Черная икра. Как это сделано. Самая дорогая икра в мире для шейхов Дубая. Осетровая ферма

2024 ж. 16 Ақп.
327 480 Рет қаралды

Скидка 15% по промокоду Pero
Доска как у меня: gadgetchef.ru/catalog/doski/
Футболки: gadgetchef.ru/catalog/pero_sovy/
Щипцы: gadgetchef.ru/catalog/aksessu...
Ножи: gadgetchef.ru/catalog/nozhi/
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Реклама. ИП Жуковская И.А. ИНН 772814260534 Erid: 2VtzquixNTb
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер
  • Добрый вечер, уважаемые зрители канала Василия Емельяненко! Я хочу поблагодарить всех за комментарии и просмотры. За добрые слова в адрес меня и моих коллег. За интерес и уважение к нашему труду. Желаю каждому из вас иметь возможность есть черную икру каждый день 🖤 С уважением, Сабина Зарубина Коммерческий директор Волгореченского рыбного хозяйства

    @SabinaZarubina88@SabinaZarubina882 ай бұрын
    • Спасибо за вашу деятельность, удачи вам в вашем деле, очень здорово, что есть вот такие коллабы и обратная связь, это очень мотивирует

      @gintonic2982@gintonic29822 ай бұрын
    • @gintonic2982@gintonic29822 ай бұрын
    • @@gintonic2982🖤

      @SabinaZarubina88@SabinaZarubina882 ай бұрын
    • Очень нужное дело делаете, особенно по восполнению в реках,.спасибо огромное всему коллективу за ваш труд 👍. Удачи и процветания !

      @iogrekguorek8256@iogrekguorek82562 ай бұрын
    • Сабина, (не сказали как по батюшке величать) скажите, пожалуйста, а куда девают лишние молоки самцов (если есть)? Я не любитель икры любой, но вот молоки мне очень нравятся, жаль редко в магазине встретишь.

      @user-ku6wg3xl8q@user-ku6wg3xl8qАй бұрын
  • Утром мажу бутерброд Сразу мысль : как народ? И икра не лезет в горло, И компот не льётся в рот !

    @user-xq1db2fh4l@user-xq1db2fh4l2 ай бұрын
    • Съешь березовой коры, и взбодришься до поры. Чай не химия какая, Чай природные дары )))

      @Poklonov@Poklonov2 ай бұрын
    • @@Poklonov 🤝😀

      @user-xq1db2fh4l@user-xq1db2fh4l2 ай бұрын
    • Утром не мажу бутерброд, я её ( красную) ложками ем, по другому не могу, как научили в детстве.

      @user-ee1ou8lq8q@user-ee1ou8lq8q2 ай бұрын
    • а если мелко мелко порезаный чеснок смешать с икрой,то она ещё становится икра вкусней (на любителя)

      @user-ub4lf6iz5y@user-ub4lf6iz5y2 ай бұрын
    • @@user-ub4lf6iz5y нееее, зачем продукт портить. А вот струганину сделать из осетра, калужатины или из белуги, само мило дело

      @user-ee1ou8lq8q@user-ee1ou8lq8q2 ай бұрын
  • Какая образованная, знающая и красивая девушка. Респект и спасибо за лекцию ..и работу!!!

    @Tony-gc2zb@Tony-gc2zb2 ай бұрын
    • Знающая?!! Вы шутите!

      @user-ui6yr1mk8e@user-ui6yr1mk8e2 ай бұрын
    • ☝☝☝👍👍👍👍👍.👍👍.👍

      @K0smIk8@K0smIk82 ай бұрын
    • З-зависть )

      @user-lg7rp7kn7e@user-lg7rp7kn7e2 ай бұрын
    • Спасибо большое за комментарий!

      @SabinaZarubina88@SabinaZarubina882 ай бұрын
    • @@user-ui6yr1mk8eконечно шутит)

      @SabinaZarubina88@SabinaZarubina882 ай бұрын
  • Василий, Сабина, спасибо вам огромное за такую шикарную экскурсию в святую святых Всей команде предприятия огромный респект за такой ценный труд

    @lisha7641@lisha76412 ай бұрын
    • Самая старая самка говорит девушка, ровесница Терешковой! Постоянно "обнуляется".

      @user-li3yw1us6d@user-li3yw1us6dАй бұрын
  • Сабина вызывает уважение, молодец, грамотная речь, юмор, интеллект, а дамам на производстве Мое почтение! Спасибо Василий за экскурсию! Круто что у нас в стране есть такие хозяйства, которые восполняют ущерб нанесенный природе.

    @victorvicto454@victorvicto4542 ай бұрын
    • обычный менеджер. в любом городе бери любого... но конечно по-знакомству туда только

      @TrueNicomus@TrueNicomusАй бұрын
  • Очень круто! Василий спасибо за историю! Сабина,вам и вашим всем коллегам 🌹🌹🌹комплимент за воспроизводство такой красоты💔

    @petrkirichenko2734@petrkirichenko27342 ай бұрын
  • Замечательная и познавательная экскурсия. Сабина просто красавица!

    @user-tg2qk8sk9s@user-tg2qk8sk9s2 ай бұрын
  • Очередная находка Василия - Сабина - само очарование!!! Ну и экскурсия весьма интересна и познавательна! Спасибо!

    @rossoffv@rossoffv2 ай бұрын
    • Очень приятно) спасибо вам 🖤

      @SabinaZarubina88@SabinaZarubina882 ай бұрын
    • @@SabinaZarubina88 Нет уж - это вам спасибо за интересную информацию, хорошее настроение и эстетическое удовольствие от просмотра!

      @rossoffv@rossoffv2 ай бұрын
  • Сабина харизматична, с юмором и мила. Другие дамы и господа на производстве тоже вызывают уважение. Хороший коллектив в русском городе. Спасибо Василию.

    @Kursant4@Kursant42 ай бұрын
    • и тупа как вагон.

      @MultiMaksim1982@MultiMaksim19822 ай бұрын
    • @@MultiMaksim1982 солидарен

      @user-ck6qy5zl6d@user-ck6qy5zl6d2 ай бұрын
    • @@MultiMaksim1982 В чем ты себя проявил?

      @user-fs4eh2ml8e@user-fs4eh2ml8e2 ай бұрын
    • @@user-fs4eh2ml8e Я ? Во многом,а что?

      @MultiMaksim1982@MultiMaksim19822 ай бұрын
    • ​@@MultiMaksim1982 В чем её тупость проявилась?

      @Anna-tu1mc@Anna-tu1mc2 ай бұрын
  • Таким фермерам и хозяйствам от всего сердца успехов и мой восторг!

    @user-cx3bl7gh3g@user-cx3bl7gh3g2 ай бұрын
  • Девушка не только коммерческий директор который отвечает за определенные вопросы по своей должности, но и живёт всем процессом, знает все от и до. Человек на своем месте ✌️🏆✨️

    @Anna-tu1mc@Anna-tu1mc2 ай бұрын
    • Спасибо 🖤

      @SabinaZarubina88@SabinaZarubina882 ай бұрын
    • Муслимская нацистка еще кстати, ненавидит всех кто светлее ее

      @ugonharleev4903@ugonharleev49032 ай бұрын
    • Да по каким признакам такой вывод?

      @user-lc1cq6dv1o@user-lc1cq6dv1oАй бұрын
    • Она СуперПрофи!🎉🎉🎉

      @dervish6422@dervish6422Ай бұрын
  • Вырос в Баку. В холодильнике всегда была чёрная икра. Как сейчас помню, в Литературной газете была статейка из цикла "Хозяйке на заметку": "Чтобы чёрная икра не ЗАВЕТРИЛАСЬ в холодильнике, подлейте немного растительного масла." Перед школой мазал пару бутербродов с икрой и запивал сладким чаем. Спасибо, Василий и Сабина, за этот репортаж. Кстати, в детстве я всегда думал, что красная икра должна быть дороже чёрной! Она и крупнее и красивее. Да и у нас в Баку, она была намнооого реже!!))

    @Sergo495@Sergo4952 ай бұрын
    • и я вырос и туту все 38лет икру куша последний раз когда мне было 7лет...рыбу тьоже кушаю ендко ибо стоит дорого и кушю рыбу привозную.

      @user-bf1ug9su1z@user-bf1ug9su1z2 ай бұрын
    • Да я на Оби живу и тоже каждый год ем черную икру, но щучья, сырковая, налимья в тысячу раз вкуснее

      @user-hh3kg4oo2e@user-hh3kg4oo2e2 ай бұрын
    • Дааа, но все равно появилась на прилавках в конце 60х начале 70х, я совсем маленькая была, но помню. И мне она понравилась больше, чем черная.. Кстати, кроме меня у нас в семье икру никто не ел.

      @user-fq3mz6qr7v@user-fq3mz6qr7v2 ай бұрын
    • @@user-fq3mz6qr7v да ни так все поняли меня, я сам на Оби живу сам добываю маленько, зачем мне кому то деньги отдавать что бы купить😁

      @user-hh3kg4oo2e@user-hh3kg4oo2e2 ай бұрын
    • @@user-hh3kg4oo2e привет земляк, ты прав икра Щуки, Муксуна, Нельмы и Сырка намного вкуснее и полезнее.

      @user-ue5lu3dx5o@user-ue5lu3dx5o2 ай бұрын
  • Молодцы! Тянуть такое хозяйство столько хлопот. Удачи и расширения производства.

    @user-pf6ne7ki8r@user-pf6ne7ki8r2 ай бұрын
  • Василий! Спасибо! Это просто удивительно, что теперь мы с Вами имеем возможность увидеть уникальный процесс производства продукта! Спасибо ферме, которая воспроизводит природные возможности! Деликатно и законам природы! Вы молодцы!

    @user-en7dz8ru3n@user-en7dz8ru3n2 ай бұрын
  • Я 1947г рождения. Когда мне было 10 лет ,поллитровая банка чёрной паюсной икры стоила 5 рублей,Жила я в Мариуполе ,бывшем Жданове!

    @user-iq4io5om9z@user-iq4io5om9z2 ай бұрын
    • Мы из Мариуполя. В 1980-1983 гг литровая банка паюсной икры стоила 35 рублей на рынке, из-под полы.

      @berber4828@berber48282 ай бұрын
    • @@user-ru6qp7fp3tНет,мы выросли на черной икре,я тоже из Мариуполя,1968 г р.Красную икру увидела лет в 16 .А черную в последний раз ела лет в двадцать.Даже вкус черной икры помню.

      @user-fq4bh9pc9f@user-fq4bh9pc9f2 ай бұрын
    • ​@@user-ru6qp7fp3tРасслабься, всё у нас в Мариуполе было, пока вы не припёрлись. А чёрную икру ещё в восьмидесятых на рынке покупал. Из под прилавка, конечно, но купить вполне можно было .

      @user-mu3bs8oq6e@user-mu3bs8oq6e2 ай бұрын
  • Получила невероятное наслаждение! Василий, Сабина , было очень интересно! Побольше таких программ с производств! СПАСИБО!!!

    @user-fq3mz6qr7v@user-fq3mz6qr7v2 ай бұрын
  • Ну думаю посмотрю чуть чуть.Досмотрела до конца, как же интересно.Спасибо Василий.

    @user-ro8nm8uu3z@user-ro8nm8uu3z2 ай бұрын
  • Хочу заметить один факт, не сожрали всю рыбу за несколько десятилетий, а перекрыли реки дамбами тем самым перекрыли рыбе ход и загубили нафиг всю экосистему размножению рыбов(( И вообще, рыбы каждый год меньше и меньше 😢

    @ArtForm77@ArtForm772 ай бұрын
    • При советской власти шлюзы открывали для рыбы

      @e-mailGuru@e-mailGuru2 ай бұрын
  • Очень понравилась икра этого речного хозяйства, баночка доверху наполнена, икринка к икринке и вкус отменный. Спасибо всей команде хозяйства за качественную работу!

    @anna_nika26@anna_nika262 ай бұрын
    • Цена сколько за баночку?

      @astrovik77@astrovik772 ай бұрын
    • @@astrovik77 около 4т.р.

      @anna_nika26@anna_nika262 ай бұрын
    • Попробуйте Икру Дикого Осетра и тогда вы эту доморощенную есть не будете.

      @user-ue5lu3dx5o@user-ue5lu3dx5o2 ай бұрын
    • @@user-ue5lu3dx5o Вы уже и так почти всех осетров сожрали, оставьте потомкам хоть немного.

      @user-ro4hn1fs3q@user-ro4hn1fs3q2 ай бұрын
    • @@user-ro4hn1fs3q а чьим потомкам оставлять: тех, кто заседает в наших бесчисленных кабинетах министерств и ведомств; или тех, кто унаследовал нефтяные скважины в Саудовской Аравии? надеюсь, Вы понимаете, что обычный человек никогда этого не увидит...

      @user-sw5tm9tc2z@user-sw5tm9tc2zАй бұрын
  • Собственники предприятия Ваше главное сокровище не икра а Ваши работники такие как эта замечательная девушка. Читая комментарии убедился что со мной согласны тысячи людей, успехов Вам и процветания. Мы понимаем как сложно заниматься предпринимательской деятельностью которая даёт отдачу через очень много лет. Этим надо жить. Вы настоящие герои без преувеличения. Дай Вам бог здоровья и Вашим близким. Спасибо Вам и Вашим работникам за этот многолетний труд который не уместить в часовой сюжет. Низкий поклон Вам.

    @user-uj3qv6ps2g@user-uj3qv6ps2g23 күн бұрын
  • Спасибо Сабине и Василию,конечно!)Очень интересный выпуск!❤

    @user-gq2uk8qv8o@user-gq2uk8qv8o2 ай бұрын
  • Невероятно интересный выпуск, спасибо Василий, и всему коллекттву этого хозяйства! Ваш труд настолько кропотлив, вызыаает восхищение

    @saschunya88@saschunya882 ай бұрын
    • При СССР понастроили плотин,плюс браконьеры связанные с властью, вот и результат нах !

      @user-li3yw1us6d@user-li3yw1us6dАй бұрын
  • производство действительно уникальное, все сотрудники молодцы, надеюсь руководство по достоинству оценивает ваш труд и не пихает прибыль только по своим карманам. Сабина красотка умница с харизмой и пониманием своего места в этой жизни, самодостаточный самореализованный человек.Василию спасибо за интересное видео.

    @3y60pe3@3y60pe32 ай бұрын
  • Удивительно прятная и умная девушка. Поначалу подумал что за деваха-директор, кто её поставил на такую должность. Но в процессе зауважал. Респект таким профессионалам.

    @user-cr9ss6mt8h@user-cr9ss6mt8h2 ай бұрын
    • Благодарю за комментарий. Встречают по одежке, как говорится)

      @SabinaZarubina88@SabinaZarubina882 ай бұрын
  • Сабиночка умница, красавица!

    @mazitov102rus@mazitov102rus2 ай бұрын
    • Ты правда это написал)? Из леса походу вылез

      @robotverter4672@robotverter4672Ай бұрын
  • Черная икра, водка и самарский шоколад визитные карточки России 🎉 Благодарю Василий ❤

    @user-jr7iy8ns5p@user-jr7iy8ns5p2 ай бұрын
    • Самарский шоколад был самый лучший пока его не выкупила «Нестле». Сейчас его есть не возможно, пластилин.

      @user-pp2vm3gu7g@user-pp2vm3gu7gАй бұрын
    • ​@@user-pp2vm3gu7gИнтересно опять НАТО виновато ?

      @user-li3yw1us6d@user-li3yw1us6dАй бұрын
  • В середине восьмидесятых заходил в магазин "Океан" и в кафетерии покупал стакан кофе за 20коп. и бутерброд с маслом и черной икрой за 50коп. 🙂🤤

    @user-ye1ng8ri6f@user-ye1ng8ri6f2 ай бұрын
    • В перерасчете на современные деньги : кофе - 200 рублей , бутерброд - 500 рублей ( не факт ). Вот такие реалии.

      @user-my2ji7sr4i@user-my2ji7sr4iАй бұрын
    • Как всегда рыба наша! А корма импортные.Вот оно "вставание с колен" нах !

      @user-li3yw1us6d@user-li3yw1us6dАй бұрын
    • Сто грамм я так понял были с собой 😂👍

      @user-uj3qv6ps2g@user-uj3qv6ps2g23 күн бұрын
  • Сабина крутая ведущая!!!! Василий, спасибо!!!! Очень интересно, здорово, чисто, приятно смотреть и слушать!!!

    @Marietta-sb3bm2cb3v@Marietta-sb3bm2cb3v2 ай бұрын
    • Девушка говорит :" приобретайте легальную икру"! У кого денег дох..я,тот купит за любую цену! А простой народ не может позволить себе это удовольствие ! Особенно пенсионеры.

      @user-li3yw1us6d@user-li3yw1us6dАй бұрын
  • Василий!Спасибо за интересное видео!Девушка восхитительна!Красавица,обаяшка😊 и умница!!!❤

    @rimmagn6636@rimmagn66362 ай бұрын
    • Спасибо 🖤

      @SabinaZarubina88@SabinaZarubina882 ай бұрын
  • И снова Вася и его команда удивили👍! Вновь спасибо за расширение нашего кругозора🙏! Сабиночке и всему коллективу этого замечательного хозяйства большое спасибо за труд и знания в своём деле👏! Гордимся Волгореченском, Россией - пусть процветает и расширяется это рыбное хозяйство🙏!

    @user-hh1tu2bm1c@user-hh1tu2bm1c2 ай бұрын
  • Настоящий директор, потрясающе красиво и грамотно говорит - уверен это самая редкая рыбка которая здесь водится 😊! Ну а икра под таким чутким руководством не может быть не вкусной !!!😂😊😊😅

    @studiotivideo5675@studiotivideo5675Ай бұрын
  • Василий,огромное Вам спасибо за такой интересный и познавательный ролик.

    @user-gp9vu1lz5k@user-gp9vu1lz5k2 ай бұрын
  • Огромное спасибо за ролик о ферме по выращиванию осетровых и производству чёрной икры. Всё очень интересно и познавательно и по своему по королевский. Конечно же отдельное спасибо твоей соведующей обоятельна, знающая то чем занимается это видно на всех уровнях производства да и вообще 🔥.

    @user-cx4ri6is3c@user-cx4ri6is3c2 ай бұрын
  • Добрый день, Василий. До запрета на вылов осетровых, лет так 20 назад, работал менеджером в фирме, которая поставляла икру в Седьмой континент и Азбуку вкуса. Каспийская осетрина живёт в солёной воде. Только на нерест заходит в Волгу. Вкус рыбы и икры значительно отличается от пресноводной. В СССР была икра севрюжья красная крышка, осетровая жёлтая крышка и белуюжья синяя крышка. Это по размеру икры. Самая мелкая и чёрная была севрюжья. Для меня самая вкусная

    @user-kp4lg2iw4y@user-kp4lg2iw4y2 ай бұрын
    • Вообще ни разу не ел(((

      @user-eo5nv8bu6c@user-eo5nv8bu6c2 ай бұрын
    • ​@@user-eo5nv8bu6cВы наверное в СССР не жили

      @user-hi3iu4pi6k@user-hi3iu4pi6k2 ай бұрын
    • @@user-hi3iu4pi6k да только родился в развал

      @user-eo5nv8bu6c@user-eo5nv8bu6c2 ай бұрын
  • Сабина очаровательная девушка!

    @Tomka_Tomka@Tomka_Tomka2 ай бұрын
  • Говорят что мы часто вспоминаем СССР,но черную икру могли себе позволить,а жили в основном скромно.

    @olgaqwerty9601@olgaqwerty96012 ай бұрын
    • И? На Руси икра была пищей бедняков или скота. Это лишь показатель истребления фауны человеком. Еще в начале 19 века ловили осетров в 5-6метров. Удачи сейчас такого найти. Это как в Англии, в которой вроде до века 13-14 было много лосося в реках. Важное слово тут БЫЛО, потом изловили все.

      @df6504@df65042 ай бұрын
    • В СССР люди жили а сейчас тупые рабы вещей , из людей сделали потребитель

      @sergeiwww@sergeiwww2 ай бұрын
    • Если бы тогда тоннами а то и десятками тонн не отправляли за рубеж,то и сейчас ели бы каждый день ложками!

      @Z_7205@Z_72052 ай бұрын
    • @@Z_7205смешно, что с головкой?

      @user-xl5me3rp2x@user-xl5me3rp2x2 ай бұрын
    • Да и сейчас кто работает может себе позволить. Ну если только низкие профессии не тянут . А вообще 10000 потратить на икру раз плюнуть

      @akcakov-CT@akcakov-CT2 ай бұрын
  • Я из Энгельса, это левый берег Волги, через мост Саратов. Герб Саратова три осётра. До того как построили Волгоградскую ГЭС, считался самым осетровых краем. Осетры заходя на нерест просто бились о платину. В 50-е годы осетры ещё водились причём рыбы были огромные, в краеведческом музее сохранились фотографии, где вдоль огромного осетра стоят человек 20 рыбаков. В 90-е ещё возили чёрную икру из Астрахани, дорого но купить могли. Ели конечно не ложками, мазали на бутерброд.

    @YuliaAst@YuliaAst2 ай бұрын
    • Земляк, три стерляди

      @Nemo-uw6yr@Nemo-uw6yr2 ай бұрын
    • Ну и как по вкусу? Я с Сахалина, у нас красная в почете. Просто интересно, как черная икра, вкуснее красной

      @80diler@80diler2 ай бұрын
    • ​@@80diler и дороже и полезней!)

      @user-qt5uj9qj6m@user-qt5uj9qj6m2 ай бұрын
    • ​@@80dilerвкусно,красная тоже вкусно, они разные. В нас в ресторане подавали бутерброды, половинка намазана красной, половинка черной, вкусно.

      @YuliaAst@YuliaAst2 ай бұрын
    • ​@@80diler ИЗ Сахалина, а не с

      @user-rw7wh2kq6i@user-rw7wh2kq6i2 ай бұрын
  • Здравствуйте. Василий в советские времена, в Москве на всех Ж.Д. вокзалах ходили тётиньки из буфета, и на большом разносе носили нарезанный багет с небольшим количеством количеством икры. И стоило не дорого.

    @sergbog5777@sergbog57772 ай бұрын
    • В Ленинграде в Елисеевском стояли два стеклянных конуса с красной и черной икрой .И я с мамой и с маленьким граненым стаканчиком приходили за этим деликатесом. Был всегда.

      @victorgvh1444@victorgvh14442 ай бұрын
  • Надеюсь, что работники такого уникального продукта получают достойную оплату, и хотя бы их дети могут попробовать такой эксклюзив

    @user-gi1zn8fz5t@user-gi1zn8fz5tАй бұрын
  • О-бал-деть!!! Крутейший завод, крутейшая технология, крутейшие сотрудники, отношение к процессу...нет слов. Браво!

    @evgeniy5289@evgeniy5289Ай бұрын
  • Василий, не перестаёте удивлять. Оооочень интересный выпуск, прямо с огромным удовольствием посмотрела

    @tanyayakovleva9038@tanyayakovleva90382 ай бұрын
  • Сабина молодец, достаточно грамотно всё рассказала а главное если чего не знает не считает зазорным спросить своих подчинённых!

    @user-hp8le7tr1z@user-hp8le7tr1z2 ай бұрын
    • Благодарю вас за комментарий)

      @SabinaZarubina88@SabinaZarubina882 ай бұрын
  • Потрясающее видео, Василий! Такое познавательное! Никогда в жизни бы не узнала все эти подробности! Сабина - такая умница, спасибо вам обоим!

    @user-ul4eg7ol7k@user-ul4eg7ol7kАй бұрын
  • Необыкновенно интересная экскурсия. Столько познавательного и нового узнала. Василий, спасибо огромное

    @user-xl7lq6kc3o@user-xl7lq6kc3o2 ай бұрын
  • Красивая умная и позитивная девушка.

    @zurichzurich4986@zurichzurich49862 ай бұрын
  • Обалденная передача! Желаю предприятию процветания и успешного успеха!

    @user-ob7er6rg3p@user-ob7er6rg3p2 ай бұрын
  • НЕ ЗРЯ ИКРА ТАКАЯ ДОРОГАЯ, СКОЛЬКО РАБОТНИКОВ ОПЛАТИТЬ НАДО!

    @user-sb3st2yf7j@user-sb3st2yf7jАй бұрын
  • В 70е годы ,можно было купить свободно чёрную икру Мой сын плохо кушал,но за бутерброд с чёрной икрой ,всё съедал!Цена была очень доступной !

    @user-iq4io5om9z@user-iq4io5om9z2 ай бұрын
    • Вот вы все и погубили в то время, ее убивали перед этим. А нам ничего не досталось из за вас

      @user-Alesya.@user-Alesya.2 ай бұрын
    • 25 р банка во Владивостоке была ,не хило

      @user-lp7ju5md6b@user-lp7ju5md6b2 ай бұрын
    • @@user-Alesya. за миллионы лет много чего исчезло, валить всё только на Союз немножко глупо

      @cradle785@cradle7852 ай бұрын
    • @@cradle785 не глупо , ты жрала а я нет !

      @user-Alesya.@user-Alesya.2 ай бұрын
    • @@user-Alesya. мамонта я точно не ел)))

      @cradle785@cradle7852 ай бұрын
  • Спасибо большое за такую интересную Экскурсию. Смотрела и вспоминала детство, юность когда ели чёрную икру толстым слоем на бутерброде, и до войны на некоторых мероприятиях ложками. Вкусно!

    @user-bb5lg2mq7q@user-bb5lg2mq7q2 ай бұрын
  • КАК ЖЕ Я ЛЮБЛЮ УМНЫХ ЖЕНЩИН

    @user-sw8so4hb2w@user-sw8so4hb2w2 ай бұрын
    • ЖЕНЩИНА

      @user-md9lp5if3c@user-md9lp5if3cАй бұрын
  • Для руководителя предприятия - знает достаточно. Как человек - очень милая и общительная девушка. Очень интересное и познавательное видео. Спасибо!

    @uribuenaventura2872@uribuenaventura28722 ай бұрын
    • Да уж ! Икра альбиноса 150 тыс косарей !

      @user-li3yw1us6d@user-li3yw1us6dАй бұрын
  • Привет из Костромы! Рады видеть тебя, Василий, в наших краях!!!😊❤❤❤

    @user-jr1gk3vc7s@user-jr1gk3vc7s2 ай бұрын
  • Пойду тогда в 5ку, куплю килограмм чёрной икры и заставлю уж себя съесть хотя бы бутерброд

    @dmitrymaslov@dmitrymaslov2 ай бұрын
    • Ну в одного это даже не прилично! Блин, ну я бы так не поступила! 😂

      @user-sm7gq8jd5o@user-sm7gq8jd5o2 ай бұрын
    • За 5ку ты и кило красной не купишь 😀

      @gingerfish7026@gingerfish70262 ай бұрын
    • В детстве частенько была дома, но мне не нравилась и отец говорил:-"Ну, попробуй!", а я нос воротил! Эхе-хе-хе! ))) Молодо-зелено!

      @user-hl4mx5hf3t@user-hl4mx5hf3t2 ай бұрын
    • @@user-hl4mx5hf3t У меня было такое же) Меня заставляли есть буреброд с чёрной икрой. Заставляли! 😀 Плюс я не мог понять, зачем туда ещё масла намазали))) Я очень любил жареную икру речной рыбы, этого в детстве естественно не понял.

      @gingerfish7026@gingerfish70262 ай бұрын
    • И даже не думай, тем более в грё... пятёрочке, нае.... и даже глазом не моргнут. И к тому же она не вкусная, она рыбой отдаёт, а вот красная это весчь

      @user-ee1ou8lq8q@user-ee1ou8lq8q2 ай бұрын
  • шикарное видео. девушке респект. все грамотно и без воды.

    @user-ov3tb2us4x@user-ov3tb2us4x2 ай бұрын
    • Благодарю Вас 🖤

      @SabinaZarubina88@SabinaZarubina882 ай бұрын
  • Супер выпуск! Спасибо, Василий , Сабина ! И всему коллективу огромная благодарность за труд!! А от знакомого астраханца слышала фразу о том как они после войны реально голодали на чёрной икре !!

    @svetlana4622@svetlana46222 ай бұрын
  • Познавательная экскурсия! Спасибо Шефу! Ну и конечно же, несомненно - царице деликатеса. Ах, хороша! И недоступна! Столь же как и сама продукция.

    @charliegrey8966@charliegrey89662 ай бұрын
  • Очень интересно, я подобное знал, но и для себя обновил и в голове немного уточнил информацию. приятно, что и "около-еды" информация и о природе и о предприятиях в стане и о приключениях Васи!

    @xgxrxaxfx4286@xgxrxaxfx42862 ай бұрын
  • Смотрю и думаю, а ведь мне повезло родиться и жить в условиях погибшей уже цивилизации, когда и простые люди могли иногда есть чёрную икру. Помню её вкус, и помню, мне очень нравились бутерброды, на которых икра уже немного подсохла на краях. А ведь семья у нас была не самая богатая - отец инженер и мама инвалид 2 группы.

    @SlawaBar@SlawaBar2 ай бұрын
  • Очень приятный ролик! Девушка просто замечательная! Успехов ей и компании!

    @georgguryanovguryanov7510@georgguryanovguryanov7510Ай бұрын
  • Я бы поела нелегальной икры в ущерб своему здоровью..... прям каждый день бы завтракала и ужинала бутербродиком.... Процветания вашему рыбному хозяйству, молодцы «девчонки», все чисто!!!! Уважуха!!!!

    @Marietta-sb3bm2cb3v@Marietta-sb3bm2cb3v2 ай бұрын
  • Очень крутой фильм! Огромное спасибо вам обоим за это! Немного истории... Я вырос и живу в Железногорске Красноярского края. И в детстве, в рабочей столовой "Арктика" , на обед продавались валаваны с красной и чёрной икрой. По 50 копеек за штуку. Было это году в 1975-1977. Папа покупал мне с чёрной икрой, но она мне не нравилась. Да и с красной тоже. Всё-таки в детстве больше любят пирожные и конфеты. Ещё раз спасибо. Ваш подписчик.

    @user-rd9kr4ck9x@user-rd9kr4ck9x2 ай бұрын
  • Огромное спасибо Василию и коллективу предприятия! Это всегда очень интересно.

    @kseniashonina@kseniashonina2 ай бұрын
  • Безумно интересное видео, познавательное и в целом информационное. Посмотрела сама, потом детей позвала и они тоже смотрели с любопытством. Спасибо большое такой информационно подкованной девушке Сабине, видно свое место она занимает по праву, ни просто понимает, а еще и с увлечением рассказывает. Побольше бы таких руководителей.

    @Alekseniya1221@Alekseniya12212 ай бұрын
  • Вот это мощь! За такими предприятиями будущее России! Спасибо вам за ваш труд и вклад в биоресурсы страны! 👍

    @user-ro4pr4vx3k@user-ro4pr4vx3k2 ай бұрын
  • Спасибо тем, кто сохранил это народное достояние!!!❤❤❤❤

    @Guzel4Sofia@Guzel4SofiaАй бұрын
  • Я понял так: Раньше все ели "икорку" потому что, осетровых было много и их все ловили, а потом, это всё запретили. Браконьерство сошло почти на нет. Так как сейчас мы пытаемся восполнить ущерб, нанесенный предприятиями, поэтому осетровых мало и поэтому так дорого.

    @user-os1zv2tq1y@user-os1zv2tq1y2 ай бұрын
  • Попалась мне на Дону лет двадцать назад стерлядка на донку, (Липецкая обл), весом три с половиной кило. Дома разделываю, а там ястык икорный, весом граммов триста, да плотный такой, как пластилин. Полез в интернет, так как не знал как её приготовить. Пишут что стерляжья икра для засола мол не используется, мелкая, плохо отбивается и т.д. Ну я её расплющил в виде здоровой лепёшки, присолил, обвалял в муке и пожарил на сковородке. Налили с женой по стопарю, и умяли с удовольствием жареную черную икру. Предположили, что жареную черную икру даже Абрамович не ел!

    @AndreyIndyukov@AndreyIndyukov2 ай бұрын
    • Наивняк

      @user-zn1pb9es3o@user-zn1pb9es3oАй бұрын
  • Василий, очень интересный выпуск Вы подготовили!!! Удивительная информация! Огромное спасибо!

    @user-iz2jc7ij5z@user-iz2jc7ij5z2 ай бұрын
  • Сабиночка,спасибо Вам огромное!!! Ваши знания,Ваша красота,х Ваш профессионализм дорогого стоят !!! Желаю Вам успехов всегда и во всем,здоровья,счастья ,любви,долгих лет жизни!!! Будьте Богом Хранимы!!! Василий , спасибо Вам за встречу с такими замечательными людьми!!!🙏🙏🙏💐💐💐❤️❤️❤️👍👍👍

    @ninaromanova7982@ninaromanova7982Ай бұрын
  • Василий, спасибо вам за ваши труды! Видео с производств очень интересные и вызывают чувство гордости за страну! Продолжайте в том же духе 💪

    @bassmandesert@bassmandesert2 ай бұрын
  • Большое спасибо за такую интересную экскурсию! Не думала, что в этом процессе столько ручного труда!

    @user-to6on6xe1c@user-to6on6xe1c2 ай бұрын
  • Моя мама училась на Дальнем Востоке, там и замуж вышла, папа ходил по Амуру, мама ела и чёрную и красную икру. Я, видимо, в утробе наелась, к икре равнодушна, а вот красную рыбу очень люблю.

    @user-sm7gq8jd5o@user-sm7gq8jd5o2 ай бұрын
    • про чёрную на Сахалине не скажу, а вот красная да, ели много)) Чёрную в 80х только ел, не на Сахалине)))

      @cradle785@cradle7852 ай бұрын
    • ​@@cradle785При чём здесь Сахалин?)))

      @user-cl9bu7gg1v@user-cl9bu7gg1v2 ай бұрын
    • @@user-cl9bu7gg1v Учи географию, и не задавай глупых вопросов)))

      @cradle785@cradle7852 ай бұрын
    • ​@@user-cl9bu7gg1vтоже Дальний Восток если что

      @user-ee1ou8lq8q@user-ee1ou8lq8q2 ай бұрын
    • @@user-ee1ou8lq8q Дальний то дальний, только разговор ещё был и про чёрную икру.

      @user-cl9bu7gg1v@user-cl9bu7gg1v2 ай бұрын
  • Это как нэйшнл джиографик, только без перевода. Очень круто, огромное спасибо за труд. Посмотрел с удовольствием.

    @user-tl4ym6px5r@user-tl4ym6px5r2 ай бұрын
  • Очень интересная экскурсия на производство. С деликатесом всё понятно, вкусно, дорого, богато. Вопрос по восполнению "поголовья" ценных сортов рыбы. То что пытаются сделать в России малоэффективно. Выживание выпущенной в свободное плавание рыбы очень мало. Нужны какие-то другие способы восполнения запасов осетровых и этот процесс очень длительный и дорогостоящий. Василию респект за контент.

    @pikaloff@pikaloff2 ай бұрын
  • Черная икра хороша, особенно цена на нее!

    @alexxxx6909@alexxxx69092 ай бұрын
    • Вещь божественная, цена безбожная

      @user-md9tm6nr5g@user-md9tm6nr5g2 ай бұрын
    • ​@@user-md9tm6nr5g ну так и труд не из легких - это не мышкой по экрану водить😂

      @user-fx8oo1es3j@user-fx8oo1es3j2 ай бұрын
    • Не легкий труд - это вне важно какую. реке ловить рыбу, не на удочку а в промышленном лове, когда дожди или ветер. Или в безветрие от гнуса спасения нет. @@user-fx8oo1es3j

      @user-md9tm6nr5g@user-md9tm6nr5g2 ай бұрын
  • Я ее в детстве ела часто. Она у нас на развес продавалась в местном магазине. Продавец открывала большую банку и взвешивала ее на больших весах, выкладывая ее на пергамент. А во время перестройки, нам привезли для встречи делегации из ЮАР, 3 л банку икры. На банкете выяснилось, что они ее не любят и есть отказались, а ели они красную. Банку отвезли в офисный холодильник. И каждое утро и вечер н нас был бутер с икрой, не помню сколько дней ее ели, но она нам надоела и уже народ отказывался ее есть. Спасибо за интересную экскурсию.

    @legalockaggg573@legalockaggg5732 ай бұрын
  • Очень интересное видео, Василий спасибо, что познакомили нас с Сабиной😊

    @Geeerda86@Geeerda86Ай бұрын
  • Отличное видео про черную икру. Спасибо! Сабина профессионал своего дела, вызывающий огромное уважение🙏 👍🔥💪👏😊

    @JacksonJacksonn@JacksonJacksonn2 ай бұрын
  • Как интересно! Спасибо, Василий!

    @user-xb1lx4lw3f@user-xb1lx4lw3f2 ай бұрын
  • Эх! эту чёрную икру мы в общаге ели ложками и меняли на картошку. У моей подруги матушка работала в Горкоме партии и имела возможность высылать икру литровыми банками.😊

    @user-vv3xu8rh4u@user-vv3xu8rh4u2 ай бұрын
    • Спасибо, Василий !Всего самого доброго вам!Очень интересно👍🤗

      @user-ti1tl8vu1l@user-ti1tl8vu1l2 ай бұрын
    • Какую страну потеряли

      @choojoy48@choojoy482 ай бұрын
    • Ну вот благодаря вам и истребили осетровых и сейчас такой напряг с икрой😁 В то время видимо цена была сильно занижена. Икру добывали , а рыбу тупо выбрасывали на помойку.

      @astarotslovopatcana@astarotslovopatcana2 ай бұрын
    • Нашли чем хвастаться. Это благодаря вам, мы теперь не видим ни икры, ни осетрины.

      @rotmiistre@rotmiistre2 ай бұрын
    • А что сейчас дёшево стоит,а производство вручную,с пинцетиком проверять,ручной труд это дорогое удовольствие

      @user-zo2ko9oh7d@user-zo2ko9oh7dАй бұрын
  • Прикольный фильм, почти про всё наше Русское ❤ Мне тоже очень понравилась Сабина Зарубина ❤

    @user-eh7pl7cf8u@user-eh7pl7cf8uАй бұрын
  • А Сабина то ведь права! Я настолько древний,что помню как в 1958 году черную икру продавали СВОБОДНО И НЕ ДОРОГО в гастрономах. Ели её и ложками и на бутербродах... Дааааа,уж !!!

    @user-pn6gm3mq5q@user-pn6gm3mq5q2 ай бұрын
  • Василий браво , смотрится на одном дыхании !!! Отличное видео и Сабина тоже 😄👍

    @user-dd9kk4fc7v@user-dd9kk4fc7v2 ай бұрын
  • Ах, Василий 👍😁.... Молодец ! Спасибо за такую интересную экскурсию 👏

    @user-pn9fh1wn4o@user-pn9fh1wn4o2 ай бұрын
  • Благодарю Василий за интересный выпуск! Отдельно благодарю Сабину за экскурсию и позитив :)

    @Nikita_Ditelev@Nikita_Ditelev2 ай бұрын
  • Благодарю приогромнийше!!! Супер выпуск, побольше таких интересных роликов! Отправила всем родным у кого есть дети, п сть посмотрят для общего кругозора, т. с. .❤❤❤

    @Guzel4Sofia@Guzel4SofiaАй бұрын
  • Даже не знал, что в Волгореченске есть такое рыбное хозяйство! Надо будет съездить!

    @WayDownWeGo_@WayDownWeGo_2 ай бұрын
  • Василий, спасибо огромное! Вы снимаете очень качественное видео! Смотрим Вас с большим удовольствием!

    @user-mn1kr9ln3h@user-mn1kr9ln3h2 ай бұрын
  • Выпуск интересный. Сабина умничка. Но я никогда не испытывал страсти к черной икре, вообще ее вкус никогда не понимал, а вот красная, вот это вот моя любовь)))

    @user-un9rv9yc1d@user-un9rv9yc1d2 ай бұрын
  • Сабина умничка! И посмотреть и послушать приятно )

    @svdcg@svdcg2 ай бұрын
  • Спасибо, Василий за детальное видео! Вкус черной икры намного деликатнее красной, на мой вкус красная бъет сразу по рецепторам, а черная на послевкусии тащит))

    @bukvindom1476@bukvindom14762 ай бұрын
  • Василий спасибо, очень интересно про производство икры. Вспоминается сразу детство, когда родители просто заставляли есть икру.

    @user-wj8zq4iu5d@user-wj8zq4iu5d2 ай бұрын
  • Как интересно рассказывает эта девушка, прям заслушаешься!

    @edglod7898@edglod7898Ай бұрын
  • Молодцы все! Сабина отдельное спасибо за такую любовь к полезной работе!

    @user-zb3pl5hc3c@user-zb3pl5hc3cАй бұрын
  • Ну ооочень интересно! Спасибо вам за такую экскурсию!!!🔥🔥🔥

    @user-fs2bq6ks4o@user-fs2bq6ks4o2 ай бұрын
  • Удачи в работе! Девушка очень приятная 😊

    @alekc_gs@alekc_gs2 ай бұрын
  • Икра Волгоречки уникальная, и немаловажно то, что на производстве используют консервант Варэкс, который сохраняет вкус нативной икры. Ведь не зря Василий подчеркнул: икра сладкая! Она такая и должна быть за счёт сохранения аминокислот, имеющих сладкий привкус. Замечательный фильм!

    @user-fr1ow5wg1u@user-fr1ow5wg1uАй бұрын
    • 🖤🖤🖤

      @SabinaZarubina88@SabinaZarubina88Ай бұрын
  • Молодец, спасибо! Какие края, какие люди!

    @user-dx2si7cl1s@user-dx2si7cl1s2 ай бұрын
  • Кайф 👍👍👍 Было интересно посмотреть, как это делается 👍👍👍

    @barstories3937@barstories39372 ай бұрын
  • Очень интересное видео! Благодарю вас Василий :)

    @KatrinsGallery@KatrinsGallery2 ай бұрын
KZhead