KZhead

ХЕ с СУДАКОМ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ (САЛАТ)

Chef Denis Ermolaev
2019 ж. 13 Жел.
38 983 Рет қаралды
Жүктеу

Хе из рыбы по-корейски, пошаговый рецепт.
Состав:
Морковь 300 гр
Огурец 150гр
Перец болгарский трёх цветов 200 гр
Судак филе 500гр
Лук репчатый 100 гр
Чеснок 8гр
Масло растительное 120гр
Соль
Сахар 25гр
Паприка сладкая сухая 2гр
Кинза 5гр
Кориандр 2гр
Уксус 70% 30гр
Можно перец Чили 🌶 добавить свежий 10гр
________________________
Instagram: @chef_yermolayev
------------------------------------------------
Друзья, поддержите видео лайками
------------------------------------------------------
P.S.: Понравилось видео - поделись с друзьями.
-----------------------------------------------------------
#Хе#Судак#Шефповар

Пікірлер

  • Спасибо Денис ! Я сама кореянка , мне стало интересно , как вы готовите Хе . Скажу , что правильно на 100 % . Я подписалась и лайк .

    @user-bd4yv6hu4k@user-bd4yv6hu4k3 жыл бұрын

  • Спасибо большое! Обязательно сделаю на НГ.

    @user-dk3hm8oc3s@user-dk3hm8oc3s4 жыл бұрын

  • Выглядит красиво! Надо будет попробовать!

    @pawelk.3422@pawelk.34223 жыл бұрын

  • Вкуснячее хе,всё получилось просто огонь!добавила ещё красный перец горький чуток♡благодарю за рецепт!!!

    @user-bc1hk9vh5l@user-bc1hk9vh5l3 жыл бұрын

  • Супер рецепт.

    @user-he7bg2wb8v@user-he7bg2wb8v2 жыл бұрын

  • Очень вкусно,готовлю много раз,стал одним из любимых салатов,спасибо

    @user-wt5tt6cz3l@user-wt5tt6cz3l5 ай бұрын

  • Денис, мне нравится, что Вы всё рассказываете, объясняете, поясняете, делитесь секретами! Спасибо большое! Жаль, что могу один лайк поставить! 💯👍

    @user-di4ml6ol6e@user-di4ml6ol6e4 жыл бұрын

    • Рецептов и секретов будет много, делитесь с друзьями рад готовить для Вас! С наступающим НГ!

      @-4774@-47744 жыл бұрын

    • Шеф-повар Денис Ермолаев Ура! С наступающим!

      @user-di4ml6ol6e@user-di4ml6ol6e4 жыл бұрын

  • Спасибо, Денис!!! Обязательно попробую сделать!!!!👌👍😋

    @user-oq9rt2tm5f@user-oq9rt2tm5f4 жыл бұрын

    • Пробуйте! С наступающим НГ!

      @-4774@-47744 жыл бұрын

  • Обожаю хе часто готовлю из свежесороженой селтди с овощами спасибо

    @user-uj9ex4lt7p@user-uj9ex4lt7p5 ай бұрын

  • Сразу подписалась! Шикарный рецепт!

    @user-zh7ux8jh5n@user-zh7ux8jh5n5 ай бұрын

  • Денис, спасибо Вам большое за рецепт! Удивительно что у такого профессионала как Вы, так мало подписчиков. Удачи вам!

    @dobryi_chel@dobryi_chel3 жыл бұрын

    • Спасибо

      @-4774@-47743 жыл бұрын

    • Рекомендуйте друзьям

      @-4774@-47743 жыл бұрын

  • Большое спасибо, настоящий проффи

    @user-sh7ph5py9r@user-sh7ph5py9r Жыл бұрын

  • Сделала, очень вкусно. Спасибо

    @user-vr8hn6ej9q@user-vr8hn6ej9q2 жыл бұрын

    • Пишите что Вам интересно с радостью приготовлю!

      @-4774@-47742 жыл бұрын

  • спасибо за рецепт

    @tenden2566@tenden25664 жыл бұрын

    • Пожалуйста делитесь с друзьями рецептов ещё будет много!

      @-4774@-47744 жыл бұрын

  • 👍Вас очень приятно слушать!Хе любим ,как и корейскую кухню.😉Вспоминаю базар в Узбекистане! Салаты и хе продавались стаканами и банками😊,а не по граммам!Удачи вашему каналу.👍👍

    @user-sp2lm2km4n@user-sp2lm2km4n4 жыл бұрын

    • Да раньше салаты продавались повсеместно особенно в Узбекистане так как там корейцев очень много, кстати в самой Корее таких салатов нет, это выдумка советских корейцев живущих в СССР и сейчас на постсоветском пространстве.

      @-4774@-47744 жыл бұрын

    • 👍Пришлось им адаптировать имеющиеся продукты под свою кухню.😉Именно её мы и любим!С наступающим праздником Вас!🎄

      @user-sp2lm2km4n@user-sp2lm2km4n4 жыл бұрын

  • Спасибо большое, Денис! И мастер - класс провёл и вкусняшку приготовил!Честно признаюсь, я никогда не ела хе. Но теперь приготовлю и съем!

    @user-di4ml6ol6e@user-di4ml6ol6e4 жыл бұрын

    • Спасибо за отзыв! Пробуйте, творите! Делитесь с друзьями! Рад готовить для Вас!

      @-4774@-47744 жыл бұрын

    • Денис! Как давно не было видео! Мы соскучились!…

      @user-di4ml6ol6e@user-di4ml6ol6e4 жыл бұрын

    • Светлана Дмитренко скоро! Просто у меня случился переезд!

      @-4774@-47744 жыл бұрын

    • Шеф-повар Денис Ермолаев Новое- это всегда хорошо!А как же наша кухня на балконе?.. Ждём видео!

      @user-di4ml6ol6e@user-di4ml6ol6e4 жыл бұрын

  • Красавчик

    @eldar1483@eldar14832 жыл бұрын

  • Зачем столько сахара, чтоб диабетики не ели? Всегда делаем без сахара ,без болгарского перца и очень вкусно получается

    @user-fg8qk8qz8f@user-fg8qk8qz8fКүн бұрын

  • Приехал с рыбалки, поймал судака. Что делать из судака? Конечно Хе. У кого лучший рецепт? Конечно у Дениса!

    @dobryi_chel@dobryi_chel2 жыл бұрын

  • Денис, большое спасибо за рецепт! Я так судак ещё не готовила! Это просто Шедевр! Будет чем гостей удивить! Обязательно приготовлю! Вас очень приятно слушать. Тихо, спокойно, понятно... Ещё раз спасибо за рецепт! С Наступающим Новым годом Вас! Удачи Вашему каналу и процветания!

    @user-mw8oh9em1v@user-mw8oh9em1v4 жыл бұрын

    • С наступающим НГ!

      @-4774@-47744 жыл бұрын

  • Остренько очень,но я так люблю.Вот только нельзя уже.Спасибо!

    @user-oc7le6bq7l@user-oc7le6bq7l4 жыл бұрын

    • В этом рецепте я специально не добавил Чили перец, хотя нужно

      @-4774@-47744 жыл бұрын

  • Обожаю корейскую кухню!!!! Хешка из рыбы это ОГОНЬ!!! я бы еще перчика чили добавила мммммм))) пока смотрела, слюной захлебывалась))))

    @AvdotyRuss555@AvdotyRuss5554 жыл бұрын

    • Да перчик нужен, я просто не добавил!😉

      @-4774@-47744 жыл бұрын

    • ​@@-4774 передайте привет от меня Томску))))ТПИ им.Кирова 1985-1990гг, ох как это было давно, но тааак классно!!!

      @AvdotyRuss555@AvdotyRuss5554 жыл бұрын

  • Здравствуйте.очень красочный и не сомневаюсь очень вкусный салат.обязательно приготовлю.интересует вопрос сколько времени можно хранить такой салат в баночке?

    @oksanakaida1826@oksanakaida1826 Жыл бұрын

  • Здравствуйте а сколько по времени примерно маринуеться рыба в уксусе

    @jalaalieva7057@jalaalieva7057 Жыл бұрын

  • Мммм надо обязательно попробовать приготовить! Шеф приготовьте пожалуйста овощи гриль чем вы их заправляете чтобы было вкусно?!))

    @user-jg7gi9re1y@user-jg7gi9re1y4 жыл бұрын

    • Постараюсь сделать в ближайшее время! Буду дома в Сербии на зимних каникулах и сделаю!

      @-4774@-47744 жыл бұрын

    • Шеф-повар Денис Ермолаев здорово. Будем ждать очень!))

      @user-jg7gi9re1y@user-jg7gi9re1y4 жыл бұрын

  • Чёрные перчатки, ВЕЩЬ!!!

    @user-lq9kp2gy5v@user-lq9kp2gy5v2 жыл бұрын

  • Спасибо большое за рецепт.

    @user-ic6pg9ks6l@user-ic6pg9ks6l2 жыл бұрын

    • Пожалуйста стараюсь для Вас!

      @-4774@-47742 жыл бұрын

  • Подписалась на ваш канал

    @user-ic6pg9ks6l@user-ic6pg9ks6l2 жыл бұрын

    • Благодарю! Рекомендуйте друзьям!🤝

      @-4774@-47742 жыл бұрын

  • Мы с тобой тески

    @user-mk1vy3fn3y@user-mk1vy3fn3y3 жыл бұрын

  • Есть подозрения,что от огурца будет много воды..Так как хе не едят сразу,а дают постоять хотя бы ночь,то воды от огурца будет море....)

    @user-ki1xm8mf8c@user-ki1xm8mf8c10 ай бұрын

  • Это ни хе а рыба с овощами😂😂😂

    @ludmilaengekmann4698@ludmilaengekmann46985 ай бұрын

  • В топ

    @vhjjhfghjj1172@vhjjhfghjj1172 Жыл бұрын

  • Решил, приготовить Хе. Помню что летом готовил по вашему рецепту. Набираю в поисковике KZhead хе из судака и ваше видео вышло где-то через 50 видео...что за несправедливость?!

    @dobryi_chel@dobryi_chel3 жыл бұрын

    • Ютюб так выдаёт у них свои алгоритмы☹️

      @-4774@-47743 жыл бұрын

  • Хе супер! Единственное не могу понять, почему судак разваливается? Я и крупнее куски сделал и вместо мороженной рыбы свежую взял - все равно на выходе рыба развалилась. Что я делаю не так?

    @user-wh8gx2ng9k@user-wh8gx2ng9k2 жыл бұрын

    • Нужно его аккуратно разрезать, и кусочки чтобы были нормальной толщины, и масксимально не мять☝🏻слегка уплотнить в рассоле и фсё 😉! С наступающим Вас! И всего самого вкусного!

      @-4774@-47742 жыл бұрын

    • Что бы не разваливался судак, не снимают шкуру,маринуют вместе...

      @user-ki1xm8mf8c@user-ki1xm8mf8c10 ай бұрын

  • Рыбу после уксуса моют?

    @user-re7qz5yl1c@user-re7qz5yl1c Жыл бұрын

    • Нет только отжать

      @-4774@-4774 Жыл бұрын

  • Ага, зелёного горошка забыл

    @user-px4lh9zm9n@user-px4lh9zm9n Жыл бұрын

  • А где острый перец???

    @user-mz5rd5di7x@user-mz5rd5di7x3 жыл бұрын

    • Острый перец можно добавить по вкусу

      @-4774@-47743 жыл бұрын

  • Можно выспаться пока рекламируете

    @ludmilaengekmann4698@ludmilaengekmann46985 ай бұрын

  • Шшш

    @user-wu4sw1no5l@user-wu4sw1no5l Жыл бұрын

  • Рыба ХЕ надрезается слайсами а не кусками. Очередное хрючево

    @user-ry7ie6cq4p@user-ry7ie6cq4p4 жыл бұрын

    • Рыбу вы можете нарезать так как Вам угодно все зависит от Вашей сообразительности и понимания того, что будет происходить в процессе приготовления и какой Вам нужен результат, по поводу этого хрючева так готовят советские корейцы. И это очень популярная штука у любителей Советско-корейской кухни. Успехов Вам на кулинарном поприще, творите, учитесь, познавайте, расширяйте свой кругозор в познании процессов происходящих с продуктом, главное Вкус и конечный результат! 😉Успехов!

      @-4774@-47744 жыл бұрын

  • Неправельно

    @user-zz6gi6np6e@user-zz6gi6np6e4 жыл бұрын

  • Отвратительная подача материала, отсебятина с вставками знания корейской версии..... Особенно шкурки от перца "порадовали"!!! Показано так, как делать не надо. Только корейцы могут достойно показать рецепт, и технику исполнения, всё остальное бред.

    @user-fd6eq4ug8m@user-fd6eq4ug8m Жыл бұрын

  • Хоть вы и шеф а хе не умеете делать. У вас рыба в овощах

    @ludmilaengekmann4698@ludmilaengekmann46983 ай бұрын

  • Слишком много БАЛТОЛОГИИ.

    @user-cp2xn6ux9c@user-cp2xn6ux9c Жыл бұрын

    • Не соглашусь с Вами Всё по уму и по делу.

      @user-ed7zt6or7r@user-ed7zt6or7r5 ай бұрын
KZhead