Думала, что все знают этот рецепт, но нет!.. Тушеная капуста БАРХАТНАЯ Потрясающе вкусно!
Мы вернулись)) Спасибо всем, кто ждал! Сегодня у меня тушёная капуста. Покажу маленький секретик, который давно использую. Многие его почему-то не знают. Капуста получается как бархатная. Я её так и называю. Очень рекомендую! Потрясающе вкусно!
Мой сотейник: clck.ru/HX738
Ещё посуда из нержавейки: clck.ru/JFgoB
С 25 сентября по 3 октября (включительно) на всю посуду из нержавейки для моих подписчиков скидка 20% по промокоду «Вкусная минутка».
РЕЦЕПТ:
• Капуста ~ 1 кг
• Колбаса - 250 г (или любое мясо 350-400 г)
• Лук - 1-2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сахар - 1 ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Томатная паста - 2 ст.л.
• Мука - 1 ст.л.
• Вода - 250 мл
• Лавровый лист - 1 шт.
• Соль
#капуста #тушеная #минутка
Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)
Подпишитесь по ссылочке goo.gl/RoUqRM
➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ Facebook / tastyminute
➤ Instagram / tastyminute
➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
➤ Поддержать проект tastyminute.ru/donation-tm
Пишите мне: izvsego@gmail.com
Мой личный профиль ВКонтакте vk.com/oksana_sosedka
Сайт/блог: tastyminute.ru
••••••••••••••••••••••••••••••
Все плейлисты:
/ @tastyminute
Исполнение, презентация, подача- люкс! А, голос- волшебный. Словарный запас- изумительный! Умничка! Почти все рецепты - для здорового питания
Алена у тибэ от етаго здарового пытания будет ЖОПА!!!
@@user-SlavaSt. , с вами эта ж..а уже происходит, учитавая вашу безграмотность
А я бы так не сказала. Наоборот, все безусловно вкусно и классно на канале, вот только жаль, что не для правильного питания. Но это не умоляет достоинств автора, конечно! 👍
Да, Alena, но вы не существуете... Проблемка...
@@tatka101 , что ж, предложите альтернативные кулинарные рецепты для здорового питания. Рассмотрим, оценим ваши шедевры!
Всем, здравствуйте! Отработала много лет в д/ саду, муку на сковороде спассировать и тоненькой струйкой влить кипяток, развести до густоты сметаны, добавить томатной пасты, сахара,все в капусту и протушить
Дети, наверное, в шоке от вашей капусты были...
@@slavkakep обычная капуста, какой шок?
Вовсе Нетот , почему в шоке ? Можете пояснить?
@@lllll_sweetnovember_lllll3702 значит очень уж вкусная была капуста....,
Галина Степанова А муку пассировать это как значит? РАЗЬЯСНИТЕ пжл-та)
Мука действительно оживила блюдо. Получился совершенно другой, нежный вкус! Спасибо за рецепт.
Благодарю Оксана за великолепный рецепт тушеной капусты,он заслуживает внимания,очень вкусно и просто.
Рада вашему возвращению! Спасибо за рецепт тушеной капусты и ждем новых находок!
Алена,опять большое спасибо за все рецепты.На вашей кухне царит атмосфера любви и взаимопонимания,значит все блюда" ну очень вкусные".
Рецепты-класс, голос-волшебный, ничего лишнего, дай Бог здоровья!
Попробовала готовить капусту по вашему рецепту, только в мультиварке. Получилось, по словам домочадцев, «шедеврально» вкусно 😋 теперь буду готовить именно так 😊спасибо вам за рецепт 🥰
Напомнили))) В детском саду нас кормили такой капустой. Я и забыла совсем про такой вариант тушёной капусты с колбаской. Спасибо. Обязательно приготовлю. Уверена что моим детишкам понравится! 💐
Спасибо огромное! Капусту очень любим, но с мукой ещё не пробовали. Обязательно приготовлю👍👍👍✍️✍️✍️🌺🌺🌺
Огромное спасибо за рецепт! Когда - то угощалась в гостях такой капусткой, было ну очень вкусно! Рецептиком не поделились... Я очень рада, что нашла его у Вас! Спасибо, что Вы такой радушный, милый человек, замечательная хозяюшка! И вообще, от всех Ваших рецептов я просто в восторге!!!
Ваши рецепты, и подача в видео, самые лучшие в ютуб. Хорошо что вернулись.
Спасибо за рецепт.Люблю капусту.
Я теперь постоянный ваш фанат и зритель! С вами все блюда получаются идеальными! Сегодня приготовила капусту по рецепту-теперь всегда буду так делать, в копилку семейных рецептов точно занесу! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!!
С возвращением! И спасибо за капустку! Побегу готовить! ( без колбаски, но с куриной грудкой)👍👍👍
Спасибо, как вовремя я посмотрела! Вчера купила огромный кочан , сварила борщ и очень много осталось капусты, сегодня обязательно попробую сделать.
Спасибо за рецепт, очень вкусно.
Люблю блюда из капусты, спасибо за рецепт . Исполнение и подача рецепта - шедевр . Здоровья и благополучия вам и вашей семье .
Вас так приятно слушать, и блюда очень аппетитные, спасибо! 😜😁😍👍
Правильно думали, Оксана! Я, например, такой рецепт не знала:) Сын любит капусту с мясом. Сделаю на днях по Вашему рецепту!
Оксаночка, спасибо большое!!! Молодец!!!
Очень апетитная капусточка!!!👍👍👍Спасибо за рецепт,обязательно попробую🌷🌷🌷
Потрясающий рецепт,я выросла на капусте и обожаю ее всегда! Спасибо за красивый ролик!
Очень люблю тушёную капусту, только без томата, а то напоминает вкус борща... Да ещё со свиными ребрышками вкуснота! Спасибо, Оксаночка, как всегда!
Как красиво* начикана * капусточка! Спасибо за рецепт, за интересную добавку, в виде муки! Непременно попробую так приготовить.🙋
Я тоже на капусту обратила внимание. У меня никогда так красиво не получается.
С возвращением) Так капусту ещё не готовила,надо попробовать 😋
Ая ни разу колбасы мало капусьы больше чем надо🙃
Благодарю за рецепт! Это очееень вкусно) Я еще добавила столовую ложку копченой паприки для вкуса, получилось хорошо)
Спасибо Вам огромное! Замечательный рецепт, уже несколько раз готовила и с мясом,и с колбасой всегда получается вкусно.
Я готовлю также, но без муки, не знала, сегодня же попробую с мукой. Благодарю.💖💖💖👏👏👏
Я тоже не смекнула на счёт муки, хотя в заправку к борщу добавляю, она действительно будет не водянистая а пышненькая👍😊
@@user-cw1wx5uu5u А я бы чесночка ещё добавила.
Как капусточка получилась?
Обожаю капусту во всех видах. Про муку слышу первый раз. Спасибо за идею!
Прямо сейчас готовлю. Вместе с лаврушкой поперчила. Спасибо, напомнили рецепт из детства- капуста с колбасой!
Спасибо за рецепт! Приготовил с колбасой-- отлично! Через три дня приготовил ещё раз только с куриным филе- прекрасно и с удовольствием! Спасибо вам ещё раз!!!
Иногда с сосисками тушу, а вместо томатной пасты помидоры. С мукой интересно, нужно попробовать, спасибо )
Только слышу этот приятный голос и наперед знаешю что блюдо будет вкусное
Спасибо, Оксаночка! Капусту люблю ОЧЕНЬ! Готовлю по разному... Попробую и этот вариант!😀😋😋😋
Сегодня готовила по Вашему рецепту!Капуста просто шёлковая!Спасибо огромное.Радуйте нас новыми рецептами.Здоровья и всех благ.
Спасибо большое. Как раз думаю, что бы на ужин приготовить.
Да, yael, но вы не существуете... Проблемка...
Д1и
Да, такого рецепта где подлива с мукой я еще не встречала...оригинально- надо попробовать тем более что сейчас сезон капусты
сизон , сизонь . а ша на росии кода то капуста нету?
Всегда так делаю
Подливы с мукой использовали все столовые СССР, мука как загуститель, мы её пассеровали (обжаривали) двумя способами Первый - сухой, пассеровали муку на сухой сковороде или противне, можно на печке, можно в духовке, в обеих случаях часто помешивая . Пассеровать до золотистого цвета Второй способ - мокрая пассеровка Пассеровать с добавлением жира,любого жира, но ароматнее сливочное масло Второй способ готовится порционно, а первый можно готовить много, впрок, использовать по мере надобности по несколько ложек Мучную пассеровку даже добавляли в борщ с капустой, конечно чтоб не получился кисель, а вот чуть чуть загустить Люблю ваш канал, я уже старая вешалка, а вот у молоденьких хозяек многому научилась Добавлю ещё пару слов, чтобы избежать образования комков, муку предварительно развести можно водичкой, можно бульёном
Спасибо за рецепт! А еще вместо колбасы можно с грибочками, тоже очень вкусно.
Попробовала Ваш рецепт с мукой. Отлично. Нежный вкус. И кастрюлю со скидкой купила. Спасибо!
Благодарю Ксюшенька! Муку никогда не добавляла. Обязательно сделаю так. Ещё когда есть салатный перец, обязательно и его кладу в это блюдо.
Её Оксана зовут, Ксюша - это Ксения
С детства так делала) мама научила ) мясо не всегда было дома,а с колбаской очень нравится) еще делаю с салом -таким чтоб прослойка мясная была )))) тоже очень вкусно) )) спасибо ,что напомнили
Спасибо за рецепт, получилось вкусно! Впервые сделала с мукой, результатом довольна! Ещё раз спасибо!
Шикарный рецепт!! Сделал, просто великолепный вкус)
Доброе утро, в нашей семье любят какпусту в любом виде,но так еще не готовила,сегодня обязательно приготовлю.👍
Такую капусту моя мама готовила ещё в 60 х годах.Готовила обычно на рублёвых сардельках.Не еда была ,а божественная пища.Но то были сардельки ,всем сарделькам сардельки,не то ,что сейчас колбаса.Это блюдо,по моему ,холодное даже вкуснее.
@@Daimlerbenzuigur ... Потому что продукты были натуральные, выращенные на чистой почве.., безо всяких ГМО, пестицидов, нитратов и прочей дряни!... Сейчас и у мяса-то вкус совершенно другой... Никак не могу приготовить котлеты вкуса детства.
Никогда сардельки рубль не стоили от двух рублей 2-2,20 , а зарплата была 100 руб средняя, поэтому как в кино "сначала копим на холодильник (200 руб), потом на телевизор (230 руб)потом на мебель при этом стоять в очередях месяцами и отмечаться ежедневно.
Василий Губенко, чёт вы загнули про рублёвые сардельки, не было таких... Цена была 2,20р. - 2,60 р. Вот чайная колбаса была по 1,60 р. с ней и тушили капусту чаще всего.
@@levantinakrym2986 Смотря какой период жизни вы жили в СССР.Я прожил в СССР 36 лет.Вот ,как раз,60-е и начало 70 х когда ещё готовила мама ,были такие сардельки,хоть и стоили они 1.2 - 1.3(зависело от сорта) за кг,но называли их в народе рублёвыми,не надо придираться к словам.Запомнил цену,потому что сам частенько за ними ходил.Затем я ушёл в армию и 13 лет ел казённые харчи,ценами не интересовался.Когда демобилизовался такой колбасы больше не встречал.
Это были не сардельки, колбаса. Говорили,, рублевая".
Спасибо, что напоминаете о старых рецептах, ведь мои мама и бабушка готовили именно так и не только это блюдо.
Большое спасибо за изюминку в простом рецепте. Никогда бы не подумала, что мука так оживит капусту! Блюдо получилось нежным и очень вкусным. Моим роднулям очень понравилось!🌹🌹🌹
Попробуем с мукой обязательно. Спасибо !
Голову ломала,что приготовить на обед сегодня. Спасибо, ты подсказала, пойду готовить. Никогда не писала комментарии, но постоянно пользуюсь вашими рецептами, спасибо за ваш труд и помощь. Удачи😘👌👍👏👏👏
Я Вас обожаю!!! Что бы я не задумала приготовить, лучший для меня рецепт, я нахожу на Ваших каналах!!! С сегодняшнего дня, я больше не буду начинать поиск на всем ютубе, а сначала буду смотреть на Ваших каналах, потому что, всё равно я так или иначе, выбираю Вас! И не только рецепты, мне нравится Ваша подача "материала". А смотреть и выслушивать мне нравиться далеко не всех... Очень Вас благодарю и желаю огромного счастья Вашей семье! 😘😘😘
Спасибо за видео,как всегда потрясающе просто и вкусно!
Мой ребёнок любит когда добавляю мелко нарезанные грибочки и с маленькими фрикадельками, тоже очень вкусненько
Спасибо, не знала. Действительно бархатная и очень сочная получилась) Спасибо!
Спасибо вам за вкусные рецепты. С большим удовольствием смотрю, слушаю и учусь готовить.
Великолепный способ приготовления капусты!! Спасибо, это то, что мне нужно!
Очень аппетитно спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт,обожаю тушёную капусту, но никогда не добавляла муку. Обязательно попробую.
Спасибо большое за вкусные рецепты 🌼🌼🌼 Обожаю капусту😍
Спасибо. Я очень люблю капусту. А вот такую ещё не пробовала!!! Обязательно попробую так приготовить.
Сегодня приготовила, получилось очень вкусно, делала с сосисками Спасибо за рецепт 👍🏻
С мукой не готовлю, но надо попробовать, как раз всё приготовила для тушения капусты... Благодарю за идею 👍👍👍
А я муку обычно кладу перед тем, как выключить. Она загущает блюдо.
Благодарю за рецепт! И вновь шикарный результат :) Учусь вкусно готовить, домашние в восторге от всех ваших рецептов. Особенно блинчики заварные дети просят каждую неделю.
Вы - БОЛЬШАЯ МОЛОДЕЦ! Всё у вас так вкусно! И доступно-приятно объясняете! Спасибо!
Спасибо за рецепт, про муку - интересная идея. Сегодня же и приготовлю. Здорово!
Здравствуйте! Ну как попробовали?
@@user-bu3rc9yy6t Я с колбасками не готовила,а просто с мясом и это вкусно! Сестра моей бабушки добавляла вместо муки манную крупу) И ещё я приладилась когда готовлю щи без мяса то в "зажарку овощную" добавлять муку,реально вкусно!!!
@@user-tl6vd9hz7b Спасибо, попробую)
@@user-bu3rc9yy6t Надеюсь что понравится)
Очень вкусная капуста получилась, даже без колбасы! Спасибо!😇👍
Спасибо за рецепт тушёной капусты, вкуснятина и главное быстро и доступно.
Спасибо за ваши замечательные рецепты!!!
Выглядит очень аппетитно и уверена что вкусно 😘 спасибо за рецепт 👍👍👍
Спасибо! С мукой никогда раньше не делала - получилось вкусно, быстро, и немного хрустяще!
Класс с!!!!
Как раз собиралась тушить капусту. Все делаю также, кроме муки. Это для меня новая информация. Теперь попробую именно так сделать. 👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо большое! Готовила и очень все довольные! Вместо колбасы тушила с маленькими фрикадельками из куриного фарша. Завтра приготовлю с колбасой😊
Спасибо за рецепт. Надо обязательно попробовать. Выглядит очень аппетитно
Здравствуйте, я корейский шеф-повар Это блюдо выглядит просто и вкусно Я хочу готовить сам Спасибо за рецепт ^^ 감사합니다
Огромная благодарность за рецепт! Мука и ,правда, здесь очень кстати!
Приготовила капусту по вашему рецепту, понравилась всем! Она и правда бархатная, очень вкусно! Спасибо!
Сегодня приготовила капусту по вашему рецепту, только с сардельками. Тоже очень вкусно. 🥰
Супер, спасибо, бабуля так готовила быструю капусту, ещё быстрый рисовый суп с колбасой
А ну-ка, поделитесь рецептиком бабулиного быстро супа с рисом и колбаской.. Хочу приготовить! 😋😏
Обожаю капусту во всех её ипостасях! Благодарю Вас за этот чудесный рецепт--всех Вам благ земных, хозяюшка! 👍👏😍🤗💓💕💞🌺☘️🌺☘️🌺💰🌠💫🙏👼😘😄
Обязательно попробую,Ваш рецепт!Спасибочки большое!Очень люблю тушёную капусту.
Спасибо! Готовить буду, но наверное с мясом
Я вот что хочу сказать ,не сам рецепт редкость,а как его преподносят . У вас это отлично получилось
Согласна с Вами. И не только в этот раз. Всегда приятно смотреть, узнать что-то новое либо вспомнить старое и приготовить!
Слава Иисуса. Это мои старые стихи написанные после смерти близкого человека.. Когда теряешь родных и любимых не можешь сразу поверить, что их больше нет с тобой. И пусть в соседней комнате уже стоит гроб с усопшей - ты всё ещё мысленно считаешь, что там лежит мама. Просто прилегла отдохнуть..уснула. И это неприятие ухода близкого человека, неверие в то что произошло - у меня продолжалось всегда до отпевания в храме. Вернее до того мига - пока гроб не начинают забивать гвоздями. Вот при стуке ударов молотка о гвозди - в эту самую секунду - я трагично и обреченно понимаю - все близкий человек ушёл от меня. И в ту же секунду Господь мне говорит в моём сердце - это не навсегда. Расстаемся не навсегда Мы с любимыми и родными По щеке пусть катится слеза Знаю снова мы встретимся с ними Пусть уходят они иногда Стук гвоздей закрывает границу Главное не забыть их глаза Хранить фото и в памяти лица Снова встретим друзей и врагов Всех, любимых, родимых и близких Знаю встретимся с ними мы вновь В вечной Господа Бога светлице Пролетят, как мгновенье года Ведь они быстрокрылы, как птицы И мы тоже придём к ним тогда Опять взглянем в любимые лица *** Все верят, что там что-то есть. А я уже не верю, а знаю - что Бог есть - и служение Господу - цель моей жизни. Живу очень бедно - в нищете, но есть старенький комп, мобильный интернет и всё о Боге и христианской жизни пишу в моих блогах. Мечтаю о отшельничий по монашески жизни. Господь видит моё христианское служение и поэтому мои блоги легко найти просто набрав в поиске гугл Виталий Кишертский. Все пожертвования, с благодарственной от чистого сердца молитвой, трачу только на лекарства и простые продукты. Сейчас, из-за жизненных обстоятельств, без помощи мне не выжить. Искренне молитвенно благодарен за любую поддержку - 700-300 рублей ( лекарства и лечение сейчас дороги) Яндекс деньги 410012407849065 или номер билайн 8 965 56 79 277 Дай нам Господь всего наилучшего. А лучшее, это всегда здоровье - всем и себе, и близким.
Здравствуйте, Оксана! Приготовила сегодня капусту по Вашему рецепту! Очень, очень вкусно! Даже не ожидала-муж попросил добавку, хотя капусту не очень жалует. Мука для меня стала приятным открытием! Спасибо огромное за рецепт. По-своему вкусу, вместе с морковью ещё добавила болгарский перец.
Всегда тушила капусту без томата и мне такой вариант больше по душе. Но по вашему рецепту приготовила тоже понравилось. Я думаю рецепт имеет место быть. Главное вкусно, настроение отличное, что еще нужно. Спасибо вам.
Большое спасибо Оксана за рецепт!!!
Спасибо за рецеп. С детства люблю тушеную капусту. Попробую Ваш вариант приготовления.
А детсадовский бигус, ммм....
@@ElenaDrAn Моё детство прошло в воинской части среди детей разного возраста от мала до велика и в д/ сад мы не ходили. Ели с братом только то, что приготовила наша мама: жареную и тушёную капусту, в т.ч. и бигус. Потом уже сама, когда подросла, стала готовить. Да и в столовой учебных заведений либо общепитовской, если в меню она была, то всегда брала на поесть. Всегда на вкус была отменной.
Очень вкусная капуста получилась. Однозначно теперь капусту буду тушить только по Вашему рецепту.Готовила с грибами и еще добавила чайную ложку тмина. Спасибо за такой простой и вкусный рецепт
Давно не готовила тушеную капусту. Обрадовалась когда увидела ваш рецепт. Рецепт как всегда отличный и легкий и быстрый и вкусный. Спасибо. !
спасибо, Оксана! Я с капустой дружу не особо, но буду пробовать))) На вид -очень вкусно!
Я так все время готовлю, даже если мяса и колбасы нет, добавляю приправу к мясу, курице, получается очень вкусно .
Молодец , умничка ! Супер рецепт , просто , доступно , доходчиво , аккуратно , готовит с душой , без лишней болтовни и пиара ... Голос просто ангельский и чарующий !
Спасибо за прекрасный рецепт... обязательно попробую.. вы молодец.. у вас рецепты простые и доступные.. что радует нас... здоровья вам огромного 😍 😍 😍
Здравствуйте Оксаночка! Спасибо за рецептик. За муку не знала и некогда не добавляла. Обязательно попробую Ваш рецептик. Уверена что у Вас вкуснее в 100 раз. Очень многие свои рецепты сменила на Ваши. Теперь готовлю только по них, а ещё сколько блюд не готовила. Обязательно попробую все рецепты. Вы большая умничка и кулинар от Бога. Удачи Вам и процветания. Всех благ Вашей семье.
Спасибо))
Для меня мука в составе этого блюда, как и для многих, новинка. Зато хочу поделиться маленькой хитростью, которой меня научили: добавить в процессе тушения антоновское яблочко, разрезанное на 4 части, без косточек. Оно полностью растворится, а вкус блюда станет чуточку богаче :)
Благодарю,что поделились своей хитростью в приготовлении👍мне очень понравился оттенок вкуса с кисленьким яблочком🍎
Сейчас ем С яблоком капуста - это нечто дурацкое Благодарю за идиотский совет
@@balmetbalmet7445 да ну, норм
@@balmetbalmet7445 надо было пол банки сгущенки добавить.
Я банан добавляю - очень вкусно 💋
Хорошие, вкусные Ваши рецепты. Спасибо и удачи.
Дочери отправила ваш рецепт, она сделала и сказала-капуста и правда, как Бархатная, оторваться не может, очень вкусно, спасибо Оксаночка! И я тоже всегда готовила, но про муку, даже не думала, век живи и век учись!
Оксаночка, делаю примерно так же. Но просто в обжаренный лук с морковью добавляю муку и потом томатную пасту с водичкой или соус томатный. А тем временем тушу капусту в др емкости, но без лишнего количества воды( ее надо контролтровать). И соединяю все вместе))))) и лаврушечку, и иногда для разнообразия вкуса др специи
У меня томат свой без крахмала. Всегда много банок томата осенью готовлю.
Спасибо за рецепт!!!Будем готовить.👍
Потушила капусту по вашему рецепту,очень вкусно, даже не смотря на то, что чуть муки переборщила))) Благодарю)))
Спасибо за хороший рецепт,все как всегда очень красиво и аппетитно!🌷👍