Легендарна ПАСКА МАРІЇ | Традиційна Слобідська Паска За Родинним Рецептом Без Глазурі
Бувають відео етапні: особливо цінні і пам"ятні. Зараз одне із таких. Це навіть більше ніж гастрономічний ролик. Це претензія на документальний фільм. У фабулі приготування паски за родинним рецептом Марії Дмитрівни Остап'юк ви побачите і почуєте ще й історії про маму господині Параску, яка була зв'язковою УПА; про радіо з релігійною. тематикою, що рятує Марію від туги і надихає на життя; розповідь про вишивання, яким усе життя займається наша героїня, зокрема про посагову подушку її доньки Любові; почуєте багато Маріїного співу, бо її у цьому не зупинити; врешті побачите чотири покоління родини в одній літній кухні і побуваєте на найвищій точці Коломийського району, бо саме тут розташоване обійстя Отсап'юків-Мотринців.
Зауважу, головну героїню відео я ніколи до цього не знав-не бачив, і часу для знайомства у нас не було. Тобто перша комунікація відбувається у всіх на очах, але вона причаровує. Мене так точно!
Ще у цьому відео прем"єра нового інтро, яке виготовив за власним бажанням Yaroslav Grubych . Він же і знімав цей матеріал як оператор, і збирав як режисер монтажу. Та й взагалі вся ця поїздка в гастроекспедицію до Печеніжинської територіальної громади вже вдруге після листопада стала нашою сімейною спільною справою, бо у Прикарпаття знову вирішили поїхати всі ми усім своїм кланом-квартетом. Дякуємо за запрошення й продюсування Марія Луцак.
Повертаючись до супертеми скажу: пасок багато не буває. Їхніх рецептур також. Начебто все однаково, але все одно нюансів сотні. Родинний рецепт Марії доволі аскетичний: тут немає родзинок, цукатів, меду і решти солодкого. Але ці великодні гуцульські хліби максимально автентичні, мабуть, такі колись пекла Палагна з "Тіней забутих предків". Список складників я сфоткав з папірця, до якого заглядала сама Марія Дмитрівна:
1 л теплої води
1 л молока
2 пачки (по 100 г) дріжджів живих
250 г маргарину
10 яєць (окремо збити білки, окремо жовтки)
500 г цукру
6 чайних ложок солі
10 ст ложолк олії
Без опари! Зразу місити, бити 2 рази, третій - у бляшки.
#паска #тісто #великдень
💜Канал смачних, перевірених рецептів та цікавих життєвих історій "Костянтин Грубич", нові відео - ВТ, ЧТ. Ви отримаєте задоволення!
💚ПІДПИСУЙТЕСЯ: kzhead.info/tools/kls.html...
з такою щирістю ця жінка сказала головне щоб була Україна, я заплакала.
🙏🩵
Господи,на такую страну, с таким людьми поднимаются грязные лапы! Перемоги и Мира!♥️💛💙
Многая літа і всіх гараздів такій гарній родині ,будьте здорові рідні наші українці!!!!❤
Яка розумна та щира жіночка, так правдиво сказала про нас та Нашу Україну. Дякуємо за гарний рецепт пасочки.❤️❤️💙💛🇺🇦
Її сила у справжності! Як є
Як тепло і затишно та щиро . Щасливі люди в своїй Родині .
👍
Здоров'я цій щірій жіночці,таке тепло йде від неї..
Неймовірна вона🙏
Какие прекрасные люди🙏 Пусть у них будет всё хорошо, пусть бог их бережёт🙏 Всем сердцем люблю Украину 🙏❤️❤️❤️
Дуже мудра,приємна ,добра,щира жінка, Справжня господиня
ЯКІ добрі щирі люди Божого їм всім благословіння Матінка Божа хай їх оберігає Це дійсно наша українська нація
Ваша правда💪🏻🙏🇺🇦
В. УКРАЇНІ. ВСЮДИ. ПЕЧУТЬ. ФАЙНІ. ПАСКИ.
Большое огромное спасибо уважаемые украинцы за видео за ваши золотые руки, за рецепт и за доброту мирного неба вам здоровья вам и вашим близким и родным, счастья благополучия. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Дякую за рецепт пасочки, за чудове відео. Які добрі,щирі люди, які у них великі серця
ви абсолютно праві!
Пане Костянтин, дуже цікаві Ваші етери. Звичаї в кожному регіоні свої, дуже цікаві.щасливого Великодня та швидкої перемоги Україні ❤
приємно, що помічаєте! З прийдешнім святом!
Дякую за захоплюючий фільм, за таке колоритне і художнє дійство випікання паски, за цікаві розповіді, спів, за щиру гостинність Берегинь народних традицій. Дай Бог доброго здоров'я всій родині пані Марії і велика подяка їм за душевну теплоту, яка тримає глядачів біля екрану з самого початку і до кінця відео.
Який гарний відгук ! Розумію, що не треба аж дуже радіти, але ж приємно 🙏🤩 дякую!
Так гарно, всі ошатно одягнені і в мирі та злагоді випікають паску, як сакральний ритуал, наша автентичність, дякую за чудове відео, бажаю нашій Україні перемоги і миру якнайскоріше!💙💛
Удачі вам! дякую за відгук теплий!
Дякую цій приємній жінці і вірний вислів в відношенні до спокою і миру.Я також дякую ,Вам Константине,що ви піклуєтесь за українські традиціїї і приємного всім відсв'яткувати Пасху.❤🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Щиро дякую за вашу небайдужість!
Дуже дякую за таку цікаву інформацію. Дякую і за рецет паски!
приємно читати такі відгуки! Дякую, що не полінувалися написати. Це важливо!
Я очень люблю Украину и украинцев. Я из России. Мира всем и добра.
И я из России,поддерживаю Вас всей душой! Победы и Мира Украине!♥️💛💙
Жиночки украинские! Золотые руки и сердца! Красунечки! ♥️💛💙
Внучка грає на дримбі. Дримба-гуцульський музичний інструмент.
Старша пані дуже гарно розповідає, а її дочка дуже гарно слухає ,не поправляє мами дає їй висловитись ,хоча все прекрасно знає ,мені супер сподобалось,дай Боже їм здоров'я і веселих свят ,а Констянтин вів себе як представник центральної України і йому було цікаво,хоча за життя знає всі традиції різних регіонів України України. Христос воскрес воскрес!
Дякую Вам за вашу працю ❤❤❤ Христос воскрес Воістину воскрес 🙏🙏🙏
Гарний репортаж, приємні люди з звичаями та традиціями. Дякую, Констянтине, що відкриваєте нове, і не забуваєте про старе. Здоров'я ВАМ та зі святом Вербної Неділеньки! Миру, нам усім!!
Дякую сердечно! Так важливо чути такі коментарі. Значить, не дарма ми всі старалися.
Дивилася і плакала.Які добрі люди ,які добрі діла роблять.Дякую Пане Константину за файну передачу❤.Спаси Господи!
Дякую за розуміння!
Вдячна гостинній родині та Вам, пане Костянтине, за тепло та щирість. І за домашню Паску теж спасибі! Розчулили до сліз...
Дякую 🙏
Я згадав свою маму і свою бабусю Христос воскрес
Воістину Воскрес
Дякую Вам, Костянтине, за Вашу працю!!! Бажаю доброго здоров'я!
Дякую за добре слово! Навзаєм !
Дякую Костянтине за дуже приємне відео. Такі душевні люди,дай Боже всім здоров'я, миру, перемоги!❤ Ще раз дякую!
дякую за відгук!
Наші українці найкращі❤
особиливо такі)))
Дивлюся зранку, сьогодні вербна неділля, скільки теплоти, скільки радості, дякую вам, пане Констянтине, і газдиням таким чудовим. Сама з Полтавщини, зараз живу в Києві, а гори - то моя любов. Така прекрасна наша Україна. ❤️
Доброго дня бережи нас всіх Боженько Слава Україні Героям Слава
Дякую Вам велике за вашу працю ❤за чудові поради та мудрі рецепти 🙏🏻💕💕
дякую!!!
Прекрасне відео про щирих українців ! Колись я потрапила в лікарню в Перегінську, бо вивихнула ногу в глибинах Карпат. До мене цілий тиждень приходили незнайомі люди і приносили їжу, бо я з Києва і мене ніхто не міг провідати. Я тоді була дуже вражена щирістю і добротою наших людей. А ще вони не могли повірити, що я з самого Києва і спілкуюсь українською мовою. Весь час мене перепитували, де я народилась, де живу. Дякую, Костю, що розповідаєш про простих людей. А ще я замовляю відео, щоб головний герой був чоловік. Бо ніби їх і нема...
Замовлення прийнято! Але у мене багато відео, де головні герої чоловіки. Дуже багато!
@@user-mf2mm8jt6e Можливо останнім часом я так помітила. Можливо вони пішли на війну? Слава ЗСУ!
А я теж підтримую- і Америки не треба! Ну їх всіх! Аби менше лізли сюди, то краще всім би було! Дякую родині, що поділилися рецептом! Дуже приємні і щирі люди!❤ А вишиванки які у них всіх гарні! Добра всім, миру, та радості в нашому житті! ☀️🩵
Дуже приємний підсумок праці. Паскі незвичайні як живі, справжні.
дякую за щирість!
Дякую ❤
Пам'ятаю своє дитинство в 60 роках минулого століття, то найкращу паску, яку я їла, готувала наша сусідка, баба Льоня. То вона була єдина товста жінка на все наше містечко. А на вгороді у неї було найліпше, все до посліднього бурянчика вирвані. А паска готувалась на 30 жовтках і була така ніжна, як мережево.
Які гарні спогади! Чудово!
Дякую Вам за вiдео,за Вашу працю❤❤❤
дякую за відгук!
Дякую вам ! Дуже цікаво ! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Perfecto. Muchas gracias ❤❤
дякую!
Молодці ❤
Красуні браві ви супер гарні
В мене теж рецепт був до війни 30 жовтків,або 22 яйця на 0,5 л молока.Паска тане в роті.Тепер рецепт на стакан молока.Але теж смачна дуже.
Так же ж смачно написали! Аж уявив ту паску вашу😍
То поділіться тим рецептом. Думаю що якщо 30 самих жовтків на пів літру молока то має вже дуже доброю бути
Я наче вдома у бабусі своєї побувала🥹
Слава Ісусу христу!
Цудоўна ❤️❤️❤️
На нинішній Уманьщині ходили Хрестатися на Великдень тобто дітки ходили вітали з Великоднем сусідів і їх за це пригощали крашанками пиріжками. Бабушка ще ходила зовсім дитиною років пʼяти, це десь 1938 рік. На жаль традиція зникла.
На жаль. Багато вже змінилося
Яке ж затишне відео!
дякую!
👍👍👍
Гарні паски!!! По рецепту паска не солодка і не здобна ,більше ,як пасхальний хліб до буженини ,холодцю ..
Дуже точно підмітили. Мабуть, так і є
❤❤❤
РІДНІ ❤УКРАЇНА БУЛА І БУДЕЕ ❤💙💛 (та хіба рашня такі пасочки зручна пекти? Нічого святого нема у Р....
Бабуся умнее всех правителей, з святом Вас
Жаль, что не показали пасху в разрезе 😊
Як називається цей пристрій, яким ви граєте в роті?
Дримба
@@user-mf2mm8jt6e Дякую
Жіночка з щирим серцем !!!.. Правду сказала - нам США не треба !!!!!
а скільки муки?
Скільки візьме
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Жаль, что в рецепте не указано количество муки 😊
Бо цього ніхто не знає. Скільки вбере, щоб було еластичне тісто
🙏🇺🇦🙏🙏🇺🇦🙏🙏🇺🇦🙏
Скільки яєць
а скилькы мукы треба?
Скільки увізьме
Вот,правильно сказала умная женщина. Костя аж закляк,ничего не сказал.не надо нам Америки.
Костя не закляк. Ви почули те, що хотіли? Я це по-іншому сприйняв. Все нормально
А муки скільки? Константин, це ваша помилка
Це не помилка. Чітко сказано: скільки візьме. Вони не відміряють борошно, тому і не знають
Терпіти не можу костянтина грубича🥸
Вибачте мені за моє існування і що вас так дратую! Але терпіння то важлива чеснота, інколи без цього ніяк. Хай Вам щастить!
То не заходьте на його канал.
6ч.л.соли, аы так пошутили?
Ні, так записано у рецепті. Так тіста ж багато. Смачно виходить
Паска на воде не печётся
а де ви побачили воду? Тут молоко і вода
То печіть на чім хочеться вам , у кожного свої традиції.
Випікання пасок нічого до християнства не має, до язичництва так!
Адаптоване язичництво. Багато століть має відношення до християнства
Воюют не с Украиной, а с Россией. Так что не обязательно сердечки оставить только тем кто на украинском пишет
Ви розумієте, що написали? Я - ні
Замначальника Главного управления разведки Минобороны Украины Вадим Скибицкий указал на переговоры как условие для окончания боевых действий Скибицкий также выразил мнение, что Вооруженные силы России в итоге возьмут населенный пункт Часов Яр в ДНР, который является одним из ключевых логистических хабов ВСУ, это лишь вопрос времени и признал, что ВС РФ сейчас действуют как "единый организм с четким планом и под единым командованием".Киев не сможет выиграть вооруженный конфликт на поле боя.
І шо? До чого ви це сюди тиснули?
- Бобо, яка хімія ??? Білок+ цукрова пудра= глазурь !!!
Замініть сілікон на щіточку для фарбування або з пір'я і гарно розмазуйте..бо омлет буде !!!😉
Всі вороги сидять в Києві !
Поганий рецепт, в паски воду не ллють...і олію теж !..