KZhead

Стейк с бруснично-грибным соусом

Шеф-повар Василий Емельяненко
2021 ж. 15 Қаз.
147 958 Рет қаралды
Жүктеу

#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер

  • Инстаграм с рецептами 👉 instagram.com/recipes_by_emelyanenko/

    @chefemel@chefemel2 жыл бұрын

    • Супер как всегда!

      @Isume90@Isume902 жыл бұрын

    • Приезжайте к нам во Псков - белые грибы 500 рублей за килограмм на рынке !!!

      @rjnjgxtk@rjnjgxtk2 жыл бұрын

    • Василий! А года Вы получить звезду от Мишлен?

      @user-vlad385@user-vlad3852 жыл бұрын

    • Василий. Все чудесно, все замечательно. Вот только говядина у нас стоит космос. Можно рецепт свиного стейка? Ну уж очень она дорогая, говядина.

      @user-jt7xk1op9y@user-jt7xk1op9y2 жыл бұрын

    • Василий, добавьте рецептов для духовочки...

      @antond8558@antond85582 жыл бұрын

  • Да, Василий, вы даёте прекрасную базу для фантазии. Из предыдущего ролика, о тыквенной каше, взяла за основу тыкву, морковь, мне понравилось это сочетание. И на ее основе сделала салат из свежих продуктов. Тыква, морковь, имбирь, оливковое масло и яблочный уксус. Благодарю, с вами интересно экспериментировать. Хорошего дня!)

    @moremore8441@moremore84412 жыл бұрын

  • - Пользуюсь вашими рецептами - И смотрю ваши видио с большим удовольствием ❤

    @user-ie7pz9hd6d@user-ie7pz9hd6d2 жыл бұрын

  • супер классный, не зазнавшийся повар, всегда очень приятно смотреть и рецепты супер, так держать)

    @denzer4583@denzer45832 жыл бұрын

  • Спасибо ! Хотелось бы ещё побольше блюд со стейками !

    @irinakrylova348@irinakrylova3482 жыл бұрын

  • смотрю на твои блюда ,как ты готовишь, кушать хочется, я специально это делаю

    @user-bl3mh6mu7d@user-bl3mh6mu7d2 жыл бұрын

  • Василий обажаю смотреть ваш канал. Вы так классно все приподносити. Аж слюнки тикут. Спасибо с уважением Ирина. 👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏

    @user-ld9iw4ud4c@user-ld9iw4ud4c2 жыл бұрын

  • Как всегда просто доступным народным языком и как всегда по доброму !!!!!!!!!!!!!)))))

    @arovana1051@arovana10512 жыл бұрын

  • За облизанный нож отдельное спасибо. Как-то это по-нашему. Без пафоса.🤪

    @yuriyk.9566@yuriyk.95662 жыл бұрын

  • Как вкусно и несложно вы готовите! Сегодня делала ваши голубцы с пекинской капустой. Очень вкусно! Приятно на вас смотреть и слушать вас

    @user-dp1bz3wi4k@user-dp1bz3wi4k Жыл бұрын

  • Утро, без Василия, не утро! И день не задается! Спасибо, за соус!

    @user-od1dt7if1f@user-od1dt7if1f2 жыл бұрын

  • Просто шедевр! Большое спасибо!

    @Alan-12345@Alan-123452 жыл бұрын

  • Василий, какое же удовольствие, смотреть, как ты готовишь!!! Всё хочется повторить!

    @arinaradionovna3482@arinaradionovna34822 жыл бұрын

  • Идеи действительно хорошие! Спасибо большое.

    @user-yc2dn7hx9n@user-yc2dn7hx9n2 жыл бұрын

  • Шикарную плитку за плитой выложили! Аж самому так захотелось) Красиво!

    @WorldworkMay@WorldworkMay Жыл бұрын

  • Бомбически! Обязательно попробую!

    @dashasovina@dashasovina2 жыл бұрын

  • 0:56 Стэйк matured - выдержанный/вызревший значит, а не коровы. В Англии по другому говорят ещё aged

    @chefIlya@chefIlya2 жыл бұрын

    • Aged ещё понятно, а matured - сложно как то по--другому понять не искушенному лицу

      @user-ve5ks2do6d@user-ve5ks2do6d2 жыл бұрын

    • 💯

      @Sherwood_music@Sherwood_music2 жыл бұрын

    • @@user-ve5ks2do6d Matured - матёрый)) Опытный, зрелый! )) А значит выдержанный/вызревший

      @lordarthas1988@lordarthas19882 жыл бұрын

    • Что бы это слово не значило в английском языке, у Мираторг это касается непосредственно скота

      @AlexeyDymov@AlexeyDymov2 жыл бұрын

    • @@lordarthas1988 ага, зрелые тетки в пикантных роликах)))

      @user-ve5ks2do6d@user-ve5ks2do6d2 жыл бұрын

  • 8:55 - оскара этому господину!

    @michaelm4382@michaelm43822 жыл бұрын

    • Да Емельяненко это заслуживает как Шеф-России

      @marsicshayakhmetov7729@marsicshayakhmetov77292 жыл бұрын

  • Очень приятно наблюдать как вы готовите. Спасибо

    @timur1923@timur19232 жыл бұрын

  • Очень аппетитно.. ! Благодарим за идеи

    @user-sn8kk2xj5r@user-sn8kk2xj5r2 жыл бұрын

  • Шикарный рецепт,будем пробовать

    @user-eg5rr1nx3j@user-eg5rr1nx3j2 жыл бұрын

  • Верно подметил, если не рецепт целиком, то идею нужно брать на заметку. Я всегда жарил спаржу до корочки 😖 теперь непременно попробую так.

    @evgeniy886@evgeniy8862 жыл бұрын

    • это правда, Васины идеи очень хороши для личных экспериментов

      @user-tj2ky7xy7o@user-tj2ky7xy7o2 жыл бұрын

  • Спасибо, Василий! Это, конечно, вкусно!

    @user-zo3fz5rz3g@user-zo3fz5rz3g2 жыл бұрын

  • Какой красивый цвет стейка!!! Это высший пилотаж!!!

    @ruslan.radio0@ruslan.radio02 жыл бұрын

  • Василий - это красота! Мое любимое сочетание, хорошее мясо и спаржа!

    @user-on9jj6uj7w@user-on9jj6uj7w2 жыл бұрын

    • А я спержу не пробовал. Не представляю её вкус. И в продаже не встречал...

      @user-iv4yf3ul6j@user-iv4yf3ul6j2 жыл бұрын

  • Василий, рецепт бомба! Спасибо, удачи Вам!!!))

    @4Speaker4@4Speaker42 жыл бұрын

  • Какой клёвый соус!!! И готовится так легко! Обязательно попробую сделать к Рождеству!

    @sosiskovarka@sosiskovarka2 жыл бұрын

  • Василий, у Вас гармония во всем! А блюдо, просто, чудо!)) Кто бы мне такое приготовил? Представляю, что это произведение искусства!!

    @user-tc9mu1is9c@user-tc9mu1is9c2 жыл бұрын

  • Красавчик, обязательно приготовлю!

    @businesscode9711@businesscode97112 жыл бұрын

  • Красиво и вкусно должно быть.

    @Lynn51@Lynn512 жыл бұрын

  • Очень аппетитно выглядит ВАСИЛИЙ 🤗🍂🍂 Спасибо большое за очередную вкусняшку 💐🌺🌺

    @user-yy2gy9yr8f@user-yy2gy9yr8f2 жыл бұрын

  • Супер !!! Вкусно понятно , просто бомба

    @julitektova6711@julitektova67112 жыл бұрын

  • Обязательно попробую

    @Diggonza@Diggonza2 жыл бұрын

  • Очень интересный соус. И бонус asmr хорошо зашел на 17 и на последней минуте. Фольга и мясо вообще приятно пошелестели😋

    @Kmm1295@Kmm12952 жыл бұрын

  • Утро становится добрым, если смотрю новый ролик Василия.

    @umka7536@umka75362 жыл бұрын

  • Василий, давно наблюдаю как вы готовите стейки из простого мяса, не предназначенного для быстрой жарки. Пробовал по-разному, но получается жёстко. Думаю вот этот стейк в кадре выглядит очень аппетитно, а на деле жевать это сложно, не так ли?

    @user-mp7wy8ie1r@user-mp7wy8ie1r2 жыл бұрын

  • Чуть слюной не захлебнулся) Видно, что очень круто!

    @t0mClar@t0mClar2 жыл бұрын

  • Василий!!!! Поздравляю Вас с днём повара! Здоровья Вам!!!

    @user-pv9ce9pi8q@user-pv9ce9pi8q2 жыл бұрын

  • Браво, шеф!

    @vasilisk6804@vasilisk68042 жыл бұрын

  • С днём повара Шеф!!!

    @user-vp6uq9qj8w@user-vp6uq9qj8w2 жыл бұрын

  • Колдунский рецепт)) Обязательно берем на заметку! Василий, как всегда, неотразим!

    @helenag752@helenag7522 жыл бұрын

  • Ура! Наконец-то МЯСО! 😁

    @vadimivanov7818@vadimivanov78182 жыл бұрын

  • благодаря тебе и Лазерсону я чувствую что я что то понял и могу удивить да же не девушку ,а женщину!)) Спасибо за позитив!!! за подход к жизни и к еде!!!!) не отрывайся от народа! очень рад что подписчики растут!!!Успехов и здоровья!!!!!!

    @user-pg8go4bz7x@user-pg8go4bz7x2 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт! Вы очень аппетитно едите!))

    @user-lu2uc5je1r@user-lu2uc5je1r2 жыл бұрын

    • Ага. Сам приготовил, сам поел, сам себя похвалил.

      @user-jo5wk5ry1t@user-jo5wk5ry1t2 жыл бұрын

  • Василий, вы так вкусно едите в кадре. Приятного Вам аппетита

    @NoFate2010@NoFate20102 жыл бұрын

  • Класс👍супер обязательно повторю✌

    @user-xo9wv6tn4u@user-xo9wv6tn4u2 жыл бұрын

  • Потрясно👏👏👏❤❤❤

    @user-db1ws3yh2j@user-db1ws3yh2j2 жыл бұрын

  • Спасибо!

    @hpaga1714@hpaga17142 жыл бұрын

  • Ммм... Обязательно стоит попробовать!

    @JanibekOzbekov@JanibekOzbekov Жыл бұрын

  • Спасибо Василий! :)

    @user-jj3bd4vb1g@user-jj3bd4vb1g2 жыл бұрын

  • Спаси Бог за Вкусняшки!

    @user-nr9mf1dy1m@user-nr9mf1dy1m2 жыл бұрын

  • Молодец!!! Приятно смотреть!!!!

    @Borak1299@Borak12992 жыл бұрын

  • Спасибо, Василий. Не нашёл у вас рецепта перечного соуса для стейка. Можете показать, как делается?

    @AlexeyDymov@AlexeyDymov2 жыл бұрын

  • Смотрел не отрываясь как полнометражный фильм, наверняка вкуснятина пусть даже и против волокон. Спасибо.

    @collaz7292@collaz72922 жыл бұрын

    • Что такое против волокон? Есть вдоль и поперек. Или волокна куда-то текут?

      @bor-mental@bor-mental2 жыл бұрын

  • это гениально!

    @ddf3070@ddf30708 ай бұрын

  • Люблю мясо, дома готовлю на Ракетнице на камне, спасибо за рецепт!!!

    @user-zs6ke6cw7y@user-zs6ke6cw7y2 жыл бұрын

  • Просто пушка! 🤤🤤🤤

    @FancyFlightAlba@FancyFlightAlba2 жыл бұрын

  • ВАСИЛИЙ, ВЫ ПРОСТО Валшебник кулинарии

    @user-fj9jx7up9y@user-fj9jx7up9y2 жыл бұрын

  • Соус великолепен! Взяла на карандаш. 👍 И спаржа, любовь моя! 😋 Спасибо!

    @svetlana-hr2im@svetlana-hr2im2 жыл бұрын

  • Благодарю

    @user-iv2rv1zv1u@user-iv2rv1zv1u2 жыл бұрын

  • 3:25 ))))) за 4000 можно снять такси до леса! Житейская мудрость от Василия, достойна лайка.

    @Resmanc@Resmanc2 жыл бұрын

  • Идея классная. Ролик изумительный! А самое главное, без пафоса, которым иногда грешит Василий. Спасибо за ролик и идею!

    @alexnaiman3021@alexnaiman30212 жыл бұрын

  • Спасибо

    @user-be7bu4pj6r@user-be7bu4pj6r2 жыл бұрын

  • Я не все ваши ролики посмотрела,буду смотреть так как времени не всегда хватает.

    @user-le2nc2un7v@user-le2nc2un7v2 жыл бұрын

  • Супер 👍 👍👍

    @user-jz2zw9jl6f@user-jz2zw9jl6f2 жыл бұрын

  • Вот и настало время, когда Василий начал рекламировать бухлишко. :-)

    @rgubaev@rgubaev2 жыл бұрын

    • Архангельская..., пойду-ка я в магазин, под стейк возьму... ))

      @S_Iren.@S_Iren.2 жыл бұрын

    • @@S_Iren. У меня тут Субэдэй скорее найдешь чем Архангельскую...

      @rgubaev@rgubaev2 жыл бұрын

    • @@rgubaev )) ...,а я уже венрнулась с покупками)

      @S_Iren.@S_Iren.2 жыл бұрын

    • @@S_Iren. Завидую. По доброму.

      @rgubaev@rgubaev2 жыл бұрын

    • @@rgubaev 😊

      @S_Iren.@S_Iren.2 жыл бұрын

  • Доброго времени суток! Осень, мясо, соус👍👍👍

    @aleksaleks1112@aleksaleks11122 жыл бұрын

  • Однозначно как всегда 👍👍👍👍🔥

    @dmitrydelay1881@dmitrydelay18812 жыл бұрын

  • Мне пон равился ваш рецепт! Очень простой, но действительно фантазийный! Жаль что рецепт есть только в истаграмме. Я неимею там акаута и не планирую заводить. Было бы хорошо если в телеге или на вашем интернет площадки - магазин, был бы раздел! Талантлевый вы человек! Спасибо.

    @olegpavlov6302@olegpavlov6302 Жыл бұрын

  • Соус зачётный! И... всё стильно, в одной тональности цвет стейка, футболки и губ...спасибо за рецепт.

    @tanyscore4353@tanyscore43532 жыл бұрын

  • Супер, дуже апетитно виглядає, смачно пробуєте,аж слюнки потекли.

    @user-dy5gy4xg2w@user-dy5gy4xg2w2 жыл бұрын

  • вкусно!

    @user-nn2yr1oy9s@user-nn2yr1oy9s2 жыл бұрын

  • Просто кайф какой то!

    @mamonttt@mamonttt2 жыл бұрын

  • Архангельская всех шефов решила захватить!...😉

    @user-dn9tl6uy6z@user-dn9tl6uy6z2 жыл бұрын

  • Класс👍

    @tid_fantom562@tid_fantom5622 жыл бұрын

  • очень нравится подача и харизма)

    @novaoutburst2455@novaoutburst24552 жыл бұрын

  • 👍🏻 Бомба! 💣

    @user-nw1lj2il5k@user-nw1lj2il5k2 жыл бұрын

  • Слово "вкусно" у Васи звучит вкусно. Это оч позитивно. Ну и конечно, я беру части блюд как идеи для своих блюд. Вообще, почему я смотрю Васю. Да потому что его блюда полностью укладываются в мои вкусовые пристрастия. Ведь блогеров поваров море, у каждого свои пристрастия вкусовые. Но только с Васей я на одной волне. Но не только это. Знаете, я поймал себя на мысли, что терпеть не могу блогероповаров, которые издеваются над пищей, да, есть такие, знаете ли. Или стебутся с названиями блюд, например, блюдо конкретное и известное, а они в названиях пишут что-то своё для привлечения особого внимания и кликбейта. Нельзя так. Это же еда. Это эстетика. Вася, конечно, эстет. Даже вот ну в движениях вроде бы что такого, но уважение к зрителю, к продуктам. Аккуратно всё. Энергетика складывается из мелочей, знаете ли. Вдохновиться тоже важно правильным.

    @user-rk8jw2se8n@user-rk8jw2se8n2 жыл бұрын

  • ВАСЯ МОЛОДЕЦ! УРА!

    @VC-ex6zh@VC-ex6zh2 жыл бұрын

  • ну что сказать....как всегда красаУчик!!!!

    @user-eu7ug5hq5c@user-eu7ug5hq5c2 жыл бұрын

  • Да Блюдо просто потрясающие

    @andriattikush2961@andriattikush29612 жыл бұрын

  • Фартушек классный,веселенький

    @user-nd9xx6lh3z@user-nd9xx6lh3z2 жыл бұрын

  • Насчёт брусничной настойки ничего не знаю, а сама брусника с говядиной только так прокатывает. Как всегда вкусно.

    @user-jo2jb8uj4e@user-jo2jb8uj4e2 жыл бұрын

    • Спс мы не знали!

      @amxle6602@amxle66022 жыл бұрын

    • @@amxle6602 к свинине подходит дальневасточная рябина, к курице марошка, горбуша хороша с голубикой, конечно, с лесной

      @user-jo2jb8uj4e@user-jo2jb8uj4e2 жыл бұрын

    • А я еще говорят дышать нужно чтобы жить, но не сильно, иначе может закружиться голова. Хорошим воздухом считается горный, так как является самым чистым, в больших городах людям рекомендуют покупать квартиры в зеленых районах или выезжать на природу для насыщения организма хорошим воздухом

      @amxle6602@amxle66022 жыл бұрын

    • @@amxle6602 а это к чему?

      @user-jo2jb8uj4e@user-jo2jb8uj4e2 жыл бұрын

  • Урааа! Стейк)

    @user-ij2ri8gz7e@user-ij2ri8gz7e2 жыл бұрын

  • Стейк ( на любителя)) да ещё и в духовке , а мне соус очень понравился.😋 Спасибо Василий👍

    @irinT17@irinT172 жыл бұрын

  • 😋😋😋КЛАСС

    @user-tq7tp7lz1i@user-tq7tp7lz1i2 жыл бұрын

  • Самый жизнерадостный шеф ! Готовит замечательные блюда, спасает от депрессии, выводит из запоя ! Каждый выпуск это просто как новая строчка в моей жизни. С красной строки. Абзац. Отступ. Огромная просьба - не меняйте формат. Всё just perfect

    @moskalenkovyacheslav9589@moskalenkovyacheslav95892 жыл бұрын

  • Ой как аппетитно выглядит.... Пойду похаваю дошик

    @rezhiser@rezhiser2 жыл бұрын

  • Я тоже люблю мясистых коров с сисечками

    @user-rf2kd4lf7r@user-rf2kd4lf7r2 жыл бұрын

  • молодец!

    @vodka4batman@vodka4batman2 жыл бұрын

  • Прочитала название ролика, съездила купила брусники с грибами. Включила видео ,блииин, а там, надо было купить флян горячительного 🙄😂и гори оно всё синим пламенем 🔥теперь стою и думаю, с какой стороны пристроить бруснику к грибам🤣

    @mamukasambuka@mamukasambuka2 жыл бұрын

  • Мясо - бомба! 🔥🥰😋

    @elenagur3925@elenagur3925 Жыл бұрын

  • За приготовлением мяса интереснее смотреть, чем за выпечкой хлеба!!!! На 19.25 Василий съел соус с ножа!!!! Завтра все диванные повара по разрезают себе рты, будут ходить с улыбкой Джокера!!!!!

    @user-iy1xo9fk6e@user-iy1xo9fk6e2 жыл бұрын

    • Гораздо больше слюной захлебнется. Ещё некоторая часть ковыряя в носу мозги поцарапает.

      @alexejks8468@alexejks84682 жыл бұрын

    • С детства ем с ножа и ни разу не резалась))

      @Irok-k@Irok-k2 жыл бұрын

  • Привет с Камчатки. Ждём стейк рыбный. 😊

    @user-mc2ud6gd6y@user-mc2ud6gd6y2 жыл бұрын

  • Ситечко прикольное!

    @loudcat1240@loudcat12402 жыл бұрын

  • Давно такого поца не видел.

    @alexmoon5797@alexmoon57972 жыл бұрын

  • Когда Василий пробовал стейк со спаржей , вспомнился момент из фильма "Законопослушный гражданин")

    @kolaysik0343@kolaysik03432 жыл бұрын

  • Наслаждение от просмотра и рецепта. И да, matured это не корова или бык, это выдержанный.

    @efimovv@efimovv2 жыл бұрын

  • Изысканное блюдо. Приготовлю такое для гостей. Мне нравится смесь перцев, всегда можно варьировать вкус. Куплю ступку, меня завораживает само размалывание перца в ней

    @nordseagull@nordseagull2 жыл бұрын

  • 19:13 этот звук можно слушать вечно )))

    @antiveganpasha8543@antiveganpasha85432 жыл бұрын
KZhead