Японские пирожные МОТИ, рецепт популярного японского десерта.МОТИ в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

2021 ж. 27 Қаз.

183 370 Рет қаралды

Самое главное правило этих пирожных это специальная мука клейких сортов например AROY-D.Вместо воды и молока можно использовать любой сок.Всем приятного просмотра,переходите на другие видео-рецепты❤🥰
#mochi#моти#японскоепирожное
🌸Активируйте субтитры на своем языке.
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
🌸 Подписывайтесь на мой канал
/ @my_kitchen
Ингридиенты тесто:
160гр-клейкая рисовая мука
90 мл-вода
90мл-молоко
40гр-сахар или сахарная пудра
30мл-растительное масло
Начинка:
180гр-сливочный сыр
60мл-сгущеное молоко
любые ягоды и фрукты
The most important rule of these cakes is a special flour of sticky varieties, for example, AROY-D.Instead of water and milk, you can use any juice.Have a nice viewing, go to other video recipes❤❤
##mochi#mochi#japanese cake
Activate subtitles in your language.
🔔 Click on the bell to not miss new videos.
🌸 Subscribe to my channel
/ @my_kitchen
Ingredients dough:
160 g-sticky rice flour
90 ml-water
90 ml-milk
40 g-sugar or powdered sugar
30 ml-vegetable oil
Filling:
180 gr-cream cheese
60 ml-condensed milk,
any berries and fruits
ПЛЕЙЛИСТЫ💕
1)ТОРТЫ
• Торт.Нежный со Сметанн... .
2) СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
• Брауни!Шоколадный Брау... .
3) ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
• Хлеб с Мясом/Улетают с... .
4) НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
• 🍔САМЫЕ ИДЕАЛЬНЫЕ БУЛОЧ... .
5) ПЕЧЕНЬЕ
• 🍊АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ.... .
6) ДЕСЕРТ
• 🍨Ягодно-Молочный Десер... .
7) ВЕСЬ КАНАЛ
• 🍨Ягодно-Молочный Десер...
8)ТРАЙФЛЫ
• Самый Вкусный Трайфл "...
9)САЛАТЫ
• Салат"Мужской".Очень с...
10) ЧИЗКЕЙКИ
• Все Секреты🌟 Идеальног...
11) МУССОВЫЕ ТОРТЫ
• МУССОВЫЙ ТОРТ С АНАНАС...
12) БЕЗ ВЫПЕЧКИ
• МУССОВЫЙ ТОРТ С АНАНАС...
13) ПИРОЖНЫЕ
• Песочные Корзиночки С ...
14) ПЕРЕКУС
• 🍔БУРГЕР ВКУСНЕЕ,ЧЕМ В ...
15) КЕКСЫ
• Самый Простой и Любимы...
Мои соцсети:
vk.com/olga499 добавляйтесь в друзья
/ olya_moon67 в инстаграмме
www.pinterest.ru/popelckowaol... заходите в пинтерест

Пікірлер

Попробовала приготовить Они невероятные ни на что не похожие.Спасибо автору за понятный и простой рецепт🌼
@user-fz8zt1og5h2 жыл бұрын
- Спасибо большое 🌺🥰
  @My_kitchen2 жыл бұрын
- А если нет микроволновки, как быть?
  @ekaterinanikolaeva61049 ай бұрын
- И у меня такой вопрос.
  @user-to1yq8bk7p3 ай бұрын
- Можно на сковороде@@user-to1yq8bk7p
  @Adelina687162 ай бұрын
- Скажите пожалуйста, а на обычной рисовой муке не получится приготовить?
  @user-xh2me4lt1c2 ай бұрын
Шикарный десерт! Очень красиво и конечно вкусно! 👍👍👍
@supervkusno2 жыл бұрын
и еще классно что они такие цветные, моти настроение поднимают!
@wonderfullife82432 жыл бұрын
Мне понравились японские пирожные Моти.Спасибо вам за мастер класс.
@user-uf1ue4cs9v2 жыл бұрын
Очень интересный рецепт японского десерта.МОТИ .Спасибо,буду знать!
@user-jq6us8bq9g2 жыл бұрын
Необычные пироженки, нежные, красивые, таких я ещё не видела.
@svetikumaralieva15112 жыл бұрын
Ого, я не думала что пирожные моти так просто готовятся 👍🤗
@user-fy4ex8oq9c2 жыл бұрын
Какая красивая выпечка. Все такое яркое цветное
@koroskoros59982 жыл бұрын
Просто нереальная Красота и На вкус я уверена потрясающие
@user-lv8qs5vz4e2 жыл бұрын
Восхитительно ❤
@genagena5118 Жыл бұрын
отличный рецепт пирожное моти обязательно приготовлю
@user-mf4ex3zm6o2 жыл бұрын
Цветные вкусняшка к чаю. Их можно как комплимент подавать от шефа.
@user-yy5ll5uw6u2 жыл бұрын
Давно мечтаю попробовать этот японский десертик
@beautifulworld54542 жыл бұрын
Ого, какие интересные пирожные. Я такие не пробовал еще. И очень захотелось.
@user-fe4rm3em4y2 жыл бұрын
очень вкусно выглядят пирожные моти
@user-sk6qv3rl1u2 жыл бұрын
в разрезе выглядит очень круто
@user-ke4eh9qk9w2 жыл бұрын
Интересный довольно рецепт, стоит попробовать
@maximmawin54232 жыл бұрын
Моти очень необычны, тем интересней! Спасибо, за идею! Надо попробовать! Лайк от Друга! Хорошего вечера!🌹
@lanaskitchen4042 жыл бұрын
Ни когда не пробовал японские пирожные моти, хочется попробовать.
@user-mx9ft5js2i2 жыл бұрын
Какие классные пирожные получились. Яркие красивые и наверняка очень вкусные.
@user-jk4vx5en8n2 жыл бұрын
- Очень вкусные 💯
  @My_kitchen2 жыл бұрын
Класс, обожаю моти, спасибо за рецепт😍🔥
@user-jv4wg5lw5s2 жыл бұрын
- Спасибо 🤗
  @My_kitchen2 жыл бұрын
Добрый вечер,Японские пирожные МОТИ такие яркие и нежные.Спасибо за знакомство!
@user-kf5uq7ip2x2 жыл бұрын
Отличные пирожные. Очень красивые получились. И уверен, что очень вкусные
@user-rw9ri2oo3q2 жыл бұрын
- Очень 💯🌺
  @My_kitchen2 жыл бұрын
Мы сами такие не готовили ещё, а покупали в магазине, очень интересные на вкус
@user-my7oj7zw5l2 жыл бұрын
Потрясающий рецепт популярного японского пирожного Моти.Очень понравился.
@luchikschastya2 жыл бұрын
- Рисовый клейстер 😢
  @user-jp4vz3jm4w10 ай бұрын
Красота неимоверная, очень аппетитно получилось!:)
@user-dh3uz8xq8q2 жыл бұрын
- Спасибо 🤗
  @My_kitchen2 жыл бұрын
Спасибо❤
@Feniks21066 ай бұрын
Какие прикольные пирожные я прям загорелась приготовить
@user-qz1lm9rc1u2 жыл бұрын
Попробовала эти пироженки и просто влюбилась
@user-hx7wv7td2n4 ай бұрын
- Они очень вкусные 🌺🤗
  @My_kitchen4 ай бұрын
Делали по вашему рецепту очень вкусно получилось 😊
@user-ye6iq1jd7c11 күн бұрын
- Спасибо большое 🤍💌
  @My_kitchen10 күн бұрын
экзотические и супер-красивые японцы знают толк в еде!
@eskinmos63132 жыл бұрын
- Это точно 👌
  @My_kitchen2 жыл бұрын
Какая красота, уверена, что очень вкусно.
@user-fx6sy4hn5d2 жыл бұрын
- Ерунда! Не вкусные,трата денег и времени 😮
  @user-jp4vz3jm4w10 ай бұрын
Великолепно👏👏 Все четко и понятно❤️🌹
@user-ji5kr2zl1qАй бұрын
- Спасибо ❤️
  @My_kitchenАй бұрын
- @@My_kitchenскажите пожалуйста! Я купила Вьетнамскую муку Vinh Tuan 400 гр. У меня из нее ничего не получилось! Тесто липнет, не формируется, как клей Момент! Два раза пробовала так и выкинула! Что с гей так?
  @user-ji5kr2zl1qАй бұрын
- Попробуйте муку Aroy-d есть на Вайлдберриз,с ней нет проблем.Как вариант еще пробуйте поставить в микроволновку еще на полминуты,если липоковато еще на немного,но только не передержите.
  @My_kitchenАй бұрын
Моти-это само тесто!)))
@margo88888margo7 ай бұрын
😅😅😅😅😅😅😅ваш рецепт самый толковый и красивый
@user-tz8uk4xq9q9 күн бұрын
Готовила такие, очень понравились, для меня сладковаты, но вкусные!
@LenaKalinina7772 жыл бұрын
Большое спасибо за такой простой рецепт, объяснили и показали всё очень доходчиво. Попробую обязательно. Успехов Вам.
@user-oy2xp2ji6c Жыл бұрын
- Приятного аппетита 🤗🌺
  @My_kitchen Жыл бұрын
я обожаю японскую кухню и часто заказывала моти в ресторанах, а вот теперь сама могу приготовить😉 спасибо за видео
@polina_kitty-cat2 жыл бұрын
- Спасибо большое 🌺
  @My_kitchen2 жыл бұрын
- А где же взять именно клейкую муку?
  @user-kd1ev9hy4i2 жыл бұрын
- @@user-kd1ev9hy4i на Озоне, валберисе, в крупных супермаркетах
  @user-bi4iz6rz7o8 ай бұрын
Молодец
@user-yk8kj1hq8e2 жыл бұрын
- Спасибо 🤗
  @My_kitchen2 жыл бұрын
روعة♥️🌹👍
@cookingchannel25722 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, сегодня сделала такие же точно розовые моти, всё получилось чётко))
@metamorphose9393 Жыл бұрын
- Я очень рада, Готовьте с удовольствием 🥰🤗
  @My_kitchen Жыл бұрын
Спасибо большое.
@alluskakuhar4833 Жыл бұрын
- На здоровье 🤗🌺
  @My_kitchen Жыл бұрын
Сколько грамм рисовой муки?
@user-zp3cn3ks9u4 ай бұрын
😍💘
@sarvi_foodblog_2 жыл бұрын
я рискнула и вот у меня получилось нечто какойта пластилин автор прав только клейкая рисовая мука жалко что не получилось но автору спасибо за рецепт
@user-ni9sd5vl1hАй бұрын
- Да,моти делаются исключительно на клейкой муке ❤️
  @My_kitchenАй бұрын
- А я делала из простой рисовой муки, на сковороде и получилось вкусно!
  @user-kl6gh7cl4w26 күн бұрын
- @@user-kl6gh7cl4w можно рецепт?
  @user-ni9sd5vl1h25 күн бұрын
Интересно как они на вкус, надо приготовить
@radio48732 жыл бұрын
- Нам очень нравятся 🥰
  @My_kitchen2 жыл бұрын
🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍😋😋😋😋😋
@user-dn7zj7tk7j2 жыл бұрын
а если нет микроволновки то можно на плиту вставить?
@user-qw8db8np1j19 күн бұрын
В какой-то момент на видео напомнили цветные хинкали)
@user-gq7td9no7u2 жыл бұрын
- Процесс скручивания😂👌
  @My_kitchen2 жыл бұрын
Как называется музыка?
@user-nz4et1gn2y Жыл бұрын
Сколько муки то добавлять гр
@user-cg4we5en2g Жыл бұрын
Хочу тоже себе попробовать сделать моти, что можно добавлять молоко или воду тёплую??
@user-tp6ec5tz8l Жыл бұрын
- Лучше ориентироваться по рецепту 90 мл воды и 90 мл молоко 🌺
  @My_kitchen Жыл бұрын
Подскажите, нужно именно сливочный сыр и творожный, или маскарпоне? совсем не разбираюсь
@pinki_pai.1310 ай бұрын
- Можно любой из них,но со сливочным вкуснее🥰🌺
  @My_kitchen10 ай бұрын
Добрый день 🙂 готовила по Вашему рецепту, все получилось.НО! Вопросик: почему ощущение крупинок рисовой муки? Хотя покупала специальную, для моти.
@nadinmagonova9236 Жыл бұрын
- Добрый день,возможно плохо вымешали вот и все 🤗🌺 Спасибо за отзыв 🥰
  @My_kitchen Жыл бұрын
А сколько муки?
@user-jd9yq5lb3sАй бұрын
Здравствуйте, а можно с духовки ? Если нет микроволновка??
@rabi-08112 ай бұрын
- К сожалению нет,слышала на сковороде делают,но не подскажу как🌺
  @My_kitchen2 ай бұрын
А на сковороде получиться сделать тесто? Срок хранения пироженных ? Сколько можно держать в ?холодильнике
@user-yp8hk6ow4g Жыл бұрын
- Здравствуйте,на сковороде не пробовала честно,в холодильнике 72 часа.
  @My_kitchen Жыл бұрын
- @@My_kitchen спасибо вам большое за ответ!🙏💐
  @user-yp8hk6ow4g Жыл бұрын
- @@user-yp8hk6ow4g всегда пожалуйста 🤗🌺
  @My_kitchen Жыл бұрын
За рецепт спасибо но зачем такая Музыка 😮
@valentinagushina50282 ай бұрын
Здравствуйте а в микроволновке температура какая должна быть ( макси,1000,500,350 ??)
@user-ky4hh9po9d Жыл бұрын
- 1000 поставьте 🌺 Здравствуйте
  @My_kitchen Жыл бұрын
А сколько муки нужно?
@user-nh7ip7gu9s2 ай бұрын
Добрый вечер. Подскажите, можно ли мотти морозить?
@user-dt4lx6gc1z Жыл бұрын
- Добрый вечер,я не пробовала,но я думаю сливочная начинка станет не вкусная. 🤗
  @My_kitchen Жыл бұрын
- @@My_kitchen вот и я думаю чизкейки можно морозить, т к он испечённый, а в мотти начинка это просто взбитый сыр. А крем чиз расслаивается в морозилке
  @user-dt4lx6gc1z Жыл бұрын
- @@user-dt4lx6gc1z поэтому думаю не стоит 😀
  @My_kitchen Жыл бұрын
Здравствуйте.А где такую муку можно купить?
@user-hj3iw4qh4i Жыл бұрын
- Здравствуйте,либо в супермаркете на полке с мукой,либо онлайн Вайлдберриз или Озон 🌺🤗
  @My_kitchen Жыл бұрын
здравствуйте! а сколько грамм муки добавлять?
@rraibats Жыл бұрын
- В описании указано 160 г 🌼
  @My_kitchen Жыл бұрын
Масло обязательно добавлять?
@user-ks9mt6xr7w2 жыл бұрын
- Да❤️
  @My_kitchen2 жыл бұрын
Можно заменить крахмал на муку?
@alenakk95032 жыл бұрын
- Да, можно 🌺
  @My_kitchen2 жыл бұрын
А если нет микроволновки, то куда можно тесто поставить?
@user-rp5sh2ny1t9 ай бұрын
- Добрый день, можно на сковороде
  @Ul-Ma4 ай бұрын
А духовкой можно обойтись?
@zefiriya Жыл бұрын
- Или на плите подогреть🧐
  @user-to1yq8bk7p3 ай бұрын
Масло обязательно ?
@user-sl5lm7xx2y2 жыл бұрын
- Масло для того,чтобы слишком не прилипало к рукам,можно уменьшить.
  @My_kitchen2 жыл бұрын
А можно без красителя?
@camilaxametova5806 Жыл бұрын
- Конечно можно ❤️
  @My_kitchen Жыл бұрын
У меня такая же мука. Рецепту придерживаюсь. Но иногда получается тесто , как пластилин . Что не так, кто знает??
@Lana-648Ай бұрын
а как определить, что мука клейеач, на нец где то написано?
@user-tz8uk4xq9q9 күн бұрын
- Да,на упаковке должно быть написано.
  @My_kitchen9 күн бұрын
А где я возьму такую муку
@user-xc6cl2jx2y Жыл бұрын
- Бывает в крупных супермаркетах
  @user-to1yq8bk7p3 ай бұрын
- Я на озоне выписываю
  @Lana-648Ай бұрын
Напишите пожалуйста чем можно заменить микроволновку если ее нет?
@tan_ya453 Жыл бұрын
- Можно готовить тесто на сковороде на маленьком огне
  @dianacarrick Жыл бұрын
- @@dianacarrickэто уже не МОТИ!
  @user-hd1hp8jf9c6 ай бұрын
- Только микроволновка! Ну если хотите получить настоящие Моти
  @user-hd1hp8jf9c6 ай бұрын
Растительное масло обязательно добавлять?
@saulebukharova21622 жыл бұрын
- Можно уменьшить вдвое или заменить на оливковое,а то слишком липкое будет❤️
  @My_kitchen2 жыл бұрын
Сколько муки нужно?
@annagrigor-uw7cl Жыл бұрын
- В описании под видео💓
  @My_kitchen Жыл бұрын
А сколько грамм муки надо?
@svetlanawibe8571 Жыл бұрын
- 160 гр муки клейких сортов,в описании все ингредиенты 🌺
  @My_kitchen Жыл бұрын
Сделала,через две минуты жидкое тесто,еще через одну крошится,не знаю,что делать😢
@user-wp3ke3km4b Жыл бұрын
- Скорее всего, Вы использовали не клейкую рисовую муку.
  @user-iz3yo2xu5q11 ай бұрын
а сколько муки?
@khadishayergaliyeva8541 Жыл бұрын
- В описании указано 🔥
  @My_kitchen Жыл бұрын
А муки сколько?
@filli70512 жыл бұрын
- Под видео указано,160гр клейкая рисовая мука
  @My_kitchen2 жыл бұрын
9
@user-eu9mn4dz2g4 ай бұрын
С таким количеством жидкости не получается такое тесто
@user-ld9et7ti2l8 ай бұрын
нгупвпровиолпарквлриптаолрпароаплппаоонкруенруепруееунф
@mar_marina Жыл бұрын
Я не увидела процесс выпекания. Слепили, потом разрезали. Как выпекать то?
@user-zx5xs6xq7o9 ай бұрын
- Оно не выпнекается
  @My_kitchen9 ай бұрын
- @@My_kitchen кто-то писал комментарий про микроволновку, это меня и смутило. Просто лепится из по сути сырого теста? И так и едят?
  @user-zx5xs6xq7o9 ай бұрын
- @user-zx5xs6xq7 аакое сырое тр? В микроволн гоТовилось
  @Lana-648Ай бұрын
Сколько граммов муки то?!
@vladapascal561 Жыл бұрын
- В описании под видео
  @My_kitchen Жыл бұрын
- 160грамм муки
  @user-tv4pd4dr6o Жыл бұрын
А сколько грамм рисовой муки?
@user-js8oo9ic5o2 жыл бұрын
- 160 гр🌺
  @My_kitchen2 жыл бұрын
не многовато 30 мл масла?может все таки 3?
@user-zy6oz8tp4p3 ай бұрын
- Нет,не многовато.Если добавите 3 мл тесто приклеится к вашим рукам
  @My_kitchen3 ай бұрын
- именно 3 и добавляла,ничего не липло,@@My_kitchen но это Ваш рецепт
  @user-zy6oz8tp4p3 ай бұрын
- Я тоже 3 мл добавляла
  @user-zy6oz8tp4pАй бұрын
Здравствуйте. А сколько муки? Вы не сказали
@user-mj7ey5pe5t Жыл бұрын
- Здравствуйте,в описании под видео 💓🤗
  @My_kitchen Жыл бұрын
Зачем музыка?
@user-qu8fk8xg2f8 күн бұрын
я рискую и делаю с обычной рисовой мукой😨
@user-ni9sd5vl1hАй бұрын
Почему у меня на второй день становятся черствыми?
@ninel72766 ай бұрын
- И у меня такие иногда😢
  @Lana-648Ай бұрын
У меня тесто не получилось, на вкус не однородное, как будто пески маленькие во рту 😢 а начинка супер
@kimbaasylbekova7074 Жыл бұрын
Не знаю что сказать, дело в рецепте или микроволновке. Тесто получилось как пластилин, на вкус сырое тесто с крупинками. Мука с клейкого сорта риса. В чём проблема не знаю..
@mialuna7588 Жыл бұрын
- Рецепт рабочий,это видно по многим комментариям.Крупинки могли остаться от недостаточного вымешивания.Возможно перегрели в микроволновке.На вкус оно и должно быть,как сырое💓
  @My_kitchen Жыл бұрын
- @@My_kitchenпочему иногда тесто дубяное, иногда тянется,??
  @Lana-648Ай бұрын
- @@Lana-648 я думаю передержали в микроволновке или от муки тоже зависит 🤍
  @My_kitchenАй бұрын
Не правильное вы сделали тесто оно должно тянутся как слайм.По ходу ваша мука плохая,я вот такое тесто как у вас на видео 5 раз делала и в мусор выбрасывала пока не купила ту настоящую клейкую муку.То тесто сразу становилось пружинистым и тягучим.Теперь делаю вкусные моти 😄
@user-yk8wo8iw1y10 ай бұрын
- Та мука ,что на видео используют многие кулинары,у всех все получается и она вроде самая дорогая из всех
  @user-ld6ku7dc9p6 ай бұрын
- У меня такая же мука.400 гр 550 руб. Но 1 раз тянется тесто, другой раз дубяные. И не пойму в чем дело
  @Lana-648Ай бұрын
Получилась какая то ерунда а не моти, тесто твердое, хотя в микроволновке 2 минуты как и сказал автор, больше не буду такое готовит
@ALINKA-qs3fc9 ай бұрын
У меня разволились
@user-jz5sc5tc3o Жыл бұрын
А сколько грамм муки? Сама хоть видео пересматривала?
@lenasharagova1437 Жыл бұрын
- Глаза раскрой
  @My_kitchen Жыл бұрын
- Если не читали описание рецепта, то хоть комментарии выше почитайте. Сто раз написали что 160гр муки надо🤕
  @user-to1yq8bk7p3 ай бұрын
- @user-to1yq8bk7p спасибо ❤️ я тоже много раз отвечала🙈
  @My_kitchen3 ай бұрын
У меня не хорошо получились они вообще тесто не клеилось начинка вытекала короче ерунда получилось у меня
@user-wq4td2fm2c Жыл бұрын
- Возможно мало подержали тесто в микроволновке и оно не схватилось.
  @My_kitchen Жыл бұрын
А муки то блин сколько? Не сказала!!!!!
@annakonda1130 Жыл бұрын
- Внимательно
  @My_kitchen Жыл бұрын
- Кошмар просто! Что за люди. Вы читать умеете?
  @user-to1yq8bk7p3 ай бұрын
Тесто липкое, жидкое, ерунда какая-то, перевод продуктов 😢
@pinki_pai.1310 ай бұрын
Сделала, внукам не понравилось
@MarriLevV2 ай бұрын