Сборник мясных блюд для праздничного стола | «Едим Дома!» с Юлией Высоцкой
Не знаете, что приготовить для праздничного стола и чем порадовать гостей? Смотрите новую подборку быстрых рецептов праздничного меню из «Едим Дома!». Горячие блюда из мяса и птицы от Юлии Высоцкой которые смогут порадовать даже суровых мужчин в праздничный день.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: bit.ly/1JPIFxc
⬧ 00:10 Баранья нога, запеченная с овощами в белом вине
Ингредиенты:
• нога ягненка - 2 кг
• перец сладкий желтый - 2 шт.
• перец сладкий красный - 2 шт.
• лук-шалот - 3 шт.
• морковь - 1 шт.
• сельдерей стебли - 1 шт.
• мята - 1 пучок
• чеснок - 7 зубчиков
• вино белое сухое - 200 мл
• куриный бульон - 200 мл
• перец черный свежемолотый - ¼ ч. л.
• соль морская - ½ ч. л.
⬧ 08:54 #Курица, фаршированная курагой и грецкими орехами
Ингредиенты:
• курица тушка - 1 кг
• абрикосовое варенье - 4 ст. л.
• курага - 1 горсть
• грецкие орехи - 1 горсть
• оливковое масло - 1 ст. л.
• вустерширский соус - 1 ч. л.
Для маринада
• чеснок - 2 зубчика
• шалфей свежий - 2 веточки
• оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л.
• перец черный свежемолотый - ½ ч. л.
• соль морская - ½ ч. л.
⬧ 15:16 #Кролик с красным луком и оливками
Ингредиенты:
• кролик тушка - 1 шт.
• лук красный - 2 шт.
• оливки зеленые - 2 горсти
• оливки черные - 2 горсти
• перец чили красный - ½ шт.
• чеснок - 4 зубчика
• оливковое масло - 100 мл
• куркума - ½ ч. л.
• имбирь молотый - ¼ ч. л.
• молотая сладкая паприка - ¼ ч. л.
• перец кайенский молотый - 1 щепотка
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
⬧ 20:11 #Свинина с соусом из манго, имбиря и чили
Ингредиенты:
• свиные котлеты на косточке - 6 шт.
• вино белое - 100 мл
• оливковое масло - 2 ст. л.
Для маринада
• лайм - 1 шт.
• перец чили красный - ½ шт.
• небольшой корень имбиря - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л.
Для соуса
• лайм - 1 шт.
• манго - 1 шт.
• небольшой корень имбиря - 1 шт.
• перец чили зеленый - ½ шт.
• перец чили красный - ½ шт.
• чеснок - 1 зубчик
• маленький пучок кинзы - 1 шт.
• горчица с зернами - 1 ч. л.
• соль морская - 1 щепотка
⬧ 28:41 #Говядина, томленная в красном вине с помидорами и хреном
Ингредиенты:
• говядина - 2 ½ кг
• помидоры без кожицы, консервированных в собственном соку - 400 г
• крупные красные луковицы - 3 шт.
• лук-шалот - 4 шт.
• чеснок - 8 зубчиков
• тимьян - 6 веточек
• розмарин - 5 веточек
• вино красное сухое - 350 мл
• оливковое масло - 6 ст. л.
• хрен протертый - 1 ст. л.
• лавровый лист - 3 шт.
• перец чили хлопьями - ¼ ч. л.
• соль морская - ¼ ч. л.
⬧ 35:40 Баранья лопатка в горчичной корочке с фенхелем и пореем
Ингредиенты:
• лопатка ягненка - 1 шт.
• фенхель - 2 шт.
• лук-порей - 2 шт.
• вино белое сухое - 150 мл
• горчица с зернами - 7 ч. л.
Для маринада:
• чеснок - 3 зубчика
• розмарин - 4 веточки
• тимьян свежий - 4 веточки
• кориандр семена - ¼ ч. л.
• оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л.
• фенхель семена - 1 щепотка
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - ¼ ч. л.
⬧ 42:20 #Лазанья с мясом цесарки и радиккио
Ингредиенты:
• свежее тесто для лазаньи - 1 упаковка
• цесарки - 2 тушки
• радиккио - 3 кочана
• густая жирная сметана - 500 г
• пармезан - 150 г
• лук-шалот - 6 шт.
• чеснок - 6 зубчиков
• овощной бульон - 1 л
• вино белое сухое - 130 мл
• оливковое масло - 3 ст. л.
• сливочное масло - 1 ст. л.
• перец черный свежемолотый - ¼ ч. л.
• соль морская - ½ ч. л.
⬧ 51:33 #Баранина по-грузински
• лопатка молодого барашка - 2 г
• лимоны - 2 шт.
• гранаты - ½ шт.
• чеснок - 6 зубчиков
• тархун - 3 веточки
• мята - 1 пучок
• соус наршараб - 4 ст. л.
• оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л.
• мед жидкий - 1 ст. л.
• соль морская - 1 щепотка
ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: / edimdoma
VK: vk.com/edimdoma_ru
INSTAGRAM: / edimdoma.ru
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: www.edimdoma.ru/
#ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #23Февраля #ПраздничныйСтол #Мясо #МясныеБлюда #Рецепты #КакПриготовить #Баранина #Свинина #Курица #МужскаяЕда #ГорячиеБлюда
Юля мастер своего дела,но ещё мастер слова!Так вкусно рассказывать о том что ты делаешь далеко не каждый может!
Отличная идея,вкуснейших блюд.Спасибо огромное за труд и помощь.👍👍👍🤗🥰🙏
Юлия вы волшебница, смотришь и так вроде все легко, спасибо за ваши видео всех благ вам.
Спасибо! Очень хорошая идея делать подборки рецептов! Очень удобно, когда хочешь приготовить что-то из какого-то конкретного продукта. И разнообразие.
Все рецепты потрясающие,приготовление великолепное!Что сказать?-это шедевры,это вкуснятина,высший балл!Спасиба за замечательное видео,спасибо за ваше мастерство!👏👏👏❤️🥰😊
Всем привет 🖐️ Желаю хорошего дня и отличного настроения 😉❄️ Автору спасибо за рецептик 🌹👍
Просто Браво!!! Вы красавица и хозяюшка!!! Цеплёночек у нас с соседями вышел изумительный!!! Вы талантливая и очень добрая Леди!!!
Очень актуально -мясо для мужчин . Юлия очень люблю Ваши видео-рецепты , всегда приятно смотреть 👍💝🌹
Юлия! Вы как всегда на высоте,смотрю вас с детства по тв и вот сейчас в ютьюбе! у вас очень легкая речь все доступно и понятно) и + много новой и важной информации))) спасибо вам)
Много еды, много Юли, Весна на улице - что может быть лучше )))
СПАСИБО ВАМ, ДОРОГАЯ ЮЛЯ!
ЮЛия Браво! Великолепно!
Вы мастер своего дел😊😊😊
Как всегда прекрасно, информативно и творчески🎄🎄🎄
Когда я маленькая была мне нравилось вас смотреть,сейчас мне 14 и до сих пор смотрю❣💜
Превосходно! Как всегда! Спасибо)))
Брависимо, все шедеврально, Юля талантище, даже для такого кулинара как я все понятно.
ЛАЙК!!!!......Юля, как всегда-на высоте! Спасибо за классную подборку рецептов к празднику! УРААААА С ДНЕМ ЗАЩИТНИКА ВСЕХ ПОЗДРАВЛЯЕМ! 🌟🌟🌟
Спасибо, люблю ваши блюда готовлю их .Также отлично комментируете что готовите.👍😊
Юлечка-замечательная хозяюшка!!! Талантливый человек-талантлив во всем!!!
Платье, музыка очень идут к этой передаче! На мой вкус так
До недавнего времени не знал, что у вас есть канал тут. Очень рад, что он есть, а у вас + 1 подписчик. Ну, приступим к повторению пройденного материала.
Рецепты прелесть, спасибо!
Giulia! Grazie tante, come sempre- bonissimo!
Огромное спасибо!!!!!!!!!!!💯❤💯❤❤💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🤝
Очень красиво!
Юлечка, спасибо огромное, как всегда на высоте. Очень жду рецепт десерта « Шоколадный рай»
Классный рецепт
Юля браво 👏🏻 💐 этот выпуск в favorites без вариантов, выражаясь вашими словами , этот выпуск это симфония)) смотрю на ночь , поел)) но когда вы запекали баранью ногу ммм да и другие блюда это красиво и аппетитно , ну как вы их профессионально жените 👏🏻👌🏻😋
Юленька! Блюдо мясное из баранины на любителя,но приготовление класс,как всегда кулинар на высоте.СПАСИБО за теплый,домашний люкс!
Вкусняшки!!! Спасибо!!!
Красота! Точно! Спасибо!
Как всегда замечательное и вдохновляющее видео! Прекрасная подача. Сковорода ле круизет в которой был кролик моя давняя мечта, в этом году надо бы наконец ее купить:)
Юлечка, молодчинка!!!! Хорошие сборки, но и не только это. Баранина.....вкуснотищааааа. Диагноз рецептов - ХОЧУ ЕЩЁ!!! Тепла вам и мира вашему дому!
Очень хорошие рецепты. И! Главное все виды мяса и маринады показаны. Особенно моей любимой баранины. Спасибо большое!
Очень красиво и интересно, вкусно! 😋
Хорошее впечатление
Вкусно. Но. Но. Цена этих продуктов. Не для простых людей
И не для того чтоб выкидывать. Даже жирок🤷♀️🤷♀️🤷♀️
Юля, я конечно понимаю что достаток у Вас не средне статистический,но жирок с остатками мясца выбрасывать на мой взгляд по меньшей мере Кощунство,тем более баранину!!!!!!!!
👍👍👍👍
Юльчик давай собирайся приходи ко мне готовить надо
Юля, ты такая лапочка в фильме *ПОЙТИ И НЕ ВЕРНУТЬСЯ*, снялась бы еще щас оголенная для нового поколения твоих подписчиков?)
Я помню Юля говорила что мята с чесноком не сочетается😕
Это обычный любитель-кулинар. Полезного из видео- ничего.
Чеснок во все блюда без исключения.🤔
@@t.pinxit4921 точно!!!
Всё,побежал в Магнит, за ногой от ягненка...
В магните нет ног
@@user-fl7yn2we2u Стыдно, не знать о сарказме...
@@renatakhmadullin вы о чем?
@@user-fl7yn2we2u Ленуся,посмотрите в Гугле,вы как маленькая...
@@renatakhmadullin дак я без сорказма, реально там нет ног
вкусно
Юлия, спасибо за видео и рецепты. Очень понравилось.
Волосы не мешают, могут в обед попасть
Баранье ножку без розмарина не пекут. Розмарин забирает запах баранина..
Побежал на кухню😂👍❤️
Юля насколько горьким должно быть оливковое масло? Мне попадается горькое, какая страна лучше? Покупаю с хорошим сроком,
👍👍👍👍👍👍👍
Приготовили свинину с соусом из манго. На вкус как то не очень. Много ингредиентов пришлось искать. Дорогое блюдо получается и оно по вкусу не стоит всех затрат. Второй раз я бы его не хотел готовить. У Юлии есть рецепт где свинина мариновалась в кофе, мясо намного вкуснее получилось в том рецепте.
Помогите найти рецепт приготовления Бограч
👏👏👏👏👏🌹
❤
💝💝💝💝🎆💕💕💕💕
В любом случае волосы нужно собрать
Очень аппетитно
ПОЧЕМУ НЕ ПОКАЗАЛИ НИ В ОДНОМ БЛЮДЕ , ГОТОВОЕ МЯСО В РАЗРЕЗЕ ??? ВАЖЕН НЕ ТОЛЬКО ВНЕШНИЙ ВИД !!! ВОЗНИКАЕТ НЕДОВЕРИЕ ...
засуньте себе свое недоверие куда подальше и все будет отлично )))) себе верьте главное и все)
Юля Вы классная💖👍
А какое вино соадкое или сухое
Обьеденье.) На 23 февраля самое то.
А кто всё это потом съедает?
читаю комменты и думаю че они курили? главное что девушка готовить умеет хорошо, и не важно что, хоть рисовую лапшу с мёдом а и 23 самый идиотский праздник, если расудить
Девушка 50 лет))
Преерасна я переж
А из чего такие кастрюли, это керамика?
У нее в рецептах то красное то белое вино
Наверное со мной что то не так 🤪 ну прям раздражает это "Оп-ля" 😬
Такая история, мята дружит, мы с тобой сделали надрезы, сельдерей в палочках......Да вы специалист по лишению слов всякого смысла.
Смак Глюкоза 2006 Г555[44333 скачать бесплатно игры игры и многое другое дело что вы не знаете 333
33
ВЫ МЕНЯ ИЗВИНИТЕ ВЫ НЕ ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЕ ВТОРОЙ РАЗ ЭТИ БЛЮДА НИКТО НИКОГДА НЕ ЗАХОЧЕТ ПРОШУ ПРОЩЕНИЯ ЗА ДЕРЗОСТЬ!
Очень много остроты,прощай здоровье!
как раз острое стимулирует выделение пепсинов - желудочных ферментов, необходимых для расщепления застарелых клеток..и даже раковых
Я бы не выбросила мясные срезы, глядя богатая че тут говорить
Ножку минимум 2 часа надо печь, вы че?((((
Согласна. Она за два часа даже толком внутри и не прогреется. Может, у неё духовка какая-то космическая
@@svetlanaizhko4900 а, может, это никто не будет есть после съёмок
@@Natriarchat а зачем это все снималось🧐🙄автор во во всю рассказывает как они эту всю красоту будут вкушать.
@@svetlanaizhko4900 снималось для просмотров. Говорить можно, что угодно. Но за 20 лет практики готовки по тв, наверное, можно узнать, за сколько баранина приготовится, а за какое время останется сырой. Не в первый раз Юля достает из духовки откровенно недопеченные блюда. Неужели вы думаете, она и вправду ела всё это?
Я надеюсь вы жир с ноги не выкинули? о_О
кто то его просто не любит...
ви нравится маее бабушкы
ведьмак!
На всех рецептах есть алкоголь 😠не можете чтоли без алкоголя готовить 👎👎👎👎👎👎👎👎
Да будет Свет! Да сгинет Тьма! Живи без Путина, страна!