Скумбрия вареная. Рецепт простой до безобразия.
2014 ж. 10 Сәу.
103 054 Рет қаралды
Рецепт варёной скумбрии, который полностью изменил моё отношение к вареной рыбе. Скумбрия просто тает во рту! Очень вкусно и быстро в приготовлении (максимум 15 мин.)!
Сегодня, 28.12.2016г., приготовила скумбрию по предлагаемому рецепту. Скажу без преувеличения, рецепт заслуживает внимания! Доступно, быстро и неожиданно вкусно!
Очень простой и дельный рецепт. Сразу пошёл и проверил. Что очень хорошо, так это то, что такие рыбы как скумбрия, сайра, селёдка и им подобные имеют характерный запах при варке и жарке, а в этом рецепте он уходит. Больше пахнет специями, в основном лимон и лавровый лист, а вот в рыбе остаётся её вкус. Хорошо выходит и легко! С рыбой я сварил молоки и голову без жабер - всё за это время проварилось так же хорошо. Рекомендую.
Да, очень просто и вкусно, спасибо.
Спасибо! Мне понравилась рыбка, приготовленная по этому рецепту!
быстро, просто и вкусно!!! спасибо!!!
большое спасибо за рецепт! приготовила, домашним очень понравилось :)
Спасибо за простой рецепт 👍
Браво,много добра рецепта.
Хороший рецепт.
Вкуснятинаааа)))Очень люблю скумбрию в любом виде!!!
просто и быстро!спасибо за рецепт!
Рад, что понравился! Приятного аппетита!
Спасибо! Буду пробовать!
Я после операции-удаление Желчного пузыря и искала такой рецепт, чтобы не коллорийно и вкусно-и это то, что надо!!! Оочень вкусно, спасибо за рецепт🤗
спасибо за вкусно рассказанные и простые рецепты!!! (соленую уже попробовали-супер!)
Inna Mikhneva Пожалуйста!!! Эта тоже по своему вкусная. Приятного аппетита!!!
Сегодня 8 июля 2022г. Поздравляю автора этого Мега Рецепта с Днём Семьи, ЛЮБВИ И ВЕРНОСТИ 💞💞💞💞💞❤️❤️❤️❤️РЫБА ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПОЛУЧИЛАСЬ СУПЕР ПРОСТО. ОЧЕНЬ НЕЖНАЯ, ЛИМОН В ТЕМУ, ВСЁ СПЕЦИИ ДОПОЛНЯЮТ ДРУГ ДРУГА, ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ. ТЕПЕРЬ ЭТО БУДЕТ МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ N1❗❗
В холодильнике 2 скумбрии ждут до завтра. Спасибо за очень легкий рецепт, попробую :)
Отличный рецепт. По вкусу ещё добавил 5 горошин перца душистого горошком и штук 20 горошинок белого перца. Он к рыбе лучше подходит, чем чёрный. Перец раздавил ножом плашмя, типа дроблёный получается. А чтобы из лимона сока больше выдавить, надо его по столу покатать ладонями, одна на другой, хорошенько так, с нажимом. А потом уж пополам резать.
очень,очень вкусно 😋
Спасибо! Молодец! Просто и доступно!
Рад, что понравилось!
эх
Я тоже так готовлю! Очень вкусно получается.
я когда на диете, постоянно варю скумбрию, ещё люблю так делать горбушу и сёмгу, форель....не надо ничего выдумывать.....вкуснатища..
обалдеть! хм надо попробовать...
Спасибо большое за рецепт, скажите пожалуйста, а рыба не пересоленая получается? Все таки на литр столовая ложка.????
Что я сейчас и приготовлю....,спасибо!
+Irena tavovėjas ))) Приятного аппетита!!!
Побежал за скумбрией после просмотра!)))
***** )))
Только что приготовил, поели. Из юшки суп хороший получился, рыбка слегка резиновая, варил 10 минут слегка еще мороженную. По вкусу супер, пикантная, без запаха рыбного. Супер!!! Спасибо за рецепт:)!
Рыбу люблю в любом виде. Попробую приготовить такую - по результату отпишусь.
Молодец! Смотрю видео и просто нет слов!
Allonzo1971 Спасибо!
Здравствуйте, под закрытой крышкой варить скумбрию без всяких добавок или при открытой? В кастрюле
Без крышки, 8 минут, на среднем огне.
Юшку - строго на аыброс. Рыбный суп не получится, картошку замучаетесь варить в кислой среде.
Ничего себе - на литр воды столовая ложка соли !
МММ... Попробую и напишу отзыв
Как смачно...ммм!
Хочу внести дополнение к данному рецепту: необходимо полить рыбку соком лимона, ярче вкусовые ощущения.
Валентина Крицкая очень вкусно я сегодня готовила
Молодец, только пузо плохо вычистил от плёнки. И с солью поаккуратней!
Соли через чур много. Вредно такое есть. Но рецепт сам по себе классный
Поручил хозяйке проверить :)
а можно заменить лимон лимонной кислотой? если под рукой не оказалось лимона
Нет, нет, нет ! Ни лим. к-той, ни уксусом.
Нет лимона - варите без него.
а селедку так варить можно?
Я не пробовал, но теоретически можно конечно. Если будете пробовать, то напишите отзыв, как селедка по вкусу получилась?
уже пробовала....мне понравилось...теперь и скумбрию обязательно буду так готовить,потому что получается очень классно...всем рекомендую!А Вам спасибо за рецепт!!!
Да, селёдка также хороша.. Можно варить прямо в сковороде, залив водой, и добавив специи.
Соли много, всё остальное норм
друг у друга рецепты смотрят и вылаживают, ха ха ха
А зачем тогда выдавливать лимон?
Рецепт обычный, как во всех общепитах!