МАНТЫ!🔥 Сочные😋 УЙГУРСКИЕ МАНТЫ с 🥩бульоном! Тесто на МАНТЫ.
2021 ж. 25 Мам.
679 289 Рет қаралды
И снова мы на моей дачной кухне! И снова очередное вкусное блюдо от нас с Алтинчиком! Давайте вместе приготовим манты! Я люблю сочные, что бы тесто было тоненькое, а из манты вытекал бульон! А также весело проведём время!
Для теста:
Мука - примерно 1 кг.
Вода 400 -450мл.
соль - 1 столовая ложка
яйцо - 1 шт.
Замесить тесто. Тесто должно быть немного плотнее, чем на пельмени.
Начинка:
Мясо (говядина) - 900 гр.
бараний курдюк - 300гр.
лук - 900 гр.
специи, соль по вкусу.
При хорошем муже, жена становиться прикрасной женщиной и хозяйкой. Счастья вам и здоровья.
спасибо и вам!!!🌹💖
Это точно
Да, да и ещё сто раз да.
При хорошем муже и жена королева.Хороший помощник.
Наверно надо одеть фартуки ,а женщине платок,чтобы волосы не попали в еду.Желаю вам счастья в личной жизни и дальнейших видео.
Муж молодец ,вместе помогает ,делает,а не сидит телевизор смотрит .
Да да не говорите Вапше мне тоже нравится такая семья молодцы
Согласна с вами очень редко кто помагает счастье иметь такого мужа
Очень люблю готовить,если бы еще и муж помог бы на кухне ,я вообше не вылезла бы из кухни РОВШАН молодец, настоящий муж Счастья вам и вашей семье
Не перестаю наслаждаться этой семьёй, муж ухаживает за супругой, она за ним, таким теплом отдаёт, какие они хорошие, будьте всегда такими, не теряйте эту любовь друг к другу
Девочка красавица, умница! Полковник молодец, делает всю тяжёлую, мужскую работу. Дай Бог вам удачи, здоровья, достатка.
Как приятно, что жена очень уважает мужа, а муж любит свою жену и очень уважительно с ней обходится. Очень приятно на вас смотреть, дорогие!
Я родом из Узбекистана.Очень приятная пара,русским языком владеете прекрасно.Молодцы!
Благодарим Вас! Нам приятно!
Привет с Кудымкара.
9
Здравствуйте ! Спасибо за то что Вы обединяете народы , своим отношениям к тем кто уехал по тем или иным причинам из УЗБЕКИСТАНА . Вы истинные люди СССР
Какая приятная, культурная семья!!!
Техника лепки мантов у вас замечательная,обязательно повторю...А ваши красивые блюда заслуживают похвалы.А сами Вы очень красивые люди, спасибо Вам большое...
Благодарим Вас!
Вы такая приятная пара, столько уважения друг к другу, живите долго и радуйте нас вкусностями
мир вашему дому и здоровья.столько добра и позитива.счастья вам
Вы просто эталон семьи, не зависимо от нации, пусть молодые берут с вас пример! А вам счастья, долгих лет жизни и удачи во всём! Детям и внукам успехов и успехов, а вам радости и гордости от них.
Какая красивая, замечательная пара! Молодцы, от вас веет таким домашним теплом и уютом! Дай, Аллах вам долгих лет жизни, здоровья, счастья и любви вам и вашим родным и близким!
Равшан,вы такой замечательный мужчина,помогаете во всем своей очаровательной жене,так заботливы,так внимательны.настоящий мужчина!
Какие вы молодцы, красивые и счастливые люди, видно, что вы любите друг друга и в единстве дух, душа и тело, пусть Всевышний благословит ваше потомство
Как мне нравится : товарищи сестры мои , братья ....😊😊😊👍👍👍 Спасибо вам , дружная семья ! 🤩🤩🤩
Вы очень приятная пара. Такие отношения, такое уважение в семье не так часто увидишь. Посмотрев ваше видео получила огромное удовольствие - вкусно, интересно и, конечно, душевно
Я тоже подписалась с сегодняшнего дня очень хорошие рецепты и сами очень милые люди
Манты. Ударение на первый слог. Такое впечатление, что это не приготовление мант, а маленький спектакль.
Какая очаровательная женщина🌹🌹🌹
Благодарю моя лучезарная красавица! Вы волшебница! Мы всей семьёй смотрим Вас и вдохновляемся! Рахмат! С праздником Курбан байрам! ИнШаАллах!
Ребёнок девочка симпатичная вам родителям спасибо все аппетитно
Какме вы молодцы. Скажите пожалуйста а если нет курдкюка мы живём в ГЕРМАНИИ. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ
@@natalimaihoefer477 Посмотрите в турецких магазинах. Мы живём в Израиле. Муж покупает у арабов курдючный жир. А если не получается купить курдюк, то берёт телятинку такую , немного жирненькую , мелко режет, он ещё картофель кубиком добавляет, и много лука и это вкусные манты , просто бомба. Мы все всегда ждём, когда он нам их сделает. Я не умею, а муж из Киргизии, так их красиво и вкусно делает💗👍
@@oksana990 нету в Германии курдюка,ни в турецких,ни в афганских,ни в арабских магазинах,увы)
Дорогие, уважаемые родители, вы настоящие. Спасибо, вам, за тёплые слова к учителям. Низкий поклон.
Какие вы душевные. Это редкость сейчас увидеть на канале кого либо. Желаю вам большего счастья. Пусть дети радуют и мы подписчики будем за вас радоваться и брать пример. Спасибо вам!
Это правда в Средней Азии ,очень хорошее воспитание, чтобы так уважали старших я больше нигде не видела, нахлынули воспоминания по Родине, доченька у вас красавица. Здоровья вам!!!!!!
Спасибо за прекрасные и сочные уйгурские манты! Красивая и хорошая семья! Будьте здоровы, живите богато!
Какая замечательная супружеская пара, здоровья вам и долгих лет жизни!
Как Вы говорите, манты нужно есть руками. Так не стесняйтесь ешьте руками, будет вкуснее. Мира и добра Вашему дому
Субеханаллаһ машаллаһ,какие Вы молодцы ! Я очень рада ,что с вами познакомилась,подписывая на ваш канал
Встречается мачты с тестом пузырьчатым, воздушным что-ли, словно газированной водой замешивают, не могу утверждать. Руками есть конечно, в этом вся культура угощения этим блюдом, а вот локоть на стол ставить не стоит, не сочтите за грубость пож-та, очень понравился канал люблю ролики с гастрономической тематикой.
@@altynnurgalieva9416 Они же не в гостях😊мы все дома у себя сидим как удобно, на то это и дом! Неважно кто как сидит... главное чувствуется любовь, уважение и культура общения!
Да, конечно, лучше руками кушать. Видно какие сочные и вкусные у вас получились манты. Замечательная у вас семья. Благополучия вашей семье и счастья.
У вас часто плохой звук
Какая же вы "сладкая парочка"! На вас любо дорого смотреть. Дай, Бог, вам и вашей семье и в дальнейшем любви и процветания!
С удовольствием смотрю ваши сюжеты, напоминает наше советское житье когда все друг другу помогали, жили дружно делились всем, и рецепты из того времени, молодцы и спасибо что сохранили это! Такое чувство что побывал в прошлом, хорошем добром и не суетливом мире!
Очень гармоничная пара! Не разговаривают, а воркуют. Благополучия вам🙏
Какая прекрасная пара 💑, вы созданы друг для друга. Всего вам доброго, на вас,очень приятно смотреть спасибо.
Какие вы приятные люди!! Смотреть одно удовольствие!🌹🌷
Как все просто обыденно ,по домашнему искренне, без рисовки ,спасибо ,обожаю вас ,дай Бог Вашей семье здоровья счастье.
Ну какие же вы молодцы оба. Любо дорого на вас смотреть. Вот смотрю и улыбаюсь. Тепла столько от вашей пары. Дай Бог вам счастья!
Хочу поблагодарить за ваши видео. Думаю вам присылают много душевных комментариеа . Вы дарите позитивную энергетику людям огромное ВАМ спасибо.
Какое же у Вас уважение к друг другу, а манты следующее блюдо, которое буду готовить,спасибо за рецепт.
Какие приятные люди!!! Люблю таких!!! Здоровья, счастья Вам и всей вашей семье!!!
Большое спасибо за прекрасное приготовление в семье где чтут Бога будет мир понимание любовь и благословение благословений Божьих в новом году здоровья
Обожаю уйгурские манты, очень вкусная кухня,и с мясом и с тыквой.
Еще с детства познал и полюбил уйгурскую кухню. Лучшим другом детства был парень уйгурской национальности, родители которого нередко приглашали меня и моих родителей отведать блюда уйгурской кухни. Эти Ваши уроки мечта для повара и кулинара. Спасибо, что бескорыстно делитесь своими секретами. Лет 10 назад был в Урумчи, где после посещения китайского ресторана начал искать и нашел именно уйгурскую кухню. На протяжении недели с супругой питался только там. Только сейчас приготовил лагман, одно из любимых блюд нашей семьи. С уважением…
Аскарбек! Благодарю брат! Очень рад, что понравилось.
В Алматы есть сеть кафе Paradise, где готовят в основном блюда уйгурской кухни. С семьей я часто бываю там. К сожалению, рецептуру приготовления блюд , в частности, лагманов (более 10 видов), мант несколько видов, хозяева заведения не выдают. Кстати, место самое популярное в Алматы, попасть бывает не очень просто.
Асалаумугалейкум Равшан! На днях собираюсь приготовить лагман человек на 12-14 на членов своей семьи . Если не затруднит не могли бы подсказать какое количество продуктов понадобится для этого, в том числе сколько нужно замесить теста? С уважением …
@@user-vn6vf4yw3m ы
Такие добрые, красивые и замечательная семья!!! Счастья им и добра!!!!!!
В основном сейчас многие высокомерные, не общются даже соседи. Как приятно было бы иметь таких соседей как вы прям свет даёте
Какие приятные люди, пусть у вас всё будет хорошо, а лучше отлично
А...вот если вкусить это руками!!!@ пальчики облизать!!! Ням..пям....Вы очень приятные люди и только Здравия Всем Вам!!!! Спасибо за Ваш труд и пусть Ваши ручки никогда не устанут!!!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🤗💖
Өте керемет 👍 💯 , отбасыларыңызға бақыт , амандық пен саулық тілейміз 🙏😘😘💯💯❤️🇰🇿🇰🇿🇰🇿💯👍
Котта рахмат! 🌞💖🌼🌹
Коп Рахмет молодцы оте керемет отлично люблю вас здоровья вам огромное
Я с Кабардино Балкарской Республики!Я так люблю смотреть вас. Я просто заваражено смотрю вас.Вы такие замечательные люди, процветания вашей семье!
Молодцы...Моей семье очень нравится ваша семейная пара..Спасибо..
Привет из Казахстана. Здоровья вам, всего доброго, процветания вашему каналу
спасибо!!!
Мясо рубленое
Вы.
Такая приятная счастливая пара! Муж заботливый! Счастья и добра Вам !!!
Как приятно слышать чистейшую русскую речь.,интонации,ударения. Я училась в Бухаре и мне приятно слышать как говорят по русски.Успехов вам.
Дочка персик , мама розочка, папа орёл. Все хорошо . Храни Аллах семью
Благодарим! Нам очень приятно!
Благодарю за общение! Привет из Алматы! Отдельное спасибо за рецепты! Милые и добрые люди!
спасибо очень приятно!!!
Да, очень приятно на вас смотреть. И муж хороший и жена очень хорошая. Добрые и порядочные люди. Как помогают друг другу любовь и гармония и уважение друг другу. Молодцы ребята продолжайте в этом духе. Уважаю вас сильно. Мне вы очень нравитесь. Счастье вам!!!
Очаровательная пара вы мне очень понравились,молодцы,я очень люблю манты,я сама из Казахстана,очень люблю восточно азиатскую кухню！
Вы такие хорошие люди ! Очень теплые и приятные ! СПАСМБО вам !!!
Ассаламалейкум как приятно что нашу кухню передаете в точности. И мы уйгуры как любим узбекскую кухню. Рәхмәт.
Я всегда вас раньше перелистывала, ваши блоги,ваш канал, а стоило один раз посмотреть, всё, подсела,...С детства люблю узбекскую кухню,узбекскую речь,узбекские традиции..,наверное потому,что мама у меня родилась в Ташкенте (царствие ей небесное),Всех благ вам,и процветания вам и вашему каналу!!!👍✊
Спасибо большое!
Дорогие наши Гульнара и Ровшан. Спасибо вам за такое уважение к родным, учителям. Ваши слова стоят очень многого.
Вы замечательные, приятные, счастья вашей семье, готовьте вместе ещё 100 лет🙌
Да руками намного вкусней, спасибо вам за ваше доброе и зажигательное настроение. Здоровья и счастья вашей семье и мир вашему дому!!!
Как я люблю манты, особенно когда фарш с тыквой. Я сама родилась и жила в алматы, а сейчас живу в Чехии, муж - чех, он просто обожает манты и пельмени. Вам спасибо за такую вкуснятину
Ой Благодарю моя золотая! Мужу огромный привет от нашей семьи!
Здравствуйте, вы тыкву в каком виде добавляете в фарш?
Уважамая Татьяна. Как правило, все комментарии с отзывами об уйгурской кухне от наших дорогих алматинцев -- только доброжелательные. Вспоминаю, как в видео от Оксаны из Греции о рецепте чебуреков алматинцы из многих стран (где сейчас они живут) более беседовали о родной нашей Алма-Ате. Спасибо за тёплый отзыв. Всего наилучшего.
Как же приятно слышать такие правильные и добрые слова в адрес своей профессии)))
Я так отдыхаю душой когда вижу вас.
Очень классные люди. Позитивные. Дай бог вам добра мира и счастья на всю вашу жизнь
Очень приятная парочка. Молодцы ребята крепко здоровье и всегда удачи вам. Мы всегда рады вас видеть такими. 😘😘😘😘😘😘
Жена ваша очень красивая и воспитанная,мне вы очень понравились и я на вас подписалась ,смотрю вас каждый день и ждуу эфира ,привет из Казахстана
Как приятно на вас смотреть.Замечательная семья.Столько счастья и радости в вашей семье.Смотрела не на приготовление мант, а на вас.Вы просто излучает свет,а муж какой замечательный.Счастья и процветания вашей семье!!!
У меня душа радуется, когда я вижу эту замечательную пару. Мира, вам, добра и счастья.
Какая красивая пара, чувстуется что здесь живет любовь. Счастья вам дорогие.
Молодцы! Очень дружная и красивая пара! Здоровья и счастья и добра Вам!
Такая приятная семья ! Дай аллах многим молодым достичь вашего возраста и брать пример с вас , в наше не легкое время . Здоровья вам !
ой спасибо большое!
Ребята, Вы просто прелесть! Когда смотрю ваше видео, отдыхаю. Спасибо.Ведь это здорово, когда в нашей стране есть такие люди. Храни Вас Бог.
Ой кушать хочется! Молодцы у вас гармония в семье и всё получается,спасибо за уйгуров,я уйгурка,желаю вам прожить до глубокой старости! Очень хочется увидеть Ташкент!
Вы такие классные видно что любите и уважаете друг друга
Благодарим!
Какая красивая, воспитанная женщина!❤
Как приятно на вас сиотреть и слушать! Какое уважение друг к другу! Спасибо вам за дружную семью!
Здравствуйте. Как приятно вас видеть вместе. Как вы готовите, не спорите, всё делаете вместе.
Уйгуры красивые и чистоплотные. Ну а про кухню. ......мастера. ничего не скажешь.
Каждая нация красивая и чистоплотная и в каждой нации есть свои свиньи
Раньше в Узбекистане Уйгуров было очень много они очень талантливые музыкальные и очень вкусно готовят однотолько Лагман это просто чудо. О Солвтах вообще молчу. Очень Приятная Позитивная семья. ай Бог. Вам Счастливую Прекрасную ЖИЗН.
@@nafisakamallayeva74 а куда потом делись,?
@@nafisakamallayeva74 Рәхмәт.
@@samsunga7040 По причине этнолингвистической близости именно в Узбекистане ассимиляция уйгурского населения происходит быстро. Это как межнациональные браки между русскими и украинцами. Кроме этого, в отличие от Казахстана, в Узбекистане сегодня отсутствуют школы на уйгурском языке обучения. Последние такие школы в Узбекистане (в Андижане, Фергане) стали закрывать с конца 30-х годов. В Андижане до середины 40-х функционировали уйгурский театр и педагогический техникум. В этот же период, сотни тысяч уйгуров, не спросив их согласия, власти записали в графу "узбеки". Впрочем подобное "укрупнение" титульных национальностей было повсеместно. В Таджикистане и Узбекистане в узбеки и таджики также записали прямых потомков древнего карлукского племени. Разумеется, узбеки, карлуки, уйгуры являются народами очень близкими, особенно в отношении языка. Но всё же различия в национальной идентичности присутствуют.
Так и надо кушать манты.Молодцы!!!Как с вами уютно!
Знание русского языка прекрасное а доченька прелесть всем здоровья привет из Новосибирска образцовой семье
Вам спасибо за воспитание, мудрость, любовь и заботу. Приятные Вы люди!!!!!
молодцы .такие порядочные спокойные люди.смотреть приятно.манты вкусные красивые.👍👍👍💯
Равшан акя...Гульнара апа...манты в общем семейном приготовлении получились на славу...да я считаю,что любое блюдо приготовленное в Узбекистане будет отличного вкуса,в силу того,что мясо вкуснее чем в России,баранья думба,овощи,зелень самые вкусные наполнены солнцем,а главное все делается от всей души...манты всегда любил и люблю...и это одно из основных блюд нашей семьи...очень правильное воспитание детей к взрослому поколению,родителям и учителям это прекрасно...в любых местах пожилому человеку уступят место это узбекская аксиома...за это отдельное спасибо узбекским родителям...отдельное спасибо за Вашу мудрую дискуссию по поводу учителей...отдельно лайк за блюдо в Вашем приготовлении...привет из Казани...ждём новых роликов в Вашем семейном исполнении...
Оооо брат! Благодарю за такой приятный отзыв! Всегда с удовольствием читаю! Мира и благополучия Вашей семье!
Вкусно,прекрасно! С такими людьми и мир прекрасен! Молодцы- про учителей это в точку! Учитель - это великая профессия!
Запах вкуснятины аж до Якутска дошла 😋,счастья вам,братья,сестры 🙌🙏
Благодарим! Приятного аппетита!
И до Ямала!
Вы очень приятные люди, спасибо Вам!!!
Очень прилестная,счастливая семья! Дай бог вам здоровье,и много много семейного благо.!!!!!!!!!
Как все классно! Уютно! По-доброму! Интеллигентно! И вкусно!
Манты это хорошо. Но с удовольствием посмотрела на вас. Вы такие замечательные, дружные. МОЛОДЦЫ.Дай бог вам здоровья. Я манты ем только руками, чтобы ни одна капелька сока не пролилась на тарелку.👍
В 80-х годах почти на каждом перекрёстке в Алма-Ате продавали манты по 10 копеек за шт. Они были в армейских больших термосах и накладывали их в бумажные кулечки, в них было очень много лука, но какая же это была вкуснотища!!! 30 лет как я не живу в этом замечательном городе, но эти манты и ещё трубочки с заварным кремом вспоминаем часто. А манты наше любимое блюдо, правда мы их с тыквой делаем. Удачи вам, дорогие мои, очень приятно вас смотреть!
Благодарю моя дорогая! Так приятно читать такие комменты!
Здравствуйте, Елена,прочитала и сразу вспомнила как я ,самая молодая в отделе ,бегала к универсаму за мантами или пирожками с рисом и мясом,беляшами для всех сотрудников,как было вкусно,весело,часто вспоминаю и хочется плакать.
Здравствуйте, уважаемая Елена. Мне, как коренной алматинке, было так приятно прочитать о Ваших теплых, замечательных воспоминаниях о нашей ,такой тогда чудесной, Алма-Ате. Тронуло до глубины души. Здоровья, благополучия Вам и Вашей семье.
Большое вам спасибо за уважение к учителям, счастья вам!
Спасибо вам большое, вы такая прекрасная пара. Так хочется вас слушать и смотреть
Спасибо большое за рецепт. Храни вас Аллах.
Как на вас попала не знаю, но вы мне очень понравились и сразу подписалась. Надеюсь много- чего интересного и вкусного у вас узнаю. Удачи и процветания вашему каналу.🌺🌺🌺🌺🌺
Какая приятная семья! Счастья,удачи!
Очень гармоничная пара они подходят друг другу
Добрый вечер. Спасибо вам. Вы просто молодцы. Я ваши блюда так люблю. Вы блюдо готовите с любовью. Здоровья вам.
Какие вы молодцы,как дополняете друг друга.Очень приятно на вас смотреть.
Вы очень очеревательная пара дай вам бог огромного Здоровья и вашим детям, и вашим родителям 🙏🏽🙏🏽🙏🏽 я, тоже родила поздно свою младшую дочь и она для меня самая самая дорогая любимая лапочка 🙏🏽
Спасибо большое за теплые и добрые слова!
Здравствуйте . Я смотрела как ваша жена месила тесто и как месили вы. Мы тоже ти посмеялись от души я у нас с мужем тоже самое получается. Хочет помочь мне, но итог всегда мой, как муж говорит - у тебя красивее. Вы ребята тоже очень позитивные люди . Благодарим вас. Многое беру себе на заметку. Юж пока
Ой как вкусно , я прям слюной захлебнулась мммм
Девочка очень красивая, дай Аллах чтобы она впитала в себя всю любовь вашу, уважение, счастья ей, здоровья и удачи во всём
Вообще Вы Великолепная пара...Счастья Вам и Здоровья!!! Спасибо за рецепты..с Вами СОЛНЕЧНЫЙ КЫРГЫЗСТАН..
Какие же Вы молодцы! Так приятно на Вас смотреть и слушать! Блюда замечательные. Двй Бог здоровья и процветания Вашей замечательной семье.
Э ЭХ, ВОТ ТАКИХ БЫ СОСЕДЕЙ!!!! ТАКИХ СОСЕДЕЙ ТОЛЬКО БОГ, ДАЁТ!!! ХОДИТЬ В ГОСТИ В ТАКОЙ ДОМ, ЛУЧШЕ ЧЕМ РЕСТОРАН!!!
Так приятно на Вас смотреть,будьте всегда здоровы,всё благ Вам и Вашим детям!