Один из важнейших вопросов - выбор культуры. В этом видео я помогу вам разобраться, какие чайные грибочки бывают и какой приобрести. Приятного просмотра.
Приобрести культуру: ozon.ru/t/NKz6Anr
Узнать подробнее о курсе «Комбуча по любви»: sashafinogenovakombucha.tapli...
Видео про сахар: • Белый сахар в комбуче ...
Видео-инструкция приготовления чайного гриба: • ЧАЙНЫЙ ГРИБ / Готовим ...
Связь со мной/сотрудничество: t.me/finogenoova
#чайныйгриб #jun #kombucha #джун
❤❤❤❤❤ красатулька
Спасибо!
Саша, вы лучший оратор о чайном грибе, ваши речи лаконичны и доходчевы! Монтаж видео тоже не уступает! Я искренне рад что нашёл ваш канал! Я совсем недавно занялся вопросом выращивания чайного гриба, купил набор и уже наверно всё испортил) Успел посмотреть разные ролики на эту тему. Это меня и подвело, начал сомневаться в том что я сделал. В инструкции к набору говорится о том, что на литр кипятка нужно добавить столовую ложку чая и пять ложек сахара, а банка с краником на три литра, поэтому я увеличил пропорции в трое. Остудил и запустил туда гриб, он сразу начал плавать на поверхности! Через пару дней посмотрев очередного ютубера, я начал сомневаться и переживать за слишком высокую концентрацию и слил половину, прям через краник. Достал гриб и долил туда обычной воды. Запустил гриб, а он сразу потонул на дно. Вот лежит там, уже четвертый день, не шелохнется, обиделся наверно. По итогу голова кругом идет. Вообще дело в том, что я любитель выпить пива на ночь))) Понимая пагубность привычки, я начал искать замену напитку, и вот, добрался до гриба. Пожалуйста помогите разобраться. 1) почему всё отдельно заваривается, отдельно сахар, отдельно заварка. Почему не сразу, все вместе, в трехлитровой кастрюле, мне кажется так удобней. 2) какая все таки пропорция ингридиентов на трех литровую банку? Все говорят по разному. Эталонное значение, я такпонимаю, указано в инструкции. Но на литр, а банка три. 3) вместо обычного сахара хочу использовать фруктозу. Как более натуральный продукт. Какие могут быть последствия и риски для гриба, и меня?
Здравствуйте! Спасибо большое за добрые слова. Я очень рада, что мой канал Вам полезен! Очень здорово, что Вы выбрали для себя комбучу, как альтернативу и стали разбираться в этом вопросе. Я с удовольствием помогу Вам на этом пути:) Что касаемо пропорций: много и концентрированно - не страшно, потому что он в любом случае все переработает, тут только вопросы ко вкусу напитка будут, а вот если грибочку не хватает питательных веществ, то это уже не очень. Может и до плесени дойти. Минимум на 3 литра: 10 грамм чая и 110 грамм сахара. Это минимум. Для баланса во вкусе и для здоровья культуры на 3 литра: 15 грамм чая и 150 грамм сахара. Советую приобрести весы для более точного результата. Ложки у всех разные. Грибочек на дне - это вовсе не страшно. Он постепенно начинает пускать газики и подниматься наверх, а также сверху начинает расти новый грибочек. Но если ему сейчас недостаточно сахара и чая, то может и не активизироваться. Я бы порекомендовала прямо сейчас долить к нему сладкого чая, если есть сомнения по количеству сахара. Сладость - топливо. 1. Отдельно просто удобнее. Завариваем в чайнике и потом разбавляем водой - долго не ждем, пока остынет. Вы можете заваривать и в кастрюле сразу 3 литра, но потом дольше ждать, пока раствор остынет. Если завариваете в кастрюле, то подождите минут 10, пока заварится чай, а потом добавьте и хорошо размешайте сахар. Чай лучше заваривается без сахара. 2. У меня на канале есть инструкция по приготовлению чайного гриба. От и до. Эталонное значение: 5 грамм чая и 50 грамм сахара на литр. На 3 литра: 15 грамм чая и 150 грамм сахара. 3. Фруктоза из магазина - это скорее не натуральный продукт..Лучше использовать сахар, чем фруктозу. Также грибочку жизненно необходима глюкоза для роста и производства напитка. Одной фруктозой не обойтись. Вы можете рассмотреть для себя грибочек Джун. Он на меду и зеленом чае. У Вас сейчас растет новый грибочек сверху? Есть ли какие то появляющиеся пузырики? Как аромат? Какой набор Вы приобретали?
Спасибо Саша вам огромное, я счастлив что вы ответили на мои вопросы! Мой набор был классическим. Проверил по вашему совету гриб, и к моему сожалению, на поверхности образовалась плесень. Увы и ах. Позавчера её не было. Запах был чайный. Утелизировал жидкость и гриб. Банку тщательно вымыл содой. Пора заказывать у вас джун:)
@@user-jp1el2nc3l Вы же не у меня покупали классик? Верно?
@@user-jp1el2nc3l всегда рада помочь! Баночку помыли с содой верно👏🏻
@@sashafinogenovaЗдравствуйте. Да, не у вас.
Здравствуйте) подскажите пожалуйста, будут ли эти грибочки в продаже на ВБ? спасибо)
Добрый вечер! Благодарю за интерес. На ВБ пока не планируем☺️
Здравствуйте. Хотел приобрести гриб Джун , но в Беларусь доставка озоном не осуществляется. Подскажите как его приобрести у вас. Спасибо.
Добрый вечер! Напишите мне, пожалуйста, в телеграм finogenoova и я Вас сориентирую
Здравствуйте! Хотела ознакомиться с программой вашего курса о комбуче, но ссылка почему-то не открывается 😢
Здравствуйте! Напишите мне, пожалуйста, в телеграм @finogenoova и я Вас с удовольствием сориентирую☺️☀️
Можно сделать из гриба каркаде черный чай или зеленный ?
Естественно. Берете стартовый расствор, и основу ту, на которую надо перейти. Выращиваете новый гриб, держите в новом расстворе. Готово
Люди, страдающие сахарным диабетом будьте осторожны! Напиток комбуча всегда(!) будет содержать довольно большое количество добавленного сахара. Чтобы зооглея полностью переработала добавленный в нее сахар, потребуется несколько месяцев, по истечении которых напиток превратится в уксус, но сахара там уже точно не будет в значимых количествах. Кстати, такой уксус не менее полезен и вкусен, нежели настоящий яблочный. С точки зрения диабетика, никакой разницы нет добавляли ли в комбучу белый сахар, или коричневый, или наиполезнейший мёд - суть одно - это не нужный или даже вредный вам сахар, а также настаивали ли комбучу на зеленом, красном или белом чае, кофе, родниковой или кипяченой воде… Зооглее нужен сахар - она им питается, а не раствор / настой в котором она содержится. В процессе своей жизнедеятельности зооглея метаболизирует вещества, которые смешиваются со вкусом и ароматом исходного настоя.
Кто тебе сказал что это полезно, уже столько людей, почку потеряли из-за этой гадости, пей дело твоё.
Сколько людей? Что это за люди? Предоставляйте ссылки на конкретные исследования, а не пустословьте.