ВАРЕНЬЕ из АЙВЫ. Самое вкусное и полезное!
2020 ж. 28 Қар.
772 560 Рет қаралды
В Грузии айву знают и ценят издревле. Поэтому есть много разных рецептов блюд из айвы. Я сегодня расскажу вам как приготовить моё самое любимое варенье - айвовое! А параллельно можно сделать целебный отвар-компот. Для приготовления вам понадобится только айва и сахар.
Ира, дорогая, чудный рецепт! Как раз, купила 4 кг. айвы и хотя я варю немного подругому ( вернее, режу просто на дольки) на этот раз сварю по-вашему😁. Но вот почему я пишу: сердцевинки не выкидывайте никогда! Высушите их вместе с косточками и храните. Именно они обладают выраженным противокашлевым и отхаркивающим действием! их надо сварить как следует и получается вкусный ароматный кисель ( можно сахар по вкусу) Работает лучше таблеток!❤
Варенье лучше варить из твёрдых плодов. Если взять спелые, то они разварятся и получится повидло. И ещё... Сначала все очистки заливают водой и варят. Затем процедить и из этого отвара сделать сироп, добавить нарезанные кусочки айвы и довести до кипения. Отключить, подержать в сиропе, чтобы пропитались все дольки. Через полчаса проварить ещё раз. Вот тогда дольки будут целые, прозрачные и янтарного цвета.
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а в какой пропорции Вы делаете?! Сколько сахара на один кг. айвы? Спасибо🙏💕
Буду варить как вы!
я дабавляю один к од ному сахар и пачку ванилина
Очень правильный рецепт. Я готовлю так многие годы. И ещё добовляю дольки лимона, апельсина и ванильный сахар. Сахар на любое варенье идёт 1 к 1.привет из Молдовы.
Правильно джигяр а то спелые они будут как картошка
У нас в Узбекистане айву просто так целиком в комнатах разложили в разных местах для запаха. Попробуйте , этот аромат самая лучшая ароматерапия. Бабушка говорила, плод райский, ангелы любят этот запах.
Я у нас в Одессе всегда осенью айву по квартире раскладываю для приятного запаха
,👍😀🍴❤️❤️❤️
@@user-lv5tr6ze2m о
@@IrinaGeokitchen Ждем новые видео.
Согласна, просто обожаю этот аромат.
А я много лет варю варенье из айвы по простому-чищу,режу на кусочки, засыпаю сахаром на ночь. Утром айва плавает в собственном соку, начинаю варить.Всё делаю на глаз, стараюсь сахара ложить столько, чтобы чувствовался вкус айвы, её кислинка. Варю после закипания 15 минут, потом даю остыть пару часов. в это время готовлюгрецкие орехи, заливаю ядрышки на два часа горячей водой, чтобы горечь удалить, потом мелко их режу. Начинаю снова варить варенье, кладу туда мелко порезанный лимон,10 звёздочек гвоздики, палочку корицы для аромата и вкуса.Варю 15 минут, потом два часа даю остыть.Потом варю последние 15 минут, кладу мелко нарезанные грецкие орехи и-всё процесс закончен! Ну и в стерилизованные банки! Орехи, корицу,гвоздику,лимон можете не класть, дело вкуса! Айва получается целенькой, не разваривается. Чем дольше вы варите любое варенье, тем меньше в нём полезных вещей-оптимальное время приготовления 30-40 минут и варитьнадо в собственном соку, а не в скверной воде!
Спасибо за рецепт
❤
Пьешь ты скверную воду??? Как язык поворачивается так сказать???😮😮😮😮делай свои рецепты и ешь сама,ни кому они гадкие не нужны!!!😮😢😮😢
@@Cheri3_5ж
Спасибо большое всем за мир Всем нужен мир навсегда мире Здоровья вам всем счастья удачи Очень вкусно полезно для всех Спасибо большое вам
Очень красивое варенье,будьте здоровы,спасибо
Мы в Баку айву кладём ещё в голубцы долму из капустных листьев ,Варенье шикарное спасибо .
Она и запеченая особенно с орехами и медом чудо
@@user-gp2zc5op4t из айвы все вкусно А за подсказку ,спасибо .
@@l_e_n_o_v_alenova9847 На здоровье
Кавказская кухня это что то неверлятно вкусное и красивое!! И азербаджанская и грузинская и армянская!! Обожаю!! У нас в Ташкенте есть кафешки именные узбеки любят вкусно поесть часто ходят туда
@@gulyinagamova5692 Да верно узбекская кухня и азербайджанская даже чем-то похожи .Корни турецкие .,поэтому все вкусно .
Спасибо за рецепт 👍
Дай Бог здоровья,спасибо Вам
Благодарю Вас,Век живи,Век учись.Большое спасибо.
Спасибо. За рецепт !!!
Спасибо за рецепт! Буду готовить. Лайк! Вам всего самого доброго и здоровья!
Спасибо большое за рецепт... ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ ВСЕХ 👋
Спасибо вам большое ВЫ УМНИЦА
Spasibo vam , ochen vkusno i apetitno👍
Спасибо за рецепт, милая женщина.
Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт!🙏♥️🌹🌹🌹
Спасибо большое вам очень правильный и легкий рецеп и очень вкусный
Все понятно рассказали, спасибо
Приготовлю обязательно
Самый правильный рецепт!! Спасибо большое!
Самый понятный рецепт, спасибо большое Вам 🌹☀️
Спасибо за рецепт.Айвы в этом году много попробую ваш рецепт.Всего вам доброго.
Доброго дня всем, огромное спасибо за видио, всех благ и здоровья
Ой. Как вкусно смотрится. Спасибо. Обязательно приготовлю
Очень красиво
Спасибо,постараюсь купить айву и приготовить варенье
Спосибо вам за. Рецепт.✌️✌️💐❤️
Спасибо за рецепт просто 👍👍👍
Огромное спасибо за рецепт обязательно воспользуюсь вашим предложением умничка молодец хозяюшка спасибо
обожаю айву 👍с самого детство в Ваку была тоже сурер айва
Вы супер! Спасибо огромное!здоровья вам!
Дорогая Наталья! Вам также здоровья и счастья, а ещё всегда хорошего аппетита! 😀🍴♥️♥️♥️
За прекрасный рецепт
Спасибо.вам.за.прекрасную.ресепт
Супер спасибо большое 👍👍👍👍
Спасибо огромное!как раз хочу в этом году попробовать заготовить варенье из айвы,ваши советы очень кстати!!!
Сделала варенье по Вашему рецепту. Получилось очень вкусное и красивое. Спасибо Вам!
Вы очарователны, очень приятно на вас смотреть и слушать.благоларю за рецепт
Спасибо! Обожаю это варенье! А рецепт замечательный! Обязательно попробую приготовить!
Ой, какая вкуснятина!!! Спасибо!
Дорогая Оксана! Надеюсь, вы эту вкуснятину обязательно приготовите своим детям и домочадцам!😀🍴♥️♥️♥️
Спасибо за айву привет из Канады
Спасибо, Ирина Григорьевна. Очень хороший рецепт. Всё получилось!
Спасибо большое за рецепт обязательно воспользуюсь вашим предложением умничка молодец хозяюшка
Огромное спасибо за ваш рецепт варенье получилось ароматное вкусное а цвет розовый еще раз спасибо
Очень приятно преподнесла варенье из айвы 👍
О личный.рецепт.умничка
Благодарю. Люблю айву.
Благодарю за замечательный рецепт.😘😘😘
На здоровье!😀🍴❤️❤️❤️
Очень красивое варенье,,а тазык какой красивый
Как прекрасно Вы рассказваете. Сразу подписка❤
Доброго вечера спасибо огромное
Спасибо большое за замечательный рецепт. Очень приятно с Вами опять встретиться.
😀🍴♥️♥️♥️
Просто супер👍приятно слушать и смотреть всё чётко и правильно👍👍👍🙏
😀🍴❤️❤️❤️
Молодец,вкусно
СУПЕР СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ ЗДОРОВЬЯ ВАМ 🌹 МИР ВАШЕМУ ДОМУ 🙏🌹🌹🌹
Вам также желаю здоровья и благополучия! Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴❤️❤️❤️
Спасибо Вам. Хочу такой таз!!!
Сегодня сделала по вашему рецепту. Мне очень понравилось. Спасибо за совет. Добрый совет дороже денег!!!!
Варенье очень красивое получилось здоровья вам благодарю за прекрасный рецепт
😀🍴❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт.Объязательно приготовлю.Давно искала правильный рецепт.😘
Это неправильно ненадо снимать шкурки правильный подготовки наверху ТАТЯНА ШЕРБАК писала,
Конечно, можно не очищать шкурку, но без шкурки варенье получается более приятным, красивым и вкусным, я бы сказала, профессиональным!😀🍴❤️❤️❤️
Чудный рецепт! Спасибо! Обязательно приготовлю!
БЛАГОДАРЮ ВАС.
Спасибо вам огромное!
😀🍴♥️♥️♥️
😀🍴♥️♥️♥️
Спасибо, сейчас буду варить варенье
Спасибо вам большое!!
Спасибо, с меня лайк и подписка, варенье супер!
Браво как вкуснр
Вот бы такую тещу,мечта!
Большое спасибо
Спасибо,обязательно сварю по вашему рецепту😊🥰💞💞💞
😀🍴❤️❤️❤️
Великолепный рецепт. Хочется повторить! Здоровья всей семье!
Обязательно сварите это варенье! Не пожалеете!😀🍴♥️♥️♥️
Спасибо за лучшей рецепт привет из солнечного Узбекистана унас тоже любит варенье из айвы
Ирина Григорьевна, спасибо огромное, Вы как всегда неподражаемы!!! А варенье чистый янтарь! Браво!
😀🍴♥️♥️♥️
Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ГРУЗИНСКУЮ КУХНЮ!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
😀🍴🍷❤️❤️❤️
По Вашему рецепту готовлю варенье из айвы второй год. В нашей семье это самое то, что надо! Дети очень любят именно это варенье по вашему рецепту! Очень вкусно! Спасибо большое! Кто не готовил именно так, советую попробовать, уверяю, Вам всем понравится!
Спасибо за айвовое чудо
😀🍴♥️♥️♥️
Спасибо Вам !🥰
Спасибо, Ирина Григорьевна, приготовила вместе с вами варенье. 👍 Жду новых рецептов не только варенья с айвой!
Молодец, мне очень понравилось объяснение приготовления варенья из айвыи рецепт тоже очень простой. Спасибо, кушайте на здоровье
Вы великолепны ❤️
😀🍷☃️♥️♥️♥️
Благодарю Вас!!!👍👍♥️
😀🍴♥️♥️♥️
Моя мама, в плов целиком дожила айву, перед тем как заложить рис вкусно очень но в Узбекистане айва очень вкусная жёлтая вкуснятина, у нас во дворе 2 дерева айвы росли, всю зиму ели
спасиба.вам.вы.очень.вкусно.готовили..дажиприятно.смотрить.
Айва растет и в Одессе, варим варенье, но айву не очищаем.
Prekrasnogo wam dnia IrinaGrigorievna!! Ponravilos washe warenie;gia zdelala, no ne chistila shkurku.Ochen sladki golos u was.Spasibo.Grezia.
😀🍴♥️♥️♥️
Kampot s ayvot klass!!! My dlya plova otdel'no solim ayvu. Toje👍👍👍
Спасибо, Ирина Григорьевна, за прекрасный рецепт и умный наглядный показ его приготовления, обязательно им воспользуюсь. Здоровья и благополучия!
Да точно .спасибо большое не уставайте .
Кажуру не надо снимать,и лучше порезать не кубиками а дольками.Наши мамы варили и мы варим,а компот безподобно.
@@SMILE-cs4ysя тоже никогда не чищу айву, режу дольками, более того, середину с семечками тоже варю вместе с айвой. Какие же они вкусные! Мои дети всегда охотятся за ними
Спасибо тебе за добрый совет рецепта вкусненько няммка,легко и сладко приятного аппетита ☺☺☺😊😊😊👍👍👍👏👏👏💖💖💖🍊🍊🍊
😀🍴❤️❤️❤️
Вы супер👍
Спасибо, замечательно, попробую
Люблю варенье из АЙВЫ .
Спасибо Вам
Спасибо большое Ирина Григорьевна, очень хороший способ приготовления варенья!!!!👍👍👍👍👍👍
😀🍴♥️♥️♥️
Доброго радостного дня Вам жду вашего рецепта очень нравится варенье с айвы. Сердечно благодарю. Будьте здоровы и счастливы.
😀🍴♥️♥️♥️
У нас в огороде растет айва, не знала что делать благодарю за рецепт !
Спасиба большой.
Уважаемая Ирина Григорьевна.Смотреть на Вас без улыбки невозможно!🌹Вы такой позитивный,добрый человек и большая Хозяйка.Обожаю ваши ролики.Смотрю и получаю большое удовольствие.Давно искала рецепт хорошего айвового варенья.И наконец нашла!Здоровья Вам и вашим родным! 💖🌹
😀🍴♥️♥️♥️
Спасибо,побежала за айвой.
Очень люблю варенье из айвы, каждый год готовлю!!
Только никогда шкурку не срезаем, просто очень хорошо промываем!!
Щиро вдячна Вам за рецепт.Коротко і зрозуміло.Чекаю нових відео.
" Боюсь "она не поймёт! 😂 они наш язык, не понимают! Но согласна с вами! Присоединяюсь! Очень вкусное! ☺😍🤗🇺🇦 Киев ❤🌹🕊
Все понятно! И всегда будет понятно, чтобы не пытались нам внушать политики! Здоровья вам и благополучия!
Спасибо большое за Ваш рецепт и такую прекрасную подачу материала.После просмотра осталось на душе такое тепло и напоминание детства.Жили в Тбилиси и мама варила вкуснейшее айвовое варенье. В старом итальянском дворике на ул.Горгасали у многих соседей были такие медные тазы.Тоже приятное напоминание. Подписалась и думаю всегда от встречи с Вами будет такое тепло в душе.
Дорогая Тамара! Очень рада, что вам пришлись по душе мои рецепты. Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом! 😀🍴❤️❤️❤️
@@IrinaGeokitchen Спасибо большое за приглашение.Буду несказанно рада ознакомиться с Вашими рецептами. Крепкого здоровья и всех земных благ !
Добрый день，Ирина！Большое спасибо за рецепты Ваши из курицы！Очень вкусно！👍👍👍👍👍👍👍👍👳👍👍👍🤗🌺🌺🌺👍👍👍……
Дорогая ЛИ! Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️
Это мой любимый рецепт. Я варила так всегда. Рецепт взяла в Кулинарной книге в 80х годах. Обожаю запекать в духовке в рукаве. Обожаю просто отварную. И пить этот замечательный ароматный отвар. Нежный вкус и не надо добавлять сахар. Как-то приобрела сухофрукт айвовый. В чай кусочек суэой айвы и необыкновенный вкус и аромат. Спасибо большое!!!