Покупай в магазине Vsemayki по ссылке bit.ly/3DNjzpo
Используй промокод на скидку 10% OBLOMOF1122
Чтобы скачать приложение Vsemayki , кликай на ссылки ниже
IOS bit.ly/2Wq3f8z
Андройд bit.ly/2yQpfAb
Бусти boosty.to/oblomoff
Группа отзывов о доставках еды -
vk.com/foodfails
МОЙ МЕРЧ (худи свитеры футболки)-
vk.com/nicemerch
Группа ВК-
vk.com/atpiska
Мой телеграм
t.me/oblomoffspb
Телеграм с граммовками
t.me/slavnogram
Еще рецепты и эксперименты--
/ oblomoffstuff
Обзоры техники-
/ muhanesidela
Тикток-
www.tiktok.com/amp/tag/oblomo...
Сотрудничество -
oblomoffadvert@gmail.com
Приготовил дома. Получился отличный дошик с говядиной. Спасибо Олег.
*как вам мои свежий трек: СЛЕНГ!* ]
Таворот ебал никогда первым еп буду
@@user-dw6zp1fl5i так себе
к чему ты тут эту чушь написал
@@JohnLock__, окно открой
Наконец-то рубрика общажный повар вернулась 🤣🤣
*как вам мои свежий трек: СЛЕНГ!* ]
@@user-dw6zp1fl5i очень посредственно
Где ты здесь увидел "общажного"?) Иди лечись парень,у психотерапевта.
@@user-gt4ho5zm7g слышали что-нибудь про сарказм?
@@charlycharly265 Ты знаешь как отображается сарказм?). Правильно, двумя знаками (""). И тогда всем все ясно,а так это воспринимается как посыл на "серьёзных" "щах". Где мои посыл был не обьякт вентивен к тому что преподносят?
Я такое готовлю каждый день , правда без мяса и соуса
13 минут как ты успел просмотреть ?)
Шутка за 300
*как вам мои свежий трек: СЛЕНГ!* ]
С тестом и фаршем?
@@user-dw6zp1fl5i говно
Предлагаю вместо анчоусов в соус добавить сюрстрёмминг, дабы придать некой незабываемой изюминки данному блюду. Подавать на большой тарелке в комлекте с большим целофановым пакетом. Пакет, желательно брать из азбуки вкусов, дабы польностью дополнить образ аристократа в сей прекрасный вечер.
🤣🤣🤣🤣🤣👍
Зачем так? Сюрстёмминг очень вкусный, просто его недо правильно открыть и приготовить перед употреблением.
@λξΔυ ςλυβα да-да, слышали уже эту бздуру). Сразу видно человека который его ни разу даже в глаза не видел).
изумительно
😂😂😂
Опять рецепты для студентов,лайк не глядя!)
@@user-to1yc1lv1b 🤦♂
*как вам мои свежий трек: СЛЕНГ!* \
@@user-to1yc1lv1b это рофл
Норм такие студенты с вакууматором и приблудами для су-вида!
да блин, с чего вы взяли что это дёшево? по цене будет как вся стипендия ...
Домашний майонез из этого выпуска достоин быть самостоятельным блюдом)
Домашний мазик не так делается.
@@Atroha А как же? Можно рецепт пожалуйста? Желательно который будет отличаться от того, что было в видео.
@@Atroha Ну соус, ок
@@ancientgoo8644 желтки, уксус, блендер на максималку и масло вливаем тонкой струей пока не получим нужной густоты мазик. Правда долго он не хранится. Лимон по желанию.
@@Atroha Блендер до дна равноценен маслу тонкой струйкой. Элементарная физика.
Посмотрел видосик, сходил на базар, купил полкило молодого теленка, сделал ростбиф в духовке с травами и чесноком на сливыче (часа полтора на 65 градусах), соус решил оставить на следующий раз, подал жене на ужин салат с ростбифом, помидорками и каперсами с горчично-уксусовой заправкой. Жена в восторге. Спасибо, Друже!
Каждый раз, когда друже говорит про вкус анчоусов, я вспоминаю серию футурамы
Пока ты делал соус - я забыла для чего он😅 Повторю, есть повод сделать себе и мужу праздник , спасибо Олег🙋
Картинка на превьюхе больше похожа на кусочки жареной докторской колбасы под мазиком и консервированным горошком 😅 Вителло-колбасатто
+ жиза
😂😂😂😂😂
Попробовал сделать, в духовке при 65 градусах надо не менее 2часов держать. Я готовил 1ч 25 мин, на выходе что то близкое к Блю, с кровяным соком и т.д. жена нарезала пол куска и послала меня на.... вторая половина ушла на 30 минут при 180 градусах 🤣 А соус вкусный получился.
В духовке ростбиф надо выдерживать при температуре 130-150 гр около 20-30мин Готовность мяса контролируется специальным зондом термометром 66 градусов должно быть внутри мяса
65 градусов - температура внутри мяса, проверяется щупом-термометром😅 или готовится в пакете - сувид при температуре 65-70 градусов
Просто восхищает, как профессионально и ловко ты орудуешь на кухне! Очень грамотно и дельно! 👏👏👏Браво, друже.
помню, помню старый обзор где Друже привезли с доставкой из Глинзы это блюдо и он съел мясо без соуса, который лежал отдельно и ещё удивился что странное какое то блюдо, просто мясо. Там ещё где мой комментарий под видео остался)))
Спасибо за рецепт! Моё любимое блюдо! ❤
Спасибо за рецепт! на выходных в ресте, такой ростбиф ел. и теперь, сам приготовлю!
Прикол итальянских блюд в их названии. Вителло тонатто, это всего лишь телятина тунцовая, а как звучит👍👍👍 Как и макарохи с салом, паста карбонара. Ну и конечно относительно простое, быстрое приготовление с вкусным результатом.
Это тоже моё любимое блюдо! Я его в готовом виде беру в магазе в Германии. Теперь сама готовить буду! Спасибо!
Супер быстрый вариант. В магазине пачку вителло тонатто на грамм 200, булочку и где-нибудь в укромном месте сточить😂
Самое вкуснейшее, что существует! В ресторанах соуса всегда не хватает, хочется больше. Так что в самый раз 🤭
Так понятно...рецепт лёгкий ! только когда готовил я немного изменил рецепт , мясо заменил колбаской из супермаркета , сувид заменил микроволновкой и в конце мазиком из того же супермаркета полил, спасибо за рецепт, Бомжелло-Студенто очень вкусное блюдо!
Грустно это все, если задуматься. Что студенты в россии так живут, в основном. Зато стимул крутиться, что-то делать, подниматься
Согласен, лучшее блюдо, соус отлично сочетается с ростбифом. Огромный лайк за такое видео
Так смешно, еще недавно в доставке он удивлялся этому сочетанию и осуждал заведение А щас это любимое блюдо))
*как вам мои свежий трек: СЛЕНГ!* \
Да чмордяй просто🤭🤣
Даа, ждала этот комментарий, хоть кто-то кроме меня заметил. Ещё так хейтил тогда
@@user-ky7hm5lq2r в каком видео это было ?
Я лично не удивляюсь этому,люди правильно пишут это общажный повар,у человека чсв. Он постоянно восхволяет себя и свои "божественные хот-доги" и докапывается до 5 граммов не довеса и делает такое лицо будто ему не должили половину блюда
Респект! Сначала подумал, что это очередное что-то очень вкусное от Друже, что я навряд ли буду готовить, но, гад такой, переубедил))) Попробую сделать
"Муууу" говорит корова, "мяу" говорит котик, "гав" говорит собака, "да, блядь" говорит Друже 6:58
Вот спасибо! Вот хорошо! Завтра буду делать, а сегодня только смотреть
Обязательно сохраню рецептик
Приготовили, получилось очень вкусно. Мы вообще майонез особо не едим так что для подстраховки попытались приготовить демигляс...в результате получилось первое блюдо - суп пюре(то что должно было стать демиглясом) и вителло тонато как основное. Вкусно очень.
Обязательно попробую сделать
Разделяю твой восторг 😊 давно на эту штуку подсел ❤
Как всегда всё супер, продолжай в том же духе Как всегда всё супер, продолжай в том же духе
Чтобы майонез не расслоился, не надо фигачить сразу всё масло, подливайте постепенно тоненькой струйкой, до нужной густоты. Чем больше масла, тем гуще будет майонез. Это золотое правило хорошего майонеза
Присел поесть, тут как тут новое видео от Друже! Спасибо!)
Спасибо! Вкусно!
Можно так же сделать перчики тонато ( заменить ростбиф поджаренным болгарским перцем ) тоже очень вкусно
Блин, как классно, как раз приготовил себе поесть) Очень радует частота выпуска роликов и то, что это ннннникак не сказывается на их качестве! Респект, Друже)
Очень бюджетно! Пасибо за рецепт
Что именно из того что он показал, тут дорого? Нет ну если питаться только макаронами и сосиской по акции, то может быть...
@@BigShork а что тут бюджетного? тут на один соус только ушло средств как на полноценный ужин среднестатистической семьи из 4 человек
Отлично приготовил получилось макароны с тушенкой ,спасибо Олег))
Короче смешал селедку с мазиком, ростбифа в холодильнике не оказалось, по этому взял колбасу. Короче, друже, спасибо за рецепт, получилось вкусно
Главное от горшка далеко не уходить, а то мало ли чего.
@@CoperKuz я прям на нём ел, на всякий случай.
Спасибо тебе большое за это видео ставлю лайк 😁👍👍👍
Сделал сначала в сувиде при 55 градусах, а потом в 500 градусной печи Ooni, которую он тут показывал, получилось просто фантастически.
Только вчера взял вырезку и думаю приготовить это, как во время. Ты как будто знал
Хороший рецепт, спс)
мазик вчерашний есть, с укропчиком делал+2 сардельки+маринованный огурчик... божественно 👍
Да вы батенька гурман, сибаритствовать изволите.
Как же захотелось!!! Аааааа!!!!!! 👍👍👍
вот тож самое, но 2 вида рыбы заменить на 1- сушеные лесные грибы в хлам, 2- отваренные хоть шампы (лучше полевики) но в хлам измельчённые
Ха-ха-ха 👍у меня тоже сегодня витело тонато почти-ветчина и соус Цезарь вчерашний самодельный с анчоусами.
а твои рецепты ништяк)))мы су-вид купили ,что бы повторять многие блюда))
Представляю, как кто-то когда-то изобретая это перемалывал фуго, сдыхал, рождался еще раз, шел за новой рыбой и однажды он нашел консерву анчоусов
Вчера именно в козе дерезе ели тоже самое. Вкуснятина!
Отдыхали в Зеленоградске (Калининградская обл) и там ходили в ресторан Теоелраф , пробовали Ростбиф с соусом из шпрот, вот это тоже божественно!!! Попробуйте
Кст, Дружище, на счëт "Золотого пантеона" сделай плейлист со всеми рецептами в этой категории
Выглядит апетитно
Масло , лучше вводить тонкой струйкой , постепенно. Когда работает блендер. И в соус, лучше добавить капельку соевого.
Олег божественно произносит слово Божественно!
Давно ждал этого рецепта!!!
Я в козе дерезе частенько кушаю, годное место! ) Недавно праздновали там годовщину свадьбы, безумно понравилось
по ингредиентам дороговато сейчас. Могу ли немного упростить рецепт, за счет замен небольших? Ну вот мазик не самому сделать, а покупной? Анчоусы и тунец жирновато, можно пару шпрот вдарить? Капперсы так то на вкус как корнишончики из КБ за 80 р, пойдет? Ну а мясо оно и в Африке мясо, докторсую приемлемо будет использовать(если день получки, можно даже буженины купить)?
друже: не отрывайте блендер от дна следующий кадр: друже отрывает блендер, повторяя , что нельзя отрывать его от дна !
Живу в Италии!!! Просто обожаааааю вителло тоннато!!!!
ох уж это знаменитое итальянское сочетание анчоуса с тунцом! лайк
Друже пробует блюдо из рестика: "залито нахрен соусом который перебил натуральный вкус мяса" Тем временем Друже который сделал сам пикантный соус и залил всё мясо: "БОЖЕСТВЕННО... !!!"
Так в этом блюде главное - соус! Странно возмущаться, что соуса много.
Пойду ка я в магаз и рынок чтобы купить всё что надо и приготовить Вителло-тоннато
Круто, теперь я смогу приготовить Вителло Тоннато по рецепту друже😋
Я тоже
Осталось сувид прикупить🤔
@@user-xq8pm4ij2p почти в любой мультиварке есть функция поддержания температуры, вода+пакет с мясом, вот и сувид
мясо с мыйнезом......000))))
Друже, очень хотелось бы узнать подробнее, что делать, если нет сувида. Просто все то же самое в пакет для запекания и в духовку на маленькой температуре? Просто у некоторых руки не из того места растут
Еще одна из вариаций соуса Цезарь. Но без бекона и каперсов С ним всё вкусно 💪
Друже, как ты посмел есть НЕМРАМОРНУЮ говядину 🤣
Ребятушки рекомендую:) Дефлопе из Верментино под Беллини заправленные чесночным крутоном с добавочкой из Афогато👌 Приятного аппетита 🖐
Согласен!А под бокальчик "Шато Лафит" просто божественный вкус,но только берите 1868 года,а то испортите впечатление.
@@jorikmagorik Это просто б а м б я о
Привет! Как всегда видос топ! Желаю тебе и твоей команде хорошего настроения!
Ого! Блин ты читаешь коменты это реально классно!
2:10 Когда ты срезал "историю", я смотрел на это и чисто на автомате подумал: "где мой кот" - "история" обычно сразу ему отправляется в желудок.
Друже,пять баллов! На досугА сделаю, братух)
Обожаю ростбиф 👍🏻спасибо за рецепт соуса!
Друже, красава, вкусная штука
Что-то подобное ел с руколой и шпротами.тож бомба была
Наконец то узнаю что такое Витэло Танато
Одна из причин, почему мне больше нравится смотреть рецепты Грилькова или Емельяненко) Хотя в этом рецепте продукты простые. Единственное что каперсы с анчоусами редко у кого в холодильнике стоят.
Блюдо - огонь! Заменил говяду на курицу, хитрый соус на обычный мазик, укуснотища, особенно под бутылочку красного портвишка )
Друуже сделай видос про технику резки всякого разного, чтобы ничего не съезжало и пальцы уцелели
О, я как раз вчера собрался его приготовить
11:56 Кинуть ложку изо рта в колбу с соусом, - ты прямо повар, Олег. Божественный вкус.
@@alisher_ismlv да я даже для себя так не делаю) Ведь продукт может значительно быстрее испортится
@@spaceghost9447 думаю такое блюдо съедается сразу, так что ничего страшного)
Советы от самого преданного любителя этого блюда: добавьте несколько вареных желтков в соус, используйте настоящие анчоусы (а не кильку из видео) и обязательно тунец в масле (в идеале оливковом), а не в собственном соку! И бальзамик, на мой взгляд, лишний, слишком яркий вкус. Лучше добавить лимон или вустерширский для кислинки, также каперсы в сам соус. Получается просто волшебный вкус, всем советую попробовать, для меня это блюдо стало открытием 💔
А еще хорошо остудите мясо в холодильнике, в идеале если оно там несколько часов полежит)
Винный уксус тоже норм. Каперсы можно внутрь, можно сок от мяса добавить, который остался, печеную моркву в соус для золотистого цвета можно. Начать лучше с классики, а там уж под себя.
@@Viksthra с морковкой не пробовала, интересно, попробую)
@@annetramme9503 Запечь, заблендерить в соусе. Больше для цвета на самом деле)
Найти настоящего анчоуса та еще проблема. Балтийский берег делает Хамсу (а именно так в россии называется анчоус европейский) но она вся пряного посола, там от вкуса рыбы мало что остается.
Друже не стоит миллилитры на весах мерить, это разное. Это работает только с водой
Олег, доброе время суток вам) у меня мультиварка и свч, предложите варианты блюд))
если соуса много то до добавления тунца отделить часть и использовать в цезарь. будет идеально ❤
Этого соуса много не бывает, он даже просто с хлебцами/хлебом отвал всего 🤤
@@annetramme9503 сэндвичи с ним топовые
06:45 каждый мужик писая стоя.
добавим анчоусы , вспомним Джейми Олевера )))!
Была в ресторане с Мишленовской звездой и первый раз попробовала это мясо с грибным соусом и кусочками трюфеля ... мммммм...
В прикусу я бы взял томаты и огурцы с каким нибудь лолло росса, блюдо мощнейшее)
Ооооо.....дяде на 50тип летие, отличный подарок майка, трусы или кружка
Спасибо за самодельный майонез, Ой люблю!
обжариваем палку докторской желательно самой дешовой, потом в кипяток на пару минут! делаем осмотр холодильника килька и горошек просроченный на дверке! мазик по скидки всегда есть, хлеб заплесневел??? стоп он не нужен! быстро все мешаем без блендура или шуроповертом, колбасу пилим можно куски побольше, кидаем на тарелку сверху мазик с кусочками кильки в томате сцука другой небыло, сверху горсть горошка и и чуть уксус нам нужна кислинка! все приятного апетита)))))
Ну наконец-то
О, и тут можно применить сувидку. Отлично, возьму на заметку
Гениально,в воду засовываешь паке и весь воздух выходит. 🔥🔥🔥🔥🔥
спасибо за видео
Взял рассказал секрет как мазик готовить, всегда мне было смешно когда он у домохозяек не получался!)))
Обломыч умеет делать вкусные видосы зачет
Очень давно хотел попробовать. Заморочился, сделал все как нужно, телятина, анчоусы, су-вид...все дела. Ну в итоге, я скорее разочаровался, просто не мой вкус, но жена в востроге! Спасибо за рецепт!
Всем привет, хотел спросить - из какого материала купить ступку и пестик? И почему именно
Дорогойьдруже! посмотрел твой ролик в. титоке про сальмонелу. ты большой молодец. у тебя огромная аудитория. пожалуйста продолжай эту тему. раскажи что надо мыть руки перед готовкой Раскажи что надо менять доски. это важно. сто надо мыть ножи или их менять. все требования санпина очень разумны неси это в массы
Добавим анчоусы!!! и добавляет кильку, Олег посмотри на состав в банке. Анчоусы даже выглядят по другому не говоря уже о вкусе.
Любимое ресторанное блюдо, в котором ты не разбираешься