🥒Маринованные огурцы на зиму🥒Как из магазина!О-о-очень вкусные.Хрустящие😋
Обожаю маринованные огурцы. Добавляю их в салаты, закуски или просто кушаю. Но не все огурцы вкусные. И поэтому я решила поделиться с вами этим рецептом.Его мне давно дала моя родственница. и с тех пор я только его и использую.
У меня получилось на 3 кг 200гр 6 литровых банок и 1800 мл рассола.
Рассол:
на 3 литра воды
100гр соли
200гр сахара
Ингредиенты на литровую банку:
1 шт зонтик укропа
1 шт лаврового листа
1 ч. ложка горчицы в зернах
5 горошин перца черного
5 горошин перца душистого
2 ст ложки 9% уксуса
огурцы.
Способ приготовления:
На дно литровой банки укладываем зонтик укропа+1 лавровый лист+1 ч ложку горчицы в зёрнах+5 горошин чёрного перца+5 горошин душистого перца.Заполоняем банки огурцами(кончики срезаем).Заливаем рассолом.Накрываем стерилизованными крышками и ставим стерилизовать. Воды наливаем по"плечики" банки. Как только в банке пойдут пузырьки_стерилизуем с этого момента 10 мин. Затем достаём банки, открываем крышки и в каждую литровую банку наливаем 2 ст ложки 9% уксуса.Закатываем крышки.Переворачиваем банки вверх дном.Укутываем.Оставляем до полного остывания.
ПОМНИТЕ!!!Если банка у вас не литровая, а двух или трёхлитровая, то и пропорции увеличивайте!!!
Большое спасибо. Всё доступно и понятно.
Здравствуйте спасибо за вкусный рецепт
Очень интересный рецепт огурцов. Спасибо большое.
🤗🤗🤗
Обожаю маринованные огурцы! Огурчики замечательные!👍👍
Огурчики получились замечательные! Интересный у Вас канал! Я с Вами!
Спасибо за рецепт👌от меня 👍
Бла бла 500 раз пропорции сказала
Огурчики на огороде наросли, теперь нужно перерабатывать. Спасибо Вам большое за замечательный рецепт. Попробую сделаю ещё и так! Всех Вам благ!
Спасибо большое 🙂🙂🙂
Спасибо за рецепт. Всё ясно и понятно. Уже готовлю, стоят стерилизуются))) Такие я ещё не готовила, осталось попробовать на вкус. Уверена понравятся!
Да, они реально вкусные. Надеюсь, что вам понравятся🤗
Хорошо бы маринад давать из расчета на 1л воды. Не все закрывают так много, да и для пробы.а вдруг не понравятся
Отличные огурчики!
Спасибо 🙂Они действительно получаются очень вкусные. Все, кто кушали их-просят рецепт😃
Спасибо большое за изумительный рецептик огурчиков!!!!Взяла себе на заметочку!!!!Остаюсь с Вами!!!!Мой+24 л..к!!!!
Спасибо вам)))
Лайк!👍👍👍👍👍
Добрый день ☺,спасибо за рецепт ,щас начнут огурчики подростать будим закрывать ☺,попробую по вашему рецепту закрыть .
Попробуйте. Правда, очень вкусные получаются. И хорошо идут и в оливье, и в другие блюда, гда маринованные огурцы нужны😃
Во как вы их запихиваете😀, а я просто укладываю и попки не отрезаю🤗, спасибо за новый для меня рецепт👍😉
Да😃😃😃Я прям утрамбовываю их🤣🤣🤣
Актуалочка! Я тоже сейчас заморочусь! Остался с вами!
Вот как раз как из магазина то и не надо Для того мы и делаем сами закрутки ,чтобывсе было вкусно и поменьше уксуса ,а не так как в магазине
Спасибо, попробую!!! А Степанчик контролировал процесс пупсеночек !!!
Спасибо 🙂🙂🙂Да, да... Всё готовлю под его чутким руководством🤣🤣🤣
С удовольствием бы попробовала делать с горчицей, но к сожалению, у меня на нее аллергия. А так люблю все острое😊
СПАСИБО за рецепт, подписка,лайк дружим 👍✍🤝
👍👍👍👍👍
Ну что, буду пробовать еще один рецепт огурцов, теперь вашим способом. У меня хрустящие не получаются пока (((
Попробовали, получилось? Ищу на этот год проверенный рецепт, так как ничего из того, что закрыла по другим рецептам не понравилось.
Хорошо при комнатной температуре хранятся?
Да, у меня одно время просто в стенном шкафу стояли. Банки не взорвались, маринад не мутнел и не вздулись. Главное, чтобы сразу, после закатки в первые дни не вздулись. Если не вздуются в первые дни, то стоят хорошо.
Можно было бы сказать кратко!!!!!
Когда это было что бы магазинные огурцы были лучше домашних. Даже смотреть после этих слов не хочется.
А не много 2 ст л уксуса на литровую банку?
Нет. Как раз хорошо получается
Мне тоже кажется многовато
Стерелизованные и в одеяло😳😳они не переваренные выходят
Хрустящие и вкусные, не переваренные. Всем, кто их кушал-нравятся.
Задолбала со своим 2 4 5