Рецепт ЦЬОГО тіста проситимуть у вас ВСІ !!! ВИ просили Я зробила!
ВИ просили Я зробила! Рецепт ЦЬОГО тіста попросить у вас КОЖЕН!!!
В цьому відео рецепт приготування універсального, дріжджового тіста.
Це тісто то моя любов :-)
Здобна тісто, яке підходить для всього.
булочки, рулети, пироги,паски. Тісто пухке,солодке,ароматне та надзвичайно смачне !!! Рулети з маком.
Духмяна Хата давно опікується збереженням українських традицій, та пропонує ділитися вашими родинними традиціями, як ви відзначали Великдень
З дріжджами Духмяна Хата паски будуть пухкі та високі, адже це спеціальні осмотолерантні (цукротолерантні) дріжджі, які легко піднімають навіть тяжке здобне тісто (з великою кількістю масла, цукру, додатків (цукати,родзинки)
А також слідкуйте за "Духмяною Хатою" в соцмережах:
/ duhmyana.hata
/ dukhmyana.khata
Інгредієнти:
дріжджі - 20 г ( Духмяна Хата)
цукор - 150 г
ванільний цукор - 2 п
яйця - 2 шт
молоко - 350 мл
куркума - 0.5 ч.л
борошно пшеничне - 700-730 г
масло вершкове - 100 г
сіль - 8 г
мак - 150 г / шоколад - 70 г / родзинки - 100 г
Розмір форми : 135*85 на 500 г
випікати 170°С 40 хв режим верх/низ
маковий випікати 47 хв
Катюша, захоплююсь і вашим тістом і вами!Я знаю скільки літератури треба було прочитати, передивитись відео профкулінарів, зробити переклади та інше...Дякую, що ділетесь з нами.
З панеттоне мені довелось частково вчити італійську :-)))) Блага не маю проблем з англійської. Безкоштовно інформації українською немає ....
Христос воскрес! Дякую за рецепт! Вчора спекла, правда на львівських дріжджах, але вийшли дуже гарні і смачні крафіни, замість родзинкового зробила з корицею. Ну дуууже смачно!❤❤❤❤
Дивлюся ваші відео , як фільм художній 🤗 Є чому вчитися і куди рости.Дякую, що ділитеся знаннями .
Тісто просто надзвичайне! Пекла крафіни, все вийшло класно і смачно. Дякую за ваші рецепти!!!
Я захоплююся вашими порадами і вашим голосом! Мені здається що я вас "знаю"все життя!
Доброго ранку. У мене специфічна подача матеріалу.... :-)
Рецепт тіста суперовий ! Все вийшло, краффіни чудові ! Дякую за Вашу працю ! Ви молодець !
Дуже дякую Вам за рецепт❤,вийшло сразу смачно😋,робила все за рецептом, ще раз дякую!!!🎉
Катрусю, дякую за ще один чудовий рецепт! Як завжди :зрозуміло, красиво і смачно!!! Гарних і мирних всім свят!!! ❤
Дякую та навзаєм ❤️
Прийшла сюди поділитись досвідом) дуже слушна порада - робити пробну випічку, я пекла ж одразу) Робила все як на відео, але вийшло не як на відео) Перше, що помітно, не так файно виросли мені (брала Львівські дріжджі, вони вже стояли раніше в холодильнику деякий час). Наступне, мабуть перетримала у формі для випікання, бо макова, яка була остання складена у форму (тобто стояла менше часу) виросла більше від усіх попри вологу велику кількість макової начинки. На смак - дуже і дуже файні! Не можу зупинитись істи)
Дякую, Катруся,у вас чудові рецепти.А пояснюєте то взагалі супер 😊❤
Ваши ручки,к чему бы не прикоснулись... Они всё превращают в шедевр! Такая искренняя любовь к тому,что Вы делаете! Всех благ Вам и Вашим близким ❤
Надзвичайне тісто! Надзвичайне на дотик… Воно просто чарівне! Вкотре переконуюсь, що всі Ваші рецепти робочі ) дякую!
Передивилась всі «пасочні» відео. Це буде мій перший раз, мабуть, саме ось цей варіант булу завтра пробувати ❤
Катерина, я дуже люблю дріжджове тісто. Сьогодні спробувала зробити тісто за Вашим рецептом! Це просто насолода з ним працювати! Підходять мої пасочки, вже чекаю щоб скуштувати, які ж вони на смак! Дуже класна подача матеріалу у вас! З насолодою слухаю і дивлюся! Щиро дякую за Ваші рецепти!
Катерина, Ваша Любов до сам0го процесу, коли Ваші ручки торкаються борошна.... Неповторне. Так пестити тісто, лише наші Бабусі в давнину отакий процес випікання Хлебушка(який відбувався один раз в тиждень). І цей Божественний витвір споживався великою Сім'єю протягом семи наступних днів, і до останнього дня залишався таким же плотним, в міру м'яким, пахнючим справжнім ароматом домашнього житнього Хлібчика. ❤
Люблю вас слухати, і ваші рецепти
З тістом дууууже приємно працювати. От спекла. Паски- крафіни вийшли гарнющі. Надіюсь смачні..
Звітуюся. Дуже смачно. Безмежно смачно. Паска вийшла пухка , волога та смачна. Дякую
Катя дякую за скарби рецепти.
На святковому столі буде безліч смачної випічки завдяки вашим рецептам!!!❤ Дякую за кожне відеопояснення!
Велике дякую за такий гарний рецепт, і за те, що так гарно все показали
Катруся!Як все просто та зрозуміло у Вас виходить! Навіть той,хто жодного разу не місив такого дріжджового тіста з холодним молоком, обов'язково повинен спробувати! Дякую за такі гарні та смачні рецептики та доступне відео!❤Будемо пекти завдяки Вам смакоту та красоту!😊
Дякую вам за купу теплих слів :-)
Львівські теж добрі
У нас взагалі тільки львівські. Печу тільки ними Дякую Вам.
Я Вас питала під рецептом заварної паски про бродіння у холдильнику. Оцю паску вимушена була виброджувати в холодильнику. Звітую: все вдалося!!! Тісто - звечора, пекла о 10 ранку. Ось мої краффіни: макові, з сухоруктами від штоллена і з марципаном!! Вийшли класні, борошна модна трози було більше, бо начінки закатала в них багацько.
В этом году уже пекла на Львовских экстра золотая пачка,очень понравились.Шикарные краффины.❤🎉
Катерино, будь ласка, зніміть відео як ви робите булочки з корицею а- ля синабон
Дуже гарна реклама дріжджів а тісто як і всіх..
Ох і злючка ви😂😂😂😂😂!!! ❤❤❤❤❤❤
Дякую за рецепт і всі тонкощі приготування! Підкажіть, будьласка, як ви готуєте макову начинку. Заздалегідь дякую 😊
Паски буду пекти традиційні, а от рулети з маком спробую за цим рецептом.Дякую!
Христос воскрес! Зробила подвійну порцію, цього тіста, зробила у формі кранів з маком та родзинками, та у формі простих пасок. Тісто вийшло дуже смачне та пухке. Легке і просте в роботі . Дякую за рецепт. Ще робила по іншому вашому рецепту паски там тісто дуже важке (я думала не підійде зовсім) але теж все вийшло. Дякую
Той рецепт специфічний і важкий в роботі .... А це тісто просто радість :-)))
Дякую, Катруся. ❤Ви супер!
Вчора вперше пекла крафіни, це найсмачніше що я їла на паску в моєму житті, легенькі як пух, мякесенькі, волокнисті, і не сухі і не вологі, просто ідеально, їли всім двором, дуже сподобалася і всі просили рецепт😊 а дітки їли з такою радістю і так хвалили, завтра буду пекти ще порцію👍 Дякую Вам за рецепт😁
Дякую! Тісто просто шовк! Краса! 👍
Дякую за рецепт❤
Щиро Вам дякую❤❤❤
Приготую з маком і шоколадом! Дякую за рецепт!
Супер! Дякую❤️
Щира подяка вам, за ваші ❤
Дякую за рецепт! Спробую зробити!!!❤
Дякую!!!! Ви неймовірна!!!! Здоров'я, миру, процвітання!!!
Дуже дякую за рецепт! Теж спробую в цьому разі мафіни. Довіряю Вашому досвіду.
Какая Вы умница ! Все подробно, доступно, ничего лишнего.
Дякую за смакоту!!!!!!
Дякую, що ділитися такими рецептами, це щось неймовірне. Легка класнюча подача, поки дивлюся - слинки ковтаю❤❤❤
Любо дорого вас слухати) мало що пеку,але із задоволенням дивлюся ваші відео ❤
Дуже класно!❤
Дуже гарні дріжджі, теж ними користуюсь
Дякую, дякую, дякую.
Дякую Вам за рецепт💛💙
Дякуюююю❤ обов'язково приготую 🤤
Дякую Катя, за ваші цікаві, смачні рецепти!
Приготую на паску, обожнюю тісто на ХОЛОДНОМУ молоці 🤤 КРАФІН обожнюю😍
Дякую💛💙
Придбала дрiжджi "духмяна хата". Пiшла робити тiсто. Дякую! Люблю Ваш канал!
Добрий вечір. Я на цей рецепт знайшла тільки в п'ятому магазині ці дріжджі :-) Напишіть будь ласка, потім,як вам тісто ?!
Ну краса ж! Дякую!!!❤
Дякую
дякую! вчора робила маковий пиріг за вашим рецептом - діти дуже люблять і сталось те, про що ви тут розповідаєте - тісто було рідке і не формувалось в кулю, поки не додала 2 ложки борошна), мабуть, сильна вологість
ДЯКУЮ!💛💙❤❤❤
Дякую ❤ Коментар в підтримку каналу ❤
Дякую
В мене насправді є свій рецепт такого тіста який я обожнюю. Подумала ну невже ж цей рецепт кращий за мій? Приготувала за Вашим рецептом, усе до грамулечки. Лише замінила куркуму на спеціальний солод для солодкого тіста (завдяки Вам в мене тепер два види солоду в холодильнику). Таки Ваш краще. Я вже після першої ферментації побачила що пухнастість тіста вище незважаючи на більшу кількість здобних компонентів. Смак самого тіста теж перевершує моє. Я навіть не можу повірити що це я випекла такий вироб. Я таке раніше коштувала лише вироблене професійними пекарями.
Доброго ранку Я таааак вам вдячна за цей відгук ❤️ Колись я також купувала смачні вироби і не могла зрозуміти , як вони його таким смачним роблять ?!
@@KaterynaTarasenko.,подскажите пожалуйста у меня есть квасное сусло,очень вкусный вкус богатый.Можно добавить или не стоит? Благодарю ещё раз.В предвкушении.Если конечно ещё не выложите рецепт❤🎉
Катю, велика подяка вам за рецепт💖І за решту ваших відео теж)Спекла сьогодні пасочки і крафіни.Все гарно вийшло. Які всередині і на смак - скажу після неділі))Дякую ще раз за ваш талант і щире серце🌺
Катю , не вже я перша !?😜Дякую !💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🤗🥰👋✌👍🌻
Катенька, щиро дякую Вам!!! Що ж ви робите з нами?)))) пошла месить)))
:-))))
Катерина, дякую за цей рецепт! Готувала, Дуже смачно вийшло!
Дякую за відгук ❤️
Здравствуйте Катерина! Какая же у Вас получается шикарная выпечка, и как лихо, даже скажем так, из не очень сильной муки, выходит такое тесто! Большое спасибо за такие рецепты!
Мої дітки люблять макові рулети!і ось правильне,духмяне і смачне тісто! Дякую вам !
Красуня!
Зробила булочки по вашому рецепту, чудові.Сьогодні зранку спекла іще, дякую.
Дякую за відгук ❤️ Смачного
Я за Вами не встигаю 😂 Дякую ❤
Нереальне тісто.❤ Приготувала крафіни за вашим рецептом і це просто любов. Цей рецепт тепер зі мною на роки. Дуже дякую вам 🙏 Завжди ваші рецепти 100% робочі. Все виходить з першого разу
Дякую за відгук ❤️ Смачних та тихих свят
Я вчора пекла за Вашим рецептом паска вийшла неймовірною. В міру солодкою. В мене дитина пасок не їсть, хоча готую я так думаю смачно дуже люблю дріжджове тісто. То вчора не могла надивитись як вона її їсть. Це як на мене найкрачий показник.
Супер !!!! Смачного вам :-)
I love your recipes very much. Everything is coming together beautifully. Thank you for your kindness and love of baking that you share with the world.
You're welcome :-)
Дякую позумнмйе❤❤❤🎉🎉🎉
РОЗУМНИЦЯ❤❤❤
Так😘😋👍
А пояснення, чому саме так потрібно виминати тісто та інші нюанси - то взагалі окреме ДЯКУЮ!❤
Що ж Ви зі мною робите😋🔥😍 Помітила,що останнім часом лиш Вашими рецептами і користуюсь🤔 Дякую❤
Це ж не погано :-)
@@KaterynaTarasenko. Це чудово! Чудово,коли улюблені рецепти зібрані на одному каналі👍
Велике дякую ❤тісто супер, сьогодні по вашому рецепту зробила сінабони,цееееее смакотаааа, це не передати словами 🎉 потрібно тільки спробувати(дякуююююю🎉❤❤
:-))))) дякую за відгук ❤️
Катю, довіряю вашим рецептам беззаперечно ! Сто відсотків буду робити пасхальну випічку по вашим відео! Дякую, все як завжди цікаво і доступно!!! З наступаючим святом вас!
Завжди раджу завчасно протестувати рецепт
Катерина. ну Ви надзвичайно цікаво розповідаєте ! Просто слухати Вас одне задоволення ! Уже смачно стає ! Молодчинка ! Розумничка ! Ну і рецепти чудові ! Всього Вам САМОГО найкращого !
Дякую та навзаєм ❤️
Дорого дня. А звичайну пасочку за цим рецептом можна зробити?
👍👍👍
Супер! Обожнюю макову начинку❤ Будь ласка, підкажіть, як Ви її робили?
❤
Катя,вітаю.Який би ви порадили придбати тістоміс чи планетарний блендер для домашнього користування?
Вмовили))) Буду готувати))) Обожнюю працювати з тістом....
Добрий день. Ізюм потрібно замочувати? І як готувати макову начинку ? Дякую
Вітаю. Залюбки дивлюсь Ваші відео. Дякую за контент ❤. Але маю питання - у Вас якась спеціальна поверхня доя формовки тіста, чи це стільниця? Бо у мене фактутна стільниця, з тістом не зручно працювати ((
Вам потрібно перед кожним відео вставляти попередження: Перегляд цього відео може привести до шаленого слиновиділення та бажання пекти❤❤❤❤ 😅 Насолода від озвучення відео та перегляду ❤❤❤
Добрий вечір. :-))))) дякую Рада,що вам подобаються мої відео
❤👍🌹
Ещё рекомендовали очень дрожжи Харьковские Optima здоба.Но я их только в интернете нашла
🎉красунчіки! Як ви вправно з тістом працюєте - релакс дивитися і слухати ваш голос! В середу буду робити за вашим Рецептом паски:) ❤дякую шо розкриваєте секретики🥰🥰🥰
❤❤❤❤🎉
Орися ... Яке у вас гарне ім'я :-)
Катрусю,доброго дня! Будь ласка скажіть якщо тільки сухі дріжджі ( в Тбілісі не можу знайти живі) як бути? Все робити за рецептом тільки з сухими,си робити опару? ДЯКУЮ! 🙏💐♥️💙💛
Дуже дякую за рецепт, аж захотілось їсти )) підскажіть будь ласка, чи можна зменшити інгрідієнти на меншу кількість крафінів ?
Так . Поділіть навпіл всі інгредієнти
Рецепт заманчивый , будем пробывать , спасибо! У меня к вам вопрос , в моей духовке есть функция выпекать с паром , рекомендуете вы воспользоваться ? И если да то сколько по времени ? Заранее спасибо . Пробывала несколько Ваших рецептов , результат отменный , ценю Ваше мнение !
Тут пара не потрібна. Пара потрібна тоді,коли ми випікаємо хліб при високих температурах 250°С. На перші 15 хвилин ми випікаємо в казані або додаємо лід ,а ви просто даєте пару , а потім прибираєте
Дякую ! Зрозуміла , все го вам найкращого !!!
Катя, хотелось бы увидеть рецепт нашей украинской паски🙏 Папошник(папушник), например
В цьому році мабуть вже і не встигну.
Супер,скажіть будь ласка,на форму 9см скільки тіста класти?
Якщо 9*9 тоді 200-220 грамів. Враховуйте вагу домішок !
Дякую , Катрусю, за рецепт. Тільки хочу запитати, чи можна це тісто залишити на ферментацію на декілька днів у холодильнику і чи можна це тісто заморожувати?
В холодильник максимум на 12 годин і дріжджів не 20 а 10 грамів. Сире тісто заморожувати я взагалі не раджу.
👍👍👍💙💛🇺🇦
Катруся❤, щіро дякую! Тільки Ваші заварні замісила, підходять. А тут крафіни❤!!! Обов'язково попробую!
Обов'язково приготуйте. Яке ж смачне тут тісто ...
Дякую❤️❤️❤️
Катруся, заварна паска неймовірна, як пух❤❤❤, дуже смачна вийшла. Пішла крафін робити❤❤❤
👍👏,,Оберіть собі справу до душі і Ви не будете працювати в своєму житті жодного дня''- це про Вас,Катю.Захоплююсь Вашим талантом!
:-)))) та ви праві!
Дякую за рецепт. Скажіть, будь ласка, а що дає сметана в тісті? Я бачу, що і без неї виходять супер, можна і без неї?
Я не додаю сметану в тісто, колись був у мене такий рецепт і я випікала ,а потім зрозуміла,що це зайве. :-) Якщо це домашня,свіжа сметана, тоді вона як вершки :-) і це супер,а з магазина і та яка кисла , ні
Дякую за відповідь.