秘密のタレ作り方教えます。中華料理屋が教える最高の油淋鶏【ユーリンチー】

まいど
今日は油淋鶏です。おうちでも手軽に作れる中華の人気メニューの一つじゃないでしょうか！揚げたての鶏に冷たいさっぱりソースをかけて食べるのが
たまんないんですよね！ソースもさまざまありますが、香味野菜をたっぷり使うこのソースは食欲を刺激します！本当は教えたくなけど是非お試しあれ。
香味たれ
濃口醤油　大さじ３
酢　大さじ３
水　大さじ１.５
砂糖　大さじ２
ケチャップ　小さじ1/2
中濃ソース　小さじ1/4
ネギ１本　１００g
パプリカ赤黄　各３０g
生姜　5g
パクチー　10g（お好み）
鶏もも下味(1枚)
濃口醤油 　大さじ１
酒　大さじ１
おろし生姜 　小さじ1/2
おろしにんにく　小さじ1/2
白胡椒　少々
卵　半分
片栗粉　大さじ１,８
キャベツ
※動画内では自分達で食べるのでキズバンをしているだけですが、手を怪我しているときはしっかり、保護し手袋などをして調理しましょう。
中華料理系ファミリーチャンネルです、なんやねんそれと思いますでしょう？大丈夫です、僕もファミリーチャンネルの概念が曖昧です。
父のお店で頑張って働いております
チャンネル登録お願いします！！！こちらから↓↓↓
/ @tonityu
お店インスタグラム
instagram.com/sakata_ryuh...
Hi every one welcome back my channel. the channel is going to chinese cuisine and recipe from Professional chef!
Please subscribe me to view more videos thank you and i will show you the cooking skill and cooking with recipe. We are Japanese Chinese cooks and son with dad.
#油淋鶏
#ユーリンチー