Mushroom Soup (English Subtitles)
2017 ж. 10 Ақп.
1 852 422 Рет қаралды
Thanks for watching!
MORE VIDEOS in ENGLISH:
• RECIPES in English
***********************************
Recipe:
Dry mushrooms 100 g
8-9 liters of water
Carrot 1 pc
Bay leaf, ground pepper
Onion 2-3 pc
Butter 100 g
Sour cream 200 g
2-3 tablespoons of flour
***********************************
SUBSCRIBE TO MY ENGLISH CHANNEL:
/ @deliciousrecipesfromo...
Оля я сегодня сделала такой супчик и О БОЖЕ КАКОЙ ОН ВКУСНЮЩИЙ!я раньше всегда с грибами делала сырный суп, но юшка покорила наше сердце!Спасибо,что поделились таким клевым рецептом!
Постоянно у бабушки в Карпатах ем такой суп 😍 Ольга, огромное спасибо Вам за Ваше творчество. Вы мой любимый блоггер!) Спасибо! 💖💜💜💖
Просто молодец!Ничего лишнего!Все делово и доступно!Очень нравятся её рецепты,а особенно как подает!
Обожаю Олечку, так вкусно говорит и показывает , хочется бежать на базар и все найти и приготовить.. Благодарю. Не слушайте тех кто недоволен вечно, чем то. Бывают такие моменты у всех, мир и добра вам всем,
Очень вкусно!!! И главное все понятно и просто!!! СПАСИБО!!!
Рецепт- Супер! Сливочное масло можно заменить топленым сливочным маслом! Спасибо Оля за рецепт!
Оленька, обожаю Ваш сайт. Прежде, чем что-то приготовить, смотрю как Вы готовите, и что-то беру от вас. Спасибо Вам большое за Ваше умение , за то, что делитесь секретами кухни.
Суп-класс😃 Очень давно хотела научиться готовить настоящий грибной суп со всякими трюками. Спасибо огромное!
12 минут сплошного позитива! Даже запах обалденный через экран идет. Спасибо, наши дорогие Оля и Дима.
Лана Затон щщ
кухарка малограмотная.Человек поделился с тобой тупорылой класным рецептом а ты даже имени типа не помниш.!!! "поварешка" ты покоцаная вместе "друшляком"
От тебя просто апетит пропадает на долго и тошнит.Просто чума.
Позитив?, одно ляпанье. Может и хороший рецепт, но блогер слишком много болтает не нужного
Лишком много лишней болтовни
Олечка, юшка просто безподобна + твое настроение, это велеколепно😍
Это волшебство какое-то! Безумно вкусно!
Ольга Матвей - спасибо Вам огромное!!! Постоянно пользуюсь Вашими рецептами!!! Счастья, любви, добра!!! 🌹🌹🌹
Оленька,супер! Сегодня готовила параллельно борщ и вашу юшку. Так вкусно получилось-язык проглотишь))) Спасибо за вдохновляющий рецепт и вашу позитивную энергетику,конечно же!
Ольга, рекомендую, прямо в жаренный лук добавить муку и далее все по рецепту, в этом случае не будут комков, мыть на одну сковородку меньше и процесс приготовления будет быстрее, это относится и к другим подобным супам и соусам.
Знаю, что сначала муку обжаривают отдельно на сухой сковороде, а потом её добавляют в растопленное масло и делают соус. Так вкус более ярче.
@@user-hq8hx1zu5l Большинство знает Вашу версию приготовления, а Вы попробуйте другую и сравните, первый вариант для любителей вкуса жаренной муки и риска появления комков, второй, более нежный и без риска испортить текстуру, а главное вариант вариации вкусов. Попробуйте второй вариант и напишите мне хуже или лучше, именно в этом рецепте.
Ї
Да, это получается очень вкусно👍🏻 На основе жареного лука, заправленного мукой, я делаю соус для запекания картофеля. Может, кому-то будет полезно, напишу рецепт. 2-3 жареных на слив. масле луковички - до золотистости, далее 1 ст л муки - пару минут, далее 0.5 л молока и на медленном огне уваривать до загустения молока. Чищеный картофель порезать кружочками ~0.5-0.7 см, сбрызнуть раст. маслом, добавить соль, специи (очень вкусно со сладкой паприкой и смесью острых перцев). Выложить в форму произвольно, можно сверху натереть любой сыр. Далее поливаем готовым луковым соусом прямо по сыру, и в духовку 40-45'/180°, ориентируясь на свою духовку. Ещё вкуснее будет, если выложенный в форму картофель запечь в духовке минут 25 для румяной корочки, а позже посыпать сыром и полить соусом и продолжить запекать до готовности ещё минут 20. Бывает, отдельно так же мариную бёдрышки (чуть соли и специи), запекаю 30-40 минут до румяной корочки, далее перекладываю на подрумяненый картофель, сверху сыр и луковый соус и продолжаю запекать всё вместе до полной готовности. Язык можно проглотить🤤
@@user-ki8fu2zc3y спасибо вам!!!!💐
Больше вам спасибо за ваши рецепты и ваши видео. Нереально приятно смотреть и слушать, чувствуется, что все сделано с душой!
Я была в Карпатах и пробовала такую юшку, приготовленную в горах ,в казане на огне,этот вкус незабываемый.Приготовила сегодня по вашему рецепту и я,в осенний дождливый день ,снова оказалась в карпатах -тот самый вкус!большое спасибо за ваш труд
Много раз кушали всей семьёй такую юшку в Карпатах. И вот по возвращению, решила приготовить её дома! Так вы знаете, по рецепту Ольги Матвей, она получилась ещё вкуснее😋. Спасибо Вам большое за то что Вы делаете, мне кажется по Вашим видео, даже дочь моя в 8 лет, сможет готовить! Удачи Вам и Вашему каналу😊
Thank you! I can't wait to try this recipe. It looks absolutely delicious 😋
Оля, смотреть на вас, одно сплошное удовольствие🌞 спасибо за рецепты, не все у меня получается, но я стараюсь
Спасибо большое за рецепт! Это очень вкусно! Теперь постоянно готовим такой суп!
Люди! Будьте добрее! Не нравится, не смотрите! Оля молодец, всегда с удовольствием смотрю и слушаю видио, иногда готовлю по Вашим рецептам!
Ольга, это просто божественный вкус!! Наливаю вторую тарелку сразу себе)) и жду мужа с работы- он будет в восторге от супчика. Спасибо за Ваши рецепты!
Оленька ，спасибо ，Вам ！ ЛАЙК ！
Чарівний, неперевершений смак. Готую другий раз за Вашим рецептом. Саме сезон грибів в Карпатах. Дякую за рецепт. Натхнення Вам!!!
Всю эту красоту сделал на говяжьем бульоне. И добавил картофель( мелко кубиками) варил с морковью. КЛАСС!
Я тоже добавила картофель, получилось супер!!!
Приехала сегодня с Карпат, буду готовить по вашему рецепту)) Грибная юшка покорила мое сердце!))
Очень вкусная юшка получилась. Привезла с Карпат грибов и сразу же решила что-то приготовить. Юшка действительно точь в точь как готовят карпатцы. Спасибо Оля за рецепт!
Вкуснятина! Приготовила! Вам спасибо и повару, который поделился
Мне тоже очень нравиться Ольга Ваша передача. Просто класс. Всё очень вкусно и интересно. Ждём постоянно от вас новых рецептов. СПАСИБО😘😘😘!!!
Готовила по вашему рецепту некоторое время назад. Всем очень понравилась юшка. Просят ещё! Завтра приготовлю! Спасибо за рецепт!
Насколько очаровательная и приятная барышня. Рецепты огонь. Умница!
Божественно вкусно! Всегда делала прозрачную(сама диву от Карпат 150км) со сметаной неймоверно нежно-вкусно! Благодарю🥰
Спасибо, очень приятно на вас смотреть😊
Олечка, спасибо Вам большое за рецепты и видео. Очень нравится Ваша естественность, а не наигранность, этим и подкупаете! А злопыхатели были, есть и будут... к сожалению. Не реагируйте на них! Здоровья Вам!!!
Олечка, умничка, сама нежность и доброта. Я осенью сама собираю белые грибы. Сушу в эл.сушилке-класс., замораживаю.,вкуснотище
Оля, суп великолепный! Вкус получился очень насыщенный, сливочный. В общем, очень и очень вкусно! Спасибо Вам огромное. Единственное, я делала на 3-х литрах воды. Еще раз спасибо!
Оленька,все рецепты ваши очень хорошие и вы человек очень простой и добрый.Хочу пожелать вам с Димой огромного счастья и здоровья !Очень жду ответа вас новых, интересных рецептов.
Все спрашивают насчет беременности:мне кажется если автор молчит, значит не хочет распространяться. Если это так все скоро сами увидите.Если нет ,вы просто ставите человека в неудобное положение.Давайте будем тактичными.))
Ольга Грицко она не молчит, в Карпатах она говорила. Это не секрет уже.
Olga Kisa ну это все только намеки ))
Ольга Грицко Да,конечно,спрашивать про это не красиво,но это и так видно,носик у нее распух☺😊
Лена К ааа,так вот значит что имела ввиду моя соседка,когда говорила что определяет беременных по носу)))))
+Лена К это, стало быть, главный признак беременности 🙈🙈🙈
Сделали всё по рецепту, получилось просто отлично! Спасибо огромное! Рекомендую рецепт!
Спасибо большое за такой замечательный и очень вкусный рецепт.Пригатовила суп всем очень понравилось😊🙂
Я сегодня приготовила просто бомба я восторге😋😊
Юшка, ааааа😍😍😍😍 такое родное слово❤️❤️❤️ Я вас обожаю🤗🤗🤗
Олечка, здраВствуйте! Очень рада что нашла вас на просторах интернета! С первого видео понравилась подача информации) подробность каждого этапа приготовления!)) Спасибо за ваш опыт)
Безумно вкусно получилось. Благодарю за рецептик
Круто получилось, готовил дома, ждал жену с работы) вот только воды не рассчитал - получился наваристый и густой. Но очень вкусно вышло, спасибо вам за доступный рецепт)) лайк однозначно!
Самый вкусный бульон из сухих белых грибов, именно из сухих. Спасибо за рецепт. Дописываю комментарий - трудно удержаться от Того, чтобы не похвалить. Умничка
Спасибо огромное за рецепт ! Долго искал подходящий похожий на этот рецепт ! 🍄🍄🌱🍎🍋
Олечка, спасибо😘💕 Очень вкусно, я приготовила))) Супер🙏💕
Спасибо Олечка 😘 Очень вкусно! Всем понравилось :) Вдохновения Вам, благодарю 💝
На здоровье, Инна!
Ольга, огромное вам спасибо за рецепт. После поездки в Карпаты я тоже была без ума от их грибной юшки. Очень рада что остановилась именно на вашем исполнении) Я и мои близкие были в восторге👍 Главное условие это БЕЛЫЕ грибы!!!
Я ещё добавляю немного лапши.
Ольга, спасибо за такой рецепт! Приготовила для мужа, который редко ест грибы.Ему очень понравилось!
Ольга, спасибо за рецепт. Так вкусно!!! Сын впервые поблагодарил меня за суп. А я говорю вам ещё раз: спасибо. Верю, вы скоро к нам вернётесь с новыми рецептами. Всей душой с вами. Из Беларуси
Обожаю белые грибы, они самые вкусные)) И карпатская юшка бесподобная!
Спасибо,очень вкусно 😃
Ну наконец-то я использовала сухие белые грибы благодаря Вам, спасибо огромное.
Спасибо большое вам за рецепт! Суп получился чудесный и очень вкусный! Буду теперь почаще готовить такой суп!
Готовила по этому рецепту. Безумно вкусно, точно как в Карпатах мы ели) Единственное что, масла положила в три раза меньше, но от этого суп не стал хуже. Просто немного легче.
Оля, грибная юшка - это шедевр!!! Вкуснятина невероятная, спасибо огромное за этот рецепт. Родственники прислали сушеные грибы и они лежали бесхозные, но теперь с таким рецептом они быстренько у меня закончатся)))
В таком случае Приятно Вам аппетита . Будет здоровы .
Это шедевр! Спасибо 🌹
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Приготовила, вкусно но с шампиньонов, в следующий раз обязательно найду белые грибы))) спасибо за рецепт
Только что приготовила. Песня!!! Спасибо за рецепт.
Смотреть ваши рецепт, одно удовольствие. Вы умничка.
Класс сделала муж просто в восторге! Спасибо за рецепт!
Ольга, сделайте супы пюре)) я их очень люблю, всяческие: и овощные и только из картошки, с грибами и сливками жирными, да куча аппетитных рецептов)) ваш подход к готовке мне нравится, вы всегда что то добавляете и мне интересны новые рецепты))
Спасибо за рецепт!Отличный суп,сытный,упоительный на удовольствие.К хозяйкам на заметку,варю суп с шампиньонами,по классическому рецепту,в конце ложу отварные рубленные яйца,чеснок,зелень,тоже хорошо сочетается.
Вы очень милая и веселая. Всего хорошего.
Оля, всегда пользуюсь Вашими рецептами. Особенно выпечка. Она у вас бесподобная.
Олечка, спасибо вам огромное, за вашу душевность. Теплота, которая исходит от вас, передается я думаю всем подписчикам) смотрю вас совсем недавно, но уже столько всего вкусного приготовила по вашим рецептам, моих домашних за уши не оттянешь, еще раз спасибо вам!)
+elaccmail Спасибо, что смотрите
Ольга Матвей
Спасибо за рецепт. В очередной раз выручили))) Единственное в чем отошла от рецепта, в бульйоне сварила несколько картофелин и потом их перетерла толкушкой
Спасибо, очень вкусно! Сегодня экспромтом, увидев Ваше видео, приготовила суп со свежих грибов! Аромат и вкус - замурчательный! P. S. Воды было вполовину меньше чем по видео, а муки чуть больше. Вместо сметаны - сливки 12%. Получился очень вкусный суп - пюре!!! Рекомендую !!!
Оленька, умничка, спасибо за вкусные рецепты и очень простые
Оля спасибо за рецепты,ты умничка и хозяюшка отличная,я много готовлю и люблю готовить,но всегда нравятся старые рецепты или усовершенствованные.Удачи тебе в жизни!
Оленька, совершенно чудесный суп. Никогда так не готовила. Чуть- чуть изменила: Сухие белые грибы из русского магазина ( живу в Америке), немного свежих, сливки вместо сметаны, porcini sea salt для обострения грибного вкуса. Бешамель получился потрясающий. Только так теперь буду готовить грибной суп. ❤️
Вийшло смачно! Дякую за чудовий рецепт!
+Ірина Кобак :)
Оленька, за рецепт спасибо,обязательно приготовлю,смотрим вас всей семьей!👍
Очень вкусно! Спасибо Вам огромное за рецепт. Суп просто супер! Буду вечером удивлять мужа!
Оля добрый день!!! Суп просто сказка , можно язык проглотить. СПАСИБО!!!!!
Очень вкусно. Особенно на следующий день, когда настоится!!! Вы большая молодец, спасибо
Вы такая жизнерадостная! Просто прелесть!
Оленька, сегодня готовила грибную юшку по вашему рецепту только грибы были подосиновики.Вкус изумительный!!! Спасибо за рецепт!
Суп очень вкусный! Спасибо за рецепт!
Олічка, варила за Вашим рецептом - все вийшло! Суп - бомба! Дуже смачний!
Огромное вам спасибо. Очень давно искал рецепт такого супа. Очень вкусно и сытно. Я сметану заменил на сливки 15% .. супер!
Делаю по Вашему рецепту второй раз, отлично! спасибо!
Ну, так и хочется добавить хоть 2картошечки,ну,хоть на свекольной теречке её потереть☺
А я ещё картошечки добавила, и вообще закопаешься , вкууусно!!))) Спасибо Оле за вдохновения. Оочень жду корзину на выходные.
А я ещё немного вермишели к картошечке добавляю - тоже классно и сытно
Це вже супчик грибний❤
Олечка, люблю Ваше приготовление разных блюд. Уже делала, и не раз, пирожки на кефире по Вашему рецепту. На пирожки пришла сестра мужа, оценила и попросила рецепт. Она для начала сделала 1/2 порции на 1 стакане кефира. Получилось! Теперь я зашла к Вам за грибным супом. Зажарка муки показалась мне уместной. Поэтому сегодня у меня будет суп грибной по Вашему рецепту. Отчитаюсь!
Олечка, Вы умница) Так интересно смотреть ваше видео.Готовлю по вашим рецептам и все вкусно получается) Здоровья и успехов Вам!!!
Всегда очень милые, приятные и какие-то очень позитивные видео! Спасибо!
Её сущность соткана из сплошного позитива , и она им делится , дарит всему что её окружает ! ! !
Смачно,сподобалось.Готовила з білих сушених на 4літри води-100гр грибів.Дякую за рецепт.
Какой величины грибы?
Оля!!! Это бомба! Как вкуснооооо. Спасибо за рецепт😚
Подписалась только что.Очень понравилась Олечка,её рассказ о кофе(в другом ролике) и её душевная манера подачи рецептов!💖А грибы обожаю в любом виде!!!Спасибо за рецепт!
Ольга,спасибо за рецепт! Сегодня приготовила,получилась - бомба!) Только вместо сметаны - сливки,в Турции нет сметаны))) Завтра девчонки придут,буду потчевать))) Спасибо еще раз!!!
Оличка, приготовила сегодня суп по вашему у рецепту. Не могла остановиться, еле и ела. ОООООчень вкусно! Спасибо огромное вам за рецептик!
Приятного аппетита:)
@@vkysnueveschi Привет из Нью Йорка)). Я пишу вам по поводу вашего рецепта грибной юшки по Закарпатски. Неужели реально надо 9 литров воды на 100 гр сухих грибов? Я сварил на 4 литра и то, кажется нужно максимум 3 1/2. Буду признателет за ответ.
👌👌👌
@@aleksandrchebotar3901 На видео пятилитровая кастрюля. После выкипания жидкости в процессе варения, у нее в кастрюле порядка трёх литров и осталось. Насчёт 8-9 литров на 100г грибов она явно погорячилась)
Водьі брала меньше, грибов на глаз) сколько душа пожелала. А так варила по рецепту, и мьі в восторге, рекомендую!! Даже вкуснее, чем мьі пробовали в Карпатах ( может не там останавливались))
Вы замечательная хозяйка😍👍🥰молодец Олечка,спасибо Вам за прекрасные рецепты
Олечка, Вы, --прелесть.Очень хорошо и светло на душе после просмотра Ваших видео. Сама умею готовить,но Ваши видео смотрю с удовольствием.Счастья ,Вам,и Вашим близким.
Олечка,здравствуйте! Всегда с удовольствием смотрю Ваши рецепты и многое уже повторила за Вами) Продолжайте в том же духе-Вы удивительная,искренняя и солнечная! Большой привет с Херсонщины!))
Dużo SERCA w Twoich wyrobach 😋❤to na pewno SMACZNE 👍👌😀
Сразу же приготовила такой супчик,очень вкусный, я готовлю что-то похожее с шампиньонами и загущаю плавленым сыром, но этот рецепт тоже очень хороший. СПАСИБО!
Приготовила и очень понравилось! Спасибо большое за рецепт! Суп действительно как кремовый и восторг!