Омлет - польза, вред и самые необычные варианты

2024 ж. 4 Мам.
37 476 Рет қаралды

Что хорошего и плохого в одном из самых популярных блюд для завтрака - омлете? В новом ролике делюсь множеством рецептов - классический французский, от матушки Пуляр, вариант с чипсами (!), десертный и, наконец, знаменитый пышный советский. Приятного аппетита и интересного просмотра! :)
Тайм-коды:
00:00 Начало
00:39 Омлет быстрого приготовления
01:41 Мишленовский омлет
02:24 Омлетные рекорды
02:59 Пуляр
03:00 Омлетные экзамены
04:21 Эталонный французский омлет
05:14 Школьный омлет
07:02 Сальмонеллез
08:07 Необычные омлеты
10:57 Безумные варианты омлетов из Сети
13:05 Омет с чипсами
14:32 Диетический омлет
14:58 Итог
Мои книги: book24.ru/author/malozemov-se...
Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:
Телеграм-канал: t.me/sergey_malozemov
ВК: vk.com/sergey.malozemov
ОК: ok.ru/profile/744843120
Дзен: dzen.ru/malozemov
ТикТок: vm.tiktok.com/ZSJ4wsvHe/
Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте в группе «Живая еда с Сергеем Малозёмовым», а так же здесь:
Яндекс.Музыка: music.yandex.ru/album/10266318
Soundcloud: / user-165470036
Мои ТВ проекты:
«Живая еда»
eda.show/
KZhead: • Playlist
ВК: vk.com/edashow
Дзен: zen.yandex.ru/edashow
«Чудо техники»
chudo.tech/
KZhead: • Playlist
ВК: vk.com/chudo_tehnicki

Пікірлер
  • Самый пышный омлет получается в стекляном стакане ( банке) на водяной бане. На 2 яйца - 100 мл молока. Дольше, чем на сковороде, но оно того стоит 👍👍👍

    @user-hk5oj3jx5r@user-hk5oj3jx5r12 күн бұрын
  • Что за бред про холестерин😂 тысячу раз уже сказано, что можно хоть по 5 яиц в день, процент холестерина там смешной, человек больше вырабатывает. Бойтесь не холестерина, а больных сосудов

    @DKKD9339@DKKD933912 күн бұрын
    • По некоторым исследованиям 4 яйца в неделю. Оптимально

      @archi249@archi24912 күн бұрын
    • Ну так ясно же сказали, что опасно только для людей с повышенным холестерином, для остальных все в порядке

      @kingsleum@kingsleum12 күн бұрын
    • на смену человеческим правительствам скоро придет Царство Бога то о чём люди могут только мечтать осуществит Бог Иегова, наш Создатель и Творец и это будет в недалёком будущем не будет болезней, старости и смерти люди и животные будут жить в мире, будет воскрешение умерших, не будет войн, преступности, межнациональной розни, патриотизма, границ и человеческих правительств, не будет денежных отношений послушное Богу человечество будет говорить на одном языке и жить вечно на Земле под правлением Создателя Вселенной

      @Svidetel_Jehovah@Svidetel_Jehovah10 күн бұрын
    • @@Svidetel_Jehovah в 2046 году не будет ни какого человечества. 12000 летний цикл подходит к концу. Так что хрен вам, а не царствие божье.

      @archi249@archi24910 күн бұрын
    • Яйца рулят )

      @user-en7jy2rp2z@user-en7jy2rp2z8 күн бұрын
  • я по три яйца на завтрак съедаю... я умру? (ДА!)

    @lemmenmin7676@lemmenmin767612 күн бұрын
    • НИКОГДА!! И ЕЩЕ БУДИТЕ ЖИТЬ ДОЛГО!!❤😊

      @svetlanashulga6594@svetlanashulga659410 күн бұрын
    • Да

      @user-mh7nx9kg8i@user-mh7nx9kg8i10 күн бұрын
    • @@svetlanashulga6594 сбасибо вам )

      @lemmenmin7676@lemmenmin767610 күн бұрын
  • Спасибо. Отличная тема.🤗👍💯👍

    @user-eo2zb6lj7o@user-eo2zb6lj7o12 күн бұрын
  • Давно вас не было❤❤❤

    @AzaliyaSan@AzaliyaSan11 күн бұрын
  • Как всегда оч познавательно. Спасибо моему любимому ведущему Сергею М.

    @user-pu6cb1kt5z@user-pu6cb1kt5z11 күн бұрын
  • Очень вкусные варианты, обязательно попробую. Обожаю любые варианты яичницы)

    @user-he5vs5sc7f@user-he5vs5sc7f12 күн бұрын
  • Омлет с мукой. Меня таким кормили полжизни дома. Только принцип иной: всё (яйца + молоко + мука/НЕМНОГО/) смешать и ПОДЖАРИТЬ! Получается очень даже вкусно и пышно (если правильно взбить и соблюдать ПРАВИЛЬНЫЕ пропорции).😎 Запекать смесь с мукой, как в ролике.... странная и дикая идея. Неужели "профессиональный повар" не знает этого???🙄🙄 А вообще, если брать разные методы и добавки, омлет очень и очень разнообразное блюдо. Сам я готовлю два десятка вариантов, по настроению.😍

    @user-tn1cn4uh8x@user-tn1cn4uh8x12 күн бұрын
  • Как пел один персонаж в мультике "Земля до начала времён": - всего лишь яйца...😅😂🤣

    @AleksG1983@AleksG198312 күн бұрын
    • Да, пел"только Яица"!!! 😂😂

      @user-fv2cp2pt5s@user-fv2cp2pt5s11 күн бұрын
  • на 2 яйца лью стакан молока минимум и ем как молочный суп с выделившейся сывороткой, что-то наподобие как у первого альпиниста, только молока больше в 3 раза, и не надо мне другой омлет даром))

    @user-lw3wc9zd6t@user-lw3wc9zd6t12 күн бұрын
    • Я также люблю с жижой хлебать и сыну маленькому нравится

      @user-mg9oq3bl3g@user-mg9oq3bl3g11 күн бұрын
  • Сергей!!!А как же вред чипсов?!?!А ещё и колбаса!!!! ....И что за Чушь про холестерин?!?!?...Сколько твердят миру,что ЯЙЦА НЕ ВЫЗОВУТ ПОВЫШЕНИЕ ХОЛЕСТЕРИНА,КОТОРЫЙ,КСТАТИ,ТАК НЕОБХОДИМ МИЕЛИНОВЫМ ОБОЛЧКАМ И Т. Д.!. Что то Ваши программы пошли не в ту степь......😂🤕🍒

    @lepestok2751@lepestok275112 күн бұрын
    • А как же вред в вашей голове?))))

      @cradle785@cradle78512 күн бұрын
    • @@cradle785 ??????Если желаете,то ешьте и чипсы,и колбаску,и варите в целофановых пакетиках........а у меня в голове то,что мне нужно!!!🙋

      @lepestok2751@lepestok275112 күн бұрын
    • @@lepestok2751 вы внимательно другие и в том числе этот выпуск смотрели?))))

      @cradle785@cradle78512 күн бұрын
  • Берёшь пару сырых яиц с неповреждённой скорлупой (помыть скорлупу с мылом), разбиваешь и добавляешь в бокал, туда ломтик ржаного хлеба, соль, затем перемешать и наслаждаешься натуральным вкусом. Обязательно десертной ложкой. А ещё яйцо Пашот-это одно из любимых блюд. Омлет, самый вкусный рецепт-это фаршированный по вкусу разнообразной начинкой, приготовленный на сливочном масле.

    @user-dz1nm6ed4y@user-dz1nm6ed4y12 күн бұрын
    • Гоголь-моголь?

      @BETEPAH911@BETEPAH9116 күн бұрын
    • @@BETEPAH911 Да.

      @user-dz1nm6ed4y@user-dz1nm6ed4y6 күн бұрын
  • 👏👏👏👏👏👏

    @Lili39129@Lili3912911 күн бұрын
  • попробуйте яичницу с помидорами азербайджанская кухня, после только и это будете кушать

    @aliyevanver1798@aliyevanver179811 күн бұрын
  • А ещё манку добавляют.

    @user-yk1gp3zz8l@user-yk1gp3zz8l12 күн бұрын
  • Я Лиза ❤

    @user-wi1in4uh6o@user-wi1in4uh6o12 күн бұрын
    • А я томат

      @dimius83@dimius8312 күн бұрын
  • Яйцами можно отравиться, со мной было! После больницы 4 года на них смотреть не могла.

    @user-yk1gp3zz8l@user-yk1gp3zz8l12 күн бұрын
  • Омлет с волосами и перхотью повара без колпака, с грязью из-под длинных ногтей Татьяны из студенческой столовой несомненно очень вкусный и полезный, но главное быстро.

    @user-rs5up8kf8v@user-rs5up8kf8v12 күн бұрын
  • у меня колит, но яйца слава испансскому смеху вроде норм идут ,я по 4 в день ем

    @Johny_Silverhands@Johny_Silverhands12 күн бұрын
    • тоже с колитом и яйца нормально идут. хотя пишут, якобы, их нельзя нам

      @manakmilkipp3749@manakmilkipp374912 күн бұрын
  • Ого

    @skullboneys6434@skullboneys643412 күн бұрын
  • Сергей, вас мама не научила правильно держать вилку.

    @Shikina3@Shikina310 күн бұрын
  • Какой же я пошлый 😂

    @TolyanS@TolyanS12 күн бұрын
  • Сколько лишней болтовни!

    @user-id5si1ru1y@user-id5si1ru1y11 күн бұрын
  • Всем слава народу соседнего государства 💛💪

    @OrenLomatel@OrenLomatel12 күн бұрын
  • на смену человеческим правительствам скоро придет Царство Бога то о чём люди могут только мечтать осуществит Бог Иегова, наш Создатель и Творец и это будет в недалёком будущем не будет болезней, старости и смерти люди и животные будут жить в мире, будет воскрешение умерших, не будет войн, преступности, межнациональной розни, патриотизма, границ и человеческих правительств, не будет денежных отношений послушное Богу человечество будет говорить на одном языке и жить вечно на Земле под правлением Создателя Вселенной

    @Svidetel_Jehovah@Svidetel_Jehovah10 күн бұрын
KZhead