ВАС ОБМАНЫВАЮТ! МЕДОВИК за 12 минут! Теперь вы будете готовить Торт ТОЛЬКО ТАК! Без раскатки КОРЖЕЙ!

2023 ж. 11 Нау.
2 101 321 Рет қаралды

Проверяем рецепт торта Медовик, для приготовления которого, по идеи, понадобится 12 минут. Узнаем какой торт на вкус и сколько времени уходит на его приготовление)))
Ингредиенты (противень 30*40 см, торт 31*20 см, высота 5 см, вес ~2400 г):
ТЕСТО
Сливочное масло - 200 г (1 упаковка)
Мёд - 4 ст.л (180 г)
Сода - 2 ч.л с небольшим верхом (12 г)
Яйца С1 или С2 - 4 шт
Сахар - 200 г (8 ст.л с горкой)
Ванилин - щепотка или 1 ч.л ванильного сахара
Мука - 300 г (2 стак. V-250 мл без верха)
ПРОПИТКА (можно готовить 0,5 порции)
Сахар - 80 г (3 ст.л с горкой)
Ванилин - щепотка или 1 ч.л ванильного
Коньяк - 1 ст.л (10-15 мл)
Вода - 100 мл (6,5 ст.л)
КРЕМ
Сливки 33% - 0,5 л
Сахарная пудра - 200 г (13 ст.л с горкой)
Сметана 20 - 25% - 700 мл
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 *С 12-15 минут, но может понадобится и больше. Все зависит от вашей духовки. Ориентируйтесь по сухой зубочистке.
Инстаграм - / olicooky
Tik Tok - / olicooky
Телеграм - t.me/olicooky
Дзен - dzen.ru/olicooky
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.
Подпишись, чтобы не пропустить!

Пікірлер
  • Проверяем рецепт торта Медовик, для приготовления которого, по идеи, понадобится 12 минут. Узнаем какой торт на вкус и сколько времени уходит на его приготовление))) Ингредиенты (противень 30*40 см, торт 31*20 см, высота 5 см, вес ~2400 г): ТЕСТО Сливочное масло - 200 г (1 упаковка) Мёд - 4 ст.л (180 г) Сода - 2 ч.л с небольшим верхом (12 г) Яйца С1 или С2 - 4 шт Сахар - 200 г (8 ст.л с горкой) Ванилин - щепотка или 1 ч.л ванильного сахара Мука - 300 г (2 стак. V-250 мл без верха) ПРОПИТКА (можно готовить 0,5 порции) Сахар - 80 г (3 ст.л с горкой) Ванилин - щепотка или 1 ч.л ванильного Коньяк - 1 ст.л (10-15 мл) Вода - 100 мл (6,5 ст.л) КРЕМ Сливки 33% - 0,5 л Сахарная пудра - 200 г (13 ст.л с горкой) Сметана 20 - 25% - 700 мл

    @edabeztruda@edabeztruda Жыл бұрын
    • Скажите пожалуйста для круглой формы 28 см какая пропорция продуктов?

      @user-jm2gc6pv1s@user-jm2gc6pv1s Жыл бұрын
    • @@user-jm2gc6pv1s Возможно ваш вопрос -шутка, но разве рецепт зависит от геометрии формы?....))) Да хоть треугольная..))) Приготовьте тесто по рецепту и выпекайте в той форме, которая у вас в наличии, как вам удобно. За один раз или за несколько. Главное коржи испечь, а какой они формы разве это важно..)))

      @milabild4760@milabild4760 Жыл бұрын
    • @@milabild4760 Конечно зависит от размера формы ,зачем тогда вообще сама автор рецепта говорит о размере формы .например я хочу испечь один корж и не разрезать его пополами и хочу круглый ,если не понимаете о чем я то лучше и не пишите

      @user-jm2gc6pv1s@user-jm2gc6pv1s Жыл бұрын
    • Добрый вечер ! Огромное спасибо вам большое за видео и за консультации.😊😊😊😍😍😍☺☺☺👍👍👍👍👌👌👌👌👌✨✨✨✨✨✨👏👏👏👏👏👏👏

      @user-si7uo7up9m@user-si7uo7up9m Жыл бұрын
    • @@user-si7uo7up9m , пожалуйста😍

      @edabeztruda@edabeztruda Жыл бұрын
  • Разрешите доложить. Готовили , внимательно перечитав коменты, сделали выводы и рецепт изменили. В меду были уверены так как мед свой , домашний , но соды положили 1 ч. л. без горки , и муки на 4 нормальных яйца взяли 250 г , коржи шикарные ,пышные , сочные , реально слышно мед , не пропитывали , крем из сметаны сделали с пудрой. Вкусный , мега сочный и реально быстро. Мы тут в Днепр. обл. выживаем без воды, поэтому испечь 1 корж реально проще . Спасибо за рецепт. А еще нам не хватило обрезок , обсыпали печенюхами )

    @user-vw5lj5rv8x@user-vw5lj5rv8x10 ай бұрын
    • Сама думаю, что пропитка здесь совершенно не нужна. Коржи не сухие, да и крем, что сливочный, что сметанный отлично пропитают. Соды, тоже думаю, многовато, вы правы.

      @aliceferland1539@aliceferland15396 ай бұрын
    • Спасибо большое, что поделились своим опытом! ❤ Меня смущает, что коржи надо разрезать - и струна есть, и длинный нож, но вот не получается разрезать так, чтоб было ровно! Как Вы справляетесь с этой задачей? Спасибо заранее за ответ! 😊

      @olgag408@olgag4086 ай бұрын
    • Большое спасибо. Обязательно испеку .

      @user-oe8np3xx1c@user-oe8np3xx1c6 ай бұрын
    • Дуже смачно,але крему забагато.

      @user-sv5pm6nj8n@user-sv5pm6nj8n6 ай бұрын
    • @@user-sv5pm6nj8n , кому как! Если вам много, то используйте меньшее количество! А люблю, когда крема много!😁

      @olgag408@olgag4086 ай бұрын
  • Я пеку этот торт уже лет 30. Поверьте мне, пропитка совсем не обязательна. И с кремом я не заморачиваюсь. Просто взбиваю сметану с сахаром. Спасибо вам за ваш труд. Так все аппетитно выглядит. Даже захотелось снова испечь именно этот тортик. Давно его не пекла. Все новые рецепты пробую

    @galinakomchenko5385@galinakomchenko5385 Жыл бұрын
    • А я 40 лет так точно! Соглашусь- пропитка не нужна и сметана с сахаром замечательно выходит!!!

      @nataelca8146@nataelca8146 Жыл бұрын
    • Я ягоды кислые немного добавляю на на сметану, на каждый корж чуть чуть, красная смородина идеально

      @user-zq8tv5px6k@user-zq8tv5px6k Жыл бұрын
    • Подскажите, почему бисквит получился темно- коричневый?

      @lisena333@lisena333 Жыл бұрын
    • @@lisena333 из-за меда

      @galinakomchenko5385@galinakomchenko5385 Жыл бұрын
    • Пропитка играет большую роль искуснее, а это породия на медовик

      @user-eq7ej3hy6y@user-eq7ej3hy6y Жыл бұрын
  • Олечка, С Днём рождения вас!🎉 Спасибо за очередной прекрасный рецепт, очень удобно, что без раскатки коржей, обязательно его попробую! Хочется сказать отдельное спасибо, за подробные и всегда понятные рецепты.❤

    @user-dr6uq8xb6k@user-dr6uq8xb6k10 ай бұрын
  • Умничка, отличный тортик ❤👏👏👍🌷 Ни один торт невозможно приготовить за 12 минут, если он не из полуфабрикатов. Пока соберешь ингредиенты нужно время, приготовить тесто -опять время, отпечь и остудить -время, только приготовление крема можно произвести одновременно с отпеканием . Но потом промазать, обсыпать это опять время… вот так показывают ускоренные видео по сборке и украшению тортов, а обыватели думают , что это и впрямь так просто, « за что кондитеры такие деньги берут»? А весь тяжёлый труд остаётся за кадром, бессонная ночь, неоднократное мытье посуды и т.д…..

    @tortinelli4675@tortinelli46756 ай бұрын
    • Она имела ввиду что выпекать 12 мин.

      @Nadina-yt5hm@Nadina-yt5hm6 ай бұрын
    • ​@@Nadina-yt5hmсмешно😂

      @user-qb7os9vg7h@user-qb7os9vg7hАй бұрын
    • @@user-qb7os9vg7h Вот и веселись.

      @Nadina-yt5hm@Nadina-yt5hmАй бұрын
  • Живу во Франции . Пекла торт на половину порции не отклоняясь от рецепта. Французы оценили торт на отлично! Благодарю

    @yanakosso9765@yanakosso97652 ай бұрын
  • Я делала ваши тортики на сковороде,там где я сейчас живу просто нет духовки и хочу сказать что получилось очень вкусно. Я вам очень благодарна ❤️ за ваши такие простые рецепты. 💐

    @lorakoba2677@lorakoba2677 Жыл бұрын
  • Посмотрела как художественный фильм.Очень хорошо объясняете,приятный голос,понятная подача,красивая посуда. Представила,сколько там калорий! Заказываю такой торт раз в году на новый год.Очень его люблю. Кто готовит его дома,снимаю шляпу.Браво!

    @yelenakhmelnitski9774@yelenakhmelnitski9774 Жыл бұрын
  • Спасибо что экономите наше время. Все четко, без лишних слов и эмоций. Наглядность великолепная, замечания ценные. Огромное спасибо за проверку рецепта.

    @user-md8dh2we3j@user-md8dh2we3j8 ай бұрын
  • Всем привет! Да тортик не новый. Но как все четко, доходчиво, профессионально и с тактом и любовью подано его приготовление!!! Ну просто умничка!!! Мира и добра вашему дому!!!

    @asuszen2692@asuszen2692 Жыл бұрын
  • Так приятно смотреть ваше видео, спокойная и приятная озвучка, ничего лишнего

    @Lyboff@Lyboff Жыл бұрын
  • Благодарю Олечка за подробное объяснение и хороший рецепт медовика и за ваш милый голосок!

    @user-be8fl1yu2r@user-be8fl1yu2r Жыл бұрын
  • Оленька спасибо за тортик 🍰 приятно было вас слушать и смотреть . Удачи Вам

    @oksanazlotnikov6849@oksanazlotnikov6849 Жыл бұрын
  • Пробовала печь 2 раза и каждый раз вкустнейший торт! Всем понравился. 🙏🦋

    @alexandrahazrati7867@alexandrahazrati786711 ай бұрын
  • Олечка с днём рождения вас!!! Здоровья! Счастья! И всех земных благ! Пусть все намеченные планы -воплотятся в жизнь,а желания обязательно сбудутся!♥️👍🎉🎉💐💐💐💐💐

    @SvetaZVO@SvetaZVO10 ай бұрын
  • Спасибо, Оля. Торт нежный и аппетитный.

    @user-ms2ro3tl5m@user-ms2ro3tl5m Жыл бұрын
  • Молодец, очень вкусно! Наш самый любимый торт!!!!сверху можно посыпать стружкой апельсиновой корочки и шоколада, смотрится очень эффектно!

    @svetlana2585@svetlana2585 Жыл бұрын
  • Вчера приготовила торт, правда 2/3. Очень вкусный получился. Спасибо большое!

    @user-mj1fs9xt4c@user-mj1fs9xt4c Жыл бұрын
  • Олюшка, спасибо тебе за твой труд.Замечательный рецепт.

    @user-pj1tq1ik6i@user-pj1tq1ik6i Жыл бұрын
  • Оленька, большое вам спасибо! Все красиво и замечательно! Храни вас Господь!

    @user-me1sq5nv3d@user-me1sq5nv3d9 ай бұрын
  • Я обожаю этот торт. Он является украшением и лакомством моего детства. Я вам очень благодарна, что вы так красиво и иастерски его приготовили и рассказали зрителям. Очень понравился ваш вариант крема. У нас в семье его готовили из вареного сгущенного молока. Обязательно попробую и ваш крем и пропитку. Кстати, пропитка- отличная идея❤❤

    @user-tn2xm8bq8l@user-tn2xm8bq8l8 ай бұрын
  • Шедеврально просто😻😻😻 очень люблю этот торт, этот рецепт обязательно надо попробовать. Конечно не сказал бы что готовить его легче чем классический с раскаткой) выглядит торт очень аппетитно

    @Bearin181@Bearin181 Жыл бұрын
  • Пока шел ролик про медовик, вся моя кухня наполнилась запахом медового торта!!

    @tamieche9593@tamieche9593 Жыл бұрын
    • Супер) спасибо что смотрите😊

      @edabeztruda@edabeztruda Жыл бұрын
  • Можно совсем без пропитки, крема вполне хватает, сочный и нежный!)

    @user-em4dj7oq7c@user-em4dj7oq7c Жыл бұрын
    • Можно и исключить) кто как любит😊

      @edabeztruda@edabeztruda Жыл бұрын
    • Я этот рецепт делаю с пропиткой и вообще не жалею. Всем нравится. И без пропитки пробовала, но суховатый.

      @laran3263@laran3263 Жыл бұрын
    • Без пропитки на магазинных сметане и сливках ничего не получится. Правда с магазинными пропитка не очень помогает из-за большого кол-ва стабилизаторов в сливках и сметане. Но коньяк надо обязательно добавлять в крем. Или другой алкоголь. Без него сладости, как суп без глутамината натрия.

      @allsakh9171@allsakh9171 Жыл бұрын
    • @@allsakh9171 в медовик никогда не добавляю и великолепный.

      @Laduszka@Laduszka Жыл бұрын
    • Слишком много сахара очень вредно

      @user-yn2wi2tk7o@user-yn2wi2tk7o Жыл бұрын
  • Пекла на днях по этому рецепту!!!! Нечем не пропитывала. Торт получился нереально вкусный!!!!! Это что-то с чем-то!!!!! Нежный,тает во рту!!!!! Теперь буду печь только по этому рецепту. Оля, спасибо 👏👏👏

    @user-xt6jv7wx8h@user-xt6jv7wx8h Жыл бұрын
  • Качество медового коржа очень впечатляет,как и размер,спасибо за мастер класс❤👍

    @redrose3470@redrose3470 Жыл бұрын
  • Доброго времени суток! ❤-БлагоДарю за новую версию торта "Медовик". Но классический вариант медовика со сметанным кремом! Я такой наливной корж готовлю уже 45-ть лет, только в круглой разъёмной форме. И чередую в коржах сметанный крем с черносливом и сметанный крем с рубленными орехами (по вкусу), а верхний корж и бока просто сметанный крем. Сметану нужно брать очень-очень жирную или отвесить ночь в холодильнике и перемешивать с сахарной пудрой. Медовые коржи обычно никакой пропитки не требуют, чтобы не забить медовый вкус, а сметанный крем и так очень хорошо пропитывает эти коржи. Самое главное, когда готовится такой торт-это выдержать доооооооолгое время, которое требуется для пропитки этого тортика!!!!! Потому что если взять вкусный и качественный мёд, то по всему дому распространяется умопомрачительный аромат мёда и мои домочадцы прибегают каждые 10-15 минут и спрашивают: " можно уже резать", " а может уже можно снять пробу" и всё в таком же духе! Оленька, ещё раз ❤-БлагоДарность Вам, за проверку и объективную оценку рецептов, выкладываемых на KZhead!!!! Это помогает нам не только сэкономить время и продукты, но и сразу оценить стоит ли готовить то или иное блюдо. Вы проделываете титанический труд и я желаю Вам успехов и процветания Вашему каналу, а также счастья, здоровья, благополучия, любви и терпения Вам и Вашим родным. С любовью Елена

    @elenastepanova6120@elenastepanova61208 ай бұрын
  • Ангельский голос и классный рецепт! Вы -большая Умница! Спасибо Вам!

    @liliyan4064@liliyan4064 Жыл бұрын
  • Потрясающий!!! Сразу две порции сделала. И не пожалела) Нежный, в меру сладкий, ароматный. И даже не пропитывала сиропом. Спасибо, очень вкусный тортик❤

    @user-wc7sh2ng9w@user-wc7sh2ng9w5 ай бұрын
  • Классный рецепт Ленивого Медовика! Чтобы не разрезать коржи вдоль, можно разделить тесто и выпекать два противня! Тогда не надо будет заморачиваться на разрезание тонких коржей! А так, Вы большая МОЛОДЕЦ!!! У вас очень классные и подробные рецепты! ❤

    @Collibry@Collibry Жыл бұрын
    • Я так и делала, к тому же оба противня одновременно ставила в духовку.

      @alvinareichert3391@alvinareichert3391 Жыл бұрын
    • Так коржи сразу тонкими пекутся , зачем их резать то еще!

      @user-hk1cy7dr1g@user-hk1cy7dr1g Жыл бұрын
    • @@user-hk1cy7dr1g , в рецептах, где тесто жидкое, коржи ещё разрезают вдоль. Я это в разных видео видела. Я делаю пласт тоньше на два противня и пеку одновременно. Их не надо потом вдоль разрезать.

      @alvinareichert3391@alvinareichert3391 Жыл бұрын
    • @@alvinareichert3391 да я знаю это, я пекла разными способами, и сделала вывод, лучше печь по одному.

      @user-hk1cy7dr1g@user-hk1cy7dr1g Жыл бұрын
    • @@user-hk1cy7dr1g , которые раскатывают, я пеку тоже по одному.

      @alvinareichert3391@alvinareichert3391 Жыл бұрын
  • Спасибо! Очень удачный рецепт. Единственное количество сахара в креме и в тесте смело можно уменьшать в два раза. В остальном - безупречный торт. Много раз делала. Кто пробует, все гости просто в восторге. Даже на продажу предлагали делать, потому что такого не купить)) Отлично переносит заморозку. Несколько часов в холодильнике - и все готово, свежий тортик.

    @user-sf8vg3xt2t@user-sf8vg3xt2t7 ай бұрын
  • Сердечно благодарю 🙏 за прекрасный рецепт торта выглядит красиво и аппетитно успехов в благородном труде!!!

    @ludadobrohodova7728@ludadobrohodova7728 Жыл бұрын
  • Оля ,благодарю за рецепт и отдельно благодарность за то ,что в ложках мерность....т к весы сломались....а в ложках удобно!!!❤❤❤ БлагоДарю!!!

    @user-hn6bo3lh8c@user-hn6bo3lh8c8 ай бұрын
  • Я уже не первый раз готовлю этот медовик по вашему рецепту, спасибо большое это наш самый любимый торт.❤❤

    @user-gj4se6uq6l@user-gj4se6uq6l8 ай бұрын
    • Это не ее рецепт, она его украла

      @user-tn6bp7pe8t@user-tn6bp7pe8t6 ай бұрын
  • Олечка, спасибо вам огромное!

    @user-fb6xw3hq3c@user-fb6xw3hq3c Жыл бұрын
  • Спасибо за такое подробное описание,смотреть одно удовольствие 😊

    @user-jz3hn7ds5l@user-jz3hn7ds5l5 ай бұрын
  • Спасибо вам за вкусный рецепт.

    @user-jc1ln1uq7h@user-jc1ln1uq7h Жыл бұрын
  • Робила по цьому рецепту,то просто чудовий торт,мої домашні були в захваті.Зробіть,не пошкодуєте.❤

    @user-fo7rn7lj7g@user-fo7rn7lj7g6 ай бұрын
    • да ты шо😂😂😂

      @ivetaavalyan3175@ivetaavalyan3175Ай бұрын
    • да ты шо😂😂😂

      @ivetaavalyan3175@ivetaavalyan3175Ай бұрын
  • Здравствуйте Оля, сегодня сделала по Вашему рецепту торт, все отлично правда только крема очень много получилось, я поэтому немного уменьшила сметаны, а так все ок ))) ушло времени около 3 часов и плюс настояться должен, вот вечером будем пробовать, что и как ))) спасибо за Ваш труд , очень люблю Ваш канал всегда смотрю , чтоб лишний раз не испортить продукты. Вы умничка ❤

    @user-wo3qm9bd9n@user-wo3qm9bd9n6 ай бұрын
  • Спасибо огромное, верю что вкусно, обязательно попробую.

    @irakarachova3191@irakarachova3191 Жыл бұрын
  • Большое спасибо за рецепт и подробное видео!

    @user-xx9jt8ty9w@user-xx9jt8ty9w Жыл бұрын
  • Хочу оставить гневный отзыв!!! Мои теперь только этот медовик и просят испечь! Другие торты их не интерескют! И исчезает он быстро, как по волшебству😅 только сметана+сарёная сгущёнка делаю. И вообще, к Новому году так прийдётся худеть из-за вас! 😂😂😂😂😂 Я сохранила себе в плейлист, но проще записать в тетрадь с проверенными рецептами, которые запали в ❤ и сохранить для будущих поколений.

    @user-rw7ri9ly6e@user-rw7ri9ly6e6 ай бұрын
  • Попробовала этот рецепт и хочу поделиться опытом: Ну, во-первых, без раскатки действительно удобнее, корж поднялся хорошо и без проблем разрезался на 4 части, как показано на видео. А вот по поводу сахара вынуждена согласиться - много. Я добавила 150 (вместо 200) грамм в само тесто и 100 (вместо 200) грамм в крем, и получилось, на мой взгляд, всё равно слишком сладко. В пропитку добавила пару ложек сиропа вместо сахара, и раскалять на огне не пришлось, вышло даже вкуснее. И с кремом вышло многовато, так что если у вас будет 300 мл. сливок вместо 500, роли не играет. В остальном тортик просто нечто, очень мягкий и ароматный. Вся семья довольна. Что там по поводу 12 минут, так это нереально. Это или время выпекания 12 минут, или время просмотра видео.

    @kimtori6063@kimtori6063 Жыл бұрын
  • Огромное вам спасибо за рецепт ❤❤❤

    @user-fo3rd2jp4y@user-fo3rd2jp4y7 ай бұрын
  • Торт аппетитный,хочется его приготовить!

    @user-zg2nk8ih8x@user-zg2nk8ih8x8 ай бұрын
  • Всегда стряпаю медовик по этому рецепту, идеален.❤👍🍯🐝🎂🍰

    @Elena-gm4mz@Elena-gm4mz8 ай бұрын
  • Оля сегодня делала булочки со сгущёнкой. Получилось очень вкусно.Спасибо за рецепт.На следующих выходных буду делать медовик.

    @user-dm2eu5ic2w@user-dm2eu5ic2w Жыл бұрын
  • Добрый день Ольга. Благодарю за классные рецепты. ❤❤❤

    @user-io5mw4zi2z@user-io5mw4zi2z7 ай бұрын
  • Получился великолепный торт ! Приезжала близкая подруга, которую не видела 10 лет . Она была в восторге . Готовила для нее. По времени мне показалась даже быстрей все сделала . Ночь на пропитку . Съели за раз больше половины . Спасибо за рецепт !

    @arusikmusik2137@arusikmusik21377 ай бұрын
  • Меня вот тоже всегда поражают заявки на очень быстрое приготовление тортиков.Ну невозможно их быстро приготовить. Когда читаю , что это быстро, сразу же пролистываю мимо. Зачем брать время приготовления с потолка, не понимаю.

    @user-wc5cp6wb4v@user-wc5cp6wb4v Жыл бұрын
  • Люблю ваш канал не только за проверенные вкусные рецепты,но еще за то,что вам не нужно придумывать откуда рецепт. От соседки,от бабушки,от мамы или "украла у шеф-повара"...))) Спасибо.

    @user-tr1fc6qp5d@user-tr1fc6qp5d10 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт! Очень люблю ваши рецепты! Умница!!!🌹🌹🌹🌹🌹

    @xwbekdvitdjydgy@xwbekdvitdjydgy9 ай бұрын
  • Большое спасибо за рецепт и хорошее обьяснение

    @nataliafedko9797@nataliafedko97977 ай бұрын
  • Спасибо огромное,классный рецепт, обязательно приготовлю такой тортик👍👍👍

    @user-rf1qt1wh4z@user-rf1qt1wh4z Жыл бұрын
    • Надеюсь торт вам понравится 😊

      @edabeztruda@edabeztruda Жыл бұрын
  • Уже много раз готовила по этому рецепту. О минутах не задумывалась, ведь торт покоряет вкусом и простотой приготовления. 👌👍💐

    @innag.4030@innag.4030 Жыл бұрын
    • Большое спасибо за отзыв😊

      @edabeztruda@edabeztruda Жыл бұрын
    • А сахару не много?

      @whea_uncorrectable_error@whea_uncorrectable_error Жыл бұрын
    • @@whea_uncorrectable_error кремом можно регулировать сладость. У меня сметана 27% - кислая. Поэтому, всё в самый раз

      @innag.4030@innag.4030 Жыл бұрын
    • Это хорошо когда много время освободного. А у меня его нет иногда хочется что то испечь и ищу что побыстрее и по вкуснее. А результат 12 минут превщаютя в час. 😂😂😂😂😢😢

      @user-vx1pf3ih9v@user-vx1pf3ih9v11 ай бұрын
    • @@user-vx1pf3ih9vделайте классический Медовик, рецепт времен СССР. Сделать тесто, на три части его разделить , и на сковородке ( если надо круглый) или противне ( но тогда теста больше надо) выпекаете. Раскатывать коржи не надо, они мягкие и я сразу по дну сковородки распределяю. Это быстро. Из сметаны и сахара делаете крем, я даже не взбиваю никогда. Сначала коржи по отдельности промазать кремом, на второй раз уже собираете торт. Конечно, дать постоять. Печется быстро, пропитывается хорошо. Сверху я посыпаю тертой шоколадной вафлей.

      @IrinaZlatoyct@IrinaZlatoyct8 ай бұрын
  • Оля, спасибо за рецепт!

    @user-xn8hx3mp8g@user-xn8hx3mp8g Жыл бұрын
  • обожаю медовик! и не люблю раскатывать тесто)) обязательно сделаю по вашему рецепту)

    @annnakot@annnakot Жыл бұрын
  • Оля, сегодня спекла. Лопать стали сразу! Нуууу, очень вкусно! Спасибо большое! Кстати, возилась не очень долго.

    @user-tq5bp7lx4j@user-tq5bp7lx4j Жыл бұрын
  • Ну ооочень вкусный торт получается. Делала без пропитки самое то. Спасибо за рецепт❤

    @user-gn2lj9cg9v@user-gn2lj9cg9v Жыл бұрын
    • А с пропиткой ещё вкуснее. Особенно если положить кусочек стрючка ванили.....

      @user-wx7fy4to8f@user-wx7fy4to8f Жыл бұрын
  • Выглядит очень аппетитно😍👍

    @user-gm6ko2ju1l@user-gm6ko2ju1l Жыл бұрын
  • Спасибо большое за рецепт очень вкусно получилось ❤😊

    @user-mu5rq1fp5f@user-mu5rq1fp5f7 ай бұрын
  • Кудесница! Я готовила все время под раскатку, теперь попробую такой вариант. А если у некоторых аллергия на мед, то я наловчилась готовить это лакомство из меда на одуванчиках плюс лимон.

    @margo5787@margo5787 Жыл бұрын
  • Очень вкусный!🤗👍👍👍

    @user-fw4cu5bu3v@user-fw4cu5bu3v Жыл бұрын
  • Рецепт очень понравился. Обязательно буду готовить. Спасибо вам большое...

    @olgaschwarz7768@olgaschwarz77686 ай бұрын
  • Спасибо большое, Олечка! Буду делать…!🌞

    @larisavasilieva658@larisavasilieva6587 ай бұрын
  • Готовлю этот тортик для семьи❤ очень вкусный, пропитку не делаю, первый торт у меня получился мокрый и липкий от пропитки) Но обычно пользуюсь классическим рецептом, за час раскатываю на бумаге замес сразу на 4 торта, а потом конвейером в духовку 😊 в общем, старый рецепт не выбросила

    @user-lr6tx8uy9y@user-lr6tx8uy9y Жыл бұрын
  • Испекла торт, пропитается ночь и будем пробовать ❤ Торт великолепен!Рецепт в копилочку❤ Попробовав этот торт все мои немецкие коллеги попросили написать им его рецепт😊

    @user-zp6gw6tb6v@user-zp6gw6tb6v Жыл бұрын
    • Мои немецкие коллеги тоже были в восторге 😄

      @annfi7092@annfi70925 ай бұрын
  • Умница!❤ Да благословит тебя Бог!❤

    @nellik6971@nellik6971 Жыл бұрын
  • Вчера испекла тортик по вашему рецепту , гости были в восторге , спасибо большое ❤ супер

    @elenaelena7152@elenaelena71524 ай бұрын
  • Готовлю такой торт давно, но без пропитки. Вкусно, просто и бюджетно)) Нам очень нравится. Крем сметана +пудра,иногда сметана пополам с творожным сыром. На 700 гр сметаны (2 банки) 50 гр сахара/пудры

    @user-ng6ue3jw5e@user-ng6ue3jw5e Жыл бұрын
    • Согласна с Вами - такой торт в пропитке не нуждается! Он и так нежный и влажный, коржи тонкие. Да ещё если крем со сметаной, он дополнительно увлажняет коржи. Я тоже делаю медовик со сметанным кремом, обожаю такой тортик!

      @user-nd2ey1pp9b@user-nd2ey1pp9b Жыл бұрын
    • Скажите пож, какой именно вы берёте творожный сыр? Или можно любой?

      @user-ph3ls1yy9d@user-ph3ls1yy9d6 ай бұрын
  • Красота! Да, я делала, вкусно и быстрее чем с раскаткой. Люблю медовик, в различных его вариантах.)

    @user-em4dj7oq7c@user-em4dj7oq7c Жыл бұрын
    • Большое спасибо за отзыв😊

      @edabeztruda@edabeztruda Жыл бұрын
  • Какая прелесть Спасибо👍

    @lenahubina4718@lenahubina471811 ай бұрын
  • Спасибо за прекрасный рецепт.

    @veneraaliyeva1279@veneraaliyeva1279 Жыл бұрын
  • Никогда не пропитывала коржи для медовика. Сметанный крем своё дело сделает. Получается очень вкусно!

    @user-ge5kb7du5g@user-ge5kb7du5g Жыл бұрын
  • Ольга, поздравляю Вас с Днём рождения ! Желаю Вам всего самого - самого доброго ! 😊

    @Auscanbriusanzger@Auscanbriusanzger10 ай бұрын
  • Ты большая умничка. Так мелодично, спокойно, без лишних слов, и так доступно ,рассказала приготовление .Большое спасибо. Благословений тебе, моя хорошая, и удачи во всем..Пусть спутником твоим будет БЛАГОПОЛУЧИЕ.

    @innatkachuk8966@innatkachuk896620 күн бұрын
  • Браво. Спосибо. Успехов.👍👍🙏🙏

    @lialobjanidze6842@lialobjanidze6842 Жыл бұрын
  • КУДЕСНИЦА ❤❤❤👏👏👏😇👍

    @user-vv7gi4qc5x@user-vv7gi4qc5x Жыл бұрын
    • Большое спасибо 😍

      @edabeztruda@edabeztruda Жыл бұрын
  • Делала торт на свой юбилей, только без пропитки, гостям всем очень понравился👍

    @pro1004elik_i_love_you@pro1004elik_i_love_you Жыл бұрын
  • Спасибо за чудесный рецепт.🌹

    @user-ms2ro3tl5m@user-ms2ro3tl5m10 ай бұрын
  • Спасибо большое. Вы чудо ♥️

    @user-gy5rz6bm8p@user-gy5rz6bm8p Жыл бұрын
  • Спасибо! Давно собиралась попробовать медовик без раскатки. Выглядит очень вкусным.! Всего доброго! Всем мира!❤

    @galochka6505@galochka650510 ай бұрын
  • Пеку по этому рецепту, только сода 1ч.л., и без пропитки, всем моим нравится 😊

    @user-kx2sk1ww8t@user-kx2sk1ww8t Жыл бұрын
  • Сегодня испекла. Настоялся 4 часика и уже отведали. Прекрасный медовик! И хотя я уже давно не новичок в выпечке, выслушала много похвалы. Сомневалась стоит ли делать пропитку.... Стоит)). Медовик получился нежный, хорошо пропитанный. Рекомендую. Спасибо автору ❤️

    @TV-sy3dq@TV-sy3dq9 ай бұрын
  • Оля, сделала торт, это восторг. Спасибо вашим подсказкам

    @user-oj2rx3jy1s@user-oj2rx3jy1s9 ай бұрын
    • @dragicaarsenic@dragicaarsenic3 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт) Я пропитываю медовики лимонным курдом,он делает вкус богаче.Всем любителям медовиков и лимонов понравится.

    @user-gs8vo2kg4d@user-gs8vo2kg4d Жыл бұрын
  • Оля, благодарю за Ваш труд! Все очень доходчиво, голос приятный, видео качественные и информативные! Успехов Вам в благих начинаниях и делах! Мирного неба, желаю, чтобы ваше небо в скором времени стало мирным и наши страны подали друг другу руки, а жители не держали зла🙏

    @user-mx7it7je8c@user-mx7it7je8c Жыл бұрын
  • Спасибо за классное видео, замечательный комментарий, за сам рецепт. За вкусный торт! Лайк! 👍👍👍

    @katyusha_1184@katyusha_1184 Жыл бұрын
    • Пожалуйста 😊Рада, что вам понравилось 🥰

      @edabeztruda@edabeztruda Жыл бұрын
  • Шикарно❤ спасибо🙏💕

    @user-le8yd1or2e@user-le8yd1or2e8 ай бұрын
  • Оля, спасибо за рецепт! Испекла медовик из безглютеновой муки. Обычный мой рецепт на безглютеновой муке не очень подходит, трудно катать коржи из такой муки, а тут очень легко делать и отлично получилось! Скажу свои примечания: 2 л.соды чисто на мой вкус многовато, и сахара положила бы 150. Плюс я бы для себя разделила тесто пополам и выпекла сразу тонкие коржи, чтобы их не резать, потому что безнлютеновые коржи сильно сыпятся. Пропитку не делала, а сделала крем банка варенки + пачка слив. масла + 1.ст.л. коньяка, мы такой любим. Но рецепт отличный 😊

    @user-kx5pn7ym6v@user-kx5pn7ym6v7 ай бұрын
    • Попробую из безглютеновой муки. В коньяке, кстати, глютен есть, как и в большинстве алкоголя.

      @user-ft9ju7cj3c@user-ft9ju7cj3c2 ай бұрын
    • @@user-ft9ju7cj3c нет, следы глютена есть а водке, а коньяк из винограда делают.

      @user-kx5pn7ym6v@user-kx5pn7ym6v2 ай бұрын
  • Олечка спасибо за твой труд,и не выброшиные деньги ,молодец процветанию вашему каналу .❤️❤️❤️

    @lenalena1981@lenalena1981 Жыл бұрын
    • Большое спасибо ❤

      @edabeztruda@edabeztruda Жыл бұрын
    • Какой труд? УКрасть чужой рецепт и даже не дать ссылку на оригинал?

      @user-oc5qt8eu1z@user-oc5qt8eu1z Жыл бұрын
    • Завидуйте молча ,а сами попробуйте удачи .

      @lenalena1981@lenalena1981 Жыл бұрын
  • Это самый лучший и простой рецепт медовика из всех, что я готовила. Разлетается на ура на всех событиях, и все угостившиеся хвалят его за нежность. ☺️

    @Missalpaka13@Missalpaka13Ай бұрын
  • Спасибо за рецепт.

    @user-wk2ms5ru2e@user-wk2ms5ru2e Жыл бұрын
  • Я готовила такой медовик, получился очень вкусный, мягкий, но мне не хватило глубины вкуса, так как не добавляла коньяк. Коньяк обязательно!

    @laryat6858@laryat6858 Жыл бұрын
    • Конечно, обязательно! И можно отдельно в рюмочку в 4 раза больше, гулять, так гулять! Я для пропитки использую иногда домашние наливки, вкусно и ароматно.

      @user-bx1rh4ru1i@user-bx1rh4ru1i Жыл бұрын
    • Спасибо за отзыв😉

      @edabeztruda@edabeztruda Жыл бұрын
  • Обляпалась слюной, пока смотрела видео. Очень люблю тортики. Особенно, если он уже готовый :3

    @AlexHoro69@AlexHoro69 Жыл бұрын
    • А при виде нормального торта, а не этого бутера с кремом, наверно слюной вообще захлебнётесь))

      @brighteyes6632@brighteyes6632 Жыл бұрын
    • @@brighteyes6632 я люблю вкусно покушать. Всё возможно)

      @AlexHoro69@AlexHoro69 Жыл бұрын
    • ​@@brighteyes6632почему же это бутер?! Главное, чтобы вы своей желчью не захлебнулись😂

      @user-bu6ww8uh8u@user-bu6ww8uh8u8 ай бұрын
    • @@brighteyes6632 Зачем хаить, девочка старалась, у нее такой рецепт, у вас другой. У каждой хозяйки свой вкус , предпочтение, рецепт вот и делайте какой хотели и какой любите. Иногда хочется и с пропиткой, там коньяк и он обогащает вкус, положите ликер, ром и вкус будет другой. Просто думайте своей головой и делайте что хотите. А еще проще, кусок хлеба намазать маслом и посыпать сахаром вот и будеть БУТЕР и заморочки никакой. А Ольге огромное спасибо, здоровья и успехов.

      @user-bj8us7su5q@user-bj8us7su5q6 ай бұрын
  • Молодец приготовим такой как Вы спасибо большое😊❤

    @user-tr1en7xu6p@user-tr1en7xu6p Жыл бұрын
  • Очень аппетитно выглядят и вкусно.

    @user-dy8pt2bu5j@user-dy8pt2bu5j Жыл бұрын
  • Оля, вы так аппетитно готовите! Всегда прислушиваюсь к вашим советам. Медовик редко делаю, но этот рецепт попробую. Спасибо вам за ваш труд и советы.

    @user-vl9ry1os8c@user-vl9ry1os8c Жыл бұрын
    • Надеюсь рецепт вам понравится 😊

      @edabeztruda@edabeztruda Жыл бұрын
    • ​@@edabeztrudaююжюжжююююююююю ьлллбююююэ

      @akbotadzandarova_06@akbotadzandarova_06 Жыл бұрын
    • А у нас медовик это самый частый торт на столе. 😊

      @user-dm6eb1pc5v@user-dm6eb1pc5v Жыл бұрын
    • Большое спасибо❤

      @oliaslip5890@oliaslip58909 ай бұрын
  • Добрый вечер, Ольга! Спасибо большое за ваш канал, за подробные видео👍 Я приготовила этот вкуснющий медовик, начитавшись отзывов, я убавила в корж в 2 раза сахар и в крем. Соды добавила 1 ч.л.с чуть горкой, всё отлично поднялось! Пропитала коржи я просто водой, кстати рекомендую пропитывать обязательно! Итог: торт получился потрясающий. В меру сладкий, оооччеенньь мягкий, чувствуется, какая-то карамелька во вкусе👍👍👍

    @anastas1812@anastas1812 Жыл бұрын
    • Спасибо за корректировки. Буду по вашим правкам ориентироваться😊

      @user-friendlygirl358@user-friendlygirl358 Жыл бұрын
    • Cпасибо!

      @NovaKari-je3wk@NovaKari-je3wk11 ай бұрын
  • Бисквиты бомба, мягкие пушистые в меру сладкие вообще, крем обалденный спасибо за рецепт теперь буду готовить только по этому рецепту ☺️

    @user-un7wt4dg8j@user-un7wt4dg8j9 ай бұрын
KZhead