Rezept: Linsen mit Spätzle | AhmetKocht | deutsch kochen | Folge 91
Rezept: Lentil with spaetzle | Linsen mit Spätzle | AhmetKocht | deutsch kochen | Folge 91
Linsen mit Spätzle, meist auch noch mit Saitenwürsten, ist ein traditionelles Gericht der Schwäbischen Küche, vielerorts gilt es sogar als das „schwäbische Nationalgericht". Korrekterweise wird das Gericht im Schwäbischen "Linsen und Spätzle" (Lensa ond Schbäzla) genannt.
Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! :)
Zutaten / Ingredients:
250g Linsen / lentils
30g Mehl / flour
30g Tomatenmark / tomato paste
20g süße Paprika / ssweet pepper
grüner Knoblauch / green garlic
Salz / salt
Pfeffer / pepper
1 Karotte / carott
2 Zwiebeln / onions
300g Saitenwürste /
500g Spätzle / spaetzle [type of South German pasta dish]
50g Margarine
200ml Hühnerbrühe / chicken broth
Rindfleisch Rezepte: • Hamburger | Double Che...
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#ahmetkocht #kochen #mitmir
Ich habe es s schon mehrmals nach gekocht und alle waren begeistert
Ahmet, du bist echt ein spitzen Koch. Selbst mein Bruder ißt es mit genuss und der ist voll schwäbisch, ziemlich heikel und meine Kids haun rein. Vor allem, die Zutaten sind nicht teuer, und man kann noch nachschöpfen. Man wird satt! Du Bist einfach genial!! Danke Dir!
Super! :D Hört sich nach schwierigen Kunden an, da bin ich froh das es allen schmeckt :) Sehr gern^^ Liebe Grüße an die ganze Familie!
ein türkischer schwabe :) top!
Ahmad Abi ich klasse Rezept :) Spätzle mein Leibgericht
Danke Sally! :D Da hab ich dann genau das richtige gekocht ;) lg Ahmet
Gerade ausprobiert. Schmeckt wirklich super. Habe noch einen s Schuss Essig reingetan. Mega gut
Yummie... :-) Für uns eher was für Herbst/Winter... aber euer Rezept ist schon gespeichert! Danke, liebe Grüße!
Solange es gefällt :) Gern, liebe Grüße zurück!
Ahmet, Linsen mit Spätzle ist mein Leibgericht! Danke Dir für diese tolle Koch Video, ich weiß jetzt was es morgen Mittag zum Essen gibt ;-) Grüße Benjamin
Wieder jemand glücklich gemacht :D Foto nicht vergessen^^ Grüße zurück :D
Ahmet, zuhause haben wir immer noch essig in die Linsen gegeben. Schmeckt lecker so.
Dein Akzent mit diesem schwäbischen Einschlg klingt einfach so witzig :D Bestes Rezept auf YT! Hab dir das schon 3 mal nachgekocht!
Das kenne ich 👍 Ich brate die Würstchen allerdings vorher noch etwas an. 💭🍽 Tolles Rezept. Danke
Unglaublich sympatisch!
ein Glück, dass für den netten Kamera Mann auch eine kleine Portion eingeplant ist 😉 Schöne Ostern für Eure Familie und bleibt immer schön gesund und fröhlich 💛
Sieht super lecker aus und wird heute sofort nachgekocht! Danke, dass ihr euch immer wieder aufs neue die Mühe für uns macht!!
Viel Spaß dabei :D Sehr gern^^
Güzel Tarif 👍🏻
Du hast mein abo mehr als verdient. Super Rezepte, super sympatischer mensch :D werde deine Videos verfolgen :) LG
Danke! :D Hoffe es sind einige für dich dabei^^ LG zurück
Lieber Ahmet, Dieses Rezept hab ich heute nachgekocht und es schmeckt einfach nur PERFEKT Danke für das tolle Kochvideo 😋
Freut mich zu hören :)
gute videos,danke für die Info Kumshu 😃🇬🇷👍🌹
lecker, hab ich heute auch nachgekocht!😛😊
Dankeschön Ahmet 🌺
Du bist der beste kochhhh 🥰👌💕💕💕
Viel dank für das Rezept herr Ahmet! Ich mag Spätzle und schon lange suchen nach guten Gerichte zu probieren. Ich entschuldige mich wenn mein Deutsch ist nicht perfekt, ich bin immer noch lernen.
Tyler Bicking sehr gern :) kein Problem Tyler, mein Deutsch ist alles andere als Perfekt haha :)
Richtig cool :D .. dann weiß ich ja bescheid wie ich das in Zukunft selbst machen kann ohne immer diese Dosen linsen zu kaufen .. Danke Ahhhmeeed :D
Heute gekocht, schmeckte wunderbar. Die Linsen haben wunderbare Konsistenz. Spätzle habe ich unter das Gericht gemischt, und Seitanwurst genommen.
esther mostafa freut mich wenn es allen geschmeckt hat ☺️ 👍
Waren sehr lecker 😍
Habe es heute gekocht und werde es wider kochen. (Einfach ohne Fleisch) Mmmega lecker 👍
Super lecker 😍😍
Lecker!!
Super rezept =) werde ich am wochenende nachmachen danke für die gute Idee
Danke und Bitte^^
Lecker, Ahmet! Ich mache da noch etwas Orangensaft und Essig rein. Suuper!
Merhabalar öncelikle elinize sağlık çok güzel görünüyor🙏🏻✨ Alman yemeklerini yapmayı öğrenmek istiyorum. Acaba Türkçe olarak anlatım ekleyebilir misiniz videolarınızda🙏🏻
Sieht sehr lecker aus🫶🏻
Teşekkürler 🌹Dankeshön 👏👍
Sieht super lecker aus und wird heute sofort nachgekocht
viel Spass und en Guten! :D
Einfach und Lecker 😋
Linsen gehen immer. Ich mache die ganz anders, aber dein Rezept ist auch interessant :)
Das siehtecht lecker aus
Endlich bist du wieder da :))))
Vielen Dank für das tolle Rezept! Tesekkür ederim!
Das sieht echt lecker aus 👍 Ich Machs jetzt gleich nach bloß ohne Würstchen 😁
Danke! :D Foto nicht vergessen^^
Der beste
Danke! :D
Hab des heute nachgekocht, schmeckt einfach hammer.
sieht sehr lecker aus werde es nachmachen vielen Dank
Danke! :D Sehr gern^^ Bitte Foto machen und auf FB zukommen lassen, würde uns freuen :D
Hallo Ahmet ich bin Schwabe und sage nur: Sehr lecker gekocht!! Warum nimmst du Hühnerbrühe und nicht z.B. Rinderbrühe. Grüßle
Hallo Michl, danke schön! :D Persönliche präferenz :) Grüßle zurück
Wow , Das ist Super.
Lecker
Hey cooles Video^^
Danke Tim :D
Das polohemd ist cool :) Danke, für die vielen tollen Rezepte! :) Wann kommt den mal wieder was typisch türkisches? Schönes Wochenende Marius
Danke :D Sehr gern^^ Hoffentlich nächste Woche :) Ebenso schönes Wochenende^^
Wirklich einfach und lecker! Bestes Rezept hier auf KZhead :)
Sehr lecker !! Gestern gekocht und heute wieder aber mit sucuk, einfach genial , vielen dank !!
وصفة جميلة جزاك الله خيراً Dankeschön 💐
Du kannst so gut und lecker kochen, ich habe sogar schon viele leckere Rezepte von dir selber gemacht und sie waren echt lecker, bestimmt hättest du sie besser gemacht 😜 Ich wollte fragen ob du auch mal griechisch kochen könntest wäre echt cool von dir 😙
😋
kindheitsessen
Mascha Allah sehr lecker wie immer vielen dank Ahmed kocht
Tolles Rezept. Vielen Dank. Vor den Servieren gebe ich gerne in meine Linsen ein paar kleingeschnittene Gewürzgurken mit ein bisschen Saft vom Gurkenglas. Liebe Grüße aus den USA. - Wolfgang
Sehr gern :) Liebe Grüße in die USA
🤤🤤
Ich hab es mit selbstgemachten Seitanwürstchen und mit veganer Brühe nachgekocht. Super lecker! :) Vielen Dank für das tolle Rezept.
Sehr gern :D
Ich wollte schon sooo oft fragen ob Du aus dem Schwabenland kommst - jetzt ist das Rätsel gelöst! Wusste ich's doch! Gruß aus Stuttgart und weiter so! :)
Ein wenig hört man den Dialekt ja raus^^ Wir sind an der Grenze :) Liebe Grüße nach Stuttgart :D
Lieber Ahmet, ich komme aus Österreich und bin ein ganz ganz großer Fan von Deinen Videos - hab auch schon paar Sachen nachgekocht : ALLES wirklich SUPER Rezepte ! Möchte meinen Freund bald mit Spätzle und Linsen überraschen.... nun bitte eine Frage an Dich : Welche Linsen nimmt man dafür, (hab derzeit Berglinsen roh zu Hause),und wie handhabt man das mit dem Einweichen.... wie lange ? Viiielen Dank ! Liebe Grüsse aus Salzburg :)
Liebe Petra, danke das du mitschaust :) Ich hoffe es gelingt dir auch weiterhin alles^^ Umso härter die Linsen sind umso länger mußt du sie einweichen. Am besten läßt du sie über Nacht einweichen :) Sehr gern! Liebe Grüße nach Salzburg :)
Ahmet immer wieder originell der kocht alle schwindlig!! Ich selber habe schon einige Gerichte nachgekocht doch Salz kommt erst zum Schluss rein sonst werden die Linsen nicht richtig weich
Heinz Schoch..... ich mache auch etwas Salz von Anfang an rein. Das passt schon. Dann verkochen die Linsen nicht so schnell.
Ahmet abi ellerine sağlık. Finde deine rezepte super. Leider hab ich im Moment nicht viel Zeit zu kochen,aber sobald ich Urlaub hab probier ich die Rezepte aus.Viel Erfolg weiterhin! Lg
Du mußt ja nicht alles sofort kochen^^ Immer das worauf du lust hast, und vielleicht kann ja auch mal jemand für dich kochen? :) LG
***** Da hast du auch recht :-D vielen Dank für die tollen Videos.lg
das ist eine ausergewöhnliche Variante ! Werde ich mal probieren :) Aber mit den Schwäbischen Linsen mit Spätzle hat das eigendlich gar nichts zu tun :) Alleine die Tatsache "fertig" Spätzle zu nehmen..., Tomatenmark.... ? Wo ist das verbrannte ? " Mehlschwitze " zum andicken...
Ach Ahmet, ich liebe diesen Dialekt...und erst die Rezepte...!
Mjam! Mehr kann man dazu nicht sagen....super einfaches Rezept, das ich sicher demnächst nachkochen werde. Wenn das so lecker ist, wie eure anderen Rezepte...na dann sage ich jetzt schon Danke fürs vorstellen des Rezeptes :D Ahmet, schon mal überlegt mit deinen Rezepten...ein Kochbuch zu machen? Würde sich sicher rentieren...ich würde sofort eins kaufen ^^
+Der Eichbert schau dir mal das Frage und Antworten 2 Video an :)
Vom Allerfeinsten !!!
hiermit ist dieses gericht von einem schwaben verifiziert es weicht zwar etwas vom orginal ab, aber so ist es die klassische „daheim“ variante von linsen und spätzle wie man sie auch hier kennt. als tipp: das salz zum schluss dazugeben so kochen die linsen besser, die linsen selber natürlich davor abwaschen damit sind sie besser verdaulich sind und ein spritzer essig beim servieren rundet den geschmack zusätzlich ab. klasse video trotzdem!
Mit oder ohne Deckel kochen?
@@danik0156 also wenn du den Topf-Deckel meinst ist das eigentlich egal ob mit oder ohne ich kann aber empfehlen zu den linsen lorbeerblätter zu geben beim kochen das rundet den geschmack nochmal ab
Du hast jetzt ein Abo mehr :)^^
Danke Pascal! :D
I was taught to make Spatzle many years ago by an Austrian gentleman... he used lentils and fine noodles but at the end he used a fork to spread egg 'strings' across the top... ( beaten egg) it was yummy!
Beautiful! :D must have tasted delicous! :D
Ahmet do you have a recipe for traditional Turkish bread... like you can get in a bakery?... I have tried to make it but it isn't the same... Thanks.
Try Episodes 33 and 69 :)
Thanks Ahmet. I saw those but one is like ramadan flatbread (69) and the other is milk bread(33)... I mean the bread that is really crusty and shaped like a torpedo that you can get from Turkish bakers... Little taste of home...
I will put that on my list! ;)
Lecker! Gibt es eigentlich etwas typisch türkisches mit Fisch? Oder kannst du mal ein Rezept von dir mit Fisch zeigen?
Das Problem ist das ich eine leichte Allergie gegen Fisch habe, daher habe ich ich noch kein Rezept mit Fisch gemacht. Aber ja klar gibt es typisches mit Fisch :)
Gutes Video wie immer :) Könntest du Volt mehr Desserts Videos drehen? :D
Danke! :D Ich schreibs mir gerne auf^^
Ahmet von wo bekommt man grünnen Knoblauch und Hühner brühe
Muss unbedingt mehl rein???? ich hab nur reismehl,geht das auch???
Wie viele Personen kann ich damit ungefähr satt machen ? :D Super rezept, sieht lecker aus
Danke! :D 3-5 etwa :)
Ok danke,dann passt das perfekt ;)
Guten Tag Herr Ahmed bey, Das sieht MaschAllah sehr lecker aus. Ich habe bereits vieles vom dir/Ihnen nach gekocht/gebacken, alles war wirklich besonders lecker und toll! bei dir habd ich niemals Enttäuschungen gelitten. Allah yhmeeku🌸💙 Könntest sie mir nur bitte sagen welche Art von Wurst sie genommen haben, es gibt ja unterschiedliche.
was mir aufgefahlen ist dass die meisten orientaler späzle mehr mögen als spagehtii
wow klasse rezept echt bestimmt seeehr lecker =) stand 18.07.14 23:56 106 Likes , 0 Dislikes. bitte weiter so !!!!
war ja klar das irgendeiner dislike gibt.. 107 zu 1
DVFCH haha, gehört dazu ;) hindert uns nicht daran weiter zu machen :D
ja klar so muss das auch sein , kritik ist nicht immer schlecht =))
Hallo, ich spreche nicht zu viel Deutsch. Ich habe eine frage. Die linzen sind schon gekocht?
ja
No, según el tipo de lentejas. Algunas necesitan 10 horas, otras solo un par de horas. Una vez que están blandas se echan cocinar con el resto de los ingredientes.
Nicht Original aber bestimmt hat's geschmeckt. 👍
beim nächsten mal die Spätzle bitte selber schaben. Aber ansonsten hast du es drauf
Wofür benötigt ihr das Mehl ? Ist das für den Geschmack essentiell oder kann man darauf verzichten :)
Das Mehl macht die ganze Sache etwas sämiger.
@@MarkNiceyard Danke :)
Mercimek'i aksamdan isladin dimi ahmet amca ayni kuru fasulye veya nohut gibimi??
Es sieht alles sehr lecker und gut aus nur wenn du nicht so vérschwenderisch wärst. In der schüssel waren noch linsen werden die weggeworfen?
Hallo Cagla, schau doch bitte genauer hin, bei 4:02 tue ich den Rest der Linsen mit zusätzlich Wasser in den Topf...
Schau doch erstmal weiter bevor du irgendwas kommentierst
***** Aber 3 Linsen waren noch übrig, die hast du nicht mitgekocht! wie verschwenderisch!!! :D Gutes Video wie immer, Ahmet!
hahaha XD Danke :) So, aber jetzt nicht mehr übertreiben bitte.
Denkst du ohne Würstchen schmeckt das auch ?
Ja :) Das gibts auch ohne Würstchen^^
Ahmet fastet ihr ??
zwibel schneidn muss ma fein scheidn
Hallo mit dem einen anderen Namen kann ich die Würste kaufen, von dem niemand weiß, danke
+Noemi Chiva Morales kann dir nicht folgen?
AhmetKocht entchuldigung, ich bin neue in Deutschland
+Noemi Chiva Morales dafür musst du dich nicht entschuldigen 😊👍 Überleg nochmal, vielleicht hilft auch der google Übersetzer?
Fein
Bin Grad verblüfft. 20g Paprika Pulver? Echt so viel? Nicht 2 Gramm? Hilfe
ich stell mir gerade die gleiche Frage! 20g sieht bei mir auch mehr aus, als im Video
Einfach 2 teelöffel dann passt das schon.
Schwabenpower :)!
vermisse den Essig
Du kannst alles so machen wie du es willst 😌
Ist zwar nicht Orginal aber trotzdem würde ich sagen Integration erfolgreich !! 😉😎✌
ich hoffe hier steckt viel Ironie drin
*facepalm*
No english captions? :/
just let youtube translate the german one's into english :)
zwei zwibel
schneide ma schräg
+Avantganda Sauer?
@
Komplett falsch gekocht ;)
+Logo Diego aaaalles ;)
Total falsch ... Gruss von einem Schwaben. In dieses Gericht kommt Essig rein ... und kein Knoblauch !!
@@rainervolz2391 kann doch jeder machen wie er will... Gruß von einem Schwaben ;-)
Wer bestimmt denn was richtig ist und was falsch ist?