Баранина с овощами, томленные в собственном соку
2020 ж. 17 Қыр.
206 290 Рет қаралды
Очень вкусное, ароматное и сытное блюдо - баранина с овощами, томленные в собственном соку. Попробуйте и вы будете готовить баранину только по этому рецепту!
Инстаграм - / alenabesedovski
Рецепт баранины с овощами:
- 500 гр. баранины
- 500 гр. лука
- 500 гр. перца
- 500 гр. помидор
- 500 гр. моркови
- 500 гр. баклажанов
- растительное масло
- соль, перец, зелень, специи
Спасибо вам за такую вкуснятину
Вы большая умничка, СПАСИБО
Очень приятно смотреть и слушать
Вкуснятина обязательно сделаю
шикарно! спасибо!
Спасибо, за рецепт! Очень аппетитно, будем пробовать
Елена как всё просто и понятно, умница, буду готовить по вашему рецепту,обожаю чанах,от меня лайков
Наши Женщины Прекрасны !!! Все с Душой 👍👍👍
Елена, спасибо, очень вкусно.)))
Благодарю за рецепт ,Елена Обязательно приготовлю
Приємного
Какие красивые и яркие цвета Вашего вкуснейшего блюда!!!!! Спасибо за Ваши рецепты за то что делитесь ими с нами🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Готовила. Бесподобно. Спасибо.
Очень рада,что Вам понравилось))))
Спасибо большое. Очень, очень.
Дякую Вам, дуже смачно.
Блюдо одно из лучшиз с бараниной. Приготовила ели все, даже те кто не ест баранину. Большое спасибо. Подписываюсь на ваш канал.
Мне очень приятно)
Благодарю за рецепт !!! Очень аппетитно 👍
Приємного!
Приятно смотреть и слушать.
Что такое синенькие, беленькие? Если это баклажаны так и говорите. Вы выставляете видео для широкой аудитории так и говорите грамотно. 😮
Спасибо за рецепт :) приготовил все как на видео вкусней не чего ещё не ел👍
Дуже Рада!Приємного!
Супер!
Случайно к вам попала и не пожалела, вы очень приятная женщина, все хорошо объясняете, ничего лишнего. Спасибо за рецепт, сегодня хочу приготовить на ужин и, конечно, подписка.
Дякую) ,не пожалуйкуєте,в мене багато цікавого.
Супер 👍👍🙏
Обязательно приготовлю, спасибо большое за рецепт!
Супер спасибо
Добрый день Елена ! Ютуб вас мне порекомендовал готовить баранину! Я такая счастливая вы такая красавица и умница готовлю вместе с вами и буду угощать вечером родителей и детей! Спасибо вам большущее будьте здоровы и радуйте нас всегда!🙏♥️🤗😘🌴🌅🌴
Как здорово!я очень рада,что Вам нравится!Готовьте с любовью ))))
Жена моя
Спасибо за отзыв!Мне очень приятно!
Отличное блюдо
Супер👍👍👍👍
Благодарю
Супер
Не люблю барашку.....но....посмотрев.очень захотелось попробовать!!!!! Невозможно красиво приготовлено и ужжж очень аппетитно рассказано))) здорово!!!! Как всегда!!))
Клиент Клиент только выбирайте молодую баранину,каре.Это Топ)))
Молоток!
Какая Вы тёплая! Спасибо за рецепт, буду пробовать !
Очень-очень здорово!Подписалась и "лайкнула" .СПАСИБО! (г.Грозный)
Любопытно,какие у Вас интересные рецепты есть
Спасибо вам за вашу вкуснятину 👍. Мне очень нравится ваши рецепты с большим уважением Зелимхан.
Дякую,мені дуже приємно!Приємних переглядів!
Супер!я всегда так делаю!
Я сегодня приготовила это блюдо,очень его люблю
Супер Я тоже так готовлю
Кросата какая,😊и вкусно.ням ням 😊👍💯🤍
Жаль конечно что нет барашка у нас 😂 Но козла можно таким образом приготовить ? Я вас БЛАГОДАРЮ за ваши труды и хочу пожелать счастья ЗДОРОВЬЯ и благополучия вашей семье ..
Козлёнка отлично готовят в Португалии,думаю нужно там поискать рецепты))).
Подписка и лайк! Спасибо за рецепт!
Очень приятная и милая хозяйка! Благодарю за рецепт !-будем пробовать !
Очень аппетитно выглядит!
Очень аппетітно
Приятная хозяйка, замечательное блюдо
Очень красиво и аппетитно👍👍
Елена! Вечер добрый,скажите пожалуйста, а можно баклажан не добавлять?
Все супер!!! ЛАЙК!!!
Дякую
@@CookingforLoved1s Вчера сделал по Вашему рецепту... Все съели... детей и внуков проводил в 3.00 ночи...
@@vladimirjohnson2410 Це Чудово!у мене багато чудових рецептів
Вкусно получается! Мы съели блюдо с удовольствием! Благодарю за рецепт!
На здоровье
Спасибо за рецепт, наверное из говядины будет тоже хорошо
Думаю так,але баранина то Любов !
Прекрасный рецепт! Готовила и снова собираюсь, просматриваю ещё раз, чтобы ничего не забыть!!🌸🌸🌸
Приємного!
@@CookingforLoved1s 🌹🌹🌹
Сколько градусов примерно надо?
Вкусно и аппетитно выглядит!👍🤝
Сегодня приготовила по вашему рецепту.Все в восторге 😍 Спасибо за рецепт
Я очень рада)))
Обалдеть!!!!!
І це чудово)
Вы замечательная !
Спасибо.
Аппетитно
И вкусно
Спасибо вам красавица аппетит поднимался ставлю лайк👍👍
Приятного аппетита
❤❤❤
Сегодня приготовила это блюдо, завтра буду кормить гостей!
Сейчас зайду к Вам отведать эту вкуснятину)))
Заходите,смотрите,готовьте!
Ой ой ой, как это вкусно выглядит. По одному виду без сомнения можно сказать,что это очень вкусно . Пошла готовить)
Отличная идея,напишите как получилось)))
@@CookingforLoved1s вкуснота получилась) поели уже) только я в казанке тушила)
🤗
"Синенькие беленькие" сразу анекдот напомнило: - А это что за ягода у Вас? - Черная смородина. - А почему она красная? - Потому что зеленая! 😂😂😂
Вот так и живем)
👍💥
Что такое синике?
А когда солить мясо?
Можно в глубокой сковороде готовить или в пароварке? И как долго тогда?
Нужно пробовать.
Очень красиво и аппетитно 🤗 если нет таджина лучше использовать кастрюлю с толстым дном или духовку?
дима гридин и так будет хорошо и так ,но по разному)))
В мультиварке отлично получается ,без масла и воды ,только овощи и мясо.
Это Очень Вкусно.... Это готовят и в России... Моя Бабушка из Татарии готовила... Да, не на курдюке - порода овец другая... овощи были местные, другие. Но в печи, в чугунке... - Очень Пальчики Оближешь....
Чудово,дякую за відгук
Благодарю за рецепт. А можно в духовке делать?😍
Я роблю так як показала,тоді точно смачно
Елена расскажите , пожалуйста что это за техника??? Где купить???
Таджин
Какая красивая женщина!!!
Спасибо ,очень приятно
А с картошкой можно приготовить или будет уже не то?
Будет другое блюдо
Как все любят поесть, и не кто не заметил Цветы очень к лицу Елене 👍
Спасибо,приятно
Когда класть соль и специи?
В видео все есть
Всё уложил в сковороду,через два часа буду дигустировать. С рождеством!
Отлично))),напишите после дегустации!Приятного аппетита !
@@CookingforLoved1s Ничего,что вместо свежего острого перца положу сушёный?
@@user-ne7rk1mk6f не страшно, главное все в меру и по собственным предпочтениям.
@@CookingforLoved1s Готовить закончил,но попробую поздно вечером. Спасибо.
@@user-ne7rk1mk6f по аромату и выглядит аппетитно?
А как делать с пивом, луком и томатной пастой.? Спасибо заранее, у нас называется коурма.👍👋💪
И мне интересно: я не готовила баранину в пиве)))).Коурма(?),папа очень давно готовил на «мальчишник»(когда руководство из столиц приезжало),но я не знаю такого рецепта.Можете поделиться?Буду рада)))
@@CookingforLoved1s У нас на рынке продают чабаны вместе с брынзой, когда каурма готова охлаждают и потом режут такими треугольниками и продают. Очень похоже на тушонку или сольтисон только из баранины.
@@user-mu6ic9ke9x спасибо,пока такого не знаю,разберусь,расскажу )
Елена, абжасандал как раз то с баклажанами и помидорами и красным перцом
Дякую))))
Добрый вечер! Приготовила, пока томится , не знаю как получится) поделюсь тут) Приправ очень мало только соль и перец , это только удивляет) или недоговорили?) недодали рецепт? )))
Добрый вечер!Я не даю много приправ,только то что люблю и то что всегда использую.Попробуйте добавить по своим вкусовым пристрастиям.
Получилось очень вкусно!😍 добавила лавровый лист 2 шт, приправу для баранины чуть, красный, черный перец по чуть-чуть!🤤🤤🤤 спасибо за рецепт! 😍😍😍 У Казахов есть блюдо “сірне” , по вкусу то же самое оказца.
@@dinarad91 я очень рада !приятного аппетита
Что за сковородка у вас как называется?
Это Таджин)
🎉
Можно заменить баклажан на картофель?
Лучше не заменять,а то будет другое блюдо
Здравствуйте, а скажите какой вес помидор?
500гр
Красивая женщина, любуюсь вами , рецепт огонь просто 🔥
Спасибо,рецепт ,действительно вкусный.
Здравствуйте, Елена! Расскажите про свой таджин. Что за бренд! Слышала,что они на огне могут давать трещины( если дешёвые ).
Добрый день! Я люблю приготовление блюд в Таджине,сезон -где-то поздняя очень -зима.Это французкая фирма,довольно дорогая,но и она тоже выходит из строя.Когда у меня первый раз лопнул я очень огорчилась,мне поменяли очень удивившись.Сказали такое первый раз.Потом покупала ещё пару -тройку раз. И да,я знаю какпользоваться посудой и как за ней ухаживать.Черно-Белый Таджин,тот который вы можете наблюдать последнее время ,со специальным покрытием для газа в том числе.С ним ничего не происходит пока.Время покажет.
@@CookingforLoved1s Благодарю вас!
Да,могут.Я поменяла уже пять,это при том ,что я знаю как с ним работать.Если берёте бюджетный вариант ставьте рассекатель.Если берёте дорогие марки Читайте инструкцию!!!!!
На каком огне нужно томить?
На медленном
Какие специи
Подивіться в рецепті
А можно добавить картошку?
Лучше готовить по рецепту,если добавить картофель то будет совсем другое блюдо)
Получилось вкусно ,но вы меня запутали с синенькими.Что это с первого раза я не поняла.
А чеснок???
Здоровья вашим рукам!так у нас в Азербайджане говорят чудесным хозяйкам❤️мы называем буглама...или хашлама..они немного отличаются друг от друга.приятного аппетита,не сомневаюсь ,что ооооочень вкусно🥰
Вы правы)
Зайка а попробуй все то же самое только не обжарить и поставить гнёт получится в собственном соку
Гарна ідея)
В Казахстане,это блюдо называется "Сірне".Баранинатомленная,но с картофелем или тыквой, сверху помидоры, никаких баклажанов конечно.Будет, очень вкусно!
Цікаво:мʼясо з кабаком?для мене кабак- то десерт,як вертута с кабаком,каша солодка .Розкажіть більше про рецепт,будь-ласка.
@@user-ru6qp7fp3t у мене наш бессарабський рецепт який ми готуємо багато десятиліть і по цьому рецепту готує багато господинь,ще ніхто не ображався ,а тільки дякують за смакоту.А таджин-то мій улюблений спосіб приготування,це вірно!А ви,чоловіче грубий ,а я не люблю нечемних людей , тому йдіть собі геть.Не цікаво .
@@user-ru6qp7fp3t неучів і грубіянів не запрошувала .
а что такое синенькие?🤔
Баклажани в Одесі називають синенькими
И где вы её приготовили в собственном соку?налили тонну масла
Мне кажется Вы преувеличиваете.
А что когда вы масло растительное налили для обжарки барана, положили в него туда ещё белое, чеснок? Так и не сказали в видео(
Люблю чеснок ,как ароматную добавку ко многим блюдам
Да, вы правы, чеснок и масло😂
🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍❤❤❤❤😋😋😋😋😋
Здравствуйте! А где такой таджин купить?
Я видела в Эпицентре
А зелень-то какая? Вижу кинзу.
У меня кинза и петрушка
Баклажан 🍆 фиолетовый,так почему же он синий?
у нас в Одессе ещё есть и сининенькие беленькие бывают.И нужно знать в какой рецепт лучше подойдёт тот или другой))). Ок
@@CookingforLoved1s не понять мне этого,почему не сказать баклажан🤷♀️
Помидор можно на терку.
Спасибо вам за вашу вкуснятину приготовленные вами Грозный свами с уважением Зелимхан.