Морковь по-корейски. Очень вкусный салат за несколько минут! Это короткая версия рецепта. Подробнее здесь kzhead.info/sun/qtuOnbqHbql8iK8/bejne.html
Рецепт:
• Морковь - 1 кг
• Чеснок - 1 головка (7-8 зуб.)
• Уксус - 5 ст.л.
• Масло растительное - 120 мл
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Черный перец (молотый) - 1 ч.л.
• Кориандр - 1 ч.л.
Девятипроцентный уксус это вред это химия. Как можно эту отраву есть и людям советовать. Есть яблочный уксус натуральный, бальзамический ,лимоны , а лопать химию из нефти -это быть идиотом
ОПЯЯЯЯЯЯТЬ😱 ЭТО НЕ ПО КОРЕЙСКИ!!!ЭТО ВАШ РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ МОРКОВИ.
Делала по вашему рецепту уже много раз! Получается отлично! Время приготовления намного меньше, а на вкус не хуже. Спасибо!
Морковь может и не по корейски, но очень вкусная, лучше чем с горячим маслом. Сочная, все ингредиенты вымерены, на мой вкус идеально . Только я добавила ещё 1 ч. л. красного острого перца. Спасибо за рецепт, сохранила.
О! Я так же готовлю, только уксус яблочный и немного)))
Салат сделала по вашему рецепту, очень вкусный, сочный не могу от него оторваться. Записала себе в свою тетрадь рецептов. Буду делать только так. У нас в магазинах продают "Морковь- по корейски", вкус один в один и сочный.
Засыпал то Засыпал это Хоть бы сказали сколько чего ложить Чтоб можно было повторить рецепт
Нет такого слова в русском языке ЛОЖИТЬ , а есть КЛАСТЬ . Ну откуда вы такие грамотные берётесь???????
Чушь а не рецепт! Делитанский рецепт,вы сами это есть будете?👎
Непоняла...чеснок треться вместе с политиэленом？！
🎵Пожалуйста подпишитесь на мой канал, буду очень благодарен вам за подписку🎵
Делаю так же только кориандр молотый и отжатую пекинскую капусту ещё добавляю
Это простой вкусный морковный салат. Морковь по корейски это другое блюдо.
Мы в Узбекистане обожаем этот салат. Спасибо нашим корейцам.🥰
Класс, я всегда заливала горячим раствором
ЭТО НЕ КАРЕЙСКИЙ САЛАТ, ПРОСТО САЛАТ ИЗ МОРКОВКИ !
Правильно пишется кОрейский
Очень вкусно, но не по корейски.
А зачем сахар добавит
Я сделала этот салатик.Очень вкусный сочный .Спасибо тебе большое хозяюшка.
не знала,что с целофаном морковь вкуснее :-)
А если капустки ещё добавить?
Делаю без уксуса.. всё ок!
Неправилный рецепт, это не морковчи, а помои.
А можно ещё проще по-русски. Достаточно к морковке добавить немного соли, уксуса и масло (оливк.или подс), оставить на полчаса и будет всё равно очень вкусно и сочно, даже если и не по-корейски. Сахар вреден, а морковка сама по себе сладкая.
Чтобы специи отдали вкус и запах, все заливают разогретым маслом.
Хорший рецепт, делаю по по-другому т.к. не люблю кориандр.
Ерунда получается, рецепт совершенно другой
Класс
Уусуса скольо добавили?
А пропорции где брать? Или на глаз все
Жалко, что в рецепте нет пропорций чего сколько!!!!?
Есть. В [...] Описание
Рецепт не верен! Это просто морковный салат.
Сразу видно знающий человек ))
Это рецепт не по корейски😂😂😂а по вашему,корейцы добавляют горячее масло на чеснок,соевый соус,специи кориандр молотый,смесь перцев,уксус слабый,у меня соседка Кореянка,то что она делает действительно,по корейски🤘😎👍👍👍🔥🔥🔥🔥 Супееееееер 💯💯💯💯💯А ваш просто салат,и ничего более,без обид,Корейцы тут рядом ,не Пердели 😂😂😂 название,не соответствует действительности 😂😂😂😂😂😂
Холодильник будет вонять!!!
Закрой плотно контейнер и ничего вонять не будет
Фу
Это. Ты кому..... Фу.... 🤔
Аппетитно
Красный молотый перец обязательно.без остроты никак!!!
Здравствуйте морковь по дунгански а корейцы вообще непричем
@Eugenia Makienko нет это нация азиаты похожи на корейцев но мусульманы вот поэтому спутали их но в корее даже незнают о таком салате
Дунган это название местности или что?
Я добавляю поджареный кунжут,супер вкус
Морковь по - корейски лучше корейцев НИКТО не сделает! Также, как и плов - кроме узбеков! Хоть, зашибись! А знаешь в чем секрет?
Могу поспорить,что есть умельцы из русских,кто оооочень вкусно готовит морковчу...например я...я с Приморья..живу в Испании..и мои салаты по-корейски(не только морковка)всем очень нравится,кто хоть раз ел эти салаты в оригинале у корейцев(не путать с Южнокорейцами,они и понятия не имеют,что есть такие салаты...это корейцы-русские делают..)..в Приморье ооочень популярны салатики,мало,кто их не пробовал или не ест...НО РЕЦЕПТ СОООВСЕМ ДРУГОЙ...у вас скорее всего тоже вкусно получилось,но это другой салатик из моркови..Успехов
В зёрнах горчицы?
Не уксус а 🍋
Что это..чеснок на терке завернутой целофаном???
так вкуснее :-)
Бедная Корея плачет!Я бы называла просто и ясно,морковь маринованная,но не корейская.Жила среди корейцев,и знаю хорошо кухню,ваш рецепт далёк ,начиная с нарезки моркови.
Милая, ты хотя бы количество всего укажи
@Татьяна Браилко а тебе не только ума,но и учтивости не хватает
Татьяна, можно не ехидничать, под видио которое мне попалось на глаза тоже нет рецепта
А ты в описании посмотри, там все указано, или ума не хватает?Милая
И лук надо жарить
Уксуса много добавили
Спасибо за ваши быстрые рецепты!!!ждём следующих
А Я НЕ ПОНИМАЮ, ГДЕ КАКИЕ ПРОПОРЦИИ ...ГДЕ ПОСМОТРЕТЬ
@nadia galai под видео,кликните ,,V,,
Где ссылочка???
Раскройте ссылочку,там написаны пропорции.
Вкуснятина!😃 На своём канале делюсь рецептами, поддержите пожалуйста! 🌹
Я - кореянка, мне 🤣
@Светлана Танталашева А сами почему напали на человека? От доброты?
Очень хорошо, что вы кореянка. И вместо этих ехидных смайликов-"🤣 мне смешно" могли бы и по доброму подсказать , хотя и не факт, что от того вы кореянка, вы обязательно должны знать как правильно и вкусно готовить и смешно вам, конечно же, не от большого ума, а от своей ехидности и тупости , хотя, вместо слов "мне смешно" могли бы по доброму, по человечески подсказать как правильно, но это уже не о вас! 😅😅😅 Всем нам мира, доброй воли и человечности!
неправильный рецепт
@Альбина Реджепова уже упали,на пол,ржем и катаемся,ну и название,от нашей морковки запах один чего стоит
Естественно неправильный рецепт, да и назвать надо бы: по другому. Марковча совсем-совсем не так готовится. Просмотрев ролик, корейцы в обморок попадают! 😃
Зачем вы врёт нет Марков у корейца
Ела и делала разные рецепты, но этот самый вкусный и полезный! И быстрый! Жарить, нагревать масло - лишние канцерогены, для чего эти танцы с бубном, если вкус хуже, а вред больше? И очень быстро, настругала морковь, все туда добавила и сразу едим! Мы тонкую делаем, а также делаю и ассорти и грибы и свеклу, все получается необычайно вкусно! Только я делаю не острую. И съедает муж эту закладку за два раза!!!
Здравствуйте, Оксана! У вас третий канал появился?
А я добавляю туда,кроме всего перечисленного.. лук обжаренный и болгарского перца брусочками. Ну а чеснок и перец заливаю шипящим раст. маслом
Я даже в дребезги пьяный все понимаю!
Молодец Саныч! Проспишься, сделай себе такой салатик - просто и вкусно! 😘🍀💕
Не найти терку для моркови. Чем можно заменить? Спасибо заранее.
@Rimma Brnv здравствуйте уважаемая. Дело ни в деньгах. А в том что я живу там где даже не знают и понятия не имеют что это за тёрка. Я из Латвии,не большой городок. Я смотрела видео кухня на изнанку и там я не сказала бы что тёрка стоит 80 р. Спасибо что написали.
Valentin...... Этих терок. В смешных ценах.. И других таких... Полно.. 80р..цветные они сдвух сторон. Ножи... Как раз, для этого и других целей... 👍
Используйте обычную, трите на крупной или такой же мелкой, только ведите морковь сверху вниз параллельно терке по всей длине морковки. Т.е от носика к попке, чтобы соломка была длиннее
Напишите пожалуйста какое количество и какие пропорции на корейскую морковь надо примерно на килограмм. Сырой моркови чтоб получилось как у вас!!!!! Это просто шикарно!!!!,👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Подскажите. Кориандр целый или молотый? Спасибо.
@Света Мирашниченко это шындер мындер? Я от неё устаю, много говорит лишнего, но иногда смотрю. Спасибо за совет.
@Valentina Borotnika у Любы Ким посмотрите
@Елена спасибо.
@Valentina Borotnika ,я готовлю по рецепту Натальи Калниной. Обалденная получается😊Если хотите, посмотрите в ютубе ее рецепт😊
@Елена большое спасибо. Я очень люблю морковь по корейски,но у нас её не продают, а сама не знала как делают.
Тоже жарю лук и кориандр в кофемолке перемалываю.
Неправильно
Скажите пожалуйста, какие пропорции? Сколько и чего класть?
Рецепт под видео, но лучше корректировать "под себя". Мне, например, было много перца и поэтому моя морковь пошла в состав другого салата
Такие замечательные продукты и специи - и уксусом залить и всё убить.... Я выжимаю лимон!!! И вкусно, и ПОЛЕЗНО!!
@Liza Zakytina какой. Уксус... Дёшевый.........я беру.. НЕМЕЦКИЙ ЯБЛОЧ... 5%..О.7 Л. коричнв бтлка👍... Пью, как лекрст. И похудания... 1ч.л.на100гр. Влюб время.пью 20 лет....без таблеток живу!
@Liza Zakytina спасибо! Про аллергию я как-то не подумала... Вернее, я думала, что аллергию вызывают эфирные масла в кожуре, а не сок... а оно вон как!
Лимон - аллерген, уксус - химия для человека. Но! Не! Особо вредная
Вы правильно мыслите! Про лимон.... Не всем нужен витамин С и не каждым организмом он усваивается. Кому-то поесть можно с любой кислотой, а у кого она в избытке- извините. Поэтому не стоит постоянно самому себе назначать витамины, даже, типа, натуральные
@Liza Zakytina нет, витамины не покупаю, честно. Разрыхлитель тоже: беру соду и гашу её лимонным соком или кефиром. Только не понимаю: разве людям, которым нельзя лимон, уксус - можно??? Серьезно, расскажите! Я не знала...
Давайте я вас лучше научу готовить настоящую чимчу! Морковь натереть на терке, добавить зиру, соль, перец, паприку, немного укропа свежего, можно и без. Все хорошенько подавить руками, чтобы пустила сок. Нарезать полукольцами лук, обжарить его в масле, натереть несколько зубчиков чеснока в чимчу, сверху вылить жареный лук, добавить уксус( у нас всегда 70%) немного. Еще раз перемешать хорошо и поставить под пресс, а потом в холодильник. Очень вкусно. Готовьте!
@Света Мирашниченко мы в Узбекистане добавляем.
Не надо зиру,запах явно не для этого салата
Неее, зира слишком явная приправа - только плов!!!
Спасибо.Дякую.Thanks
Перец красный жгучий и кинза в зернах молотая . Воду не надо . Сахара поменьше . Да, и лучше руками , чтобы сок пошёл .
а я еще жарю лук полукольцами и вливаю масло горячим и с луком вместе, или можно лук выбрать. масло, на котором жарился лук, очень ароматное и морковка становится намного вкуснее 😏👌
Плюс за минуту до окончания жарки лука туда добавить ложку сезама.
Точно
С луком вкусней😊👍
Если Специи насыпать в горку, и Чеснок, на натертую Морковь и Масло нагреть немножко, чайную ложку хотя бы, и вылить на Специи, они зашипят, дадут аромат, который нужен Корейской Моркови, в этом вся суть, и перемешать. И затем, уксус или лучше сок Лимона, немного, и снова перемешать. Когда готовиться так, Морковь готова и вкусная уже сразу, не обязательно в холодильник, настаиваться. Да, и Кориандр это чуть ли не основная Специя Моркови по-корейски, его заменять не надо, и Перец красный немного тоже надо, для жгучасти))))
Специи класть... Вкипящ масло.. А не наоборот..т.е. Быстро поджарить.....и в любые блюда, особенно картошку, яблоки... Так жарю...
@Нинэль Эль ну да, масло горячее, это не самый полезный продукт))) но морковь очень вкусная, много дней,))) нагреть можно чайную ложку, Масла, это немного, не сильно уж вредно))) но хочу попробовать и по этому рецепту, без нагрева масленного 😀
И эта морковь готова и вкусна сразу, по этому рецепту делаю всё что можно закорееть, вкуснее не ела и полезна, масло нагревать - лишние канцерогены, зачем эти танцы с бубном, да ещё и на вред здоровью?
Оксана, как вы вовремя с этим рецептом. Собиралась искать как морковь по- корейски приготовить.👍👍👍👍👍👍
Морковь шикарная. Делаю не в первый раз. В этот наделала всей своей семье. Я правда немного кладу красного перца.
Я тоже кладу красного перца, а масло накаливаю и потом на морковь, тогда она делается мягче и сочнее.
Вах, крутяк)
Отлично. Браво
. У ВАС формат Тик Тока??? Я много лет Вас смотрю и это Ваш выбор, но мне такой формат Не нравится.
@Минутка LITE Спасибо за ответ. Я буду смотреть любое Ваше видео. Но зачем такой формат?
Да, здесь короткие версии моих рецептов. Но если они Вам не нравятся, тогда смотрите мои рецепты на других моих каналах: Кухня наизнанку min2.ru Вкусная минутка min1.ru Там привычный формат роликов.
✋️👍💥💯🙏😍
А можно узнать что значит LITE?
1. Lite - облегченный, 2. Light - (как прилагательное) легкий
@Светлана Прудко легкий пишется light
@Алёна Киселёва это little, ...a lite - это "лёгкий" :)
Хороший рецепт, но я делаю не так и кориандр лучше добавлять молотый, и маслом лучше заправлять горячим. Все дело вкуса.Всем удачи.
@Фатима Кучеренко кулинарные блогеры...,они вас научат..😄Лучше у корейцев спросите..Почему говорю,друзей корейцев много ,очень люблю корейскую кухню и учусь у них постоянно..Это к тому,что национальную кухню ,всегда от первоисточника надо учиться готовить...🌷🌺 Удачи вам !!
@Александр сто процентов прав
@Yuliya Hasanova Я написала со слов кулинарного блогера.А как готовить кому как удобно.
А я на рынке покупаю у корейцев!)
@Фатима Кучеренко Зачем тень на плетень возводить ? Морковь стоит 2 -3 недели,если предварительно ,заправить уксусом и выдержать 1-2 часа..,а потом уже добавить специи ,залив маслом,в котором жарился лук,горячим !! Делаю уж лет 10 12 и НИКОГДА НЕ ПРОКИСАЛ САЛАТ !!
Видела этот Ваш рецепт в тик-токе. Не могу теперь остановиться! Морковь идёт влёт! Спасибо огромное!
@Ольга Морозова благодарю
Надо попробовать...
Спасибо!👍
@Елена Евсикова морквы 1кг, чайная ложка соли, две ч/л сахара, 2ст/л уксуса (беру яблочный),1ч/л кориандра, 1ч/перца молодого,чеснока беру 4-5 зубчиков, 120 гр масла. Ещё добавляю красного острого перца, но это на любителя
А какие пропорции?
Сделала! Отвал башки!!! Спасибо!!!
Спасибо за рецепт за Ваш труд 🌹🌹🌹👍👍👍
Очень неудобно смотреть вертикальное видео обрезанное по бокам
@Минутка LITE спасибо
Перейдите по ссылочке под видео и смотрите в обычном формате
А развернуть слабо?
Ну всё-пошла делать 😊спасибо Вам. всегда суперская подача : приятно слушать, смотреть и хочется повторить 👍👍👍
Здравствуйте. Морковка по корейски - это находка для хозяйки, мало того что идёт как отдельное блюдо, так её можно добавлять везде, и вкуснее блюда получаются. Спасибо за рецепт, но я делаю совсем не так. Удачи и счастья. 🖐🖐🌹🌹🌹
@Анна Белая Уксус по вкусу и все.Попробуйте
@Фарида Ерназарова как маринуеш
@Фарида Ерназарова спасибо. Поняла.
@Сазонова Светлана Я морковь в начале солю и мариную . Затем сахар кориандр.Черный перец не надо, только паприку и острый.Сверху чеснок горкой и перец красный заливаю кипяченным маслом.Чтобы аж дымело.И потом только все смешиваю
А как Вы делаете, поделитесь, пожалуйста
И добавить орех мелко порубить. Лайк.
Superb dear friend
Спасибо большое за рецепт 👍👍👍👍👍
Ого!!! Здравствуйте!!! Потеряла связь с вами, обстоятельства и..... Вдруг знакомый голос!!! Ура!!! Как я рада опять слышать ваши интонации и журчание почти родного голосочка, у вас же канал назывался по другому?!?!?! Очень рада!!! Процветания и здоровья, берегите себя, ВЫ нам очень Нужны!!!!! :-))))
@Алёна Киселёва И зачем столько каналов?
Это точно, знакомый голос! 🙂
@Алёна Киселёва точно! Про "вкусную минутку " И "кухню наизнанку"!!!! А уж если и в магазин идти вместе, то точно обратно долго возвращаться будем 🤣🤣🤣Огромное спасибо 😘💕!!! Девочек в магаз отрядом отпускать НЕЛЬЗЯ 😂😂😂!!!
@tania благодарю!
@Лариса Бушуева,, Вкусная минутка", ,,Кухня наизнанку" и ,,Я в магазин" -даже четыре, а не три.
Спасибо за рецепт 👍👍👍
Спасибо за рецепт, но!!! Зачем сахар в сладкую морковь??? Так готовили в советских столовых, наверное, для повышения калорийности :)))).
@Liza Zakytina пахнет.. Потому что. Химия... А надо. Натураль. Ябл, виноград...
@E. P. а я считаю 6 процентов- издевательством! Только 75! :-))) он пахнет по-другому, правда
Потому что морковь с магазина совсем не та :-)
@Минутка LITE Правильно говорите. И чем больше, тем будет вкуснее. Я кладу 5 ст.ложек сахара и 1 ст.ложки соли. И поверьте, вкус просто обалденный.
@Larisa Chizhova Натёртую морковь кладу в крутой кипяток на 13-15секунд(не больше!) Отбросить на сито. А дальше всё по рецепту!
Делаю по-вашему рецепту,классная морковь.Спасибо за рецептик.
@Любовь Донцова под видео
,а где рецепт
Класс
Спасибо!