KZhead

Это САМЫЙ вкусный ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ☆ Тесто как ПУХ!!!

Yuliya Small
2023 ж. 27 Қаз.
148 964 Рет қаралды
Жүктеу

Нежный и ароматный пирог-косичка с яблоками
РЕЦЕПТ:
200 г кефира
10 г дрожжей
50 г сахара
380 - 400 г муки
1 чл ванильного сахара
1/3 чл соли
1 яйцо 1с
30 г сливочного масла
800 г яблок
1 чл корицы
40 г сахара
30 г сливочного масла
1 чл крахмала + немного холодной воды
1 желток + молоко для смазывания
☆Контакты:
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622b5d667c83...
KZhead / yuliyasmall
Канал о жизни / odindomik
VK vk.com/yuliyasmall
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com

Пікірлер

  • Тесто очень нежное! Я испекла с маком, тоже косичку. Очень всем понравилось. Все рецепты Юлии которые я делала (а я их много пробовала) получаются всегда отлично! Спасибо и за этот рецепт.

    @nastyuxa2010@nastyuxa201014 күн бұрын

  • Я слишком тонко раскатала тесто и косичку не получилось «сплести», так как тесто начало рваться и начинка выпадала…Я решила это все перемешать в одну массу и испекла 😂 получилось как слоеный пирог, очень вкусно )

    @user-pb1kp7he1b@user-pb1kp7he1b6 ай бұрын

  • Вот нет больше аналогов вашему каналу! Юля, спасибо огромное, что всегда так подробно и с душой! Абсолютно всё по вашим рецептам получается☺

    @user-jq4kg7cz4h@user-jq4kg7cz4h6 ай бұрын

    • Почему же нет,вот пожалуйста,обалдеете - webspoon Plus

      @user-lo1vn6jq3w@user-lo1vn6jq3w5 ай бұрын

  • Только собралась печь шарлотку. Теперь будет новый яблочный пирог😍

    @user-cw7vd9im8u@user-cw7vd9im8u6 ай бұрын

  • Готовила вчера эту булочку 😍 очень вкусно и нежно. Тесто получается как пушинка. Готовьте обязательно 👍🏾👍🏾

    @user-ox1fl7yo4i@user-ox1fl7yo4i6 ай бұрын

  • Сколько слушаю Юлю, столько и восхищаюсь ее прекрасным русским языком! Как же я вас обожаю, Юлечка дорогая ❤❤❤

    @olasole1940@olasole19404 ай бұрын

  • Шикарный рецепт. В холодную осень самое то. Обожаю Ваши рецепты. Все получается с первого раза. Удачи вам. И побольше теплых рецептов на канале ❤

    @user-cs4hq2bb2g@user-cs4hq2bb2g6 ай бұрын

    • 🙏🔅

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall6 ай бұрын

  • Яблочных пирогов на дрожжевом тесте я ещё не делала. Спасибо за рецепт

    @agronom_son_of_agroprom@agronom_son_of_agroprom6 ай бұрын

  • Фантастическая яблочная нежность и любовь))) 😊😋Отличный рецепт для осени-зимы) Юлечка, гранд мерси вам)))🤗

    @Lika_Rus@Lika_Rus6 ай бұрын

    • 🤗💫

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall6 ай бұрын

  • Собралась печь пирожки с тыквой - вкус детства, теперь поставим тесто и на пирог😊.

    @Alica14.@Alica14.6 ай бұрын

  • Юлия, невозможно не оставить комментарий! Очень красивый пирог и уверена, что очень вкусный! Обязательно приготовлю! Творческих Вам успехов!

    @lenaf9494@lenaf94946 ай бұрын

  • Я приготовила. Народ, это просто божественный пирог. Тесто пушистое, мягкое, сдобное, вкусное. Начинка такая осенняя, приятная, "тёплая". Это идеальный рецепт для осени. Горячо рекомендую

    @ya-dashka@ya-dashka6 ай бұрын

  • Увидела, не удежалась и испекла😊 Тесто волшебное! Я уже много лет с вами и всегда все на отлично!🎉

    @user-rm4gd5to9x@user-rm4gd5to9x6 ай бұрын

  • Юля, это очередной шедевр. Я только шарлотку поставила в духовку , а тут новый рецепт .

    @user-cl3lm7fq7e@user-cl3lm7fq7e6 ай бұрын

  • Не факт, что буду печь, но ваш профессиональный подход к выпечке, съёмкам и монтажу 👍👏

    @user-zg5gg5pp6b@user-zg5gg5pp6b6 ай бұрын

    • *Я вообще не буду печь, потому что их не ем, но смотреть на рецепт приятно*

      @user-cl8tw3xk5c@user-cl8tw3xk5c6 ай бұрын

  • Благодарю от всего сердца ❤

    @user-pd4un9rm4r@user-pd4un9rm4r6 ай бұрын

  • Спасибо за науку. Обязательно попробую приготовить.❤

    @andrejsebardin1798@andrejsebardin17986 ай бұрын

  • Шикарный рулет.Спасибо огромное.😊

    @user-kn2hl3cq8k@user-kn2hl3cq8k6 ай бұрын

  • Какая же красота, такая необычная идея оформления! ❤

    @user-gs5ln5we4d@user-gs5ln5we4d6 ай бұрын

  • Прекрасный результат🎉

    @user-kl2qn7ye4f@user-kl2qn7ye4f6 ай бұрын

  • Юлия здравствуйте! Спешу выразить огромную благодарность от меня и мужа. Рецепт настолько удачный, что сложно подобрать слова благодарности. Это просто вкуснотища. Тесто остается мягким и на третий день. Муж сказал самая вкусная булка, какую ел, когда-либо. Очень рекомендую все приготовить, кто любит выпечку. А Вам большое спасибо, что поделились рецептом.

    @user-qf8wt4en2z@user-qf8wt4en2z6 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт, очень красивая формовка, обязательно попробую приготовить в яблочную пору

    @user-pe2xx9fe3b@user-pe2xx9fe3b6 ай бұрын

  • Так красиво яблочный пирог я еще не формовала. Очень понравилось! Обязательно испеку.Спасибо за рецепт!

    @user-nr5tz8uo6b@user-nr5tz8uo6b6 ай бұрын

  • Спасибо большое за рецепт, как всегда шедевр 🎉

    @user-rg8xc2it6q@user-rg8xc2it6q6 ай бұрын

  • Спасибо большое за рецепт 🙏🦋 сегодня обязательно буду готовить и радовать семью.

    @elvinav8034@elvinav80346 ай бұрын

  • Прям чувствую эту воздушность😊и запах корицы.Юля,а еще у Вас очень красивая посуда,в которой тесто готовили,все так подобрано,просто супер!

    @Svet1686@Svet16866 ай бұрын

  • Спасибо!!!!!Обязательно испеку!Отличный рецепт!

    @user-yk3jb8qd3l@user-yk3jb8qd3l6 ай бұрын

  • Благодарю за этот рецепт, как всегда 👍👍👍👍👍

    @user-wo6kl7cb8v@user-wo6kl7cb8v6 ай бұрын

  • Как хорошо, что я купила яблоки. Спасибо, Юличка!

    @olgawamboldt9199@olgawamboldt91996 ай бұрын

  • Как же это красивоооо❤❤❤❤Обажаю Юлины ролики,спасибо Вам больште Юля за удовольствие которое вы приносите людям!!!!

    @viktoriya381@viktoriya3816 ай бұрын

  • Боже, это же безумно вкусно!!!🎉🎉🎉❤Юля, спасибо!

    @kexbrsun@kexbrsun6 ай бұрын

  • Смотрю ваши видео для удовольствия, пекла оладушки по вашему рецепту, даже не сомневалась в результате , вы большая молодец, очень ответственный блогер))

    @user-sd3nn2ru1n@user-sd3nn2ru1n6 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт!

    @flavour_of_happiness@flavour_of_happiness6 ай бұрын

  • Красота!❤❤❤

    @irinalapteva878@irinalapteva8786 ай бұрын

  • Спасибо большое за видео и идею ☺️🤗

    @pollykhuklaeva9766@pollykhuklaeva97666 ай бұрын

  • Юля, Ваш арахисовый рулет постоянно пеку! Для своей семьи, друзьям. Все в таком восторге от вкуса, что просто улёт 🎉

    @Letniydozhd@Letniydozhd6 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт ! обожаю яблочные пироги .🥰 Ирина.

    @artemymnov5223@artemymnov52236 ай бұрын

  • Юлия, огромное спасибо за рецепт! Фантастический пирог получился❤ тесто изумительное😊😊😊

    @user-de6hc7wl5w@user-de6hc7wl5w6 ай бұрын

  • А булочка получилась ого го Размером на весь противень Нежная, пышная, со сливочным маслом ооочень вкусно Огромная благодарность❤

    @user-oo5xi6dr8q@user-oo5xi6dr8q6 ай бұрын

  • Юленька, с благодарностью!!!! Осенний пирог-восторг! Подача, голос ваш, вкус, аромат-все на высоте!!! Надо пробовать!😊🍁🧡🍂🍏🍎🍏🍎

    @user-po3bd7ej9h@user-po3bd7ej9h6 ай бұрын

    • Обязательно 😉🌸

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall6 ай бұрын

  • Отличный рецепт!!!!!🎉 спасибо❤

    @Lana_Falaleeva@Lana_Falaleeva4 ай бұрын

  • Шикарный хочу попробовать❣

    @ingamenasherov5317@ingamenasherov53176 ай бұрын

  • Умничка!!! Все так аккуратно и аппетитно!

    @regionregion-sc6hj@regionregion-sc6hj6 ай бұрын

  • Спасибо огромное ❤❤❤❤

    @EDA254@EDA2546 ай бұрын

  • Боже, какая же красотища!!! Юлечка - волшебница 🧙

    @Letniydozhd@Letniydozhd6 ай бұрын

  • Невероятно воздушное тесто! Только съела кусочек, очень вкусно!

    @ivantsyk@ivantsyk2 ай бұрын

  • Супер пирог👍🥰

    @user-iq3kx4jf4c@user-iq3kx4jf4c6 ай бұрын

  • Юля спасибо за рецепт.

    @user-io1ev4ut6g@user-io1ev4ut6g5 ай бұрын

  • Юлечка, спасибо за новый рецепт👍😋

    @user-wu1zs3do4v@user-wu1zs3do4v6 ай бұрын

  • Красота 😍

    @Brunetka_S@Brunetka_S6 ай бұрын

  • Спасибо! ❤❤❤

    @lana-esv@lana-esv6 ай бұрын

  • Я такое очень люблю 😊❤👍👍👍👍👍👍

    @user-ll1zi3hp9p@user-ll1zi3hp9p6 ай бұрын

  • Очень красивая посуда ,пирог аосторт ,будем пробовать

    @user-or5sp6gp6p@user-or5sp6gp6p6 ай бұрын

  • Спекла, получилось очень вкусно👍

    @user-in6pd2jc9v@user-in6pd2jc9v6 ай бұрын

  • Зураб, ты чудо! Дай бог тебе и твоей семье здоровья! Спасибо за твой позитив и радость , которую ты даришь нам ❤❤❤

    @user-yw4lz4rv8m@user-yw4lz4rv8m6 ай бұрын

  • Рулет шикарный! как всегда все безупречно и вкусно!

    @karinav9227@karinav92276 ай бұрын

  • Юлечка, пирог просто прелесть, спасибо огромное!

    @user-zv4cj4jy8y@user-zv4cj4jy8y4 ай бұрын

  • Спасибо большое за рецепт, получилось очень вкусно, в начинку еще добавила изюм, тесто очень мягкое даже на второй день, буду теперь постоянно готовить)

    @chocolatewithwine@chocolatewithwine6 ай бұрын

  • Должно получится очень вкусно и ароматно❤ Попробуб испечь в ближайший выходной)). Благодарю Вас, Юлия!

    @user-jt9dd5ux3n@user-jt9dd5ux3n6 ай бұрын

  • Спасибо ,Вам Юля.удачи.

    @user-ol1vw4hh6j@user-ol1vw4hh6j6 ай бұрын

  • Юля Вы волшебница, руки у Вас золотые!

    @user-ug4wo8qg5x@user-ug4wo8qg5x6 ай бұрын

  • Юля,спасибо! Всё получилось великолепно. В начинке не сомневалась. Делаю часто.Интересно было освоить тесто дрожжевое на кефире(были сомнения).

    @user-xo5fk5pj5s@user-xo5fk5pj5s6 ай бұрын

  • Очень аппетитный рецепт... Единственное, я бы предпочла пирожки вместо большого пирога, чтобы начинка, все же, не вываливалась при поедании...

    @Sveta1820@Sveta18206 ай бұрын

  • Юлечка пирог фантастически вкусный! Сегодня готовила, вся семья в восторге. Спасибо Вам огромное за рецепт. ❤По Вашим рецептам всегда всё получается изумительно вкусно!

    @user-wk9hx7kr3g@user-wk9hx7kr3g6 ай бұрын

  • Юлия, добрый день! Испекла это чудо, получилось очень вкусно! В следующий раз сделаю на молоке)

    @user-sj3vf4gz2y@user-sj3vf4gz2y6 ай бұрын

  • Получилось просто невероятно💕Юля, спасибо за рецепт, теперь буду готовить яблочный пирог на дрожжевом тесте только так (по мне, даже легче с этой косичкой, чем пирожки лепить😄😄). Начинка при нарезке пирога не вывалилась, тесто при раскатке не порвалось, сверху ничего не потрескалось и, конечно, оооочень вкусно ❤

    @nastasja4376@nastasja43766 ай бұрын

  • Тоже всегда беру Брест-Литовское масло👍 Спасибо за рецепт)

    @tatyanakatten7542@tatyanakatten75426 ай бұрын

  • СУПЕР

    @knaginamyskina@knaginamyskina6 ай бұрын

  • Спасибо большое, отличный рецепт теста! Сладкоежкам советую побольше сахара в начинку. Еще делала такие косички с маком и творогом из прошлого рецепта рулета, очень вкусно и красиво. Но у меня маленькая печка и я вместо одной штуки делаю две, они все равно получаются гигантскими❤ Юлии всех благ, ваши рецепты просто бриллианты

    @user-gy4vq9dg9t@user-gy4vq9dg9t6 ай бұрын

  • ОТЛИЧНЫЙ РУЛЕТ ПОЛУЧИЛСЯ СПАСИБО

    @irazubkova3663@irazubkova36636 ай бұрын

  • Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт ❤️ Добавляла больше корицы и сахара в начинку. Нужно следить за духовкой, выпекается супер быстро.

    @kotovainna9@kotovainna93 ай бұрын

  • Приготовила😋

    @user-ox3cp1sh1k@user-ox3cp1sh1k6 ай бұрын

  • Здравствуйте Юлия, огромное вам спасибо. Испекла по вашим рецептам пирожки как пух , пирог с яблоками и медовик с малиной. Нет слов чтобы описать восхищение вашими рецептами. Пеку много и давно , но следуя вашим советам получились шедевры. Особенно благодарю за медовик. Это шедевр, в следующий раз увеличу порцию, было маловато , все просили по второму куску. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ❤

    @user-rn3if5sb9z@user-rn3if5sb9z5 ай бұрын

  • Ваши новые чашечки 💣🔥👍👏🫶😍 все, от мало до велика 🫶👍🤗

    @user-sz4mo6rx4n@user-sz4mo6rx4n6 ай бұрын

    • 🙂🔅

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall6 ай бұрын

  • ваша сьемка стала еще красивее, смотрю ваши видео просто как асмр, а если и готовлю по ним, то всегда получается очень вкусно❤

    @valhallajo@valhallajo6 ай бұрын

    • Благодарю 🙂

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall6 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт, очень красивый пирог 🔥. Наверное начинку можно менять да, например абрикосовый)))

    @asyakaipnazarova5864@asyakaipnazarova58642 ай бұрын

  • Ну, я как обычно, делаю двойную порцию, если рецепт от Юли! Не прогадала и в этот раз, отличное тесто, очень комфортное в работе, получилось два пирога, которые семья слопала за пару дней 😂 Сегодня буду делать такое же тесто, но уже в виде пирожков. Юлечка, спасибо за ваш труд!❤❤❤

    @olga_v7126@olga_v71266 ай бұрын

  • Доброе утро ☀️ Юля я в восторге от ваших рецептов и этих новых белых мисок. Где вы их покупали? 🙏🏻

    @user-ff8fm7bo5z@user-ff8fm7bo5z6 ай бұрын

  • Пожалуй попробую тот же рецепт теста и начинки, но испеку в форме пирожков, так будет удобнее кушать и проще готовить 😄

    @user-bi3wl5iz8n@user-bi3wl5iz8n5 ай бұрын

  • Юля❤ каждый день вкусняшки 😊🫲🫲🫲🫲🫲😘

    @alenausova2993@alenausova29936 ай бұрын

  • Буду печь!

    @karinav9227@karinav92276 ай бұрын

  • Доброе утро, Юлия. Готовлю все ваши рецепты без исключения. Вчера испекла этот чудесный пирог, уже ничего от него не осталось. Очень вкусно и главное - несладко) Единственное: у меня тоже немного треснул в середине. Вот думаю, может это издержки такой формовки?

    @user-jz4bj3vg7q@user-jz4bj3vg7q6 ай бұрын

  • Я приготовила 😊❤ Только яблоки не добавляла, а сделала просто косичку, посыпанную маком, как в детстве, продавали в булочных. Это тот самый вкус 🤤 Утром, на завтрак, с кофе и со сливочным маслом. Спасибо, Юленька ❤

    @olga_procenko@olga_procenko6 ай бұрын

    • Можно, наверное, вместо яблок творог положить 🤔

      @nelliminovarova4821@nelliminovarova48216 ай бұрын

    • ​@@nelliminovarova4821 мне кажется, можно импровизировать и добавлять и творог, и изюм, и черёмуху, например 🤤 всё что нравится

      @olga_procenko@olga_procenko6 ай бұрын

    • Как по сахару у вас получилось?

      @user-td2em2vt2f@user-td2em2vt2f6 ай бұрын

  • Юлия,спасибо большое за рецепты.Если у меня появляется желание что то испечь,обязательно заглядываю к вам .Все рецепты ваши очень удачные,всегда получается вкусно!!!

    @Larisa2978@Larisa29786 ай бұрын

    • Благодарю за доверие ❤

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall6 ай бұрын

  • Юленька, спасибо за рецепт 🍁😘 Как всегда прекрасно! 😍 А форма дляс мешивания теста 😍😍😍😍😍 - МЕЧТА! Где найти такую, подскажите, пожалуйста 🙏🙏🙏

    @Bibigul_A@Bibigul_A6 ай бұрын

  • 10 минут назад достала из духовки! Очень вкусно!!! Спасибо

    @magic_of_knitting@magic_of_knitting6 ай бұрын

    • Всегда пожалуйста 🙂

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall6 ай бұрын

  • У меня не получилось тесто очень мягкое получилось начала рваться но. Мама была рядом что то сделала сплела из 2 х косичку а одну так испекли посыпали сахарной пудрой. Спасибо Юля попробую ещё раз очень вкусно получилось!!!

    @user-bs2ih4cc6w@user-bs2ih4cc6w6 ай бұрын

  • Юля спасибо за рецепт, можно рецепт торта Капитана Кукис в вашем исполнении ❤

    @user-se5cg8rt1u@user-se5cg8rt1u6 ай бұрын

  • Я сегодня готовила этот прекрасный пирог. Но теста ушло больше 800 гр, точно. Тесто очень мягкое, воздушное получилось. Сверху порвалось, но все равно очень вкусно ♥️🔥🌹 спасибо за ваши лучшие рецепты

    @user-sh4ci6nw5g@user-sh4ci6nw5gАй бұрын

  • Здравствуйте! У вас очень симпатичная чаша для теста, подскажите пожалуйста, где покупали?

    @user-em9ox5wy9e@user-em9ox5wy9e6 ай бұрын

  • Только что пекла пиццу по вашему рецепту(это самый мой любимый рецепт теста для пиццы). И вау ля ,новый рецепт! Надо, надо обязательно испечь этот шедевр!

    @Gg-hi3mr@Gg-hi3mr6 ай бұрын

  • Это тесто можно использовать для булочек и ватрушек? Пирог просто шикарный! 💐

    @user-ir9mt9ox7b@user-ir9mt9ox7b3 ай бұрын

  • Пирог 🔥

    @user-jz5lr7kj2e@user-jz5lr7kj2e6 ай бұрын

  • Юлия, какая красота! Привет из Москвы👋🏻подскажите, где брали такие красивые мисочки?

    @user-dz9ew6kc7c@user-dz9ew6kc7c6 ай бұрын

  • Ну чтож, пришло время, Юля, все ваши рецепты сделать с набором из Перекрёстка!!! С удовольствием повторю, так как многое не получалось, поскольку ингредиенты вы брали неизвестные нам. С перекрестком и вашими рецептами всё гарантированно получится ! Ждём!

    @paveltarkhanov@paveltarkhanov6 ай бұрын

  • Юля,подскажите пожалуйста, когда вытащите пирог из духовки,чем его надо укрыть.спасибо за шикарные рецепты.здоровья вам и семье

    @user-so7ep4cl8w@user-so7ep4cl8w6 ай бұрын

    • Нет, я не накрываю

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall6 ай бұрын

  • А у меня не оказалось кефира и я вместо него взяла сметану.Сахара в яблоки добавила больше Сделала, так как тесто по сладости, как батон(не очень сладкое).Сделала пропорции в 2раза меньше, получилось классно.Я в восторге, тесто ооооочень мягкое.Спасибо за рецептик, ням-ням

    @user-br5zb8nr4l@user-br5zb8nr4l5 ай бұрын

  • Сегодня приготовила ваш чудо-пирог. Очень вкусно получилось. Тоже лопнул по середине, где сплетаются косички. Думаю может в следующий раз немного прищепить их, что бы не было такого.

    @user-rw2er1hp7h@user-rw2er1hp7h6 ай бұрын

    • Здравствуйте. Подскажите, а тесто у вас хорошо в духовке поднялось?

      @user-hn7de5cf4k@user-hn7de5cf4k6 ай бұрын

  • Добрый день, Юля подскажите а можно это тесто растопить с вечера в холодильнике?

    @nataliskrebtsova3467@nataliskrebtsova34676 ай бұрын

  • Юлия, здравствуйте.Наверняка в Вашей огромной копилке рецептов есть какой нибудь рецептик с вареньем.Если есть, можно ссылку или название? Спасибо за Ваш канал!По Вашим рецептам рецептам результат всегда отличный😊

    @alinakatkova@alinakatkova6 ай бұрын
KZhead