Пирог Сметанник ✧ Очень Вкусный Пирог с Нежной Начинкой

2019 ж. 1 Сәу.
527 398 Рет қаралды

Замечательный пирог "Сметанник". Попробуйте приготовить!
Для теста на форму 28-30 см:
350 г муки
150 мл молока
50 г сахара
1 яйцо
50 г сливочного масла
5 г сухих быстродействующих дрожжей
0,5 ч. ложки соли
Для начинки:
300 г сметаны любой жирности (у меня 20%)
50 г сливочного масла
120 г сахара
70 г муки
8 г ванильного сахара
1 яйцо для смазывания перед выпечкой
Еще много рецептов сладкой выпечки на канале - • Сладкая выпечка
#пирог #выпечка #иринахлебникова #сметанник
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - vk.com/id177754890
♥ Группа ВК vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...

Пікірлер
  • Однозначно пирог домашний👏👏👏Автор работает не на камеру, а для души, настоящий Мастер, Спасибо Вам🤗👏👏👏💕

    @user-bm9uk4si3y@user-bm9uk4si3y3 жыл бұрын
  • Наконец то я нашла этот рецепт!!!В памяти из далёкого детства остался вкус бабушкиной шаньги.Сколько не искала-все рецепты с картошкой,а я помню,что бабушка делала со сметаной.Помню этот нежный сметанный вкус.Бабушка пекла шаньгу в русской печи и на большом листе,потому что едаков было много.У Вас,Ирина,конечно произведение искусства!Спасибо,что вернули мне забытый рецепт,теперь я смогу угостить своих детей блюдом моего детства!:))

    @natali6413@natali64135 жыл бұрын
  • Спасибо Вам!👏👍Хочется готовить ВСЁ по Вашим рецептам😋Вы очень милая,слушать и видеть Вас так приятно!💟🙏

    @user-rf2zx4kw3v@user-rf2zx4kw3v5 жыл бұрын
  • Дорогая Ирина, ВЫ всегда удивляете и я Гайдук самый ярый Ваш поклонник!

    @alexgayduk6109@alexgayduk61095 жыл бұрын
  • ПРОСТО - ПЕСНЯ....СМОТРЕТЬ - ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ...НЕПРЕМЕННО ПОПРОБУЕМ... С БЛАГОДАРНОСТЬ, ИРИНА!

    @user-ds1pg4pe2i@user-ds1pg4pe2i5 жыл бұрын
  • Каждое Ваше блюдо, каждая выпечка - ШЕДЕВР! 👍

    @user-mr2dj6wd2d@user-mr2dj6wd2d5 жыл бұрын
  • Спасибо большое вам за то что вы есть у нас! 🙏🏻Ваши блюда-это просто шедевр!👍🏻 Благодаря вам я радую свою семью вкусной выпечкой по вашим рецептам! 😋Этот пирог для нас стал самым любимым и дети его обожают! 🥰Жаль что можно поставить только один лайк❤️

    @user-pu9wl3fj7j@user-pu9wl3fj7j4 жыл бұрын
  • Необыкновенно красиво и в рецепте нет ничего сложного. Слушать и смотреть на работу Ирины одно удовольствие. Большое спасибо!!

    @tatiana_akimova@tatiana_akimova5 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт за Ваш труд Очень люблю Ваш КАНАЛ САМЫЙ ЛУЧШИЙ, ВАША ПОДАЧА МАТЕРИАЛА ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ , ВСЕ ДОХОДЧИВО, ЧИСТЕНЬКО Я ВАС ОБОЖАЮ

    @user-tm8hn6xs8g@user-tm8hn6xs8g5 жыл бұрын
  • Высший пилотаж! Спасибо, Ирина!

    @viktoriazakopai9367@viktoriazakopai93675 жыл бұрын
  • Какая хорошая мысль с приятным музыкальным оформлением! Прям,терапия какая-то👍😊 Ну,а пирог... Просто,вкусно,красиво! А в целом - душевно. Спасибо.

    @user-kq3xw5gc6m@user-kq3xw5gc6m5 жыл бұрын
  • Как просто! Как легко! Как красиво! Обязательно приготовлю) БЛАГОДАРЮ ВАС за то, что подробно объясняете!!!

    @VitaBoris.@VitaBoris.5 жыл бұрын
  • Как же приятно смотреть! Все чистенько, красиво!

    @user-gc6gq6mz2s@user-gc6gq6mz2s4 жыл бұрын
  • Ох! Ну какая же красота появляется из Ваших волшебных рук ! СПАСИБО !

    @user-ml5dv3bn5e@user-ml5dv3bn5e5 жыл бұрын
  • И вам СПАСИБО Ирочка за такую красоту и вкусноту!!!!👍👍👍 Вы такая Умничка!!!!

    @LudaTim@LudaTim5 жыл бұрын
  • Ирина, большое спасибо за Ваши уроки!!!Я не умела вообще печь, т.к. не у кого было учиться.Благодаря интернету и Вам я радую близких пиццей и кексиками со взбитыми сливками !!!

    @user-jc6vb3ob6s@user-jc6vb3ob6s5 жыл бұрын
  • Здравствуйте,Ирина! сегодня испекла Ваш пирог. сказать что вкусно,ничего не сказать. он очень,очень вкусный.Спасибо за рецепт.

    @olyasalamatina2655@olyasalamatina26555 жыл бұрын
  • Добрый день! Я приготовила пирог по вашему рецепту, все получилось, пирог обалденный👍, начинка на вкус как заварной крем, мужу и доче очень понравился, спасибо за рецепт. Благодаря вам полюбила возиться с дрожжевым тестом.

    @user-js5yn8jy9b@user-js5yn8jy9b5 жыл бұрын
  • Пирог очень понравился,красивый с нежной начинкой и шикарно,как всегда,оформление ! Спасибо!!! Супер!!!

    @user-ww3of8fb1z@user-ww3of8fb1z5 жыл бұрын
  • 👏👏👏как же приятно смотреть и слушать; чисто аккуратно без суеты и лишней "воды"

    @muha_cece@muha_cece5 жыл бұрын
  • Пеку третий раз, это нереально вкусно! Рецепт теста замечательный, увидела у Вас его давно, в плюшках. Для меня он базовый уже года два. Спасибо за новый вариант начинки!

    @user-dk6cm7kn9h@user-dk6cm7kn9h5 жыл бұрын
  • Не было времени возиться с тестом, поэтому просто сделала "начинку". Выложила в форму половину, потом кусочки тыквы, потом вторую половину. Запеканка получилась просто восторг! !!! Огромное спасибо за идею!!!!

    @latalex1973@latalex19735 жыл бұрын
  • Все ваши рецепты бесподобны, а ролики наглядны. Обожаю сметанник. Беру рецепт в копилку. Благодарю за рецепт.🌹🌹🌹🌹🌹

    @user-wk8kr9vl2q@user-wk8kr9vl2q4 жыл бұрын
  • 7 марта выпекала сметанник. Восторг! Вкуснота необыкновенная! Ирина, Вы - супер кулинар! Огромное спасибо!

    @user-op5ts3wt9s@user-op5ts3wt9s4 жыл бұрын
  • Спасибо большое, Ирина! Какое у вас всё чудесное! И Вас очень приятно слушать!

    @user-pw3sr3cz8e@user-pw3sr3cz8e2 жыл бұрын
  • Отлично просто слов нет.Всё на высшем уровне.👍Очень чистоплотная хозяйка.Аж приятно смотреть🤗

    @merymery8883@merymery88835 жыл бұрын
  • Какая же вы замечательная хозяйка, столько в вас доброты и позитива. Удачи вам

    @user-vw4ud8cv7k@user-vw4ud8cv7k4 жыл бұрын
  • Как всегда аппетитно и красиво!Спасибо за рецепт.Испеку обязательно.Вы молодчина!

    @nadejdashcherbaeva2819@nadejdashcherbaeva28195 жыл бұрын
  • Ирина спасибо вам за рецепты. Вы очень доходчиво показываете и обьясняете. Еще побольше рецептов выпечки .

    @_____-nv9ih@_____-nv9ih5 жыл бұрын
  • Ирина, Вы просто ГУРУ по работе с тестом! Просто завораживает от того, как Вы это делаете. SUPER!

    @juliashavel70@juliashavel704 жыл бұрын
  • ПИРОГ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПОЛУЧИЛСЯ ТАКОЙ КРАСИВЫЙ .ПРЯМЬ ЧУВСТВУЕТСЯ АРОМАТ ЗА ВЕРСТУ .АБАЛДЕННЫЙ 👍👍👍💖💙💚💛💜

    @user-jm9yn6ox5k@user-jm9yn6ox5k3 жыл бұрын
  • Шикарный пирог! Спасибо, Ирина, за всегда понятное и доходчивое повествование. Здоровья Вам и благополучия!

    @Olga2351@Olga23515 жыл бұрын
  • Ирина , спасибо за рецепт приготовления пирога . Очень аппетитный и симпатичный.

    @user-hf2om1ji5m@user-hf2om1ji5m5 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт. Я ваш старый подписчик. Училась года 4 назад по вашим урокам профессионально (иначе не назовешь) делать торты, кремы. Недавно на день рождения внучки делала Божью коровку. Пришлось изрядно попотеть. До вашего торта далеко, конечно, но детям понравилось. Благодаря вам мне не страшен теперь никакой рецепт. Всего вам самого доброго и творческих успехов в вашем искусстве!

    @LenaMas@LenaMas5 жыл бұрын
  • Ирина,спасибо за чудный рецепт пирога 🥧👍🏻. Обожаю выпечку,да ещё с такой подачей!😋🌹

    @user-ph3ls1yy9d@user-ph3ls1yy9d5 жыл бұрын
  • Замечательный рецепт! Тесто чудесное, мягкое. Теперь готовлю сразу два, с разной начинкой. Близкие угощают на работе коллег. Все в Восторге. Благодарю, Ирина. Всех благ, Вам, желаю.

    @user-cq8ef8lo7j@user-cq8ef8lo7j4 жыл бұрын
  • Спасибо, Ирина за чудесный рецепт!👍

    @user-ey7cv1bm3d@user-ey7cv1bm3d5 жыл бұрын
  • Спасибо большое за такой простой и вкусный рецепт! Приготовила, и он улетел со стола очень быстро!!! ммм!!! Готовьте, не пожалеете!

    @user-ou9sr6st7p@user-ou9sr6st7p5 жыл бұрын
  • Как обычно- красота и наверняка- вкуснота! Люблю смотреть все ваши видео, очень многие рецепты опробованы,ни разу не было проблем! Спасибо большое!!!

    @user-we3xi1ws4j@user-we3xi1ws4j5 жыл бұрын
  • Как всегда, всё понятно, интеллигентно, красиво.

    @user-me5en4tx3l@user-me5en4tx3l5 жыл бұрын
  • Чётко, ясно, без лишней болтавни. Спасибо!

    @user-oh1di9sn4p@user-oh1di9sn4p4 жыл бұрын
  • Как приятно смотреть и слушать ваши видео с замечательными рецептами! Беру рецепт в свою копилачку.

    @user-wx1xv3fl6q@user-wx1xv3fl6q4 жыл бұрын
  • Большое спасибо!!! Никогда не получались пироги. Всегда клёклые, не пышные. А тут прям пух!!! Я в шоке! Ещё раз спасибо!

    @lilycollins7803@lilycollins78035 жыл бұрын
  • У нас сегодня дождливая погода ,решила испечь сметанник.Ирочка,огрооооомное спасибо вам это ооооочень вкусно!!!Особенно начинка,как крем нежная.

    @nadejdashcherbaeva2819@nadejdashcherbaeva28195 жыл бұрын
  • Удивили приятно!! Рецепт отличный на Пасху. Спасибо, Ирочка!

    @user-rx2wf7wd9j@user-rx2wf7wd9j5 жыл бұрын
  • когда мне хочется приготовить конкретное блюдо, я всегда иду на ваш канал, и радуюсь, когда рецепт есть. когда я не знаю, что приготовить, а вдохновление есть, я опять же иду на ваш канал и выбираю себе рецепт по душе. удивительно, но у меня всегда все получается по вашим рецептам. для меня это чудо. потому что я далеко не кулинар и было раньше много фейлов до такой степени, что я уже считала, что готовка, наверное, не мое, особенно это касается выпечки. спасибо большое за вашу работу, пожалуйста, снимайте дальше! этот пирог я готовила уже 2 раза и он всегда идет на ура! единственное, я добавляю россыпь свежих ягод на начинку, перед духовкой.

    @EM-nn1xe@EM-nn1xe4 жыл бұрын
  • Мне нравиться как вы спокойно объясняете.

    @user-gq3sh7qx6t@user-gq3sh7qx6t4 жыл бұрын
  • Ирина!!!Как только вышло видео сразу вчера побежала готовить.Как же это вкусно!!! Спасибо вам большое за рецепт!!!

    @hellokitty6588@hellokitty65885 жыл бұрын
  • Приготовила. Пирог восхитительный. Очень нежный и вкусный. Спасибо за рецепт! Всегда доверяю вашим рецептам, они отличные. Много готовила, все выходит на ура. Ещё не было такого, чтобы что-то не получилось или не понравилось.

    @user-ui3qq2rx3t@user-ui3qq2rx3t4 жыл бұрын
  • Как все просто и как красиво!

    @user-hi1mk3pg5m@user-hi1mk3pg5m5 жыл бұрын
  • Советую испечь такой вкусный , лёгкий в приготовление и красивый пирог. Я ещё раз выражаю благодарность за удивительные , очень грамотные Рецепты Спасибо!!!!

    @user-dk9ls2kb1k@user-dk9ls2kb1k5 жыл бұрын
  • Здравствуйте,Ирина! Спасибо за рецепт! Приготовила этот чудо-пирог, всем родным очень понравился🙂

    @user-yl3gi4ot4e@user-yl3gi4ot4e4 жыл бұрын
  • Здравствуйте. Пирог очень вкусный, начинка нежная, тесто воздушное. Вкусно))) Спасибо за рецепт

    @user-gm1sr9es2q@user-gm1sr9es2q4 жыл бұрын
  • Ирина,спасибо за ваши замечательные рецепты, всегда все получается и вкусно вам лайк!

    @user-nz5jn9jh3k@user-nz5jn9jh3k5 жыл бұрын
  • Здравствуйте Ирина! Какой аппетитные пирог!Спасибо за Ваш труд! 💖

    @mumsiki2628@mumsiki26285 жыл бұрын
  • Спасибо большое за такой вкусный рецепт,который я себе оставлю!👍👍👍👍👍А вообще,мне нравится ваш канал,как вы работаете в кадре,ваши очень чёткие и понятные пояснения!!!!

    @AsdfAsdf-br5pp@AsdfAsdf-br5pp5 жыл бұрын
  • Обожаю сметанник! Спасибо за рецепт и идеи оформления!!!

    @user-ct6ie8es6z@user-ct6ie8es6z5 жыл бұрын
  • Блогодорим за Ваши Сторания и дробои ласков,нежные объяснено всё по полочкам,низкии 🙇‍♀️ Вам:Всё для Нас :Спосибо ишо раз и много много раз🙏💐🤗😘

    @raisapaduret1249@raisapaduret12494 жыл бұрын
  • Супер рецепт теста. Я готовлю на основе этого рецепта и пироги ,и булочки, и пирожки сладкие и не сладкие. Рецепт прост до невозможномси, у всех получится, важно только какие дрожжи. Спасибо автору огромное!!! Очень вкусненько!🙂

    @user-jx8hw5mt8i@user-jx8hw5mt8i2 жыл бұрын
  • Пирог получился очень вкусный, большое спасибо за замечательный рецепт.❣️❣️❣️❣️

    @lyud-mila04@lyud-mila045 жыл бұрын
  • Очень красивый!!! Спасибо за отличный рецепт!

    @user-jo3ik8dd4s@user-jo3ik8dd4s5 жыл бұрын
  • Недавно подписалась на канал.Сразу наткнулась на рецепт пирога из дрожжевого теста.Попробовала.С первого раза получилось,значит этот рецепт точно в моей копилке.Все гости и мои домашние отметили ,что пирог очень вкусный.Необычная начинка из сметаны.Превосходно.Ставлю лайк

    @user-gj6hf1uf7e@user-gj6hf1uf7e5 жыл бұрын
  • Большое спасибо за рецепт! Сметанная начинка очень заинтересовала, обязательно попробую!

    @user-ni8is7sk6x@user-ni8is7sk6x5 жыл бұрын
  • Спасибо за новый рецепт! Обязательно попробую спечь, пока все что делаю по вашим рецептам хорошо получается и съедается на ура!

    @user-xd6rg3ky3f@user-xd6rg3ky3f5 жыл бұрын
  • Вы просто волшебница!🌷

    @tatyanaalferova2432@tatyanaalferova24325 жыл бұрын
  • Ирина спасибо вам за рецепт, сегодня испекла пирог ,только с домашней сметаной очень вкусный ,какой запах стоял ,девочки пеките.ирочка молодчина все просто и вкуснр

    @user-ky9fg5rt5b@user-ky9fg5rt5b5 жыл бұрын
  • Оформление косичкой, так просто и аккуратно. Спасибо за МК. А вкус как у булочек сейчас популярных.

    @Lubov._Petro...60@Lubov._Petro...605 жыл бұрын
  • Как аппетитно и красиво Благодарю Вас Удач😄👑

    @user-wj4zr9uk2b@user-wj4zr9uk2b5 жыл бұрын
  • О боже какая вкуснота и красота. Ирина вы единственный проф видеоблогер кулинар, по рецептам которого все получается, дай Аллах здоровья вашим ручкам

    @tv_M2016@tv_M20164 жыл бұрын
  • Ирина,вы кудесница ! Такую красоту сотворили !

    @user-er2iy4mb3q@user-er2iy4mb3q5 жыл бұрын
  • Как всегда просто и красиво. А то, что вкусно, я даже не сомневаюсь. Обязательно попробую приготовить 👍.

    @ox6tel966@ox6tel9664 жыл бұрын
  • Сегодня испекла данный шедевр! И моя семья и соседская остались довольны,очень вкусно.

    @goncatatsiana2518@goncatatsiana25184 жыл бұрын
  • Очень понравился мастер класс!!! Спасибо огромное! Обязательно испеку на выходных!

    @Vera-wc6xi@Vera-wc6xi5 жыл бұрын
  • Ирина вас слушать одно удовольствие,люблю вашу выпечку готовлю по вашим рецептам спасибо большое

    @user-zb1cw1hg2x@user-zb1cw1hg2x5 жыл бұрын
  • Какая вы умница! Очень доходчиво без лишней болтовни .

    @alihangadaev6693@alihangadaev66935 жыл бұрын
  • Как же мне нравятся ваши рецепты

    @marinateverovsky8849@marinateverovsky88494 жыл бұрын
  • Спасибо большое за ответ, все понятно. А пирог просто-чудо! За этот рецепт отдельное спасибо!

    @user-cx4xl8lo1o@user-cx4xl8lo1o5 жыл бұрын
  • Такой уютный)) домашнее тепло))

    @user-jm6sh3wr3e@user-jm6sh3wr3e5 жыл бұрын
  • Лучший рецепт сметанника! Огромное спасибо!

    @user-op3ig3mr8k@user-op3ig3mr8k3 жыл бұрын
  • Здравствуйте,Ирина!Всегда позитивная,всегда улыбается,приятно смотреть.Рецепты очень простые,бюджетные,вкусные и красивые.Глаз радует!Спасибо вам,здоровья и удачи!

    @user-ci9pz9li9r@user-ci9pz9li9r5 жыл бұрын
  • Спасибо, за рецепт, очень заинтересовали, обязательно попробую.

    @user-xj5mo6xd1j@user-xj5mo6xd1j5 жыл бұрын
  • Приготовила сегодня этот пирог Сметанник. Я не знаю каким он должен быть, потому что я готовила Сметанник впервые, но я знаю, что других рецептов я больше искать не буду))) Очень вкусный пирог, нежная, тающая начинка, а тесто как всегда на 5+, у меня от украшений осталось совсем немного теста как раз на булочку))) с корицей и сахаром и она получилась очень очень вкусная! Ирина, спасибо Вам за рецепт!

    @Kseniy_Kseniy@Kseniy_Kseniy5 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт, Ирочка!👍🌹

    @user-ic8vh2co5i@user-ic8vh2co5i5 жыл бұрын
  • Ирина, как всегда всё великолепно! Иногда даже знаю, что не буду печь в этот день ничего, но всё равно смотрю как необходимость. Пирог обязательно попробую, просто, красиво и наверняка вкусно.

    @user-rr9nj4jx5y@user-rr9nj4jx5y5 жыл бұрын
    • Тесто простое безопарное.классический рецепт. Когда всё смешаешь тесто сверху не прилипает,а внутри откровенно липкое. Тогда только добавляешь масло. Тесто нужно обмять 2 раза иначе пахнет дрожжами. И будет тебе счастье пирог с тестом как пух ,тающим и вкусным. Автор достаёт настольном плотный кусок теста ,что он больше похож на пельменное.вот и вывод

      @user-oo3yn6pq4y@user-oo3yn6pq4y5 жыл бұрын
  • Обожаю Ваши видеорецепты!!! 💖

    @Larissa_Fleur@Larissa_Fleur5 жыл бұрын
  • Ирина , тесто обалденное . Пекла из него булочки и пирожки. Всегда получается. Спасибо огромное .❤👍

    @user-jr1zj5cm8e@user-jr1zj5cm8e5 жыл бұрын
  • Спасибо больше за замечательный рецепт! Приготовила пирог - очень вкусный нежный, в заливку сметанную добавила яйцо мне почему то так больше нравится, но это дело вкуса😊 так же добавила немного ягод черники.

    @nelliel_tu@nelliel_tu4 жыл бұрын
  • Я могу уверенно готовит. По Вашим рецептам Спасибо Вам ! И голос прекрасный !☺❤👍

    @user-de3vf4lp5z@user-de3vf4lp5z5 жыл бұрын
  • Ирина, спасибо большое за вкусный рецепт, очень нежный!!!

    @user-wg7rp9ej8j@user-wg7rp9ej8j5 жыл бұрын
  • ИРИНА СПАСИБО ВАМ ЗА ВКУСНЫЙ ПРАЗДНИК

    @user-tr3et5sz9p@user-tr3et5sz9p5 жыл бұрын
  • Обожаю смотреть вас и вашу работу.обязательно попробую испечь.спасибо

    @fhbvcfcgbvcxddgff4507@fhbvcfcgbvcxddgff45075 жыл бұрын
  • Украсили очень красиво.Браво.👍💋

    @user-rb9yx4jx6d@user-rb9yx4jx6d5 жыл бұрын
  • Ирочка, спасибо Вам за такой домашний рецепт, Вам очень приятно слушать,Все по дело и с разьяснениями. А главное - все что готовила по Вашим рецептам получается отлично !!!Позитива Вам и радуйте нас новыми интересными рецептами!

    @zhannam6301@zhannam63015 жыл бұрын
  • Это Восторг!!! 👏👏👏

    @user-ut5pz9iv8m@user-ut5pz9iv8m5 жыл бұрын
  • Красота какая. У вас золотые руки. 👍👍👍

    @user-ef9lf9pc2t@user-ef9lf9pc2t5 жыл бұрын
  • Спасибо дорогая замечательный рецепт.

    @brainplay7834@brainplay78345 жыл бұрын
  • Я приготовила этот пирог. Получился высокий, красивый, не очень сладкий. Для завтрака, например, абсолютно самодостаточный. Пирог вкуснее из холодильника. Очень достойный рецепт, эффектный, великолепный вид!

    @user-cu5gv8jt3u@user-cu5gv8jt3u5 жыл бұрын
  • Спасибо за очередной замечательный рецепт. Из пробовала готовить по вашим рекомендациям , все получается шикарным .

    @user-he9jt4uu8g@user-he9jt4uu8g4 жыл бұрын
  • хорошие у вас руки и теста их любит спасибо

    @user-we5dv2li4k@user-we5dv2li4k5 жыл бұрын
  • Благодарю Вас за чудесные рецепты!

    @user-xg3ns1sy9k@user-xg3ns1sy9k Жыл бұрын
KZhead