Juicy meat cutlets have never tasted better
Предлагаю рецепт очень сочных ,вкусных и нежных котлет .Этот рецепт мне дала моя свекровь.Сколько я не пробовала котлет эти котлеты самые сочные и вкусные.Хочу с вами дорогие зрители поделиться рецептом обалденных котлет.По желанию в фарш можно добавить 1-2 зубчика чеснока .
I offer a recipe for very juicy, tasty and tender cutlets. No matter how many cutlets I try, these cutlets are the most juicy and delicious. I want to share with you, dear viewers, a recipe for awesome cutlets. If desired, you can add 1-2 cloves of garlic to the minced meat.
Рецепт:
Фарш (свинина) 900 г
Лук репчатый 650 г
Яйцо 1 шт
Хлеб 130 г
Чёрный перец
Соль
Растительное масло
Recipe:
Minced meat (pork) 900 g
Onion 650 g
Egg 1 piece
Bread 130 g
Black pepper
Salt
Vegetable oil
• Какой же он вкусный.Не...
• Мясо по французски пал...
#котлеты #фаршрецепт #вкусныерецепты
У каждой хозяйки свой рецепт и пропорции, и, каждая по - своему права!
Спасибо вашей маме и конечно вам. Каждый делает по своему, так что здесь товарищей нет. Здоровья вам.
Здравствуйте.Большое спасибо за тёплые слова❤️Взаимно !❤️
Спасибо сделали по вашему рецепту понравились вкусные😊
Здраствуйте .На здоровье!:)
В такой фарш я не добавляю яйцо, все держится и так👍👍👍
Спасибо большое попробую приготовить без яйца ❤️
Здравствуйте.Прошу прощение оговорилась😊увидела уже когда опубликовала видео 😊Совершено верно отжать мякиш через 2-3 минуты ❤
Молодец чувствуется что вкусные котлеты Я делаю так же 5:33
Благодарю вас ❤️
Ставлю 10/10 ✨ Вчера готовили по вашему видео рецепту , вышло все шикарно , очень вкусные и сочные котлетки, вау просто.Долго искали такой рецепт , боюсь теперь потерять 😂❤️🍽️ Лайк 👍 Подписка )✅
Здравствуйте.Спасибо большое 😊❤
Слава богу, научили готовить фарш-цены Вам нет!!!
😂
😊😂
Звичайно получається класні котлети,
Вітаю ,дякую ❤️
Ааа понятно .Ничего бывает :)
Котлетки делаю б/яйца,кладу на разогретую сковороду б/масла,давно не обваливаю никакой панировкой вместо хлеба тру картошечку.💐
Здравствуйте мне тоже нравиться с картошкой но моим домочадцам с добавлением картофеля почему то не нравится .Тут уже дела вкуса.Панировку тоже иногда не использую но для этого рецепта желательна .
Чем больше лука сочнее фарш
80 минут под крышкой доводить до готовности и котлеты могут быть неготовы?! Что-то невероятное!
Здравствуйте.8-10 минут наверное быстро сказала и так слышится 😊❤Прошу прощения 😊
8-10 минут
Можно добавить немного тёртого сырого картофеля.
Здравствуйте. Благодарю за совет обязательно попробую ❤️
Прежде чем ложить на сковороду, нужно сформировать котлеты, придать красивую форму, потом только ложить на разогретую сковородку, и вообще куда столько лука, рекламируют сами не знают что.
Сума сойти 600 гр.лука😂
Можете положить меньше как вам нравится 😊мне и моей семье нравится когда много лука😊
А почему через 5 минут вы говорите отжать хлеб?А держать в воде 2-3 минуты?
😂
Я ВМЕСТО ХЛЕБА КАРТОШКУ ДОБОВЛЯЮ
Здраствуйте. Мне тоже нравиться картофель в котлетах иногда добавляю но почему то моим домочадцам не всем по вкусу.Я думаю картофель в фарш вместо хлеба можно добавить ❤
Если так играться с каждой котлетой, то другие сгорят !
Здравствуйте можно заготовить заготовки котлет .Я выкладываю котлеты на сковороду с минимальной мощностью огня .Затем когда все котлеты выложила на сковороду увеличиваюсь мощность .
Никогда не добавляю яйца в котлеты, от них оеи жесткие....😢
Наверное хотела сказать 8.10 минут, не восемьдесят.
Здравствуйте так и сказала но быстро по этому слышится 80 😊прошу прощения ☺️.Теперь в видео медленнее говорю время ❤️
Вы. Очем. Говорите. Столько. Лука
Здравствуйте.Можно добавить меньше .По желанию .Я пробовала добавлять меньше не такое сочное получается .С таким количеством лука очень сочно и вкусно .
Котлеты из этого мяса губа не треснет?
Здравствуйте в Германии всё мясо практически по одной цене .Можно использовать то какое вам нравится
Можно всё заранее подготовить и рассказывать дальше
Не нужно сильно отжимать хлеб ,лук на это количество не более двух головок ,котлеты будут так очень сочные ,люблю еще чесночка добавлять,перчика молотого ,готовлю сорок лет и все обожают мои котлетки.
Не хило,из шейки. На котлеты мясо всегда попроще.
Здравствуйте.Вы можете использовать любую часть мясную ❤
Спасибо .
Да не 80 минут, а 8 - 10 мин, а слышится восемьдесят
А что тут особенного классический рецепт, мясо, лук, хлеб, яйцо,соль, перец. Обыкновенные котлеты, мне кажется все так готовят.
Жир летит в разные стороны,
Сначала формируют все котлеты , а иначе первая сгорит , пока пожарится последняя .
Здравствуйте, да можно и так делать ❤.Я сначала огонь на самый минимальный делаю,после того как все котлеты выложила на сковороду увеличиваю огонь .
Ужас как много лука и жарить 80 минут, ужас.
Здравствуйте держать под крышкой 8-10 минут.Прошу прощения быстро сказала по этому так слышится 80 минут ❤
8 или 10 минут.а не 80
Ничего нового, обычный рецепт, который знает любая хозяйка! Не удивили, мало того котлеты лучше обваливать в молотых сухарях! И цвет и вкус намного ярче! Проверено!
Свои 5 копеек внесу в общую копилку. Я котлеты не обваливаю зачем? Влажными руками форму и в сковороду. Поджарю,выложу на тарелку. Вытру. Сковороду насухо бумажным полотенцем. Котлеты верну назад в сковороду, если их много, кладу на бочок- чуть чуть воды, накрываю крышкой- 10 минут. Вуаля. Вкусные, мягкие. Совет от шефа Лазерсона. Пользуюсь лет 10.
10 минут на самый слабый газ.
Хорошая хозяйка, никогда не будет пускать на котлеты ошеек, и лука столько, это ужас, вообще вы не умеете готовить котлеты, на котлеты берут рядовое мясо, хлеб и в меру лука
Я вообще лука добавляю в фарш поровну 1 кг фарша 1 кг лука.Так 40 лет готовлю и всем очень нравится .Мне не нравится когда мало лука в котлетах
Всегда использую хорошее мясо на котлеты и много лука. И это делает хорошая хозяйка!
Никогда не кладу яйцо,1картофелину обязательно,хлеб не надо сильно отжимать,2луковицы и пару зубочков чеснока ,панирую в сухарях,а самое главное хорошо отбить фарш,чтобы наполнить кислородом,тогда они будут действительно сочными.
Я раньше тоже добавляла картошку в фарш. А как то попробовала добавить кабачок. Очень понравилось 👍. Зимой использую замороженные кабачки.
Это мясо с луком или лук с мясом? Лука куда столько???? Ужас!
Это самая настоящая белиберду, сделанная вами...... Вопервых котлетную массу отбивает на столе, а чмокуют в миске. И формируют котлету тоже на столе с ножом,а не валяются в руках. Прежде, чем, что то показывать, выучите досконально рецепт...........