ФИСТАШКОВЫЙ ТОРТ. ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ. Фисташковый бисквит. Бесплатный мастер-класс.
⠀
Ингредиенты на 4 коржа, диаметр: 22 см
Яйца С1 6 шт
Сахар 190 г
Мука 260 г
Разрыхлитель 12 г
Сливочное масло 90 г
Молоко 90 г
Фисташковая паста 90 г
Малиновый конфитюр:
Малина (свежая или замороженная)- 300 гр.,
сахар - 80- 100 гр.,
кукурузный крахмал - 1 ст.л.,
вода - 30 мл.
Крем-чиз:
Холодные сливки 33-35%-500 мл
Творожный сыр-250 г
Сахарная пудра 250 г
Пропитка:
Вода 100 г
Сахар 1 ст л
(Проварить до растворения сахара)
Коржи выпекать в разогретой до 170-180 градусов в духовке 30-35 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Готовность проверять деревяной шпажкой.
Instagram: instagram.com/gulzat_homecook...
Музыка: Lovers in the night
Советую также посмотреть:
🔸РОГАЛИКИ • РОГАЛИКИ ПЕСОЧНЫЕ НА С...
🔸СОЛЯНКА СБОРНАЯ • СОЛЯНКА СБОРНАЯ. Мясна...
🔸ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА МАЙОНЕЗЕ • ДОМАШНЕЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕ...
🔸МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ • МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ. Лучши...
🔸БЕФСТРОГАНОВ • Идеальный бефстроганов...
🔸ЧЕБУРЕКИ • МУКА+ВОДА и МАСЛО. Сам...
🔸 МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ • Мягкие и нежные коржик...
🔸КУКУРУЗНАЯ КАША • КАК СВАРИТЬ КУКУРУЗНУЮ...
🔸КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ • Картофель по-деревенск...
🔸САЛАТ «НЕЖНОСТЬ» • САЛАТ НЕЖНОСТЬ. НА СКО...
🔸ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ / @gulzathomecook5157
🔸КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ • КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ ВСЕГО ...
🔸ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ • ПЕЧЕНЬЕ ЗА 20 МИНУТ. С...
🔸ИДЕАЛЬНЫЕ СЫРНИКИ • Я НАШЛА ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕ...
🔸ЖУЛЬЕН • Быстрый и вкусный ужин...
🔸ИДЕЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА • #завтраки #идеядлязавт...
🔸БАГЕТ ФРАНЦУЗСКИЙ • БАГЕТ ФРАНЦУЗСКИЙ В ДО...
🔸ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ • ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ. ПРОСТО...
🔸САЛАТ ТАЙСКИЙ • Салат огурцы с мясом п...
🔸 САМСА ТАТАРСКАЯ • САМСА ТАТАРСКАЯ. ЭЧПУЧ...
🔸ЧУДУ С КАРТОШКОЙ
• Чуду с картошкой и сыр...
все быстро и понятно 👍🏻
Все так подробно, приготовлю!
Керемет,каналыңыз дами берсін👍👍👍
Супер 👍
О, какая красота,сама нежность,как можно съесть эту красоту
Спасиибо
Спасибо за вкусное видео! 😋🍰👍🌷
Рада быть полезной!🥰💐
Я обожаю этот торт 👍👍👍👍
Наконец то легкий рецепт! Спасибо!
😊🙌🏻🙌🏻
Тамаша жараисын саттилик
Рахмет улкен
Прям аппетитно смотрится 👍
Спасибо)
Вау классный рецепт!!!👍👍👍Прям слюни текут 🤤🤤🤤Обязательна приготовлю 🧑🍳
Спасибо большое🥰
Керемет дамди торт
Улкен рахмет🥰
Ну просто прелесть ! Благодаря вашей подаче рецептов теперь можно приготовить самим такой классный торт!👍👍👍
Спасиииибо🥰🙏🏻
Ну Оченььь вкусный торт 👍👍👍
Спасибо🥰
Bon appetite 😋
🥰🥰🙌🏻
❤
👍👍👍
😊👍🏻
Сколько кг выходит готовый торт? Заранее благодарю
Уааау😍😍😍
🥰🥰🙌🏻
Апетитно смотрится, прямо так и хочется кусочек,а фисташкову пасту можно заменить?
К сожалению фисташковую пасту ничем не заменить🤷♀️
😍😍🔥👍🏻
🥰
У меня из этого кол-ва получился один пропеченный кекс и поделился всего на три коржа, то есть получается надо по этому рецепту два таких, чтобы высоким вышел торт. В целом рецепт хорош. Только я со сливками напортачила, перемешала их больше, чем нужно, крем как бы разбитый получился. Но для второго в жизни раза считаю хороший опыт. Спасибо
У Вас вероятно форма для выпекания была больше по диаметру чем у хозяйки этого видео. У неё 22 см
Скажите пожалуйста сколько по кг получился тортик?
Честно, даже не взвесила оказывается🤷♀️ но достаточно тяжелым получилсч
Интересный торт!Хочу приготовить его в мультиварке.Но я не совсем поняла количество ингредиентов указанное в описании - это точно на два коржа,правильно? Хочу испечь его в мультиварке.Вы не пробовали? У меня есть рецепт бисквита который в мультиварке поднимается до 14 см и хорошо пропекается, как думаете, это тесто пропечётся?
В описании указана пропорция на 2 средних бисквита, которые в последующем вы сможете разрезать на 3,4👍🏻
Единственное что хочу сказать торт классный но можно на пропитку взять ростительное молоко это по вкусу и малина свежая иначе, через 30 мин даже раньше у вас будет лужа из сока малины 😅
Вы дали правильную рецептуру крем чиз? Должно быть наоборот сыра должно быть больше чем сливок, иначе крем становится очень жидким!!!?
Я делаю всегда:300 мл сливок,150 творожного сыра.Всегда плотный крем🤷
Лена доброе утро!Вы совершенно правильно заметили состав ингредиентов крема.Крем будет нечеткий и долго не будет четким,а начнет подтаивать
500 грамм творожного сыра креметте,80 грамм сахарной пудры,200 мл сливок 33 процентов
@@user-yj5ef2xj7q спасибо большое!Обязательно попробую так сделать❤️❤️❤️
Меня смущает количество сах.пудры на 750 гр крема 250 гр пудры? Не млишком ???
Все замечательно, но не поняла в чем суть такого маленького количества начинки. Того количества малины, которое вы указываете, хватит именно на чуть чуть как у Вас?
Я готовила для своей семьи, а наши не любят подобные начинки в тортиках, поэтому на видео в таком количестве, тут уже дело вкуса👌🏻 А в рецептуре указаны пропорции, подходящие для большого количества👌🏻
@@gulzathomecook5157 поняла, спасибо)
250 гр сахарной пудры 😮
👍👍 ❤ ❤😂😂😂🌹🌹 👏👏
Щиро дякую за прекрасний рецепт! Лайк від мене в підтримку ♥ Буду рада бачити у себе на каналі☺ Та вдячна за коментар у відповідь ☺♥ Успіху Вам☺♥☺♥☺♥
Спасибо за отзыв!🥰🙏🏻
Тамаша жараисын саттилик
@@user-jr7ue5mu5r рахмет улкен
Испортил 2 крема…. Крем не густеет а наоборот становится жидкий… Спасибо !!
много сахарной пудры либо творожный сыр не качественный 🤷🏻♀️
Тут может быть несколько ошибок: 1. Продукты и посуда для взбивания были не достаточно холодными. 2. Некачественные сливки/творожный сыр.
Ужас получился, готовила по этому рецепту, клиенты убежали
В чем был ваш ужас? Не следовали точно по рецепту?
Вкус фисташкового не чувствовался в бисквитн
❤