ДЖИЗ из БАРАНИНЫ-МЯСО ТАЮЩЕЕ ВО РТУ|УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ

2020 ж. 2 Ақп.
516 219 Рет қаралды

Джиз- это мясо приготовленное в собственном соку которое просто тает во рту.
ПОМОЩЬ В РАЗВИТИИ КАНАЛА: QIWI кошелёк- +77778506178
ССЫЛКА НА ОДНОКЛАССНИКИ:ok.ru/profile/573213275999
Инстаграм: / . .
Чтобы поддержать мой канал требуется совсем немного:
1.ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ.
2. НАЖАТЬ НА КОЛОКОЛЬЧИК.
3.ПОСТАВИТЬ ЛАЙК, НУ ИЛИ ДИЗЛАЙК)))
4. ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ.
5. ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ.

Пікірлер
  • У нас в кафе работал мужчина с Узбекистана, он посоветовал мариновать мясо для шашлыка в крепкой чайной заварке, нежнее и сочнее шашлыка больше не было нигде! Только у нас! ❤ это был секретный ингредиент. Делюсь с Вами! ❤❤❤

    @user-qq2gs6sr5t@user-qq2gs6sr5t8 ай бұрын
    • Спасибо

      @user-th7wy1lt6t@user-th7wy1lt6t8 ай бұрын
    • А долго мариновать???

      @vkusnie_uvlehenia@vkusnie_uvlehenia4 ай бұрын
    • @@vkusnie_uvlehenia при комнатной температуре полчаса, в холодильнике час. Только на долго лучше не оставлять.

      @user-qq2gs6sr5t@user-qq2gs6sr5t4 ай бұрын
    • А что ещё туда нужно добавить? Лук, уксус, приправу или ещё что?

      @user-oc4ow8fr2n@user-oc4ow8fr2n4 ай бұрын
    • @@user-oc4ow8fr2n приправу и лук можно, уксус не нужен

      @user-qq2gs6sr5t@user-qq2gs6sr5t4 ай бұрын
  • Узбекистан вперёд. Мужику палец верх👍👍👍👍👍👍👍👍

    @user-rd7ip7ov5f@user-rd7ip7ov5f4 жыл бұрын
    • готовим у Фурката Саломалейкум Земляк 👋

      @user-rd7ip7ov5f@user-rd7ip7ov5f4 жыл бұрын
  • Жаль что только один лайк можно поставить!!!

    @_OVERLORD_-vg3ie@_OVERLORD_-vg3ie4 жыл бұрын
    • молодец просто супер ретсепт

      @user-kb4sx3qi2h@user-kb4sx3qi2h3 жыл бұрын
    • Тысяча лайк отдуши от меня!!!

      @user-sk7if1bf3k@user-sk7if1bf3k Жыл бұрын
  • В Узбекистане часто это блюдо называют джыз-пыз. Узбекистан удивительная страна.А узбекская кухня одна из лучших в мире! Живи Узбекистан и процветай!

    @Forsemus@Forsemus Жыл бұрын
    • Подтверждаю.. Сколько раз по дороге в Ферганскую долину,заезжал кушать джыз..На перевале летом,прохлада и вкусная еда..Дальнобой из Беларуси.Узбекистан процветай..)))

      @8086ful@8086ful4 ай бұрын
    • В Азербайджане есть блюдо Джыз- Быз! 😂😂😂

      @Freeman947@Freeman9473 ай бұрын
    • Про Узбекистан это правда.

      @user-ly3ey2es6z@user-ly3ey2es6z3 ай бұрын
  • Ну ты мужик дал жару у меня слюни пошли хотя только поел.

    @user-vip-user@user-vip-user3 жыл бұрын
  • Молодец, спасибо за ещё одно прекрасное блюдо!!!!

    @film6832@film68323 жыл бұрын
  • Борис!!!!У вас как всегда,всё на высшем уровне,класс!!!!!Спасибо что готовите в домашних условиях,теперь вижу что можно готовить в квартире!!!!!

    @user-cs1ev7fm1e@user-cs1ev7fm1e3 жыл бұрын
  • Приготовил по вашему рецепту, сказать что в шоке что такое можно было получить в итоге ничего не сказать, теперь буду удивлять гостей 😁 спасибо вам за рецепт, привет с 🇰🇿

    @takeshka0019@takeshka001927 күн бұрын
  • до́жили. Всегда любили с друзьями эксперементировать-кому баранина по душе(мне),кому рыбу подавай,кому только свиной шашлык..... а щас,мы может и выкрутимся,а людям мясо то за счастье представляется.Иногда кажется,что подобными роликами даже насмехаются над нами.Многие просто так пишут... Но нет.Наоборот,так должно быть.То,что сейчас вокруг прилёты,это ненормально! А когда с семьей,на выходных,да курочку,да лососика,да рёбрышко-это отпад и плюс к карме)))). дай Бог всем здоровья и никогда не слышать настоящих взрывов!!!

    @user-dj4cj7fe3h@user-dj4cj7fe3h Жыл бұрын
  • Как приятно, когда мужчина готовит с такой любовью, молодец!

    @user-wq8ey2sl5p@user-wq8ey2sl5p3 жыл бұрын
    • А еще как стирает убирает и моет посуду ! да ?

      @user-di6go1ml5b@user-di6go1ml5b Жыл бұрын
  • Спасибо Вам! Пошла готовить. 😊👍

    @user-qt7bq7wt5x@user-qt7bq7wt5x3 жыл бұрын
  • Ассалам Алекум я узбек посмотрел видео и комментарии всё отлично спасибо за то что уважение повор молодец ждём ише новых видео.

    @Kamol-zd4rw@Kamol-zd4rw5 ай бұрын
  • Вот это да. Завтра же на рынок за бараниной. Хочу попробывать.

    @Sergo2929@Sergo29293 жыл бұрын
  • 👍👍👍 приготовлю обязательно.

    @amirzhantobulbaev9454@amirzhantobulbaev94544 жыл бұрын
  • Спасибо за шикарный рецепт!!!!! Готовлю третий раз🖒🖒🖒🖒🖒

    @superpotatogeka31@superpotatogeka313 жыл бұрын
  • Вчера сделал всё четко как вы сказали. Пришел раньше с работы и к приходу жены не говоря четко по рецепту сделал. Она в ах..... шоке была!!!! Типа ты как это сделал? Говорю военная тайна😁. Благодарим за рецепт!!!

    @evgeniypopov639@evgeniypopov639 Жыл бұрын
    • 😂умница

      @user-pk9go6rq9q@user-pk9go6rq9q10 ай бұрын
  • Супер !!! Еда настоящих мужчин!!! Я из Самарканда.

    @user-xu3cu2my8s@user-xu3cu2my8s4 жыл бұрын
  • Красава готовишь такие блюда я чуть не захлебнулся

    @VoronOk@VoronOk3 жыл бұрын
  • Спс тебя я по нации узбек и учус как готовит жиз от тебя, у нас как ты не обясняет подробно, руские молодцы респект

    @AliAli-qi8wg@AliAli-qi8wg3 жыл бұрын
    • Шарманда килма сани ургатишмаган булса ок кулокларга айтишинг шартмас ,урган узини парод килмасдан

      @washigud794@washigud7942 жыл бұрын
    • @@washigud794 сендан сурамайманку нима килишни, акл ургатмагин

      @AliAli-qi8wg@AliAli-qi8wg2 жыл бұрын
    • Булмаса бизда деб хаммани назарда тутма, у меня дома деб узгартир гапини! Бизда уйда ургатишган, масаллик канча микдорда кетишини!

      @washigud794@washigud7942 жыл бұрын
  • Обожаю баранину, лайк за рецепт👍

    @lenchiksharapik5902@lenchiksharapik59024 жыл бұрын
  • Зашёл глянуть одним глазком,просто одним глазком! Слюни текут,глаз плачет,в овчарню иду!

    @user-nm2se8mt5x@user-nm2se8mt5x3 жыл бұрын
  • Ооооооо, вкуснятина!!! Номер 1 блюдо в Узбекистане 👍👍👍😋😋😋

    @nergyteam4218@nergyteam42184 жыл бұрын
  • Так хочется попробовать так красиво приготовили

    @user-cp1vp7xv3f@user-cp1vp7xv3f3 жыл бұрын
  • Братишка без пантов. Красиво вкусно.

    @user-eo4xz5df6v@user-eo4xz5df6v3 жыл бұрын
  • Великая сила домашней кулинарии, заставляет по ночам красться к холодильнику. Да прибудет с нами СИЛА!!! ПОСЕЛЮСЬ у ВАС надолго. Надеюсь на взаимность !!!

    @Elena_kulinariy@Elena_kulinariy4 жыл бұрын
  • М - м - м слов нет , одни слюни.. 👍

    @user-nf8ij1zh7x@user-nf8ij1zh7x3 жыл бұрын
  • Молодец мужик, ничего лишнего, просто, быстро и вкусно сразу видно

    @user-qr5ry4xe5r@user-qr5ry4xe5r4 жыл бұрын
  • Мммм, слюни до пола)))) пошла готовить по вашему рецепту

    @user-rv9mk6bs9b@user-rv9mk6bs9b2 жыл бұрын
  • Восхищаюсь,как вкусно приготовить,а как вкусно есть- это невыносимо! Даже запах присутствует в моей голове!❤ 😂

    @dzh1414@dzh141410 ай бұрын
  • Обязательно приготовлю ,все с душой молодец 👍

    @classic_67@classic_673 жыл бұрын
  • мало того,что вкусно приготовил,а как вкусно рассказал и показал мммм... пальчики оближишь.ай молодец

    @user-jm9bp7vg4s@user-jm9bp7vg4s9 ай бұрын
  • Очень аппетитно кушаете!!!

    @irinaogay9411@irinaogay94112 жыл бұрын
  • Приятно смотреть и без лишних слов. Спасибо Вам !

    @Uki_kit163@Uki_kit163 Жыл бұрын
  • Классно приготовил👍👍, тоже люблю баранину, самая вкусная мясо.🇰🇬🇰🇬

    @user-gf2nu7gw1h@user-gf2nu7gw1h Жыл бұрын
  • Улкен Рахмет Сизге.Аман болын.

    @user-ow9hm2xx4g@user-ow9hm2xx4g2 жыл бұрын
  • Класс ,слюньки потекли.😃👍

    @alekseiwww7582@alekseiwww75823 жыл бұрын
  • Спасибо, Вам за Ваши старания!

    @user-fz3jg1mq5w@user-fz3jg1mq5w Жыл бұрын
  • Так хочется попробовать по вашему рецепту спасибо большое

    @user-cp1vp7xv3f@user-cp1vp7xv3f3 жыл бұрын
  • Все как всегда классно!Вы Молодец!

    @user-sv4gw8bf1e@user-sv4gw8bf1e3 жыл бұрын
  • Блюдо огонь 🔥! Спасибо за ролик!

    @user-jv8je9dr5e@user-jv8je9dr5e Жыл бұрын
  • Как шашлык. Обьязательно попробую сделать👍👍

    @warfacepuknul3697@warfacepuknul36974 жыл бұрын
  • Вот это по мужски!!! Респект!

    @serjsarkiz5066@serjsarkiz50663 жыл бұрын
  • С чаем удивил. Надо будет попробовать.

    @user-bg4ox4tk5l@user-bg4ox4tk5l3 жыл бұрын
  • По вашему рецепту баранина просто песня!!! Спасибо большое!!!

    @user-vv9dt2bf3s@user-vv9dt2bf3s2 жыл бұрын
  • Как всегда все супер

    @nalsur4099@nalsur40994 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт !!! Буду готовить на Новый год на горячее

    @user-tj1pf6ge5j@user-tj1pf6ge5j Жыл бұрын
  • Рецепт 💣 💥 бомба Мясо очень нежное и вкусное!!!! Рекомендую. Автору отдельный респект 🔥🔥🔥

    @RRR-yt4yg@RRR-yt4yg Жыл бұрын
  • Спасибо, Борис. Боюсь, но попробую) Очень понравилось!

    @klarazaharovna3@klarazaharovna32 жыл бұрын
  • Вы не просто хозяин. Вы волшебник на кухне. Какая подача? Как это всё аппетитно. Поклон Вам . Это ведь надо людям доносить, что любая часть это и есть смак. Только правильно и с душой приготовить. Хорошо , что такой человек есть и нам показывает как ели наши предки.

    @nikanika3641@nikanika36418 ай бұрын
  • Будем пробовать Благодарю!

    @zakirniyazov813@zakirniyazov8132 жыл бұрын
  • Очень вкусно 🤤

    @user-ls7ds1ct7e@user-ls7ds1ct7e Жыл бұрын
  • Да круто не чего сказать молодец Борис палец вверх однозначно

    @user-ir6qi4ir5c@user-ir6qi4ir5c4 жыл бұрын
  • Вот это джиз,так джиз! Волшебный рецепт. Всё просто и без заморочек. Спасибо!!!!!!

    @samimiisrafilov@samimiisrafilov3 жыл бұрын
    • Как называется зира по другому?

      @user-pg6cg4kg1x@user-pg6cg4kg1xАй бұрын
  • Очень вкусно у вас получилось точно как и нашего Узбекский

    @XanUz-fo1ug@XanUz-fo1ug3 жыл бұрын
  • Спасибо Вам большущее! Нам очень вкусно ❤😍✊☀️🥳

    @lenagorik7303@lenagorik7303 Жыл бұрын
  • Уверена,что это очень вкусно,да ещё и хозяин канала вкусно кушает.Спасибо за рецепт.

    @user-if5um6fx8y@user-if5um6fx8y Жыл бұрын
  • С удовольствием смотрю вас🤝🔥

    @mikolaialok@mikolaialok4 жыл бұрын
    • Для меня тоже уже лучший канал! Хоть смотрю только вторую неделю)

      @karineahmadova7002@karineahmadova70023 жыл бұрын
  • Точно и понятно обиснили спасибо ждём следующих видео.

    @user-sh8jz2oo9k@user-sh8jz2oo9k3 жыл бұрын
  • Да,вкусно наверное,даже до стола недошел,я бы прям на газовой плитке начал бы есть!

    @user-cf8zn2cm9q@user-cf8zn2cm9q3 жыл бұрын
  • Очень аппетитно 😋

    @Victoria_Sunrise@Victoria_Sunrise3 жыл бұрын
  • Всем привет, сегодня приготовила, вообще вкус изумительный!!!

    @user-mt7zy3ho6f@user-mt7zy3ho6f Жыл бұрын
  • Привет с Горного Алтая! Молодец русский Казах, я обязательно приготовлю это блюдо по вашему рецепту 👍👍👍👍👍💪

    @user-bc4eh5nn4z@user-bc4eh5nn4z3 жыл бұрын
  • Молодец! Всё чётко! И правильно! Вариантов много. У тебя отлично! Спасибо.

    @user-je1945-@user-je1945-2 жыл бұрын
  • Мммда уже смотрю ваш 10-й выпуск и давлюсь с...л . Вы волшебник! действительно у мужчин всегда получается вкусно👍👍👍

    @user-ew2mj6pv2n@user-ew2mj6pv2n3 жыл бұрын
  • Долгих Вам лет жизни и здравия, Уважаемый автор канала!!! Саламалейкум из Казахстана!!!

    @ZuluKZ@ZuluKZ3 жыл бұрын
    • Спасибо

      @user-th7wy1lt6t@user-th7wy1lt6t3 жыл бұрын
    • @@user-th7wy1lt6tс наступающим, Вас!!! Вопрос: что при готовее баранины и правда используют растительное масло?

      @natalileon979@natalileon9794 ай бұрын
  • Отличная работа, прекрасная подача, всё просто и понятно. Так и хочется бежать на кухню. Спасибо за прекрасное настроение которое вы мне подарили.

    @user-zt7ue5mh2i@user-zt7ue5mh2i2 жыл бұрын
  • Супер! 👍🙏🤗

    @saraagayeva7376@saraagayeva73762 жыл бұрын
  • Вы какой умница. Миллион лайков.

    @laurraruzzimova4724@laurraruzzimova47242 жыл бұрын
  • Молодец, здорово...!!!

    @user-fl8zq9rn1g@user-fl8zq9rn1g3 жыл бұрын
  • Супер!

    @umidsaliyev1779@umidsaliyev17794 жыл бұрын
  • Спасибо за видео! Совет, если в глубокую тарелку лучок высыпать и руками пожамкать он быстрее впитает приправу, не будет горчитб и будет прянее намного! Успехов Вам! 🤚

    @askarkhamitov1693@askarkhamitov16934 жыл бұрын
  • Завтра готовлю! Спасибо!

    @user-tn8zr2bp3w@user-tn8zr2bp3w3 жыл бұрын
  • Благодарю!!! 😋😋😋 Мы с мужем по дороге в Абхазию были в кафе, где нас угостили очень вкусным мясом и потрясающе вкусным луком.... Благодарю хозяев!!! 😇😇😇 Вас благодарю за рецепт!😍

    @user-iz3xi3wn5i@user-iz3xi3wn5i3 жыл бұрын
  • Спасибо большое за рецепт.💐👍🔥

    @user-rk7vq7bh9c@user-rk7vq7bh9c6 ай бұрын
  • Лучше мяса, только мясо)))

    @user-ck8sq5cv1q@user-ck8sq5cv1q4 жыл бұрын
    • А лучшее мясо- это баранина! С зирой!

      @user-jz7we1zp2h@user-jz7we1zp2h2 жыл бұрын
  • Млуаринованый лук посахарить и посолить, вкуснее... Чай попробую при случае. Рецепт понравился!

    @0501YaN@0501YaN4 жыл бұрын
  • Моё любимое блюдо.Вариант с чёрным чаем очень интересен.Обязательно нужно попробовать.Спасибо за рецепт и видео ролик.

    @user-wl5wz3ty9v@user-wl5wz3ty9v4 жыл бұрын
    • На здоровье!

      @user-th7wy1lt6t@user-th7wy1lt6t4 жыл бұрын
  • Супер. Если ещё этот барашек с джайляу то есть с выпасов как у нас в Казахстане то это блюдо и вкус настоящей баранины получится просто шедевр. А так Вы настоящий хозяин на своей кухни который делится такими обалденными рецептами ведь многие и не знают что баранины нет равных по вкусу сто лайков Вам! Но что заварку добавили это в новинку обязательно попробую.

    @user-rj8zo7uq8k@user-rj8zo7uq8k3 жыл бұрын
  • Блин не только слюнки потекли....я весь потек...и побежал в район холодильника!!!!!!

    @jurijmichailovskij6798@jurijmichailovskij67983 жыл бұрын
  • Технически это самый что ни наесть жиз) Респект повару)

    @user-cq3rz3nq3x@user-cq3rz3nq3xАй бұрын
  • Вся истеклась слюнями🤤,баранина есть, специи есть, но нет кордюка и чая 🥲, а на улице -30 🥶 , а баранины ооочень хочется 😭

    @user-tx7et4uy3q@user-tx7et4uy3q Жыл бұрын
  • Спасибо, буду готовить обязательно, тем более это баранина, вкуснее мяса нет и быть не может 😄😄😄💖💖💖💖

    @user-em3jl7cl8h@user-em3jl7cl8h3 жыл бұрын
  • Ой супер повар. Вам малодец.

    @user-yu8dl7qo5h@user-yu8dl7qo5h3 жыл бұрын
  • Отличный рецепт попробовали отлично получилось Благодарим за рецепт 🤝

    @user-oc1gh8zu7x@user-oc1gh8zu7x2 ай бұрын
  • Приготовила по вашему рецепту! Спасибо, очень вкусно!

    @user-pv8he8xb6x@user-pv8he8xb6x Жыл бұрын
    • Пожалуйста!!!

      @user-th7wy1lt6t@user-th7wy1lt6t Жыл бұрын
  • Получилось шикарно 👌👌👌 Спасибо за рецепт !!!

    @user-ez2vz4og4q@user-ez2vz4og4q7 ай бұрын
  • Супер спасибо вам большое за рецепт

    @user-mr2it6my5v@user-mr2it6my5v3 жыл бұрын
    • На здоровье

      @user-th7wy1lt6t@user-th7wy1lt6t3 жыл бұрын
  • Уууфф. Просто боба 👌👌👌

    @user-me9xt5nq1c@user-me9xt5nq1c2 жыл бұрын
  • Борис,как же я люблю баранину👍👍👍покажи бараний холодец,пожалуйста

    @user-gf7xx9jk4q@user-gf7xx9jk4q4 жыл бұрын
    • Из барана. Холодец не получиться он застывает

      @redmiredminote7703@redmiredminote77033 жыл бұрын
  • Приятно смотреть

    @saliev753@saliev7534 жыл бұрын
  • Лучший в Узбекистане джиз готовят под орешинами, при въезде в Джизак, если едете с Ташкента в Самарканд. (да-да, названия «Джиз» и «Джизак» не просто так созвучны). Это легендарная чайхана, известная на всю Среднюю Азию. (есть даже городские легенды про эти орешины, и что под ними нельзя спать и тд тп). Вообще, джизакская кухня выгодно отличается от всех прочих, в лучшую сторону. Самый вкусный плов в Узбекистане, тоже родом из Джизака. (попробовать можно на массиве Чиланзар, в Ташкенте. Готовят даже вкуснее, чем в Джизаке, но повара оттуда, естественно.) А самый вкусный шашлык в предгорье Чимгана, из баранины, выращенной на свободном выпасе на горных травах. (шашлык, кстати, крайне дешёвый. Стоит сущие копейки.)

    @LastEventHorizon@LastEventHorizon2 жыл бұрын
    • Точно. На перевале ?

      @Noika05@Noika05 Жыл бұрын
    • Самый лучший джиз готовить в Чирикчинским кишлаке Умакай. Самарканде даже несколько Умакайский джиз была и в Ташкенте тоже.

      @user-ku2xs9kd6m@user-ku2xs9kd6m Жыл бұрын
  • Хотелось бы увидеть в вашем приготовлений Буйрек тоесть пирожки такие маленькие с топлёным маслом. Его обычно подают гостям

    @user-iq6vj7tu9p@user-iq6vj7tu9p3 жыл бұрын
  • Это шкворчание невозможно слушать без слюноотделения))))Вы как Павлов,у меня на ваш канал выработался рефлекс,как только звенит колокольчик,я пускаю слюнки...Просматривать старые выпуски вообще опасно: боюсь захлебнуться))))

    @user-vp5xv4qd8t@user-vp5xv4qd8t3 жыл бұрын
    • А меня шкворчание раздражает, очень шумно, местами звук убавлять прибавлять приходится

      @tasiar@tasiar Жыл бұрын
    • 👍😂

      @LG.1130@LG.1130 Жыл бұрын
  • Кашкадаринский жиз приям один в один супер

    @murodsharaxmedov6601@murodsharaxmedov66014 жыл бұрын
  • Только что приготовил говяжьи ребра томленные в заварке. Это просто за предельно вкусно!!! Рахмет за рецепт! Советую всем

    @user-ru1nq9hs7w@user-ru1nq9hs7w4 жыл бұрын
    • Ооочень вкусно получилась по вашему рецепту Приготовила вам100 лайков подписалась.

      @user-gc9uw3yf3t@user-gc9uw3yf3t2 жыл бұрын
  • Все супер 👍👍👍👍

    @ernarmatai6780@ernarmatai67803 жыл бұрын
  • Спасибо вам за вашу вкуснятину приготовленные вами Грозный свами Чечня с вами с уважением Зелимхан. Мне очень нравится ваш канал когда вы готовите разные блюда.

    @user-om5pp9yr6e@user-om5pp9yr6e Жыл бұрын
  • Молодец отлично получился вот так делаеться джиз удачи

    @user-ld1du5lf5p@user-ld1du5lf5p3 жыл бұрын
    • Спасибо

      @user-th7wy1lt6t@user-th7wy1lt6t3 жыл бұрын
  • Мне понравилось!...Спасибо!..💗

    @olgatr5973@olgatr59733 жыл бұрын
    • На здоровье!

      @user-th7wy1lt6t@user-th7wy1lt6t3 жыл бұрын
  • ПРИВЕТ ИЗ УЗБЕКИСТАНА!!!

    @user-he6vx5fs4m@user-he6vx5fs4m Жыл бұрын
KZhead