KZhead

UHA. How to cook fish soup?

PORA POEST
2020 ж. 30 Там.
1 177 529 Рет қаралды
Жүктеу

I love the fish soup! Especially if it is cooked according to all the fishing traditions. See how to cook just such a fish soup! In a cauldron, over a fire, stewing a burning log and, of course, with a glass of vodka in a bubbling broth!
Ingredients:
Carp 2 pcs (4 kg)
Potatoes 1.5 kg
Onion 3 pcs
Carrots 5 pcs
Dill
Green onions
Allspice 0.5 tbsp
Pepper peas 1 tbsp
Ch. Ground pepper 2 tsp.
Bay leaf 2 pcs
Salt to taste
Vodka 120 ml
#fishsoup

Пікірлер

  • Друзья, если видео понравилось поддержите лайком, репостом и комментарием. Большое спасибо! )))) Понравилось видео - подпишись kzhead.info Другие видео по теме: 🎦Шашлык: kzhead.info?list...

    @porapoest@porapoest3 жыл бұрын

    • Сделайте видео про уху по-финский, очень интересно посмотреть как вы её готовите

      @kristibutbut6580@kristibutbut65803 жыл бұрын

    • Будет и такое видео👌🙂

      @porapoest@porapoest3 жыл бұрын

    • 0000

      @user-iw2xc5lg9o@user-iw2xc5lg9o3 жыл бұрын

    • Я всегда видел что рыбу закладывают в холодную воду. Не знаю в чем разница, говорят бульен будет прозрачный.

      @user-uk7hx2tp3e@user-uk7hx2tp3e2 жыл бұрын

    • Ц

      @user-ei5gf5em8u@user-ei5gf5em8u2 жыл бұрын

  • нет такого как правильно сварить уху! у каждого повара есть свой секрет и умение её приготовить! каждый варит по своему и получается вкусная уха!

    @user-lc3nk2xw6s@user-lc3nk2xw6s3 жыл бұрын

    • К,вам бы на дигустацию Так апетитно представляю как вкусно. Да все готовят по разному, но вот с поленом слышала очень давно, думала харошая шутка, кто решится уха окажэтся напополам с плавуещем пеплом. Всеровно боюсь испортить. Пыталась опустить полено, но больше ходила вокруг кателка и ненасмелилась опустить его туда. Было самой смешно и за одно страшно , что моей ухе, конец.Я вот придумала , никто ище к такому не догадался ,взять полено, положыть в друшлак с мелкими, отверстиями и окунуть его в уху. А вот, что водку в уху добавляют вообще не знала. Спасиба за ваш расказ, водки для ухи нашлось, а полено положу в другой раз, чтобы всетаки попробывать этот аромат. Уха получилась вкусная. Доброго вам здоровья, и семейного счастья.

      @yarikkithix6365@yarikkithix63652 жыл бұрын

    • Спасибо! От души!🤝😁

      @porapoest@porapoest2 жыл бұрын

    • таки да - каждый готовит по-своему. и у каждого по-своему получается вкусно ;)

      @alkonaut1533@alkonaut1533 Жыл бұрын

    • Вкус ухи зависит от состояния подопытного либо потерпевшего.

      @Vladimir-1-1@Vladimir-1-1 Жыл бұрын

    • И каждый говорит что у него самая правильная уха. Вообще уха изначально или юха юшка , это любой бульён. Ещё до 19 века уха бывала и из птицы и из рыбы и мяса.

      @denyumo8175@denyumo817510 ай бұрын

  • Душевно и вкусно, хороший рецепт, спасибо

    @user-ge4cc7vf9q@user-ge4cc7vf9q Жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт 👍👍👍

    @user-fd5zg4po5l@user-fd5zg4po5l2 жыл бұрын

  • Мне понравился формат видео, по-домашнему, почувствовала, будто в вашей компании готовила😄 класс! Спасибо за душевное видео, за вкусный рецепт, буду готовить 😌

    @user-tv7ls6fz6q@user-tv7ls6fz6q2 жыл бұрын

    • ✊😁

      @porapoest@porapoest2 жыл бұрын

  • Спецом зашёл чтобы на коментах поднять настроение, не очень. У каждого действия по ухе есть свой смысл. Водка в уху это знак признательности духу воды ,реки и всего сущего. На Севере никогда бревно в уху не суют. Вода ,это сама себе польза,и нечего над ней изголяться. А в застойных водоёмах, это обязательный атрибут. Но только берёза. Водки очень много,ну а слеза у комсомолки ,мутная. Воду ,настало такое время, что приходится возить с собой. Не факт что выше по течению не лежит на потоке дохлая корова. Видел не единожды, по весне.

    @user-wo7mv9vs9u@user-wo7mv9vs9u3 жыл бұрын

    • А сколько ты видел кроме коров дохляков сколько рыб сколько их испражнения сколько жаб живых и мертвых и кроме них других живностей

      @user-bc8ox5fz7q@user-bc8ox5fz7q2 жыл бұрын

  • Уха класс очень хороша, особенно с водочкай

    @user-nx7ik6gg6l@user-nx7ik6gg6l2 жыл бұрын

  • Просто шедевр! Спасибо за видео!

    @user-ch9ty7ex2x@user-ch9ty7ex2x2 жыл бұрын

  • Спасибо , добрый человек..!

    @user-zi5pu5bg3l@user-zi5pu5bg3l15 күн бұрын

  • Варю уху,смотрю ваши комментарии. Варю по собственному рецепту. Но на вкус и цвет-как говорят. Но вижу что у вас все сделано на отлично..Дерзайте, творите на радость себе и людям

    @user-tm3pk6oy4r@user-tm3pk6oy4r9 ай бұрын

    • 🤝😁

      @porapoest@porapoest9 ай бұрын

  • Молодец всё на отлично, очень похоже на нашу семейный рецепт ухи ! Могу открыть тайну насчёт водки))) Хотя возможно и не тайна. Меня на учили варить уху мои предки. Прадед жил на косе у моря возле маяка, был рыбаком и виноделом. Так вот - он научил моего отца и поведал все тонкости кухни... Водка осаживает всю муть и бульён при правильных не больших температурах становится как слеза( вот и весь секрет))) Единственное уха варится без картошки, потому что с картошкой ето рыбный суп. Мы ещё к всему добавляем маленькие помидоры Черри с отрезанными попками, чтоб бульён слегка был кислым и немного мёда для лёгкой сладости!!!! Ещё раз молодцы, очень красиво....

    @blackblack4132@blackblack41322 жыл бұрын

    • Ну да не много мёда, потом туда же квашениной капусты, редьки, огурцов, помидоров, можно ножку барашка и бедро свинины, кочан свёклы, ну пол банки пива и рюмку вина для навару так сказать, засыпать все бананами и просто ахуительная уха! Это мой дед ещё в 1908 возле реки жил, так и варили! Во 👍

      @srprimeauto1298@srprimeauto12982 жыл бұрын

    • Рыбный суп,если добавляется пшнёнка,а вообщем идеального рецепта ухи как такой нет,кто на что горазд,лишь бы была вкусной😉

      @nikolaiphone4816@nikolaiphone4816 Жыл бұрын

    • @@nikolaiphone4816 в общем, вообще.

      @ramik21@ramik21 Жыл бұрын

    • мед,помидоры ???? У тебя значит уха,еще свеклы добавь,а у автора не уха,лучше промолчи,за умного прокатишь

      @user-np8xe2wq6s@user-np8xe2wq6s Жыл бұрын

    • Ха,вы с помидорами,на Урале с картошкой. Картошка, рыба,лук,зелень!Всё!

      @user-uc5ut6iu7r@user-uc5ut6iu7r Жыл бұрын

  • Очень вкусно и доступно

    @user-dz7yu2nm9n@user-dz7yu2nm9n2 жыл бұрын

  • Очень красивый рецепт❤❤❤

    @m_nasty2345@m_nasty234510 ай бұрын

  • Круто 👍вкусно и быстро!

    @RayanNonsanTv@RayanNonsanTv2 жыл бұрын

  • Я попробовал этот рецепт в Корее. В качестве рыбы для супа я выбрал минтай рыбу, которая часто используется в Корее, и это был очень хороший вечер

    @buyaokan66@buyaokan662 жыл бұрын

  • Отличный рецепт спасибо большое)

    @iljabogdanovs5223@iljabogdanovs52232 жыл бұрын

  • Спасибо за интересный рецепт ! Обязательно попробую

    @Sintetic2034@Sintetic2034 Жыл бұрын

  • Спасибо огромнейшее,и рады слышать ваш весёлый и здоровый голос,снова и снова,но только вот насторожило одно,что "изжога пройдет,на всегда"))

    @sahinmemmedov2456@sahinmemmedov24562 жыл бұрын

    • ✊😁🤝 в хорошем смысле😁👌👍

      @porapoest@porapoest2 жыл бұрын

  • Полается картофельный суп. Мы готовим уху только из рыбы двойную и не под крышкой. Уха должна быть прозрачной.

    @user-sz9mw4vv7t@user-sz9mw4vv7t2 жыл бұрын

    • а у тебя рыбный бульён,который под закусь на природе не годится

      @user-np8xe2wq6s@user-np8xe2wq6s Жыл бұрын

    • Вы варите херню, а не уху.

      @NMmakc@NMmakc Жыл бұрын

  • СПАСИБО ЗА КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ!!

    @selchankavamerike573@selchankavamerike573 Жыл бұрын

    • ✊️😁

      @porapoest@porapoest Жыл бұрын

  • После просмотра пошёл сразу-же готовить потому-что изашелся слюной , через икран оболденный запах пошёл 😀 !!! Классно молодец ЗДОРОВЬЯ И ДОБРА !!!

    @user-oe5lh7qn8z@user-oe5lh7qn8z Жыл бұрын

    • Взаимно, дорогой друг!🤝😁

      @porapoest@porapoest Жыл бұрын

    • "Икран" это летающее животное из фильма Аватар

      @Cruz_Costillo@Cruz_Costillo Жыл бұрын

  • Вы так рассказываете, что очень хочется такой ухи, надо срочно готовить!!!!!!

    @knv3916@knv39162 жыл бұрын

  • Толково🙂👍,вспомнилась рыбалка,и уха на природе👍👍👌

    @RRRSaulius@RRRSaulius2 жыл бұрын

  • Класс!!!! Спасибо за урок!))))

    @Specialist_Dexter@Specialist_Dexter2 жыл бұрын

  • Приятного аппетита! Моё мнение, бульон от любой рыбы, ууух, вкуснатище!

    @user-wo2gk2dv1q@user-wo2gk2dv1q Жыл бұрын

  • Приятного аппетита!! Ажно слюноотделение активно началось!!!

    @user-yu9me9qj9v@user-yu9me9qj9v2 жыл бұрын

  • Добавлю, если варите уху из карпа, карася и проч рыбы со специфическим запахом, бросте в уху пару пригоршень размоченной перловки - уйдет запах/привкус. И рыбу кладите в конце, когда овощи будут полу готоы. Плавательный пузырь и жир из брюха, тоже + вкусу

    @aliaks573@aliaks5732 жыл бұрын

  • сам не кушаю рыброе и море продукты! но ваше блюдо очень красиво и заманчиво!

    @user-ed3bx9fu5l@user-ed3bx9fu5l2 жыл бұрын

  • Спасибо Вам большое за рецепт, обязательно попробую!

    @user-www1984@user-www1984 Жыл бұрын

    • ✊️🙂

      @porapoest@porapoest Жыл бұрын

  • Оболдеть!!! Искала рецепт а нашла шедевр спасибочкии

    @sofiyabedyatova1339@sofiyabedyatova1339 Жыл бұрын

  • Очень аппетитно! Все по уму сделал! 👍

    @poruchik1981@poruchik1981 Жыл бұрын

  • ВСЕ ПРЕКРАСНО СПАСИБО

    @user-lg4vh3zo9i@user-lg4vh3zo9iАй бұрын

  • Супер.

    @user-ig4el1bi6f@user-ig4el1bi6f3 жыл бұрын

  • Не уверена на счёт марли,но в целом очень эффектно) спасибо)

    @Julz.40@Julz.402 жыл бұрын

    • Вот будет уверены это проверено!!

      @user-fx7nm1uj8c@user-fx7nm1uj8c2 жыл бұрын

    • Ты рыбака,я рыбак!

      @vladimirdmitriyev6727@vladimirdmitriyev67272 жыл бұрын

  • Один в один как и я делаю. Молодца, 100гр. И полено золотое правило, сам каждый раз удивляюсь!!!!! Это Луганск!

    @user-vn8pm2zm1y@user-vn8pm2zm1yАй бұрын

    • Чаво@ ?

      @gendozgendoz939@gendozgendoz939Ай бұрын

  • На мой вкус очень много картошки. И корешки я обязательно добавляю - петрушку и сельдерей, нарезанные соломкой или кольцами, лук обязательно полукольцами. Вместо укропа-петрушка.

    @galinavolska4550@galinavolska4550 Жыл бұрын

  • Готовил по этому рецепту в кастрюльке на газе из костного набора горбуши. Такой вкуснятины давно не кушал!!!

    @crashtest5492@crashtest54922 жыл бұрын

  • Готовил по вашему рецепту супер салам алейкум из Қазақстана

    @erhzanabduldaev3575@erhzanabduldaev35752 жыл бұрын

    • Приветствую брат!👋🙂

      @porapoest@porapoest2 жыл бұрын

  • Огромное спасибо за рецепт, респект и уважуха🤝

    @user-fk1zp9xm4d@user-fk1zp9xm4d Жыл бұрын

    • 🤝😁✊️

      @porapoest@porapoest Жыл бұрын

  • Спасибо за видео

    @user-wx3gu5yz5i@user-wx3gu5yz5i2 жыл бұрын

  • Супер!!! Классная Уха!

    @user-cw9zu9cl4w@user-cw9zu9cl4w2 жыл бұрын

  • Все отлично👍

    @user-jo5kt1ec2p@user-jo5kt1ec2p2 жыл бұрын

  • вчера первый раз готовил а казане мясо по грузински. а сегодня посмотрел твой видос и тоже захотел сварить уху!!

    @pahenbritva5149@pahenbritva5149 Жыл бұрын

  • Молодецы надо попробовать с водкой .приятного аппетита.

    @user-rs9wd9us5z@user-rs9wd9us5z Жыл бұрын

  • Зачёт ! Аж слюньки потекли , автору 5+! В субботу на даче сварю уху в казане из сёмги , сперва приготовлю наваристый бульон из ерша , только не в марле , процедить затем нет проблем ! Всем хороших выходных !

    @skala7011@skala701110 ай бұрын

  • Красота! Обязательно приготовим.

    @superbizzzon@superbizzzon2 жыл бұрын

  • Очень понравилось. Душевно.!!!

    @viktordoktoresko7330@viktordoktoresko73302 жыл бұрын

  • В рибній юшці найголовніше навар , сюрпа , а вже потім приправи . Варені кусні риби це їжа з шматком хліба і доброю чаркою самогонки є делікатес . Обвуглений кусень ломаки за традицією гасять в казані з юшкою коли воду беруть з болота і тоді юшка не має запаху твані , а пахне кострищем . Це дійсно смачно . СМАЧНОГО ВСІМ !

    @user-ih9lz9vy9u@user-ih9lz9vy9u2 ай бұрын

  • Это было классно , особенно с паленом !!! Аж слюнки потекли 😜🍺👍

    @lexhene6756@lexhene67562 жыл бұрын

    • Бред .! Прочти для чего полено в уху пихали

      @user-tm3dk2pt4v@user-tm3dk2pt4v9 ай бұрын

    • 🤦‍♂️😂😂😂

      @porapoest@porapoest9 ай бұрын

  • Красота 👍👍👍 захотелось сразу на рыбалку, природу и такую вот уху по вашему рецепту 🔥🔥🔥🔥🔥

    @topmusicrelaxatiOM@topmusicrelaxatiOM Жыл бұрын

  • Классика,спасибо за рецепт!

    @user-hg2qh1vw4d@user-hg2qh1vw4d2 жыл бұрын

  • Очень красивый казань,рыба тоже хорошая дай бог вам здоровье

    @user-gg3em3cy2h@user-gg3em3cy2h2 жыл бұрын

    • Спасибо!

      @porapoest@porapoest2 жыл бұрын

  • Уха в казане на костре. В любом случае получится очень вкусная. А если ще полено да водочки в неё. Ето божественно.. Спасибо дружище..

    @romanzagatskyy9348@romanzagatskyy93482 жыл бұрын

    • 🤝😁🍻

      @porapoest@porapoest2 жыл бұрын

  • Рецепт зашибись!!!! Но правильно писали что у каждого рыбака своя уха

    @user-ej3no1cn1j@user-ej3no1cn1jАй бұрын

    • Своя рыба

      @user-ee1ou8lq8q@user-ee1ou8lq8qАй бұрын

  • Вижу что вкусно!! Спасибо.!

    @user-xy4sd9qw6n@user-xy4sd9qw6n4 ай бұрын

  • Очень понравился рецепт спасибо большое давно не готовили очень захотелось такой ухи молодец повар дай бог здоровья и долгих лет повару

    @user-kg7pc7gu6n@user-kg7pc7gu6n2 жыл бұрын

    • 😊😊😊

      @porapoest@porapoest2 жыл бұрын

  • Старый, простой и добрый рецепт. Но при Вашей подаче он превращается в кулинарный шедевр! Все именно великолепно! И видео не затянуто (как резать продукты) и комменты все только по делу! Великолепный ролик и рецепт!!! Спасибо за лаконичность и качество!)

    @srg7901@srg79013 жыл бұрын

    • Спасибо за оценку! Это очень приятно!✊🙂

      @porapoest@porapoest3 жыл бұрын

  • Спасибо Вам большое! Рецепт замечательный! Очень аппетитно и быстро

    @user-nb8oq4dc8h@user-nb8oq4dc8h3 ай бұрын

    • 🤝😁

      @porapoest@porapoest3 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт!!!

    @narbekkachibekov9090@narbekkachibekov909028 күн бұрын

  • Самая настоящяя уха, блин, водку не пью, но захотелось, так вкусно рассказываете.

    @ninadmitrieva3930@ninadmitrieva39302 жыл бұрын

  • Слюной захлебнулся!!! Спасибо думаю что остальным тоже понравилось!!

    @bonik859@bonik859 Жыл бұрын

  • Спасибо вам за такую вкуснятину приготовленные вами Грозный свами Чечня с вами с уважением Зелимхан. Мне очень нравится ваш канал когда вы готовите разные блюда.

    @user-om5pp9yr6e@user-om5pp9yr6e11 ай бұрын

    • Спасибо дорогой!🤝😁 От души!

      @porapoest@porapoest11 ай бұрын

    • ​​@@porapoest шалом из Израиля, дорогой 🤗❤️ готовлю уху и просматриваю рецепты.. впитываю от других, но делаю по своему, как всегда✌️ только полено взять негде, тем более в шабат🤭

      @Smirnoff323@Smirnoff32311 ай бұрын

    • ​​@@porapoest а водку влила, обязательно ✌️

      @Smirnoff323@Smirnoff32311 ай бұрын

  • есть секретная фишка - в конце готовки ухи добавить обжаренную лук и морковь на топленном деревенском курином жире. рецепт обалденный. проверено временем. в качестве зелени можно добавить зеленый лук, петрушку, укроп, молодые листья крапивы либо молодые листья моркови😀

    @user-hh4pt3nl8i@user-hh4pt3nl8iАй бұрын

  • Спасибо Вам большое ❤❤❤

    @user-no6vi2bn5v@user-no6vi2bn5v2 ай бұрын

  • Водка даёт вкус однозначно!!!Даже старики не могут ответить на этот вопрос. Уха думаю бомбическая получилась😋🍺

    @romangrom4357@romangrom43572 жыл бұрын

    • изучая историю приготовления ухи могу ответить на 2 ошибочных мнения о водке и головешке если интересует конечно

      @user-xi1gu7iw1x@user-xi1gu7iw1x2 жыл бұрын

  • А мы немного погорячились - на 5тилировый котелок 0.7 русской влили .. Один "пассажир" , пропустив сотку и похлебав нашей ушицы , упал и только утром проснулся с недоумением - всего 100 грамм выпил то .Очень переживал , что ночное гульбище пропустил - водка к утру закончилась ..

    @jurisjuris5735@jurisjuris57352 жыл бұрын

    • 🤣🤣🤣👍👍👍

      @porapoest@porapoest2 жыл бұрын

  • Крутая уха !!!! Буду готовить

    @user-dn3bz8lu2b@user-dn3bz8lu2b2 жыл бұрын

  • Просто супер 🤝 также сделаем решено!!!

    @user-ju1eo5mi5q@user-ju1eo5mi5q Жыл бұрын

  • Ничего удивительного, но уху приготовил классно.

    @user-ij7tq2sy6d@user-ij7tq2sy6d2 жыл бұрын

  • Уголь горящий опускается в уху для того,чтобы убрать гореч в ухе,лишние запахи.Работает как адсорбент.Опускается в конце варки и держится там пару минут

    @user-mu7ci7hb1f@user-mu7ci7hb1f Жыл бұрын

  • Очень крутой автор! Как будто друга слушаю. И как раз готовлю по этому рецепту прямо сейчас! Спасибо!!!

    @madogu6ka@madogu6ka Жыл бұрын

    • 🤝Спасибо!✊️🙂

      @porapoest@porapoest Жыл бұрын

  • Отлично, аппетитно и очень приятно😊👍

    @user-kg9jc8hv1i@user-kg9jc8hv1i7 сағат бұрын

  • Респект и уважуха !!! Очень вкусно выглядит , появилось желание повторить этот изумительный рецепт !)))

    @user-zk4sb9dr2l@user-zk4sb9dr2l Жыл бұрын

    • 🤝😁👍

      @porapoest@porapoest Жыл бұрын

  • Будте здоровы я из Ташкента я тоже буду готовить уху но у меня караси которые я сам ловил в сырдарье а ваш ролик супер

    @abduraximabduraimov4712@abduraximabduraimov47128 ай бұрын

    • 👍

      @abduraximabduraimov4712@abduraximabduraimov47128 ай бұрын

  • Я приготовлю точно по ввшему рецепту дай бог вам здоровья

    @sofiyabedyatova1339@sofiyabedyatova1339 Жыл бұрын

  • Ну просто душе и глазу приятно!!!

    @pavelgeorgevich7094@pavelgeorgevich709413 күн бұрын

  • Я добавлю чуток если можно........ Марлю тем-более современную лучше сначала в кипятке прокипятите. Я 20 лет марлю производил )))))...... обработайте лучше в кипятке предварительно поверьте Мне на слово ))). Для отбеливания марли сейчас используют адскую химию. Если у Вас марля не белая а такого серого цвета значит всё нормально , можно прям так.

    @mitivil1134@mitivil11342 жыл бұрын

    • @Поиск истины ага

      @mitivil1134@mitivil11342 жыл бұрын

  • Благо Дарю.Я желаю вам СЧАСТЬЯ!!!!

    @user-pt6ko7hd4l@user-pt6ko7hd4l2 жыл бұрын

    • Спасибо!🤝🙂 От души!

      @porapoest@porapoest2 жыл бұрын

  • Молодец отличная уха сделал по вашему рецепту просто супер.

    @user-bw1hy4ug1b@user-bw1hy4ug1b Жыл бұрын

  • Спасибо за идею с марлей. А то всё расползалось, что мне не нравилось. Теперь буду использовать марлю. Спасибо.

    @trampampushavilk1381@trampampushavilk1381 Жыл бұрын

    • Варить тряпку?! В хоз магазине покупаешь глубокий сетчатый дуршлаг( по размеру котелка)Опускаешь его в казан с рыбой и овощами. И всё! Так можно хоть тройную сварить.Также удобно варить макароны, картошку и т.п.

      @user-cn5zk3lq4t@user-cn5zk3lq4tАй бұрын

    • И будешь кушать марлевый суп!

      @user-jg9fi9jz6o@user-jg9fi9jz6oАй бұрын

  • Мой отец готовил именно так, только без водки) вкуснее я не пробовала больше нигде

    @Teslig@Teslig Жыл бұрын

    • Алкоголь все равно испарится, просто внушение

      @user-fn9el5jh8s@user-fn9el5jh8s Жыл бұрын

  • От души за рецепт. Я точно так сварил вчера уху. Толь под шуку. И казан такой же у меня. . Спасибо бро за рецепт.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    @user-qs5my3dc6y@user-qs5my3dc6y Жыл бұрын

    • 🤝😁🍻🍻🍻

      @porapoest@porapoest Жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт Иду варить уху👍

    @user-iv8wc3ko6l@user-iv8wc3ko6l Жыл бұрын

  • Шикарный рецепт , прост удобен , последователен жду среды и стартуем на реку мокшу с ночёвкой и этот рецепт с собой автору респект

    @user-ps6qb1iz8l@user-ps6qb1iz8l Жыл бұрын

    • Приятного отдыха!😁👌

      @porapoest@porapoest Жыл бұрын

  • ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ рецепт ,благодарю Вас !!!Желаю Вам и впредь столь удачных уловов !👍👍👍💯💯💯😃

    @tamarasapeljceva5036@tamarasapeljceva50362 жыл бұрын

    • Спасибо!🤝🙂✊

      @porapoest@porapoest2 жыл бұрын

  • Спасибо!!!

    @user-qp3td4cr5r@user-qp3td4cr5r2 жыл бұрын

  • водка добавляется чтоб нейтризовать рыбную желчь.а полено чтоб убрать вкус и запах воды речной

    @qr-kod8068@qr-kod806811 ай бұрын

  • Готовил по вашему рецепту, уха получалась 🔥

    @MrDandy-cn2tu@MrDandy-cn2tu2 жыл бұрын

    • ✊😁👌

      @porapoest@porapoest2 жыл бұрын

  • Какая разница Уха или Суп из рыбы, когда голодный на природе все кажется вкусным )))

    @user-fx1kv4gu9r@user-fx1kv4gu9r2 жыл бұрын

  • Ведать как вкусно, золотые руки

    @user-bo5ug6yz1z@user-bo5ug6yz1z2 жыл бұрын

  • Отличное видео.Насточщая уха!!!!!!Спасибо!!!! Побольше бы таких людей. Добра вам!!!!!

    @user-bn4ot2rd5y@user-bn4ot2rd5y17 күн бұрын

    • 🤝😁🍻🍻🍻

      @porapoest@porapoest17 күн бұрын

  • Спасибо за рецепт! Тут на днях тоже готовил уху в казане на костре,но обязательно приготовлю по-вашему рецепту,есть что добавить к моему.ставлю лайк👍

    @denissergeevich4696@denissergeevich46963 жыл бұрын

    • Спасибо!

      @porapoest@porapoest3 жыл бұрын

  • Уха без напитков- это кащунство))) Лайк, подписка и успехов!!!!👍👍👍🤝🤝🤝

    @user-ev5qc3vo9t@user-ev5qc3vo9t Жыл бұрын

    • Кому как. В компании мне навязывали запивать уху водкой. Весь вкус портило, хоть уху люблю.

      @denyumo8175@denyumo817510 ай бұрын

    • Не напитков, а напитка! И это хорошая и холодная, как застывшая слеза...водка!

      @user-vd2xd9rw8g@user-vd2xd9rw8g9 ай бұрын

  • Супер молодец самый лучший рецепт

    @user-ps9lc8el7l@user-ps9lc8el7l9 ай бұрын

  • Все пошла варить уху из сазана аухи и другой мелочи что наловила ,спасибо за реуепт

    @Zinaida602@Zinaida602 Жыл бұрын

  • Делаю все точно также, но добавляю горсть пшена и лук с морковью припекаю перед закладкой! И вообще считаю уха это когда готовишь сам ( в кругу друзей) и ешь, а когда в столовой и ресторане то рыбный суп.

    @andrulytezarnyj9439@andrulytezarnyj94392 жыл бұрын

    • Полностью согласен с тобой без пшена эта не уха. А еще если вода из речки

      @Myasnik50@Myasnik502 жыл бұрын

  • Красота! Слюни потекли!

    @user-ms1wr6eb4j@user-ms1wr6eb4j2 жыл бұрын

  • Да хорошая уха я сделал точно также спасибо большое за рецепт ;)

    @user-rj6hi9tz8z@user-rj6hi9tz8z2 жыл бұрын

    • 🤝🙂👌

      @porapoest@porapoest2 жыл бұрын

  • Запомните раз и навсегда… При варке БУЛЬОНА… основной продукт варки ( рыбо, мясо, птица) добавляется в холодную воду👌после закипания и снятия пены( так называемого белкА) вариться на очень медленном огне. А если вы хотите сварить ИСХОДНЫЙ ПРОДУКТ ( рыба, мясо или птица) то закладываете исходный продукт в КИПЯЩУЮ ВОДУ, так они сохранять вкус . Без обид только, но вы сварили МОЛОЧНЫЙ БУРДОС😏

    @olegpopov8386@olegpopov83862 жыл бұрын

    • а за тройную уху не слышал , " кулинар " ?

      @jurisjuris5735@jurisjuris57352 жыл бұрын

    • @@jurisjuris5735 Какая разница.. Да хоть тройная, хоть пятерная… Вся рыба разделывается на филе. Основа( бульон) вываривается из голов, хребта и хвостов. Закладывается в холодную воду и вываривается. Филе же, закладывается в самом конце варки , после готовности основы( картофель или крупа) . И не расчёсывайте мине НЕВРЫ за приготовление👌А свои рецепты, подслушанные в гараже у пьяного дяди Васи, можете оставить себе 👍Будьте здоровы!!! И не кашляйте!

      @olegpopov8386@olegpopov83862 жыл бұрын

    • В точку. Закладка только в холодную воду. Так исходный продукт отдаёт все свои ароматы и вкусы, а не запечатывается. Только хотел об этом написать, а вы опередили. И бульон у автора мутный. Надо маленький огонь. Практически томить

      @user-rr9mi1bh8p@user-rr9mi1bh8p Жыл бұрын

    • верно мыслишь.👍

      @Kot-rt5jf@Kot-rt5jf Жыл бұрын

    • ​@@olegpopov8386 что-то ты борзый сильно. Сам Вики начитался, а теперь варежку открыл.

      @yevgeny74@yevgeny7411 ай бұрын

  • Ваще красавчик!!!

    @user-qo3sr8ng6b@user-qo3sr8ng6b2 жыл бұрын
KZhead