【削除覚悟】ケンタッキーに必要なのはたった2種類のスパイス。これでクリスマスは予約いらず
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おっすおおたきです。
ケンタッキーを作ってみました。
やはり本家は最強ですが、頑張ってみました。伸びて欲しいですね
よかったら試してみてね!
鶏もも肉 3枚
塩 (鶏肉総量1.5%)
味の素 (塩と同量)
黒胡椒 小さじ2
白胡椒 小さじ1
バッター液
強力粉 20g
炭酸水 100cc
衣
強力粉
揚げ方
・130度以下で5分
・180度で2分ほど
電子レンジ500wで衣が柔らかくなるまで
・動画内は4つで2分(個数で時間を減らし調整してください)
・出来立てよりも粗熱が取れた方がよりケンタ
・骨付き肉を使う場合は部位によりますが低温で1,5倍〜2倍長くするとちょうど良いと思います。
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いろんな情報をアシストしてくれます。料理経験は多分ゼロ
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中華料理系ファミリーチャンネルです、なんやねんそれと思いますでしょう?大丈夫です、僕もファミリーチャンネルの概念が曖昧です。
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Track:Tobu - Zaza - Be Together
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自分用 6:32 鶏モモ 2カット(を半分に) 黒胡椒 小サジ2 白胡椒 小サジ1 塩 鶏肉の1.5%(鶏モモ500gとして7.5g、小サジ1強) 味の素 鶏肉の1.5%(鶏モモ500gとして7.5g、小サジ2弱) バッター液 7:50 小麦粉-強力粉 20g 水 100g 衣 8:30 小麦粉-強力粉 適量 揚げ工程 9:30 130℃ 5分 油は加熱、鶏は寝かせる 180℃ 2分 鶏モモ500gを500W 2分 チン うまー。
有難うございます。 こちらのまとめを見て作る気持ちになってきました。 130度が、難しそう。
まじでありがとう 1.5%の分量とか書かれると分からなくて断念したけどあなたのコメントで作る気になった
私用にもなりました。ありがとう!
ありがとう御座います。
塩と味の素の分量わかりやすくて助かりました!ありがとうございます。
5回ほど作りました。ポイントは塩分だと思いました。しっかりと1.5-2%くらいの塩をもみ込むこと 加えて漬け込む時間を3h~6hにしたパターンがもっともケ○タに近づけました。 有用な情報として揚げる際は、たっぷりの油と肉が半分ほど浸かる程度にケチった場合、 両方試したのですが多少手間ではありますが肉をひっくり返すことが面倒でなければ 130度で片面3分ずつ、という感じでもまったくそん色ないチキンが調理できました。 二度揚げは絶対してください。 あとレンチン工程は、あのケ○タが食いたいか、理想とするケ○タが食いたいかで変わります。 我が家では食べ比べた結果、理想のケ○タ一択になっています。 本当に神レシピだと思います。これからこのオオタッキーフライドチキンのレシピを一生作り続けると思います。 オオタッキーおじさんには、感謝しかありません。家庭でできる最高のフライドチキンだと思います。なんちゅうもんを食わせてくれたんや😭
そんなにすごいのか。。 明日つくろう。今夜は寝る。夜中だから
最後京極さんになってて草
どっちが理想なんですか?レンチンした方が良いのですか?それともしない方が良い感じですか?😮
他の人も言ってるけど「あのケンタ」と「理想のケンタ」が何を指してるのか分からん🤔
文脈から判断するに、 レンチンするのがあのケンタ( 11:30 )で レンチンしないのが理想のケンタじゃないかと
本日作って見ました。家族から絶対再現は無理と言われながらでしたが出来上がった物を食べさせると絶賛されました。コレは凄い!
そりゃうまいだろう
本当にすごい!他にもケンタッキーの再現レシピをいくつか作りましたがここまで本家に近いものは初めてです!子供もここはケンタッキー屋さん!?と喜んで食べてくれました!クリスマスもこのレシピを使わせてもらいます!ありがとうございます!!
これ、揚げた後にレンチンするってのが何よりも革命かも知れない。 お店の場合は揚げた後に保温ケースに入れられた状態だけど、アレが味を馴染ませる上で大切な工程、調理の一部だと考えると凄い
黙れ
揚げた直後食べてたけど、確かに油が多くて味が馴染んでなかったかも
騙されたと思って、真似するために調味料を買って実践してみて、分量もキッチリ合わせて作りました! 味がケンタッキー完全再現で本当に感動しました!ビックリです!🎉本家に近いどころか素人は普通に騙せるくらいのクオリティでした。 肉の味もだけど、噛んで溢れ出る肉汁がまさにケンタッキーのアレだ!って感じで感動の嵐でした!!! 家族もビックリしてました! この動画きっかけで知ったのですが、チャンネル登録させていただきました!
マジですか! 私もいろいろと「ケンタッキーを再現」の動画を見て試してみましたが、言うほどケンタッキー?というものばかりでした。 しかしこれほど絶賛されてますし、動画でも騙されたと思って作ってみて欲しいと言ってますし、私も明日(日曜日)作ってみます。 楽しみ。
@@user-dz9kz5ii8uバッター液にオールスパイス入れたほうがケンタッキーぽかったですよ😄
@@cyan3203 なるほど。 ありがとうございます!(^▽^) やってみますね!
ケンタッキー大好きなのでやってみます❣️チャンネル登録しちゃった(^^)
@@user-dz9kz5ii8u さん 食べてみた感想ぜひお願いします!
昨年末から3回作らせていただきました。皆様言うようにすごいレシピです。ここをスタートにして各自工夫すればいいと思います。 1、2回の感想は家族全員「美味い、けどチープな味で外で買ってきた惣菜感がある。ケンタではない」 3回目は揚げる前の鶏肉重量570g8個切り、塩に対して味の素を75%にし、オールスパイスを小さじ1/4加え、 炭酸水使わす水でバッター液を作り、強力粉はたっぷり2度付け、揚げた後(温度計は昔ながらのガラスのものを使用) 20分程度網に放置し、キッチンペーパーを敷いた皿に8個全部のせラップしてレンチン3分。 びっくりするくらいケンタっぽくなりましたよ…骨がないだけ!オオタッキーフライドチキン万歳。 揚げた後の放置で油がかなり切れたようで本家より油っぽさが薄いです。ギトギトにしたければ放置時間短縮がいいかと。
570gで8等分だと鶏もも2枚で4等分くらいですか? 肉1枚を3等分で15分放置でもけっこう塩辛くなってしまった(2等分だと少し薄い)のですが、放置時間は何分にしましたか?
そうです、4等分です。3回目の調味後放置時間は揚げ準備にかかった5~6分程度だと思います。肉が小さく染み込ませる必要がないと思ったのです。味はオールスパイスがかなり重要で、どこかの時点で(肉調味の際、バッター液にイン、粉にイン、食べる直前に)使った方がいいと思います。こちらのレシピは必要な材料は最低限で、後の工夫の余地が面白いですよね。 ところで昨夜胸肉で作ってみました。レンチン後に衣がしっとりしない…肉はパサパサ。ケンタのキールは肉パサパサなのでそこはいい。胸肉の場合は時間通りの揚げ時間だと水分が抜けすぎるのかもしれない。今夜は胸肉リベンジとモモ肉での検証予定ですがそろそろ家族が嫌がり始めました。@@user-di1op3sj7j
@@user-od1zc3cg9d スパイス11種類というと日本人は驚くようですが、当地ドイツには、10種類くらいのハーブやスパイスを調合したものが、肉や料理の種類別に売られていて、それを使うのですよね。 その代わり、味の素はありません。似たようなものはないことはありませんが、いかにも化学調味料的な味になってしまうので、私はハーブを調合したものを使っています。 - ちなみに私が愛用している、サラダ、野菜料理、スープ、魚料理、肉料理、グラタン、モッツァレラチーズなど何にでも使える万能グルメスパイスの原料は、オニオン、ガーリック、ニンジン、パプリカ、ラベージ Liebstöckel、ペッパー、セロリ、トマト、パセリ、ディル、クマザサ Bärlauch、アサツキ、海塩で、香味野菜とハーブ中心の13種配合。クミンやターメリック、チリなど、カレー系のものは入っていません。 肉料理や地中海料理用だと、ローズマリー、タイム、きだち Bohnenkraut、マジョラン、バジル、オレガノの6種のハーブを調合したプロバンス風ハーブもよく使われます。 少しハーブの組み合わせを変えたイタリアン・ハーブもありますが、プロバンス風ハーブはどこのスーパーにでもあって安くて手軽なので、私はピッツァやリゾットなどのイタリア料理にも、このプロバンス風ハーブとバジル単体のものを混ぜて使っています。 - アメリカでよく使われるハーブや香辛料についてはよくわかりませんが、ケンタッキー・フライド・チキンが特にメキシコ料理やインド料理、タイ料理のように辛いと思ったことはないので、チリなどではなく、前述のような香味野菜とハーブなどを中心に味の深みを出していると思った方がよいのではないでしょうか。 前述の万能グルメスパイスとプロバンス風ハーブは重複していないので、この二種類を混ぜて使うと、それだけで19種の香味野菜、ハーブ、香辛料が入ることになりますよね。 私の作る西洋料理の味付けは、もともとマリネされた肉で味がついているものでない場合には、大抵はこの19種の香味野菜、ハーブ、香辛料が基本です。 これに煮込み料理やオーブン焼きの場合には、ローリエと、肉の種類別に組み合わされたブーケガルニを加えます。 肉を柔らかくするためのマリネには、オニオン(イタリアの白甘玉ねぎ)、赤ワイン、ビネガー(バルザミコ酢)、キィウィ、ヨーグルトを混ぜて使っています。
作ってみたらマジであの味で感動しました!ありがとうございます!
本家は多分様々なスパイス使ってるんだろうけど その中から主張の強いやつだけ選んで しかも全部簡単に手に入るもので再現できるってマジ凄え
実際問題として一般人の舌はそれほど鋭敏にすべてのスパイスを味わい分けることなんてできないんですよ、なので主張の強い部分だけを抜き出せばそれで十分ではあるんですよね、その点ではあの漫画に出てくるラーメンハゲの指摘は正しいなとおもいます
塩やペッパーが100だとすると、他は1-2でも入ってる事になるから、本家は一応11種は入ってるのかもね。
凄いね!今度真似してみたいです!。
今日、早速作ってみました。 確かにケンタッキーに近くとても美味しかったです。 主張の強い黒胡椒多めに他のスパイスも少し配合してまたチャレンジしてみたいなぁ。
そもそも数は少ないとはいえ、相当に味覚鋭敏な人って割と居るしな。
わが家はフライヤー無いからフライパンで揚げ焼きにしたけど子どもたち大喜び 料理人ってすげぇな
このレシピほんとにすごい ほんとにほんとに凄かった… ありがとうございました🎉
作ったら天才的においしかったです✨再現度95%は確実にいってる!しかも骨がないから手が汚れないの✨完璧なレシピをありがとうございます😊リピ確定です✨
ケンタッキーっぽさを追求しながら家で再現しやすいところに落とし込んでるのがすごい あと話してる感じとか面白かったです!チャンネル登録しました!
事前に食べて、作ったものを食べてみました… これは…凄いですよ!このスパイス種で再現度が高すぎる!! 骨なしの方が好きなので、だいぶ好みな感じに仕上がりました🙇 食べるまで保温したいから、オーブン100℃で保温したものも作りましたが、いい感じにしっとり、さくっにもなりました! オオタッキー!オオタッキー!
感動しました!! ここまで作るまでに大変なご労力があったにもかかわらず、レシピを提供して頂きありがとうございます。
いやあ…本当にすごいです!!! 努力の人だ👏 命削ってまで食べまくってみんなにレシピ共有してくれて、ありがとうございます!!!! マジで絶対つくるこれ
さっそく作ってみました。炭酸水ないし強力粉も無く中力粉で代用しましたが、今まで作ってきた再現レシピの中では一番香りや味が近く美味かったです。
完全再現動画はいくつか見たことありますが、 ここまで簡略化されていいるのははじめてみたので衝撃でした。 今度作ってみます、面白かったです!
たった今作ってみました! ケンタッキーよりもまず美味いし食べやすい! ありがとうございました😊
作ってみました! 味はケンタッキーそのままでした! 体をはってレシピを作ってくれてありがとうございます! 今後も応援しています!
2週間を費やしたレシピを15分の動画にしてくれるなんて… 今度作ってみます!!
圧力釜使わないでこの質感に到達するのすごい
圧力鍋は恐らく小骨も美味しく食べられるようにって意味合いが強いとは思うけど、それを骨の取り除かれたモモ肉を使うことで、手間を減らしてるんだろうね
凄いですね 親鳥バージョンと半身揚げバージョン見てみたいんですけど
素晴らしい… 再現企画の料理は大好きです 早速作ってみます
研究心のすごさと、根気のある実践力はすばらしいと思った。 家庭でもほぼ作れるといえるのを実証したのは素晴らしい。
完全レシピコピーして作りました めっちゃケンタッキーでした 感謝です!
この作り方にたどり着いたの本当に凄いと思います
料理系KZheadrの中で一番面白いし天才やし努力家やし逸材。
本日作ってみました!! 再現度がすごすぎて、家族一同驚愕でした!!ありがとうございます!
早速作りました 率直に感想書くとめちゃくちゃ美味しかったです むね肉もあったので一緒に作りました なんかもう…語彙力ないんですがこんな簡単に作れるの…?!ってびっくりしました これは美味しい 本家そっくりです!家族も大絶賛してくれました リピします 沢山試作お疲れ様でした!今年のクリスマスはこれで過ごします!!
同じく、胸肉めっちゃ美味しくてびっくりです🎉
難しい話を優しく説明できるのが天才だという。難しい料理を簡単にできるように説明しているのだから、 この人も天才だろう。
他のユーチューバーの再現とは全く比較にならない程の素晴らしい完成度でした。 感謝です!!
声質、テンポ、 いい感じでわかりやすいです ありがとうございます
素人が手に入りやすい材料で完璧なクオリティで再現してくれるとは天才すぎます。
たまたま友達が来る予定だったので「ケンタの残り」と言って食わせてみた 黙って食べてるから「最近味落ちたと思わない?」と聞いたら 「そう言われれば肉も小さいし」 気付いてないw これは成功です!!
よくぞここまでのハイクオリティーな再現お疲れ様でした😸 家庭でも気軽に出来る所がまた良いですね😽
クリスマスに作りました。シンプルな材料で味の調整しやすく作りやすかった!有難うございます!!
この質感にたどり着けるのは本当にすごい! 尊敬します
家で作ってみました! フライパンだと温度が下がるので、少し高めに長めに揚げました。 めっちゃケンタッキーでした!! 家族にも好評でした
美味しすぎたー!何度も作らせて頂いていますが子供達も大好きなメニューになりました!
前半の試行錯誤の行程部分もすごくおもしろかったです!!家で作れるのは正直ありがたいです、食べてる姿もおいしそうで...!!ありがとうございます!!
香辛料は印象の強いペッパーのみに厳選 圧力釜による温度変化は二度揚げで再現 ハーブの旨味成分は味の素で代用 皮の味付けは肉汁で補う 箱から出した状態はレンチンで再現 適当に見えて合理的でよく考えられた完璧な改変レシピ すごすぎる
Genさんの雰囲気から始まり全く違うアプローチでオリジナルの完成形にまで突き詰めたのは圧巻のドキュメンタリー。 できたてを敢えて電子レンジにぶち込むのはフライドチキンハック。
今日作りました!めちゃくちゃ再現度高いです! 自分で作ったと思えない程美味しくて感動しました🥺 神レシピありがとうございます🙇♀️
今日作ってみました! 家族からも大好評でした。 ありがとうございました
さっき作りました。ケンタッキージャンキーな妻も「かなりケンタッキー」と喜んでました!ケンタッキーで買う時とは違って部位ガチャしなくていいのもいいですね! レシピありがとうございました!
今まで、いろんな再現レシピを見て作ってきましたが、これはえげつない 感動しました これはKFCです
初めて見ましたが、すごく面白くてわかりやすかったです!お料理に対する情熱と遊びゴコロが両方あってめちゃええ感じでした。 早速チャンネル登録しましたー!
レシピありがとうございます😊 作ってみました。食べたら感動いたしました。これはかなりケンタッキーにちかいですね。美味しいです。ありがとうございます😊
作ってみたら簡単だし想像以上にケンタッキーだった!
スーパーで揃いそうなものだけで再現できるとか最高じゃん!!!!
子供に作ったら”うますぎる・・・”と言葉を失っていました 極限までシンプルにしていただいたレシピを本当にありがとうございます 誰でも作れるまで落とし込むの凄いです 自分でも作れました
先日、くれて作ってみました! 家族にも大好評でした! いつも素敵な動画をありがとうございます!😂
オオタッキーフライドチキンというワードを思いついたのが最大の発明
素晴らしい
これは作りたい
この通り作ったらマジでケンタッキーで笑った 衣のデロデロ感がレンチンで簡単に再現できる
面白かったです。近い内に実際に作ってみます。 参考になりました!!
ケンタッキーでバイトしていました。 圧力釜を使わず電子レンジを使ってジューシーにするとか味の素と胡椒2種類で再現するってあらためてスゴいです。
試行錯誤お疲れさまでした!前半あのスパイスの種類を配合してたのでマジかよと食い入るように見させていただきました😊 ケンタッキー大好きなので再現したく、動画の材料通りに早速作ってみました!強力粉だからか衣の感じがほぼ同じでびっくりしました。味もなかなか近いと思います!個人的には塩とブラックペッパーを気持ち減らした方がいいのかなと感じました! でも子どもも妻も喜んで美味しいと言って食べてくれました!また作ろうと思えるレシピに出会えて感謝です✨
マジで努力凄いし美味そうだし面白いしカッコよくて無敵やん
作りやすさも含め圧倒的に過去一のレシピでした! レンジから出した時の香りがケンタッキーで感動です! 共有していただきありがとうございます!
いや、すごいですね!このプロセスで作らせていただきました。美味い!強力粉を使うことや、揚げ方と最後のレンジ、めちゃくちゃ美味くできました!!ありがとうございます
この通り作ったところ、信じられないほどケンタッキーになりました。 複雑系レシピから、このレシピに至るまで2週間18回の試作された結果としてのこのシンプル材料のシンプルレシピ。物事は極めれば極めるほどシンプルな真実に行き着く、という正に哲学的な追究過程のようでした。こんなご苦労の上に完成されたレシピをタダで教えて頂き、なんだか申し訳ない思いです。ありがとうございます😊 再現レシピのyoutube数あれど、こちらのレシピは私のランキングでNo.1とさせて頂きました🎉🎉
おっくんと言う料理ユーチューバーが、こちらの投稿をほぼパクった映像をアップしてました。あなたに断りも無くあなたの努力を利用して再生回数を増やそうとしているならば、ちょっと許せないと思いました。
レシピ通り作りました! これは凄い!こんなに簡単にケンタッキー作れるのマジ凄いし、レンチンとか何なん。控え目に言って、とに中アンタ最高かよ天才!!これならいつでも、もういいやっていうぐらい腹いっぱいケンタッキー(オオタッキー)食える。
このレシピなら弁当のおかずにも持ってこいじゃないですかね!w 弁当の場合、食べる時のレンチンでいけるのかな?w
@@user-wd4xt7st3gやっぱりそうだよね。俺も最近本家の味が落ちたように感じてモヤモヤしてた。
実際に作った方がみなさん絶賛されてますね! 私も明日の日曜日に作ってみよう!
子供の誕生日に実際に作ってみました! 家族みんな美味しいと大絶賛でした😊 ありがとうございました🙇
ナレーションもめちゃくちゃ楽しくて、レシピも最高で最高❣️ からあげクンの作り方もお願いします🥰🩷
お声も落ち着いていて好感度持てます! そして努力家であり応援したくなりチャンネル登録させていただきました! お仕事落ち着いたら、レシピ試させていただきます!
今作りました。 子供達が美味しいって言ってます。 いろんなレシピ出てますけどこちらがNo.1だと思いました。
クリスマスに向けて、これはやるしかない!最高のレシピですね!ありがとうございます😊
作ってみました。 めちゃくちゃケンタッキーで骨を気にせずかぶりつけて最高でした! ありがとうございました!
めちゃめちゃ美味しかったです! 辛口な家族に大好評だったのでクリスマスにまた作りたいと思います😊!
いろんな再現動画の中でも、本当にスパイスが11種類必要なのかを疑うのはこれが初めてで面白かった
GENの炊事場 ケンタッキーで検索して見て下さい。
再現だからね
他の動画でも11種も使わなくても、コレなスパイスを紹介してましたよ。
ケンチキに使うスパイスの種類が多いことを吹聴して素人に作らせない戦略だったのでは?
@@shioichi1213海外ならともかく、日本だと法に触れる行為やけどな……。
クリスマスに作ってみました! このレシピ本当に素晴らしい!! 家族皆騙されました😂 もうこちらのレシピを我が家の定番にしてクリスマスにケンタを買うことはないです!!ありがとうございました!
おすすめに流れてきて見ました!美味しそう!クリスマスに作りたい!テンポ良くて楽しく見ましたー😆
シンプルな中に天才でないと思いつかなかった素晴らしい発想力 2種のスパイスで家で作れるなんて😂家族に作りたくなったので使わせていただきます 汗と血の結晶のレシピに最大のリスペクトを込めて🙇♂️
早速実践しましたが予想以上にケンタッキーでめちゃ美味しかったです!! ただレンジでいい具合にシナシナにするのが案外難しく、そこは個人でコツ掴むしかなさそうです🤔
実際作ってみたら本当に再現出来ました。 レンチンせずカリっとした状態も個人的には美味かったです。
今日作りました!!正直半信半疑でしたが食べてみたらびっくり👀ケンチキでした😂美味しいです♥️
これはまた真似できない系か…と思ったら簡単レシピになってて感動した
実際に作ってみました。衣の強いとこと弱いとこ、食感などとても再現度が高いと思いました。限られたスパイスでここまで再現度出来るとは驚きです。衣にスパイスを入れなくなったことや、電子レンジを思いついたひらめきの瞬間が見たかったです。笑 動画見てから作って食べるまで楽しかったです。ありがとう!
クリスマスのメインとして作ってみましたが、めちゃくちゃケンタッキーで大満足でした!! 彼女共々、食べた瞬間に「ケンタッキーだ!!」ってデカい声でました!! ありがとうございます!!
私が作って妻と食べましたが、好評でした! 作りやすさとクオリティともに素晴らしいと思います!
クリスマスの時期のケンタッキー不味いから手作りで食べれるの嬉しい
20年くらい前のハヤカワ文庫の"大秘密"にKFCの衣の成分を科学分析した話があって、それによれば塩(結構多め)コショウ化学調味料しか入ってなかったようです。よほど微量でなかれば検出できるはずらしい。それと衣をつけるまえにミルクにひたすみたい。あくまでもアメリカのKFCの話
たしかに日本のケンタッキー食べててもめちゃくちゃ美味しいのですがハーブ感は無いですもんね…
今日レシピ通りに料理しました!見た目、味、とにかくケンタッキーでした!美味しい!ありがとうございます!
努力の天才だと思います!メッチャ美味しそう!
僕ケンタッキーでバイトしてました!そもそもケンタッキーは圧力鍋で揚げてるのでそこらへんが再現難しいのかもしれませんね…
動画とは関係ないけど友人達と山形に旅行へ行った際、お店に寄らせていただきました。 レバニラめっちゃ美味しかったで。レバーデカくて良かったやで…
オススメにきたので所見です! 正直な話・・・ 凄く面白かったです!!! 内容もいいですが話も面白く表現も大好きです! 登録しました!作ってみたいと思います~~
作ってみました。本家にも負けない美味しさでした! ちょっと塩とこしょうが強すぎたので、次に作る時は控えめにしてみます。 クリスマスにケンタに並ぶ手間が省けそうです!
作って見ました!これはたしかにケンタッキーでした!家にある材料だけで、本家とほぼ同じ味再現できてすごいw
今日、作ってみました♪ 家族全員大絶賛でした👍 ありがとうございました‼︎
これは凄いすぎる 家でやってみましたが、子供は全然気が付きませんでした。嫁さんは肉の形で気が付きましたが味は大絶賛でした🎉クリスマスはこれに決定です
圧力鍋とかも家にないので、家庭でも作りやすいように考えてくれてるのありがたすぎます!!
すごい!! 美味しかったです!! こんなに再現できるなんて。素敵すぎます。 つけ置きの時間短かったけど、美味しくできました。 ありがとうございました。
どうしても作りたくて強力粉を買って来ました🎉
作って食べてみました! これは凄すぎる。 まじでケンタッキーでした!! ありがとうございます!!
アメリカ在住のケンタッキー大好き主婦です。お店の油や肉質が悪かったりと本場のはずなのに日本のクオリティに出会えず嘆いていたところこの動画に出会えました❤ 以前、塩とコショウだけでフライドチキンを作った時にアレ?KFCみたい?と思った時がありましたがまさか本当にそれがメインだったとは。 ケンタッキーが11個もスパイス使ってない!たぶん2個!って言い切っちゃうの笑いました🤣 絶対にこのレシピ作ります❤
作りました! 色が付くまで長めに2度あげをしたのでレンジに入れずにラックに置いておいたら良い感じにフニャフニャになってました。間違って皮無しのモモ肉を使ったのですがそれでもKFCの味でした! レシピありがとうございます❤また作ります♪
うっかり丸鶏買ってきちゃうことがあるのでそのときはこのレシピ試してみようと思います。
まさにケンタ!食べて笑えるレシピ!最高です!!
遅ればせながら作りました 本当に感動です 研究、検証ありがとうございます 感謝です 美味しかった❤
数あるケンタッキー再現レシピの1つに加えても問題ない出来になりました! 少ないスパイスで疑心暗鬼でしたが”ケンタッキーっぽさ”を演出するには十分なんですねぇ
一回虚無になって絶望してからレンチンという“技”に到達するの、料理バトル系少年マンガ感あって好き
コレが俺の最高地点だ 「ちん」
@@user-kl9mw4pq2w「ちん」