Juicy meat cutlets have never tasted better

2024 ж. 6 Ақп.
84 368 Рет қаралды

Предлагаю рецепт очень сочных ,вкусных и нежных котлет .Этот рецепт мне дала моя свекровь.Сколько я не пробовала котлет эти котлеты самые сочные и вкусные.Хочу с вами дорогие зрители поделиться рецептом обалденных котлет.По желанию в фарш можно добавить 1-2 зубчика чеснока .
I offer a recipe for very juicy, tasty and tender cutlets. No matter how many cutlets I try, these cutlets are the most juicy and delicious. I want to share with you, dear viewers, a recipe for awesome cutlets. If desired, you can add 1-2 cloves of garlic to the minced meat.
Рецепт:
Фарш (свинина) 900 г
Лук репчатый 650 г
Яйцо 1 шт
Хлеб 130 г
Чёрный перец
Соль
Растительное масло
Recipe:
Minced meat (pork) 900 g
Onion 650 g
Egg 1 piece
Bread 130 g
Black pepper
Salt
Vegetable oil
• Какой же он вкусный.Не...
• Мясо по французски пал...
#котлеты #фаршрецепт #вкусныерецепты

Пікірлер
  • У каждой хозяйки свой рецепт и пропорции, и, каждая по - своему права!

    @user-td6xp4vk5s@user-td6xp4vk5s2 ай бұрын
  • Спасибо вашей маме и конечно вам. Каждый делает по своему, так что здесь товарищей нет. Здоровья вам.

    @user-yw8yj5cu9p@user-yw8yj5cu9p2 ай бұрын
    • Здравствуйте.Большое спасибо за тёплые слова❤️Взаимно !❤️

      @Ferteka720@Ferteka7202 ай бұрын
  • Спасибо сделали по вашему рецепту понравились вкусные😊

    @user-bf2kx1gt1r@user-bf2kx1gt1r3 ай бұрын
    • Здраствуйте .На здоровье!:)

      @Ferteka720@Ferteka7203 ай бұрын
  • В такой фарш я не добавляю яйцо, все держится и так👍👍👍

    @user-nn3jy2qj7u@user-nn3jy2qj7u2 ай бұрын
    • Спасибо большое попробую приготовить без яйца ❤️

      @Ferteka720@Ferteka7202 ай бұрын
  • Здравствуйте.Прошу прощение оговорилась😊увидела уже когда опубликовала видео 😊Совершено верно отжать мякиш через 2-3 минуты ❤

    @Ferteka720@Ferteka7203 ай бұрын
  • Молодец чувствуется что вкусные котлеты Я делаю так же 5:33

    @user-gw3td1nm3p@user-gw3td1nm3p2 ай бұрын
    • Благодарю вас ❤️

      @Ferteka720@Ferteka7202 ай бұрын
  • Ставлю 10/10 ✨ Вчера готовили по вашему видео рецепту , вышло все шикарно , очень вкусные и сочные котлетки, вау просто.Долго искали такой рецепт , боюсь теперь потерять 😂❤️🍽️ Лайк 👍 Подписка )✅

    @artemgerter8168@artemgerter81682 ай бұрын
    • Здравствуйте.Спасибо большое 😊❤

      @Ferteka720@Ferteka7202 ай бұрын
  • Слава богу, научили готовить фарш-цены Вам нет!!!

    @larisaizosimova1501@larisaizosimova15013 ай бұрын
    • 😂

      @user-pv6ug1bj1l@user-pv6ug1bj1l3 ай бұрын
    • 😊😂

      @Ferteka720@Ferteka7203 ай бұрын
  • Звичайно получається класні котлети,

    @sergiymikhalich3928@sergiymikhalich39282 ай бұрын
    • Вітаю ,дякую ❤️

      @Ferteka720@Ferteka7202 ай бұрын
  • Ааа понятно .Ничего бывает :)

    @anime_krd3356@anime_krd33563 ай бұрын
  • Котлетки делаю б/яйца,кладу на разогретую сковороду б/масла,давно не обваливаю никакой панировкой вместо хлеба тру картошечку.💐

    @elenabalabanova8376@elenabalabanova83763 ай бұрын
    • Здравствуйте мне тоже нравиться с картошкой но моим домочадцам с добавлением картофеля почему то не нравится .Тут уже дела вкуса.Панировку тоже иногда не использую но для этого рецепта желательна .

      @Ferteka720@Ferteka7203 ай бұрын
  • Чем больше лука сочнее фарш

    @user-dx2fo8lm5o@user-dx2fo8lm5o2 ай бұрын
  • 80 минут под крышкой доводить до готовности и котлеты могут быть неготовы?! Что-то невероятное!

    @avanturistka59@avanturistka593 ай бұрын
    • Здравствуйте.8-10 минут наверное быстро сказала и так слышится 😊❤Прошу прощения 😊

      @Ferteka720@Ferteka7203 ай бұрын
    • 8-10 минут

      @user-rm9ub6kt5n@user-rm9ub6kt5n2 ай бұрын
  • Можно добавить немного тёртого сырого картофеля.

    @user-os4uz4fg1o@user-os4uz4fg1o2 ай бұрын
    • Здравствуйте. Благодарю за совет обязательно попробую ❤️

      @Ferteka720@Ferteka7202 ай бұрын
  • Прежде чем ложить на сковороду, нужно сформировать котлеты, придать красивую форму, потом только ложить на разогретую сковородку, и вообще куда столько лука, рекламируют сами не знают что.

    @user-om4tc1zz5q@user-om4tc1zz5q2 ай бұрын
  • Сума сойти 600 гр.лука😂

    @user-mi8tp1ll5l@user-mi8tp1ll5l3 ай бұрын
    • Можете положить меньше как вам нравится 😊мне и моей семье нравится когда много лука😊

      @Ferteka720@Ferteka7203 ай бұрын
  • А почему через 5 минут вы говорите отжать хлеб?А держать в воде 2-3 минуты?

    @anime_krd3356@anime_krd33563 ай бұрын
    • 😂

      @user-dp9wl6mz7r@user-dp9wl6mz7r3 ай бұрын
  • Я ВМЕСТО ХЛЕБА КАРТОШКУ ДОБОВЛЯЮ

    @user-dp9wl6mz7r@user-dp9wl6mz7r3 ай бұрын
    • Здраствуйте. Мне тоже нравиться картофель в котлетах иногда добавляю но почему то моим домочадцам не всем по вкусу.Я думаю картофель в фарш вместо хлеба можно добавить ❤

      @Ferteka720@Ferteka7203 ай бұрын
  • Если так играться с каждой котлетой, то другие сгорят !

    @user-fm2cs9tf5d@user-fm2cs9tf5d2 ай бұрын
    • Здравствуйте можно заготовить заготовки котлет .Я выкладываю котлеты на сковороду с минимальной мощностью огня .Затем когда все котлеты выложила на сковороду увеличиваюсь мощность .

      @Ferteka720@Ferteka7202 ай бұрын
  • Никогда не добавляю яйца в котлеты, от них оеи жесткие....😢

    @user-ig5xz7bs9d@user-ig5xz7bs9d2 ай бұрын
  • Наверное хотела сказать 8.10 минут, не восемьдесят.

    @user-cs7nx2nu5g@user-cs7nx2nu5g2 ай бұрын
    • Здравствуйте так и сказала но быстро по этому слышится 80 😊прошу прощения ☺️.Теперь в видео медленнее говорю время ❤️

      @Ferteka720@Ferteka7202 ай бұрын
  • Вы. Очем. Говорите. Столько. Лука

    @user-cs4cq7fd4m@user-cs4cq7fd4m2 ай бұрын
    • Здравствуйте.Можно добавить меньше .По желанию .Я пробовала добавлять меньше не такое сочное получается .С таким количеством лука очень сочно и вкусно .

      @Ferteka720@Ferteka7202 ай бұрын
  • Котлеты из этого мяса губа не треснет?

    @user-mu3gb6kv9d@user-mu3gb6kv9d2 ай бұрын
    • Здравствуйте в Германии всё мясо практически по одной цене .Можно использовать то какое вам нравится

      @Ferteka720@Ferteka7202 ай бұрын
  • Можно всё заранее подготовить и рассказывать дальше

    @user-yl4is1st2u@user-yl4is1st2u2 ай бұрын
  • Не нужно сильно отжимать хлеб ,лук на это количество не более двух головок ,котлеты будут так очень сочные ,люблю еще чесночка добавлять,перчика молотого ,готовлю сорок лет и все обожают мои котлетки.

    @user-yi5lo5hh9h@user-yi5lo5hh9h2 ай бұрын
  • Не хило,из шейки. На котлеты мясо всегда попроще.

    @fhjkufdbhigf5913@fhjkufdbhigf59132 ай бұрын
    • Здравствуйте.Вы можете использовать любую часть мясную ❤

      @Ferteka720@Ferteka7202 ай бұрын
    • Спасибо .

      @fhjkufdbhigf5913@fhjkufdbhigf59132 ай бұрын
  • Да не 80 минут, а 8 - 10 мин, а слышится восемьдесят

    @user-ov7hb3wn5y@user-ov7hb3wn5yАй бұрын
  • А что тут особенного классический рецепт, мясо, лук, хлеб, яйцо,соль, перец. Обыкновенные котлеты, мне кажется все так готовят.

    @user-zd4dg5mg6i@user-zd4dg5mg6i2 ай бұрын
  • Жир летит в разные стороны,

    @user-qp6rx7uo5c@user-qp6rx7uo5cАй бұрын
  • Сначала формируют все котлеты , а иначе первая сгорит , пока пожарится последняя .

    @user-xv4go5pk8l@user-xv4go5pk8l2 ай бұрын
    • Здравствуйте, да можно и так делать ❤.Я сначала огонь на самый минимальный делаю,после того как все котлеты выложила на сковороду увеличиваю огонь .

      @Ferteka720@Ferteka7202 ай бұрын
  • Ужас как много лука и жарить 80 минут, ужас.

    @user-xy2py8cg4l@user-xy2py8cg4l2 ай бұрын
    • Здравствуйте держать под крышкой 8-10 минут.Прошу прощения быстро сказала по этому так слышится 80 минут ❤

      @Ferteka720@Ferteka7202 ай бұрын
  • 8 или 10 минут.а не 80

    @Samsung-wc9qy@Samsung-wc9qy2 ай бұрын
  • Ничего нового, обычный рецепт, который знает любая хозяйка! Не удивили, мало того котлеты лучше обваливать в молотых сухарях! И цвет и вкус намного ярче! Проверено!

    @user-ct1qq3qo8e@user-ct1qq3qo8e2 ай бұрын
    • Свои 5 копеек внесу в общую копилку. Я котлеты не обваливаю зачем? Влажными руками форму и в сковороду. Поджарю,выложу на тарелку. Вытру. Сковороду насухо бумажным полотенцем. Котлеты верну назад в сковороду, если их много, кладу на бочок- чуть чуть воды, накрываю крышкой- 10 минут. Вуаля. Вкусные, мягкие. Совет от шефа Лазерсона. Пользуюсь лет 10.

      @user-hc5xh1gc2o@user-hc5xh1gc2o2 ай бұрын
    • 10 минут на самый слабый газ.

      @user-hc5xh1gc2o@user-hc5xh1gc2o2 ай бұрын
  • Хорошая хозяйка, никогда не будет пускать на котлеты ошеек, и лука столько, это ужас, вообще вы не умеете готовить котлеты, на котлеты берут рядовое мясо, хлеб и в меру лука

    @user-be2md2cj8w@user-be2md2cj8w3 ай бұрын
    • Я вообще лука добавляю в фарш поровну 1 кг фарша 1 кг лука.Так 40 лет готовлю и всем очень нравится .Мне не нравится когда мало лука в котлетах

      @anime_krd3356@anime_krd33563 ай бұрын
    • Всегда использую хорошее мясо на котлеты и много лука. И это делает хорошая хозяйка!

      @user-mp5hg2np3n@user-mp5hg2np3n2 ай бұрын
  • Никогда не кладу яйцо,1картофелину обязательно,хлеб не надо сильно отжимать,2луковицы и пару зубочков чеснока ,панирую в сухарях,а самое главное хорошо отбить фарш,чтобы наполнить кислородом,тогда они будут действительно сочными.

    @user-nw4bk4hf6u@user-nw4bk4hf6u2 ай бұрын
    • Я раньше тоже добавляла картошку в фарш. А как то попробовала добавить кабачок. Очень понравилось 👍. Зимой использую замороженные кабачки.

      @user-vh2fc6vo2l@user-vh2fc6vo2l2 ай бұрын
  • Это мясо с луком или лук с мясом? Лука куда столько???? Ужас!

    @user-qk7wh4pt9l@user-qk7wh4pt9lАй бұрын
  • Это самая настоящая белиберду, сделанная вами...... Вопервых котлетную массу отбивает на столе, а чмокуют в миске. И формируют котлету тоже на столе с ножом,а не валяются в руках. Прежде, чем, что то показывать, выучите досконально рецепт...........

    @user-qg6vu1jj4h@user-qg6vu1jj4hАй бұрын
KZhead