ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВИШНЕВОГО МАРШМЕЛЛОУ. Всего 3 ингредиента
2020 ж. 13 Қаз.
74 561 Рет қаралды
Готовим очень простой и очень вкусный десерт - #маршмеллоу.
Вишневый сок 60 мл + Сахарная пудра 220 г
Вишневый сок 60 мл + Желатин 10 г
Сахарная пудра + кукурузный крахмал для обваливания.
Друзья, благодарю всех за подписку, лайки и теплые отзывы!
ИНСТАГРАМ: / aromatnaya.kuhnya
#зефир #какприготовитьзефир #рецептмаршмеллоу
Весь рецепт в описании под этим видео! Жмите "Ещё"☝
а как сделать белый маршмеллоу?
😅
Приготовила сегодня,ммм- вкуснятина,спасибо!
Как вкусно и так просто! Спасибо за рецепт!!!😍👍❤🌷
Всё просто и вкусно , спасибо
❤ Спасибо за простой рецепт 👍будем готовить)))
Интересно, надо попробовать!
Спасибо за рецепт)
Cnасибо за рецепт🌺
Вот это вкусняшка )
Вкуснятина. Люблю сладости)
Супер,красота, спасибо за рецепт!
Спасибо❤
А вишня моя самая любимая ягода спасибо за видео
Класс! 👍✨🤤
Ух ты, вкусняшки маршмеллоу!!! Спасибо за рецепт 👍 Вы вдохновляете ❤
Благодарю❤
Большое спасибо за рецепт и тпроцесс приготовления, приятного вам чаепития с такими вкусняшками.
Благодарю, от души🌹❤
Класс🎉❤
cok güzel bir tarif olmuş ellerinize saglik 👍🏽👍🏽👍🏽👏🏽👉👉🔔🔔☕☕
Вау! Маршмеллоу в домашних условиях!) Вы не перестаёте вдохновлять - хочется готовить каждый ваш рецепт))
Спасибо большое😁
Умничка все понятно!
❤️
Спасибо
У меня получилось ! С первого раза! Спасибище )
Очень рада! Благодарю за обратную связь🌹
Дівчата,я пробувала і не раз,все вийшло смачно,швидко,а саме головне,що без купи барвників. Рецепт дієвий,рекомендую.
❤️
Эта сладкая РЕЗИНА на БОЛЬШОГО ЛЮБИТЕЛЯ !)))
Согласна, и любителей оооочень много!
Какая же это ВКУСНОТИЩАААА!!!нежные,воздушные,совсем не резиновые! как пишут в комментариях! приготовила и моя семья в восторге!!!прекрасные,с ароматом и вкусом вишни, тают в какао, образуя легкую пенку и неповторимый вкус!!!КАКАЯ ЖЕ ВЫ УМНИЦА!ХОЗЯЮШКА!БЛАГОДАРЮ ЗА ТО ,ЧТО ДЕЛИТЕСЬ С НАМИ ПРЕКРАСНЫМИ РЕЦЕПТАМИ!!!я Ваша навекиии....а ещё по Вашему рецепту получились приготовить НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ ПИРОЖЕНОЕ ИЗ ДЕТСТВА, КОРЗИНОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ!!!!
Как приятно читать ❤️ большое спасибо за такой хороший отзыв!🌸
Какая ты молодец , спасибо за рецепт
Зачем обсыпать сахаром итак очень сладко
Если Вам сильно сладко - не обсыпайте. Дело вкуса
Конечно, миксер можно любой, только ручным задолбаешься взбивать, ещё и сгореть может. А если с остановками, полдня потратишь. С агар-агаром лучше! А приём с колбасками мне понравился. До этого делала только в форме.
А если пергамент силиконизированный?
вау
Очень вкусно,а можно делать и из других соков,или нет
Да, конечно можно🌸
А пюре вместо сахара не подойдёт?
Скажите, а вы сироп доводить просто до кипения или подарите до какой-то температуры? Если до кипения, то он же жидкий будет
Прикольно, а можно использовать готовый вишнёвый сироп от варенья?
Да, можно 🌸
🐝🍀🍀🍀
Здравствуйте! А крахмал обязательно или например присыпать нетающей сахарной пудрой?
Здравствуйте! В состав нетающей сахарной пудры как раз идёт крахмал. Попробуйте, но конфетки и так достаточно сладкие, боюсь с сахарной пудрой будет слишком.
@@user-pf7om1hd9c спасибо
Добрый день! А если использовать сладкий сироп, уже изначально с сахаром, то количество пудры надо уменьшать?
Добрый день🌸 Можно и сладкий сироп, но вот на сколько уменьшить количество пудры не подскажу, тут только пробовать надо.
@@user-pf7om1hd9c спасибо, буду пробовать)
Очень интересно и информативно🌼~ Спасибо за рецепт🙃~ Давайте дружить? Вам 👍 от нового друга💛~
Спасибо большое! Иду к Вам в гости
Скажите пж, а картофельный крахмал подойдёт или может просто сахарная пудра?
Картофельный, может сильно повлиять на вкус, а чисто сахарная пудра для вас может оказаться слишком сладкой. Тут пробовать надо. Конечно, желательно кукурузный крахмал + пудра.
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, сколько он хранится?
Здравствуйте! Кондитеры говорят, что срок годности до 1 месяца. В таком случае не используйте растительное масло, а только крахмал. Я хранила около двух недель.
А если я хочу, чтобы маршмеллоу был белый, то за место сока вода или как?
220 гр сахара, 60 гр воды растопить сахар сбивать 8-10 мин с желатином
А не лучше ли желатин заменить на агар-агар? Пользы больше.
Замените🙂
А можно заменить желатин на агар агар?
Я не советую, т.к желатин и агар имеют совершенно разные свойства и это сильно сказывается на качестве. Знаю, что делают веганский вариант на агаре, но сама не пробовала. Если вы веган, то попробуйте найти такой рецепт в интернете. Если нет, а просто у вас есть агар агар, то я бы рекомендовала вам приготовить с ним яблочный зефир. На моем канале есть много рецептов. Это очень вкусно и нежно ❤️
И агар очень дорогой
У нас агар по цене желатина
Насколько помню последняя цена на агар был 2000за 1кг а желатин примерно идёт по цене 400-600за кг
сколько блюм желатин брать?
200-220 блюм
Сделала всё по рецепту, правда сок был персиковый. Маршмэллоу не получились.
Все получилось. Но слишком сладко.
А нельзя маршмэллоу тоже приготовить агар агаром?..
Можно, знаю готовят веганские маршмэллоу. Но сама не пробовала.
А по русски этот продукт как называется?
В русской кухне это не делалось. Тянет на зефир, но слово тоже не русского происхождения. 😊
Желатин разбухший не надо ставить в микроволновку . Вылить в горячую массу и все. Зачем делать бестолковую работу ?
Делала все по рецепту, взбивала минут 20, а оно так и не загустело (
Делала не получился
Что именно не получилось?
@@user-pf7om1hd9c так как у вас маршеллоу
Это я поняла. И раз не получилось, значит была допущена какая-то ошибка, потому что рецепт очень простой. Вот я и спрашиваю, что именно не вышло, чтоб понять где ошибка. Возможно, вы перегрели желатин в микроволновке и он утратил свои свойства, я же не знаю… Есть люди которые пышут «плохой рецепт, ничего не вышло», а есть те кто пишет « скажите почему не застыл зефир, в чем моя ошибка». Если вам интересно разобраться, то пишите на каком этапе не получилось и что именно. Если просто хотите сообщить «Делала не получилось», то я вас услышала 🌸
Ужасно сладкие получились!
И что даже без белков??? Кажется что то тут не так. Тогда это не маршмелоу, а мармелад. Где белок???
Зефир готовится с белками, а маршмеллоу - нет
Ну до этого я делала с белками. Хорошо, надо попробовать ваш рецепт. ))