ШАШЛЫК ПО-АРМЯНСКИ НА МАНГАЛЕ. ИДЕАЛЬНЫЙ СОУС К МЯСУ.
2023 ж. 3 Қаз.
235 792 Рет қаралды
vk.cc/crnAZs - - многофункциональный блендер 9 в 1 REDMOND RHB-CB2988 , как у меня!
Всем привет. Сегодня приготовим очень вкусный армянский шашлык чалагач. И сделаем идеальный соус к шашлыку. Обязательно к приготовлению!
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
СЕНЯ В ДЕЛЕ - / @senyavdele
ГРУППА ВК: vk.com/senyavdele ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
ГРУППА В ОДНОКЛАССНИКАХ: ok.ru/senyavdele
По вопросам сотрудничества - Senyavdele.Rek@yandex.ru
Ингредиенты:
Корейка на кости
Картофель
Растительное масло
Перец
Томатная паста
Сахар
Соль
Кориандр молотый
Паприка копченая
Помидоры
Болгарский перец
Лук
Красный лук
Петрушка
Чеснок
Базилик
Реклама ООО «ИЛОТ», ИНН 7805651907
erid=Kra23dknA
#Шашлык#Чалагач#Соус
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями. ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac ГРУППА ВК: vk.com/club147211073 Rutube - rutube.ru/channel/29066404/videos/
Не поверю, туда надо газ воду, гранат и киви, вот тогда норм будет, еще протереть малость имбиря и меда с соевым😊
Ахах я угорнул когда Сеня пытался сок выдавить!!!!!😂😂😂
сразу видно, профи - самую сухую свинину выжимать!))) я тоже ржал
Просто идеально 👌
Отличное начало утра ❤
Не для тебя
Лайк, комментарии в поддержку канала, спасибо за рецепты 💪🤩👍👍👍
Спасибо за внимание
Лень двигатель прогресса, раньше сам резал теперь блендером пользуешься 😊,скоро слюнями захлебнусь, перед тем как смотреть твои видео кушаю плотно, всё супер я не успеваю за тобой , всё охото приготовить и попробовать но времени маловато ,так держать,здоровья тебе и жду следующего видео😊
Спасибо за рецепт. Будем пробовать сделать
Просто бомба!
Сеня, молодец! Смотрю твои кулинарные шедевры и восторгаюсь! Очень хорошо что на природе всегда у тебя вкуснотеево! С уважением, Владимир Васильевич.
Какие шедевры? О чём Вы?
Пригорело...бей его , ребята! 😂😂
Класс, тема!👍👍👍
Как всегда на высшем уровне 😉так держать 👍👍👍молодцом✌
А что у него на высшем уровне, блендер ? 😂😂😂
Привет, вкуснятина !
Отлично 💪💪💪
Лучший, спасибо за потраченное время!!!
Супер🎉
Как всегда топ🔥
Сеня привествуем тебя твои творения с Республика Бурятия ❤❤❤ смотрим все ваши кулинарные шедевры, просим вас приготовить бурятское блюдо "Эреэлжэ"
Такой кухонный комбайн, как раньше называли, уже много лет используем. Очень удобная вещь, кстати!❤
Не понял какой комбайн
@@Grillvsem Вы осмотрите в гугле, пожалуйста. Это примерно то же самое, что в рекламе.
Bonjour de France 🇨🇵 😊 👍👍 vos recettes sont formidable 😊
Сеня, добрый день. А нет ли видео или статьи по постройке твоей помпейской печи ?
Получилось бомба и вкусно 👍👍
Перец зачётный 👍
Чалагач ❤
красава супер.
Спасибо за внимание
Здорова Денис вкусно 😋 приготовил респект тебе аж слюни потекли спасибо тебе за рецепт ❤❤❤
Да ,похоже слаще морковки ты не ел ,жаль тебя!
Спасибо за рецепт. Очень понравилось, обязательно попробую.
Привет.Брат.Джан.рецепт.супер.👍👍👍👍👍🇦🇲
Денис, соус сделал. Детям отложил. А для взрослых добавил остринку😁
Сейчас прибегут армяне и скажут что видят такой рецепт впервые 😂😂😂
Ха ха ха,у ха ха,хи хи.капец как смешно
@@user-gl6ym5dd6cпервый армянин сгорел 😂
Им не до рецептов
@@konnorbro Старик,я татарин вообще то
карабах наш!
Из всего этого спасибо за соус, надо попробовать. Мясо видно что пересушил)
Класс
Я также мясо люблю!!! В любом исполнении 😁
Как то в в командировке полгода проторчал. Под Уссурийском. Месяц на дошираке, потом в город выбрался, купил мультиварку, как раз Редмонд. Доволен
Спасибо, Сеня!!!! Всем добра!!!! ❤❤❤
👍👍👍
Сеня красава! Всё четко!)) Браво!
Привет, Денис! Всё супер и все как и всегда обалденно вкусно. Соус по твоему рецепту готовлю уже очень давно и всегда всем нравится. Я еще добавляю примерно чайную ложку специи - сумах (сумак), вместо соли или вместе с солью. Данная специя является природным стабилизатором (говорят это природный уксус). Очень часто мариную мясо с сумахом, появляется своеобразный оттенок и привкус оригинальный. Рекомендую! Удачи и успехов!
Привет, расскажи чем точишь нож?
Я 1😊😊😊😊огонь рецепт завтра забабабабахаю
Вкуснятина🎉
Нашел время АРМЯНСКОГО, самое время, сейчас как никогда)))
Такие стэйки удобнее готовить в решётке ( на шампурах частично обуглилось ); Удобнее ! Попробуйте и- почувствуете разницу ! Остальное спасибо-вкусно
Респект тебе за шашлык,но еще к соусу не хватает баклажаны запеченные и масло слив растоп и тогда вообще бомба,армяни так учили делать меня
Ням😋😋😋
Такой соус я знаю. Меня родственник знакомого армянина учил его делать. Только там мы овощи вручную разминали и добавляли ещё острый перец.
Огонь.👍👍👍👍 Вкуснятина
👍👍
СенЯ ты супер
На такой шашлык,я беру антрекот который ближе к шее,он сочнее
Четко Денчик Земеля!!!
Сеня, когда ты сделаешь шампиньоны с маслом по моему рецепту?)) Привет из Краснодара))
Интересно! Пиши рецепт!
Сеня! почему насечки на мангале не используешь по назначению?
Капитальный ахперджан Сеня😂 жрать захотелось ппц
шампиньоны в масле хотел бы посмотреть.Что за рецепт
Шикарно 👍👍👍👍👍
Спасибо, это наверняка очень вкусно. Но зачем готовить овощи не на углях, а на огне?
❤
Сеня! Приветствую! Скажи куда девать маринад от мяса? Выкидывать?
Приветствую, да выкидываю
@@senyavdele спасибо!
Классный миксер! Картоху на чипсы пошинковал за несколько секунд!
Ммм вкусно
Сеня сообщи какой объем твоего казана и что за производитель
Пора переименовывать канал на "сеня в рекламном деле" 🤣. А вообще неплохо, особенно когда сок из мяса выжимал сдавив его 😁. Но видно, что соус вкусный получился, да мясо тоже, прост это корейка, ее лучше без соуса не есть. А почему на решетке не стал жарить, такие куски 5а ней удобнее?
Сейчас азербайджанцы скажут: «Это наш шашлык»☝🏻
Нет уж,свинятину ешьте сами.
Азербайжанцы не едят свинину! Грузин надо было , попробовать сказать!
@@user-xg7vl7qu5hедят, сам видел
@@user-zw1rj8xy3n да ты хоть га...но жуй,тебе уже всё сказали
@@user-wp8wf4od2bчто за обиды? Ну если едят, никто не заставлял
Единственное: шампуры надо было двойные взять, чтобы мясо не обвисало. И да, суммах - это то, что надо для шашлыка.
Я на самом деле, делаю отличный шашлык на гриле..
Выдавливал сок так и не выдавил))) чалогач надо уметь жарить) передержал
Соус зачетный!Я всё ждал когда через блендер корейку будешь пропускать!Сырую или готовую!Видно этот блендер не для мяса!😂
Где ты базилик такой берёшь?
этот из теплицы, последний
@@senyavdele пробовал выращивать ,Ден напиши семена какие?
👍👍👍👍
Это действительно очень вкусно, но в классическом рецепте в маринад добавляют чабрец
Братишка если этот шашлык армянский то я танк Абрамс😅
Можно проще :свиная щея (большие куски), базелик, паприка копченая, кинза, соль, лук (нужно слегка подавить, чтобы дал сок), минералка (залить выше уровня мяса на 5 мм, мариновать 30-40 минут После приготовления :мясо выложить, добавить сливочного масла, кинзу (или петрушку), лук кольцами, перемешать Кушать подано
*Сеня, приготовь в следующем ролике ШАШЛЫК ПО - АЗЕРБАЙДЖАНСКИ, а потом ШАШЛЫК ПО - ГУЗИНСКИ*
при приготавлении такого мяса у меня друг армянин использует 2 шампура при наживлении мяса чтобы оно не свисало по бокам и не обгарало
Огонь, ел такое, очень вкусно
Сеня, а у тебя есть видео, как 5 грамм соли вытягивают влагу из двух килограмм мяса и делает его сухим?
Хороший канал,позитив через край,но пожалуйста,не вводите людей в заблуждение,соль за два часа не вытянет влагу из мяса, лучше к маринаду грамм 100воды добавили бы,мясо его впитает и будет чуток сочнее.будьте здоровы!
Думал завязал с рекламой, но ошибся. 1.06 r2d2 👍
Что то мне подсказывает что мясо не соленое будет ,маловато просто подсолить -хотя на любителя.я бы подсолил сразу
Смотрю Сеня в каждом видео почти использует кориандр, аромат от него отличный, но как говорится сейчас набегут люди которые скажут чет клопами воняет =)))
Привет где ты мясо заказываешь
на рынке
@@senyavdeleА говорил у знакомого за сто пятьдесят километров...
сАлдатЫ НаТА привозят емү
Приготовь бабку с картолефем и ветчиной!
Ne ploho 😊
окорок будет сухой...как ты делаешь...
Белиссимо морпехи🎉🎉🎉🎉🎉🎉😂😂😂🎉🎉
Армяни молодцы, и кухня у них вкусная, самобытная, но пантов больше .
das ist gut bro
В блендер можно было и с кожурой. Придало бы более копчёный вкус.
Сеня, рецепт хороший, бесспорно.
Сеня в натуре молодец,энтузиаст до мозга костей,только уважение тебе брат!
Сеня супер...👍вкуснятина😁🥂
Шашлык с чипсами псц😂 тогда давай уже fish and chips делай видос
🖐️👍👍👍
Ну не плохо вроде. 🤔 Только это не совсем армянское блюдо так то! ☝ Когда уже будет шарлотка в маринаде по шанхайски?
Да действительно шашлик Армянские очень вкусно 👍 спасибо за рецепт
Меня приготовил вкусно, ел по распиздяйски
С видео Сени простые макароны кажутся шашлыком!
Хорошо я включаю Сеню только когда есть сажусь
Де кістка саня?)
А все прошлые разы дети не ели.....))))))