Похлёбка из Трёх видов Грибов. Вкуснее, чем грибной суп.
Фильтры Аквафор: bit.ly/2XWfWt1
Я целый месяц путешествовал по Сибири и везде сейчас сезон грибов. Сегодня я взял белые грибы, подосиновики и лисички, чтобы приготовить вкуснейшую похлебку. И поверьте мне она намного вкуснее грибного супа.
#Грибы #Суп #Похлебка #БелыеГрибы #Лисички #Подосиновики #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Ингредиенты ТУТ 👉 zen.yandex.ru/media/id/5c8b61...
Поддержи мой канал: www.donationalerts.com/r/chef...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Очень приятно слышать правильную ,грамотную речь, очень хороший русский язык. Ну и конечно ,ведущий - проффессионал своего дела. Просто здорово!
Хз обычная речь)))
@@valentinklevanec9352Если для вас "хз" - это "обычная речь", то неудивительно, что вам сложно заметить действительно нормальную речь.
Согласна,хорошая речь,но,слово" целиковое" откуда взялось в грамотном русском языке!???И что оно означает??
Я родом из Новосибирска,лечу в начале сентября,мой любимый город,моя родная Сибирь! "Сибирь,Сибирь-люблю.твои снега,во век ты мне ,родная дорога!"
Василий, уже не знаю как обозвать : гуру, мастер, а нет калдун))). Как всегда с душой, мне аж через экран грибной аромат передался)))
Сушёные грибы горсть в кофемолку и замечательная приправа зимой, даже к жареной картошке😋🍄 , кладу порошок грибной в макароны, в тушеные овощи...очень ароматно получается..
Говорят от зонтиков ножки сушат и перетирают в порошок как специю, так как в обычном виде они не съедобные, в плане жёсткие.
Есть трава-пажитник,неблагодарите!
@@mikimause3340 если не ошибаюсь уцхо-сунели её называют.
@@user-zu5qh4qy7l где-то далеко так называется,а у меня на даче растет пажитник.Сушишь и мелишь,всё)
@@mikimause3340 Пажитник если его употреблять как расторопшу ежедневно в малых дозах ,уберет все воспалительные процесы, НО !!!! несколько недель запаз от тела будет зловонный , так как выводит из организма все шлаки и воспаления. Желательно не останавливаться а продолжать потом тело приобретет благовония так как очиьтится от всего. Еменцы употребляют эту траву и кожа у них очень молодая , а мамочки кормящие имеют молока в 5-6 раз больше и гуще. Я лично употребляю семена.
Шел второй год нашей семейной жизни, муж до сих пор думает, что не ест лук.. .😁
A u menia muzh dumaet, 4to ne est 4esnok... i govorit vsem vsem, 4to ne perivarivaet ego😂😂😂
У нас уже 11 лет так думает 😁
InstaBlaster
А мой думает, что не ест петрушку🤣
Он живёт точно с тобой?)))
На канал подписался,колокольчики колоколю )))) эмоции после каждого видосика только положительные !!! Так держать !!!
Устойчивый и практически мгновенный рвотный рефлекс, которого так ожидал от меня (и не только от меня) замечательный балабол Василий. Весь в цацках и фенечках, под которыми миллиарды бактерий и прочих бацилл, включая Корону ... Ему так нравится, он так и ест, руки вообще не моя. А вам тоже так нравится? Мне - нет! Никогда с этим не смирюсь, никогда не буду есть то, что он так красиво готовит...
@@ordinaryman3771 а тебе никто и не предлагал ((((((
О! Как раз только из леса пришел с подосиновиками, белыми, лисичками и волнушками!
Год грибной Я опята уже косой кошу, просто сами нападают Морозилка забита, у родителей морозилка забита, у соседей морозилка забита Нужно снимать морозильный склад, я готов набить два-три куба в этом году легко
@@APaMazurY вы где живете?
Юлия Каменева, Москва
@@APaMazurY У нас такого обилия грибов нет. Рядом с городом опята и лисички. В горах белые грибы. Особенно много их за селом Бабугент. С остальными грибами напряжно.
Итак, решил я готовить суп, а в холодильнике только вешенки. Сделал по этому рецепту. Огромная благодарность шефу, у меня такой вкусный суп никогда не получался. Даже примитивные грибы не испортили это блюдо.
Мои самые любимые грибы подосиновики, как и у автора. Лисички походят для грибной икры, а не для супа. А вот супчик из белых и подосиновиков на курином бульоне это чудо. В этом супе ещё должна быть морковь, репчатый лук и домашняя лапша. Вот такой суп любят мои родные. Осенью хожу в лес за грибами, а под новый год готовлю суп лёгкий своим гостям. Картошка в грибном супе нежелательна
Во как вовремя! Вась, я только-только лисичек и подосиновиков принес. Спасибо за рецепт.! 👍
На мое обоняние - лисички при жарке пахнут печеньем песочным
Какое счастье, что я Вас нашла! Прямо открытие для меня! Супер!
Из таких грибов можно приготовить любой суп и будет вкусно Вы молодец А лисички самые вкусные грибы я их обожаю
Доброго дня вам. Видно,что вы отдохнули🤣 если можео рецепт сочней пожалуйста.
Да
Тоже хочу узнать про сочни подробнее. Очень просим.
Шеф сказал-значит надо!,пойду насиловать часть грибов😀.
Для меня тоже грибной суп - это суп "черного" цвета, обожаю подберезовики и подосиновики
С лисичками Щи офигенные получаются!
Поделитесь пожалуйста,рецептом. )
Привет из Крыма! Как Вы меня расдразнили. Грибов у нас нет, тем более таких. Зато есть белое сухое винишко. Приходится кушать мидии. Чем богаты.... Варю плов вместе с ракушками и мариную мясо мидий без уксуса. Так и живём. Море кормит, пляж одевает.
пляж одевает? одежду с туристов отжимаете? или песком причинные места обляпываете и типа одежда?
@@user-zw3pn3qt7d думаю даёт возможность заработать на одежду😊 предполагаю 😊
Для пар которые хотят завести детей, но неудается, из-за пасивной спермы не беременниет супруга. Супруг должен употреблять мидии несколько недель ежедневно, это усиливает сперму.
@@rommaria2557 Очень интересно! Спасибо за внимание. Но я женщина и мне 60 лет.
В этом году грибов в средней полосе очень много В Сентябре еду к вам отдыхать Меняю грибы на дары моря ) Шутка, конечно
отличный рецепт, как всегда. теперь можно и про сочни подробнее поделиться😉
Василий, благодарю за отличный рецепт! Было два вида - свежие белые и подберёзовики (на Алтае сейчас самый сезон), а также молодой картошки уже можно капнуть на даче. Вот вина не было, но и без него получилось просто чудесно! Поскольку грибов я не пожалела, похлёбка получилась густая и ароматная, чеснок очень даже к месту. А самое главное - блюдо очень простое и быстро готовится! Обожаю такие рецепты! Спасибо, шеф, ещё раз!
Василий, вы молодец, спасибо за ваши рецепты!
Именно когда по вашим рецептам готовлю получается бомба, по этому других блогеров-шефов смотреть не хочется.
Благодарю за рецепт юшки ! Про лисички - это вы напрасно ! Моя бабушка , я и мои дети любим и делаем салат с отваренных лисичек , зелёного лука , крупной соли и домашнего подсолнухового масла ! Объедение !!!
А лисички Взяли спички, К морю синему пошли, Море синее зажгли. )))))
А лисички взяли спички Подожгли слону яички
Спасибо! Вкусно получилось
Как всегда молодец!!! Приготовила! Чудно получилось! Василий! Восхищаюсь и благодарю!!! Успехов !
Классный рецепт! Спасибо шефу! Мои домашние очень любят, когда я в конце готовки добавляю плавленный сырок, только обязательно хорошего качества, в этом случае и сметана не нужна, хотя, не думаю что ею можно что-то испортить . Всем приятного аппетита 😊
Дело вкуса!) Не нужно ругать лисички. Я вот их обожаю. А рецепт огонь
Это точно)
Лисички - грибы очень благодарные Плотные, довольно яркие по вкусу и запаху, сравнительно непривередливые Собирать легко, зная место, легко отличить ложные
Главное они не бывают червивыми
Безумно аппетитно, обязательно повторю этот рецепт, спасибо!👍
Спасибо за прекрасный рецепт.
Аж слюнки потекли! Спасибо за рецепт
Какие грибочкиии, похлебка- обожаю, вкуснятинка!😋😁👍
И тут подписчиков стало значительно меньше, так как все сходили за грибами)))
Добрый пятничный день!) Спасибо за Ваш рецепт похлебки, как раз завтра за грибами собрались)
Шикарный рецепт и хорошее исполнение. Все натурально просто быстро. Автору спасибо и заслужены лайк и репост!
Какой же вы офигенный! ❤️
Кааак же я люблю грибочки! Наверное, в прошлый жизни я была хоббитом.
Как раз купили именно такие грибы! Сейчас будем делать по Вашему рецепту! Готово. Вещь!! Спасибо за рецепт!.
Грибы- грибочки! Похлёбка супер! 👍👍👍
Очень люблю лесные грибы, у нас в нижнем новгороде тоже много грибов.
Оч. Красиво😊
Я хотела услышать ваш фирменный суп с грибами, а услышала где вы были.
Пришел утром из леса - насобирал белых и лисичек - а тут и рецепт подоспел))) Спасибо за идею в сезон!!!
Спасибо Шеф за крутую модификацию грибной похлебки. Правильно отметили - без сметаны любой грибной суп не айс.
Шикарный рецептик, спасибо!😋👍
Спасибо большое за прекрасный рецепт, буду готовить только так. Дай бог вам здоровья.
С днём Повара, Вас Василий поздравляю! У Вас замечательные видео рецепты, очень интересные, вкусные, аппетитные и красивые блюда!
Шедевр!❤
Спасибо огромное, Василий как всегда момлодец!
Грибы частый гость ,благодарим за рецепт , не знала чбо грибы наперед кладем
Выражение "Бомбический" запатентовал другой шеф повар 😄. Похлебка огонь
Что то Вас заставило задуматься над 4 ложкой вина😃
Что если продолжать в том же духе, то на вторую похлебку вина не останется))
Это просто 💣 бомба 😀 Жаль фоточку нельзя прикрепить! Делала на топленом масле Гхи 🤪😛 Спасибо!!
Попробовал сделать именно такую похлебку (вместо белого вина капельку разбавленного яблочного уксуса). Шикарно получилось!) Спасибо за рецепт!)
О! О! О! Наконец-то!!! Грибы!😋🍄🍄🍄 Спасибо👍 Очень ждал рецепт.
Сделал, шикарно!
Василий, МОЛОДЕЦ, очень вкусно!!!
Обожаю грибы особенно лисички!спасибо за рецепт!
Шефу спасибо! Уверен, что вкусно. Попробую в сезон.
Шеф, у тебя опять всё самое вкусное! 👍🔥💣
Огромное спасибо за рецепт, очень вкусно а родня уже заставляет готовить уже вторую неделю
Уммм! Бомба! Как дожить до грибов, нет их у нас еще?...
Отличный супец получился. Спасибо Вам! Приготовил дома, ели даже дети 😁👍
Самый, что ни на есть, классический суп.
Красава много смотрел рецептов. Хорошо нашёл ваш. Только его буду делать. Спасибо 🙏
И вкусно, и интересно!!! Иду готовить именно так🤩
Ооо,это не просто суп это эротика😍😂 у самой грибной супчик сегодня, но это что-то, представляю волшебный вкус и аромат😊
Шикарнїй суп похлебкина .Красивый нож, наверное с Алтая привезли?
Как Вас приятно слушать и смотреть: и по-деловому , и с юмором, и доброжелательно, но не беззубо. А главное,новые , интересные рецепты и навыки. И какая точность движений. Я попыталась маринад для сыра сделать, потом долго отмывала кухню. Делаю Чафан по Вашему, Василий рецепту. Удается без жертв.
Василий, спасибо за рецепт, это просто бомба 👍
Лайк за стебелëчки.
1 большая луковица ( лука нужно много) 1 картошка ( средняя) 2 зубчика чеснока Тимьян Грибы ( варить 10 мин ) Зеленушка
Интересный вариант , надо будет попробовать ...Уже слюной изошла . пойду пожру сала с луком ..
василий ты просто корифей своего дела. молодец продолжай в том жэ духе.
Благодарю Вас! Обожаю грибочки!
Покажите как делать СОЧНИ,забил в ютубе там не пицца а пирожки , написано СОЧНИ с яблоками или творогом
Оболденная грибная похлёбка,спасибо!Браво,шеф!
Спасибо. Всё супер 👏
Сметана идеально подходит сюда!👍
Раз видео вышло, значит грибы были нормальные)
До того момента пока их не "изнасиловали" 😲
эти грибы невозможно спутать с ядовитыми. С ядовитыми путают обычно сыроежки, опята, шампиньоны, зонтики...
@@Pavel_prosto_Pavel - вот как раз те, кто вещает про "невозможно спутать" потом и кончают в реанимации или морге. ;)
@@SilverBlade001 нет. В морге заканчивают те, кто берет малознакомые ему грибы. Главный принцип грибника: не уверен на 100% - не бери. А белые, подосиновики и лисички не имеют ядовитых двойников.
@Dilara Safina Да ладно вам, если хоть раз увидел то точно не спутаешь, он ведь не то что желтоват он краснющий и губка тоже отличается.
Спасибо, Василий, всё как я просил =) Как раз вчера грибов опять принёс, пойду готовить похлёбку.
Приготовил, жене очень понравилось. Спасибо за рецепт. Раньше всегда просто варил грибы, потом картошку, гречку или овсянку, и в итоге получался гречневый/овсяный суп, с далёкими отголосками грибного запаха...
Так держать! Посмотрела видео и кушать что-то захотелось))) Пойду что-то интересное приготовлю))))
Хлеб кто ест? Ешьте хлеб кто не есть наслаждайтесь без. Всё великие хлебные и антихлебные баталии были разрешены мастерским словом и лаконичным слогом ))) Каждый видосик что-то забавное и весёлое нахожу в Ваших оборотах речи. Всегда радуете
Спасибо Шеф! Грибочки обожаю! Слушать вас одно удовольствие. Но опасно для жизни,слюной захлебнуться можно..... А про сочни,если можно,поподробнее. Плиииззззз!
Я в блендере перебиваю, отжимаю лук и в баночку стеклянную))) и беру когда надо. Отжимаю специально, потому что изза сока он горький в боендере получается.
Это на самом деле ооочень вкусно!
Сметанка, грибы разные, люблю. Сам собрал, сам сварил.
как же быстро развивается ваш канал! это крутой, годный контент и очень хорошо что вы объясняете технологии приготовления (например ролик про бульоны - теперь супер у меня получаются), быстрее до 1млн, а там попрет еще быстрее!
Очень вкусная похлёбка делаю Уже несколько раз по рецепту . Спасибо большое
Василий, Вы как всегда великолепны, как и Ваши рецепты. Я поняла, что всю сознательную жизнь варю похлебки и это не относится к грибной похлебки.
Спасибо за отличный рецепт! Молодец!)))….
Шеф это божественно!!!!!!!!!!!! Спасибо!!!!
К белым грибам очень хорошо идет гречка, щепотка маленькая сделает ваше блюдо обалденным. Спасибо за фон из классики и не сшибает с ног, очень комфортно слушать😊
Спасибо. Как раз вовремя
У него была жена, собака и любимое дело. Но он все равно был не в полной мере счастлив пока не появился аквафор.)))))
Пора делать upgrade. Шеф это самурай кухни. Порезку ингредиентов надо делать по новому, так как это классно смотрится у других блогеров. Кадр 1 мы видим целую луковицу. Кадр 2 шеф делает серию мгновенных движений ножом. Кадр 3 мы видим на доске уже порезанную луковицу. Общее впечатление - шеф как истинный самурай режет и строгает все мгновенно!!!!
Вася ты великолепен!
Засматривалась раньше на Джимми Оливера , теперь изменила ему с Вами , и буду верна вам похожн до гроба . Мне 70 .
Похлёбка классная, спасибо! Как раз люблю погуще супчики!
класс!!!
Василий, используйте подорешники вместо белых. Два родных брата, но в подорешнике нет "тяжелого духа" белого гриба. Темнеет как подосиновик. Поэтому внешне будет однородно. В советское время в конце варки добавляли натертый плавленный сырок, а бабушка в малом количестве молока взбивала яйцо и тонкой струйкой вводила в похлебку одновременно быстро перемешивая. На севере такая похлебка называется Варехой