Баклажаны КАК ТЫ МОГ ЭТОГО НЕ ЗНАТЬ?
Баклажаны. Как ты мог этого не знать? Здесь эксперимент, как всегда, плюс 5 простых рецептов с баклажанами, которые вам точно захочется повторить!
#рецепты ниже в описании!
Как я храню зелень, смотрите здесь • Зелень остается СВЕЖЕЙ...
Как я сушу чеснок, здесь • 5 РЕЦЕПТОВ для тех, кт...
РЕЦЕПТЫ:
--1-- Картофель, жареный с баклажанами.
• Картофель - 1 кг
• Баклажаны - 600 г
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 3-4 зуб.
• Масло растительное
• Соль
• Перец черный молотый
--2-- Салат с баклажанами к шашлыку.
• Баклажан - 2 шт.
• Огурец свежий - 2 шт.
• Огурец маринованный - 2-3 шт.
• Лук - 1шт.
• Сок лимона
• Масло растительное
• Аджика (у меня очень острая) - по вкусу
• Соль
--3-- Фаршированные баклажаны с сыром.
• Баклажаны - 4 шт.
• Сыр адыгейский - 80 г
• Сыр твердый - 80 г
• Творог - 60-70 г
• Хлеб - 4 ломтика
• Молоко - 150 мл
• Яйца - 2 шт.
• Приправа "Томаты, базилик, чеснок" - 3 ч.л.
• Острый перец - щепотка
• Смесь перцев - 1/4 ч.л.
• Соль
--4-- Баклажаны с овощами под сметанным соусом.
• Баклажаны - 3 шт.
• Помидоры - 2-3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Перец - 2 шт.
• Чеснок - 5 зуб.
• Сметана - 200 г
• Майонез - 2 ст.л.
• Сыр - 100 г
• Соль
--5-- Салат с говядиной и баклажанами.
• Говядина - 200 г
• Баклажаны - 400 г
• Морковь - 1 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Перец молотый
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Чеснок сухой - 0,5 ч.л.
• Красный острый перец - 1/3 ч.л.
• Кориандр горошком - 1ч.л.
Вот сколько смотрю рецептов, а вот моего ни у кого нет, этот рецепт нам с сыном инвалидом подавали в санатории, лет 20- ть назад, специально ходила на кухню и узнала, морковь и лук обжариваю отдельно с маслом, отдельно обжариваю надрезанные баклажаны не крупно, средне, потом все смешиваю и в остывшее блюдо добавляю соус майонез с чесноком и перцем, до сих пор это делаю и всем нравится, приятного аппетита и всем здоровья, лайк и подписка!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Огромное спасибо за рецепт, пошла делать именно ваш рецепт. 🤗🥰😘
Не поняла, как написали надрезаю баклажаны, это как? Кубиками?
@@user-bf5jv9iw7nбанально телефон автозамену сделал, понятно что не надрезает, а нарезает.
А ещё лучше будет, если добавить нарезанный кусочками перец и помидорчик. Супер.❤
Моя мама так делала,только домашней сметаной смешивалв ,обалденно вкусно
Это пипец , как она смеётся . Сам угараю . Диалоги с мужем это вообще супер. Оба красавцы.
Слушаю просто так, возможно и приготовлю что нибудь, все нравится. А слушаю, чтоб покайфовать от смеха и голоса, и от разговоров, что ведут супруги. Как же мне это нравится, ребята, счастья вам.
Ребята,вы молодцы, после просмотра любого вашего видео,сразу хочется что нибудь приготовить, а еще больше нравиться смотреть и слушать вас,вы просто молодцы,и не думайте за тех,кто ставит дизлайки - завистливых людей много,но хороших людей еще больше,удачи вам и ждем новых ваших видео👍👍👍👌👌👌✌✌✌
При просмотре ваших видео получаешь столько позитива, что не передать словами))) Приятный голос, спокойная обстановка и вкусные рецепты!!! Добра и любви вам и вашему дому!!!
Майя Соловьёва, верно сказали ...столько позитива,что не передать словами... такое удовольствие, какая то особая радость,молодцы ребята!!!
Умничка
8
Какая Вы умница!Высочайший вкус,выдумка,умение!!!Браво!!
Да, голос приємний та спокійний😉🙂
Замечательная семья! Счастья и благополучия вам!
Потрясающий канал! Очень удачно подобран формат подачи, все рецепты уникальны, никаких лишних разговоров и суеты. И ведущая, и оператор - просто супер. Считаю ,это один из самых лучших кулинарных каналов на просторах интернета. И самое главное- все рецепты готовы к использованию и оооочень вкусные! Спасибо, ребята. Удачи!
Морские дьяволы все серии
Очень нравится этот канал👍👍👍
Я тоже считаю,что один из самых удачных кулинарных каналов : всё коротко ,спокойно , просто и никто не рисуется и не вертится перед тобой,не рисуется и не философствует,не трещит языком.
сс
Поддерживаю! Мне тоже очень нравятся ребята, готовлю по их рецептам!
Наткнулась сейчас случайно на канал, и сразу оценила восхитительный! формат - коротко, по существу, без лишней болтовни, но при этом все подробно и понятно, очень правильный монтаж (спасибо мужу??)), есть прям и драматургия))) И, главное, все показалось вкусным. Сразу же подписалась, буду пользоваться Вашими рецептами. Ваш труд меня вдохновил, за что огромное спасибо!!!
Привет из Питера солидарна с вашими подписчиками вы молодец и для себя вышла на канал веселая минутка оказалось что это тоже вы смотрю с большим удовольствием хотя много мне нельзя.
Да, в точку!!! А я больше даже не смотрю другие каналы про еду...
Невозможно остаться равнодушным. Подкупающие доброжелательность, открытость и позитив!!! Не перестаю восхищаться Вашим тандемом! Спасибо и всех благ Вашему семейству!!!
Yaroslav Gashek , ага и главное нет некчемушного сюсюканья, расжевывания и какого-то притворства!!))
Ü
Все рецепты понравились.Благодарю
Очень позитивное видео, у ребят такие приятные голоса, всё красиво, аппетитно, интересно. Никогда не думала, что про еду смотреть увлекательно. Настоящие профессионалы, спасибо за канал - вы лучшие.
Valerija Tivuma ё
Вы так хорошо смеётесь) всегда поднимаете настроение, буду и дальше смотреть этот солнечный канал
Вы оба молодцы! Очень красиво объясняете, спасибо большое! Вашему мужу ооочень повезло 👍👍👍 и голос у вас очень приятный и рецепты хороши. Удачи ВАМ во всём!
Щ ш
Огромное Вам спасибо!! Смотря Ваше видео я психологически отдыхаю и получаю положительный заряд
я устала уже все смотреть и записывать,а оторваться не могу.Я просто в шоке от вашей семьи,вашего канала и ваших знаний и умений.Как все классно преподносится и снято великолепно.МОЙ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ КАНАЛ!!!СПАСИБКИ!!!!
4
У вас очень красивий голос!🌺🌻🌹🍁
Просто волшебница: из простых и недорогих продуктов - такие вкусные и аппетитные блюда! Также давно хочется похвалить и супруга: за очень качественную съемку, оригинальную раскадровку и хороший монтаж. Молодец! И оба с юморком! Спасибо вам и всего самого наилучшего вашей дружной семье!
Рецепты супер! Всё просто, красиво. Благодарю вас, что есть такой канал. Здоровья вам и вашей семье.
Что тут скажешь? 😋😋😋 Вкуснятина СПАСИБО!!!
Сегодня праздник ! МЕДОВЫЙ СПАС !! В ЭТОТ ДЕНЬ УВИДЕЛА ВАШЕ ВИДЕО !!! С праздником хочу поздравить ВАС!!! И поблагодарить , за безупречные рецептики !!!
Божией Благодати😘💕 Вам!!!! И новых рецептов!!! Большие молодцы!!!! ❤😘❤😘❤😘Люблю Ваш канал!!! Много умного и полезного узнаю и радую своих домочадцев. Просто обожаю Ваш голос!!! Храни Господи Вас🙏🙏🙏
Даже если очень спать хочу, то все равно смотрю ваши видео до умопомрачения! Только и удивляюсь, какая талантливая семья! Все ведь просто, но зато с такой любовью к приготовлению и домашнему очагу! Вы удивительные! :)
Огромное спасибо, благодаря вам, я сильно разнообразила своё меню!!!😘
Пока смотрела, вся слюной изошла. Так вкусно рассказываете, удержаться невозможно. Спасибо за интересную подачу материала
Оксана, спасибо за ваши рецепты! Как же приятно смотреть и слушать ваши ролики. Я влюбилась в вашу семью, какие же вы славные!!! Здоровья и процветания вашей семье.
Когда смотрю очередное видео мой муж всегда прислушивается и говорит что у вас с мужем приятные голоса, много рецептов готовлю из ваших рецептов и они полюбились моей семье, спасибо вам...
Впервые попала на Ваш канал и получила МАССУ ПОЗИТИВА!!! Вы такая умничка!!!!! Спокойно, без суеты, так просто и красиво все рассказываете и показываете!!! Пусть Ваш канал процветает!!! УДАЧИ, ВЕЗЕНИЯ, НОВЫХ РЕЦЕПТОВ И БЛАГОПОЛУЧИЯ!!!!
Какие тут отзывы? Самые лучшие отзывы! Эти видео, моё спасение. От души спасибо!
Y
Да золотые ручки творят чудеса! Молодчинка!
Смотрю Ваш канал первый раз и уже влюбилась! Записала кучу рецептов, но зря - ничего не нужно записывать! Их можно готовить все подряд! Они все очень доступные и очень вкусные! Кухня наизнанку - лучший канал! Четко, просто, лаконично. Смотреть одно удовольствие! Молодцы!
Перед жаркой кусочки баклажанов нужно смешать с белком яйца. Тогда масло почти не впитывается, а кусочки баклажанов сохраняют свой сок и приобретают более красивый поджаристый вид.
Какой совет интересный! Спасибо! А то я их не готовлю почти, потому что как губка масло впитывают - калорийная бомба получается))
Большое спасибо. Из за того что они впитывают огромное количество масла не могу кушать баклажаны. Слишком приторно жирно на вкус мне.
Спасибо!!
А я у одного отца, который готовит для своей семьи, вычитала очень мудрый способ: баклажаны жарит на сковороде БЕЗ МАСЛА. Как бы подпекает, убирает их на тарелочку. Потом жарит обычным способом остальные овощи, и в конце добавляет баклажаны . Я теперь так всегда делаю, если готовлю , например, рагу.
@@kukskuks5488И я так тоже делаю! =) Еще баклажаны вместо жарки можно в духовке так подпечь именно без масла или с мааалым количеством масла, чтобы не пригорели. Это еще вкуснее.
Обожаю баклажаны благодарю за вкусные рецепты ,вы красные!
Оксаночка, спасибо за новые рецепты! К Комментариям уже и добавить нового нечего. Вы - супер! Вы - лучшие! ( С мужем вместе, конечно же).
Смотрю и утром и перед сном, все рецепты хороши, спасибо вам огромное.
Ребята, вы ЛУЧШИЕ кулинары!!! Глубокая ночь,, но от ваших роликов невозможно ведь оторваться!👏👏👏 Браво вашему каналу !!! Удачи, радости, счастья, любви вашей замечательной КУХНЕ😍
Самый интересный канал из всех связанных с приготовлением ! Молодцы ребята ! Спасибо всё очень наглядно !
Здоровья Вашим рукам!!! Отличные рецепты. Спасибо😍😍
Когда смотрела,уже слюнки потекли,спасибо за рецепты!
Как же вас приятно слушать, прямо терапия от депрессии и столько интерессного, не оторваться. Большое вам спасибо за доставленное удовольствие. Вы большие молодцы!!!!
Потрясающе!!! Спасибо!... У вас, кстати, очень приятный голос
Первый рецептик - проверено временем, это объедение! Остальное надо срочно попробовать, слюнки уже потекли 😊 СПАСИБО за красоту и вкусноту!
Действительно у вас такой приятный голос,и всё так от души делаете,как говорится-с чувством с толком. И всегда новые интересные рецепты.Талант!!!!!👍👍👍👍😘
Какие же вы молодцы !! Какая же вы прекрасная пара !!!!!! Просто пример для подражания , бравооооо !!!!!!!!!👍🤝🤝🤝🤗🤗🤗❤️❤️❤️❤️❤️
Ну тут уж столько отзывов!!! Лучше не написать!!!! Но позитив и эмоции после просмотра😀 зашкаливают, СПАСИБО, за то,что вы делаете для всех нас!!!
:)
Спасибо за ваши рецепты. Очень вкусно, красиво и просто.
תן
@@min2ru не успеваю запомнить ! Прошу повторить!
@@min2ru пожалуйста, как вы сушите баклажаны? Спвсибо!
Спасибо за рецепты. Мне нравятся положительные экспериментаторы которые готовят с улыбкой . У них еда получается вкусной и несёт энергетический заряд.Спасибо!!!!
Nata Grabezhova
Не перестаю восхищаться вашей фантазии и вашему умению готовить! Смотрю все ваши ролики с большим удовольствием
Дорогие вы наши кудесники- кулинары, благодарим за очередные вкусняшки! Очень люблю синенькие и обязательно все перепробую, что предложили!!! Вам вдохновения и удачи!!!! 😋👍👍👍👏🤗
Благодарю Вас! Всё так просто и быстро, и что не мало важно - красиво и аппетитно! Хочется сразу бежать на кухню и готовить!!!
Готовлю по вашим рецептам года три. Рецепты с баклажанами один из любимых. Спасибо вам большое!!!
Спасибо за вкусные и необычные рецепты!
СУПЕР!СУПЕР!СУПЕР! Просто великолепно! ВСЕ РЕЦЕПТЫ! Я женщина с кулинарным опытом, но это просто шедевры, не требующие в приготовлении много времени и усилий. Еще раз Вам огромное СПАСИБО!
Я в общем то и не готовлю, но ваш канал смотреть одно удовольствие. Столько позитива. Приятно смотреть и слушать (голос очень красивый) Спасибо вам
Чудесная женщина! Ах какая хозяюшка!!! Просто умелица!!!! Мужу необычайно повезло!!!
Обожаю эту девочку! Спасибо, умничка!!)
В русском языке есть слово "Умница".
Elena Graudt а слово «умничка» ещё слаще! Милое, нежное, ласкательное!
Слово пришло из Молоросси. Появилось в последнее время. Мне лично, это слово не нравится, хотя полагаю, это дело вкуса. Кому-то нравится 'бомбический',
Малоросси
Я тоже. Положительное восприятие
Вроде всё так просто делается, но как же вкусно это выглядит *_*
Ребята,спасибо огромное за рецепты и хорошее настроение!!! Удачи Вам и процветание каналу!!!🌹🌹🌹🌹🌹
Обалденно все , что вы готовите , уважаемая Оксана! Объясняете очень доходчиво . Спасибо!
Вы чудо!!! Супер хозяйка, повезло супругу. Удачи вашей семье!!!!!!
Молодцы ребята! !!! На данный момент вы мой самий любимый канал ♥. С юмором, грамотно и главное апетитно!
Спасибо большое, описания рецептов доступны и просты, с большой любовью и позитивом описываются блюда. Ещё раз огромное СПАСИБО!!!!!
Спасибо, дай Вам долгие лета вместе, обворожительный тандем и прекрасные рецепты ❤️❤️❤️
Обожаю вас, такие класные рецепты, спасибо💝💋
Благодарю! с удовольствием слушала и смотрела ролик!,"Заправили нас позитивом"!!!
Спасибо ребята за замечательные рецепты)))УДАЧИ!! !!😍😍😍😍
Какие идиоты ставят дизлайки?Не нравится,не смотрите!Шикарный канал,вкусные рецепты,приятная семья!Удачи вам и спасибо!
Ну, почему "идиоты"? Почему сразу такая агрессивность? Чтобы узнать, нравится или не нравится, нужно просмотреть. И дело не втом, что не нравится, зависть тут ни при чём - ищешь рецепт, посещаешь каналы. Если рецепт не для меня, то что ж тут делать? Баклажаны приготовленные по этому рецепту - не для меня, что ж тут "преступного"?
@@irinav.keller3889 Если не для вас, не значит, что рецепт плохой. Вот, в чём дело. На вкус и цвет, товарищей нет но, рецепты, и советы очень хорошие.
@@SunsBride Я и не утверждала, что рецепт плохой.
А вам какая разница ???! Указывать будете , что ставить лайки или дизлайки ! Это ютуб, здесь люди что хотят , то и делают ! Дизлайк вашего комментарию
Или баклажаны или картофель.Каждый ингридиент в отдельности хорош!
Сейчас ты сказала ягода и я вспомнила в те далёкие 70- тые когда Мама моя была жива мы жили в Сухуми и там все готовили варенье из баклажанов и помидор. Мама покупала их не рынке такие маленькие красивенькие и помидоры как груша только зеленые. И все вместе соседи обычно собирались где-то 3-5 человек и варили эти варенья. У нас баклажан очень популярный был есть и надеюсь будет. Сейчас я живу в Штатах имею мой огородик и все там выращиваю ну конечно и баклажан.Знакомые говорят ты уже в годах чего корячишься, закатываешь все тебе это надо? Надо мне надо это де так вкусно . Спасибо за рецепт ты мне очень нравишься и муж молодец. Удачи и так держать , умничка.
Спасибо большое за рецепты! Все нравится! У вас не только вкусные рецепты, но и очень приятный, вкусный голос! Сразу чувствуется вы лёгкий позитивный человек!
Какая вы молодец! Все ваши рецепты - сплошная вкуснятина. Рассказываете и показываете так аппетитно! Спасибо вам огромное!!!!
Как приятно вас смотреть и слушать вы большая умница
Смотреть ваши видео одно удовольствие. Во первых очень хорошие рецепты. Во вторых очень спокойный Ваш голос и понятно всё объясняющий. А в третьих прекрасный голос за кадром вашего мужчины. Чувствуется,что вы с ним на одной волне и он вас во всём поддерживает. Это очень приятно знать,что в нашем мире ещё есть такие пары,которые понимают друг друга с полуслова,с полувзгляда... Счастья Вам и любви на все оставшиеся совместные Ваши годы!!!
НА САМОМ ДЕЛЕ ЭТО ТАК !!!!❤️😘🥰🤣🙏🧿💗💖💝💓
МИЛАЯ ВАМ НЕ НУЖНО ЖДАТЬ ОТЗЫВОВ 💝👍 У ВАС ВСЕ БЕЗ ПОДОБНОГО , ВСЁ ПРЕКРАСНО 💖💓
Вы как всегда удивляете. Спасибо за увлекательное видео. Удачи!!!
Умница!!!Всегда с Удовольствием смотрю ваш канал;все очень мило,правильно и по делу!!!Спасибо Вам большое и Удач!!!
Спасибо за рецепты, спасибо за позитив. Готовить по ним одно удовольствие - всё просто, красиво и вкусно!!!
Очень аппетитно! Аж слюнки побежали.Пойду пр готовлю. Спасибо!
И снова спасибо!Смотрю и каждый раз боюсь,что рецептов больше не будет. Но,ура,я не права,снова новенькое и какая подача... . Я в восторге!
Мне так нравится все что вы готовите ,кухня наизнанку я еще переписываю в тетрадь, не очень успеваю потом повтор
Благодарю. Все рецепты простые без заморочек . Очень приятно вас слушать и смотреть. Благополучия вашей семье.
Почет и уважение вашей паре! Легко и приятно Вас смотреть и слушать, умнички 😊.Конечно же ЛАЙК !
До чего же приятно вас слушать....замечательная подача рецептов, все быстро, наглядно, без лишних слов. За баклажаны отдельное спасибо. Жизнь прожила, а готовить из так не умела. Обожаю учиться у молодых. Умничка! Обязательно буду пробовать....
Блин, ну только я решила похудеть! Картошку и салаты обязательно попробую, спасибо за ваш труд!🙏
Всегда с интересом смотрю твои видео, не перестаю восхищаться Спасибо за рецепты, идеи и приятное видео, как будто сама с вами была рядом. Очень любим баклажаны и все блюда с ними. Спасибо большое и как всегда ЛАЙК!
Все все рэцэпты на Б И С!!!!!!! Нет слов Я завидую вашэм у мужу ведь вы готовите Все!!!! А это не всем дано. Вы Супер
Спасибо, то что надо! Ничего лишнего, приятно смотреть и слушать! Вы профи!!! Буду пробовать Ваши рецепты!
Очень-очень актуально!!! Спасибоооооо!!!!💐 Пошла готовить!
Спасибо за интересные видео! Столько полезностей для себя нашла! Вы молодцы! С удовольствием буду ждать следующий интересный ролик!😍
Не перестаю удивляться вашему кулинарному таланту! Вы молодчина. Не устаёте постоянно готовить? Ведь и дом надо содержать в порядке и себе уделить время.
Как всегда чудо из чудес
Можно к вам в гости на баклажаныыыыы. Люблю их до сумасшествия!
Спасибо за позитив. Хотя я многие рецепты давно знаю и регулярно готовлю, но спасибо, что напомнили. И отдельное спсибо за позитив. Вы - профессионалы! Ваши каналы- лучшие, все рецепты просты, понятны, а главное- вкусные!
Очень приятно слушать Вас !!! Вы - супер !!!
Картофель, жареный с баклажанами - ОЧЕНЬ ВКУСНО! Спасибо!
Классные рецепты!Попробуйте ещё такой оочень быстрый рецепт:баклажаны медальоны обжарить до золотистой корочки(не тоньше 1см),затем соус(соевый соус классический ,немного воды и сахара,и пару зубчиков чеснока )и залить баклажаны ,пусть кипят в этом соусе периодически переворачивать их(на быстром огне)иначе пересолятся!Вкуснятина особенно в холодном виде,хочу ещё попробовать в пряном соевом соусе!
Спасибо за рецепты 😚здоровья вашим рукам👌👍👍👍🤝💋💋💋
Спасибо огромное за рецепт из баклажанов, и голос у вас приятный, объясняете все доходчиво
Спасибо за интересные идеи салатов и запеченных синеньких, обязательно испробую , Вы умница и волшебница, приятное дополнение мужской голос за кадром.... удачи и новых рецептов...Вита.
Спасибо за видио и рецепты вы как всегда классная хозяйка и рецепты у вас всегда хорошие .
Какая вы молодец.я не очень люблю эти баклажаны но с такими рецептами не знакома была .вот теперь точно полюблю их.здорово просто!!!
Спасибо, что Вы в одном видео показали несколько рецептов баклажан. Рецепты интересные!
Спасибо за ваши рецепты! Обычно сначала ставлю лайк, потом смотрю! Ни разу не пожалела!
Смотрела и смотрела, умиротворение, спокойствие и удовольствие!!! Сколько интересного и вкусного, век живи век учись, спасибо большое, ребята, добра и мира вашему дому.
Спасибо))
Спасибо супер 👍💐 Любим Вас
Ммм...!!! Вкусно!!! Вы Оксана варите баклажаны для фаршировки, а я запекаю в духовке или жарю на сковороде с закрытой крышкой, предварительно разрезав вдоль, но хвостик не отрезаю. Попробуйте тоже.
Доброе утро г тюмень очень люблю ваши рецепты просто быстро вкусно вы умница и большая молодец приятный голос спасибо вам
Спасибо! Обязательно приготовлю!