@user-fd2jf9wl1o7 ай бұрын

    • я би не сказав) у них немає нічого свого

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Пішла на базар за продуктами 😊 дякую за рецепт 🔥

    @npminenko@npminenko7 ай бұрын

    • будь ласка) напишите як вам)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

    • @@Andrii_Klius дуже дякую за смачнючий рецепт 🔥 всі залишилися ситі і задоволені))))

      @npminenko@npminenko7 ай бұрын

  • Топ рецепт 🤍 Вийшла неймовірно смачна солянка 🫠🤤🤤🤤 робила все прям як ви 🥰🥰 дякую

    @DiDi-cn3gr@DiDi-cn3gr7 ай бұрын

    • Дякую вам) Тішуся😉

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Благодаря вашему каналу не перестаю радовать близких новой, интересной едой)

    @user-iz6oh9rc2h@user-iz6oh9rc2h3 ай бұрын

    • будь ласка)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius3 ай бұрын

  • Щиро дякую, не дешева страва, але класно приготована,- вона того варта

    @user-rz9or1iy4v@user-rz9or1iy4v7 ай бұрын

    • дякую)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Вау Мені подобається, як ви пояснюєте, так доступно) Обов'язково спробую)

    @user-uq9ul3jq7q@user-uq9ul3jq7q7 ай бұрын

    • дякую) напишите як вам)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Така тече слина!!!!!....Завтра точно зроблю таку ж смакоту!Дякую!

    @user-nx1el6ol9w@user-nx1el6ol9w4 ай бұрын

    • будь ласка напишите як вам

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius4 ай бұрын

    • Зробила!Чоловік оцінив на5+!А я зрозуміла,що це не моє.Багато м"яса...Люблю більше "голий"супчик.😁😁😁😁Взагалі-то смачно!

      @user-nx1el6ol9w@user-nx1el6ol9w4 ай бұрын

  • грибну юшку дуже чекаю❤❤❤❤

    @Viktoria.Plahotnikova@Viktoria.Plahotnikova7 ай бұрын

    • скоро буде)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

    • ​@@Andrii_Klius А можна грибний супчик з сирочком?

      @user-dx7mk5pf2t@user-dx7mk5pf2t7 ай бұрын

  • Дякую за рецепт.

    @MrGuppy9@MrGuppy97 ай бұрын

    • будь ласка)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Дзякуй! Вельмі люблю і боршч, і салянку)

    @bielarus@bielarus7 ай бұрын

    • будь ласка)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Дуже дякую, приготувала за рецептом, не куштувала протягом приготування, але коли спробувала готове то трішки була в шоці! Це дуууже смачно. Недавно натрапила на Ваші відео, передивлююсь із захопленням. Наснаги Вам.

    @nadiiayakovyshchenko5532@nadiiayakovyshchenko55326 ай бұрын

    • дякую вам) тішуся)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius6 ай бұрын

  • Андрію , коли ви їсте , неможливо дивитись ! Хочеться одразу готувати ! Дякую !💙💙💛💛🙏🙏✊✊🇺🇦🇺🇦🇺🇦🥰🤗👋✌👍🌻

    @marinaol@marinaol7 ай бұрын

    • дякую вам) тішуся)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

    • @@Andrii_Klius 🙏🤗👋🌹

      @marinaol@marinaol7 ай бұрын

  • Щиро дякую, бо просила рецепт! Обов'язково приготую.

    @user-qn3nr3nn2z@user-qn3nr3nn2z7 ай бұрын

    • будь ласка) напишите як вам)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын

  • Супер.Все чітко ,дякую.❤️

    @irynanikolaevna5350@irynanikolaevna53507 ай бұрын

    • будь ласка)

      @Andrii_Klius@Andrii_Klius7 ай бұрын
KZhead