ЧИХИРТМА - бесподобный грузинский суп!
2024 ж. 19 Мам.
959 482 Рет қаралды
ЧИХИРТМА - бесподобный грузинский суп!
🍗🧅🍗🧅🍗🧅
Ингредиенты:
➊ Курица - 1.5 - 2 кг
➋ Лук - 4 средние
➌ Сливочное масло - 30 г
➍ Мука - 2 ст.л.
➎ Сушеная мята - 1 ч.л.
➏ Яйца - 4 - 5 шт.
➐ Винный уксус - 2 ст.л.
➑ Кинза - 15-20 г
➒ Вода - 2-2,5 л (в зависимости от размера курицы)
❿ Черный перец - по вкусу
➊➊ Красный молотый перец - по вкусу
🍗🧅🍗🧅🍗🧅
00:00 - долгожданный рецепт :)
00:50 - секреты про бульон
03:08 - пассеруем лук
06:06 - снимаем мясо с курицы
06:48 - важный момент про яйца
08:19 - добавляем зажарку
08:56 - про кинзу
09:49 - очень, очень, очень важный момент
11:21- про подачу блюда
12:10 - дегусташвили
Ингредиенты: ➊ Курица - 1.5 - 2 кг ➋ Лук - 4 средние ➌ Сливочное масло - 30 г ➍ Мука - 2 ст.л. ➎ Сушеная мята - 1 ч.л. ➏ Яйца - 4 - 5 шт. ➐ Винный уксус - 2 ст.л. ➑ Кинза - 15-20 г ➒ Вода - 2-2,5 л (в зависимости от размера курицы) ❿ Черный перец - по вкусу ➊➊ Красный молотый перец - по вкусу
В обеденный перерыв посмотрел рецепт у Мэри, а тут опа - наш Любимый и Глубокоуважаемый Зураб!!!! Спасибо!! Здоровья и всего всего всего только хорошего!!!
Зураби, дзмао, 1 шила-плави сделай, да. Или не умеешь? А то моя цолочка меня заставляет шила-плави делать. Имей совесть, приготовь.
Я прошу прошение,слово,чихиртма, ведь тюркское
@@user-yo8by8dj3j как вы уже достали. Что значит тюркское? Какого из народов именно?????(((((( Все пытаетесь возвыситься над остальными (((((
@@user-yo8by8dj3j прощаем. Мы уважаем все народы и их традиции. Зураб к нам приходит с Добром. Мы его уважаем и благодарим.
Я съел столько блюд грузинской кухни, что мне должны дать грузинское гражданство.
🤣😂😅🤣👌👍👍👍👍
👍👍👍
И жену грузинку впридачу
Тогда полстраны- граждане США, судя по тому, сколько они в макдональдсе нажрали...Про доширак, скромно промолчу, китайцев и так дохрена.
@@Mixa2981 🙌🙌🙌🙌🙌
Смотрю не столько рецепты, сколько на этого замечательного, позитивного человека.. Всего тебе хорошего, Зураб!!!
Какой Человек! Какой Человек! Удивительный! Зураб, будьте здоровы и счастливы!!!😊
Жаль, что русофоб только. Ну, это норма уже на ютубе.
@@russianpeacekeeper1128Вы здоровы? :-(
@@sahteekrem А вы нездоровы?
@@russianpeacekeeper1128 Не мне судить... но ежли некто в комменты о кулинарном (кулинарном, Карл!) видеоблоге вставляет, по сути, политические суждения либо оценки, - нуууу... "возможны варианты", имхо. Здравия вам.
@@sahteekrem Да, ну вы тогда почитайте комментарии на этом канале. Фактически, под любым видео этого кулинарного (кулинарного, Карл) канала сплошным потоком льётся клевета на советских людей вообще и русских людей в частности. В то же время, на канале есть предупреждение, чтобы мы все дружили и не оскорбляли друг друга. Ах, как мило... Зураб эти комментарии читает и... спокойно их пропускает. Но, как только вы написали что-то нехорошее о Грузии или грузинах, то вы тут же полетите в бан. Политика уже давно присутствует абсолютно везде - в кино, спорте, литературе... и да, на ютубе тоже, абсолютно на всех каналах, а русофобия просто сочится со всех сторон. Буквально.
Зураб, дорогой! Разве же это суп? Чихиртма - это же просто грузинский пенициллин! Это великолепное блюдо лечит даже от смерти! Здоровья Вам, счастья, а Вашему доброму и весёлому сердцу - стучать ещё сто лет!❤❤❤❤
ზურაბ. გაგიმარჯოს ,იცოცხლე და. იხარე, უყვარხარ. ჩემ. ოჯახს
Чихиртма - хороший супчик мужикам на похмелье и на 1 января с утреца, после НГ. 😆🌲🤶❄️
Зравствуйте,я из Тбилиси. Присоединилась недавно. Просмотрела несколько видео и могу точно, на все сто сказать,что Вы Гениальность. Вы точно соблюдаете все правила и поэтому у Вас все очень вкусно. Спасибо Вам и администратору,а самое огромное спасибо за раскрытия секретов-этого никто не делает. Что можно этим сказать,а то,что Вы хотите чтобы люди готовили правильно и вкусно. Поклон Вам. მ ე ა მ ა ყ ე ბ ი თ. მადლობა,შემოგევლე.🙏🏼🙏🏼🙏🏼
მეც მეამაყებით ზურაბ, ასეთი გულწრფელი და ალალი ღიმილი იშვიათია, დაგელოცოთ ოჯახი, განსაკუთრებით ოპერატორი მეუღლეეე💕💕💕💕👍👍👍👍👍
@@jabagogoladze4686 огромное спасибо, яЗураб с Сама я с Гори,а сейчас живу в Пятигорске Огромное Вам спасибо Вы гениальны спасибо за раскрытие кулинарных секретов 😂
დაგელოცოთ მარჯვენა !! ბარაქა და სიკეთე გქონდეთ ❤️
Почему когда вижу Зураба, так хочется улыбнуться этому душевному обаятельному дядьке? 😊 Спасибо за канал и очередную порцию позитива!
Я тоже поймала себя на мысли, что на протяжении всего ролика улыбаюсь, как приятно его смотреть и слушать!!!!
Люблю очень этот суп , готовлю часто, но ещё дополнительно делаю ореховую подливку и каждому в тарелку по желанию.Орехи улучшают вкусовые качества ! Попробуйте!
@@allashviliallashvili2188 ,орехов и так много во всех блюдах Грузинской кухни..Чихиртма мне нравится и так.)
@@allashviliallashvili2188 А как делаете подливку?
Когда я вижу Зураба, мне хочется есть. Почему? Как в фильме Золотая Лихорадка)))))
Крутейший учитель !!!! Так четко и хорошо нам в школе даже не объясняли 👍👍👍👏👏👏
Смотрю передачу и душа болит, как же получилось, что наши страны " поссорились ", во времена СССР приходилось работать с ребятами из Грузии, великолепный народ и сейчас смотрю на этого паренька, как на родного, мириться надо.
я теперь знаю следующую страну в которую поеду в отпуск. и Зураб, если бы люди были на половину похожи на тебя, уверен в мире не было бы время на ссоры и конфликты. сколько бы вкусного приготовили и угостили бы друг друга). мир тебе и здоровья!
Уже едут. *Спасибо* Путлеру
Андрей, не пожалеете, это будет лучшая поездка, но берегите фигуру! Перевалы, монастыри, кавказское гостеприимство, но кухня... нет слов!
@@Fakel_Voronezh ты не гражданин РФ,ты предатель
Сейчас россиянам туда нельзя.
@@user-yo9se2dc2p ЗУРАБ ты кулинарный бог
Зураб, здравствуйте. Я случайно увидела Ваше «Обращение к моим украинским и русским подписчикам» всего неделю назад, и мне просто захотелось Вас обнять. Так хорошо, просто и искренне говорите. Человечный посыл, добрый, взывающий к нормальным людским качествам. Спасибо Вам. Очень нравятся Ваши видео, я и моя семья очень любим грузинскую кухню. Готовила пару блюд по Вашим рецептам - выше всяких похвал. Хотелось бы поддержать Ваш канал, как можно отправить донат? Простите за возможно глупый вопрос, я никогда никому ничего не пересылала, а Вы меня очень зацепили своими профессиональными и, прежде всего, человеческими качествами. В это безумное время Вы вселяете надежду на то, что люди все-таки не превратятся в животных. Пожалуйста, дайте знать, как я могу перечислить деньги. Я живу в США, в Техасе. Приезжайте к нам есть стейки, они действительно здесь шедевральные!) Всего самого доброго Вам и Вашей семье. Здоровья всем и процветания каналу. Вы большой молодец и Человек с большой буквы, хоть не знаю Вас лично. С уважением и благодарностью - Ольга.
Здравствуйте, Ольга. Извините, что так поздно отвечаю. В день мне приходят сотни комментариев и я физически многие не вижу, они теряются в потоке. Спасибо Вам большое за такой теплый комментарий. Приятно, что вы разделяете мой взгляд на человечность. Спасибо за вашу щедрость. Напишите мне на почту povargovoritpovaru@gmail.com через годик другой думаю как раз посетить Техас и записать видео и мы могли бы как-нибудь пересечься.
Херня короче , а не суп. Зураб без обид. Хороших тебе выпусков и рецептов
@@user-xf6ih5cw7j ,запорол хороший рецепт,так и скажи.Суп бомба.💪👍
Вот и вы обращайтесь к своим подписчикам , что бы и они обнимались со всеми людьми , улыбались и были человечными ! )
@@ZURABCHIK Спасибо за ответ, Зураб, обязательно напишу. Будем рады видеть Вас в Техасе! Будьте здоровы.
Как только Зураб появляется на экране и звучит грузинская музыка , я сразу начинаю улыбаться и настроение улучшается неимоверно! А рецепт блюда просто дополняет это настроение!
нужна грузинская музыка и поддерживайте Украину в войне против путинской россии
Уважаю грузинский народ., ОБАЖАЮ вашу чудесную кухню. Приветствие от БЕЛАРУСА, приветствие из Хорватии.
Несмотря на взрослость, просто очарована уверенно-спокойным, «грузино-акцентированным» уговаривающим приготовить супчик голосом. В Тбилиси была маленькой, лет 100 тому назад. Тогда я удивлялась и весело хихикала как грузины по-моему мнению, не так как я выговаривали слова, сейчас умиляюсь этим бархатным голосом. Счастья и процветания Вашей семье и Грузии. Везёт же нам всем встречаться с приятным человеком и приятными людьми.
Очень восхищаюсь этим ЧЕЛОВЕК0М!!!! Здравия тебе Зураб и твоим близким!
Зураб, дорогой! Эх, жаль нет у меня звезды Мишлен, отдал бы тебе все три сразу. Ну, а раз нет Мишлен, то получай сразу пять звёзд от души моей большого поклонника Кухни с акцентом и позитивного всегда жизнерадостного Шефа.
Я поклонница всего грузинского : музыка , кухня , люди И так далее . Салам из Братской Ингушетии
Спасибо вам сестра за теплые слова. Обожаю Ингушей-благородных и мужественных людей.
Даже акцент у вас вкусный!!)
Спасибо всё еще Зураб!!!)))) Но ты не указал ещё 3 ингридиента которые добавил: Любовь, Душу и Хорошее настроение!!!!!
После такого мастер- класса невозможно приготовить это блюдо не идеально! Настолько точно, лаконично, последовательно Зураб преподносит рецепт в важных нюансах,что уже через расстояния вкушаешь прелесть ароматов,вкуса и эстетики этого полезного супа!!! Благодарю Вас,дорогой Зураб! Это- настоящая поэзия кулинарного искусства, так может преподнести только талантливый Художник- в образах, деталях и тонких секретах!!!
А Вы сами ПРИГОТОВИТЬ по этому рецепту пытались? Потому что по сути рецепт имеет кучу недостатков и просто кулинарных ошибок - результат выливается в униаз - суп свертывается гораздо раньше достижения первых пузырьков. Это процесс хорошо известный кулинарам и непредсказуемый. Секрет есть, но Зураб о нем не упомянул. Секрет в использование ЖЕЛТКОВ, а не цельных яиц. Судя по всему это работает практически всегда. А Зураб развлевает хорошо, а вот рецепт его - хромой. Жаль.
И я получил аналогичный результат. Очень обидно. Рецепт несложный, акцент сделан на тонкие моменты, но яйца свернулись. @@alexanderchaihorsky4605
Есть люди которые лечат своим голосом, спасибо Вам Вы невероятно прекрасный, от Вас идёт невероятная энергетика. Спасибо
Сколько добра и тепла излучает Зураб и это не может не очарвывать! Рада за своего соотечественника.! Всем привет! 💗👍
Зураб, спасибо тебе, дорогой человек! Счастья тебе и твоим близким! Мира нам всем!
Суп просто великолепен, получился с первого раза,спасибо большое за подробный рецепт.Теперь он у меня в меню
Вы для меня- школа Грузинской кухни! Спасибо за Ваши секретики!!!!! Браво Маэстро!!!!!!
Что же Вы с нами делаете,Зураб, такую вкуснятину надо срочно готовить.Хочу в Грузию
Спасибо очень добрый человек идеально все обясняет
Я тоже хочу в Грузию, готова ради этого потолстеть😊
Не знаю шутите ли вы, но я тоже хочу поехать в Грузию. Очень надеюсь, что следующим летом удастся.
@@fedorbautin1706 нет,не шучу,правда,очень хочется,это моя мечта,Грузия и Дагестан,но если очень хочется,то должно получиться
Побывать в Грузии- это моя давнишняя мечта. Вижу, что не одна я «болею» этой страной. А в компании веселее и легче путешествовать. Как вы на счёт моего предложения обьединить наши усилия?!
Вот как так? Час назад с женой обсуждали, что будем готовить на следующую неделю! Остановились на курином супе, обычном разумеется. Захожу на канал, а тут такой подарок! Меню не меняется, но становится гораздо интереснее! Спасибо Зураб, от души
Андрей, если вы с женой сможете этот чихиртму приготовит, то хвала Вам, и мне напишите тоже по дружески☺☺☺☺ Гоголадзе
В жизни ничего случайного нет, всё закономерно. Я в этом постоянно убеждаюсь.
@@jabagogoladze4686 Я и раньше готовил по рецепту канала "На кухне у Мери"",. Если всё соблюдать, то получается очень вкусно! Рекомендую полюбопытствовать.
@@jabagogoladze4686 ну а почему не сможет?! Зураб все объяснил, надо только следовать его советам.
Просто кто-то за всеми нами следит, поэтому уже ничего удивительного нет.
Как красиво говорит !!! Улыбка до ушей, слюни текут не остановить!!!!,,,,
Привіт з КИЄВА! ДЯКУЮ! ДУЖЕ ГАРНО! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Очень позитивный человек, настоящий грузин. Благодарю, Зураб!
Он не грузин
@@zayadoguzova5977 из ведомства Риббентропа будете?
@@zayadoguzova5977 А кто?😀
Милый Зураб, от всего сердца благодарю вас за ваше творчество, искренность и доброту♥️
Зураб , вы супер и оператор видать классная, раз она , порой, так хорошо направляет вас в нужное русло 😁. Я родилась и выросла в Батуми и мне так приятно, что мы земляки, как будто родного сына наблюдаю. Я в восторге от вашего подхода к популяризации правильной грузинско-аджарской кухни. Все блюда в вашей подаче бесподобны. Добрый нрав и веселая подача сделают ваш канал очень популярным. Вы большие молодцы. Дай бог вам здоровья, процветания , сил, новых идей и прекрасных воплощений 🔥🔥🔥👍👍👏👏👏👏😘😘😘
Повар просто класс!Речь интеллигентная,все подробно рассказал и показал...Готовить с любовью -главный рецепт!
Огромное Вам спасибо Зураб за этот прекрасный рецепт. Я влюбился в этот суп, и теперь я буду его готовить чаще. Скоро будет прохладно и этот суп будет согревать мою душу и напоминать о славных деньках в Грузии.
Пока смотрел, весь слюной изошёл🤤! Завтра непременно приготовлю! Спасибо огромное, Зураб!!! Вчера и сегодня готовил Ваши баклажаны По Грузински и баклажаны на зиму, не могу дождаться зимних холодов, что бы открыть баночки и насладиться вкусом😎
Зачем откладывать на завтра то, что можно съесть сегодня
Ахахаха....Зураб-джан, "Я конечно понимаю, что у нас каждый рецепт долгожданный, но этот -прям самый долгожданный". Купил ингредиенты, пошёл пробовать готовить. Спасибо за рецепт. Как всегда, моё уважение оператору за камерой.
Зураб,я так ждала хруста откусывания гренки.😋Не убирайте пожалуйста звук.Это и Вашего смеха касается.Он у Вас просто замечательный🤗
Друзья, это невероятный грузинский суп! Я сегодня его приготовила по этому рецепту Зураба. Всем рекомендую готовить именно по рецепту Зураба. Это совершенный, идеальный рецепт! Суп воистину шедевральный, как в самом лучшем ресторане! 👍🏻👍🏻👍🏻Благодарю Вас, Зураб, за такой неимоверный вкуснейший рецепт! Грузинскую кухню обожаю с детства!
Ну хоть кто-то приготовил, а не только восторг по причине нового ролика. На следующий день при разогреве яйца пошли хлопьями?
Тоже интересно. Как с разогревом дела?
@@user-pl2ox6lj3r разогревала в микроволновке. До кипения не доводила.
У меня вопрос, курица хорошо проварилась за 40 мин?
@@user-ri6qd7qj1l у меня цыплёнок. Варю 30 мин
спасибо большое за прекрасное блюдо самая лучшая кухня - грузинская
Вы так вкусно кушаете, замечательно объясняете приготовление и мастерски подаете блюдо, спасибо. Удачи вам и процветания. Вы позитивный человек.
Ваши ролики нужно в слюнявчике смотреть !! Вы так все вкусно описываете что слюнки текут 🤤
Вы прекрасные повора!!!Здоровья вам и вашим близким!!! Ждём новых и вкусных рецептов!!!
Да ёклмн же, даже слово повАр надо так искарябать! Ни в какие ворота!!!!
Только чахохбили приготовил по Вашему рецепту , Зураб , а тут опять новый челендж подоспел 😂 Благодарю за позитив и классные рецепты
Black Blanc- день добрий, этот булион ооочень вкусно на пахмелий☺☺☺ у нас в Грузий мужики так делают, просто давлно трудний в приготовке, но наши женщини привикли, это супер блюда, просто надо правильно пригатовит, киндза и мята чудо творят☺☺☺
Я приготовил солянку по рецепту Зураба. великолепное блюдо! Да и вообще белую домашних, раз в неделю по рецепту Зураба новое блюдо
Дай Бог здоровья, счастья, удачи солнечному Зурабу и его семье!
Зураб, вы большущий молодец! Спасибо, что вы "живой", и передаете весь спектр чувств! Пусть Всевышний одарит вас всеми чудесами этой жизни! Удачи во всем вам и вашей семье!
У Зураба рецепты как долгожданные дети - ждем по 9 месяцев а потом встречаем их на ютюбе с песнями и плясками. 😂😂😂😂
Зураб, спасибо за ваши видео! Каждый фильм - экскурсия в Грузию. Поехать в Грузию в отпуск не получается, а ваши фильмы посмотрим, как будто в отпуск съездили, в ресторан грузинский сходили! Вы делаете для дружбы наших народов больше, чем все политики!!! Спасибо вам, дорогой!
Смотрю Вас давно Спасибо за акцент Учусь у вас готовить Мира Здоровья ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Уашпэ!!)) Супер! Благодарим за рецепт из Нижнего Новгорода!
Какой ты класный Зураб, ты не обыкновенный, с юмором и ты всё готовишь с такой нежностью и любовью .Так и должно быть, мало того, что человек должен быть чеLOVE ком и притом хорошим, он должен вкладывать приготовляемую им пищу любовь во благо своему здравию смотреть твой канал и учиться у тебя приготовлению грузинских блюд -одно удовольствие. Благо Дарю тебя от всей души
Спасибо за очередное кулинарное чудо. Обязательно попробую приготовить.
Я живу в Краснодарском крае, с Грузией соседи. С детства люблю грузинскую кухню. Было много знакомых которые готовили грузинские блюда. Сам научился готовить. Зураб, твои ролики как воспоминание о молодости, приключениях на Чёрном море, пикники, праздничные застолья. Спасибо что ты есть. И очень хочется есть, что ты готовишь.
Весёлый мужчина, молодец! Смотрю, всегда, но не писала. Грузинская кухня самая вкусная!
Вы меня покорили... накрою сеточкой.. ..Я и так вас смотрела с удовольствием.. Нет слов! Спасибо. что есть .ваш канал и вы и ваш оператор!
Чувак, я смотрю на тебя в 12 ночи и проголодался. )) У нас в Болгарии делают похожий суп, но этот грузинский вариант должен быть божественным. А самое главное, что вы готовите с такой любовью...
Он мужчина, а не чувак
Как переводится слово "чувак" на русский язык? Чувак - это кто?
Зураб, вы замечательный, интересный и понятный кулинар! Спасибо большое! Успехов вам, Счастья, Здоровья, Радости!💐👏👍
Доброго времени суток!Зураб,у тебя всегда позитивный настрой и на выходе отличный результат.😁Здоровья тебе,давай не болей!🤝Жму руку.
Как всегда вкусно,люблю грузинскую кухню
Лет 10 или чуть больше назад друг привёл меня в московскую хинкальную. И я заказала там чихиртму. Я обожаю супы и готова их есть на завтрак, обед и ужин. В общем, та чихиртма была гастрономическим оргазмом, я ничего вкуснее в своей жизни не ела. Что-то реально запредельно прекрасное. С тех пор я искала хоть что-то похожее. Я была в Грузии, я в каждом алматинском грузинском ресторане заказывала чихиртму. В лучшем случае все они были просто вкусненькие. Но не такие! Что ж, попробую приготовить сама по этому рецепту ;) Спасибо, канал клёвый.
Здравствуйте, а вы пробовали азербайджанский пити суп, это тоже просто волшебно! Я в Москве на Кашире возле центра Блохина на рынке в кафе его постоянно ела, мммм, это просто праздник какой то!
Спасибо большое! Мы всей семьёй болеем, "модной болезнью". Приготовил это замечательное блюдо, семья осталась довольна. Благодаря таким душевным и замечательным людям как вы хочется ещё жить. Гмадлобт!
Мой муж очень любит чихиртму, а я так и не научилась готовить. Попробую, может получится!
Очень нравятся ваши рецепты. Спасибо за подачу. За хорошее настроение. Будем пробовать. Из Волгограда
Да уж Зураб у нас просто солнечный человек с открытой добру душой и чистым сердцем.
Был в командировке, в деньгах ограничен, и забрел в грузинский ресторан, там днём были обеды, не дорогие, ну я решил попробовать... Вообщем я потратил все свои заначки и командировочные! И не жалею до сих пор! Я попробовал сырные лепешки, тыквенную кашу, соус этот знаменитый, что то там ещё, и курицу в грецких орехах! Часа два сидел и наслаждался! А какие официантки молодцы! Они видят что гость не гулять пришёл, что рабочий человек, дак они мне подкладывали побольше!))) Очень хорошие воспоминания! Это было в 2022 году, в Пятигорске. Как называется не помню))) но очень благодарен.
Зураб, здравствуй! Ты как всегда молодец. Твой акцент и звуки приятного наслаждения от вкуса и аромата, тех блюд, которые ты дегустируешь - это отдельная тема! Молодец, что делишься с ньюансами. Это - честно по отношению к Грузинской кухне и нам твоим зрителям. Делаешь великое дело. Сохраняешь народные рецепты Грузии в истории!
Что ни рецепт,то долгожданный 🤣👍
Спасибо! Всего вам доброго! Удачи и кавказкова здоровья!
Доброго дня всем подписчикам этого замечательного канала! Зураб, огромное спасибо за рецепт! Блюдо просто обалденное! Вчера приготовил, жена в восторге! Ещё раз огромное спасибо Зураб!!! Храни Господь Вас и Ваших близких!
Как же Вы вкусно рассказываете-показываете! Потрясающе! Только не поняла зачем стремится к идеальному прозрачному бульону, ведь в готовом блюде он не прозрачен..
Чтобы цвет у Чихиртмы красивый получился . Я так думаю .
Уважаемый Зураб! Приготовила суп по Вашему рецепту, получилось очень вкусно! Муж ходил после этого в грузинский ресторани взял там чихиртму для сравнения. Сказал, что тот, что приготовила я, не идет ни в какое сравнение с ресторанным! Большое спасибо Вам за рецепт и за Ваш канал с замечательными рецептами! Здоровья , мира, добра, новых интересных рецептов и творческого вдохновения! Из России с любовью!
Зураб,как всегда великолепное твоё блюдо и твоё классное грузинское настроение и харизма!!!молодец!!!Гаморджоба,Грузия!
Не рецепт, а песня! Браво! Даже слушать просто одно удовольствие!
Все, досмотрела) Огромное спасибо за рецепт и за трюк с яйцами, сама не догадалась смешать наоборот 🤗 Это совершенно невероятный суп! И да, киндза там вот прям, как для него росла))
Спасибо за чудесный рецепт вкуснейшего супа! Жизнь краше, когда есть такие люди как вы!
Зураб и твоя милая операторша, спасибо, что своими видио с рецептами, вы объединяет людей всех национальностей!!! Всем народам нужен Мир, Любовь, Семья и Добрые Дружеские Соседские Отношения!!! Миру - МИР!!! ❤❤❤
Зураб, спасибо за очередной рецепт, заряд позитива и доброты, давно хотели с дочкой именно Чихиртму в Вашем исполнении, спасибо, здровья, успехов Вам и прекрасному оператору, ждём новых видео с рецептами и путешествиями🌺😊🙂
С таким удовольствием смотрю Ваш канал, такой позитив, а какие рецепты👌💯 Спасибо Вам Зураб- Вы профессионал👍 Обожаю грузинскую кухню❤️❤️❤️
Какой хороший рецепт и приятный ведущий. Пошла готовить
Зурабу удачи! Всем приятного аппетита!
Очень люблю готовить и угощать своих родных и близких. Благодаря Вам у меня появились новые рецепты и новые приправы. Они великолепны и вкусны. Зураб Вы прекрасный человек и кулинар. Смотреть и слушать одно удовольствие, а блюда шедевры. Спасибо, здоровья и счастья.
Спасибо за рецепт и за кучу позитива!
Мужчины Грузии-это Чудо!!! А как они готовят!!!
Ну на это просто невозможно спокойно смотреть. Захлебнешься слюной от счастья. Хочу упасть в обморок. Ни разу не пробовала такой суп. Зураб, вам тысячу лайков❤🎉🎉🎉😂
Спасибо Вам за очередной позитивчик и очередную вкусняшку для экспериментов. Вам и всем - мира, добра и здоровья.
Обожаю этот канал. В нем столько позитива... "Оператор" с "ведущим" передают все секреты грузинской кухни, чтобы многие люди могли наслалится действительно Правильными грузинскими блюдами...
Какой обоятельный исполнитель грузинских блюд!!!Получаю позитив от грузинской кухни!!! Спасибо Зураб и привет Вашему оператору!!!
ესეიგი ბატონო ზურაბი გავაკეთე თქვენი რეცეპტით ჩიხითმა და ისეთი გამოვიდა როგორიც თქვენი გაკეთებული. ძალიან გემრიელია და ამ 7 წლის განმავლობაში რაც ისრაელში ვცხოვრობ ასეთი გემრიელი ჩიხითმა არ მიჭამია. მადლობა ბატონო ზურაბი ასეთი მშვენიერი კერძის სწავლებისთვის
Зураб,спасибо за мк любимого супа. На днях обязательно буду делать. Жду с нетерпением рецепт великолепного блюда- мужужи. Сколько бы я не делала его по рецептам из интернета, всё не то. Эти ножки пробовала в Тбилиси пару лет назад,на Рождество. Так для меня мужужи стали ассоциироваться с праздником.Совсем простая еда стала праздничной 🤗
Приболели тут недавно, и, как оно бывает в таких случаях, захотелось куриного супчика. Сразу скажу - я ненавижу обычный куриный супчик, но обожаю Чихиртму. И - о чудо! - прям в это мгновение появляется новое видео, и оно про Чихиртму))) Сказать, что я был удивлён полученным результатом - не сказать ничего. Это действительно была лучшая Чихиртма, которую я пробовал. Думаю, что два главных секрета - это сливочное масло и мята в зажарке. Обычно я всегда уже в тарелку добавлял ещё ложку уксуса, но тут реально хватает малюсинькой дольки лимона. Перец хлопьями при подаче добавляет остроты, чеснок и шоти отдельно - это действительно потрясающе! Спасибо, Зураб!
шен гаихаре да шенобит момартвиствис бодиши асеве гаихарос шенма гамзрделма.❤
Из грузинской кухни знала только лобио и чахохбили.А теперь,благодаря Вам так много нового и интересного узнаю! Уже захотелось приготовить такой суп, он лёгкий и так аппетитно выглядит в Вашем исполнении! Спасибо большое!
Приготовьте сациви. Это очень вкусно.
Спасибо за рецепт Зураб!
Просто великолепный суп. Последнее время готовлю только с вами! Спасибо за харизму, за граммовку, за рецепты и идею! Отличный вы человек
Все Вы меня убиваете и каждый раз я не могу 😂😂😂 я как тот самый Маклако вновь встаю и иду к Вам на страницу в ютуб и Зураб я не могу жить без Вас и Ваших шедевральный рецептов🙌🍷🍷👍👍🔥🔥🔥❤️
Самый вкусный из лёгких супов, самый лёгкий из вкусных супов! Кое-где уже похолодало и горячая чихиртма в самый раз. Спасибо, Зура, замечательное предложение и отличное исполнение!
Зураб большое спасибо. Я с удовольствием повторяю Ваши (грузинские) рецепты в Вашем исполнении. Я сам готовлю в основном блюда средней Азии и армян, турецкие, Крымских татар. И всё время стараюсь готовить по классическому рецепту. Каждый народ веками оттачивал приготовление своих блюд и что либо менять практически нет смысла. Это могут делать только профи высшего класса. Рецепты в Вашем исполнении это грузинская классика и поэтому Вы мне импонируете😁 Но это не значит что я не фантазирую на кухне, ещё как. Я повторяю готовку блюд по нескольку раз что бы получилось именно то и что бы запомнить. Большое спасибо Вы открыли мне настоящую грузинскую кухню. Друзья и знакомые в восторге. 👏
Зураб, спасибо за рецепт! Как всегда всё на высшем уровне!!!
Вы замечательный Зураб , спасибо вам за ваши видео ❤❤❤❤
Зураб, Спасибо за видео! Много лет готовлю чихиртму именно по такому же рецепту, которому меня научил мой грузинский друг. Даже сейчас живя в Чили, как минимум раз в месяц делаю чихиртму, один из самых любимых супов в моей семье.
Ничего себе, и там вы непременно добавляете чили😘это наверно кайф, ваш чили это кайф
@@user-wz9ct6sh5k здесь при подаче добавляю merquén - это копченый острый перец
Лично я добавляю уксус не в кастрюлю а в тарелку так меня научила бабушка грузинка
Спасибо дорогой Зураб! Ты как всегда великолепен в своих рецептах , многое уже перепробовали! 👍