32 рецепта за 30 минут! БОЛЬШОЙ СБОРНИК рецептов для праздничного стола!
Сразу 32 рецепта на праздничный стол! Уже доступна к продаже моя новая книга «НЕхимия»! Подробности здесь nehimiya.min2.ru/?erid=LdtCKS9M5
Качественную бумагу для выпечки заказываю здесь wbstat.pro/dl/n8upl/. Сейчас можно купить по очень приятной цене!
Вторая моя книга «#подЁЛОЧКУ» будет доступна к продаже 21 ноября 2023 г. Следите за новостями на моем канале в Telegram t.me/min2ru! Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить.
00:00 Книга «НЕхимия - Домашние приправы» от Кухни наизнанку
00:28 Лимонный кекс «Рождественский»
01:23 Имбирное печенье
02:19 Мандариновые кексы
03:02 Закусочные кекс «Праздничный»
03:53 Чизкейк «Двойной шоколад»
04:49 Печеночный торт
06:05 Сырный рулет закусочный
07:06 Пергаментная бумага - какую покупаю
08:22 Торт из крабовых палочек «Снегурочка»
09:05 Торт «Снежинка»
10:50 Торт «Наполеон»
12:51 Моя новая книга «подЁЛОЧКУ»
13:26 Куриное филе «Бархатное»
14:10 Мясо по-французски
14:34 Мясо по-здОровски
15:10 Пастрома из курицы
15:52 Жюльен
16:41 Мясо «шиворот-навыворот»
17:42 Холодец
19:18 Куриное филе «Праздничное»
20:01 Картошка по-нашему
21:06 Рыба в лаваше
22:15 Рыба по-французски
22:57 Салат «Тбилиси»
23:36 Салат «Сытый Боцман»
24:10 Салат «Цыпочка»
24:52 Салат «Оливье»
25:17 Винегрет
25:43 Салат «Селедка под шубой»
25:23 Закуска с селедкой и зеленым горошком
26:40 Салат с крабовыми палочками и рисом
27:26 Салат «Цезарь с кальмарами»
28:39 Шпротный паштет
29:09 Горячие бутерброды с колбасой
РЕЦЕПТЫ:
-1- Кекс «Рождественский»
• Мука - 270 г
• Сахар - 170 г
• Яйца - 4 шт.
• Масло сливочное - 200 г
• Лимон - 1 шт.
• Куркума - 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Ванильный сахар - 10 г
Для глазури:
• Лимонный сок - 2-3 ст.л.
• Сахарная пудра - 4-6 ст.л.
-2- Имбирное печенье
• Мука - 450 г (я взяла только пшеничную, но
вкуснее, когда 300 г пшеничной + 150 г ржаной,
овсяной или цельзерновой)
• Масло сливочное - 150 г
• Сахарная пудра - 180 г
• Яйца - 2 шт. (С1)
• Мед - 2 ст.л.
• Соль - щепотка
• Сода 0,5 ч.л.
• Пряности (у меня «сухие духи» - 0,5 ч.л. +
имбирь 2 ч.л.)
-3- Мандариновые кексы
• Мандарин (среднего размера) - 1 шт.
• Мука - 350 г
• Сахар - 1 стакан (~ 190 г)
• Яйца - 3 шт.
• Масло растительное - 150 мл
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Ванилин
-4- Закусочный кекс «Праздничный»
• Яйца - 3 шт.
• Масло сливочное (растопить) - 80 г
• Молоко - 50 мл
• Мука - 120 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Колбаса - 150 г
• Перец сладкий красный - 0,5 шт.
• Зеленый лук (или другая зелень) - 2-3 ст.л.
• Перец молотый - по вкусу
• Сушеный лук - 1 ч.л. (по желанию)
• Кунжут (у меня черный и белый) для украшения - 1 ст.л.
*** Специи можно взять по своему вкусу, но мы любим именно с сушеным луком - тесто такооое ароматное!
-5- Чизкейк «Двойной шоколад»
• Шоколадное печенье - 150 г
• Масло сливочное - 80 г
• Творожный сыр - 900 г
• Темный шоколад - 125 г
• Яйца - 4 шт.
• Сахар - 1 стакан (190 г)
• Мука - 2 ст.л.
• Ванилин - 9 г
-6- Печеночный торт
• Печень (любая) 500-600 г
• Лук - 2-3 шт.
• Морковь - 2-3 шт.
• Молоко - 1/2 стакана
• Манная крупа - 1/2 стакана
• Сметана - 3 ст.л.
• Майонез - 3 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
-7- Закусочный сырный рулет
• Яйца - 5 шт.
• Майонез - 150 г (в тесто) + 40 г (в начинку)
• Плавленые сырки - 2 шт.
• Твердый сыр - 50 г
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Зеленый лук
• Укроп
-8- Торт из крабовых палочек «Снегурочка»
• Крабовые палочки - 250 г (8 шт.)
• Яйца вареные - 3 шт.
• Сыр твердый - 250 г
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Майонез
-9- Торт «Снежинка»
• Мука - 220 г
• Сахар - 120 г
• Яйца - 2 шт.
• Масло сливочное - 30 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - щепотка
• Сливки 33% - 300 мл
• Сливочный сыр - 200 г
• Сметана - 160 г
• Шоколад белый - 100 г
• Кокосовая стружка - 100 г
-10- Торт «Наполеон»
Для коржей:
• Мука - 5 стаканов (~ 800 г)
• Молоко - 1 стакан
• Уксус 9% - 1 ч.л.
• Масло сливочное (или маргарин) - 400 г
Для крема:
• Яйца (крупные) - 2 шт.
• Сахар - 200 г (если любите сладкие торты, до
бавляйте больше! Можно добавить еще столько
же!)
• Ванилин
• Крахмал (любой) - 2 ст.л. с горкой (60 г)
• Молоко - 600 мл
• Сливки - 200 мл
• Масло сливочное - 200 г
*** Стакан 250 мл
Остальные 22 рецепта смотрите в закрепленном комментарии!
Реклама, ИП Золотухин В.С., ИНН 312730800840, erid:LjN8Jtxk3
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Уже доступна к продаже моя новая книга «НЕхимия»! Оплата из любой страны! Подробности здесь nehimiya.min2.ru/?erid=LdtCKS9M5 Качественную бумагу для выпечки заказываю здесь wbstat.pro/dl/n8upl/. Сейчас можно купить по очень приятной цене! Вторая моя книга «#подЁЛОЧКУ» будет доступна к продаже 21 ноября 2023 г. Следите за новостями на моем канале в Telegram t.me/min2ru! Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить. -11- Куриное филе «Бархатное» • Филе индейки (или куриное филе) - 500 г • Яичный белок - 1 шт. • Крахмал - 2 ст.л. • Лимонный сок - 1 ст.л. • Соевый соус - 1-2 ст.л. • Мёд - 1 ч.л. • Чеснок - 2 зуб. • Кунжут - 2 ч.л. • Горчица - 1 ч.л. • Перец черный молотый • Соль -12- Мясо по-французски • Мясо (желательно, свинина) - 700 г • Лук - 2 шт. • Помидоры черри - 10-12 шт. • Майонез - 5-6 ст.л. • Сыр - 100-150 г • Специи по вкусу (у меня паприка, сухой чеснок, горчица, кориандр, перец черный, базилик, перец красный острый, мускатный орех) • Соль -13- Мясо по-здОровски • Свинина (можно любое мясо) - 1 кг • Томатная паста - 3 ст.л. • Сметана - 2 ст.л. • Майонез - 2 ст.л. • Горчица французская (в зернах) - 1 ст.л. • Чеснок - 2 зуб. • Сыр твердый - 150 г • Перец черный молотый • Соль -14- Пастрома из курицы • Куриное филе - 700 г • Хмели-сунели - 1 ч.л. • Паприка - 1 ч.л. • Чеснок сушеный - 1 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Масло подсолнечное - 30 мл -15- Жюльен • Шампиньоны - 300 г • Отварное куриное филе - 200-250 г • Лук - 1 шт. • Сметана - 3-4 ст.л. • Мука - 1 ч.л. • Топленое масло - 1 ст.л. • Сыр твердый - 150 г • Перец черный молотый • Соль -16- Мясо «Шиворот-навыворот» • Мясо (свинина или говядина) - 1300 г • Соус «Терияки» - 4 ст.л. • Соевый соус - 2 ст.л. • Яблочный уксус - 1 ст.л. • Масло растительное - 4 ст.л. • Чеснок гранулированный - 1,5 ч.л. • Тимьян сухой - 1 ч.л. • Соль -17- Холодец • Вода - 3, 5 л • Борщевая говяжья кость (с мясом) - 1,5 кг • Сустав говяжий - 1,5 кг • Передний антрекот говяжий - 700 г • Курица домашняя - 500 г • Чеснок - 12-15 зуб. • Лавровый лист - 4-5 шт. • Соль -18- Куриное филе с грибами и помидорами «Праздничное» • Куриное филе - 3 шт. • Шампиньоны - 6-8 шт. • Помидоры • Сыр (у меня сулугуни) ~ 70 г • Сухой чеснок - 1 ч.л. • Хмели-сунели - 1 ч.л. • Паприка - 1 ч.л. • Мускатный орех - 1/4 ч.л. • Черный перец 1/3 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Масло оливковое - 2-3 ст.л. -19- Картошка по-нашему • Свинина - 600 г • Картофель -1200 г • Майонез 4-5 ст.л. • Томатный соус - 2-3 ч.л. • Перец сладкий - 0,5 шт. • Лук • Сыр - 100 г • Масло сливочное - 50-60 г • Черный перец • Орегано • Соль Для маринада: • Соль - щепотка • Сахар - 0,5 ч.л. • Уксус - 2 ч.л. • Вода -20- Рыба в лаваше • Филе рыбы - 600 г • Лаваш тонкий • Яйца - 2 шт. • Петрушка - 2-3 веточки • Горчица - 0,5 ч.л. • Масло растительное - 3 ст.л. • Сметана - 2-3 ст.л. • Помидор - 2 шт. • Сыр - 50-60 г • Лук - 1 шт. • Уксус яблочный - 2 ст.л. • Соль -21- Рыба по-французски • Филе любой рыбы - 600-700 г • Капуста цветная • Лук - 1 шт. • Помидоры - 2 шт. • Майонез - 4-6 ст.л. • Сыр - 200 г • Перец черный молотый • Соль -22- Салат «Тбилиси» • Говядина (отваренная) - 250 г • Фасоль красная консервированная - 1 бан. (промыть) • Лук красный - 1 шт. • Перец сладкий красный - 1 шт. • Перец острый - 0,5 шт. • Чеснок - 2 зуб. • Орехи грецкие - 50 г • Кинза - по вкусу • Перец черный молотый • Хмели-сунели - 0,5 ч.л. • Масло оливковое - 30 мл • Уксус яблочный 6% (или виноградный) - 1 ст.л. • Соль -23- Салат «Сытый Боцман» • Малосольная красная рыба - 150 г • Кальмары - 2-3 тушки • Красная икра - 2 ст.л. с горкой • Пармезан - 60 г • Яйца вареные - 2 шт. • Майонез - 2 ст.л. -24- Салат «Цыпочка» • Куриные окорочка - 2 шт. • Зеленый горошек (консервированный) - 1 бан. • Яйца вареные - 4 шт. • Сыр твердый - 70 г • Майонез домашний - 2 ст.л. • Чеснок - 1 зуб. • Перец черный молотый • Соль -25- Салат «Оливье» • Колбаса вареная - 300 г • Колбаса варено-копченая - 250-300 г • Картофель отварной - 3-4 шт. • Морковь отварная - 1 шт. • Яйца вареные - 6 шт. • Соленые огурцы - 2 шт. • Горошек консервированный - 1 бан. • Майонез -26- Винегрет • Свекла - 4 шт. • Картофель - 4 шт. • Морковь - 2 шт. • Соленые огурцы - 2 шт. • Капуста квашеная - 200 г • Лук - 0,5 шт. • Масло подсолнечное ароматное • Соль -27- Салат «Селедка под шубой» • Селедка - 2 шт. • Картофель отварной - 4-5 шт. • Лук (замариновать) - 1 шт. • Яйца вареные - 3 шт. • Морковь отварная - 2 шт. • Свекла отварная - 5 шт. • Майонез -28- Закуска с селедкой и зелёным горошком • Селедка - 100 г • Горошек зеленый консервированный - 100 г • Лук - 0,5 шт. • Масло ароматное для заправки -29- Салат с рисом и крабовыми палочками • Рис - 2 пакетика • Крабовые палочки - 250 г • Яйца вареные - 5 шт. • Кукуруза консервированная - 1 бан. • Огурец свежий - 1 шт. • Лук - 1/4 шт. • Сладкий перец - 1/2 шт. • Майонез - 3-4 ст.л. • Соль -30- Салат «Цезарь с кальмарами» Для салата: • Кальмары - 2 шт. • Листья салата (у меня айсберг и гранж) • Помидоры - 2-3 шт. • Лук порей • Зелень • Соль • Оливковое масло - 1 ст.л. Для соуса: • Кунжут - 1-2 ч.л. • Орешки кедровые - 1 ст.л. • Уксус 6% - 1 ч.л. • Оливковое масло - 3 ст.л. • Вода чистая - 2 ст.л. • Сыр рассольный (у меня брынза) - 25 г • Горчица - 1/3 ч.л. • Соль -31- Закуска со шпротами (шпротный паштет) • Шпроты - 1 банка • Яйцо варёное - 1 шт. • Морковь отваренная - 1 шт. • Перец черный молотый • Соль -32- Бутерброды с колбасой и овощами • Батон - 7-8 ломтиков • Колбаса вареная - 70-80 г • Картофель (сырой) - 50-60 г • Морковь (сырая) - 50-60 г • Лук - 1 шт. • Яйцо - 1 шт. • Мука - 1 ст.л. • Соль
Труженница ❤❤❤
В рецепте "Мясо по-французски" кладите в протИвень. Так вкуснее будет. В закуске со шпротами "морковь отварная".
5:47
.
.
Капец разнылись в комментариях - то слой в шубе не туда положила, не той толщины, то фасоль не ем, то майонеза мало (так положи, блин, больше, чтобы плавало всё в нём), то дорого, то зажрались, мол, пшенку на воде готовят. Что за люди это пишут? Ощущение, что зашли исключительно выискать недостатки и покритиковать. У меня, к примеру, никто не ест печень, печеночный торт мимо, но это не значит, что рецепт плохой, просто нам не подходит. Тут есть из чего выбрать! Отличная подборка на мой взгляд, на любой вкус и кошелек. А оценить труд блогера, это сколько монтажа, одно описание рецептов и тайминг чего стоит! Кое-что взяла на заметку, пару рецептов напомнили, спасибо Вам за труд и не обращайте внимания на нытиков. )) И ваши рецепты приправ - огонь! Почти все приготовила летом-осенью и с удовольствием пользуюсь!
Поддерживаю . Мне очень понравился выпуск. Все рецепты отличные ! Сам люблю готовить , по этому интересны любые рецепты .
Отличная подборка,у меня в семье всеядные , кто то любит такое,а другой еще что то.Данная подборка на все случаи.Спасибо умница,а я все хочу.🌷🌷🌷👍
👍👍👍🤝❤️💚
Спасибо за комментарий!👍👍👍 В самую точку! Его можно почти под каждым видео с рецептами оставлять😉😁 Нам лишь советуют и предлагают, а выбор мы делаем сами! И, конечно же, адаптируем все рецепты под себя. Что тут непонятного и зачем выплёскивать свой негатив в адрес автора? Не смотри, если не нравится. Я, например, многое не могу себе позволить, поскольку у меня диабет. Но смотрю всегда с удовольствием и с уважением отношусь к проделанной работе🤗❤️👍 Что-нибудь приготовлю для семьи и себя не обижу, переиначу некоторые рецепты😉
Совершенно верно ! А те , кто пишут негатив , у них наверное нет хороших друзей . Не с кем обсудить , пообщаться . Я даже знаю несколько таких , из большого круга моих знакомых . Удачи Вам , и негативщикам тоже !!!
Попробуйте в селедке под шубой первый слой выкладывать картофель. Он впитает весь сок, который стечет с селедки, и он не растечется по тарелке.
Согласна с вами, вроде бы ингредиенты те же, но вкус намного лучше. И еще натертые яйца делаю последним слоем на свеклу с майонезом, выглядит очень красиво. Попробуйте 👍🏼
Всегда так делаю 🤷
Супер!
я училась в пятом классе,когда на домоводстве нам дали этот рецепт и я повторила на юбилее отца --картошка шла первым слоем!! до сих пор так делаю а было это в 74 г
+ тоже картошку первой кладу. Ничего не течёт, не разваливается и вкус совсем другой
Гениально!!!! Спасибо Вам за Ваш труд. Здоровья Вам и всех благ. Процветания Вашему каналу и благодарных подписчиков.
Вот ,жалко что можно поставить только один 👍. Просто , вы - "женщина- праздник"🎉🎉🎉👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😊🎂🥞🍕🥘🧁🍰🍮🍪🍦🍨☕🫖🥂👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
🥰👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌
Я добавлю ❤ 👍👍👍👍👍
Ютуб не приемлет слово женщина???!!!)))))
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😍🥂🍾Здоровья Вам и процветания!
Она вообще приятная женщина , а голос 😮💐
Поздравляю с книжечкой! Дальнейших творческих успехов!
Вот в прошлом году я беременная спину гнула 2 дня, в итоге к приходу гостей мне уже этот новый год был не нужен😢В этом году, мы решили что закажем пиццу и ролы и пошло все в баню😁
Вот мы так и делаем)И это очень круто! А то как -будто весь новый год сводится к тому ,чтобы только пузо набить )
Умница👍❤️я этот ролик посмотрела и ничего не хочу больше
@@user-un1wq2vf9k да, а еще лучше решили снять квартиру на двое суток чтоб потом еще домой вернуться в чистоту и порядок🤣а не весь канун нового года и готовить и намывать все🙏☺️
И я так делаю, считаю это разумным. Мне и так круглый год хватает этой плиты, жарки, варки, чтобы ещё в праздник намахивать в усиленном режиме. Да пошло оно всё в баню! 😊
👍
Умница! Какой труд! Вы заслуживаете уважения. Удачи во всём!
Смешно читать негативные отзывы! Почти шесть миллионов людей смотрят и ждут новых выпусков. Кому-то что-то не понравилось. Так еда - дело вкуса. Опытные хозяйки уже по рецепту понимают подойдёт он им или нет. Выбирайте, пробуйте.
@@paolaleticia7667 меня всегда удивляли люди, обращающиеся персонально с подобными комментариями. Вы же ни меня, ни других не знаете. Чем я занимаюсь, что я читаю. Мой комментарий вполне логичен. А к чему вы это написали?! Обозвали людей мухами.... паола.... летиция...
Хлеб для паштета подсушиваю в тостере или в духовке, поверьте так намного вкуснее.
Слов нет- умница, хозяюшка с таким приятным голосом! С удовольствие посмотрела всю подборку интересных рецептов и конечно что-то возьму на заметку. Очень нравится- всё быстро, не растягивая Спасибо огромное!
Абсолютно с вами согласна - можно выбрать на любой вкус!!!!!!!
Felicitări! Mulțumim!
Оксаночка!Твой канал отдушина.Благодарю за ваши труды,великолепные работы.Счастья вашей семье и процветания.Самый лучший канал.❤
Я в шоке, вот это фантазия 👏 я каждое утро просыпаюсь и думаю что готовить)
Кастрюля Оливье шампанское и мандарины,и спать уже Новый год не радует
Я всегда покупала на Новый год шампанское и мандарины. Зачем? Я их не люблю 😂 Теперь покупаю вкусное вино, бананы и всё, что хочется. Желаю Вам хорошего настроения ❤ Темные времена не навсегда ❤
@@anna-jtdhpb мандарины моя люблв
Супер я, ещё люблю холодец но немножко💮💥✳️
@@anna-jtdhpb😋 Всё правильно, надо есть, что нравится, что организм советует.
И что вам говорит ваш организм о таком сочетании?
Грибы солить надо в конце обработки иначе они "теряются"при жарке.
А мы первого, второго и третьего января ничего не готовим, доедаем что осталось. У мамы 8 марта😂
До 8 марта хватает доедать?😮😮😮😮😂😂😂😂
@@irinazavadova486 ну имеется ввиду , что у их мамы выходные от готовки эти дни
У вас,как в сказке "12 месяцев" март впереди января😂?
@@user-te2ke6mn4w это точно!😂
у нас обязательно *рыбки в пруду*. Слоями- тертая отварная морковь, майонез, консервированный ананас, отварная картошка, майонез, тертый сыр, размятые шпроты(оторвать штук 5 хвостиков для украшения), рубленные яйца, майонез ровным слоем, навтыкать хвостики, будторыбки нырнули, и зеленый лук как водоросли.
Спасибо, попробую
Ананас с рыбой и картошкой😬 это как-то ... слишком гурмэ
очень любопытно посмотреть на такой салатик, поднимает настроение даже описание
Делаю такой салат, только без ананаса. А майонез подкрашиваю голубым пищевым красителем. Овощи слоями, между ними майонезная сеточка, а верхний голубой майонез размазываю вилкой, имитируя волны. Втыкаю укороченные хвостики, пёрышки зелёного лука, укропные веточки. Выглядит оригинально!!!
❤
Потрясающе...!!! Вы волшебница!...этим сказано ВСЁ...!!! Удачи и Успехов в вашем благородном и очень нужным для нас, труде! Здоровья крепкого всем вашим близким...❤❤❤❤
Холодец супер. Мы тоже так готовим.
Спасибо за все рецепты
Классная идея! И ничего не нужно искать
день добрый, Оксана). Я - ваш фанат, всем рекомендую Ваш Канал). Хочу написать про "селедку под шубой". Первый раз пробовала это блюдо в году 1976, и тогда это делали так: сельдь, лук, картофель, яблоко, морковь, яичный белок, свекла. Нарезка - мелкий кубик, - меньше, чем на винегрет (очень красиво рассыпается на тарелке), слои промазаны майонезом, сверху посыпается измельченным желтком. Я любила этот салат именно за яблоко)).
Скромненько так,книга,,золотая серия,,))
Не перестаю восхищаться Вами.Какая умница спасибо Вам,что учите нас всему новому.Здоровья Вам и Вашей семье и успехов в Вашей деятельности
Это просто восхитительно, все рецепты на праздничный стол в одном "флаконе" 😂 Оксаночка, спасибо вам за ваши прекрасные рецепты, очень давно вас смотрю, и много чего готовлю вместе с вами! И закрутки, и заготовки в сезон особенно, все без исключений. Ваш труд без ценен! Спасибо 100 раз!
Все вкусно и красиво. Какая вы молодец❤❤
Необыкновенно красиво и все доступно!спасибо!
Какой же это труд - приготовить столько, да ещё на камеру. Оксана, Вы с мужем необыкновенные! Спасибо Вам за идеи, подачу материала, разнообразие, красоту❤. Точно на НГ голодным никто не останется.
Рецепты все старые...
Ничего необыкновенного
Даааа, взяла листочек, решила выписать рецепты, которые понравились, что бы не забыть. В итоге почти весь А4 списала, глаза разбегаются...
Классно выписала рецепты. Всегда с удовольствием Смотрю видео. Делала заготовки всё понравилось. Спасибо за рецепты. ❤❤❤❤❤❤😅😅😊😊
Я сохранила видео к себе в Ютубе в раздел "Рецепты" ❤ Очень понравились блюда ❤
Зачем записывать, если все рецепты в описании под видео?
Нет, всё сладко. Давайте соленое к новому году
Чуть дальше посмотрите - там соленое))
У нас на все праздники готовятся салат "восточный". Я почему то нигде не видела , чтобы его готовили. Необыкновенно вкусно и калорий как в туалетной бумаге. Огурцы 4 шт. длинной с ладошку нарезать длинной соломкой, половину ( граммов 100) отварной куриной грудка разобрать на волокна, из 2-х куриных яиц(2яйца, щепотка соли, чайная ложка масла) сделать тонкие блинчики, разрезать пополам и нарезать соломкой. 2 зубчика чеснока пропустить через пресс. Всё смешать. Заправить четырьмя столовыми ложками соевого соуса и 1 столовой ложкой рафинированног масла . Дать настояться пол часа. Попробуйте, не пожалеете.
А Вы что, в туалетной бумаге каллории высчитывали?🤣
здравствуйте! Огурцы солёные?
@@min2ruЗдравствуйте!А где посмотреть количество продуктов на рецепты в видио:Кексы,закусочный кекс и т.д.Не нашла ни в видио,ни в описании..🤷
Большое спасибо вам за богатый кулинарный выбор, рецепты на любой вкус ! Всем мира и добра !
❤🌏🕊️☀️
Комментарии!!!просто веет добротой и пониманием.Если все такие умные,зачем кого то смотреть и слушать?Чтоб потом обхаять все советы и рецепты!какой у нас добродушный народ!!!
Потому что , другого не умеют и думать не хотят, какой труд скрывается за кадром. И тон у некоторых, будто купили себе канал с поваром, а он не то готовит , не так оформляет и еще столько претензий.... Хорошо у Оксаны с чувством юмора хорошо, помогает терпеть хейтеров
У каждого свой вкус, но когда не пробуя, хают-это зависть, робя! А многие рецепты, действительно хороши!
Эти люди выплескивают гнев в интернете. Я к этому спокойно отношусь. Это лучше, чем они бы резали людей на улицах.
Диванные критики....или-"почему не в перчатках?" Сами же в противогазах готовят,вдруг чихнут во время готовки😂
@@user-vd3vz7om6j , 👍
Оксана, чтобы смотреть твоё видео с приготовлениями, надо предварительно хорошо покушать, иначе выдержать очень сложно такое изобилие вкусняшек
Шикарные,нужные рецепты!!! Спасибо большое!!!❤
В селедку под шубой я добавляю еще слой тертого сыра между селедкой и картошкой. Картошка тогда не пропитывается селедкой. И это ооочень вкусно!
Милая Оксана!!! Я рада, что ты нам показала огромную, прекрасную свою работу, которую невозможно запомнить с одного раза!!!! Ты просто умничка!!! А я буду готовить также!!! Спасибо тебе за всё, и желаю тебе здоровья и счастья!!! ❤❤❤
Ого! Ваше видео это целая кулинарная книга. Огромное вам спасибо
Выбирайте рецепты, которые подходят для вас , ваши продукты, а не слепо готовить всё, что показывают. Если я не ем фасоль, то и рецепты даже не смотрю. Не надо тупо комментировать то , что вам не подходит. Всех с наступающим🎉
Людям лишь бы предраться и душно откомментировать. Я вот рыбу не сильно люблю. Глянула рецепты, мне не понравилось и дальше пошла. Но это лишь из-за моих предпочтений к рфбным блюдам. А ведь кому-то понравится и приготовят.
Почему так много негатива в топе комментариев? Как будто что-то не так, и не то, впервые такое на канале (за искл. палочек из телятины 😅). Один рецепт не понравился (неважно, по каким причинам) - давайте зас*рем всю подборку своим негативом. Ну, друзья, здесь столько рецептов, будьте более благодарны, не будьте сварливыми!!! Оксана, спасибо вам за подборку! Смотрю вас уже давно и очень рада, что вы когда-то вышли у меня в рекомендациях
У меня тоже. Смотрю уже давно и мне очень нравится.
Готовила лимонный кекс,это шедевр.Вкуснятина рекомендую.
Многие повторяються с прошлых лет
Куриное филе - из индейки!😀
Рецепт один))
Индейка - большая курица !!! 😂😂😂
Редко когда пишу комментарии , но всегда смотрю ваши рецепты, мой телефон не поддерживает Телеграмм, так что туда присоединиться не могу.Но я говорю вам Большое Спасибо за ваш труд, ставлю большой жирный Лайк , желаю вам здоровья , удачи и всего самого хорошего вам и всем вашим родным людям.❤❤❤❤❤❤
Готовила торт снегурочка из крабовых палочек,измучилась ,сыр ни в какую не мазался,получается маленьким,невозможно потом разрезать ножом,отламывали маленькой ложкой..
Много зависит от самих крабовых палочек и сыра! Готовлю уже несколько лет и всё прекрасно мажется и режется! К сыру пришла методом проб и ошибок. Крабовые палочки тоже самое. В разных городах всё по-разному!
@@user-wl2wi2fb3y СПАСИБО
А у меня он теперь "дежурный"на всех праздниках,как любят писать фуд-блогеры к оглавлению видео "этот салат съедается первым без остатка".Спасибо автору за него!
Оксана, очень нравится ваша подача, голос, разнообразие рецептов, советы. Благодарю! Здоровья вам и процветания! Но, в рецептах, которые не десерты, часто есть сахар!!! Зачем он в супах, в закусках, во вторых блюдах??? Силиконизированная бумага вредная! С пользой для здоровья лучше использовать обычный пергамент и самостоятельно смазывать его маслом.
Сахар в данном случае выступает усилителем вкуса, как глутамат натрия, только не вредно.
Не используйте сахар. Да, так вкуснее, но можно и без. А польза для здоровья с рецептами выпечки, кондитерки, майонезными салатами вообще плоховато идет. Хотите - кушайте фруктово-овощную нарезку.
@@vittetyak5574 они не в курсе, что в овощах даже при нормольном уровне много нитратов. И если есть много овощей (а веганы их едят много) - то будут ещё бОльшие проблемы со здоровьем, чем от чайной лошки сахара)).
@@user-pg4bs4sd1q я больше скажу! Они в ах*е, узнав, что все овощи это ХИМИЯ!!!
Как всё красиво, вкусно,здорово.ВОЛШЕБНИЦА.
Всем доброго утра,кекс лежал долго в закладке,но рискнула,сделала,тесто не вероятное,вкусное,рекомендую.Показалось долго делать,не люблю разделять белки и желтки,но это стоило сделать!!! Спасибо за рецепт 👍👍👍💯💯💯😋😋😋🥰🤗
Рецепт был ранее
@@svetlana7173 давно подписана на этот канал,кексу года 3!!!!!
@@svetlana7173, кекс уже был. Оксана же сказала что рецепты как новые, так и давно опубликованные
@@user-fe7uv2ih1rтут не важно, что сказала Оксана, мадамка и ролик то не смотрела. Тут главное высказать своё "аФторитетное" мнение...
@@svetlana7173А никаких чудес, в этом - нет! Очень много из того, что Оксана показывает сейчас, уже было на её канале. Я тоже пекла такой кекс. Очень вкусно, кстати👍👌И, много чего из представленных блюд, готовила. 😊
КАПЕЦ!!!😂 Та это ж не Новый год!🙊 Это свадьба!!!🎉😂 Вы уникальная женщина! ❤❤❤ Спасибо!💥🥰
Это, разнообразие блюд, всего-на-всего, предложено нам, как вариант, из которого, мы, выберем для себя то, что нужно. А некоторым, может быть, и на свадьбу пригодится. Очень хороший канал! 👍 Согласна с Вами👍! Молодец, Оксана! ✊
Готовила мясо По здоровски, Запекала 40 мин, получилось жесткое, мясо надо отбивать
Звичайно. Я добре відбивала його.
@@user-kx9fn1qz7k Пишите по русски , чтобы было понятно, или вообще не пишите.
@@user-uy2co2pk7z , как не красиво! Всё понятно написано.
@@user-kx9fn1qz7k, из какого мяса вы делали? Если говядина, то долго отбивать придётся. Я буду делать из свиной лопатки, повырезаю красивые кусочки, подольше помариную.
@@user-uy2co2pk7zдля чего это хамство? Под комментарием есть кнопка « перевести», нажимаете и никаких проблем. Не опускайтесь, пожалуйста, до уровня « майданщиков»
Оксана, здравствуйте! Уже много времени являюсь вашей подписчицей. С большим удовольствием смотрю ваши видео, всегда жду воскресенья, чтобы вновь посмотреть, увидеть что-то интересное, чему-то поучиться, восхититься и оставить для себя закладочки. Искренне благодарю вас и вашего супруга за позитив. Вы - супер!!! Поздравляю с выходом новой книги! Дальнейших вам творческих успехов!!!❤
Большое спасибо ,что вы есть и за ваш нелегкий труд!
Каждый раз смотрю с удовольствием. И учусь (хотя мне 63 года). Моя бабушка говорила, что учится никогда не стыдно. Спасибо.
Доброго дня вам, мені дуже подобаються ваші рецепти, все робиться з любов'ю, Цілую ваші руки за працю і, дякую за смачні рецепти. Будьте здорові і ваша сім' я. Процвітання вашому каналу.
Привет всем, взяла на заметку рецепт печеночнога пирога-торт, а я и не знала, что так можно. Быстро, просто и вкусно! Спасибо вам за ваш труд. Хорошего настроения вам и всем добрым людям!
Оксана, только слова благодарности за ваши фантастические рецепты!Успехов вашей семье и удачи !
Один час в мультиварке под давлением и холодец готов
У меня на канале есть и такой рецепт. Но на новогодний стол мы готовим по классике))
@@min2ru😊👍
В мультиварке вы пенку не снИмите, бульон будет мутным.
@@min2ru 😊👍🙏 Всем огромный привет от канала МИШАНЯ В ШТАТАХ 😊
@@user-bn7tw5ys1mменя тоже этот вопрос мучил когда первый раз готовила холодец в мультиварке, все отлично прозрачно.
Даже не хочется его встречать,нет настроения
А Новый Год всё равно наступит....
Я, наоборот, с каждым годом всё сильнее впадаю в детство ❤ Заказываю себе адвент-календарь с конфетами и заданиями к Новому году. Открываю по одному окошку, начиная с 1 декабря 🎄 В этот Новый год я снова одна. А бой курантов встречаю с мужем по телефону 🎉 Всё будет хорошо, как всегда говорит Евгений Ройзман ❤ Пусть у Вас будет отличное настроение ❤
Не хочется, не встречайте, ложитесь спать
Не нужно негативить и портить другим праздник.
А где же оптимизм? Как встретишь, так и проведешь
Спасибо, особенно за печёночный торт, всегда приятно смотреть как у вас здорово всё получается, отдельное спасибо мужу, всегда вовремя поддерживает,молодцы!❤❤❤
Блюдо на любителя. Никогда больше не повторю.
Приготовила печеночный торт. Не в восторге, всё равно жирновато. Как доесть?😂
Поджарку отжать от масла, по максимому урезать сметану с майонезом, оставить чуть-чуть, лучше просто майонез, он не так растекается как сметана и не так "мокрит".
Измельчить в блендере и использовать как намазку на бутерброд, но обязательно добавить при подаче листик салата, пекинской капусты или кружочек свежего огурца
Думаю, что уже доели, но я бы перемолола торт в блендере и сделала бы с этим печеночным фаршем блинчики. В блинчиках, не будет такого выраженного вкуса печёнки и блинчики любят все.
Шубу странно собираете. Рыхлую часть вниз даёте. Делал так но логика салата предполагает твердое основание и чтобы сок не пускала вниз и не распадался при перекладке.
Я тоже все время так шубу собираю , это классика
Всегда так собираю под шубой, только яйца не добавляю в этот салат.
Селёдка под шубой!Первый слой-Селедка!
Я сделала картофель вниз, а свекровь говорит: "Нужно селёдку вниз" 😂😂 Главное, что мне понравилось 😂
Мені несмачно,коли оселедець на картоплі. Нормально вкласти салат-і нічого не розпадеться
Умница радость, счастье наше вкусное.Все блюда настолько прекрасны.Мы будем готовить на Новый Год! Принимаю с благодарностью.Желаем здоровья вашей семье.❤👃👍
Благодарю🙌🙌🙌💞
Подача рецептов замечательная, огромное спасибо
Я вам очень благодарна за прекрасные рецепты,за прекрасную их подачу!!! Не обращайте внимание на зависников,на ,,бурчунов,,!!! Я вас с удовольствием всегда просматриваю,беру себе на заметку рецепты и всегда говорю БлагоДарю. Одесса.Украина.
Оксана, ты умница и ручки твои золотые и рецепты у тебя замечательные, на любой вкус и цвет и ещё и книжки успеваешь писать и издавать, вот мужу твоему повезло, но и муж наверно тоже хороший, у хорошей женщины не может быть плохого мужа, всех вам благ в Новом году и творческих успехов, берегите друг друга.
Очень хочу вашу книгу!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🥇💯🇷🇺
С нынешними ценами на такой ассортимент не разгонишься!
Голодаете?
Мастер предлагает, а выбор за нами
Выберите то , что вам доступно.
А Вы серьёзно думаете, что кто-то, всё это огромное разнообразие блюд, будет готовить? Да нет, конечно. Это нам просто предложили ассортимент блюд. Кому что понравится... Уверенна, что-то из этого и Вы себе выберете. Не унывайте. 😊❤
А я не буду много наготавливать 😊 Потом жалею, что съесть не могу столько 😂
Super 👏👏👏
Милая-Умничка🎉
Замечательная подача хороших рецептов. Мандариновые кексы просто супер. И очень приятный, располагающий голос Однозначно лайк и подписка. Успехов Вам.
Смотришь, так все просто! А готовишь... Интересно, одна я так ухойдакиваюсь под Новый Год, что уже и за стол не хочется? До дивана бы...
Все так,потому не надо столько много готовить
@@user-oj7bs3tq3n Дык, все для рОдных, близких! Хочется же побаловать...
@@user-tj3ob5ux1l поэтому начинать подготовку надо заранее,тот же холодец,мясо,торт чтобы пропитался,овощи отварить и нарезать,за 3 4 дня не испортятся..
Рецепты разные, чтото нравится одному, а чтото не нравится другому. Со своей стороны, просто огромное спасибо, за чёткие рецепты, в граммах, никаких на глаз, по вкусу и до готовности, отдельное спасибо, за лаконичное видео в темпе, а то эти долгие ээмэээмм, ааааа, уууууу, да ещё с распущенными волосами. Я даже могу посмтореть ваши видео просто когда устала, не знаю, для меня от ваших видео идёт какоето спокойствие.
Какие прекрасные рецепты, как много идей! СПАСИБО!!!
Вы большая умница ❤, у Вас шикарные и дрступнык рецепты.
Торт из крабовых палочек не понравился.
Это не говорит, что кому то не понравился. При себе держите мнение . А может руки не те...
Почему бы и не высказать своё мнение. Не запрещается.
Причём здесь руки? Я высказала своё мнение т.к вы тоже своё высказываете мнение. получается что кому не понравилось молчите, а пишите только те кому нравится. @@user-pn8vc4od4b
Палочки разных производителей очень отличаются по вкусу. Я люблю салаты из краб. палочек и часто готовлю. И сыры тоже надо подбирать по вкусу. Просто вам не повезло🤔
Всё старинное уже
Спасибо большое за рецепты, умничка, удачи во всём 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Ещё не посмотрела, но уже сохранила😅 Всегда получается вкусненько, не сложно. Приятно слушать, смотреть и готовить. Спасибо большое, что делитесь с нами ❤❤❤
СП*АСИБО НО УТОМИТЕЛЬНО
Какая прелесть!!!! Хоть все новогодние каникулы упражняйся в кулинарном искусстве🤣👍🎄☃️❄️☕ОГРОМНОЕ СПАСИБО И С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!! 🎄☃️❄️🎂🍾☕(обожаю Ваш канал)
Оксана, спасибо за такие хорошие рецепты, один вопрос, Вы когда выпечку ставить в духовку на каком режиме? Вверх-низ, низ, с конвекцией? Спасибо
Да, запекаю с конвекцией, без конвекции на 5-7 минут дольше готовить нужно
Нашему оператору 🥇💯🤗👍❤️❤️❤️❤️❤️✊✊✊🎆
Оксана, в восторге от Вас и Вашего творчества. Уже несколько лет внимательно слежу за выпусками. Сколько идей, интересная подача, приятный голос, никакой воды, всё по делу! Спасибо огромное!
Готовила сытый боцман салат 23:37, как по мне дорогой в приготовлении и не вкусный! СКУШАЙТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ПО ОТДЕЛЬНОСТИ, БУДЕТ НАМНОГО ВКУСНЕЕ! еСЛИ СОВЕТ ПОЛЕЗЕН, СТАВЬТЕ ЛАЙК! ГОСТЯМ ТОЖЕ НЕ ПОНРАВИЛСЯ, ПЕРЕВОД ПРОДУКТОВ!
И я готовила. Очень вкусно. Под шампанское - 🔥
@@user-he3st2fu1kнам тоже понравился
Нам тоже не очень понравился "Сытый боцман", зато " Тбилиси" мы очень полюбили
А мы в семье все едим.... Спасибо за рецепты. Блогер+1 ваще отличная компания!!!! Удачи вам и вкусного Нового года !!!!!! Обожаю!!!!!!
Обожаю Ваши рецепты! А голос, само спокойствие!❤ спасибо
Готовила салат Боцман на прошлый НГ, не понравилось совсем, сочетание ингредиентов не очень
Большое спасибо, обязательно что - нибудь сделаем. В прошлом году были мандариновые кексы -вкусняшка невероятная 😋🧡🍊
Скажите пожалуйста какие крабовые палочки вы покупаете что они так хорошо разворачиваются, у меня рвутся. Спасибо.
Самый лучший кулинарный блогер на ютубе ❤
Добрый день Пишите размеры форм своих, пожалуйста, чтоб ориентироваться
Маловато майонеза в оливье, сухо😊
К чему-то но нужно придраться "доки"
Добавьте ведро майонеза, никто ведь не запрещает
Оксаночка здравствуйте дорогая! Я давно слежу и смотрю Ваши рецепты Вы просто чудо сотвооенное БОГОМ! Нет слов чтоб выразить Вам всю ту благодарность которую Вы именно заслуживаете! Не обращайте внимание на остальные мелочи, они того не стоят . Вам огоомных творческих успехов и прекрасных советов с рецептами.Пусть у Вас будет все замечательно дорогая Вы моя, Я обожаю Вас за Ваши знания и помощь людям, именно людям а не...... Поэтому даже не заморачивайтесь!? С уважением к Вам Галина.
Ваши видео самые лучшие: без воды, всё просто и понятно. Ну и голос❤ Вас уже многие, я заметила, стали копировать👍
Спасибо! Спасибо! Спасибо! Теперь я готова к празднику. В прошлом году накрыла стол по вашим рецептам! Очень всем понравилось. Спасибо! Всех с наступающим праздником!
Это просто ПРАЗДНИК вкуса!!! Спасибо.
😋👍
Обожаю ваши рецепты. И нравится что много не говорите а только по делу.
большое спасибо, у вас всегда есть чему поучиться, такой размах, столько прекрасных рецептов, удачи вам и хорошего настроения