МЯСО С КАРТОШКОЙ И ПОМИДОРАМИ В КАЗАНЕ, НА ПРИРОДЕ С ДЫМКОМ! ДУМЛАМА/ДЫМЛЯМА/ДУМЛЯМА
2018 ж. 6 Мам.
535 031 Рет қаралды
Рецепт Мясо с картошкой в казане! Рецепт мясо говядина в казане, на костре, с картошкой и помидорами! Очень вкусное блюдо!
Моя партнерка yoola.app/r/6115825611055
Моя Группа в ВК: vk.com/club136157195
Твиттер: / wrnibupsn6yz77p
Кто хочет поддержать канал материально:
www.donationalerts.ru/r/datv
Эххх красота, я вспомнил , как мне бабуля жаркое делала картошку с мясом. Всё ты спешишь пищевод обжечь)))
Николай, жжечь это наш удел?
.
Отлично получилось!!! Я купил казан и топку под него и решил что первое блюдо которое я буду готовить это вот что у тебя получилось!!!
Прикольный рецепт! Очень вкусно выглядит! Обязательно попробую! Томленое в казане очень размягчает продукты!👍
Отличный рецепт. Спасибо.Обязательно попробую.
Ну ,что можно сказать!!! бомбический рецепт!!!
Ням ням, хочу пробовать 👍👍👍👌👌
Спасибо! Мне по вкусу такой рецепт, буду готовить)
Рецепт правильный, стал системно это блюдо готовить. Махонький совет, масло после закрытия мяса думаю надо слить, а то очень жирно получается.
Отлично! Тоже вспомнил, как в русской печке жаркое делали... ммммм...
Приятного апетита!класс!!!
Мужик спасибо тебе! Ооочень круто и вкусно!
хороший рецепт. спасибо
Суда одно слово подходит "суперрр". Обязательно именно так сделаю, как Вы приподнесли.
Пробовал много разных рецептов приготовления мяса с картофелем, так как люблю готовить в казане. Кто бы что не говорил, но вкусно будет в любом случае! мелко или крупно порезано мясо, лука много или мало, холодная вода или горячая, итог всегда один- вкуснотища! Автору респект за труды!
Благодарю
Как вкусно получилось удачи вам и вашему каналу и спасибо за рецепт.
спасибо
МОЛОДЦА! Спасибо!
Круто 👍
Спасибо за показ и рецепт.👍
Молодец!
Блин вкусно наверное. Надо попробовать.👍👍👍🙏🙏🙏
обязательно, а еще лучше видео снять)
Все классно! Ну лично я в конце готовности блюда добавил зелени))))))Удачи!
....да да я тоже почувствовала аромат , дошёл до нового уренгоя)))
Это действительно вкусно. Правда если вы не любите острое то специй поменьше нужно положить
Спасибо! На Вас подписался!
Сырая и холодная вода дубит любое варево.Добавлять надо с чайника кипящую воду а лучше бульон.
Если добавить кипяток, то вода мгновенно сильно закипит и получится мутная эмульсия, зервак должен томиться, его нельзя кипятить, поэтому только холодная вода, чтоб сбить жар чугуна казана, и ни какого дубения.
@@user-nl6tm4rb5s Кто льет холодную воду,это бред.Не кипяток конечно,но теплую,иначе собьем жар козакна.
@@user-pv7nq8sr4h в этом и есть смысл холодной воды, чтоб сбить жар! В момент начала приготовления зервака сбить жар очень уместно.
@@user-nl6tm4rb5s Жар сбивается огнем в печи,но не как не водой.Вобщем каждый хозяин барин,меня всему учил Узбек,так и поступаю,семья,родственникиЮдрузья в восторге от любого блюда мной приготовленного.Удачи вам.
Но тут явно каша а не жарко
Приятный ты мужик - скажу я тебе 🙂👍
Уррра
спасибо.
Салом очень вкусно супер 👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👏👏
КрутО !)))
С праздником тебя желаем здоровья 🙌👤
спасибо) взаимно!
Красавчик братишка 💥
благодарю брат👌
Денис,это просто восхитительно! Браво! Забираю такой рецепт себе. В доме на печке такое нельзя готовить. Так что,п полной насладиться нужно за сезон. Сегодня есть повод испытать. С Днем Победы вас ,мира и добра!
И Вас с праздником! Мирного неба над головой!
еДА тв 🌺🌹🐱💥
я такие цветочки не умею ставить)
еДА тв это ,когда эмоций много,а слов не хватает,Денис! Этому можно и научиться.)) Спасибо,рассмешил🐹
Слюни, слюни, слюни.....
да уж) монтировать тяжело
Молодец супер кулинар
Я бы ещё добавил болгарский перец
На любителя !!
Вкусната !!
Молодец
может лучше добавлять кипяток?
Какие специй? И сколько держать с луком сколько с томатом? Нужно было озвучить. А так выглядит супер 👍🏻 от меня лайк
Я уже и помню, это давно было)))
Во время тушения мяса огонь такой же сильный, как при обжарке? Имеется ввиду первое тушение под луком.
Я первым закладываю картофель, затем мясо обжариваю и лук последним. За тем лишнее масло удаляю и закладывают, лук картофель с верху мясо, грамм 150 воды и под крышку.
Что за специи были на видео?
Какой объём казана, подскажите?
Пока ты готовил, запах стоял на всю улицу, просто слюной подавилась.живу то я рядом.
Это можно было сократить до 3 минут,а так огонь.
Здравствуйте. Отличное блюдо! На сколько литров ваш казан?
вроде 10 литров
Супец нормалец!
Добавляйте пожалуйста список ингредиентов в описании. Спасибо.
хорошо,спасибо за совет) исправлюсь
еДА тв И Вам больше спасибо
Хочу на костре это сделать, но страшно) полыхнуть может 😁
Кавурма называется тюркское блюдо (половецкое)
Супер вкусно!(((
вы когда-нибудь видели китайское мясо? могу показать))))
Отлично. А что за масло ароматное . Сам его наполнял специями или такое есть в продаже?
сам)
@@eDAtvchannel Вот бы секрет как делать узнать. Если можно.
растительное масло, без запаха, в бутылку чеснок, тимьян, розмарин, базилик, кориандр, душистый перец, и т.д. в разные бутылки разные интерпретации
Эхх... думала похудею а тут пошла жрать
Я сделал в казанке, но на плиточке, очень даже прилично, рецепт правильный.
7:40 Любая кислота, помидорная в том числе, сушит мясо. Никаким бульоном этого не восстановишь.
хорошо что запах не передается.. и так тяжело..))
похмелье?
голод..
Шибко пережарил и масло много.... а вообще по дилетантски приготовил
Здравствуйте,а как называется масло?или вы его сами делали?
да, сам)
Люди Добрые!!! подскажите пожалуйста новичку, воду комнатной температуры добавлять?(как продемонстрировано на видео - 8:33) или можно сразу колодезной бахнуть? (мало ли перепад температуры, чугун, все дела) P.S. Огромное Спасибо за Рецепт!
А что не лёд то?
@@eDAtvchannel Говорю же я новичок, просто интересуюсь
@@user-rg4xw5lx6m любую можно, но лучше кипяток, так быстрее закипит)
Красавец. Жаркое требут говядины. Ну не как не свинью. Правда вкусно
Отличное блюдо, лайк и привет с Ямала. Сам люблю поесть вкусно и приготовить что то в казане. Забегайте в гости ПЛЕЙЛИСТ ПОЛЕВАЯ КУХНЯ. Есть что обсудить и попробовать.
Все еще мясо с луком и все :)
Спасибо за видео! Но... по моему, такой ОГРОМНЫЙ! расход масла нерационален.
вкусно а главное как полезно печень обрадуется
А не кто не заставляет это кушать каждый день.
Какой объем казана? В конце почти весь заполнен был, большая наверное семья?
8 литров) в аккурат на семью)
Змей. ))
Специи не много?
ойо ой ой ой ой )))
Надо рюмаху самогону))) интересно, в Афганском казане реально так сделать!?
Думаю да
Какая вкуснятина!!!
А где же болгарский перец??? Вы наверное живете на Севере?
Почему мясо на обжарку сделал в не 2 захода?
Не хочу
Я думал всегда что мясо нельзя испортить спроси у любой женщины как готовить свежину .
Игтересно ..куда выливатьстолько масла.. и гдавное как это сделать с горяченным тяжеленным казаном???
половничком)
@@eDAtvchannel мерси😉
Мне кажется перегорело блюдо, и воды слишком много
Походу только ленивый сейчас не обжаривает картошку в масле.
Во дурында. Картошку и мясо шумовкой а потом бульон!😂
Димулька веселится дурачок
Даже я запха чуствал
Raxim Raupov подскажи какие спецыи
Mne ne ponravios cestno qovorya, sous kakaoy to ,zacem kartosku pojaril?
А на заставке к ролику блюдо куда аппетитней выглядит.. Обман!!!
100%
А зелень где?
А зелень где. С сухариками.
Блин,все умничают,бесит.как нравиться человеку и его семье,так и готовит.Однозначно лайк,молодчина!!!!!
вот и я так думаю, я же себе готовлю)))
Здравствуйте на сколько литров ваш казан?
8 литров
еДА тв спс за ответ, 8 литров хватает не хотелось бы больше, не как не могу определиться с выбором.
нам хватает на всю семью, и половина остается на потом)
Надо было из масла, в котором жарил картошку, сделать ароматизированное! Негоже масло из казана выливать! Картошку после соления и перчения надо потручить под крышкой!
И ЭТО вы называете дымляма?!!!! Дружочек , смени название ради бога!!!
Ну пиздец, опять на ночь. И что? Опять идти в холодильник?)))
Вася Жесть Ну,Вася,порадовал! Я уже не рискую на ночь смотреть такое.И холодильник спокоен и я сплю.
Танчоха Славянская я тоже на ночь больше не буду смотреть, потом хрен уснешь
Вася Жесть 🌺🌹🐹🐹
Вася какой у тебя ник? Нужно соответствовать!
Георгий Иванов каким образом? Нахуй послать? Или ебало кому разбить? Может в ногу кому стрельнуть?
Куда ж столько специй? (на целого теленка хватит)
Это кушать нельзя. Если конечно не наплевать на собственное здоровье.
Все классно ну вот перца многовато по моему
на сколько литров у Вас казан?
10 вроде
С виду просто и класс но есть одно но с помидор надо шкуру снемать
Денис, а специй не много ?
остренько получилось) но все сьели за раз)))
еДА тв какие специи?
Что за приправы вы сыпали
я не помню, какие то привезли с юга в подарок
Хотелось бы знать
Не, не помню
Когда это кислота делала говядину мягче ?? И пережигание специй в масле несколько удивляет…
Мир загадочен
Думляма.Узбекская кухня.
Тоже самое, если узбеки начнут варить украинский борщ. Это не дамлама, ни разу!!! Это картошка в огромном количестве масла и специй! Здравствуй изжога!!!
получается узбекам нельзя готовить борщ??? ты шта несешь?
Томаты лучше очистить от кожицы.Она даёт кислый вкус.
Всё правильно! Помидоры дают кислинку, лук сладость. Всё уравновешивается и получается обалденно.
Корейцы в шоке наверное, они и то не едят столько перца))))
Ну куда ты столько соли кладешь?!